Det er en årlig urteaktig grønnsaksplante, hvis bruk er utbredt i matlaging. Den ble brakt til Europa og Østen fra Amerika. Fruktene til planten kan ha forskjellige farger: rød, grønn, gul og andre. De er også forskjellige i form. I vegetabilsk ernæring kommer paprika først. Kaloriinnholdet i produktet varierer fra 25 til 30 kcal.

Fordelaktige funksjoner

Mange tenker ikke på verdien av denne grønnsaken, men den er veldig høy. For det første inneholder dette produktet praktisk talt ikke sukker, noe som gjør det sunt. For det andre bidrar en stor mengde mineraler til å styrke immunforsvaret og forhindre utvikling av anemi. Blant disse mikroelementene er det verdt å fremheve kalium, jern, natrium, jod, magnesium og fosfor.

Pepper inneholder et B-kompleks av vitaminer, som bidrar til å gjenopprette aktiviteten til hjernebarken. Takket være gruppe B blir en person mindre sliten, tolererer stressende situasjoner lettere og sovner raskere. I tillegg er disse vitaminene uunnværlige i forebygging av hudsykdommer, ødem og diabetes.

Vitamin A er rikelig i grønn og gul paprika. Det er derfor disse variantene er spesielt indisert for barn og ungdom. Gruppe A er nødvendig for at en ung kropp skal utvikle seg normalt.

Skader og kontraindikasjoner

Fordelene med paprika kan listes opp i lang tid, men det er verdt å huske at overdreven forbruk av produktet har en negativ effekt på kroppen. Den kjemiske sammensetningen av grønnsaken inkluderer vitamin C i store mengder. Som kjent er askorbinsyre en alvorlig irriterende for magen, derfor er hyppig inntak av søt pepper strengt kontraindisert for personer med sykdommer som magesår.

Det er en oppfatning at dette produktet anbefales for pasienter med hjerte-, nyre- og leverproblemer. En slik dom er imidlertid ikke alltid berettiget. Paprika i enhver mengde er kontraindisert for koronarsykdom, takykardi, hemoroider, hypertensjon, epilepsi, kolitt og problemer med lever og nyrer. Det viser seg at produktet er tillatt å inkludere i kostholdet bare av friske mennesker, ellers kan det være skadelig.

Når paprika bakes, produserer de ekstra syre, noe som er dårlig for tennene dine. Den sunneste måten å tilberede en grønnsak på er å koke.

Kalorier og sammensetning: rød pepper

Dette produktet har den høyeste vitaminverdien blant alle andre varianter. C-vitamininnholdet i den er større enn i den samme sitronen. 100 g rød pepper inneholder omtrent 200 mg av dette stoffet, selv om den daglige menneskelige normen er opptil 100 mg. Det er verdt å merke seg at dette vitaminet bidrar til å normalisere funksjonen til luftveiene, og i kombinasjon med betakaroten bidrar det til å forhindre utvikling av kreftceller. Også rød pepper i moderate mengder anbefales for pasienter med fordøyelsessykdommer.

Av de andre gunstige stoffene som finnes i dette produktet, bør lykopen fremheves, som katalyserer dannelsen av nye celler. Blant annet inneholder rød pepper vitamin B1 og B2, sukrose, nitrogenholdige forbindelser, essensielle oljer, kalium, fosfor, jern, silisium og andre mikroelementer som er nødvendige for normal funksjon av menneskelige indre organer og systemer.

Fra et ernæringsmessig synspunkt er denne grønnsaken veldig sunn, siden den har minimalt kaloriinnhold. Rød paprika inneholder kun 28 kcal (100 g). Forholdet mellom næringsstoffer i produktet: proteiner - 1,3 g, karbohydrater - 5,3 g, fett - 0 g. Det er verdt å merke seg at kaloriinnholdet i rød paprika er litt høyere enn for andre varianter.

Grønnsaken inneholder også andre syrer, som folsyre og nikotinsyre. Om sommeren øker prosentandelen av essensielle oljer (opptil 1,25%), samt mengden karbohydrater (opptil 7,2 g). I motsetning til gule varianter har grønn paprika ikke fett, og proteiner holdes på et nivå på 1,2 g. De mest konsentrerte næringsstoffene er fosfor og kalsium.

Den største fordelen med denne varianten er dens lave kaloriinnhold. Grønn paprika inneholder kun 25,8 kcal. Om sommeren øker energiverdien til 26 kcal. Det anbefales å konsumere den rå, selv om litt bitterhet kan merkes.

