ค็อกเทลกับคอทเทจชีสสามารถเรียกได้ว่าเป็นโปรตีนเชคอย่างถูกต้องเนื่องจากมีโปรตีนและสารอาหารจำนวนมาก ซึ่งไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อที่จำเป็นอีกด้วย

นักกีฬาใช้ค็อกเทลกับคอทเทจชีสได้สำเร็จ เครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูหลังออกกำลังกายเป็นเวลานาน และยังช่วยลดการสูญเสียกล้ามเนื้อเมื่อเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ค็อกเทลดังกล่าวยังถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากอย่างแน่นอน

คุณควรพิจารณาสูตร Banana Cottage Cheese Shake นี้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

- นม 250 มล

- คอทเทจชีส 100 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมในเครื่องปั่นและเครื่องดื่มที่ได้ควรดื่มช้าๆ (หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถบดคอทเทจชีสและกล้วยด้วยส้อม จากนั้นเทนมลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม)

โดยปกติแล้วค็อกเทลดังกล่าวจะดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนหรือครึ่งชั่วโมงหลังการฝึก หากคุณดื่มเครื่องดื่มก่อนออกกำลังกาย คุณจะรู้สึกได้ถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้นและ "เพิ่ม" มวลกล้ามเนื้อ การดื่มค็อกเทลหลังออกกำลังกายจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งและพลังงานที่สูญเสียไป

อย่างไรก็ตามมีกฎบางประการสำหรับการบริโภคค็อกเทลคอทเทจชีสที่ต้องนำมาพิจารณา:

— สูตรอาหารออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีรูปร่างปานกลาง บางคนอาจต้องเพิ่มหรือลดปริมาณของส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนผสม ในทางกลับกัน

— โปรตีนส่วนเกินจะเต็มไปด้วยโรคบางชนิด ได้แก่ โรคเกาต์หรือโรคนิ่วในโพรงมดลูก เราไม่ควรลืมเรื่องนี้

— ค็อกเทลนมเปรี้ยวไม่ได้ทดแทนมื้ออาหาร แต่เพียงเสริมเท่านั้น

- หากไม่มีเป้าหมายในการ "สร้าง" กล้ามเนื้อหรือลดน้ำหนักก็ค่อนข้างสมเหตุสมผลที่จะดื่มโปรตีนเชคแทนมื้อเย็น (ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น)

“ค็อกเทลนมเปรี้ยวกับโกโก้”

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้องใช้:

- คอทเทจชีส 300 กรัม

- นม 150 มล

— น้ำ 150 มล. (กรองหรือดื่มสะอาด)

- ผงโกโก้ 1 ช้อนใหญ่

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม แล้วแต่ว่าจะสะดวกกว่าหรือใกล้มือ เครื่องดื่มจะพร้อม คุณสามารถเพิ่มถั่วบดหรือเกล็ดมะพร้าวเล็กน้อยลงในค็อกเทลนมเปรี้ยวนี้ได้ จากนั้นเครื่องดื่มจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

“โปรตีนเชคสำหรับผู้ชาย”

นักกีฬาส่วนใหญ่ดื่มเครื่องดื่มนี้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเนื่องจากไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่คุณสามารถใช้มันเพื่อลดน้ำหนักได้เช่นกันหากใครชอบรสเผ็ดของปาปริก้า

ดังนั้นในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

- คอทเทจชีส 300 กรัม

- น้ำ 300 ก

- พริกไทยป่น (ปาปริก้าอะไรก็ได้) 15 กรัม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกตีหรือผสมโดยใช้อุปกรณ์ เครื่องปั่นหรือที่ตี และบริโภค 30 นาทีก่อนการฝึกหรือครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น

“โปรตีนเชคของผู้หญิง”

- คอทเทจชีส 150 กรัม

- นม 150 กรัม

- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ได้ไม่มีความแตกต่าง)

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและเครื่องดื่มก็พร้อมสำหรับการบริโภค หากเตรียมค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนักก็จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด

ที่จริงแล้วคุณสามารถทำค็อกเทลจากคอทเทจชีสได้ไม่เพียงแต่ตามสูตรเท่านั้น คุณสามารถใช้สิ่งที่อยู่ตรงมือได้ แน่นอนว่าไม่ควรเปลี่ยนส่วนผสมหลักคือคอทเทจชีส แต่ผลไม้สามารถและควรสลับกัน คุณไม่ควรชินกับเครื่องดื่มใด ๆ ควรใช้น้ำผึ้ง ถั่วต่างๆ และเครื่องปรุงรสในการเตรียม ผลไม้ เช่น ส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล กล้วย ผลเบอร์รี่สลับจะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุและธาตุที่มีประโยชน์และจำเป็นเท่านั้น

ค็อกเทลนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีสเพราะในเครื่องดื่มจะเผยรสชาติที่แตกต่างออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงในค็อกเทล ผักใบเขียวต่างๆ เช่น ผักโขม ผักชีฝรั่ง หรือแม้แต่มิ้นต์ ก็เข้ากันได้ดีกับค็อกเทลเช่นกัน

คุณสามารถกระจายอาหารของคุณขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเตรียมเครื่องดื่มและความต้องการด้านรสชาติของร่างกาย

ค็อกเทลกับคอทเทจชีสมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ควบคุมน้ำหนักเท่านั้น แต่สำหรับผู้ที่อายุ 35 ปีขึ้นไปด้วย ซึ่งเป็นช่วงที่กล้ามเนื้อเริ่มอ่อนแรงลง เนื่องจากมีโปรตีน เครื่องดื่มชนิดนี้จึงช่วยคืนพลังงานและความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย

ส่วนผสมหลักที่ใช้ทำโปรตีนเชคคือนม คอตเทจชีส และผลิตภัณฑ์เพิ่มรสชาติบางประเภท ผลไม้ น้ำผึ้ง หรือถั่ว จากนั้นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้และคุณค่าทางโภชนาการก็เพิ่มขึ้น

และคอทเทจชีสถือว่าดีที่สุดในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากมีโปรตีนและแคลเซียมค่อนข้างมาก ส่วนใหญ่แล้วค็อกเทลนี้ถูกใช้โดยผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาและการออกกำลังกายเป็นประจำ การใช้เครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องหลังการฝึกจะช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ

ค็อกเทลกับคอทเทจชีสสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นที่ยอมรับจากร่างกายและสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ค็อกเทลนมเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรี่สูง - 234 กิโลแคลอรีรวมถึงโปรตีน 40 กรัมคาร์โบไฮเดรต 17 กรัมเป็นต้น ไขมัน 0.5 กรัม นอกจากโปรตีนแล้วเครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี และมี

โปรตีนเป็นตัวควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของมนุษย์และยังรับผิดชอบต่อความอยากอาหารและความหิวอีกด้วย

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องและไปยิม แนะนำให้บริโภคก่อนและหลังการฝึก เนื่องจากร่างกายมีความเครียดสูง หากคุณดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของนมหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนไปยิม ร่างกายของคุณจะสามารถตุนกรดอะมิโนที่จำเป็นได้ นักกีฬาจะไม่รู้สึกเหนื่อย เขาจะมีพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายตามปกติและมีประโยชน์

การดื่มโปรตีนเชคหลังทำกิจกรรมกีฬาจะมีประโยชน์ ในเวลานี้ร่างกายจำเป็นต้องเติมเต็มโปรตีนตามจำนวนที่ต้องการ

ทำอาหารอย่างไร?

พื้นฐานในการเตรียมค็อกเทลคือคอทเทจชีสและนม ควรเสริมเครื่องดื่มด้วยผลไม้ ถั่ว เบอร์รี่ป่า และสมุนไพรต่างๆ นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมสมุนไพรที่แตกต่างกัน (ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์) เพื่อประโยชน์เพราะว่ารสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้นแม้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบก็ตาม

"กล้วยนมเปรี้ยว"

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้อง:

• คอทเทจชีส 125 กรัม
• 250 มล. น้ำนม;
• หนึ่ง .

