สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อย - ง่าย เพียงมองในตู้เย็นหรือค้นหาผ่านชั้นวางของในครัวและจะมีส่วนผสมที่คุณสามารถเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณได้ตลอดเวลา

อย่างไรก็ตามในการเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนั้นมีกฎหลายข้อ ผักสำหรับสลัดถูกตัดเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ: ใหญ่ (ชิ้น, วงกลม) หรือเล็ก (ก้อน, แถบ) หากคุณผสมมะเขือเทศชิ้นใหญ่กับแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดรสชาติของมะเขือเทศจะมีอิทธิพลเหนือกว่าและแตงกวาก็จะ "หายไป" นอกจากนี้สลัดที่หั่นเหมือนกันยังดูเรียบร้อยเป็นธรรมชาติและน่ารับประทานมากขึ้น

เพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดเป็นลำดับสุดท้ายและต้องสับละเอียด หรือในทางกลับกัน ฉีกใบด้วยมือ ซึ่งใช้กับสลัดใบเป็นหลัก สำหรับการแต่งกาย โดยทั่วไปกฎกำหนดให้คุณผสมผักเท่านั้น ห้ามเติมเกลือหรือเทน้ำมันลงไป และเมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย หรือน้ำสลัดหรือซอสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษบนโต๊ะ เพื่อให้ทุกคนสามารถปรุงรสสลัดตามชอบได้

สลัด “อารมณ์ฤดูร้อน”

วัตถุดิบ:
ใบผักกาดเขียว 1 พวงใหญ่
ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
หัวหอมสีขาว ½ หัว
ไข่ต้ม 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว 15%
1 ช้อนชา ซาฮารา
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
ส่วนผสมของพริกไทยป่น (สีชมพูและสีดำ) - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมบาง ๆ ออกเป็นครึ่งวงแล้วหมักไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลและส่วนผสมของพริกไทยเทน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ความขมหายไป ฉีกใบผักกาดหอมลงในจานลึกด้วยมือของคุณ สับผักชีฝรั่งด้วยมีด หั่นไข่เป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้รู้สึกได้ในสลัด เพิ่มผักชีลาว ไข่ และหัวหอมดองลงในใบผักกาดหอม ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างและรูปร่างของผลิตภัณฑ์

สลัดกับหัวไชเท้า ไข่ และไส้กรอก

วัตถุดิบ:
หัวไชเท้า 100 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
แตงกวาสด 1 อัน
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ก่อนใช้แช่หัวไชเท้าในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที แล้วล้าง ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หากเปลือกมีจุดด่างดำหรือชำรุด ให้ตัดออก ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน สับไข่ต้มให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่บดแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด, เกลือ, พริกไทย, ใส่น้ำมันและคนให้เข้ากัน

สลัดกับน้ำสลัดรสเผ็ด

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
2 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
ใบสลัดเขียว
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
น้ำมันพืช 120 มล.
น้ำมะนาว 60 มล.
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,
2 ช้อนชา ยี่หร่าบด
เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ สับมะเขือเทศแบบหยาบ แตงกวาเป็นชิ้น ๆ และสับหัวหอมแบบหยาบ ผสมน้ำมันพืช น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ยี่หร่า เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นลงในครก วางผักในชามสลัดแล้วราดน้ำสลัด

สลัด "ทะเลแดง"

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 ลูก
หัวหอม 1/2
7-8 ชิ้น ปูอัด,
ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
กระเทียม 1-2 กลีบ
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ปูอัดเป็นชิ้นหนา สับหัวหอมอย่างประณีต และสับกลีบกระเทียม หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่มะเขือเทศ กระเทียม ปูอัด และไข่สับลงในชามทรงลึกหรือชามสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ

สลัด "เมย์"

วัตถุดิบ:
แฮม 50 กรัม
เห็ดแชมปิญองสด 50 กรัม
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
พวงหัวหอม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นแชมเปญเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีโดยใส่เกลือก่อน หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หลังจากส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้วางแฮมที่ผสมกับหัวหอมสีเขียวเป็นชั้นแรกบนจาน ราดด้วยมายองเนส วางถั่วเขียวกระป๋องไว้บนแฮมและแชมปิญองทอดด้านบน

สลัด “อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ”

วัตถุดิบ:
ชีสเค็มแข็ง 120 กรัม
2 แอปเปิ้ล
2 แครอท
ไข่ต้ม 3 ฟอง
หัวหอม 1/2
ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในตะแกรงหรือกระชอนละเอียดจนน้ำหมด ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด วางหัวหอมลวกลงในชามสลัดเป็นชั้นแรกและกระจายให้ทั่วด้านล่าง ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหากแล้ววางในชั้นที่สอง ขูดแครอทสดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเกลี่ยเป็นชั้นที่สาม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงบนแครอท ตอนนี้ขูดชีสเค็มแข็งบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมมายองเนสอีกเล็กน้อย เมื่อสลัดทุกชั้นถูกจัดวางในชามสลัด ให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามความชอบของคุณ

สลัดดอกกะหล่ำ

วัตถุดิบ:
ดอกกะหล่ำ 1 หัว
2 แตงกวาสด
ชีส 200 กรัม
ครึ่งถ้วย โยเกิร์ตธรรมชาติ
หัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเดือดหรือไอน้ำเค็ม หั่นแตงกวาและชีสเป็นก้อน ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมโยเกิร์ต ผักชีฝรั่งสับ และเกลือเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนสลัด และแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว โรยด้วยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ

สลัดสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:
สีน้ำตาล 1 พวง
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
เนื้อรมควัน 300 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มายองเนส.

