ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามีมานานแล้ว แต่ก็ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าใครทำขึ้นเป็นครั้งแรกและเมื่อใด "น้ำหวาน" ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์คือไวน์ เครื่องดื่มที่เข้มข้นที่สุดครั้งแรกที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณสูงปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 11 - เป็นเอธานอลซึ่งพัฒนาโดยแพทย์ชาวเปอร์เซียซึ่งเป็นบรรพบุรุษของวอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ประโยชน์และโทษของการดื่มสุรา

ชาวกรุงโรมโบราณ อียิปต์ และกรีซ ได้ใช้ผลไม้หมักและน้ำผลไม้หมักซึ่งกลายเป็นมันบดหรือไวน์เพื่อเป็นยารักษาโรคทุกชนิด เครื่องดื่มเกรดสูงมักใช้สำหรับแช่มึนงง ล้างแผล และเป็นยาบรรเทาปวด

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเอทานอลในระดับปานกลางโดยมีปริมาณเอทานอลต่ำมีผลดีต่อร่างกาย คำชี้แจงนี้ใช้กับไวน์ เบียร์ และไซเดอร์เท่านั้น ที่เตรียมโดยไม่มีการเติมวัสดุสังเคราะห์ โดยใช้ส่วนประกอบที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติเท่านั้น ประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้เกิดจากสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูง ซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

อย่างไรก็ตามแอลกอฮอล์ที่แรงไม่สามารถอวดผลการรักษาต่ออวัยวะของมนุษย์ได้ การบริโภควอดก้าบรั่นดีหรือวิสกี้ตามอำเภอใจและบ่อยครั้งในปริมาณมากกระตุ้นการพัฒนาของโรคร้ายแรงของตับ, ไต, กระเพาะอาหาร, หลอดเลือดสมองและระบบประสาท แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเมื่อดื่มไม่เช่นนั้นบุคคลอาจมึนเมารุนแรงและขาดน้ำในวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่ม

วิญญาณที่ดีที่สุด: วิธีการเลือกสิ่งที่ถูกต้อง

แอลกอฮอล์ที่ดีไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่มีราคามากกว่า 1,000 รูเบิลต่อขวดเสมอไป บ่อยครั้งที่ต้นทุนไม่ได้หมายถึงคุณภาพ ดังนั้นเมื่อเลือกไวน์ คอนญัก เหล้า และผลิตภัณฑ์ไวน์วอดก้าอื่น ๆ คุณต้องดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา และแบรนด์ของผู้ผลิต

เอเวอร์เคลียร์

เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลก ประกอบด้วยเอทานอล 75% ถึง 95% ซึ่งสอดคล้องกับ 151 และ 190 องศา ใช้สำหรับทำค็อกเทลโดยเฉพาะเนื่องจากมีความแข็งแรงสูง

Absinthe

เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บริโภคโดยอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลอย่างถูกต้อง เป็นที่ทราบกันดีว่ามีปริมาณเอทานอลสูงมีความแข็งแรงตั้งแต่ 55 ถึง 85 องศาโดยทั่วไปคือแอ๊บซินท์ที่มีความแข็งแรง 70 องศา เครื่องดื่มเป็นสิ่งต้องห้ามในบางประเทศ แต่ก็มีพันธุ์ที่มีการเติมแฮช ทำด้วยไม้วอร์มวูด, ทูจา, โป๊ยกั๊ก, กาลามัส, ยี่หร่า, ดอกคาโมไมล์, ผักชีฝรั่ง, แองเจลิก้า, ชะเอมเทศและผักชี สารสกัดที่เป็นพิษของบอระเพ็ดขมและทูจาที่มีอยู่ในแอ๊บซินท์ตามตำนานเกี่ยวกับเครื่องดื่มนั้นสามารถทำให้เกิดภาพหลอนได้

บาคาร่า 151 o

เครื่องดื่มที่เข้มข้นที่สุดไวไฟที่ใช้ในค็อกเทลที่จุดไฟ ปริมาณเอทานอล 75.5% ความแรง 151 ppm เครื่องดื่มชนิดนี้นิยมใช้กันมากในค็อกเทล B52

"อาร์มาเก็ดดอน"

เบียร์ที่ "กระฉับกระเฉง" ที่สุดในโลก ผู้ผลิตเบียร์ชาวสก็อตเนื่องจากวิธีการหมักแบบพิเศษ ได้สร้างเครื่องดื่มที่ไม่ด้อยกว่าวอดก้า วิสกี้และคอนญัก ปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์หนึ่งขวดคือ 65%

Grappa

ถือเป็นไวน์ที่มีปริมาณเอทานอลสูงสุด - 60% มันทำจากเนื้อองุ่น เครื่องดื่มดังกล่าวมีชื่อมาจากสถานที่ที่ผลิตขึ้นเป็นครั้งแรก นั่นคือเมืองบาสซาโน เดล กรัปปาเล็กๆ ของอิตาลี ตั้งอยู่ใกล้ภูเขากรัปปา

จิน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ส่วนใหญ่ใช้ร่วมกับยาชูกำลัง ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 55% ค็อกเทลกับเขาเป็นที่นิยมมาก

เหล้าวิสกี้

ประกอบด้วยเอทานอล 43% ทำจากยีสต์ ซีเรียลต่างๆ และน้ำ บ่มในถังพิเศษ ถือเป็นเครื่องดื่มของสุภาพบุรุษอย่างแท้จริง

เตกีล่า

เครื่องดื่มแรงเม็กซิกัน คล้ายกับวอดก้ารัสเซีย ป้อมปราการ - 43% ทำจากหางจระเข้ ส่วนใหญ่ทำด้วยมือ มี 2 ​​แบบ และสีเข้ม เฉพาะเครื่องดื่มเบา ๆ ที่ไม่ปรุงรสเท่านั้นที่ใช้กับมะนาว

คอนยัค

เครื่องดื่มที่มีความแรง 42% เป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลกระตุ้นต่อหัวใจ ผลิตในหลายประเทศ

วอดก้า

เครื่องดื่มรัสเซียอย่างแท้จริงตามที่เชื่อกันทั่วโลก วอดก้ามีความแข็งแกร่ง 40% หลายคนทำเครื่องดื่มโฮมเมดที่แข็งแกร่ง - ทิงเจอร์บนสมุนไพร, เบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว คนที่กล้าได้กล้าเสียในประเทศใช้วอดก้าเพื่อสร้างคอนญักแบบโฮมเมด

สุรา

เครื่องดื่มรสหวานและหอมกรุ่น ไม่ค่อยใช้ในรูปแบบที่แยกจากกัน เนื่องจากมีรสชาติที่ฉุนเฉียวเกินไป จึงมักใช้ในค็อกเทล ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอที่สุดในบรรดาสุรา ปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้าคือ 35%