ผสมคอทเทจชีสและกล้วยในเครื่องปั่นหรือบดด้วยส้อม จากนั้นเติมนม ตีเนื้อหาโดยใช้เครื่องผสม

“ค็อกเทลนมเปรี้ยวกับโกโก้”

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 320 กรัม
• 160 มล. น้ำนม;
• 160 มล. น้ำดื่มสะอาด
• ผงโกโก้ 5 ช้อนชาเล็ก

คุณต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมด เพื่อให้เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก คุณควรเพิ่มวอลนัทสับ 2 ชิ้นและเกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา

“โปรตีนเชคสำหรับผู้ชาย”

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• 350 มล. น้ำดื่มสะอาด
• พริกแดงป่น 20 กรัม

ขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วดื่มเครื่องดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนออกกำลังกายและทันที 20 นาทีหลังจากสิ้นสุด เครื่องดื่มเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักนี้ไม่ควรดื่มโดยนักกีฬามืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เริ่มต้นด้วย

“โปรตีนเชคของผู้หญิง”

ค็อกเทลนี้ประกอบด้วย:

• มวลนมเปรี้ยว 150 กรัม
• 150 มล. น้ำนม;
• ลูกเกดหรือสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

คุณควรผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่ในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสม ในการลดน้ำหนักคุณต้องใช้นมและคอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำที่สุด เมื่อพิจารณาว่าส่วนประกอบหลักคือคอทเทจชีสซึ่งไม่สามารถทดแทนได้จึงแนะนำให้เปลี่ยนผลไม้ผลเบอร์รี่ป่าและผักใบเขียวทุกวัน การสลับกันนี้ทำให้ร่างกายมีความหลากหลายด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุต่างๆ

การเพิ่มถั่ว เครื่องเทศ ผลไม้เมืองร้อนและผลไม้ในประเทศทุกชนิดจะมีประโยชน์

วิธีดื่มโปรตีนเชค?

นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มค็อกเทลกับคอทเทจชีสก่อนออกกำลังกาย (เพื่อความแข็งแรงและการเติบโตของกล้ามเนื้อ) และครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น (เพื่อฟื้นฟูพลังงานและความมีชีวิตชีวา) มีกฎการใช้งานบางประการ:

• ตามสัดส่วนของน้ำหนักของคุณ ลดหรือเพิ่มปริมาณส่วนประกอบหรือปริมาณเครื่องดื่มที่คุณดื่ม
• ค็อกเทลคอทเทจชีสช่วยเสริมโภชนาการของนักกีฬาและไม่สามารถทดแทนได้
• เพื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มกับคอทเทจชีสแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
• เราต้องจำไว้ว่าโปรตีนนั้นดีในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นจึงไม่มีโรคที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนส่วนเกิน

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบทความ:

นมเปรี้ยวปั่นนั้นดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีโปรตีนสูง เรียกอีกอย่างว่าโปรตีน ค็อกเทลกับคอทเทจชีสไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังสร้างมวลกล้ามเนื้ออีกด้วย

สำหรับผู้ที่ดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพและไปฟิตเนสคลับ แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มโปรตีนก่อนและหลังเข้ายิม เนื่องจากร่างกายมีความเครียดและความเครียดอย่างมาก หากคุณดื่มเครื่องดื่มโปรตีนสองสามชั่วโมงก่อนออกกำลังกายที่ฟิตเนสคลับ ร่างกายของคุณจะสามารถตุนองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นได้ คนที่เล่นกีฬาจะไม่รู้สึกเหนื่อยล้าเขาจะมีพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายตามปกติและมีประโยชน์ เพราะโปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักอย่างหนึ่งสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการกีฬามีส่วนพิเศษในการรับประทานอาหารของนักกีฬาที่มีส่วนร่วมในการจัดโครงสร้างร่างกายของตนเองและมักสงสัยว่าควรเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทใด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 100 (สำหรับ 1 เสิร์ฟ) หรือ 200 กรัม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
• kefir - 200 (สำหรับ 1 เสิร์ฟ) หรือ 400 มล. (สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• ถั่วลิสงบดสำหรับตกแต่ง
• เครื่องเทศสำหรับของหวาน
• ผลไม้ที่คุณเลือก