Når du kjøper hermetiske grønnsaker, bør du også være oppmerksom på kaloriinnholdet. Rullet grønn paprika bør ikke ha en energiverdi som overstiger 80 kcal per 100 g. Det anbefales ikke å spise denne grønnsaken stekt, da den har en negativ effekt på mageslimhinnen.

Paprika i kosthold

De færreste vet at dette produktet består av nesten 90 % væske. I tillegg har paprika et ekstremt lavt protein- og fettinnhold. Derfor kan denne grønnsaken inkluderes i et vanlig kosthold når du går ned i vekt uten å nøle. Paprika, hvis kaloriinnhold ikke overstiger 30 kcal, kan spises som siderett eller blandes med annen mat. Den kan spises fersk selv i ekspressdietter, der den erstatter en søt dessert.

Det anbefales ikke å introdusere lecho eller stuet pepper i kostholdet. Disse rettene bruker ingredienser som er skadelige for kroppen, som salt og olje. Du bør også unngå å spise syltet paprika. Kaloriinnholdet kan være opptil 70 kcal.

Paprika i medisin

Mange leger anbefaler sine pasienter å spise mer vegetabilske produkter. Dette gjelder først og fremst paprika, da den inneholder mange vitaminer og mineraler.

Det er ikke for ingenting at dette produktet er inkludert i mange plastre og salver som hjelper til med å lindre angrep av radikulitt, nevralgi og leddgikt. Også paprika eller dets konsentrerte pulver foreskrives til pasienter for å behandle blodpropp.

Nylig har legemiddelprodusenter begynt å isolere noen nyttige mikroelementer fra denne grønnsaken for deretter å inkludere dem i legemidler som senker kolesterolet og fjerner kreftfremkallende stoffer.

Når du velger et produkt, bør du være oppmerksom på huden. Det skal ikke være skader eller flekker på den.

Hvis halen på pepperen begynner å tørke ut, har den blitt uegnet for dietten.

Grønnsaker skal kun oppbevares i kjøleskap eller fryser.

Bulgarsk, eller søt, pepper er en vanlig grønnsak som har blitt en integrert del av enhver meny. Enten det er grønnsaksgryte, salat eller vanlige stykker, er det vanskelig å klare seg uten. Og en grillfest i naturen med pepper er rett og slett deilig. På toppen av alt annet tilsettes de fordelaktige egenskapene til denne livlige grønnsaken. Og det lave kaloriinnholdet gjør at det kan konsumeres av de som er på diett.

Litt historie

Har du noen gang lurt på hvorfor søt paprika kalles paprika? "Han er sannsynligvis fra Bulgaria," vil flertallet svare. Men det er ikke sant. Søt paprika har sin opprinnelse i Sør-Amerika. Den kalles bare "bulgarsk" i Russland; i resten av verden kalles denne grønnsaken "paprika". Men det har en indirekte relasjon til Bulgaria. Fordi det var oppdretterne i dette landet som var i stand til å utvikle søt paprika med store frukter. Og selv i Sovjetunionens tid kom strømmen av forsyninger av dette produktet fra Bulgaria, og det er grunnen til at grønnsaken i vårt land kalles "bulgarsk".

La oss nå dykke ned i historien. Paprika ble brakt til Europa av ingen ringere enn Christopher Columbus selv. Han prøvde først denne grønnsaken på Haiti for et århundre siden og brakte bare noen få frukter til Europa. Men de viste seg å være så saftige og smakfulle at alle europeere likte dem. Paprika erstattet krydder, som på den tiden var en kostbar nytelse. Så fikk hun verdensberømmelse. Pepper ble brakt til Russland på 1600-tallet.

Flerfarget søt paprika

Det er et stort antall varianter og arter, men vi vil ikke analysere dem alle. Paprika er vanligvis delt inn etter farge. Og til tross for at de alle er identiske i kjemisk sammensetning, spiller farge fortsatt en viss rolle.

Rød paprika skylder sin lyse farge til stoffet lykopen. Dette er en kraftig antioksidant som kan beskytte cellene mot giftstoffer. Rød pepper inneholder også mye fiber, som fjerner alle skadelige stoffer i kroppen. Betakaroteninnholdet i rød paprika er flere ganger høyere enn i grønne og gule. Kaloriinnholdet i søtsaker er 27 kcal.