กฎ 7 ข้อสำหรับงานเลี้ยง: วิธีลดผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ที่แรง

1. ใช้เวลาของคุณ ต้องดื่มเครื่องดื่มที่แรงที่สุดอย่างช้าๆ - ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มคอนยัควอดก้าหรือไวน์หนึ่งแก้วไม่เกิน 50 กรัมภายในหนึ่งชั่วโมง

2. ก่อนงานเลี้ยงหรืองานเลี้ยงใด ๆ คุณควรทานอาหารแข็ง อาหารที่มีแคลอรีสูงจะช่วยลดอัตราการดูดซึมและลดผลกระทบของการบริโภคลงได้อย่างมาก

3. หลังจากดื่มแต่ละครั้งคุณควรดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์หนึ่งแก้ว

4. เป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มที่แรงที่สุด - ดังนั้นมันจะเข้มข้นน้อยลงระดับของมันจะลดลง

5. คุณไม่ควรสูบบุหรี่ขณะดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากอะซีตัลดีไฮด์ที่มีอยู่ในควันบุหรี่ทำให้ร่างกายได้รับพิษจากเอธานอลมากขึ้น นั่นคือกลุ่มอาการเมาค้าง

6. อย่าใช้แอลกอฮอล์เป็นยาแก้ซึมเศร้า - ผลของมันจะทำให้ภาวะซึมเศร้ารุนแรงขึ้นเท่านั้น

7. มีความเห็นว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มีผลต่อภาวะโลกร้อน แต่ก็ยังห่างไกลจากกรณีนี้ เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว แอลกอฮอล์จะกระตุ้นการปล่อยความร้อน ทำให้เกิดไข้ แต่ในขณะเดียวกัน อุณหภูมิภายในร่างกายก็ลดลง เป็นที่น่าจดจำว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เย็นลงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ในฤดูหนาวเพื่อให้ความอบอุ่น

สุรามักใช้เป็นส่วนผสมในสูตรค็อกเทล ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสุรายอดนิยม

แอลกอฮอล์เข้มข้น - วอดก้าและแสงจันทร์

วอดก้าเป็นสารละลายแอลกอฮอล์น้ำใสที่ไม่มีสี ความแรงของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 36% ถึง 60% ในรัสเซียมักผลิตวอดก้า 40% เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยการรวมน้ำที่ผ่านการแก้ไขและเอทิลแอลกอฮอล์ที่แก้ไขแล้ว ตามด้วยการประมวลผลและการกรองส่วนผสมที่ได้ นอกจากวอดก้าธรรมดาแล้ว ยังมีวอดก้าพิเศษที่มีรสชาติหลากหลาย วอดก้าเมาไม่ว่าจะในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลซึ่งจะถูกเพิ่มเป็นแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง
Moonshine เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นที่ได้จากการกลั่นบดผ่านอุปกรณ์พิเศษ บรากาเป็นผลิตภัณฑ์หมักที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งทำจากน้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล (หัวบีต ผลไม้) และสารที่เป็นแป้ง Moonshine เมาอย่างเรียบร้อยตั้งแต่แก้วเล็ก ๆ เช่นวอดก้าและของว่างที่ดี นอกจากนี้ยังใช้สำหรับทำค็อกเทล ผสม เช่น ในส่วนเท่า ๆ กันกับน้ำผลไม้คั้นสดและเหล้า โดยทั่วไปแล้วในสูตรค็อกเทลบางสูตรที่มีวอดก้าสามารถแทนที่ด้วยแสงจันทร์ได้

จิน

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง (จาก 37.5% ปกติ 40%) ทำจากแอลกอฮอล์ข้าวสาลีโดยเติมจูนิเปอร์และผิวส้มเล็กน้อย นอกจากต้นสนชนิดหนึ่ง, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, ผักชีและสารเติมแต่งอื่น ๆ ก็สามารถใช้ได้ นอกจากนี้ยังมี thorny gin ซึ่งเป็นเหล้าที่ทำจากผลเบอร์รี่หนามผสมกับจิน เครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ - มักจะผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ (เวอร์มุต, วอดก้า, โทนิก, ส้มและน้ำผลไม้อื่น ๆ ) หรือเติมลงในค็อกเทล

คาชาสา

Kashasa เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบราซิลที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ 39-40% ทำจากสารสกัดจากอ้อย Cashass มีหลายประเภท: จากสีขาวเรียบง่ายซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำค็อกเทลไปจนถึงสีน้ำตาลทองที่แพงที่สุดซึ่งชวนให้นึกถึงคอนญักในรสชาติ ที่น่าสนใจในบราซิลไม่ใช่โรงงาน cachaza ที่น่าชื่นชมมากกว่า แต่เป็นโรงงานที่ผลิตในไร่องุ่นตามความลับเก่าทั้งหมด อย่างไรก็ตามโรงงานมักจะส่งออก

เมสคัลและเตกีลา

Mescal เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันที่เข้มข้น (38-43%) ที่ทำจากน้ำบลูอากาเว เตกีลาเป็นเมซคาลที่พบได้บ่อยที่สุดที่มีชื่อเป็นของตัวเอง Mescal ทุกประเภทมีการบริโภคทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในค็อกเทล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น - คอนยัค วิสกี้ และเหล้ารัม

คอนญักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูง (40-42%) ที่ทำจากองุ่นบางพันธุ์ บ้านเกิดของเขาคือฝรั่งเศส คอนญักมักบริโภคอย่างเรียบร้อยและทำหน้าที่เป็นตัวย่อยในแก้วดมกลิ่นทรงกลมที่มีก้านสั้นหรือในรุ่นที่ทันสมัยกว่าคือแก้วดอกทิวลิปที่มีก้านสูง ตามเนื้อผ้า กาแฟ ช็อคโกแลตหรือซิการ์มีให้บริการพร้อมกับคอนญัก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังเป็นส่วนผสมในค็อกเทลหลายชนิดอีกด้วย

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น (40-60%) ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย ซึ่งทำจากธัญพืชประเภทต่างๆ ตามเนื้อผ้า วิสกี้ผลิตในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ แต่ก็มีผู้ผลิตในประเทศอื่นๆ เช่น ออสเตรเลีย อเมริกา แคนาดา เครื่องดื่มนี้บริโภคทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และน้ำแข็งและเจือจางด้วยน้ำหรือโซดารวมทั้งในค็อกเทล เสิร์ฟทั้งเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและย่อยในแก้วเตี้ยที่มีก้นหนาเติม 1/4 หรือน้อยกว่า

รัมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งทำจากกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมอ้อยและบ่มในถังไม้ ปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐานคือ 40% แต่ยังมีเหล้ารัม 75% เหล้ารัมมีหลายประเภท: เบา, ทอง, เข้ม, ปรุงแต่ง ฯลฯ เครื่องดื่มนี้ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในค็อกเทล

Absinthe ร้ายกาจ

Absinthe เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทำมาจากสารสกัดจากบอระเพ็ดขม มีหลายสี เหลือง เขียว แดง ดำ (น้ำตาลเข้ม) ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ในช่วง 60% ถึง 85% (โดยปกติ 70%) ถือว่าเป็นอันตรายเนื่องจากมีทูจอนจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารพิษที่หลั่งจากบอระเพ็ด ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์และอาจทำให้เกิดอาการประสาทหลอนได้ ครั้งหนึ่ง Absinthe ถูกห้ามในบางประเทศเนื่องจากโรคพิษสุราเรื้อรังของประชากรสูง

ตอนนี้เครื่องดื่มนี้ถูกจำแนกด้วยเหตุผลหลายประการและหนึ่งในนั้นคือเนื้อหาของ thujone ดังนั้นจึงมีความโดดเด่น:
- แอ๊บซินท์ที่มีทูโจนในปริมาณสูง
- ต่ำ;
- และทิงเจอร์คล้ายแอ๊บซินท์ที่ไม่มีทูโจน
แอ็บซินท์บริโภคโดยผสมกับน้ำแข็งบดกับน้ำตาลและในค็อกเทลหลากหลายชนิด

หากคุณรู้มากเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำไมไม่ลองอะไรจากรายชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลกของเราดูล่ะ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ผลที่ตามมาจากการใช้มากเกินไปอาจทำให้คุณประหลาดใจมาก ...

✰ ✰ ✰

10

Grappa 60% ฉบับที่

Grappaเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์องุ่นหอมที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีที่มีความแรง 35% ถึง 60% vol. บรั่นดีชนิดหนึ่งสำหรับการผลิตที่ใช้วิธีการกลั่นกากองุ่น เดิมทีผลิตขึ้นเพื่อกำจัดเศษไวน์ โดยใช้เมล็ดพืช เปลือกองุ่น และก้านองุ่น นี่คือบรั่นดีที่แข็งแกร่งมากพร้อมรสไวน์

✰ ✰ ✰

9

Tequila Sierra Silver, 75% ฉบับ

Sierra Silver Tequila เป็นเตกีลาบริสุทธิ์ที่มีอายุมาก มีกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ที่อุดมไปด้วยส่วนผสมหลายอย่าง เช่น พริก แอปเปิ้ลเขียว หรือสับปะรดอ่อนที่มีวานิลลา คาราเมล และสมุนไพรป่า กลั่นเครื่องดื่มในถังกลั่นทองแดง

✰ ✰ ✰

8

บาคาร์ดี 151, 75.5% ฉบับที่.

เหล้ารัมที่เข้มข้นมากนี้ผลิตโดย Bacardi Limited Hamilton ในเบอร์มิวดา นี่เป็นเครื่องดื่มที่ติดไฟได้มากและมาพร้อมกับการ์ดเหล็กที่คอขวด มักใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลหวาน

✰ ✰ ✰

7

Rum John Crow Batty, ฉบับ 80%

เหล้ารัมสีขาวของจาเมกานี้เป็นเหล้ามูนไชน์ในท้องที่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในตำนานได้รับชื่อเพราะเชื่อกันว่ามีพลังมากกว่าน้ำย่อยของแร้ง (เรียกว่า John Crow ในจาเมกา) ซึ่งกินซากศพ พวกเขาบอกว่าถ้าคุณดื่มเหล้ารัมนี้ได้ คุณก็ดื่มอะไรก็ได้

✰ ✰ ✰

6

วอดก้าบอลข่าน 88% ปริมาตร

วอดก้าที่ผ่านการกลั่นสามชั้นนี้มีความแข็งแรงมากจนสามารถอ่านคำเตือน 13 จุดบนฉลากเกี่ยวกับผลที่อาจเกิดขึ้นได้ นำเข้าจากคาบสมุทรบอลข่าน ผลิตในปริมาณน้อยเพื่อให้ได้คุณภาพที่สูงมาก แนะนำให้ดื่มร่วมกับเครื่องดื่มอื่นๆ เท่านั้น หากคุณพยายามดื่มโดยไม่เจือปน คุณจะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอย่างแน่นอน

✰ ✰ ✰

5

แอ๊บซินท์ 89.5% ฉบับที่

เครื่องดื่มนี้กลั่นโดยใช้สมุนไพร รวมทั้งดอกไม้และใบของบอระเพ็ดที่มีรสขม เครื่องดื่มมีความแข็งแรงมาก มันได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 19 และในปี 1900 ชาวฝรั่งเศสดื่มแอ๊บซินท์ 2 ล้านลิตรต่อปีภายในปี 2453 ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 36 ล้านลิตรต่อปี ในปีพ.ศ. 2458 ได้มีการห้ามในหลายประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกา การฟื้นตัวของเครื่องดื่มสมัยใหม่เริ่มขึ้นในปี 2533 และในปี 2547 กลายเป็นเรื่องถูกกฎหมายอย่างสมบูรณ์

✰ ✰ ✰

4

วิสกี้ Bruichladdich X4 สี่เท่า ปริมาตร 92%

เครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ผ่านการกลั่นถึงสี่เท่า กลั่นที่เกาะ Isle of Islay ในสกอตแลนด์ตั้งแต่ปี 1881 นี่คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้คุณภาพสูง ตำนานเกี่ยวกับวิสกี้นี้กล่าวว่าในปี ค.ศ. 1695 มาร์ติน มาร์ติน นักเดินทางบางคนกล่าวถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นในสมัยโบราณ ซึ่งชื่อนี้แปลมาจากภาษาเกลิคว่า "วิสกี้อันตราย" เขาถ่ายทอดคำพูดต่อไปนี้ให้กับชาวบ้าน: "จิบเดียวแล้วคุณจะมีชีวิตอยู่ตลอดไป จิบสองครั้งแล้วคุณจะตาบอด สามจิบแล้วคุณจะละลายทันที "

✰ ✰ ✰

3

วอดก้าโกลเด้นเกรน 95% vol.

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Golden Grain เป็นแอลกอฮอล์เมล็ดพืชเป็นกลางที่มีความแรง 95% vol. ผลิตในสหรัฐอเมริกาโดย Luxco (เดิมชื่อ David Sherman Company) ตอนนี้ Everclear

✰ ✰ ✰

2

Everclear Grain วอดก้า 95% vol.

วอดก้าใสใสนี้ถูกห้ามในสหรัฐอเมริกาและแคนาดามาหลายปีแล้ว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้กฎหมายฉบับใหม่ได้ทำให้ถูกกฎหมาย ไม่มีรสชาติเฉพาะ จึงเหมาะสำหรับการผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ หากคุณพยายามดื่มให้เรียบร้อย คุณก็อาจเป็นลมและล้มลงแทบจะในทันที ในปีพ.ศ. 2522 วอดก้าได้รับการเสนอชื่อให้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุดและได้รับการบันทึกใน Guinness Book of Records

✰ ✰ ✰

1

โปแลนด์ วอดก้า Spirytus, 96% vol.

ว่ากันว่ามีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสอ่อนๆ สไปรีทัสเป็นเครื่องดื่มระดับพรีเมียมที่ทำจากเอทิลแอลกอฮอล์เมล็ดพืชระดับพรีเมียม ในโปแลนด์ มีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ตั้งแต่การทำเหล้าผลไม้ เหล้าสมุนไพร วอดก้า ของหวาน ไปจนถึงยา วอดก้านี้จบลงที่อันดับ 1 เนื่องจากปัจจุบันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก

✰ ✰ ✰

บทสรุป

เราเคยคิดว่าวอดก้า 40 องศาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงมาก และก่อนเขียนบทความนี้ เราคาดว่าวอดก้ารัสเซียจะต้องอยู่ในการจัดอันดับนี้ ลองนึกภาพความประหลาดใจของเราเมื่ออยู่ในการจัดอันดับ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก" ไม่มีที่สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น 40 องศา ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ.

บางทีแมวจากนวนิยายที่มีชื่อเสียงโดย M.A. Bulgakova รู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อยโดยเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงเช่นแอลกอฮอล์ 100 เปอร์เซ็นต์ให้กับผู้หญิง แต่ Margarita ที่สวยงามยังคงดื่มมัน ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรทำซ้ำ "เคล็ดลับ" นี้เพราะปาฏิหาริย์ใด ๆ เป็นไปได้ในจินตนาการเท่านั้น แต่ในชีวิตจริงทุกอย่างไม่ง่ายนัก ในความเป็นจริงไม่มีใครบินด้วยไม้กวาดไม่ "หลุดออกมา" ที่ลูกบอลของซาตานไม่พูดคุยกับแมวไม่เปลี่ยนเงินเป็นห่อขนมและแน่นอนไม่ดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สมัยใหม่มีความก้าวหน้าอย่างมากในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งที่สุดที่สามารถเคาะม้าได้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดอยู่ห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายหากดื่มในปริมาณที่มากเกินไป แม้ว่าที่จริงแล้วแอลกอฮอล์เป็นแอลกอฮอล์ในแอฟริกา แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นคลาสตามความแรง ดังนั้นจึงมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ แอลกอฮอล์ปานกลาง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น ในปัจจุบันเรามีความสนใจในความหลากหลายสุดท้ายหรือเป็นตัวแทนที่ "แข็งแกร่งที่สุด" หากผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำแตกต่างไปจากผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ปานกลางเพียงเล็กน้อย เครื่องดื่มที่เข้มข้นก็คือสารจาก "กาแล็กซี" ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โดยมีลักษณะเฉพาะของตนเองทั้งในองค์ประกอบเครื่องปรุงและวิธีการผลิต

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Absinthe - ความแรงถึง 86%

มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับรางวัลชื่อ "แรง" หากระดับความแรงของมันถึงอย่างน้อย 20% นั่นคือปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นไม่น้อยกว่า 20% ของปริมาตรที่เสร็จแล้ว มวล. และนี่ก็ยัง "กระตุก" อยู่! 40, 50, 60, 70 และ 80 องศา - นั่นคือจุดแข็งที่แท้จริงและพลังที่ทำลายไม่ได้! โดยทั่วไป คำจำกัดความของ "วิญญาณ" ค่อนข้างคลุมเครือ และขีดจำกัดล่างของความแข็งแกร่งของตัวอย่างดังกล่าวจะแตกต่างกันไปตามบรรทัดฐานและกฎหมายของประเทศใดประเทศหนึ่ง ตัวอย่างเช่นหากเราพิจารณาเช่นรัสเซียตั้งแต่ปี 2000 ผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็งแกร่งมากกว่า 28% ได้รับการทำเครื่องหมายด้วยฉลาก "Spirits" และในปี 2549 บาร์ลดลงและวันนี้ดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 25% ได้แล้ว ได้รับชื่อนี้

คอนญักแตกต่างจากไวน์อย่างไร เพราะมีวัตถุดิบเหมือนกัน - องุ่น? นี่เป็นคำถามสำหรับ "กาน้ำชา" ที่สมบูรณ์แบบในโลกที่มีแอลกอฮอล์ ประการแรกรสชาติและกลิ่นประการที่สองความแรงและประการที่สามวิธีการผลิตซึ่งกำหนดความแข็งแกร่งนี้และแน่นอนรสชาติเฉพาะของเครื่องดื่ม

เหล้ารัมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - มากถึง 80%

เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลกทั้งหมดแตกต่างกันอย่างมาก เป็นการยากที่จะหาตัวแทนที่คล้ายกันจากระยะไกลของโลกที่มีแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น แต่พวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - การกลั่น กล่าวคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นเกือบทุกประเภทได้รับการกลั่นหรือกลั่นในระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่งอันเป็นผลมาจากความแรงและส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดเกือบทั้งหมดได้รับการกลั่น ซึ่งประกอบด้วยการแยกส่วนแอลกอฮอล์สูงของของเหลวแอลกอฮอล์ที่หมักแล้วโดยการให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิจนเศษส่วนเหล่านี้กลายเป็นไอ เป็นมูลค่าที่กล่าวว่ากระบวนการกลั่นจากมุมมองทางเทคนิคไม่ซับซ้อนเท่าที่ควรและสามารถควบคุมได้ง่ายจากภายนอกซึ่งตรงกันข้ามกับการหมักแบบเดียวกันซึ่งจำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด และความแตกต่างที่เล็กที่สุดอื่น ๆ แอลกอฮอล์มีจุดเดือดต่ำกว่าน้ำจึงเปลี่ยนเป็นไอน้ำได้เร็วกว่า ไอ "แอลกอฮอล์" นี้จะควบแน่นเป็นหยดบนพื้นผิวที่เย็น แล้วไหลออกมากลายเป็นของเหลว การกลั่นสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง และหลังจากการกลั่นแต่ละครั้ง เครื่องดื่มจะเข้มข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ข้อพิพาทเกี่ยวกับเวลาที่การกลั่นครั้งแรกไม่ได้บรรเทาลงในแวดวงวิทยาศาสตร์จนถึงทุกวันนี้ เป็นที่ทราบกันเพียงว่าอริสโตเติลเองซึ่งอาศัยอยู่ในศตวรรษที่สี่ก่อนคริสต์ศักราชได้อธิบายไว้ในงานชิ้นหนึ่งของเขาว่าเป็นกระบวนการที่คล้ายกับกระบวนการกลั่น วันนี้มันยากอยู่แล้วที่จะไขความจริงให้ถึงที่สุด แต่ก็ไม่สำคัญ! ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นมาก ยังมีตัวอย่างที่ไม่ผ่านการกลั่นอีกด้วย ตัวอย่างที่โดดเด่นของเรื่องนี้คือวอดก้าซึ่งจัดทำโดยวิธีการแก้ไข

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วิสกี้ - ความแรงถึง 60%

ตามคำจำกัดความของสุราเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวว่ามีความแข็งแกร่งมากกว่า 20% แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของอาณาจักรแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถอวดแอลกอฮอล์ในระดับที่สูงมาก เนื้อหา. ตัวอย่างเหล่านี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความแข็งแกร่งมากกว่า 40 องศาและแม้แต่ 50 องศา มีคำถามเชิงตรรกะเกิดขึ้นว่าทำไมอันที่จริงแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดจึงมีความจำเป็นและนักดื่มแอลกอฮอล์คนใดอย่างที่พวกเขาพูดเบื่อหน่ายกับการใช้ชีวิต? ก่อนอื่น คุณควรเข้าใจว่ามันเป็นไปได้ที่จะ "บวมลงนรก" ด้วยแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ เช่น ไลท์เบียร์ตัวเดียวกัน และใครก็ตามที่ไม่มีหัวก็ดีสำหรับทุกสิ่ง ผู้ที่รู้หนังสือเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ดื่มอย่างมีวิจารณญาณ นอกจากนี้ยังมีนักชิมที่ประมาทเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่กล้าดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะใช้ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวเป็นส่วนประกอบของค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่างๆ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่แอลกอฮอล์เข้มข้นจะเจือจางด้วยน้ำ น้ำผลไม้ หรือของเหลว "ห้ามสูบบุหรี่" อื่นๆ ฉันจะบอกคุณว่าค่อนข้างสมเหตุสมผล: ผู้ผลิตสุราหลายรายอ้างว่าเครื่องดื่มที่แรงที่สุดสามารถ "มีเสน่ห์" ได้เฉพาะกับคุณภาพแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งจะต้องอู้อี้เช่นด้วยน้ำ จากนั้นกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดก็จะคงอยู่ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารระดับโลกและเชฟยังพบการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และตอนนี้พวกเขาเตรียมอาหารอร่อยโดยใช้สิ่งที่เรียกว่าฟลามเบ (จากคำภาษาฝรั่งเศส "เฟลมเบอร์" - เปลวไฟ สู่เปลวไฟ) นั่นคือการปรุงอาหารภายใต้ไฟธรรมชาติ ในการทำอาหารนี้ จานที่เกือบจะเสร็จแล้วเทแอลกอฮอล์แรงๆ ลงไป - อะไรก็ได้ที่ไหม้ - และจุดไฟ แน่นอนว่าแอลกอฮอล์ทั้งหมดเผาผลาญในเวลาเดียวกัน และอาหารก็ได้รับกลิ่นและรสชาติของมันเอง Flambéingดูเย่อหยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดำเนินการในสถานประกอบการชั้นยอดต่อหน้าลูกค้า กระบวนการนี้กลายเป็นการแสดงชนิดหนึ่ง ซึ่งในระหว่างนั้นไฟจะหรี่ลงหรือดับลงโดยสิ้นเชิง แม้ว่าเราจะได้รับการบอกกล่าวอยู่เสมอเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์ แต่จำนวนของแอลกอฮอล์ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดก็ไม่ล้าหลัง มีมากมายและเป็นที่นิยมมาก

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คอนญัก - ความแรงถึง 57%

ถ้าเราพูดถึงแชมป์เปี้ยนในสภาพแวดล้อมที่มีแอลกอฮอล์แล้วเครื่องดื่มที่แรงที่สุดคือแอลกอฮอล์ 100 องศาถ้าแน่นอนก็ถือเป็นเครื่องดื่มได้เลย อันดับที่สองที่มีเกียรติและในรายการของเหลว "เมา" - คนแรกได้รับแอ๊บซินท์ "ไม่ดื่ม" ชื่อเล่นนี้ยึดติดกับเขาด้วยเหตุผล: นี่คือสิ่งที่ชาวกรีกเรียกว่าแอ๊บซินท์เนื่องจากมีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ความแข็งแกร่งของแอ๊บซินท์โดยเฉลี่ยแม้ที่ "เบาที่สุด" ที่สุด - ประมาณ 70% โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวแปร "เทอร์โมนิวเคลียร์" สามารถมีแอลกอฮอล์ได้ตั้งแต่ 75 ถึง 86% ดังนั้นจนถึงขณะนี้ Absinthe ยังคงรักษาตำแหน่ง "เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลก" โดยทิ้งเพื่อนร่วมงานที่ "อ่อนแอ" ไว้เบื้องหลัง อย่าลืมว่าแอ็บซินท์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดมีสารสกัดจากบอระเพ็ดขมซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยที่มีสารหลอนประสาทที่แข็งแกร่งที่สุด - ทูจอน มาจากทูโจนที่ศิลปินโบราณ ซึ่งมีทั้งปีกัสโซและแวนโก๊ะ จับกระแสและสนทนาอย่างจริงใจกับ "นางฟ้าสีเขียว" วันนี้ Absinthe ไม่เหมือนกัน แต่ขาด "ศักดิ์ศรี" หลัก - thujone แต่ถ้าคุณลองคุณจะพบเครื่องดื่มแบบเก่าที่ทุกอย่างถูกต้องทั้ง thujone และองศา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วอดก้า - ความแรงถึง 56%

เหล้ารัมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงก็ไม่อ่อนแอ! เตรียมโดยการหมักและการกลั่นผลพลอยได้ของอ้อย (กากน้ำตาลและน้ำเชื่อมอ้อย) ตามด้วยบ่มในถังไม้โอ๊ค หากตัวอย่างที่อ่อนแอที่สุดของเครื่องดื่มนี้มีความแข็งแกร่งอย่างน้อย 40 องศาดังนั้นเหล้ารัมที่แรงมักจะมีชื่อเสียงในด้านตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างสูง - จาก 60 ถึง 75 องศาและอีกมากมาย เมื่อปรากฏในศตวรรษที่ 16 เหล้ารัมได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในโลกด้วยลูกเรือและโจรสลัดที่กล้าหาญซึ่งแน่นอนว่าเพื่อยกระดับขวัญกำลังใจของพวกเขา "โยน" แอลกอฮอล์ที่เข้มข้น มันเป็นเพียงช่วงต้นของศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่เหล้ารัมมาถึงโต๊ะตัวแทนของชนชั้นสูงของสังคมกลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอด วิสกี้ที่มีชื่อเสียงซึ่งตามชาวสก็อตไม่สามารถไม่ชอบได้ จากเมล็ดพืช (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี) โดยใช้กระบวนการมอลต์ การกลั่นและการบ่มในไม้โอ๊ค เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดคือวิสกี้สามารถตีลูกบอลได้ค่อนข้างดีเนื่องจากความแรงขั้นต่ำอยู่ที่ประมาณ 40-43 องศา โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวสก็อตผู้กล้าหาญและแฟนชาวสก็อตในต่างประเทศบางครั้งก็ดื่มด่ำกับวิสกี้ซึ่งมีความแข็งแกร่งถึง 50-60 องศา โดยทั่วไปแล้ว วิสกี้ถือเป็นเครื่องดื่มชั้นสูงที่สามารถเน้นย้ำสถานะของนักชิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดจากคลาสวิสกี้เป็นของโปรดของผู้ชายแท้ๆ "ราชา" ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดและสัญลักษณ์ของชายที่แข็งแกร่ง - คอนญัก - เป็นผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่ง (และบางครั้งก็แข็งแกร่งมาก) ที่ทำจากองุ่นพันธุ์พิเศษโดยใช้ เทคโนโลยีพิเศษซึ่งจำเป็นต้องมีการกลั่นวัสดุไวน์สองครั้ง ความแข็งแรงมาตรฐานของสันเขาคืออย่างน้อย 40 องศา แต่ตัวอย่างที่แข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถบรรจุเอทิลแอลกอฮอล์ 45% ขึ้นไปได้ ทุกคนรู้ดีว่าคอนญักได้กลายเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของภาพลักษณ์ของวินสตันเชอร์ชิลล์ซึ่งขัดแย้งกันมาก แต่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง เชอร์ชิลล์ ผู้ได้รับรางวัลโนเบลและนักการเมืองจากพระเจ้า เป็นคนรักอาหาร สูบซิการ์ และดื่มคอนยัคเข้มข้น และเมื่อฉันพูดว่าคอนยัค "แรง" ฉันหมายถึงตัวอย่างที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ มีข่าวลือว่าเชอร์ชิลล์ชอบบรั่นดีอาร์เมเนียที่แข็งแกร่งที่สุด นั่นคือ "Dvin" ห้าสิบองศา เรื่องจริงหรือนิยาย มันยากที่จะพูดได้อย่างแน่นอน สิ่งเดียวที่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจคือคอนญักอาร์เมเนียที่มีความแข็งแรงสูง ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าคอนยัคที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกคือ Dvin (50%) และ Yerevan (57%)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Armagnac - ความแรงสูงถึง 55%

เราทุกคนเกี่ยวกับเครื่องดื่มต่างประเทศคืออะไร? แต่วอดก้า "พื้นเมือง" ของเราล่ะ อันที่จริง วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น และบางตัวอย่างอาจแข่งขันกับตัวอย่างที่ "ทรงพลัง" ที่สุดในแง่ของตัวอย่างความแรง ความแรงมาตรฐานของวอดก้าคือ 40% แต่ในเวลาของฉันฉันได้พบกับตัวแทนที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น: วอดก้าแบรนด์ "Krepkaya" แตกต่างจากเอทิลแอลกอฮอล์ 56% เช่นเดียวกับแบรนด์เครื่องดื่ม "Okhotnichya" (56%) น่าแปลกที่สหาย "ต่างประเทศ" ของเราตัดสินใจทดลองผลิตวอดก้าด้วย ในปี 2010 สุราอังกฤษสร้างรายชื่อผู้นำในฐานะผู้สร้างวอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก มันคือวอดก้า Pincer Shanghai Strength ที่มีความแรง 88 องศา สันนิษฐานได้ว่าสุภาพบุรุษชั้นต้นของอังกฤษไม่น่าจะกล้าลองชิมผลงานสร้างสรรค์ของพวกเขาเอง แต่มีแนวโน้มมากที่สุดว่าพวกเขาจะ "ป้อน" ของเหลวที่ติดไฟได้นี้ให้กับ "ซิมเปิลตัน" บางส่วน ดังนั้นมันกลับกลายเป็น: ภายใต้ข้ออ้างว่า "แปด" เป็นเลขนำโชคสำหรับชาวจีนวอดก้า 88 องศาที่แข็งแกร่งที่สุดถูกส่งออกไปจีน "ญาติสนิท" ของคอนญัก - Armagnac - ไม่ล้าหลังไปก้าวหนึ่ง "สหาย" ... เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างเก่ากว่าคอนญัก ดังนั้นจึงได้รวบรวมกลุ่มแฟน ๆ ที่ชื่นชมใน "ลักษณะนิสัย" ที่เปลี่ยนแปลงได้และรสชาติที่ไม่คงที่ ในขณะที่แฟนคอนญักต่างคลั่งไคล้ความคงเส้นคงวา โดยเฉลี่ยแล้วความแรงของ Armagnac ถึง 40 องศา แต่เนื้อหาของเอทิลแอลกอฮอล์ใน Armagnac ที่แข็งแกร่งอาจสูงถึง 55% เตกีลาเครื่องดื่มเม็กซิกันระดับชาติสามารถเรียกได้ว่า "แข็งแกร่งแปลกใหม่" เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและกลิ่นหอมของเตกีลานั้น ที่น่าจดจำ. ระวังเมื่อต้องรับมือกับเครื่องดื่มนี้ ซึ่งทำมาจากหางจระเข้สีน้ำเงินเม็กซิกัน เนื่องจากความแรงเฉลี่ยของเตกีลาอยู่ระหว่าง 40 ถึง 50 องศา อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับ mezcal ซึ่งเป็น "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุดของเตกีลา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จิน - แรงถึง 55%

Gin หรือที่รู้จักในชื่อวอดก้าจูนิเปอร์นั้นทำมาจากการกลั่นแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีและต้นสนชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ อาจมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรหลายชนิดในจิน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื่องจากรสชาติค่อนข้างแห้ง จินจึงไม่ค่อยได้บริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ และมักผสมค็อกเทลชั้นยอดเข้าด้วยกัน ฉันจะเสริมว่านักชิมหลายคนไม่กล้าดื่มจิน "บริสุทธิ์" ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะ แต่ยังเป็นเพราะปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงมาก เหล้ายินที่ "แรง" ที่สุดมีความแข็งแรงถึง 46 ถึง 55% ชาวอิตาเลียนประหยัดไม่อยากสูญเสียวัตถุดิบล้ำค่าเพียงกรัมเดียวที่ใช้ในการผลิตไวน์ ใช้สารสกัดจากองุ่น (เศษองุ่น) มาทำเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของแกรปปา แม้ว่า Grappa จะทำมาจากขยะเป็นส่วนใหญ่ แต่เครื่องดื่มนี้กลับพบว่ามีผู้ชื่นชมมากมายทั้งในอิตาลีและต่างประเทศ ประชากรเพศชายชื่นชม Grappa ที่มีรสชาติและส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมและมีความแข็งแรงสูง - จาก 40 ถึง 50 องศา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Tutovka - ความแรงมากถึง 80%

ตัวแทนที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของคลาสแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นคือเครื่องดื่มกรีกที่มีชื่อที่น่าสนใจ - ouzo ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ouzo ไม่มีอะไรมากไปกว่าวอดก้าโป๊ยกั๊กกรีก และค่อนข้างแข็งแรง เครื่องดื่มอูโซโดยเฉลี่ยมีความแรง 40 ถึง 50 องศา รายการเครื่องดื่มด้านบนรวมถึงตัวแทนที่แข็งแกร่งที่สุดของอาณาจักรแอลกอฮอล์ซึ่งแอ็บซินท์ถูก "เคาะ" ในตอนแรก อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลกบนบัลลังก์ของเขาได้ขับไล่ตัวอย่างที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง - หม่อน Tutovka เป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่ผลิตใน Transcaucasia โดยการกลั่นบดจากหม่อนขาวและดำ (หม่อน) เป็นผลให้หม่อนมีความแข็งแกร่งอย่างน้อย 75% และบางครั้งทั้งหมด 80% สรุปเป็นที่น่าสังเกตว่าตามสถิติในประเทศละติจูดของเรา (นั่นคือยุโรปเหนือและตะวันออก) มัน คือสุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับสุราที่อ่อนแอกว่า เช่น ไวน์ หรือเช่น ไซเดอร์ บางทีแนวโน้มนี้อาจจะอธิบายได้ด้วยสภาพอากาศ เพราะในช่วงที่อากาศหนาวเย็นยาวนาน (ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายน) เราแค่ต้องการ "อุ่นเครื่อง" ด้วยแอลกอฮอล์ โดยหลักการแล้วจะไม่มีอะไรผิดปกติหากไม่ใช่เพราะโรคพิษสุราเรื้อรังในระดับสูง ซึ่งเกิดจากการขาดวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มแรงๆ เหล่านี้ ดังนั้นผู้อ่านที่รักฉันขอให้คุณระมัดระวังในกระบวนการดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างแรง ก่อนอื่นควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและมีเพียงแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเท่านั้นซึ่งฉันแนะนำให้คุณซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้เช่นร้านค้าออนไลน์ของเรา สำหรับมาตรการนี้ เมื่อพิจารณาจากการซื้อในเย็นวันศุกร์ในแผนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งเรียกได้ว่าขายส่งมากกว่าขายปลีก บุคคลที่ทราบมาตรการนี้จะถูกรวมไว้ในสมุดปกแดงในเร็วๆ นี้ นี้เป็นที่น่าผิดหวัง ระวังอย่าล่อลวงโชคชะตา เราอยู่เพื่อชาติที่มีสุขภาพดีและดื่มในระดับปานกลาง!

ถ้าอาหารเป็นทางไปสู่หัวใจของมนุษย์ การดื่มก็เป็นทางไปสู่จิตวิญญาณของเขา นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตเครื่องดื่มทุกคนทราบ ดังนั้นพวกเขาจึงคิดค้นรสชาติที่เข้มข้นและเย้ายวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อเอาใจลูกค้าที่จู้จี้จุกจิก แต่นักเลงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสร้างความประทับใจ นี่คือเหตุผล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก.

สำหรับผู้ที่มองหาส่วนผสมที่จะทำให้คุณรู้สึกได้ถึงไฟภายในชั่วขณะหนึ่ง เราได้รวบรวมเครื่องดื่มที่น่าประทับใจที่สุดสิบรายการ เรียงตามลำดับปริมาณแอลกอฮอล์ที่เพิ่มขึ้น จากที่มีฤทธิ์น้อยไปหามาก บางทีวันหนึ่งคุณจะลอง

10. Elixir végétal de la Grande-Chartreuse - แอลกอฮอล์ 69%

เหล้าสมุนไพรซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานเกือบสามศตวรรษนี้ ยังคงผลิตตามสูตรลับของจอมพล เอสเตร ประกอบด้วย "แก่นแท้" ของพืชมากกว่า 130 ชนิดซึ่งมีกลิ่นหอมและสรรพคุณทางยาทำให้สุราไม่เพียง แต่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก แต่ยังมีประโยชน์มากในปริมาณที่เหมาะสม ความคิดเห็นบอกว่าเพียงพอที่จะหยดเหล้าสักสองสามหยดลงบนน้ำตาลก้อนหนึ่งหรือเจือจางในน้ำเล็กน้อยและความเหนื่อยล้าหรือความรู้สึกไม่สบายเล็กน้อยจะถูกลบออกราวกับว่าใช้มือ

สมุนไพรจะถูกเก็บไว้ที่ Monastery of La Grande Chartreuse แล้วนำไปแปรรูปที่โรงกลั่นใน Voiron โดยพระสงฆ์ และเหล้าที่ได้จะยังคงสุกในถังไม้โอ๊ค ในห้องใต้ดินของโรงกลั่นที่ใหญ่ที่สุดในโลก พระจะตัดสินใจว่าเครื่องดื่มพร้อมแล้วจากนั้นจึงบรรจุขวด ซึ่งจะถูกห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ไม้อันหรูหรา Vegetal de la Grande Chartreuse มีจำหน่ายในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก

9. บาคาร์ดี 151 - 75.5%

Yohoho นี่คือเหล้ารัมที่แรงที่สุดของโจรสลัดจริงๆ และถึงแม้ว่าคุณจะไม่ใช่โจรสลัด แต่รักในจิตวิญญาณ อย่าลืมลองบาคาร์ดี 151 เป็นส่วนประกอบสำคัญของค็อกเทลคุณภาพสูงหลายชนิด และอาจแสบคอได้หากคุณจิบอย่างไม่ระมัดระวัง อย่างไรก็ตามเมื่อเข้าไปข้างในแล้วจะไม่ไหม้อีกต่อไป แต่สร้างความอบอุ่นที่น่าพึงพอใจ

รสที่ค้างอยู่ในคอของบาคาร์ดี 151 คือผลไม้ และกลิ่นหอมตามที่ผู้ผลิตระบุคือกลิ่นโอ๊คและวานิลลา ตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเหล้ารัมนี้มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - ดื่มได้ง่าย

8. เดวิลสปริงวอดก้า - 80%

นี่คือวอดก้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับเหล้าโฮมเมด ตั้งแต่ผลไม้แห้งไปจนถึงสมุนไพร ไม่มีอะไรจะหนีจากความโกรธแค้นของเธอได้ และเมื่อแก่นแท้ของผลไม้และสมุนไพรของคุณยอมจำนนต่อความเมตตาของแอลกอฮอล์ เพียงแค่เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำในอัตราส่วน "1 ต่อ 1" และรับวอดก้าที่ธรรมดาที่สุด แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ

7. ความแข็งแกร่งของพินเซอร์เซี่ยงไฮ้ - 88.8%

วอดก้าสก๊อตช์สุดเข้มข้นนี้น่าจะทำขึ้นเพื่อต่อสู้กับความหนาวเย็น แต่ใครอยากสู้กับความหนาวเย็นโดยที่หายใจไม่ทั่วท้อง? อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตอ้างว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีพืชไม้มีหนามนมและสารสกัดจากต้นอูนเบอร์รี่เพื่อสนับสนุนตับ

หนึ่งในสุราที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกถูกผลิตขึ้นในรุ่นจำกัดและมีจุดประสงค์เพื่อตลาดจีนเป็นหลัก

อย่างไรก็ตาม สกอตแลนด์เป็นที่ตั้งของเบียร์ที่แรงที่สุดในโลก มีชื่อที่เข้าใจได้เองว่า "Snake Venom" และมีแอลกอฮอล์ 67.5% นอกจากนี้ยังมีสติกเกอร์เตือนว่าเบียร์นี้ควรดื่มในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากมีความแข็งแรงสูงมาก ส่วนผสมสำหรับ "พิษงู" คือมอลต์รมควันควันพรุและยีสต์สองประเภท บางทีสักวันหนึ่งเบียร์นี้อาจจะหาทางออกได้หากผู้เชี่ยวชาญกล้าที่จะลองดื่มเบียร์ที่มีพลังเช่นนี้

6. ปัวติน 1661 - 90%

เครื่องดื่มสัญชาติไอริชประจำชาติที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เป็นเครื่องดื่มประเภท Moonshine ปรุงในหม้อทองแดงขนาดเล็ก ("pota") จากข้าวบาร์เลย์หรือมันฝรั่ง

ในปี ค.ศ. 1661 การขายและการเตรียม potina ถูกห้ามในไอร์แลนด์เนื่องจากปัญหาด้านภาษีและเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของอังกฤษที่มากขึ้นในการปราบปรามวัฒนธรรมไอริช การห้ามนี้กินเวลานานกว่าสามศตวรรษและยังคงมีผลบังคับใช้ในไอร์แลนด์เหนือ

5. เหล้ารัม Marienburg - 90%

ตลอดวิวัฒนาการของมัน เหล้ารัมอัลฟ่าตัวผู้ได้ปรับปรุงเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นอยู่แล้ว ในฐานะอัญมณีแห่งมงกุฎของซูรินาเม เหล้ารัม 90% นี้เป็นของขวัญต้อนรับสำหรับผู้ชื่นชอบสุราทุกคน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อเหล้ารัม Mariënburg แท้ 90% ได้ในซูรินาเมเท่านั้น ส่วนสินค้าส่งออกลดสัดส่วนแอลกอฮอล์เหลือ 81%

4. Bruichladdich X4 วิสกี้สี่เท่า - 92%

มอลต์วิสกี้ที่เข้มข้นที่สุดใช้สูตรศตวรรษที่ 17 ผ่านการกลั่นสี่ครั้ง ทำให้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บริสุทธิ์อย่างยิ่ง

การทดลองกับวิสกี้นี้แสดงให้เห็นว่ามีกำลังมากพอที่จะเร่งความเร็วรถสปอร์ตได้ถึง 160 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ถ้าเขาทำได้กับรถสปอร์ต ลองนึกภาพว่าเขาจะทำอะไรกับร่างกายของคุณได้บ้าง

3. เมล็ดเอเวอร์เคลียร์ - 95%

เหล้าที่แรงที่สุดในโลก 3 อันดับแรกเปิดโดยวอดก้าซึ่งถูกห้ามในสหรัฐอเมริกาและแคนาดามานานแล้ว เนื่องจากรสชาติเป็นกลาง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมส่วนผสมแอลกอฮอล์ ในปี 1979 เธอเข้าสู่ Guinness Book of Records ในฐานะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด

หากคุณกล้าพอที่จะลองทำดูให้แน่ใจว่าคุณมีหมายเลขฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณในโหมดโทรด่วน

2. โคโคโคโค่ - 96%

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีต้นกำเนิดในประเทศโบลิเวียมักขายในกระป๋องจระเข้ ทำมาจากอ้อยและมะพร้าว และเป็นสิ่งผิดกฎหมายในประเทศเพื่อนบ้านของโบลิเวียบางประเทศ เช่น ชิลี (ซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่มีปริมาณแอลกอฮอล์มากกว่า 55% ถือเป็นสิ่งผิดกฎหมาย)

กระเพาะอาหารที่หายากจะทนต่อ Cocoroco ที่ไม่เจือปน โดยปกติการกลืนที่ชั่วร้ายนี้จะเมาเจือจางด้วยชาเย็น ๆ หรือเติมลงในค็อกเทลต่างๆ

1. วาติสลาเวีย สไปรีทุส - 96%

วอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกที่ผลิตในโปแลนด์ไม่มีอะไรมากไปกว่าไฟเหลว มันไม่มีกลิ่นและดูเหมือนน้ำกับตาที่ไม่ได้รับการฝึกฝน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้เพียงครั้งเดียวแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบเจือจางและเป็นที่ชัดเจนว่านี่ไม่ใช่น้ำเลย แต่เป็นประสบการณ์ที่ท่วมท้นที่สุดสำหรับต่อมรับรสของคุณ

ชื่อของมัน - "Bratislava Spiritus" - ไม่ได้หมายถึงโปแลนด์เลย แต่ที่นี่คำถามทั้งหมดมีไว้สำหรับผู้ผลิต

ด้วยมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดและระบบทำความสะอาดหลายระดับ Wratislavia Spirytus เป็นฐานในอุดมคติสำหรับเครื่องผสมแอลกอฮอล์ระดับพรีเมียมและแม้แต่ของหวาน

ในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่แนะนำให้บริโภคแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก พวกเขาบอกว่ามันสามารถทำลายอวัยวะภายในไปตลอดชีวิต เราจะไม่ตรวจสอบและเราไม่แนะนำให้คุณ