ทำอาหารอย่างไร:

ที่บ้านทุกอย่างเสร็จเร็วมาก: เพิ่มคอทเทจชีสลงในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเทด้วย kefir ในอัตราส่วน 1: 2 (สัดส่วนเหล่านี้ถูกนำมาพิจารณาในรายการผลิตภัณฑ์แล้ว) จากนั้นเติมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้หากต้องการ ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว โรยถั่วลิสงบดไว้ด้านบน สำหรับเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มอบเชย วานิลลา กานพลู หรือกระวาน

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 1 ชิ้น
• นม – 1 แก้ว (250 มล.)
• คอทเทจชีส - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกับเครื่องปั่นและเครื่องดื่มที่ได้จะต้องดื่มช้าๆ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ส้อมทำให้คอทเทจชีสและกล้วยนิ่มลง จากนั้นเทนมลงไปแล้วตีด้วยที่ตี

ตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวจะบริโภคก่อนสามสิบนาทีหรือหลังออกกำลังกายสามสิบนาที หากคุณดื่มค็อกเทลก่อนออกกำลังกาย คุณจะรู้สึกถึงความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นและมวลกล้ามเนื้อ "เพิ่มขึ้น" การดื่มเครื่องดื่มหลังจากเยี่ยมชมฟิตเนสคลับจะช่วยฟื้นคืนความเข้มแข็งและพลังงานที่ใช้ไป

อย่างไรก็ตาม มีกฎบางประการสำหรับการใช้โปรตีนเชคที่คุณต้องพิจารณา:

• มีไว้สำหรับบุคคลที่มีโครงสร้างปานกลาง บางคนอาจต้องเพิ่มหรือลดปริมาณของส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบในทางกลับกัน
• โปรตีนส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคบางชนิด เช่น ความผิดปกติของระบบเมตาบอลิสมหรือโรคนิ่วในโพรงมดลูก จำเป็นต้องจำสิ่งนี้
• หากเป้าหมายไม่ใช่เพื่อ "สร้าง" กล้ามเนื้อและคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มค็อกเทลคอทเทจชีสแทนมื้อเย็น (ซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• นม - 150 มล.
• น้ำดื่ม - 150 มล.
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ทำอาหารอย่างไร:

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกับเครื่องปั่นหรือที่ตีตามสะดวกสำหรับคุณ เครื่องดื่มจะพร้อมดื่ม คุณสามารถเพิ่มถั่วบดหรือเกล็ดมะพร้าวลงในมิลค์เชคนี้ได้ จากนั้นเครื่องดื่มจะมีรสชาติดีขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ค็อกเทลนี้มักใช้โดยผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณสามารถดื่มเพื่อลดน้ำหนักได้เช่นกันหากใครชอบรสเผ็ดของพริกไทยป่น

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• น้ำ - 300 กรัม
• พริกไทยป่น - 15 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตีหรือผสมด้วยวิธีใดก็ได้ (เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม) ค็อกเทลใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกหรือหลังจากนั้นสามสิบนาที

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• นม - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมบดและตีในเครื่องปั่นหลังจากนั้นค็อกเทลก็พร้อมใช้งาน หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณต้องทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันจำนวนเล็กน้อย

โปรตีนเชคไม่ได้จัดทำขึ้นตามแผนที่ทางเทคโนโลยีเท่านั้น ใช้สิ่งที่ถูกต้อง แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์หลักคือคอทเทจชีสซึ่งไม่ควรเปลี่ยน แต่ผลไม้สามารถทดแทนด้วยสารปรุงแต่งรสอื่น ๆ ได้ การใช้น้ำผึ้ง ถั่วต่างๆ และเครื่องเทศในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารถือเป็นเรื่องดี

เครื่องดื่มนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีสเนื่องจากในค็อกเทลจะเผยรสชาติที่แตกต่างออกไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงในเครื่องดื่ม ผักใบเขียวหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม

คุณสามารถกระจายอาหารของคุณขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการทำค็อกเทลและรสนิยมของแต่ละคน

ค็อกเทลนมเปรี้ยวไม่เพียงเหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่รักษารูปร่างเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุสามสิบห้าปีขึ้นไปเมื่อกล้ามเนื้อเริ่มอ่อนแอลง ค็อกเทลนี้ช่วยคืนพลังงานและความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกายด้วยโปรตีนที่มีอยู่

ดื่มมิลค์เชคอย่างไร?

