Doktorpølse, laget i henhold til GOST, er fortsatt et veldig populært produkt i flere tiår. Den er flott til frokost, snacks og ulike salater. En sandwich med denne pølsen kan tas med på veien; ungkarer kan lett spise en solid lunsj med speilegg og doktorpølse. Derfor kan vi si at dette produktet er velsmakende, klart til å spise og metter i lang tid, noe som betyr til en viss grad uerstattelig.

Hva er legepølse laget av?

La oss begynne med en doktoravhandling kan bare være kokt pølse og må ha en strengt definert sammensetning av ingredienser. Riktignok har produsenter i noen tid nå rett til å bruke ikke GOST, men deres egne tekniske spesifikasjoner (TU), utviklet ved bedriften, når de produserer forskjellige produkter. Dette gjelder også kokt legepølse.

Men de som verdsetter ryktet sitt, fortsetter å produsere produkter som oppfyller kravene til en enkelt statlig standard, og dette gir respekt fra kjøpere og tillit til produktene deres. Kjøperen kan alltid lese informasjon om sammensetningen av kokt legepølse og dens samsvar med GOST eller TU på emballasjen.

I henhold til statlig standard Legens pølse bør bestå av:

• fra magert svinekjøtt - 70%;
• fra førsteklasses biff - 25%;
• fra helmelk - 2%;
• salt, sukker og muskatnøtt brukes som tilsetningsstoffer (erstatning med kardemomme var tillatt)

Et nyprodusert produkt kan ikke lagres i mer enn 72 timer, på grunn av dette anses det som et diettprodukt av høyeste kvalitet.

Opprinnelseshistorie

I sovjettiden var det kø for denne pølsa, og å få den på bordet var en stor suksess. Dokumentene bevarte den nøyaktige utgivelsesdatoen for den første batchen av produktet - 29. april 1936. Oppskriften hans ble utviklet ikke bare hvor som helst, men ved kjøttindustriens forskningsinstitutt og ble formulert på en slik måte at sluttproduktet inneholdt en stor mengde protein med redusert fettinnhold.

Som Wikipedia forteller oss om doktorens pølse, ble regjeringen i disse årene møtt med oppgaven med å forbedre helsen til nasjonen, som ble påvirket av hungersnøden i kollektiviseringstiden. Det var da det første anlegget ble bygget etter modellen for amerikansk kjøttproduksjon, som senere begynte å bære navnet Anastas Mikoyan, som tok initiativet til opprettelsen. Prioriteten var produksjon av pølse fra helt naturlige ingredienser, i stand til å gjenopprette helsen til innbyggerne, undergravd under urolige tider med hungersnød.

Ferdig produkt foreskrevet av leger som en del av medisinsk ernæring, som er grunnen til at pølsen fikk navnet "doktors". Det må sies at planen var en suksess, nasjonen ble sunnere, og produktet ble oppriktig elsket av millioner av sovjetiske borgere.

Legens pølse: kaloriinnhold

I henhold til strenge sovjetiske standarder, kaloriinnholdet i legens pølse burde vært 257 kcal per 100 g. produkt - verken mer eller mindre.

Sammensetningen måtte inneholde nesten 13 gram. protein, 22 gr. fett og 1,5 gr. karbohydrater per 100 g. produkt.

Men allerede på midten av 70-tallet av forrige århundre begynte de som husket den originale smaken av produktet å beklage at doktorgraden ikke var den samme. "Før..."

Først ble et produkt av høy kvalitet mangelvare, og så forenklet de rett og slett oppskriften for å gjøre den mer tilgjengelig og produsere i større mengder. Samtidig gikk antallet husdyr ned, maten hans har blitt av dårligere kvalitet, som ikke kunne annet enn å påvirke egenskapene til selve kjøttet.