Gul paprika mangler lykopen, og det er derfor grønnsaken har den fargen. Men det er mye mer askorbinsyre enn i rød pepper. Gul inneholder en enorm konsentrasjon av B-vitaminer, som beskytter blodårene mot for tidlig aldring. Kaloriinnholdet i gul søt pepper er også 27 kcal.

Rik på fytosterol. Dette stoffet kan ganske enkelt øke stoffskiftet, fremme vekttap. Forresten, grønn paprika, hvis kaloriinnhold per 100 gram bare er 20 kcal, er den mest populære blant de som går ned i vekt.

Sammensatt

Alle fordelene med søt pepper ligger selvfølgelig i sammensetningen. Og han er rett og slett magisk. Først og fremst regnes søt paprika, hvis kaloriinnhold er 27 kcal per 100, som rekordholder for innhold av vitamin C. Er du overrasket? Og vi er alle sitroner og solbær. Men nei. Det er her askorbinsyre er et lagerhus. I tillegg til vitamin C inneholder pepper andre svært nyttige og viktige vitaminer, mikro- og makroelementer. Her er en titt på listen.

Vitaminer:

• Betakaroten (vitamin A).
• Absolutt alle B-vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, pyridoksin, pantotensyre og folsyre).
• Vitamin E.
• Vitamin K
• Biotin.
• Flavonoider.

Mikro- og makroelementer:

• Jern.
• Mangan.
• Kobber.
• Sink.
• Fluor.
• Kalium.
• Kalsium.
• Magnesium.
• Natrium.
• Fosfor.
• Klor.

Og med all denne rike sammensetningen, kan kaloriinnholdet i søt paprika ikke annet enn å behage. For de som ønsker å gå ned i vekt, er denne grønnsaken rett og slett en gave. Kaloriinnholdet i fersk paprika er omtrent 27 kcal per 100 gram.

Fordelaktige funksjoner

Søt pepper skylder alle sine fordelaktige egenskaper til sin rike sammensetning. Bare ved å se på det, kan du forstå at paprika inneholder nesten halvparten av det periodiske systemet, og dette kan ikke annet enn å glede seg. Først av alt, takket være sin rike vitamin- og mineralsammensetning, er søt paprika i stand til å beskytte kroppen mot forkjølelse og øke immunitetsnivået. Regelmessig bruk av paprika normaliserer også nervesystemets funksjon, du vil merke at det har blitt lettere å håndtere nervøse spenninger og stress, og du vil ikke lenger plages av søvnløshet. Det antas at paprika er en grønnsak for skjønnhet, fordi ved å konsumere dem vil du forbedre tilstanden til håret, neglene og huden.

En annen viktig ting er at paprika har en positiv effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet. For eksempel styrker en komponent av paprika veggene i kapillærene og gjør dem mer elastiske. Og kalium og magnesium eliminerer betennelse, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og stabiliserer kolesterolnivået i blodet. Hvis du lider av jernmangelanemi, trenger du bare å konsumere dette produktet, siden det inneholder en stor mengde jern. For øvrig kan paprika, som er lav i kalorier, erstatte sjokolade for de med en søt tann. Siden det også er i stand til å provosere frigjøringen av "lykkehormonet" - endorfin. Hvorfor spise sjokolade med høyt kaloriinnhold når du kan knaske på søt paprika?

Søt pepper i matlagingen

Paprika er mye brukt i matlaging i ulike retter rundt om i verden. Den er syltet, stekt, kokt, saltet, hermetisert, fylt, hva enn de gjør med den. Men det er fortsatt å foretrekke å spise den fersk, for eksempel i en salat. Det finnes et stort utvalg av oppskrifter på retter og sauser med paprika. Og det lave kaloriinnholdet i paprika har gjort det til grunnlaget for en sunn ernæringsmeny.

Hvordan velge og lagre søt paprika?

Dessverre er det i dag mange varer og produkter bare fylt med plantevernmidler. Og for ikke å støte på en slik frukt og få de maksimale fordelaktige egenskapene fra paprika, må du vite hvordan du velger den. Reglene for å velge denne grønnsaken er ikke veldig forskjellige fra å velge andre grønnsaker. Det vil si at frukten først og fremst må være ren, høy kvalitet og elastisk.

Overflaten på paprikaen skal være glatt og fri for skader. I tillegg bør fargen på frukten være ensartet. Hvis det er grønne flekker på overflaten, indikerer dette at paprikaen ikke er moden. Selvfølgelig kan du kjøpe det, en slik frukt vil raskt modnes hjemme, men ingenting vil være igjen av dens "saftighet". Også fargen skal være lys. Den matte fargen på grønnsaken indikerer at den enten ble lagret feil eller at vekstbetingelsene ikke ble fulgt. Generelt skal overflaten på paprikaen være perfekt og tørr, uten flekker og uten plakk.