แพทย์แนะนำให้ดื่มโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกาย (เพื่อความแข็งแรงและการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อให้บรรลุการพัฒนาที่เหมาะสมและรวดเร็วคุณต้องรับประทานโปรตีนในปริมาณที่กำหนดตามการคำนวณน้ำหนักตัวของคุณ) และหลังจากนั้นสามสิบนาที (สำหรับ เพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวา)

มีเงื่อนไขบางประการสำหรับการใช้เครื่องดื่มโปรตีน:

• ตามสัดส่วนน้ำหนักของคุณ ลดหรือเพิ่มปริมาณอาหารหรือปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภค
• เครื่องดื่มโปรตีนช่วยเสริมโภชนาการการกีฬาและไม่ถือเป็นสิ่งทดแทน
• เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินแนะนำให้ดื่มค็อกเทลคอทเทจชีสแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
• เราต้องจำไว้ว่าโปรตีนนั้นดีในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นจึงไม่มีโรคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมากเกินไป

หากคุณเคยมีส่วนร่วมในการฝึกความแข็งแกร่ง คุณอาจเข้าใจความรู้สึกของผู้ที่กลับบ้านหลังการฝึกและรู้สึกขาดความแข็งแกร่งโดยสิ้นเชิง หรือบางทีคุณอาจรู้สึกอ่อนแอขณะเล่นกีฬาและไม่เข้าใจว่าอะไรเป็นสาเหตุ? หรืออาจจะไม่ใช่แค่ระหว่างเรียนเท่านั้น? ประเด็นก็คือคนเราต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่งทุกวัน: ไขมันและคาร์โบไฮเดรต จำเป็นที่พารามิเตอร์ด้านสุขภาพทั้งหมดจะเป็นปกติโดยวิธีการอ่านที่นี่ว่าเป็นไปได้หรือไม่และ มันสำคัญมาก. คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับทั้งหมดในระดับปกติ ใช่ ระวังการรับประทานอาหารของคุณ แต่ใครก็ตามที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของตนเองและพยายามควบคุมน้ำหนัก (เพิ่มหรือลด) ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณโปรตีนที่ร่างกายได้รับต่อวัน เพื่อให้ได้รับองค์ประกอบเหล่านี้เพียงพอ การใช้โปรตีนเชคที่บ้านจะช่วยคุณได้ มาดูกันว่าโปรตีนเชคคืออะไรและทำอย่างไรที่บ้าน

บางคนอาจแปลกใจที่ทราบว่าคุณสามารถทำโปรตีนเชคที่บ้านด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย ทำไม เพราะคนส่วนใหญ่เชื่อมโยงคำว่า "โปรตีน" กับเคมีอนินทรีย์ซึ่งนักกีฬามืออาชีพมืออาชีพใช้ อย่างไรก็ตาม สำหรับคนประเภทนี้ สิ่งที่น่าประหลาดใจก็คือคำว่า "โปรตีน" ในภาษาอังกฤษแปลว่า "โปรตีน" ดังนั้นอย่าตกใจ: การทำโปรตีนเชคที่บ้านแสดงว่าคุณควบคุมระดับโปรตีนในร่างกายได้ แค่นั้น ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีทำโปรตีนเชค เรามาพูดถึงใครจะทำ ได้รับประโยชน์สูงสุดจากโปรตีนเชคนี้

ใครต้องการโปรตีนเชค?