การตระเตรียม:
ล้างสีน้ำตาลให้แห้งและสับ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นเนื้อรมควันเป็นก้อน รวมส่วนผสมเติมเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

สลัด “ฟัดจ์”

วัตถุดิบ:
1 กอง ถั่วต้ม,
สาหร่ายทะเล 200 กรัมในซอสน้ำส้มสายชูน้ำมัน
2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
1 กอง ข้าวต้ม,
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส.

การตระเตรียม:
ปอกไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากสาหร่ายทะเล ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส วางในชามสลัดทรงลึกเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนสและกระเทียมเพื่อลิ้มรส: ถั่ว - ไข่ - สาหร่ายทะเล - ข้าว - แอปเปิ้ล - ชีส ปล่อยให้สลัดนั่งสักพักเพื่อแช่ชั้นต่างๆ

สลัดกุสตาฟสกี้

วัตถุดิบ:
แฮม 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้ม)
ชีสแข็ง 100 กรัม
พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน
แตงกวา 1 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียวมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นแฮมหรือเนื้อเป็นเส้นๆ อย่าให้ละเอียดมากนัก ตัดชีสแข็งในลักษณะเดียวกัน คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบได้ ปอกแตงกวาถ้ามันหนาหรือขม แล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดเดียวกับแฮมและชีส หั่นกระเทียมเป็นเส้นด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ

สลัดกับไส้กรอกชีส แครอท และกระเทียม

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกชีส 300 กรัม
แครอท 1 อัน
กระเทียม 4 กลีบ
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ก่อนปรุงอาหาร ให้แช่แข็งชีสเล็กน้อยก่อนจึงจะขูดได้ง่ายขึ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชามสลัด ล้างแครอทดิบ, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดเดียวกันแล้วใส่ในชามสลัด ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่ายิ่งชีสนิ่มก็จะต้องใช้มายองเนสในการแต่งตัวน้อยลง ผัดสลัดและเติมเกลือหากจำเป็น

สลัด "มรกต" จากชีสแปรรูปและไข่

วัตถุดิบ:
ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
กระเทียม 2 กลีบ
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ใบผักกาดหอม,
แตงกวาสด 1 อัน
มายองเนส (สามารถมีไขมันได้คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดก็ได้)

การตระเตรียม:
ตัดแตงกวาสดเป็นวง แช่แข็งชีสแปรรูปแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมลงในชีสขูด ขูดไข่บนกระต่ายขูดละเอียด จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมชีส ปรุงรสสลัดเสร็จแล้วด้วยมายองเนสและผสม ล้างใบผักกาดหอม (ควรใช้ใบเล็ก) ใต้น้ำไหล ใส่ 1 ช้อนชา บนใบผักกาดหอมแต่ละใบ ผักกาดหอมในขณะที่หยิบใบผักกาดหอมเล็กน้อย วางแตงกวาหั่นเป็นวงกลมบนจาน วางใบสลัดที่มีไส้ไว้ตรงกลางจาน คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและใส่มะกอกลูกเกดแดงลงบนแตงกวาแต่ละชิ้นหรือเพียงแค่ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป

สลัด "เลดี้"

วัตถุดิบ:
1 แตงกวาดองหรือสด
อกไก่ต้ม 1 อัน
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบ คุณยังสามารถใช้แตงกวาสดได้จากนั้นกลิ่นของสลัดก็จะงดงามมาก เทน้ำเกลือออกจากขวดถั่ว ใส่ถั่วลงในชามสลัดหรือบนจาน วางอกไก่สับไว้ด้านบนของถั่วแล้วเคลือบด้วยมายองเนสให้ทั่ว วางแตงกวาขูดไว้ด้านบน ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีลาว

สลัดไก่กับน้ำสลัดมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 400 กรัม
5 แตงกวาขนาดกลาง
ผักกาดหอมสด 5-6 ใบ
มัสตาร์ด 100 กรัมพร้อมธัญพืช
5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมะนาวและน้ำมัน ตีด้วยที่ตีขนาดเล็กหรือเพียงแค่ส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย เทลงบนน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดผักกับมันฝรั่งใหม่ แตงกวา และสมุนไพร

วัตถุดิบ:
3 มันฝรั่ง
แตงกวา 1 ลูก
1 กอง โยเกิร์ตธรรมชาติ
มายองเนส 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างมันฝรั่งใหม่ คลุมด้วยน้ำเย็น ใส่เกลือ แล้วปรุงจนนุ่ม ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ ผสมมายองเนสและโยเกิร์ต ใส่แตงกวาพร้อมกับน้ำผลไม้ เกลือ และพริกไทย จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น วางในชามสลัด เทน้ำสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

สลัด “อิตาเลี่ยนพาราไดซ์”

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 300 กรัม
พริกหวาน 1 อัน
2 แอปเปิ้ล
ชีสแข็ง 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ,
มายองเนส,
มะกอกหลุม

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีต จำด้วยมือของคุณแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน คว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดมะกอกเป็นวงกลมเล็กๆ สำหรับซอสให้ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศแล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ผสมและเทลงบนซอสที่เตรียมไว้

สลัดกับไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว 500 กรัม
แครอท 1 อัน
1 แอปเปิ้ล
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
มายองเนส 250 กรัม
พาสลีย์,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วถูด้วยเกลือเล็กน้อย ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ หั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัด "Dachny" กับหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:
5-7 มันฝรั่ง
ไส้กรอกต้ม 200-300 กรัม
2 แตงกวา
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ตแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไส้กรอกและแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อนด้วย สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ใช้กระทะแบ่งส่วนผสมที่หั่นเป็นชั้น: ขั้นแรกให้ไส้กรอกตามด้วยแตงกวาและมันฝรั่ง ทำซ้ำหลายชั้นโดยไม่ลืมใส่เกลือ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ จากนั้น ให้นำส่วนที่เป็นสัดส่วนออกแล้วโรยต้นหอมและสมุนไพรไว้ด้านบนของสลัด

สลัดเป็นเมนูที่เรียบง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะในวันหยุด เพิ่มสลัดของเราลงในคอลเลกชันสูตรอาหารของคุณและแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่น่าสนใจที่ใครๆ ก็อยากลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ในวันหยุดฤดูหนาว ฉันเตรียมสลัดโคนโคนบ่อยที่สุดในช่วงปีใหม่ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิม

มีสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมากมาย วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนส

สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

20.07.2018

สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนส

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

30.06.2018

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดตับไก่อุ่น ๆ นี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย;
- เผ็ดเล็กน้อย

20.06.2018

สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม

วัตถุดิบ:แซลมอน ชีส ไข่ ส้ม มายองเนส มะกอก

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามพร้อมปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอน 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- 1 ส้ม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- มะกอก 4-5 ลูก

20.06.2018

สลัด Caprese

วัตถุดิบ:น้ำมัน ใบโหระพา มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส เกลือ เพสโต้ พริกไทย สมุนไพร ครีม

สลัด Caprese มาหาเราจากอิตาลี การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากและทุกคนจะต้องชอบรสชาตินี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
- พวงโหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ. เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- เขียวขจี
- ครีมบัลซามิก

17.06.2018

สลัด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" จากไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ชีส, สับปะรด, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ

เราขอเสนอสูตรอาหารคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายสลัดไก่กับสับปะรด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.

16.06.2018

สลัด "หมู่บ้าน"

วัตถุดิบ:เห็ด, หัวหอม, มันฝรั่ง, แตงกวา, เนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, เนย, มายองเนส, ผักชีลาว

สลัดประเทศสามารถเตรียมได้ทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรนี้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แชมเปญ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- มันฝรั่งอ่อน 6-7 ชิ้น
- 4-6 แตง;
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทย;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 40 มล. น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่ง 3-5 กรัม

05.06.2018

สลัดดอกแดนดิไลอัน

วัตถุดิบ:รากแดนดิไลออน แครอท ซีอิ๊ว น้ำมันพืช

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำสลัดสไตล์จีนที่น่าสนใจจากรากดอกแดนดิไลอันได้ สูตรนี้ค่อนข้างใหม่สำหรับเรา แต่ก็กำลังได้รับความนิยมอยู่แล้ว มาทำอาหารกันเถอะ?

วัตถุดิบ:
- รากดอกแดนดิไลอัน - 2 ชิ้น;
- แครอทขนาดกลาง - 0.3 ชิ้น;
- ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

17.05.2018

สลัดอาหารกับอะโวคาโด

วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะเขือเทศ, มะนาว, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย

วันนี้ฉันเสนอให้เตรียมสลัดอะโวคาโดที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

10.05.2018

สลัดหัวไชเท้าสีเขียวในสไตล์อุซเบก

วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, ผักใบเขียว, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, อกไก่, เกลือ, เครื่องปรุงรส, พริกไทย, หัวหอม, แป้ง, เนย

ฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดอุซเบกแสนอร่อยพร้อมหัวไชเท้าสีเขียวและสมุนไพร การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- หัวไชเท้าสีเขียว 2 อัน
- พวงเขียวขจี
- 2 หัวหอม
- มายองเนส,
- ไข่ 3 ฟอง
- อกไก่ 500 กรัม
- เกลือ,
- ผักชีบด
- ยี่หร่าบดหรือยี่หร่า
- พริกขี้หนูแดง
- ปาปริก้าบด
- พวงหัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 100 มล. น้ำมันพืช.

02.05.2018

สลัดรอยัลกับเห็ดและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ไข่ เห็ด มันฝรั่ง ชีส หัวหอม อกไก่ มายองเนส เนย เกลือ พริกไทย

หากคุณมีวันหยุดที่กำลังจะมาถึงและต้องเตรียมอาหารกลางวันตามเทศกาล อย่าลืมเตรียมรอยัลสลัดแสนอร่อยนี้ไว้ด้วย

วัตถุดิบ:

- ไข่ 4 ฟอง
- แชมเปญ 400 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- อกไก่ 300-350 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

02.05.2018

สลัดไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:สับปะรด ไข่ ชีส เนื้อไก่ ข้าวโพด มายองเนส

มีสูตรสลัดสับปะรดและไก่มากมาย ฉันชอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงปรุงบ่อยๆ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสลัดข้าวโพดและกระเทียมนี้ไว้ให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- 5 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม

02.05.2018

"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, หัวบีท, แอปเปิ้ล, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, มายองเนส

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มีหลากหลายรูปแบบ วันนี้ฉันอยากจะบอกวิธีเตรียมสลัดแอปเปิ้ลแสนอร่อย คุณจะต้องชอบรสชาติของสลัดอย่างแน่นอนคุณจะเห็น

วัตถุดิบ:

- แฮร์ริ่ง 1 ตัว;
- 2-3 หัวบีท;
- 1 แอปเปิ้ล;
- แครอท 1 อัน;
- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- เกลือ 2 หยิบมือ
- น้ำตาล 2 หยิบมือ
- มายองเนส.