• Gradvis begynte naturlig kjøtt, melk og egg å bli erstattet av billigere erstatninger. Melken ble pulverisert, melange ble lagt i kjøttdeigen i stedet for egg, og mel ble tilsatt for å forbedre konsistensen.
• Senere standarder ble enda mer lojale. Oppskriften begynte å inkludere: svinekjøtt, stivelse, eggepulver.
• I stedet for et naturlig skall ble cellofanfilm brukt. Produktet er ikke lenger eksklusivt, men har blitt sammenlignbart med billigere pølser, som det nå tar sin plass.

Hva med i dag?

I dag er kaloriinnholdet i legepølse umulig å navngi nøyaktig på grunn av overfloden av originale oppskrifter og massen av produsenter. Kan du gi meg noen råd? studer nøye emballasjen, som indikerer sammensetningen av legens pølse og antall kalorier. I en vanlig butikk er det lite sannsynlig at selgeren venter til du får all informasjonen du trenger. Men i supermarkedet vil ingen forhaste deg.

Hva bør du se etter når du kjøper denne pølsen for å velge et produkt som er sunnere og av høyere kvalitet?

Først av alt, selvfølgelig, kostnadene. Et høykvalitets og naturlig produkt er tilberedt av dyre ingredienser, så det i seg selv kan ikke koste en krone. Hvis vi vurderer at kostnadene for kjøtt varierer fra 300 rubler (for svinekjøtt) til 450 rubler (for premium biff), vil selve pølsen koste ikke mindre enn 300-400 enheter russisk valuta.

Vær oppmerksom på det faktum at Hvor lenge skal pølse oppbevares?. Jo flere naturlige ingredienser, jo kortere lagres det ferdige produktet. Men et produkt fylt med kjemiske tilsetningsstoffer kan ligge i kjøleskapet i to uker eller mer uten tap.

Tallrike kontroller har vist at forholdet mellom proteiner/fett/karbohydrater heller ikke alltid opprettholdes av produsentene. Proteininnholdet er vanligvis overvurdert, og man forsøker å skjule fett og karbohydrater. Årsaken til dette ligger blant annet i anbefalingene fra ernæringsfysiologer, som lenge har klassifisert pølser som helt usunne produkter på grunn av det høye kaloriinnholdet.

Hvis du fortsatt liker kokt legepølse, hvis kaloriinnhold du ikke er så bekymret for, så prøv når du kjøper ikke bare ta hensyn til navnet. Da kan ubehagelige overraskelser unngås. Det er best å velge en spesifikk produsent hvis produkter du stoler på og hvis pølse passer deg i sammensetning og smak, og kun kjøpe produktene.

Det er knapt noen som aldri har hørt om pølse. Vi kaller pølse et matprodukt laget av kjøtt og noen tilsetningsstoffer som har gjennomgått teknologisk bearbeiding. En pølse kan inneholde en eller flere ulike typer kjøtt. Dessuten kan kjøttinnholdet i pølse variere fra 1 til 70%. Avhengig av kjøttet som brukes til tilberedning og produksjonsteknologi, kan pølser kokes, fylt, røkt, halvrøkt, lever, rårøkt, blod.

Pølse er et matprodukt laget av kjøttdeig og lagt i et avlangt tarm (naturlig eller kunstig). Den kan bestå av en eller flere typer kjøtt.

På grunn av sin utmerkede smak og høye ernæringsmessige kvaliteter er pølse et populært produkt. Et kvalitetsprodukt inneholder kjøtt, lettfordøyelig svinefett, krydder og andre ingredienser. Under matlaging fjernes filmer, brusk, bein, grovt bindevev og sener.

Om kokt pølse:

Selvfølgelig avhenger kaloriinnholdet i et produkt i stor grad av den ernæringsmessige verdien av ingrediensene. Derfor er svinepølse fetere enn biffpølse. Tilsetning av bacon legger automatisk til kalorier.

Men når det gjelder energiverdien til et produkt, er teknologien for behandlingen ikke mindre viktig. Fra dette synspunktet skilles kokte, røkte, tørr-, lever-, blod- og fylte pølser, for ikke å nevne mange mellom- eller blandede typer. For eksempel er det halvrøkte pølser, hvor kjøttdeigen først kokes og deretter utsettes for røykbehandling. Hvilken av denne strålende kohorten bør en person som går ned i vekt velge?

Kokte pølser regnes som de mest fettfattige. Kjøttet til et slikt produkt kokes lenge, og dermed gir det fra seg noe av fettet til buljongen. Og hvor mange kalorier er det igjen i pølsen etter en slik varmebehandling? I gjennomsnitt ca 165 kcal per hundre gram produkt. Du har lett råd til en sandwich med en slik pølse til frokost. Tilsetning av melk og stivelse øker bare dens ernæringsmessige verdi - opptil 200-250 Kcal. Ernæringsfysiologer råder til og med personer som går ned i vekt å koke andre typer pølser (røykt, for eksempel). Dette gjøres for å redusere deres energiverdi.

Hvordan velge riktig pølse

Bare en profesjonell kan velge kvalitetspølse i en butikk. Dessverre bryter produsenter ofte med produksjonsteknologien til dette produktet og legger til noe som menneskekroppen ikke er i stand til å absorbere. Vi snakker om alle slags fargestoffer, smaks- og aromaforsterkere, samt tilsetningsstoffer som har som formål å forlenge holdbarheten.

Overflaten på produktet må være glatt, ren, uten skade, og skallet må passe tett til det. Hvis dette ikke er tilfelle, har du mest sannsynlig overtørket pølse som har gått ut på dato eller ble lagret under upassende forhold.

Ofte, når du kjøper pølse, er det få som leser informasjonen om sammensetningen. Ved å dra nytte av dette legger skruppelløse produsenter i stedet for naturlig kjøtt i en masse laget av komprimerte bein, lær, etc. (MOM). Hvis et produkt inneholder soya, er det angitt på etiketten som vegetabilsk protein, og MOM kalles kjøtt.

De fleste tror at den rosa fargen på pølser indikerer deres friskhet. Faktisk oppnås det ved å tilsette et fargestoff, som på ingen måte er sunt. Naturlig kjøtt har en gråaktig farge etter bearbeiding, så denne typen pølse vil være mindre skadelig. Med tanke på alt det ovennevnte, er det bedre å utelukke pølse, som selges i butikker, fra kostholdet, og erstatte det med hjemmelaget pølse.

Et kvalitetspølseprodukt er en rik kilde til jern, protein, B-vitaminer og essensielle aminosyrer. Den kan konsumeres med alle grønnsaker (rå, stuet, kokt, bakt eller dampet). Denne kombinasjonen er den mest akseptable fra et ernæringsmessig synspunkt. Hvis du liker å spise pølse på den tradisjonelle måten, det vil si med brød, er det bedre å foretrekke fullkornsvarianter.

Det finnes utallige typer og varianter av pølser, og det finnes enda flere oppskrifter for tilberedning. Gjennom århundrene har folk i forskjellige land utviklet et stort antall nasjonale teknologier for å lage pølser, og hver av dem har sine egne unike fordeler.

Vanligvis brukes ethvert kjøtt til å lage pølser: svinekjøtt, biff, lam, kylling, gås, hestekjøtt osv. Det vanligste er pølser laget av svinekjøtt, som brukes både alene og i kombinasjon med andre typer kjøtt.

Fordelene og skadene med kokt pølse

Leger og ernæringsfysiologer sier enstemmig at pølser bør utelukkes helt fra kostholdet. Men er advarslene deres virkelig berettiget? Kokte pølser gjennomgår den mest skånsomme typen foredling, i motsetning til kokte-røkte og røkte kjøttprodukter. Basert på dette avhenger egenskapene og kaloriinnholdet til kokt pølse helt av sammensetningen. I henhold til GOST-standarder må kokt pølse av kategori A inneholde:

• 90-95 % kjøttdeig (tilsvarer 60 % muskelvev),
• fra 3% egg,
• 2-5% stivelse,
• 2-5% melk,
• salt, krydder og krydder.