หากคุณตัดสินใจที่จะ จำกัด ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุผลใดก็ตามคุณต้องชดเชยด้วยโปรตีนเพื่อให้ร่างกายมีความแข็งแรง โปรตีนเชคซึ่งสูตรต่อไปนี้จะช่วยในเรื่องนี้ โดยทั่วไป ระดับการบริโภคโปรตีนขึ้นอยู่กับความเครียดและความเครียดที่เราเผชิญอยู่

นักกีฬาที่เน้นความแข็งแกร่ง เช่น นักยกน้ำหนัก นักเพาะกาย นักยกน้ำหนัก และผู้ที่ทำงานหนัก ล้วนต้องการโปรตีนมากที่สุด ระหว่างออกกำลังกายกล้ามเนื้อของร่างกายเราเสียหาย แต่ภายใน 1-2 วัน กล้ามเนื้อจะฟื้นตัวใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น แต่ร่างกายได้วัสดุก่อสร้างมาจากไหน? โปรตีนเป็นตัวสร้างกล้ามเนื้อ จริงๆ แล้ว กล้ามเนื้อถูกสร้างขึ้นมาจากมัน ดังนั้นจึงแนะนำให้นักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งทำโปรตีนเชคเพื่อให้ร่างกายมีสิ่งที่จะสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อที่เสียหาย อย่างที่เราเห็นแล้วว่า โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างกระตือรือร้นและสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีสร้างโปรตีนเชคที่บ้านกันดีกว่า

วิธีทำโปรตีนเชคที่บ้าน?

ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสม ให้คำนวณปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการ จะตรวจสอบสิ่งนี้ได้อย่างไร? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและน้ำหนักบรรทุกของคุณ นับตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม นั่นคือถ้าคนมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมและเล่นกีฬาที่ใช้กำลังมาก เขาต้องทำโปรตีนเชคเพื่อให้มีโปรตีน 250 กรัม แน่นอนว่าดื่มทั้งหมดนี้ไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่ดื่มตลอดทั้งวัน ฉันคิดว่านี่ชัดเจน

ตอนนี้สำหรับสูตรโปรตีนเชค: ไม่มีเลย! จริงๆ แล้วมันเป็นเรื่องของการรู้ว่าจะใช้ส่วนผสมอะไรและผสมกับอะไรก็ตามที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ส่วนตัวผมซื้อโปรตีนผงมาผสมกับนมและไข่ดิบ จากนั้นก็เติมเครื่องปรุงลงไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย! คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโปรตีนได้ เช่น คอทเทจชีส นมถั่วเหลือง และอื่นๆ เมื่อผสมเข้าด้วยกัน เราจะได้โปรตีนเชคที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย!

สูตรที่ 1

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• คอทเทจชีส (1 แพ็คหรือ 180 กรัม)
• นม (600 มล.)
• กล้วย (2 หรือ 3)
• ถั่ว (50 กรัม)
• น้ำผึ้ง (2-3 ช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส)

นำมาปั่นให้เนียนสม่ำเสมอ อย่าลืมว่าโปรตีนเชคเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ดังนั้นควรดื่มระหว่างมื้ออาหาร

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:

• นมหรือ kefir (250 มล.)
• กล้วย (ครึ่ง)
• ข้าวโอ๊ต (2-3 ช้อน)
• อบเชย.

คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตรสธรรมชาติและไอศกรีมได้อีกด้วย

บดด้วยเครื่องปั่นแล้วดื่มในตอนเช้า ทดลองเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย เช่น คอทเทจชีส สตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ กีวี โกโก้ โยเกิร์ตธรรมชาติ เกล็ดมะพร้าว วานิลลา และแม้กระทั่งกาแฟ

สูตรที่ 3

วัตถุดิบ:

• เคฟีร์ (500 มล.)
• คอทเทจชีส (250 หรือ 300 กรัม)
• ผงโกโก้ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (5 ช้อนชา)
• น้ำ (100 มล.)
• สารให้ความหวาน

เจือจางโกโก้และสารให้ความหวานด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารสักครู่คนตลอดเวลาแล้วจึงเย็น เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลตลงในส่วนผสมผสมของคอทเทจชีสและ kefir แล้วตีจนเนียน ดื่มหลังระบายความร้อน