เนื่องจากมีเวลาไม่เพียงพอ จึงต้องเตรียมอาหารมื้อเบาๆ สลัดง่ายๆ เหมาะสำหรับทุกวัน พูดสั้นๆ ได้เลยว่า “อร่อย ง่ายและรวดเร็ว”! มาดู 15 สูตรที่ดีที่สุดกัน

สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน – 15 สูตร

ด้านล่างนี้เราจะนำเสนอสูตรสลัดที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือทุกวัน มันเรียบง่ายแต่อร่อยมาก!

สูตรที่ 1 สลัดกับข้าวโพดและไส้กรอก

• ฮาร์ดชีส (มี) - 140-160 กรัม
• ไส้กรอกดิบ/รมควัน - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น
• ซอสมายองเนส - 90 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 180-200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

หลายคนคุ้นเคยกับสลัดนี้ทุกวันในชื่อ “ฟลอเรนซ์” สูตรง่ายๆ ที่คุณทำเองได้ง่ายๆ ภายใน 15 นาที

1. คุณสมบัติหลักของจานนี้คือไม่มีเกลือเลย นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดยังถูกตัดเป็นแท่งขนาดเดียวกันรวมถึงชีสด้วย (ไม่ได้ขูด)

2. ใช้มีดแล้วหั่นไส้กรอก แตงกวา (ล้างและตากแห้ง) แครอท (ปอกเปลือกแล้วล้าง) และชีสแข็งเป็นเส้นทีละชิ้น

3. เทน้ำส่วนเกินออกจากขวดเมล็ดข้าวโพด เทเนื้อหาลงในชามสลัดพร้อมส่วนผสมหลัก

4. ปรุงรสจานด้วยซอสมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกรีนเบอร์รี่สับได้ เสิร์ฟหลังจากเย็นลงเล็กน้อย

สูตรที่ 2 สลัดกรีก

สลัดง่าย ๆ เหมาะสำหรับทุกวันรวมถึงอาหารที่มีพื้นเพมาจากกรีซ อร่อย รวดเร็วและง่ายมาก!

• ซอฟต์ชีส (“Feta”/“Fetax”) - 120 กรัม
• มะกอกหลุม - 18 ชิ้น
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• พริกหวาน, พริกหยวก - 1-1.5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 20-25 มล.
• น้ำมันมะกอก - 45-60 มล.
• ออริกาโนแห้ง - 5 หยิก

1. สับมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนหรือแท่ง นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง ปอกพริกหยวก ล้าง หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2. มะกอกหั่นเป็น 2 ส่วน แต่สามารถทิ้งทั้งลูกได้ เทส่วนผสมลงในชามสลัดและผสมเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือสด

3. ผสมน้ำมะนาวสดกับน้ำมัน แล้วราดด้วยน้ำสลัด เทส่วนผสมลงบนส่วนผสม ใช้นิ้วถูออริกาโนแล้วโรยด้านบน

4. ซอฟต์ชีสถูกตัดเป็นก้อนเท่าๆ กันด้วยมีดคมๆ ไม่ควรเล็กเกินไป ชีสวางอยู่ด้านบนของส่วนผสมทั้งหมด พร้อม!

สูตรที่ 3 สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบ

• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน (ตามรสนิยมของคุณ) - 160 กรัม
• มายองเนส - 70 กรัม
• แครกเกอร์ข้าวสาลี - 2 กำมือ
• ข้าวโพดในกระป๋อง - 140-160 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น

สลัดค่อนข้างเรียบง่ายแต่ก็อร่อยด้วย หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ราคาถูกกว่า "กรีก" ตัวเลือกนี้เหมาะสม

1. เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง สะเด็ดน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเกล็ดขนมปัง บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมแล้วผสมกับเมล็ดข้าวโพด

2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ส่วนผสมหลัก ล้างแตงกวา หั่นเป็นก้อนหรือก้อนขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด

3. ผัดแตงกวาลงในชามทั่วไป ใส่กลีบกระเทียมที่ผ่านเครื่องบด แครกเกอร์ในน้ำมัน และมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

4. สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวันรวมถึงอันนี้ด้วยจะอร่อยมากถ้าแช่จานในตู้เย็นก่อน นั่นเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว!

สูตรที่ 4 สลัดกับแฮม มะเขือเทศ และไข่

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แฮมหรือเบคอน - 0.3 กก.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล. (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส 90 กรัม)
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว - 280 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม

1. ต้มไข่เป็นเวลา 11 นาที (เริ่มตั้งแต่ฟองแรกปรากฏขึ้น) เย็น สับเป็นก้อนเท่าๆ กัน หั่นเบคอนหรือแฮมเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ไม่ใหญ่เกินไป)

2. สุ่มฉีกสลัดจีน ล้างมะเขือเทศแล้วสับเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน รวมทั้งเมล็ดข้าวโพดด้วย

3. ปรุงรสจานด้วยพริกไทยและเกลือ ใช้น้ำมันมะกอกหรือซอสมายองเนสไขมันต่ำเป็นน้ำสลัด พร้อม!