Når det gjelder halen, velg en frukt med grønt. Tørr indikerer at grønnsaken har vært lagret på benken i lang tid. Du bør også bli skremt av det fullstendige fraværet av stilken. Tilsynelatende ønsker den skruppelløse selgeren å skjule det faktum at grønnsaken allerede har vært lagret i svært lang tid. Og du bør også være på vakt mot den veldig vakre, store og saftige pepperfrukten. Tilsynelatende var han fylt med kjemikalier. Generelt, ikke nøl med å inspisere hver paprika nøye.

Søt paprika bør oppbevares i kjøleskapet, uåpnet, i omtrent en måned. Søt paprika kan også fryses i lang tid; det tinte produktet mister ikke sine fordelaktige egenskaper.

Skjult skade og kontraindikasjoner

Til tross for slike utmerkede egenskaper til paprika, fant forskere fortsatt mangler i den. Paprika er en av få matvarer som kan akkumulere plantevernmidler, nitrater og giftige kjemikalier. Det vil si at en grønnsak som ble dyrket i drivhusforhold og som led av mangel på sollys og oksygen rett og slett ikke kan være nyttig. Prøv derfor å kjøpe pepper på pålitelige steder om vinteren. Grønnsaker som er forgiftet av kjemikalier kan være helseskadelige.

Når det gjelder kontraindikasjoner, finnes de også her. Siden søt paprika kan tynne blodet, anbefales de ikke for personer med høyt blodtrykk. Sykdommer i mage-tarmkanalen, som gastritt og magesår, er også kontraindikasjoner for inntak av søt paprika.

For de som går ned i vekt, er det også en liten ubehagelig nyhet: det lave kaloriinnholdet i søt pepper er ennå ikke en grunn til å konsumere det i ubegrensede mengder. Husk at paprika stimulerer appetitten sterkere.

Søt pepper i kosmetikk

I kosmetologi opptar søt pepper den aller siste plassen, som mange tror. Faktisk brukes paprika også til kosmetiske formål. Dessuten kan vi snakke om allsidigheten til dette produktet. Paprika er egnet for absolutt enhver hudtype, og takler også ufullkommenheter.

Hvis du for eksempel tørker huden daglig med en blanding av pepper- og gulrotjuice, vil du merke hvordan ansiktet ditt vil forvandle seg, huden din vil bli mettet med vitaminer, som vil gi den et sunt utseende. En rekke ansiktsmasker tilberedes med paprika.

Konklusjon

Bulgarsk, eller søt, pepper er en av de vanligste grønnsakene i verden i dag. Det er sannsynligvis ingen som ikke har prøvd dette produktet. Noen likte det umiddelbart, men andre satte ikke pris på den søte smaken av paprika. Likevel vil ingen krangle om fordelene med produktet. Paprika er spesielt nyttig for gravide, siden ingen trenger næringsstoffer så mye som de gjør.

Kaloriinnholdet i paprika per 100 gram avhenger av grønnsakstypen. De mest populære produktalternativene vil bli diskutert i denne artikkelen.

Paprika har en rik vitamin- og mineralsammensetning, inkludert mange vitaminer B, C, PP, H, mineraler natrium, krom, magnesium, kalium, jern, kalsium, svovel, fosfor, kobber, sink, kobolt.

Kaloriinnholdet i rød paprika per 100 gram er 26,8 kcal. I 100 g grønnsak:

• 1,27 g protein;
• 0 g fett;
• 5,4 g karbohydrater.

Rød paprika er ekstremt nyttig for forebygging av vaskulære sykdommer og åreforkalkning. Grønnsaken gjenoppretter funksjonen til fordøyelsesorganene og forhindrer utvikling av mage- og tarmkreft.

Kaloriinnhold av gul paprika per 100 gram

Kaloriinnholdet i gul paprika per 100 gram er 27,2 kcal. I 100 g produkt:

• 1,31 g protein;
• 0 g fett;
• 5,28 g karbohydrater.

Gul paprika inneholder mye pektin og fiber. Grønnsaken er bra for bein, negler, forbedrer hårtilstanden, bidrar til å styrke veggene i blodårene og senker blodsukkernivået.

Kaloriinnhold av grønn paprika per 100 gram

Kaloriinnholdet i grønn paprika per 100 gram er 33,2 kcal. 100 g grønnsak inneholder:

• 1,4 g protein;
• 0 g fett;
• 6,7 g karbohydrater.

På grunn av tilstedeværelsen av capsaicin i grønn paprika, er dette produktet indisert for å gjenopprette funksjonen til bukspyttkjertelen, stimulere appetitten og senke blodtrykket.

Kaloriinnhold av stuet paprika per 100 gram

Kaloriinnholdet i stuet paprika per 100 gram er 29 kcal. En porsjon på 100 gram av retten inneholder:

• 0,3 g protein;
• 3,7 g fett;
• 0 g karbohydrater.

Til tross for overvekt av fett i produktet, anbefaler ikke ernæringseksperter å gi opp å spise stuet paprika. Vegetabilsk fett er lett fordøyelig og bidrar ikke til overvekt.

Kaloriinnhold 1 stk. paprika

Kaloriinnhold 1 stk. paprika avhenger av type produkt:

• i en rød paprika - 21,4 kcal, 1 g protein, 0 g fett, 4,3 g karbohydrater;
• i en gul paprika - 21,7 kcal, 1 g protein, 0 g fett, 4,22 g karbohydrater;
• i en grønn paprika – 26,6 kcal, 1,1 g protein, 0 g fett, 5,3 g karbohydrater.

Kaloriinnhold av paprika lecho per 100 gram

Kaloriinnholdet i paprika-lecho per 100 gram er 32,6 kcal. 100 g snacks inneholder:

• 1,1 g protein;
• 0,77 g fett;
• 5,52 g karbohydrater.

Oppskrift på lecho:

• 2 kg tomater føres gjennom en kjøttkvern;
• 4 kg paprika og 1 kg gulrøtter kuttes i strimler;
• Kok tomater og gulrøtter i en halv time fra kokeøyeblikket;
• tilsett paprika, 2 ss salt, 1 ss sukker, 5 ss vegetabilsk olje til den resulterende blandingen;
• grønnsaksmassen kokes i ytterligere 30 minutter;
• Lechoen helles i steriliserte krukker, rulles sammen, legges opp ned og pakkes inn.

Fordelene med paprika

Fordelene med paprika er som følger:

• grønnsaken normaliserer funksjonene til nervesystemet og er indisert for forebygging av stress og kronisk depresjon;
• Med regelmessig inntak av paprika normaliseres søvnen og hukommelsen forbedres;
• produktet gjenoppretter energibalansen i kroppen;
• askorbinsyre i pepper er nyttig for å styrke immunforsvaret;

• paprikaflavonoider har en positiv effekt på tilstanden til blodkar;
• vegetabilske alkaloider stimulerer mage-tarmkanalen;
• på grunn av dens uttalte antioksidantegenskaper, er paprika indisert for å senke nivået av dårlig kolesterol i blodet;
• grønnsaken gjenoppretter blodtrykket og reduserer sannsynligheten for blodpropp.

Skade av paprika

Bruk av paprika bør unngås i tilfelle forverring av tarm- og magesår, høy surhet i magesaft eller kolitt. Grønnsaken er kontraindisert ved kroniske sykdommer i nyrene, leveren, galleblæren, samt hemoroider.

Paprika kan finnes på alle gartnerens tomter. Dette er et veldig smakfullt og sunt produkt. Og dessuten er det lett å vokse. Denne grønnsaken er inkludert i mange retter. Det er kokt, stuet, stekt, fylt og hermetisert for vinteren. I dag er en sunn livsstil blitt moderne. Folk som ønsker å gå ned i vekt lurer på om de kan spise søt paprika. For å forstå dette, må du vite hvor mange kalorier det er i paprika og hvordan du bruker dem for ikke å gå opp i vekt. Denne artikkelen vil snakke om dette.

Før du bestemmer hvor mange kcal det er i paprika, la oss vurdere beskrivelsen av dette produktet og hvordan det er nyttig. Det finnes mange forskjellige varianter av denne grønnsaken. De er forskjellige i form, farge, smak. Det er brun, rød, oransje, gul og lilla paprika.

Ikke alle vet hvor mange kalorier det er i paprika, men mange vet om fordelene med dette produktet. De som lider inkluderer det i kostholdet sitt:

• Anemi.
• Karsykdommer.
• Hypertensjon.
• Dermatitt.
• Opphovning.
• Sukkersyke.
• Økt blodpropp.
• Depresjon.
• Liten appetitt.
• Tap av styrke.

Ved å regelmessig innta fersk eller bearbeidet pepper, etter en stund forbedres en persons tilstand.

Denne grønnsaken er spesielt indisert for gravide kvinner og eldre.

Hvor mange kalorier har pepper?

I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i paprika per 100 gram ca 25 kcal. Derfor kan dette produktet trygt klassifiseres som diett. For de som er på diett, er det nyttig å inkludere en slik grønnsak i sitt daglige kosthold.

Alle vet at paprika kommer i forskjellige farger. Spørsmålet oppstår: er kaloriinnholdet i fersk rød paprika per 100 gram forskjellig fra for eksempel gul eller grønn? Her er det verdt å si at oransje, rød, gul, grønn er frukten av samme busk. Fargen avhenger av tidspunktet for planting og modenhet.

Grønn paprika har lavere sukkerinnhold. Derfor anses det å være det laveste i kalorier. Det smaker noe bittert. Men rød frukt inneholder mye mer sukker. Derfor vil kaloriinnholdet i fersk paprika være 100 gram høyere. Mange elsker rød eller oransje paprika fordi de er søtere. Men dieters bør gi preferanse til grønne varianter av dette sunne produktet.

La oss vurdere energiverdien til grønne og røde prøver. Så en grønn grønnsak inneholder omtrent 20 kalorier. Nærmere 29-32 - det er hvor mange kalorier den inneholder. Denne indikatoren bestemmes per 100 gram produkt.

Gul pepper er også verdt å vurdere. Så kaloriinnholdet i gul paprika er omtrent 27 kcal. Denne grønnsaken inneholder mye askorbinsyre og karoten. Det, som sjokolade, fremmer produksjonen av endorfiner. Men i motsetning til søtsaker bidrar det ikke til å få ekstra kilo.

Det er best å spise grønnsaken rå. Legg det for eksempel til en salat. På grunn av det lave kaloriinnholdet i dette produktet, selv etter å ha gjennomgått varmebehandling, vil det ikke skade de som ser på figuren deres. For eksempel, etter stuing vil ikke kaloriene i paprika overstige 30.

Nedenfor er noen interessante fakta om søt paprika:

Nedenfor er energiverdien til produktet avhengig av type behandling:

• Kokt - 29 kcal.
• Stekt - ca 201 kcal.
• Det hermetiske produktet inneholder 24 kcal.
• Grillet paprika har 34 kcal.
• Marinert - 65 kcal.
• Bakt i ovn inneholder ca 65 kcal.

Næringsverdi av søt pepper

Det er klart at rå rød, søt pepper er en kalorifattig kostholdsgrønnsak. Men hva er næringsverdien til paprika gjenstår å finne ut. Denne grønnsaken er preget av en rik sammensetning. Den inneholder mange vitaminer, mikroelementer og andre nyttige stoffer.

Den er rik på vitamin A, K, B, C, E og P. Hvis du sammenligner pepper med rips eller sitron, kan du se at den inneholder mye mer C-vitamin. Når det gjelder vitamin A-innhold, er ikke søt paprika dårligere enn gulrøtter. Produktet er heller ikke fratatt mineraler. Så den inneholder ganske mye fosfor, kalium, jod og kalsium. Det er også fluor, mangan og natrium.

Næringsverdien til paprika - bzhu (proteiner/fett/karbohydrater) er gitt nedenfor:

1. Karbohydrater inneholder 82%.
2. Proteiner ca 15%.
3. Fett utgjør bare 3 %.

Kostfiber er også tilstede i fruktkjøttet. De utgjør omtrent 5 % av kroppens daglige behov. Det er også vann. Omtrent 3,5 %.

Hvordan bruke pepper?

For å mette kroppen med en daglig dose av alle næringsstoffer, anbefales det å konsumere 1-2 paprikafrukter.

Dette produktet brukes ikke bare som ingrediens i deilige, sunne salater, men også til grønnsaksjuice. Noen bruker pepper til kosmetiske formål. Vitaminmasker tilberedes av fruktkjøttet, som forbedrer tilstanden til ansiktshuden.

Imidlertid bør det huskes at dette produktet ikke passer for alle. Eksperter anbefaler for eksempel ikke de som har epilepsi, hemoroider eller kolitt å spise søt paprika. For nyre- og leversykdommer i det akutte stadiet er det også bedre å ekskludere det fra den daglige menyen.