Produkter i kategori A, det vil si den høyeste karakteren, fra en velprøvd og ansvarlig produsent er ganske akseptable i ernæring, selv for kosthold og barns ernæring. Selvfølgelig bør du ikke regelmessig erstatte fullverdige kjøttretter med pølser, men noen ganger er det ganske akseptabelt å behandle deg selv med pølse av høy kvalitet.

Skruppelløse produsenter som ønsker å redusere kostnadene for produktet, legger til soyaprotein, mel og en stor mengde stoff laget av dyrebein og hud til kjøttdeigen. Slik pølse inneholder kanskje ikke rent kjøtt i det hele tatt; dette er angitt på etiketten med merket "MOM".

Kalorier av kokte pølser, skinke

Hvor mange kalorier er det i kyllingpølse:

Det er ikke nødvendig å snakke igjen om fordelene med kylling for menneskekroppen. Kyllingpølse har et balansert vitamin- og mineralkompleks (calorizer). Den kjemiske sammensetningen av kyllingpølse er verdig oppmerksomhet, den inneholder: kolin, vitamin B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, E og PP, samt mineraler som er nødvendige for menneskekroppen: kalium, kalsium, magnesium , sink, selen, kobber og mangan, jern, fosfor og natrium. Kaloriinnholdet i kokt kyllingpølse er 223 kcal per 100 gram produkt.

Hvor mange kalorier er det i legepølse?

Det er umulig å ikke nevne separat det utrolig smakfulle produktet fra den sovjetiske matindustrien, som har gledet hjertene (og magene) til folket i vår stat i 80 år. Dette er en pølse kalt "Doctorskaya". Men mange har sikkert lagt merke til at nå har den blitt mindre smakfull enn den vi nøt i barndommen. GOST har endret seg. Standarden fra 1979 krevde at produktet skulle inneholde 70 % magert svinekjøtt, 25 % storfekjøtt, 3 % egg, 1,5 % melkepulver og litt sukker, salt, muskat og malt kardemomme.

Siden 2011 lar GOST R 52196 deg legge vann til pølse og erstatte egg med pulver. Den spesifikke vekten til kjøtt i produktet krever tilsetning av flere krydder og smaksforsterkere. Men "Doctorskaya" fortsetter å forbli en kategori A-pølse, siden den ikke inneholder soya og et vegetabilsk geleringsmiddel. Noen skruppelløse produsenter kan øke andelen fløte i produktet på bekostning av svinekjøtt. Hvor mange kalorier samler legens pølse opp som et resultat av denne endringen i sammensetningen? Den gjennomsnittlige energiverdien til dette produktet varierer fra 242 til 260 Kcal. Det er ganske egnet for å skjemme bort deg selv en eller to ganger i uken eller bruke "Doctorskaya" til Olivier-salat.

Hvor mange kalorier er det i melkepølse:

"Melk" kokt pølse har ganske mange kilokalorier, ca 252 kcal; igjen er det mye fett, bare 22,8 g; proteiner er i gjennomsnitt ca 11,7 g; Imidlertid er det nesten ingen karbohydrater, kun 0,2 g.

Kaloriinnhold i røkt pølse:

Hvor mange kalorier inneholder røkt pølse? Merk at ulike typer slike produkter inneholder ulike mengder næringsstoffer, noe som tyder på at kaloriinnholdet også er forskjellig. For eksempel:

• kokt-røkt type - 350-410 kcal;
• rårøkt type - 350-580 kcal kaloriinnhold for hver 100 gram.

I utgangspunktet inneholder et slikt produkt en stor mengde proteiner, karbohydrater og fett. Dette er alt som utgjør næringsverdien til pølse. Merk at antall kalorier i et produkt avhenger av hvor stor prosentandel av disse komponentene som er i sammensetningen.

Kaloriinnholdet i leverpølse er

Kaloriinnholdet i leverpølse er 326 kcal per 100 gram produkt.

Råmaterialet som brukes til å tilberede leverpølse er lever, det vil si innvollene til kjøttdyr. Lever inkluderer lever, hjerte, mage, lunger, innmat og årer. Også komponenter som gir lim: ører, lepper, skinn, snuter og andre (calorizer). Den tyktflytende buljongen som leveren kokes i i lang tid er mettet med kollagen, noe som er ekstremt gunstig for bein og ledd.

Diett mat

Etter å ha lest artikkelen kan du komme til at pølse langt fra er et kostholdsprodukt, og hvis du virkelig vil ha det, kan du spise et par stykker kokt pølse, og deretter en gang i uken. Men pølseelskere var ikke enige i disse konklusjonene og kom opp med en pølsediett. Ja, ja, en diett basert på pølse, og ikke hvilken som helst pølse, men rårøkt pølse, d.v.s. den feteste og mest kaloririke. Det daglige kostholdet bør inneholde pølse, som kan kombineres med lette grønnsaker og frukt, men det er strengt forbudt å spise pølse med pasta, poteter, brød, majones, bønner, tomater og egg.

Sammen med lette grønnsakssalater, som i seg selv fremmer vekttap, vil pølse tilføre kalorier til kostholdet og gi en behagelig smak. Et utmerket kosthold for de som absolutt ikke kan leve uten pølse, men det anbefales å konsultere lege før du begynner å spise i henhold til dietten.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller bli med de som spiser riktig, så bør du begrense forbruket av pølse, spesielt røkte og halvrøykte varianter. Kokt pølse kan være på bordet ditt litt oftere, men du bør ikke la deg rive med. Og råd - kjøp en pølse av høy kvalitet som oppfyller GOST-kravene og inneholder minst 10 % kjøtt. Og god appetitt!

Det er kokte pølser (inkludert pølser og småpølser), halvrøykt, røkt, røkt kokt, lever, gryn og gelé. Råvarene er magert biff, svinekjøtt, bacon, og sjeldnere - lam, hestekjøtt og fjærfe.
Kjøttbiprodukter (lever, hjerne, hjerte, innmat og andre) brukes til leverpølser, mager og gelé.

Pølse har vært kjent i uminnelige tider. Omtaler av det finnes i kilder til antikkens Hellas, Babylon og det gamle Kina. I Russland dukket det opp verksteder for pølseproduksjon på 1600-tallet.

Kokte pølser

Laget av saltet kjøttdeig. De tilberedes ved en temperatur på ca 80 grader. Kokte pølser kan inneholde store mengder soya, eller kan være vegetariske med soya eller seitan i stedet for kjøtt. På grunn av den store mengden vann de inneholder, lagres de ikke over lengre tid.

Kokte pølser inneholder 10-15% protein, 20-30% fett, energiverdi - 220-310 kcal per 100 g.

Kokt-røykte pølser

Først kokes den og så røykes den. Inneholder mer krydder enn kokte pølser. I motsetning til kokte pølser (hvor kjøttdeigen er en homogen masse), kan kokte-røykte pølser bestå av små biter av en viss størrelse. Melk, fløte, mel, bacon og stivelse brukes som tilsetningsstoffer.

Kokt-røykte pølser inneholder 10-17% protein, 30-40% fett, deres energiverdi er 350-410 kcal per 100 g, og holdbarheten i kjøleskapet er ikke mer enn 15 dager.

Halvrøkte pølser

Først steker de, så koker de og røyker så. Halvrøkte pølser i utseende og smak er ofte nesten umulig å skille fra kokte røkte pølser, men under varmebehandling er det mindre vekttap, og røyking er mindre uttalt.

Rå røkte pølser

Utdaterte navn - hardrøkte, hardrøkte pølser utsettes ikke for høytemperatur varmebehandling, kaldrøyking skjer ved 20-25 grader, kjøttet blir utsatt for gjæring og dehydrering. Modningen av rårøkte pølser varer minst 30-40 dager. Rå røkte pølser inneholder den største mengden krydder, det er også mulig å tilsette konjakk. Ved hjelp av den nye teknologien produseres pølser på 21 dager eller mindre. Dette oppnås på grunn av a) GDL - glukonodeltalakton - en syre som påvirker endringen i pH b) startkulturer - oftest gjærmikroorganismer som lever av sukkeret som er tilsatt i oppskriften. Fermentering utføres på grunn av utslipp av avfallsprodukter.

Rå røkte pølser inneholder 13-28% protein, fett - 28-57%, energiverdi - 340-570 kcal per 100 g.

Tørrpølser

Laget av kjøttdeig marinert. Røkt i kald røyk i 3-4 dager. Kjøttet fermenteres og dehydreres, deretter tørkes det ved en temperatur på 15-18 grader.

* Kaloriinnholdsdata er gitt per 100 gram produkt.

Kokt pølse er inkludert i kostholdet til nesten hver person og er veldig populært for sin smak. I dag tilbyr produsenter et stort antall typer av dette produktet, forskjellig i utseende, smak og pris.

Fordel

De fordelaktige egenskapene til kokt pølse avhenger helt av hvilke ingredienser som er inkludert i sammensetningen. Dermed vil et premiumprodukt bestå av nesten 90% naturlig kjøttdeig, resten - egg, melk, stivelse. Fordelene med slik mat vil være på grunn av tilstedeværelsen av kjøtt, som metter kroppen med jern, så når det er inkludert i kostholdet, minimeres muligheten for jernmangelanemi.

Også høykvalitets kjøttprodukter forsyner kroppen med protein, som er involvert i å bygge muskelvev og gir energi. Derfor er det tilrådelig å inkludere det i kostholdet under tunge belastninger og styrkeidretter. Det vil ikke være noen spesiell skade av å spise en slik delikatesse hvis du ikke misbruker den.

Kontraindikasjoner

Oftest i hyllene kan du se billigere varianter som har en helt annen sammensetning. Samtidig kjennetegnes de av et høyt innhold av helseskadelige stoffer, som fargestoffer, konserveringsmidler og forbindelser som gir en behagelig smak og lukt. Det er verdt å merke seg at rimelige varianter nesten ikke inneholder kjøtt. Derfor, når de konsumeres, kan de gjøre mer skade enn nytte.

Personer som har problemer med fordøyelsessystemet, så vel som leveren, bør ikke overbruke kokt pølse, da dette produktet er vanskelig å fordøye.

De som er overvektige bør også unngå det, da produktet bare kan forverre situasjonen. For diabetes anbefales heller ikke å spise pølse, siden den er laget av komponenter som stivelse og sukker.

En viktig faktor er produksjonsdatoen for produktet. Ved å konsumere et gammelt produkt, risikerer en person alvorlig matforgiftning, inkludert en så farlig sykdom som botulisme. Derfor bør du alltid være oppmerksom på utløpsdatoen og utseendet til kjøttproduktet.

Den ernæringsmessige verdien

For de som overvåker helsen er det veldig viktig å vite hvor mange kalorier det er i kokt pølse. Denne indikatoren kan variere litt avhengig av variasjonen.

I gjennomsnitt er disse indikatorene per 100 g:

• kaloriinnhold - 255 kcal
• karbohydrater - 1,7 g
• fett - 23 g
• proteiner - 12,9 g

Maksimalt kaloriinnhold i kokt pølse kan overstige 350 kcal, mens minimum kan nærme seg 160 kcal.

Under dietten

Pølse er et av produktene hvis forbruk ikke er tilrådelig, ikke bare for folk som er på diett, men også for alle som bryr seg om helsen deres. Hvis du ikke helt kan forlate det, bør du velge mer naturlige og kalorifattige varianter av produktet, og spise det i små mengder.

Hvordan redusere kalorier

Det finnes varianter av kokt pølse som har lavest energiverdi. Te og andepølser regnes som de laveste i kalorier. Du kan redusere innholdet av skadelige stoffer i delikatessen ytterligere ved å koke den i flere minutter.

Jeg er 17 år gammel. For omtrent to år siden veide jeg, det er skummelt å nevne denne figuren, 93 kg med en høyde på 173. Foreldrene mine sendte meg av nødvendighet til min oldemor, hun er nærmere college. Da jeg kom til henne, bannet hun veldig lenge, og sa at du har sluppet deg, se hvor feit du er, en ku osv. For å være ærlig, brydde jeg meg ikke. Jeg så sjelden i speil, og hvis jeg gjorde det, så jeg bare på ansiktet mitt, noe jeg selvfølgelig ikke likte, men det var heller ikke den verste delen av kroppen min. Jeg gjorde motstand i omtrent en måned. (før jeg dro, prøvde jeg å gå på dietter, til ingen nytte) Så lyktes hun endelig

Jeg beklager på forhånd for et så dumt spørsmål - jeg forsto ikke alle vanskelighetene med å beregne poeng på en hormonell diett. poeng beregnes som i Kreml-dietten - dvs. med 1 poeng per 100 g produkt? Eller er disse poengene for hele porsjonen? Og her er en annen ting: frokost 4 poeng - er det bare ett produkt eller multikomponent? På forhånd takk alle sammen)))

Nylig ble jeg interessert i Mirimanovas "Minus 60" diett; generelt er ikke alt dårlig, og det er godbiter om morgenen og nesten separate måltider til lunsj og middag. Ikke en sultediett generelt, ikke 3 kålblader om dagen. Men en ting som fortsatt forvirrer meg er å ikke spise etter 18. Hvordan er dette mulig, for eksempel spiser jeg middag kl 17, fordi jeg har en treningsøkt kl 18, og så drikker tom te eller vann?

Kanskje jeg fortsatt burde spise noe lett klokken 20.00.

Jeg holdt på en drikkediett i en uke, resultatet ble minus 2,5 kg. Jeg forventet mer, men jeg er glad for det også. Jeg vil ikke slutte, men å drikke som et langsiktig alternativ er heller ikke et alternativ))). Jeg vurderte et 90-dagers separat ernæringssystem, der dagene veksler etter type mat - protein, karbohydrat, stivelse, vitamin. Jeg ønsker å kombinere disse to diettene: vekslende dager med separat spising med drikking. Jeg tror dette regimet er mer mangfoldig og humant fra et helsemessig synspunkt, og resultatene vil være raske

Hele familien skal til Tyrkia, vi er kjempefornøyde. Men jeg er redd ingen av oss vil tenke på restriksjoner der. Når vi først kommer til godsakene, forlater vi ikke bordet. Hvordan spise riktig på ferie, slik at du ikke føler deg uutholdelig skummel og opprørt senere? Hvilke utskeielser bør du unngå på restauranter og på strendene?

"6 kronblad"-dietten er ideell for meg, jeg kan lett tolerere det, jeg har allerede praktisert det 2 ganger. Alt er flott, bortsett fra cottage cheese day - jeg hater cottage cheese. Jeg planlegger et nytt kurs fra mandag, jeg spør på forhånd - hva kan erstatte cottage cheese? Er det i det hele tatt mulig å endre det? Og påvirker erstatningen på en eller annen måte resultatet? På forhånd takk alle sammen for tips))

Jenter, vi trenger deres støtte, råd og erfaring. Det er allerede den 11. dagen av Dukan-dietten og det er ingen resultat!!! Jeg følger strengt alle regler, men det er ingen lodd selv 100g!!! Hva gjør jeg galt? Hva kan være årsaken til manglende resultater? Jeg vil være veldig takknemlig for alle for råd og meninger