สิ่งที่ต้องปรุงจากเปลือกส้มโอ ส้มโอหวาน - สูตรโฮมเมดคุณประโยชน์ของเปลือก
ส้มโอผลไม้แปลกใหม่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในละติจูดของเรา รสชาติของมันเมื่อเทียบกับส้มหรือมะนาวจะเป็นกลางและมีรสหวานมากกว่า ส้มโอนั้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่และความหนาของเปลือกสามารถสูงถึงสองเซนติเมตร เพื่อลดการสูญเสียก็สามารถใช้ผิวหนังได้ มันทำให้ผลไม้หวานที่ยอดเยี่ยม เราจะพูดถึงวิธีเตรียมตัวในบทความนี้
ส้มโอมักจะขายในร้านค้า โดยบรรจุในฟิล์มและตาข่ายพลาสติกอย่างแน่นหนา วัสดุป้องกันทั้งหมดจะถูกเอาออกก่อนปรุงอาหารและล้างผลไม้ให้สะอาด เนื่องจากเปลือกจะใช้ในการเตรียมผลไม้หวาน จึงต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการทำความสะอาด ขอแนะนำให้รักษาพื้นผิวด้วยน้ำสบู่แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาด การลอกเปลือกหนาออกค่อนข้างลำบาก และผู้คนมักไม่รู้ว่าจะเข้าใกล้ผลไม้ประหลาดนี้ได้อย่างไร คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำความสะอาดไม้กวาดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากวิดีโอจากช่อง "NemetsXXL"
เปลือกที่ดึงออกอย่างระมัดระวังจะถูกตัดเป็นเส้นกว้าง 1-1.5 เซนติเมตรตามความยาวที่กำหนดเอง ไม่จำเป็นต้องเอาชั้น “สำลี” สีขาวออกจากผิวหนัง จะอร่อยที่สุดเมื่อเตรียมไว้
เพื่อกำจัดความขมขื่นที่เข้มข้นในเนื้อของผิวหนังต้องแช่ชิ้นในน้ำเย็น ในการทำเช่นนี้ ให้วางชิ้นส่วนต่างๆ ลงในกระทะ และเติมน้ำเย็นจากก๊อกลงไป วางจานรองขนาดเล็กและแรงดันไว้ด้านบนซึ่งช่วยให้มวลแช่อยู่ในน้ำได้อย่างเท่าเทียมกัน การออกแบบนี้สามารถทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือใส่ในตู้เย็นได้ ควรใช้ตัวเลือกที่สองเนื่องจากจะช่วยลดความเป็นไปได้ของการหมักผลไม้ เปลี่ยนน้ำในชามทุกๆ 10-12 ชั่วโมง เวลาแช่ทั้งหมดมักจะใช้เวลาสองวัน
การทำเปลือกส้มโอหวาน
วิธีที่ 1
นำหนังที่แช่จากไม้กวาดอันหนึ่งใส่ในกระทะ เติมน้ำเย็นสะอาดแล้ววางบนเตา นำชิ้นส่วนไปต้มแล้วสะเด็ดน้ำ เปลือกจะเต็มไปด้วยน้ำอีกครั้งและต้มอีกครั้ง ขั้นตอนนี้ทำซ้ำ 3 ถึง 6 ครั้ง ชิ้นต้มโรยด้วยน้ำตาล 1.5 ถ้วยแล้วเทน้ำ 100 มิลลิลิตร วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วเริ่มอุ่นภาชนะอย่างเงียบๆ การให้ความร้อนของหัวเผาควรน้อยที่สุดเพื่อให้น้ำตาลกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและไม่มีเวลาในการคาราเมล ชิ้นต้มในน้ำเชื่อมจนของเหลวระเหยไปเกือบหมด เพื่อป้องกันการเผาไหม้ กระบวนการนี้จะได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องโดยใช้ช้อนคนผลไม้หวาน หลังจากที่แทบไม่มีความชื้นเหลืออยู่ในกระทะแล้ว ใช้ส้อมลอกเปลือกออกแล้ววางบนพื้นผิวให้แห้ง
วิธีที่ 2
เปลือกส้มโอที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอาหารได้กว้างประมาณนิ้วเดียว ต้มผิวหนังสองครั้งเป็นเวลา 5 นาที โดยเปลี่ยนน้ำ หลังจากนั้นชิ้นโปร่งแสงจะถูกโยนลงในกระชอน ในระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายสองแก้วและน้ำหนึ่งแก้ว วางชิ้นส้มโอลงในของเหลวที่เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้ชิ้นเนื้อเย็นลงในน้ำเชื่อมโดยตรง จากนั้นจึงโยนลงบนตะแกรง ก่อนส่งไปอบแห้งสามารถรีดเป็นชิ้น ๆ ด้วยน้ำตาลหยาบได้
วิธีทำให้เปลือกส้มโอแห้ง
ผลไม้หวานสามารถทำให้แห้งตามธรรมชาติได้โดยวางบนถาดอบในชั้นเดียว เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์จากแมลงคุณสามารถสร้างโครงสร้างของผ้ากอซและไม้จิ้มฟันด้านบนได้ สิ่งสำคัญคือผ้าจะต้องไม่สัมผัสกับผลไม้หวาน การอบแห้งนี้อาจใช้เวลา 5 ถึง 6 วัน
อีกวิธีหนึ่งคือในเตาอบ จะใช้เวลา 4-5 ชั่วโมงในการเตรียมผลไม้หวานให้พร้อม อุณหภูมิความร้อนของตู้ควรต่ำ - 60-70 ºС เพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดี ให้แง้มประตูไว้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่กล่องไม้ขีด ผ้าเช็ดตัว หรือถุงมือเตาอบเข้าไปในช่องว่างได้
วิธีที่ดีที่สุดในการตากผลไม้หวานคือเครื่องอบไฟฟ้า อากาศในห้องจะไม่ร้อนขึ้นและไม่สามารถควบคุมกระบวนการปรุงอาหารได้ สิ่งสำคัญคือตั้งอุณหภูมิความร้อนเป็น 45-55 ºСและจัดเรียงตะแกรงใหม่ด้วยอาหารเป็นระยะ
ผลไม้หวานที่เตรียมไว้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือทิ้งไว้โดยไม่ต้องโรย
วิธีเก็บรักษาผลไม้หวาน
ส้มโอตากแห้งอย่างดีสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหกเดือน หากผลไม้หวานไม่แห้งสนิทและชิ้นส่วนยังคงแน่นและยืดหยุ่นได้ ให้เก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 2 เดือน เปลือกส้มโอแห้งควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งโดยบรรจุในถุงพลาสติกปิดผนึกเป็นเวลานาน
เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผลไม้หวานจึงมีแคลอรี่สูงมาก แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นของตกแต่งสำหรับของหวาน วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการเตรียมผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้าน
ส้มโอหวาน
วัตถุดิบ:
- ส้มโอ – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
เราเอาเปลือกออกจากส้มโอพร้อมกับชั้นสีขาวหนาแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วเติมน้ำเย็นเป็นเวลา 2 วัน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกโลกถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์หากจำเป็นให้ "จม" พวกมัน เพื่อขจัดความขมขื่นทั้งหมด ให้เปลี่ยนน้ำวันละ 2 ครั้ง
หลังจากนั้นให้เติมน้ำจืดลงไปต้มและสะเด็ดน้ำ เทลงในน้ำเย็นแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ทำซ้ำจนกว่าเปลือกจะโปร่งใส (5 ครั้ง) วางในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ วางเปลือกลงในกระทะ ใส่น้ำตาล และเติมน้ำหนึ่งแก้ว วางบนไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากเดือด ปล่อยให้เย็นแล้ววางบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เราปล่อยให้แห้งใกล้หม้อน้ำเป็นเวลา 4 วัน โดยพลิกกลับเป็นระยะ
คุณสามารถเร่งกระบวนการได้นานหลายชั่วโมงในเตาอบโดยใช้ความร้อนต่ำสุด ประตูจะต้องเปิดออกเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หวานติดเราจึงย้ายมันสองสามครั้ง
เปลือกมะนาวหวาน - วิธีด่วน
วัตถุดิบ:
- มะนาว – 5 ชิ้น;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
เทน้ำลงบนเปลือกมะนาว นำไปต้ม และเคี่ยวประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำออกจากเปลือกและแช่เย็นด้วยน้ำเย็น วางลงในกระทะอีกครั้ง เติมน้ำด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ระบายให้เย็นและทำซ้ำอีกครั้ง จำเป็นต้องใช้เกลือเพื่อให้ความขมหายไปจากเปลือกเร็วขึ้น
ปล่อยให้ความสนุกระบายออกแล้วตัดเป็นเส้นกว้างครึ่งเซนติเมตร ในกระทะ ละลายน้ำตาลในน้ำหนึ่งแก้ว นำไปต้มและเพิ่มเปลือกโลก ปรุงอาหารกวนจนเปลือกใสและน้ำระเหยไปเกือบหมดแล้ว เพิ่มกรดซิตริกเพื่อลิ้มรสและนำออกจากเตา วางผลไม้หวานในกระชอน ม้วนน้ำตาลแล้วตากให้แห้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบในเตาอบ คุณยังสามารถใส่ผลไม้หวานร้อนๆ ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดให้แน่น แล้วใช้เป็นชั้นในขนมหวาน
ส้มโอมาจากเอเชีย คนจีนโบราณที่ถือว่าส้มโอเป็นสัญลักษณ์ของความสุขมักรับประทานส้มโอเป็นประจำ และยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้มหัศจรรย์นี้ในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น
ปัจจุบันส้มโอมีการบริโภคไม่เพียงแต่ดิบเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารต่างๆด้วย ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดในการเตรียมอาหารหวานจากส้มโอคือผลไม้หวาน ในฝรั่งเศสพวกเขาเชื่อว่าส้มโอหวานมีประโยชน์ต่อร่างกาย การวิจัยทางวิทยาศาสตร์โดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นสิ่งต่อไปนี้:
- ความหวานจะช่วยรับมือกับไวรัสและแบคทีเรียด้วยวิตามินซีซึ่งดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
- ส้มโอหวานจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณและบรรเทาอาการปวดหัว พวกเขาเสริมสร้างระบบประสาทเนื่องจากมีกรดโฟลิกจำนวนมาก
- หญิงตั้งครรภ์ต้องการกรดโฟลิกในการอุ้มและให้กำเนิดทารกที่แข็งแรง
- ส้มโอ – ป้องกันมะเร็ง ประกอบด้วยลิโมนอยด์ - สารที่ป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็ง
มีความเห็นว่าส้มโอหวานนั้นเตรียมยาก เราจะให้คำแนะนำเพื่อช่วยให้คุณเตรียมผลไม้หวานแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็ว:
- ผลส้มโอที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะได้รับการบำบัดด้วยวิธีการเก็บรักษาในระยะยาว หากคุณกำลังจะใช้เปลือกเพื่อเตรียมผลไม้หวาน ให้เช็ดด้วยสารละลายโซดาแล้วล้างออกให้สะอาด
- ใต้ผิวหนังของส้มโอมีชั้นสีขาวนวล อย่าเอาออกและปล่อยให้เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้หวาน
- ในการเตรียมผลไม้หวาน เนื้อจะต้องแช่ในน้ำเย็นเพื่อขจัดความขม แช่ผลไม้ไว้อย่างน้อย 10 ชั่วโมง
ส้มโอหวานคลาสสิก
สูตรนี้ใช้ทั้งเปลือกและเนื้อ ผลไม้หวานมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ส้มโอหวานกับชาร้อนอร่อยมาก “เพลงคู่” นี้จะช่วยให้คุณรับมือกับโรคหวัดในช่วงฤดูหนาวได้
เวลาทำอาหาร - 13 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ส้มโอขนาดใหญ่ 3 อัน
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- น้ำ.
การตระเตรียม:
- รักษาไม้กวาดทั้งหมดด้วยโซดา ล้างและวางในภาชนะด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
- ใช้มีดหั่นผลไม้แต่ละชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางผลไม้ที่หั่นแล้วทั้งหมดลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- สะเด็ดน้ำ โรยผลไม้ด้วยน้ำตาล แล้วเทน้ำเล็กน้อยกลับเข้าไปในกระทะ
- ปรุงผลไม้หวานด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ไหม้
- เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้วางผลไม้หวานบนผ้ากระดาษแล้วปล่อยให้แห้งสนิท
ส้มโอหวานกับมะนาว
มะนาวผสมกับส้มโอเป็นระเบิดวิตามินและเป็นอาวุธร้ายแรงในการต่อต้านโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ แม่บ้านที่ดีควรป้องกันโรคเหล่านี้ให้กับครอบครัวด้วยความช่วยเหลือของขนมรักษาเช่นนี้
เวลาทำอาหาร - 12 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ส้มโอ 2 ผล
- 800 กรัม ซาฮารา;
- มะนาวขนาดใหญ่ 1 อัน
- น้ำ.
การตระเตรียม:
- ล้างไม้กวาดและทิ้งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 11 ชั่วโมง
- หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะนาวเป็นชิ้น
- ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไป ต้มน้ำเชื่อม
- จากนั้นวางผลไม้ในน้ำเชื่อมเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที
- วางผลไม้หวานที่เสร็จแล้วบนผ้ากระดาษให้แห้ง
เปลือกส้มโอหวาน
บางคนชอบใช้เพียงเปลือกของผลไม้รักษาเพื่อเตรียมผลไม้หวาน ผลไม้หวานที่เตรียมอย่างเหมาะสมไม่ควรมีความขม
เวลาทำอาหาร - 14 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ส้มโอขนาดใหญ่ 2 อัน
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- น้ำ.
การตระเตรียม:
- นำเปลือกออกจากผลส้มโออย่างระมัดระวัง สับเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเติมน้ำเย็น ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- เทน้ำลงในกระทะ ต้มและเติมเปลือกลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
- เติมน้ำอีกครั้ง ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำอีกครั้ง ทำซ้ำอีก 2 ครั้ง
- สุดท้าย ต้มน้ำเล็กน้อยพร้อมกับน้ำตาล ใส่เปลือกส้มโอ และปรุงผลไม้หวานจนนิ่ม
- ระบายและเย็นก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ซูเปอร์มาร์เก็ตขายส้มโอประเภทที่ฉันชอบ ฉันไม่เพียงแต่ชอบเนื้อผลไม้ที่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังชอบส้มโอหวานหรือพูดให้ละเอียดกว่านั้นคือจากเปลือกผลไม้นี้ การทำผลไม้หวานที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของเปลือกส้มโอ
ฉันได้กล่าวถึงในบทความแล้ว แต่ฉันจะทำซ้ำที่นี่ว่าผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมดมีประโยชน์ไม่เพียงแต่เนื้อผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย ประกอบด้วยวิตามิน P ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย สารฟลาโวนอยด์จากกลุ่มวิตามิน P ร่วมกับวิตามินซีซึ่งมีมากในเปลือกส้มโอมีผลดีต่อหลอดเลือดลดความเปราะบางและการซึมผ่านของเลือด
ประโยชน์ของเปลือกส้มโอมีความสำคัญสำหรับผู้หญิง:
- วิตามินพีช่วยขจัดฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกินออกจากร่างกาย
- ตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบ ลิโมนอยด์แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นสารที่ทำงานได้ดีในการป้องกันมะเร็งเต้านม และช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังการผ่าตัดและเคมีบำบัด
ส้มโอหวาน - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เปลือกส้มโอค่อนข้างหนาและฉันมักจะรู้สึกเสียใจที่ต้องทิ้งมันไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้ฉันประทับใจและฉันก็เข้าอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาวิธีใช้ พวกเขาเสนอให้เปลือกส้มโอแห้งแล้วเติมลงในชาพวกเขาบอกว่ามันเป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจ แต่ฉันยังไม่ได้ไปตากแห้งเพราะฉันทำส้มโอหวานและฉันชอบมันมากจนทำเป็นฤดูกาลที่สอง
วัตถุดิบ:
- เปลือกส้มโอจากผลไม้ 1 ผล
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ลูก
- น้ำตาล - 2 ถ้วย
- น้ำ - 1 แก้ว
วิธีทำผลไม้หวานจากเปลือกส้มโอ:
- แม้ว่าส้มโอจะขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่บรรจุกระดาษแก้วแต่สินค้าอยู่ต่างประเทศแต่มาจากแดนไกลเราไม่รู้ว่าแปรรูปอย่างไร ดังนั้นก่อนที่จะเตรียมผลไม้หวานจากเปลือกคุณต้องล้างให้สะอาดก่อน
- ส้มโอเป็นผลไม้ขนาดใหญ่เปลือกหนาหากคุณไม่รู้ว่าจะเอาออกอย่างไรให้ดีที่สุดดูวิดีโอ
- ไม่จำเป็นต้องเอาชั้นในสีขาวหนาของเปลือกโลกออก ตัดเป็นชิ้น
- วางในกระทะ เติมน้ำ (จนเป็นแก้วเดียวกับที่ระบุในส่วนผสม) ใส่ไฟทันทีที่น้ำเดือดให้ต้มประมาณครึ่งนาที
- เททุกอย่างลงในกระชอนแล้วล้างเปลือกส้มโอด้วยน้ำเย็น ใส่กลับเข้าไปในกระทะ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟ ขั้นตอนนี้ต้องทำ 4 ครั้ง อย่าลืมล้างเปลือกร้อนด้วยน้ำเย็นทุกครั้ง
- ครั้งสุดท้าย 5 ครั้ง ปรุงด้วยน้ำตาล วางเปลือกในกระทะเทน้ำ 1 แก้วใส่น้ำตาลและเพิ่มความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก
- วางบนไฟแรงจนเดือดเร็ว คนและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงเป็นเวลา 40 - 50 นาทีจนน้ำเชื่อมระเหยหมด
- วางผลไม้หวานบนจานแล้วตากให้แห้งตามธรรมชาติ
ฉันไม่รู้ว่าต้องใช้เวลากี่วันในการทำให้ผลไม้หวานแห้งจนหมด ฉันไม่มีความอดทนที่จะรอ ฉันเริ่มกินพวกมันเกือบจะในทันที ขั้นแรก เช่น แยมส้มโอแสนอร่อย และจากนั้นก็ชอบผลไม้หวาน
- หากคุณต้องการส้มโอหวานอย่างรวดเร็วแนะนำให้นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด (60 - 70 องศา) เป็นเวลา 4 - 5 ชั่วโมง เปิดประตูเตาอบไว้เล็กน้อย ฉันไม่ได้ทำเช่นนี้ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นและจะเป็นอย่างไร หากคุณมีเครื่องอบผ้าไฟฟ้าคุณสามารถมอบหมายงานนี้ให้กับมันได้
- อีกประการหนึ่ง: ผลไม้หวานที่เตรียมตามสูตรนี้ยังคงมีรสขมเล็กน้อย สำหรับรสนิยมของฉันสิ่งนี้ไม่ทำให้ของหวานเสียเลยเครื่องเทศนี้น่าพึงพอใจด้วยซ้ำ หากต้องการได้ผลไม้หวานที่ไม่มีรสขมแนะนำให้แช่เปลือกไว้ก่อน วางไว้ในกระทะ เติมน้ำเย็น คลุมด้วยแผ่นน้ำหนักที่ด้านบนเพื่อให้เปลือกโลกจมอยู่ในน้ำจนหมด แช่ไว้ 24 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้ง แล้วปรุงตามสูตร
- ผลไม้หวานที่แห้งดีสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 6 เดือน
- หากผลไม้หวานไม่แห้งสนิทแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามเดือนในภาชนะที่ปิดสนิท หากต้องการเก็บไว้นานๆ ให้ใส่ถุงพลาสติกแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ฉันบอกวิธีทำส้มโอหวานไปแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาซื้อส้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว อย่าเสียเวลาเลย คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีเลือกไม้กวาดที่เหมาะสมได้ในบทความที่ฉันให้ลิงค์ไว้ตอนต้น
อร่อย.
เอเลนา คาซาโตวา. เจอกันข้างเตาไฟ..