สูตรที่ 5 สลัดกับไก่ ถั่ว และลูกพรุน

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ลูกพรุน - 140 กรัม
• มายองเนส - อันที่จริง
• วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 120 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 0.4 กก.
• แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น

สลัดไก่ลูกพรุนและถั่วที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็พอใจ สูตรง่ายและอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวพอใจ

1. สับอกไก่บาง ๆ หั่นไข่เป็นก้อนหรือผ่านเครื่องขูด นำเมล็ดออกจากลูกพรุน แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที แล้วสับเป็นชิ้น

2. บดถั่วด้วยไม้นวดแป้ง ล้างแตงกวาแล้วสับเป็นแท่ง ใส่ในชามสลัดเป็นชั้นแรก วางไก่ไว้ด้านบนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. ทีนี้มาไข่ขูดแล้วมายองเนส ในตอนท้ายลูกพรุนสับและเศษถั่วจะถูกวางในชั้นที่เท่ากัน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรที่ 6 สลัดกับมันฝรั่ง เห็ด ชีสละลาย

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• แฮม - 220 กรัม
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• เห็ด (หมักหรือทอด) - 200 กรัม
• ชีสแปรรูปใน briquettes - 150 gr.
• มายองเนส - 160 กรัม

สลัดง่ายๆ ในชีวิตประจำวันแบบนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ลองมัน!

1. ใส่แครอท มันฝรั่ง และไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับชีสแปรรูป สับแฮมเป็นก้อนแล้วสับหัวหอมตามต้องการ

2. จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดทีละรายการ ชั้นแรกคือมันฝรั่งซึ่งทาด้วยมายองเนส วางส่วนผสมของไข่และหัวหอมไว้ด้านบนทุกอย่างเต็มไปด้วยซอสอีกครั้ง

3. จากนั้น ใส่เห็ด มายองเนส แฮม ซอส และแครอทขูดอีกครั้งลงในชามสลัด ในตอนท้ายส่วนผสมจะอุดมไปด้วยมายองเนสอีกครั้งและโรยด้วยชีส ในรูปแบบนี้จานสำเร็จรูปจะถูกแช่ประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง

สูตรที่ 7 สลัดมิโมซ่า”

• หัวหอมสีม่วงหรือสีขาว - 1 ชิ้น
• ปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีน (ในน้ำมันหรือน้ำผลไม้) - 250 กรัม
• มันฝรั่งต้มในหนัง - 3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 130 กรัม
• เนยแข็ง (ตะแกรง) - 60 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• ฮาร์ดชีส (ตะแกรง) - 90-100 กรัม

สลัดง่าย ๆ ที่เหมาะสำหรับทุกวันมีมิโมซ่าอยู่ในรายการ ปรากฎว่ามีรสชาติอร่อยและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

1. นำเปลือกออกจากหัวหอมสลัด ลวกด้วยน้ำเดือด และสับเป็นครึ่งวง

2. สะเด็ดน้ำมันออกจากขวดปลาแล้วบดเนื้อหาด้วยส้อมให้เป็นเนื้อสับ วางปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีนลงในชามสลัดเป็นชั้นแรก วางหัวหอมลวกไว้ด้านบน

4. วางเนื้อแอปเปิ้ลขูดและชีสไว้ด้านบน ทำชั้นมายองเนสอีกครั้งแล้วตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมและพักจานไว้สักครู่

สูตรที่ 8 สลัดง่ายๆ กับกะหล่ำปลีและไส้กรอก

• ไส้กรอกต้ม/รมควัน (หรือไส้กรอก) - 300 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• มายองเนส - อันที่จริง
• กลีบกระเทียม - 2-3 ชิ้น
• แครกเกอร์สีขาว - ครึ่งแก้ว
• ถั่วกระป๋อง - 140 กรัม

สลัดทุกวันปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาจึงกลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย

1. สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตรวมกับถั่วลันเตาและกลีบกระเทียมผ่านการกด

2. หั่นไส้กรอก (ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต) เป็นแท่งหรือก้อน ใส่ส่วนผสมหลักลงไป

3. ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนส เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำ เสิร์ฟตกแต่งด้วยขนมปังกรอบเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 9 สลัดเกาหลีกับแชมปิญองและแครอท

• แครอทเกาหลี - 0.3 กก.
• แชมเปญ - 0.2 กก.
• มายองเนส - อันที่จริง
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• อกไก่ต้ม - 0.3 กก.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

เนื่องจากคุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ ได้ทุกวันโดยใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ลองพิจารณาสูตรนี้กับแครอทและเห็ดเกาหลี ปรากฎว่าอร่อยมากและสูตรก็ง่ายและรวดเร็ว

1. ผัดเห็ดและหัวหอมตามยาวในน้ำมันพืช วางในชามสลัดแถวแรก ปรุงรสด้วยมายองเนส

2. สับไข่ต้ม ใส่เกลือและพริกไทย แล้ววางลงบนเห็ดแชมปิญอง แปรงด้วยซอสอีกครั้ง

3. ชั้นถัดไปคือเนื้อไก่สับละเอียดโรยด้วยมายองเนส ตามด้วยแครอทเกาหลี แถวซอส และชีสขูด อร่อยขนาดนั้นเชียว!

สูตรที่ 10 สลัดกับเฟต้าซ่าชีสและถั่วเลนทิล

• ถั่วเลนทิล (พันธุ์สีแดง) - 160 กรัม
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• เบคอน/แฮม - 0.1 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ซอฟต์ชีส "Fetaksa" หรือ "Feta" - 70-80 gr
• น้ำตาลทราย - 10 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.

สลัดถั่วเลนทิลช่วยเสริมสูตรอาหารยอดนิยม ผลลัพธ์ที่ได้คือง่ายและอร่อยโดยไม่ทำลายเงินในกระเป๋าของคุณ

1. ล้างถั่วเลนทิล ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุก 90% (เทคโนโลยีอัลเดนเต้) วางในตะแกรงและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดความขมบางส่วน สับเบคอนหรือแฮม (ไม่จำเป็น) เป็นแท่ง ทอดในน้ำมันหนึ่งช้อนจนโปร่งแสง

3. เริ่มเตรียมไส้: รวมน้ำมันที่เหลือ, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันเพื่อลิ้มรส ผสมถั่วเลนทิลกับหัวหอม เทซอสนี้ลงบนส่วนผสม

4. วางเบคอนทอดไว้ด้านบนในลักษณะที่วุ่นวายเช่นเดียวกับชีสเนื้อนุ่ม (หั่นเป็นก้อน)

สูตรที่ 11 สลัดฤดูใบไม้ผลิกับชีสและเนื้อปู

• เนื้อปู - 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 20 gr.
• ซอสมายองเนส - อันที่จริง

สลัดง่ายๆ ทำจากเนื้อปูหรือแท่ง เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับทุกวัน ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม จากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน สับกรีนฟินช์แล้วส่งกลีบกระเทียมผ่านเครื่องบด

2. ผสมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในชามสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและฮาร์ดชีสขูด ไม่ต้องใส่เกลือ นี่คือจุดเด่นของขนมนี้ แช่เย็นก่อนชิม

สูตรที่ 12 สลัดกับชีสละลายและตับปลา

• ชีสแปรรูปใน briquettes - 100-150 gr.
• ตับปลา (กระป๋อง) - 250 กรัม
• ซอสมายองเนส - 60 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 ก้าน

สูตรนี้จัดอยู่ในหมวดสลัด ง่ายๆ และอร่อยไปพร้อมๆ กัน หากคุณเป็นคนรักตับปลาคอด เตรียมอาหารไว้ที่บ้านและสร้างความสุขให้กับครอบครัว

1. แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่ผ้าขาวผ่านเครื่องขูดแล้ววางในชามสลัดโดยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย เทลงบนมายองเนส

2. สับตับเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมันออกจากขวด วางปลาไว้บนไข่ขาวและโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวที่ไม่ได้เจียระไน

3. ขูดชีสแปรรูปแล้ววางแถวถัดไปในชามสลัด เพิ่มซอสมายองเนสอีกชั้นแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด

สูตรที่ 13 สลัดกับชีส ไก่ และมะเขือเทศ

• เฟต้าชีส - 120-150 กรัม
• มะเขือเทศ - 9 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 140 กรัม
• ผักชีลาวเขียว - 20 กรัม
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• เนื้อไก่ - 200 กรัม

สูตรนี้ไม่ได้ปิดท้ายด้วยสลัดง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับทุกวัน แต่จานที่มีชีสนั้นค่อนข้างอร่อยและเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นั่นเป็นเหตุผลที่เราเพิ่มมันเข้าไปในรายการ

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำพร้อมเครื่องปรุงรส พักให้เย็น และสับเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นชีสเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2. เตรียมน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักชีลาวสับที่นี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ราดซอสแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 14 สลัดกับไก่ ชีส และทับทิม

• ทับทิม - 0.5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• arugula - 1 แพ็ค
• เฟต้าชีส - 0.2 กก.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น

สลัดไก่นี้ง่ายและอร่อยสุด ๆ พิจารณาสูตรที่มีทับทิม ซอฟท์ชีส และผักร็อกเก็ต

1. ต้มเนื้ออกในน้ำพร้อมเครื่องเทศ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมะนาว โรยพริกไทย แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที

2. วางผักร็อกเก็ตที่ด้านล่างของชามสลัดแล้ววางชิ้นไก่ไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีสสับและเมล็ดทับทิม

สูตรที่ 15 สลัดอุ่น ๆ กับแตงกวาและไก่

• เนื้อไก่ - 350-380 กรัม
• กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น
• แตงกวาดอง (แตง) - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 75 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

ควรเตรียมสลัดไก่ธรรมดาขั้นพื้นฐานทุกวัน เพราะเนื้อสัตว์ปีกมีราคาไม่แพงและอร่อย อีกทั้งการปรุงอาหารก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

1. สับเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ประมาณ 1.5*1.5 ซม.) ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง แยกเตรียมหัวหอมทอดกระเทียมและแครอทผสมกับไก่

2. สับแตงเป็นวงกลมแล้วรวมกับสัตว์ปีกและผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและเกลือหากต้องการ เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

สูตรอาหารทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นนั้นง่ายต่อการนำไปใช้ด้วยตัวเอง คุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารอีกต่อไป ทุกอย่างเรียบง่ายและโปร่งใสอย่างยิ่ง! ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข พยายามกระจายอาหารให้มากที่สุด

สูตรสลัด

สลัดทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว!

ควรอยู่ใน PIGYBOX ของแม่บ้านทุกคน 😉

1. สลัด “กลางคืน”

วัตถุดิบ:

ไข่ต้ม 5 ชิ้น
-อกไก่รมควัน 200g
-เห็ดหมัก 200g
-ชีส 100-150g
-สีเขียวสำหรับตกแต่ง
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส วางเรียงเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อสัตว์, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยแมกไม้เขียวขจี

2. สลัดกับขนมปังกรอบ

จำนวนส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ:

ถั่วกระป๋อง
-มะเขือเทศ
-หัวหอม
-ไก่รมควัน
-กรีนเนอรี่
-แครกเกอร์
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
-เกลือ พริกไทยดำป่น

3. สลัด “ความอ่อนโยน”

วัตถุดิบ:

เนื้อปู(หรือแท่ง) 200g
- ไข่ต้ม 6 ฟอง
- แครอทต้มสุกขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
-ชีส 70g
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สับเนื้อปูให้ละเอียดหรือเสียดสี (แช่แข็งก่อน) แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด คุณสามารถผสมทุกอย่างแยกกันกับมายองเนส (ยกเว้นชีส) หรือจะเคลือบแต่ละชั้นก็ได้ วางเรียงเป็นชั้นๆ: เนื้อปู, เนื้อขาว, แครอท, ไข่แดง, ชีส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

4.สลัดแพนเค้กไข่

สับกะหล่ำปลีคลุกเคล้ากับเกลือใส่เนื้อไก่ต้มแยกเป็นเส้นใยและแพนเค้กหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส
สำหรับแพนเค้ก 1 ชิ้น: ไข่ 1 ฟอง, นม 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย

5. ยำถั่ว “เผ็ด”

วัตถุดิบ:

ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง 1 กระป๋อง
- ปูอัด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ผักใบเขียวใดก็ได้ 1 พวง
-กระเทียมเพื่อลิ้มรส
-มายองเนส
- เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สับปูอัดให้ละเอียด ระบายของเหลวออกจากถั่ว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักบีบกระเทียมออก ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
คุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ได้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น)
อร่อย!!

6.สลัดปลากระป๋อง

เลเยอร์จากล่างขึ้นบน:

มันฝรั่งต้มสุก 3-4 ขนาดกลาง
- ปลาทูในน้ำมัน 1 กระป๋อง
-หัวหอม (ราดด้วยน้ำเดือด) 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
-ฮาร์ดชีส 100 กรัม
โรยด้วยมายองเนสและเติมเกลือหากต้องการ

7.สลัดปูอัดและเห็ด

วัตถุดิบ:

ปูอัด 150-200 ก
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
-เห็ดดอง 150 กรัม
-ฮาร์ดชีส 100 กรัม
-ข้าวโพด 1 กระปุกเล็ก
-หัวหอม 1 ชิ้น (ผมไม่ได้ใส่)
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
-เขียวขจี

สับปูอัด เห็ด และหัวหอมให้ละเอียด ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด
คุณสามารถวางเป็นชั้นๆ ได้ เช่น ข้าวโพด เห็ด หัวหอม ชีส ไข่ ปูอัด อัดจาระบีด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
หรือคุณสามารถผสมในชามสลัดก็ได้
เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว อร่อย!

8. สลัดกับปลาและผักดอง

วัตถุดิบ:

ปลากระป๋องตามชอบ (ในน้ำมันหรือธรรมชาติ) 1 กระป๋อง
- มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
- แครอทต้มสุก 1 ชิ้น
-หอมแดง 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- แตงกวาดอง (หรือเค็ม) 2 ชิ้น
- สำหรับราดครีม มายองเนส โยเกิร์ตไม่หวาน (ตามชอบทั่วไป)
-เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ชีสและสมุนไพรเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ขูดมันฝรั่ง แครอท และไข่บนเครื่องขูดหยาบ บดปลาด้วยส้อม (คุณสามารถเพิ่มของเหลวจากขวดได้) สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีตมาก จัดเรียงเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน:
มันฝรั่ง
ปลา
หัวหอม
แตงกวา
ไข่
แครอท
เคลือบด้วยน้ำสลัด ใส่เกลือ (ฉันไม่ใส่เกลือ) และพริกไทย
โรยหน้าด้วยชีสขูด (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) และสมุนไพร อร่อย!

9. สลัด “อิริน่า”

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน 200 ก
-แตงกวาสด 150 กรัม
-เห็ดดอง 150 กรัม
-หัวหอม 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
-เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ต้นหอม (ผักใบเขียว) เพื่อลิ้มรส

สับเห็ดและหัวหอมทอดเล็กน้อยให้เย็น
ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่สับสมุนไพร
จัดเรียงเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน:
ไก่, แตงกวา, เห็ดกับหัวหอม, ผักใบเขียว, ไข่ เคลือบด้วยน้ำสลัด เกลือ และพริกไทยตามชอบ ตกแต่งตามต้องการ. อร่อย!

สลัดที่เบาและอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือใช้เวลามาก สิ่งที่คุณต้องมีคือวัตถุดิบตามฤดูกาลและอะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็น เพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงให้กับคนที่คุณรัก

วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อย - 15 พันธุ์

สลัดที่เบามาก ชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่แคลอรี่ต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังดีอยู่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แตงกวา 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 150 gr.
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เมื่อเนื้อเย็นลง ให้สับเป็นชิ้นแล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม

คุณยังสามารถนำถั่วแช่แข็งสดมาก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มถั่วแล้วเทน้ำเย็นลงไป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
• มายองเนส 3-4 ช้อน
• เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบขึ้นไปและในปริมาณที่จำกัด

วัตถุดิบ:

• ไก่ 300 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• รัสค์ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเย็นลง ลอกเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วตากในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจะอร่อยกว่าเมื่อขนมปังกรอบกรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่มันลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก และด้วยการแต่งตัวแบบดั้งเดิมจึงเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและเพื่อเอาใจคนที่คุณรักทุกวัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300gr.
• บาล์ครมควัน 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 50 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• องุ่นไร้เมล็ด 100 g.
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด Dijen 2 ช้อนชา
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดใส่กระเทียมสับและ balyk หั่นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัด ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยไม่ธรรมดา!

อาหารทะเลดีต่อสุขภาพมากและด้วยการเติมผักสด สลัดง่ายๆ นี้จึงกลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเล: 400 กรัม
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• หัวหอม 0.5 ชิ้น
• เนย 30 กรัม
• น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่น เราเตรียมอาหารทะเล โดยละลายเนยในกระทะ และเมื่ออุ่นได้ดีแล้ว ก็เสิร์ฟค็อกเทลทะเลของเรา วางไว้บนไฟจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด

คุณไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลโดนความร้อนนานเกินไป เพราะจะทำให้กลายเป็นยาง

ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น) หั่นแบบเดียวกับพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

สลัดที่ดีต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและสร้างรสชาติเผ็ดร้อนที่เกือบทุกคนจะชอบ

วัตถุดิบ:

• บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
• แครอทดิบ 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• วอลนัท 3-4 ชิ้น
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

การตระเตรียม:

เราปอกเปลือกหัวบีทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วขูดแครอทดิบลงไป บีบกระเทียมผ่านการกด เราสับวอลนัทด้วยมีดแล้วย้ายไปที่ส่วนประกอบสลัดที่เหลือด้วย พริกไทย ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมัน และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและมีประโยชน์!

สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี้เป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น จัดเตรียมได้ง่ายมาก ดูหรูหราและมีรสนิยมอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
• น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นใส่กุ้งต้มลงในมายองเนสและซอสมะเขือเทศแล้วปล่อยทิ้งไว้ ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น วางไข่และชั้นชีสขูดบนชั้นมะเขือเทศ วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดด้วยซอสได้ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอสได้ตามที่คุณต้องการ มันไม่รบกวนรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ละเอียดอ่อนนี้

สลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• หอมแดง 0.5 ชิ้น
• มะกอก 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดและใบโหระพา
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเป็นลูกเต๋า แล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

ทุกคนรู้จักสลัดนี้ แต่คุณจะไม่มีวันเบื่อกับมัน มีจำหน่ายแม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปที่ชายฝั่งฤดูร้อนอันอบอุ่นของกรีซเสมอ

วัตถุดิบ:

• มะกอก 1 กระปุก
• แตงกวา 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น
• พริกหวานแดง 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• ซีร์ตากิชีส
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• กระเทียม 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำมะนาว
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และพริกเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในชามลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แล้วใส่ผักลงไป เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบแล้วเพื่อความเผ็ดร้อน และพริกไทยเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมัน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผักและตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

แทนที่จะใช้ชีส Sirtaki คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสได้

เสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: วางใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นสับผักรวม และสุดท้ายใส่ชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ แต่งตัวสลัดและเสิร์ฟ

สลัดนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และตกแต่งอย่างสวยงามจะเหมาะกับโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 300 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที

คุณสามารถต้มก่อนแล้วจึงหั่นดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ปรุงผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้มากเกินไป

ต้มไข่และสับเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางที่สุดแล้วผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้

สลัดนี้มีชื่อที่แปลกมากเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นสีแดงและส่วนประกอบของสลัดก็มีปูอัดด้วย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200gr.
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง 2 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันหลังจากเอาเนื้อในออกแล้ว นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

เนื่องจากมีรสหวาน จึงเป็นที่ชื่นชอบของเพศที่ยุติธรรม

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 120 gr.
• อกไก่ต้ม 200 กรัม.
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ เราสับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วเสิร์ฟ

สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากและแม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เขียวขจี.

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง และแยกปลาออกเป็นชิ้นๆ หั่นไข่และมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่รสชาติไม่ด้อยกว่าสลัดราคาแพง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เขียวขจี
• เกลือพริกไทย
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารได้ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใส่เกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่เหลือด้วย สับพาร์สลีย์แล้วเติมเกลือพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา เราเติมน้ำมันทุกอย่าง

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 380 g.
• เนื้อเนื้อ (ตามที่คุณต้องการ) 300 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศจนสุก สับหัวหอม แครอท และเห็ดอย่างประณีต แล้วทอดแยกกันในกระทะ หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด ผักทอด และไข่สับลงไป เกลือผสมและตกแต่งตามความชอบของคุณ