สูตรที่ 4

วัตถุดิบ:

• นม (250 มล.)
• ไข่ (1 ชิ้น)
• น้ำตาล (1 ช้อนชา)

คุณสามารถตีมันด้วยเครื่องปั่นที่มีหัวตี และเช่นเคย ให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งและนมด้วย kefir หากต้องการ หากคุณต้องการให้โปรตีนเชคมีไส้มากขึ้นและดีต่อสุขภาพ ให้ใส่วอลนัทสับลงไป

สูตรที่ 5

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (200 กรัม)
• น้ำผลไม้ (100 มล.)
• เคเฟอร์ (100 มล.)
• ลูกพลับ (คุณสามารถใช้กล้วยก็ได้)

รวมกันกลายเป็นค็อกเทลและเพลิดเพลิน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

ใช้มีดทุบเปลือกไข่แล้วเทเนื้อหาลงในชามเครื่องปั่น เพื่อลิ้มรสให้เทน้ำตาลลงในภาชนะเดียวกันแล้วตีส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำจนเนียนและเกิดฟองบนพื้นผิวของมวล

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมกล้วย

ปอกกล้วยแล้ววางเนื้อผลไม้ไว้บนเขียง ใช้มีดตัดส่วนผสมตามขวางเป็นวงกลมเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมโปรตีนเชค

วางชิ้นกล้วยลงในชามเครื่องปั่นที่มีส่วนผสมของไข่แล้วเทนมลงไปที่นั่น และตอนนี้ใช้ความเร็วปานกลางตีส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันและจนกล้วยกลายเป็นน้ำซุปข้น ความสนใจ:ในระหว่างกระบวนการผสมส่วนผสมทั้งหมด ชิ้นกล้วยอาจเกาะอยู่บนผนังโถปั่น ดังนั้นในบางครั้งจึงจำเป็นต้องยกฝาเครื่องขึ้นและขูดกล้วยออกด้วยช้อนโต๊ะ มวลของเราควรจะหนาสม่ำเสมอเนื่องจากผลไม้แปลกใหม่ หลังจากนั้นใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะแล้วตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟโปรตีนเชค

โปรตีนเชคไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก แต่ยังให้ความเย็นและที่สำคัญที่สุดคือมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เครื่องดื่มชนิดนี้มีโปรตีนสูง ดังนั้นหากคุณเล่นกีฬาหรือทำงานหนักซึ่งต้องใช้แรงกายมาก เครื่องดื่มเชคนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ อย่าลืมดื่มมัน 30 นาทีก่อนเริ่มออกกำลังกายและคุณจะร่าเริง กระตือรือร้น และอารมณ์ดีอยู่เสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่เราเทโปรตีนเชคจากโถปั่นลงในแก้วแล้วดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ทันที คุณรู้สึกว่าอารมณ์ของคุณดีขึ้นและความเบาบางที่ปรากฏในร่างกายของคุณหรือไม่? ค็อกเทลของเราเริ่มมีผลแล้ว! ทานให้อร่อย!

- – สำหรับเด็กในช่วงวันหยุด สามารถใช้ไอศกรีมแทนคอทเทจชีสได้ แต่มันจะไม่ใช่โปรตีนเชคอีกต่อไป แต่เป็นมิลค์เชค ถึงแม้จะอร่อยมากก็ตาม

- – โปรตีนเชคมีคุณค่าทางโภชนาการและเติมเต็มอย่างมาก จึงสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดาย และสิ่งสำคัญคือคุณจะใช้เวลาสองสามนาทีอย่างแท้จริง

- ต้องขอบคุณไข่ที่ทำให้โปรตีนเชคมีความนุ่มมาก แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับเชื้อซัลโมเนลลา คุณสามารถทำเครื่องดื่มนี้โดยไม่มีไข่ได้ แม้ว่าฉันมักจะไม่ใส่ไข่ทำเอง แต่ใส่ไข่ที่ซื้อจากร้าน

- – สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำลงในโปรตีนเชคได้ เนื่องจากจะไม่เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม