บลูเบอร์รี่เป็นพืชสมุนไพรที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้และใบไม้ของมันถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมยาและเงินทุน แต่ยังใช้ในการปรุงอาหาร แม้ว่าผลไม้ของพุ่มไม้จะใช้สำหรับการรักษาโรคหรือเพื่อป้องกันโรค แต่ก็มีข้อห้ามมากมายที่ควรให้ความสนใจเพื่อป้องกันผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพ บทความนี้ให้ข้อมูลรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่คุณสมบัติการใช้งานในชีวิตประจำวัน

ลักษณะ

บลูเบอร์รี่เป็นตัวแทนของตระกูลเฮเทอร์มันเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุดของบลูเบอร์รี่ ไม้พุ่มกำลังเติบโตทั้งในพื้นที่ป่าไม้และบนฝั่งที่มีหนองน้ำแม่น้ำและทะเลสาบ ปัจจุบันปลูกในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อน มันไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษทนได้อย่างง่ายดายน้ำค้างแข็งรุนแรง

ค่าหลักของพุ่มไม้เป็นผลไม้สีน้ำเงินที่มีสีฟ้าออกดอก มีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.2 ซม.) มีกลิ่นหอมและรสชาติหวาน

บลูเบอร์รี่สามารถปลูกได้ง่ายในกระท่อมฤดูร้อน

องค์ประกอบของวิตามิน

บลูเบอร์รี่เช่นพืชสมุนไพรอื่น ๆ มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบของใบและผลไม้ของบลูเบอร์รี่รวมถึง:

• วิตามิน A;
• วิตามิน: PP, P, C, K และกลุ่ม B;
• ธาตุ (แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก);
• กรด (ซิตริก, ออกซาลิก, มาลิก, อะซิติกและเบนโซอิก);
• กรดอะมิโน
• แทนนิน;
• เพคติน;
• เส้นใย
• สารที่มีคุณสมบัติการระบายสี
• น้ำตาล

ที่สำคัญ! ในบลูเบอร์รี่สารอาหารและวิตามินมีความเข้มข้นมากกว่าไม่เหมือนกับใบของมัน

คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่และใบ

ไม้พุ่มเป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้านมันถูกใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ และการป้องกันของพวกเขา บลูเบอร์รี่ใช้เป็น:

• เป็นยาขับปัสสาวะ;
• choleretic;
• kardioticheskoe;

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลเบอร์รี่และใบบลูเบอร์รี่

• ต้านการอักเสบ;
• protivoskleroticheskoe;
• ความดันโลหิตตก

เนื่องจากผลเบอร์รี่มีส่วนประกอบที่เข้มข้นของสารที่เป็นประโยชน์ (โดยเฉพาะวิตามิน K) น้ำผลไม้ของพวกเขาจะใช้ในการปรับปรุงการมองเห็นและป้องกันโรคตา

ยาต้มและการแช่ใบช่วยทำให้การทำงานของหัวใจลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นปกติและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

บลูเบอร์รี่สามารถรับประทานได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ประโยชน์ต่อร่างกาย

1. ผลเบอร์รี่ (น้ำผลไม้จากพวกเขา) ช่วยลดความตึงเครียดในดวงตาได้อย่างรวดเร็วหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันรวมถึงปรับปรุงการมองเห็น
2. บลูเบอร์รี่ได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่ทำงานกับธาตุกัมมันตรังสี (สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยในการกำจัดโลหะกัมมันตรังสีอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์อย่างรวดเร็ว)
3. แอสคอร์บิคแอซิดมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากหลังจากการเจ็บป่วย
4. ใบยาบลูเบอร์รี่ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ (แนะนำให้ดื่มสำหรับคนที่มีอาการท้องผูกบ่อยครั้ง)
5. เอนไซม์ในผลเบอร์รี่และใบช่วยลดน้ำตาลในเลือดเพิ่มผลของยาและฟื้นฟูเนื้อเยื่อ (สำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

ข้อห้ามในการใช้บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่สามารถบริโภคในปริมาณน้อยเท่านั้นเนื่องจากเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดการละเมิดการทำงานของกล้ามเนื้อเนื่องจากอิทธิพลของสารต้านอนุมูลอิสระ

อย่าบริโภคบลูเบอร์รี่มากเกินไปในแต่ละครั้ง

ข้อห้ามหลัก:

• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร (ผลเบอร์รี่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและมึนเมาของร่างกายที่เปราะบางของทารก);
• ทางเดินน้ำดีดายเซีย (สารที่มีอยู่ในเยื่อของผลไม้สามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรค)

การใช้บลูเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร

บลูเบอร์รี่และใบใช้สำหรับทำอาหาร เยลลี่แสนอร่อย, มูส, ซอส, เครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้, การเก็บรักษาและแยมที่เตรียมจากพวกเขา เหล้าและสุราทำจากน้ำผลไม้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ

แยมบลูเบอร์รี่

การใช้บลูเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค

1. เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้บลูเบอร์รี่สด 100 มล. ทุกวัน
2. ยาต้มและน้ำผลไม้จากผลไม้ช่วยกำจัดไข้ไข้หวัดและหลอดลมอักเสบได้อย่างรวดเร็ว ใช้ยาธรรมชาติเพียง 50 มล. วันละ 3-4 ครั้งคุณสามารถบรรเทาความทุกข์ทรมานของผู้ป่วยได้
3. น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ช่วยกำจัดโรคบิด (ช่วยให้กระเพาะอาหารแข็งแรงขึ้นหลังจากเจ็บป่วยช่วยในการฟื้นฟู)
4. ยาต้มใบและผลเบอร์รี่ช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติลดความตึงเครียดทางประสาท

บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินตามธรรมชาติ ช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ใช้ผลเบอร์รี่หรือใบไม้ของพุ่มไม้สำหรับรักษาหรือป้องกันโรคต่าง ๆ และผลลัพธ์จะได้ไม่นาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่: วิดีโอ

บลูเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร: ภาพถ่าย

ใครไม่ทราบว่าบลูเบอร์รี่มีหน้าตาเป็นอย่างไร

เบอร์รี่ป่าแห่งนี้เคยเป็น "ผู้อาศัยในป่า" เป็นพิเศษ

แต่ตอนนี้ทุกคนสามารถซื้อต้นกล้าบลูเบอร์รี่และปลูกไว้ในเว็บไซต์ของพวกเขา

บทความนี้จะหารือเกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติของผลเบอร์รี่การประยุกต์ใช้และการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - ความแตกต่างคืออะไร

บลูเบอร์รี่สามัญ - ตัวแทนของตระกูลฮี ธ สกุล Vaccinium ไม้พุ่มนี้ชอบป่าชายเลนและไทมากจนถึงทุกคนที่เห็นบลูเบอร์รี่ยังมีชีวิตอยู่ในป่า

สิ่งที่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่เป็นคำถามที่สมเหตุสมผลเพราะพืชทั้งคู่อยู่ในสายพันธุ์เดียวกันอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่คล้ายกัน

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่นั้นง่ายต่อการเข้าใจโดยการชิมผลเบอร์รี่ รสชาติของพวกเขาไม่เหมือนกัน - กับบลูเบอร์รี่มันอิ่มตัวมากขึ้นเช่นสีของน้ำ (กับบลูเบอร์รี่น้ำผลไม้เกือบจะไม่มีสีด้วยบลูเบอร์รี่มันเป็นสีม่วงเข้มมันทำให้มือของคุณสกปรก)

ความแตกต่างอื่น ๆ ของพืชจากกันและกัน

1. บลูเบอร์รี่พุ่มไม้เหนือบลูเบอร์รี่
2. ก้านบลูเบอร์รี่แข็งไปด้านบนสุดและมีบลูเบอร์รี่มันยากด้านล่างเท่านั้น
3. บลูเบอร์รี่มีสีดำกับสีขาวบานสีของผลเบอร์รี่ แต่บลูเบอร์รี่มีสีน้ำเงินอมน้ำเงินและใหญ่กว่าเล็กน้อยและบางครั้งผลของมันจะมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์

บลูเบอร์รี่เติบโตอย่างไรและที่ไหน

ในธรรมชาติการเดินทางไปเบอร์รี่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย - พบได้ในหนองน้ำทุ่งทุนดราหินในป่าทึบและไทกา ที่อยู่อาศัยคือไซบีเรียตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลและเทือกเขาคอเคซัส

สถานที่ที่บลูเบอร์รี่ปลูกในรัสเซียอาจอยู่ในภูมิประเทศที่เป็นภูเขา - พืชมีความสมบูรณ์แบบที่ระดับความสูง 3,000 เมตรขึ้นไป

ไม้พุ่มสูงถึงหนึ่งเมตรชีวิตประมาณ 100 ปีเริ่มผลไม้จาก 11-15 ปี ตอนนี้พันธุ์บลูเบอร์รี่ในสวนได้รับการอบรมมาแล้วโดยให้ผลผลิตสูงถึง 100 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ หากมีบลูเบอร์รี่สวนในบ้านในชนบทการปลูกและดูแลรักษาง่าย: พืชแพร่กระจายโดยการตัดพวกเขาจะซื้อในเรือนเพาะชำ

มันจะดีกว่าที่จะปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงหรือในฤดูใบไม้ผลิ พืชชอบการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุดังนั้นจึงใส่ปุ๋ยลงไปในหลุมในระหว่างการปลูกและเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ร่วง

การรดน้ำต้นไม้เป็นครั้งคราว - การขังน้ำไม่ดีต่อผลผลิต คุณไม่สามารถซ่อนวัฒนธรรมสำหรับฤดูหนาว   ทนความเย็นได้ดีถึง 25 องศา.

องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ของพืชไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี มันมีแอนโธไซยานิน - สารที่สามารถต่อต้านมะเร็ง

ผลิตภัณฑ์นี้มีเพคตินจำนวนมากและมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีโลหะหนัก

มีประโยชน์มากกว่า   บลูเบอร์รี่สำหรับร่างกายมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจโดยองค์ประกอบของวิตามิน จำนวนมากในผลไม้เล็ก ๆ :

• แคโรทีนอยด์และโพรโทมินเอ
• วิตามินซี
• วิตามินจี B;
• วิตามินพีพี;
• วิตามินเค

แยกเป็นมูลค่า noting วิตามินพีที่หายากซึ่งยังพบในบลูเบอร์รี่: มันช่วยลดอาการของเส้นเลือดขอดเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

กรดอะมิโนที่จำเป็นหกชนิดกรดอินทรีย์แทนนินเหล็กทำหน้าที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย (ดูดซึมได้เกือบสมบูรณ์ซึ่งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีชื่อเสียง)

จากแร่ธาตุ   พบโซเดียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม

เนื้อหาแคลอรี่   บลูเบอร์รี่ - 39 กิโลแคลอรีมันมีโปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 6.6 กรัมไขมัน 0.5 กรัม (ต่อ 100 กรัม) การปรากฏตัวของน้ำได้ถึง 88% ส่วนที่เหลือเป็นเม็ดสีเส้นใยและสารอื่น ๆ ที่ระบุไว้ข้างต้น

บลูเบอร์รี่ - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

ผลไม้เล็ก ๆ มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ช่วยให้ลำไส้และตับอ่อนทำงานได้ดีเป็นพิเศษ

นั่นคือเหตุผลที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ในโรคเบาหวานควรนำมาใช้โดยผู้ป่วย: กับการบริโภคปกติการดูดซึมน้ำตาลและการผลิตอินซูลินดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ - ไม่เพียง แต่ช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเนื่องจากการมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน สำหรับระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจเบอร์รี่ก็สำคัญเช่นกัน

1. ปรับปรุงกระบวนการสร้างเลือด;
2. ปรับองค์ประกอบของเลือดให้เหมาะสม
3. เสียงผนังของเส้นเลือดฝอย
4. ปรับความดันให้เป็นปกติ
5. กำจัดปรากฏการณ์ของหลอดเลือด

บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อระบบประสาทภูมิคุ้มกัน มันมีฤทธิ์ต้านจุลชีพช่วยสลายไขมันในร่างกาย

บลูเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์จะป้องกันทารกในครรภ์จากสารประกอบที่เป็นอันตรายและป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ของแม่

เมื่อให้นมลูกบลูเบอร์รี่ไม่ได้มีข้อห้าม แต่เนื่องจากความเสี่ยงของการแพ้พวกเขาควรได้รับการแนะนำในอาหารไม่เร็วกว่าเดือนที่ 4 และในส่วนเล็ก ๆ ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและคลื่นไส้ในแม่และเด็ก

ประโยชน์และอันตรายของบลูเบอร์รี่เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่รวมกัน: เมื่อกินมากเกินไปจะทำให้ปวดศีรษะ จริงสำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมของสารพัดป่าซึ่งเป็นเรื่องยากมาก

ดีกว่าไม่ผสมเบอร์รี่   กับการบริโภคชาดำกาแฟ และปฏิเสธ   จากมันด้วยรูปแบบเฉียบพลันของโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ด้วยแผล

การประยุกต์ด้านความงาม

มันมีประโยชน์มากในการใช้เบอร์รี่เพื่อสร้างมาสก์หน้าเพราะมันจะช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ ฟลาโวนอยด์ให้ความงามปกป้องผิวจากรังสีอุลตร้าไวโอเลตอนุมูลอิสระความเครียดกรดอินทรีย์ฟอกขาวทำความสะอาดผิวหน้า

ในคอมเพล็กซ์ส่วนผสมของผลไม้เล็ก ๆ คืนความแข็งแรงของเส้นใยคอลลาเจน, ขัดผิวและทำให้มันสดน่าสนใจ

หน้ากาก   ด้วยบลูเบอร์รี่เตรียมแบบนี้:

• บีบน้ำจากผลเบอร์รี่;
• รวมน้ำผลไม้ให้เข้ากันกับคอทเทจชีสครีม
• ใช้มวลบนผิวหนัง
• ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจาก 20 นาที

สูตรสุขภาพบลูเบอร์รี่

การรักษาบลูเบอร์รี่เกี่ยวข้องกับการใช้ชิ้นส่วนทั้งหมด สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดได้รับที่นี่:

1. จากการขาดเลือดของหัวใจ สับใบแห้งหน่อพืชเทในน้ำเดือด 300 มล. อุ่นในอ่างอาบน้ำประมาณ 10 นาทีจากนั้นคลายเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะสามครั้ง / วันต่อเดือน
2. จากโรคบิด ผลเบอร์รี่แห้ง (ช้อนโต๊ะ) เพื่อต้มน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15 นาที ดื่ม 50 มล. สามครั้ง / วันต่อสัปดาห์
3. จากอาการเจ็บคอ บดเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะเทน้ำอุ่น 1 แก้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ตัวกรองบ้วนปากได้ถึง 8 ครั้ง / วัน
4. จากการลิดรอน ชงใบ, เบอร์รี่, หน่อพืชด้วยน้ำ (400 มล. ต่อ 3 ช้อนโต๊ะวัตถุดิบ) ปรุงอาหารในห้องอาบน้ำเป็นเวลา 15 นาที ด้วยน้ำซุปที่ระบายความร้อนด้วยเช็ดจุดที่เจ็บให้โลชั่น

บลูเบอร์รี่ - สูตรสำหรับฤดูหนาว

วิธีในการเก็บบลูเบอร์รี่นั้นมีหลากหลาย มันเป็นน้ำแข็งที่ดีนอกจากนี้มันสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี คอมโพสิตแยมแยมทำจากผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ก็อร่อย

สูตรง่ายๆสำหรับแยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ยังคงมีอยู่เป็นเวลานานถ้าคุณทำแยมจากมัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการบดเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสจัดเรียงในภาชนะแช่แข็ง ต่อไปนี้เป็นสูตรแยมที่ต้องปรุงผลเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 100 มล.

เรียงสินค้าล้างให้สะอาด จากน้ำตาล, น้ำ, ต้มน้ำเชื่อมในขณะที่มันเดือด, โยนผลเบอร์รี่ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีอนุญาตให้เย็นจัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

บลูเบอร์รี่ไวน์

ไวน์เบอร์รี่ทำเองที่บ้านเป็นเครื่องดื่มสีทับทิมแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในการทำไวน์คุณต้องมีผลเบอร์รี่สุกมากที่สุด แต่จะไม่สุกเกินไป ผลไม้เน่าจะต้องถูกลบออกพวกเขาจะทำลายเครื่องดื่มทั้งหมดอย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์:

• บลูเบอร์รี่ - 5 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.
• น้ำ - 5 ลิตร
• ลูกเกดไม่เคยอาบน้ำ - 100 กรัม
• กรดซิตริก - 20 กรัม

Mash berries (ไม่ได้ล้าง) ด้วยหมุดไม้ใส่ในชามที่มีคอกว้าง โยนลูกเกด (แหล่งที่มาของยีสต์), กรดซิตริก (เสถียรภาพของกรดสาโท), น้ำ, น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม

ครอบคลุมจานด้วยผ้ากอซผูกคอ ทิ้งไว้ในห้องอุ่น ๆ เป็นเวลา 3 วันตื่นเต้นเป็นประจำ

และนี่คือสูตรอื่น:

แม้ในสมัยโบราณคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในหมู่คนของป่าทางตอนเหนือ แบล็กเบอร์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยให้คุณรักษาสุขภาพของร่างกายตลอดฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่เติบโตที่ไหน

บลูเบอร์รี่พบได้ในซีกโลกเหนือ เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดจึงเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของภูมิอากาศอบอุ่นและเย็น มันสามารถเห็นได้ในทุนดราป่าภูเขาและหนองน้ำ เธอไม่กลัวภูมิประเทศที่เป็นหินหรือดินแห้ง ช่วงชีวิตของไม้พุ่มขนาดเล็กสามารถเข้าถึง 90 ปี

บลูเบอร์รี่เติบโตในแถบอาร์กติกอัลไตตะวันออกไกลเทือกเขาคอเคซัสไซบีเรียเทือกเขาอูราลรวมถึงในอเมริกาเหนือไอซ์แลนด์เป็นต้น

องค์ประกอบทางเคมีของบลูเบอร์รี่

จำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดพบได้ในผิวหนังของผลไม้เล็ก ๆ

วิตามิน:   A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, N.

แร่ธาตุ:   เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดง, โซเดียม, ฟอสฟอรัส

กรดอินทรีย์: เบนโซอิก, มะนาว, น้ำส้มสายชู, ออกซาลิก, แอปเปิ้ล

คุณค่าของบลูเบอร์รี่นั้นอยู่ในความจริงที่ว่ามันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและ 12 ที่จำเป็น ตามเนื้อหาของพวกเขามันเป็นหน้าของผลเบอร์รี่มากมาย นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีไฟเบอร์, น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, flavanoids, สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร (15% ของค่าเผื่อรายวัน)

แคลอรี่บลูเบอร์รี่ -   40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

บรรทัดฐานประจำวันของบลูเบอร์รี่คือ   150 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ 80 กรัมสำหรับเด็ก

ประโยชน์ต่อสุขภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพของบลูเบอร์รี่

• มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและลดไข้
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงวิสัยทัศน์
• บรรเทาความเครียดจากดวงตา
• บรรเทาอาการท้องผูก
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• การเผาผลาญปกติ
• ป้องกันมะเร็ง
• กำจัดโลหะกัมมันตรังสี
• ช่วยด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• ตับอ่อนทำให้ปกติ
• ช่วยลดอาการบวม
• ลดน้ำตาลในเลือด
• ทำให้หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
• ส่งเสริมการสร้างเลือด
• ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• การป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์
• เสริมสร้างความจำ
• ช่วยกระตุ้นสมอง
• กำจัดรอยช้ำใต้ตา
• ชะลอกระบวนการชรา
• ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม
• เร่งการสมานแผลและตุ่มหนอง

ในการรับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมดจากผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับการกำจัดโรคภัยไข้เจ็บมากมายและปรับปรุงสุขภาพคุณต้องกินมันในรูปแบบสดใหม่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับผู้หญิง

Blue berry มีประโยชน์มากต่อร่างกายผู้หญิง มันทำให้วงจรของประจำเดือนกลับมาเป็นปกติและเสริมสร้างการทำงานของต่อมไร้ท่อ

บลูเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวขจัดผื่นที่ผิวหนังและรอยช้ำใต้ตาซึ่งมักเกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน พืชช่วยกำจัดน้ำดีและบรรเทาอาการบวม

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินบลูเบอร์รี่ได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากมีแคลเซียมการใช้งานจะช่วยให้การพัฒนาที่เหมาะสมของกระดูกของทารกในครรภ์ นอกจากนี้จะช่วยให้ผู้หญิงสามารถดูแลเส้นผมและเล็บให้แข็งแรงหลังการคลอดบุตร

สรรพคุณในการรักษาของใบบลูเบอร์รี่

ใบของพืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษา ในองค์ประกอบพวกมันเหมือนกับผลไม้ แต่ความเข้มข้นของสารอาหารลดลงเล็กน้อย ตามกฎแล้ว decoctions จะเตรียมจากพวกเขาสำหรับการรักษาโรคหวัด, การขาดวิตามินและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ใบมีชื่อเสียงสำหรับผลยาระบายของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจะใช้ในการต่อสู้กับอาการท้องผูก

สำหรับการอบแห้งควรเก็บใบในระหว่างการออกดอกของบลูเบอร์รี่

เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนั้นใช้ง่าย: 1 ช้อนชา ใบแห้งสับเทน้ำอุ่น 1 ถ้วย ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วความเครียด

ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อบลูเบอร์รี่

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• เลี้ยงลูกด้วยนม
• แผลในกระเพาะอาหาร

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สีน้ำเงิน แต่ก็ไม่ควรใช้ในทางที่ผิดมิฉะนั้นการย่อยอาหารแย่ลง: มีอาการท้องเสียยืดเยื้อท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ตามมาเราควรพยายามอย่างหนัก ผลกระทบนี้จะปรากฏขึ้นหากคุณกินผลิตภัณฑ์ประมาณ 1 กิโลกรัม

อย่าผสมบลูเบอร์รี่ด้วย - ส่วนผสมนี้เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์มากและอาจมีอาการไม่พึงประสงค์จากพิษ (คลื่นไส้อาเจียนปวดศีรษะ)

นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่เก็บเกี่ยวได้ในพื้นที่ที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น ความจริงก็คือว่าบลูเบอร์รี่ดูดซับสารอันตรายจากดินได้ดี

เวลาและวิธีการเลือกบลูเบอร์รี่

เบอร์รี่สีฟ้าสุกในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมตามลำดับนี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวม งานค่อนข้างลำบาก

ที่ดีที่สุดคือการเลือกผลเบอร์รี่ด้วยมือของคุณและไม่ใช้เครื่องมือพิเศษ (มือเก็บเกี่ยว) พวกมันสร้างความเสียหายให้กับพุ่มไม้ซึ่งจะช่วยลดปริมาณผลผลิตในปีต่อ ๆ ไป ยอมรับว่ามันจะดีกว่าที่จะทน แต่เพลิดเพลินและเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ทุกฤดูร้อน

วิธีเก็บบลูเบอร์รี่ไว้ที่บ้าน

เก็บผลไม้เล็ก ๆ สดไว้ในตู้เย็น 7-12 วัน แนะนำให้ใช้แก้วหรือภาชนะไม้สำหรับเก็บของ

ผลไม้ยังสามารถตากแห้ง วางผลเบอร์รี่บนพื้นผิวเรียบ (ถาด) ด้วยชั้นบาง ๆ จากนั้นทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 1 วัน ในช่วงเวลานี้พวกเขาล้มเหลว ในวันถัดไปถ่ายโอนไปยังที่มืดเย็นและอากาศถ่ายเทได้สะดวก อย่าลืมหันบลูเบอร์รี่ให้แห้งให้ทั่ว ผลเบอร์รี่อบแห้งมีสีเข้มไม่ติดมือและติดกัน อายุ 9-12 เดือน

เบอร์รี่ยังสามารถแช่แข็ง ในรูปแบบแช่แข็งมันจะมีอายุประมาณหนึ่งปี

ในฤดูกาลของผลเบอร์รี่นี้ต้องทำให้อิ่ม เธอทำงานปาฏิหาริย์: เสริมสร้างสุขภาพปรับโทนร่างกายและเพิ่มพลัง

วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและข้อห้ามสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย เบอร์รี่แสนอร่อยนี้ส่งผลดีต่อสุขภาพและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายไม่เลวร้ายยิ่งกว่าคอมเพล็กซ์วิตามินรวม

คุณสมบัติบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ของสีน้ำเงินเข้มสุกในช่วงปลายฤดูร้อน รสชาติของมันนุ่มละเอียดอ่อนและเข้มข้น พวกมันมีประโยชน์มาก องค์ประกอบหลังมีสาเหตุมาจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากในการจัดองค์ประกอบ 90% ของผลเบอร์รี่เป็นบลูเบอร์รี่ นอกเหนือจากของเหลวแล้วผลิตภัณฑ์ยังมี:

• เกลือแร่
• กรดอะซิติก
• วิตามินซี;
• กรดซิตริก
• กรดนิโคติน
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม
• วิตามินและวิตามิน A;
• กรดมาลิก
• กรดออกซาลิก
• flavonoids;
• เหล็ก
• วิตามินบี;
• วิตามิน K, PP, P;
• แคโรทีน;
• แมกนีเซียม

การรวมกันที่ประสบความสำเร็จขององค์ประกอบเหล่านี้ให้ทุกอย่างที่บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับผู้หญิงผู้ชายและเด็ก มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์ปรับปรุงสายตาและต่อสู้บวมและโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ :

• บรรเทาการอักเสบ
• เร่งกระบวนการกู้คืนของร่างกาย (ซึ่งมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการฟื้นฟูหลังจากเจ็บป่วยอย่างรุนแรง);
• มันมีผลลดไข้;
• ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• อยู่ในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหาร;
• ปรับปรุงกระบวนการ
• ตับอ่อนทำให้ปกติ
• ปกป้องเซลล์ประสาทจากการถูกทำลาย
• เพิ่มความตื่นตัว;
• บรรเทาความเครียดจากดวงตา;
• ป้องกันการอ่อนตัวที่เกี่ยวข้องกับอายุ

บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?

เบอร์รี่นี้เกือบเป็นสากล บลูเบอร์รี่ทั้งหมดนั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับผู้หญิงที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ การมีเพศสัมพันธ์ที่ดีมักใช้ผลเบอร์รี่เพื่อรักษาความงามตามธรรมชาติ และเธอก็จัดการกับงานนี้ไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าเครื่องสำอางราคาแพง และประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ก็คือมันสามารถช่วยในการแก้ปัญหาที่พบได้ทั่วไปในผู้หญิง -.

บลูเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์ - ประโยชน์

เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจึงสามารถรับประทานได้โดยสตรีมีครรภ์ แม่นยำมากขึ้นเป็นไปไม่ได้ แต่จำเป็น บลูเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์จะเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมซึ่งร่างกายในช่วงเวลานี้ต้องการอย่างมาก หากไม่มีพวกเขาเด็กในครรภ์จะไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ แม้ว่าทุกอย่างที่มีบลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้ามสำหรับผู้หญิงในตำแหน่งควรได้รับการพิจารณา

หากไม่มีคำเตือนคุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย ในกรณีนี้ผลไม้เล็ก ๆ จะมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

• นำไปสู่การก่อตัวของระบบประสาทที่แข็งแกร่งในทารกในครรภ์;
• มีส่วนร่วมในการวางอวัยวะที่ถูกต้อง
• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• ชดเชยการขาดวิตามินที่สำคัญที่สุด
• เพิ่มอารมณ์ของหญิงตั้งครรภ์;
• เพื่อให้ความเงางามและความแข็งแรงแก่เส้นผมของแม่ในอนาคต

บลูเบอร์รี่สำหรับพยาบาลมารดา

อย่ายอมแพ้ผลเบอร์รี่ในช่วงให้นมบุตร บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงและในช่วงชีวิตนี้มี:

1. สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะช่วยให้ร่างกายอ่อนแอลงหลังคลอดเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆ
2. เนื่องจากคุณสมบัติของผลเบอร์รี่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและผิวหนังชั้นนอกมีแนวโน้มที่จะได้รับการฟื้นฟู
3. วิตามิน PP จำนวนมากจะช่วยเสริมสร้างระบบประสาทของคุณแม่ยังสาวและปกป้องเธอจากความผิดปกติหลายอย่าง
4. เพกตินในบลูเบอร์รี่ส่งเสริมการลดน้ำหนักในช่วงต้นหลังจากการคลอดบุตร

บลูเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อะไรอีก - การต่อสู้กับโรคเบาหวาน ผลเบอร์รี่กำจัดสารพิษและสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ gonobel - เป็นหนึ่งในชื่อทางเลือกมากมายสำหรับบลูเบอร์รี่ - เสริมสร้างร่างกายและป้องกันการพัฒนาของโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ที่เป็นไปได้ของโรคเบาหวาน การใช้ผลเบอร์รี่เป็นประจำช่วยให้คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวมของผู้ป่วย

บลูเบอร์รี่เพื่อการสร้างภูมิคุ้มกัน

เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่เบอร์รี่นี้มีผลดีต่อสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน ในผลเบอร์รี่รสหวานและเปรี้ยวมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ช่วยฟื้นฟูและเปิดใช้งานการป้องกันตนเอง บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะเมื่อบริโภคเป็นประจำ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานมากเกินไป ปริมาณที่เหมาะสมคือประมาณ 200 กรัมต่อวัน

บลูเบอร์รี่สำหรับลดน้ำหนัก

สิ่งที่ผู้หญิงไม่ได้ฝันที่จะสูญเสียปอนด์พิเศษไม่กี่ ยิ่งไปกว่านั้นเกือบทุกคนต้องการที่จะลงเลือดเล็กน้อย บลูเบอร์รี่ที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงมีค่ามันชัดเจนว่าจะไม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ด้วยตัวเอง - มันเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารและปรับทัศนคติการออกกำลังกาย แต่จะช่วยในการบรรลุผลลัพธ์ในอุดมคติ

เบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน ผลจะเกิดขึ้นเนื่องจากเนื้อหาของโพลีฟีนอลสูง หลังมีส่วนร่วมในการสลายไขมันที่มีอยู่แล้วในร่างกายและไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของเงินฝากใหม่ การลดน้ำหนักด้วยบลูเบอร์รี่ต้องทำอย่างไร? เพียงติดโภชนาการที่เหมาะสมและเพิ่มผลเบอร์รี่ในอาหารประจำวันของคุณ

บลูเบอร์รี่ - ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในอันตรายที่สุด มันเหมาะกับเกือบทุกคน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าบลูเบอร์รี่ไม่มีคุณสมบัติและข้อห้าม บางคนยังจำเป็นต้องบริโภคผลไม้เล็ก ๆ ด้วยความระมัดระวัง:

1. มีบลูเบอร์รี่จำนวนมากและหากพวกเขาสะสมอยู่ในร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปสิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ
2. ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับผู้ที่มีความอดทนต่อส่วนประกอบแต่ละส่วนขององค์ประกอบของพวกเขา
3. อย่ากินมากเกินไปบลูเบอร์รี่ องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน
4. ผลไม้เล็ก ๆ สามารถเป็นอันตรายต่อคนที่มี Tardive ทางเดินน้ำดีดังนั้นก่อนที่จะใช้มันคนที่มีการวินิจฉัยดังกล่าวควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
5. จำเป็นต้องมีการให้คำปรึกษาเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่รับประทานยาที่ทำให้เลือดบาง เมื่อใช้ร่วมกับพวกเขาบลูเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้

วิธีการใช้บลูเบอร์รี่

ประโยชน์ส่วนใหญ่อยู่ในผลเบอร์รี่สด หลายคนชอบกินพวกเขาในรูปแบบที่บริสุทธิ์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ใน compotes, ชา, decoctions และน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ เหนือสิ่งอื่นใดบลูเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงสามารถใช้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ทำบนพื้นฐานของใบพืช ในองค์ประกอบที่มีประโยชน์ล่าสุดไม่น้อยกว่าในผลไม้ของ gonobel จริงก่อนที่จะกินใบไม้คุณต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อเตรียมการเยียวยารักษาจากพวกเขา

บลูเบอร์รี่ผลไม้

หากมี gonobel สดแล้วมันจะดีกว่าที่จะเลือกความหนาแน่นหนาแน่น แต่ผลเบอร์รี่นุ่ม เหล่านี้จะเป็นที่พอใจที่สุดในการลิ้มรส ของเหล่านี้มันเป็นเรื่องง่ายที่สุดที่จะทำน้ำผลไม้ซึ่งใช้สำหรับ:

• ท้องเสีย;
• การอักเสบของไต
• hypovitaminosis

บางคนใช้เพื่อเพิ่มบลูเบอร์รี่ให้กับชาและขนมอบ ทรูมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจว่าในกรณีหลังส่วนหนึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ยังคงหายไปในระหว่างการรักษาความร้อน เพื่อให้สามารถรับการรักษาด้วยผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปีสำหรับฤดูหนาวพวกเขาสามารถแช่แข็งหรือแห้ง

บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: ขับปัสสาวะ, choleretic, ต่อต้าน zingotic, cardiotonic, ลดความดันโลหิต, ต้านการอักเสบ, คุณสมบัติต้านการอักเสบ บลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ทำให้ปกติการทำงานของตับอ่อนและลำไส้ ใบไม้ บลูเบอร์รี่   สำหรับกิจกรรมของหัวใจลำไส้และกระเพาะอาหารลดน้ำตาลในเลือด

บลูเบอร์รี่: ผลไม้เพื่อสุขภาพ

ผลไม้บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยเกลือแร่กรดอินทรีย์และวิตามิน ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาล, ใย, เพกติน, การระบายสีและแทนนิน, C, โพรมิทามินเอเนื่องจากมีวิตามินซีสูงจึงทำให้บลูเบอร์รี่ใช้เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระและยังแนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นและต้อหิน แนะนำให้คุณซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งบ่อยขึ้นในฤดูหนาวเนื่องจากพวกเขาเก็บวิตามินซีไว้

บลูเบอร์รี่เบอร์รี่เป็นเพียงคลังเก็บทรัพย์สินที่มีประโยชน์ บลูเบอร์รี่ช่วยปกป้องร่างกายจากการสัมผัสกับรังสีสนับสนุนตับอ่อนและลำไส้เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผนังของหลอดเลือดมีผลต่อเซลล์ประสาท Decoctions ของผลเบอร์รี่หรือน้ำบลูเบอร์รี่ช่วยให้ผู้ป่วยไข้เช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มผลกระทบของยาเสพติดที่ลดน้ำตาล หากเป็นไข้ขอแนะนำให้ดื่มน้ำบลูเบอร์รี่ 100% - วันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ บลูเบอร์รี่สดต้องขอบคุณฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาช่วยด้วยหลายโรครวมทั้งบาซิลลัสบิด นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่   ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยฟื้นฟูร่างกาย เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีแมกนีเซียมจึงสามารถใช้เป็นยาระงับประสาท นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด

บลูเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร

บลูเบอร์รี่มีกรดแอสคอร์บิค, โพรพิมินเอ, แคโรทีน, ฟลาโวนอยด์, วิตามิน P, PP และ K ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของเส้นเลือดขอด นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังมีกรดอะมิโน 6 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด เมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ บลูเบอร์รี่ไม่ได้มีธาตุเหล็กมากนัก แต่ร่างกายจะดูดซึมได้เกือบทั้งหมด

มีประโยชน์ไม่เพียง แต่บลูเบอร์รี่ แต่ยังทิ้งไว้ พวกมันมีสารที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน แต่มีความเข้มข้นต่ำกว่าเท่านั้น ใบบลูเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการปรุงอาหารซุปและหมัก นิตยสาร JustLady สำหรับผู้หญิงแนะนำให้คุณดื่มน้ำบลูเบอร์รี่ป่าบ่อยเท่าที่จะทำได้ ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันอธิบาย ลองนึกดูว่าน้ำผลไม้นี้ได้รับการยอมรับจากพวกเขาว่าเป็นน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุด เครื่องดื่มนี้มีสุขภาพที่ดีกว่าน้ำองุ่นแอปเปิ้ลและทับทิม สิ่งที่เป็นน้ำบลูเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ซ้ำกัน พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำบลูเบอร์รี่มีมากกว่าน้ำผลไม้อื่น ๆ หลายเท่า นอกจากนี้ยังมีสารประกอบธรรมชาติจำนวนมากที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ นอกจากนี้หากคุณดื่มน้ำผลไม้บลูเบอร์รี่ธรรมชาติต่อวันร่างกายจะได้รับวิตามินเฉลี่ยต่อวันซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้ น้ำผลไม้นี้สามารถเมากับอาหารใด ๆ

รวบรวมบลูเบอร์รี่เมื่อสุก - ตอนปลายฤดูร้อน ผลเบอร์รี่นั้นนิ่มและละเอียดอ่อนมากดังนั้นคุณต้องเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย หลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สามารถรับประทานได้หรือแช่แข็ง (แม้ผลเบอร์รี่แช่แข็งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา) และผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและยับสามารถตั้งสำรองสำหรับการประมวลผล บลูเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 0 ถึง + 4 องศาเซลเซียส ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเก็บได้ตลอดทั้งปี นิตยสาร JustLady ขอแนะนำให้คุณปิดภาชนะบรรจุด้วยผลเบอร์รี่อย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้มีกลิ่นแปลกปลอมจากภายนอก

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่   เห็นได้ชัดว่ามันไม่ไร้ประโยชน์ที่ประชาชนทางตอนเหนือของรัสเซียจำเป็นต้องมีผลไม้เล็ก ๆ นี้ในอาหารของพวกเขา นี่คือพืชสมุนไพรที่มีคุณค่ามากและคลังเก็บของวิตามินจำนวนมาก ในภาคเหนือบลูเบอร์รี่จะถูกกินเป็นของหวานตุ๋นจากมันและทำไวน์ คนในท้องถิ่นด้วยความเคารพอย่างมากต่อความละเอียดอ่อนนี้เพราะมันยากที่จะรวบรวมโดยไม่สร้างความเสียหายและยาก

ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่   สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความจริงก็คือเบอร์รี่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดจึงช่วยในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน ดังนั้นคนที่มีโรคเหล่านี้ก็ต้องการน้ำบลูเบอร์รี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นที่รู้จักกัน บลูเบอร์รี่ไม่เพียงมีสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังมีสารที่ช่วยสลายไขมัน ซึ่งหมายความว่าเบอร์รี่จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก บลูเบอร์รี่ทำอาหารอร่อย ๆ - เยลลี่, ผลไม้ตุ๋น, แยม, แยม, ซอส, มูส นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในการอบ

นิตยสาร JustLady แนะนำให้คุณกินบลูเบอร์รี่ให้มากขึ้น มีสุขภาพแข็งแรง!

  Alisa Terentyeva
  นิตยสารผู้หญิง JustLady