Аматер си направи мохито

Во изминатите неколку години, пијалокот како мохито стана исклучително популарен не само кај помладата генерација, туку и кај постарата популација, бидејќи има освежителен и благ вкус. Вообичаено, мохито може да се види на менито на кафулиња, ресторани, барови и други установи. Ова се објаснува со фактот дека овој пијалок е широко популарен и распространет. Поточно, мохито е совршено за пиење во лето и топли денови кога сакате да ја задоволите жедта.

Затоа, доколку се одлучите да организирате летна забава, празничниот пијалок дефинитивно треба да биде мохито. Покрај тоа, подготовката на таков пијалок не е доволно тешка и трае малку време. Дури и дома, можете да направите коктел кој не се разликува од мохито во ресторанот.

Лесно се подготвува дома

Мохито е можно да се подготви дома без многу потешкотии, само треба да ги купите сите потребни состојки, кои може да се купат во речиси секоја продавница. За да подготвите ваков освежителен пијалок ќе треба да купите

• вар,
• нане, подобро е да се земе свеж, а не сув,
• газирана или минерална вода,
• шеќер во прав и исто така
• кршен мраз.

Сите состојки може да се додадат „на око“ во зависност од желбите и преференциите.

Мохито можете да го подготвите дома за прилично кратко време, без да вложите многу труд. Сепак, пред да започнете со самиот процес на готвење, треба добро да ја измиете лиметата и потоа да ја исечете на два дела. Потоа повторно исечете ги овие делови на неколку делови и ставете ги во чаши. Сега земете го нането, искинете ги сите листови и оставете малку на страна, бидејќи подоцна ќе ви бидат потребни како декорација за пијалокот.

Во чашата ја ставаме и другата половина од листовите нане. Треба да се запомни дека е подобро да се додадат само лисја од нане, отфрлајќи ги сите стебла. Тоа е затоа што стеблата можат да дадат горчлив вкус што ќе ја обесхрабри и нема да ја задоволи вашата жед. После ова во чаша истурете 3-4 лажички шеќер во прав.

Во некои случаи наместо шеќер во прав се користи шеќерен сируп кој лесно можете сами да го направите дома. Сега треба добро да ги измешате сите додадени состојки, така што листовите нане и лиметата ќе испуштат сок, кој ќе го раствори шеќерот во прав. Резултатот треба да биде маса многу слична на салата. Во исто време, не треба да бидете премногу ревносни во процесот на мешање, бидејќи состојките може да се претворат во каша, што ќе го уништи напитокот. Шанкерите го спроведуваат овој процес користејќи специјална алатка наречена muddler, која може да се купи и во специјализирани продавници.

Поради оваа причина, Mojito дома може да се направи со помош на малтер. Безалкохолното мохито дома има малку поинаков состав од алкохолното. Затоа, врз основа на ситуацијата, можете да подготвите токму таков мохито што ќе ви се допадне не само на вас, туку и на присутните гости. Откако ќе ги измешате додадените состојки, треба да додадете мраз на ¾ од чашата, која обично треба да биде прилично здробена, со помош на нож. Впрочем, таков коктел обично се пие во топли денови за да ја задоволи жедта.

На крајот додадете минерална или газирана вода во чашата за да го покриете целиот мраз, односно речиси до работ. Оваа смеса треба да ја измешате со лажица со долга рачка за сите состојки да бидат рамномерно распоредени низ чашата. На површината ставете парче лимета и листови нане, што ќе ви овозможи убаво да го декорирате коктелот. Најдобро е да се послужи мохито со сламка, бидејќи пијалокот не се цеди.

Рецептот за мохито дома може да се прилагоди по ваша дискреција со додавање на една или друга состојка во составот. Да ги разгледаме подетално вкусните карактеристики на составот на мохито. Вар, на пример, му дава кисел вкус на коктелот, па за оние кои сакаат киселост, треба да додадете половина лимета по чаша.

Карактеристики за готвење

Нането му дава на пијалокот пријатна свежина. Сепак, со оваа состојка треба да се постапува исклучително внимателно за да не се пренесе горчина на коктелот. Покрај нане, понекогаш се додаваат и листови од маточина, кои додаваат пријатен мирис и вкус на пијалокот.

Што се однесува до шеќерот во прав, нема посебни препораки, бидејќи секој го додава по свој вкус. Колку повеќе шеќер во прав, толку коктелот ќе биде посладок. Но, во текот на летото не треба да додавате многу слатки, бидејќи пијалокот ќе ве залади и нема да ви ја задоволи жедта. Алтернативно, можете да користите шеќерен сируп, кој лесно можете да го подготвите сами. Овој процес мора да се пристапи однапред за да можете да подготвите мохито во најкус можен рок.

За да му дадете пикантна нота на пијалокот, можете да додадете малку рум. Често, рецептот за мохито дома се менува со отстранување или додавање на еден или друг производ. Треба да се запомни дека трите основни состојки не треба да се заменат, односно рум, нане и лимета. Ова е директно поврзано со фактот дека овие производи обезбедуваат стабилна комбинација што секој може да се сети да вкуси. Секако, просторот за креативност при подготовката на овој пијалок е доста широк, на пример, лиметата може да се замени со лимон, но ќе биде потребно многу помалку, бидејќи има покисел вкус.

Наместо шеќерен сируп, можеби додадете го вашиот омилен вкус на ликер. Исто така, вреди да се обрне внимание на вкусовите на бобинки, вклучувајќи дополнителни овошни елементи во рецептот. Наместо газирана вода, понекогаш се додава спрајт, тогаш ќе биде потребен помалку шеќер во прав. На крајот на краиштата, спрајт веќе има сладок вкус. Мохито дома може да биде многу разновидно, односно, во согласност со вашите сопствени преференции, можете да додадете различни производи кои ќе дадат побогат или полесен вкус.

Да ја диверзифицираме традицијата

На пример, ако веќе сте уморни од традиционалниот пијалок, тогаш можете да додадете парчиња ананас или јагоди. На дното на чашата често се додаваат разни видови сокови, кои даваат бобинки и поблаг вкус. За да подготвите алкохолно мохито, на состојките додадете околу 50 мл рум. Во лето, не треба да претерате со употребата на рум; поради оваа важна причина, можете да додадете малку помалку рум за на пијалокот да му дадете пикантна нота.

Покрај тоа, мохито е погодно за консумирање во секоја прилика, било да е тоа романтичен состанок или тематски настан. Патем, алкохолното мохито може да се подготви и на различни начини, со додавање пенливо вино наместо рум, кое е потребно помалку од рум. Ова се должи на фактот дека виното има повисок степен. За украсување на пијалокот можете да користите и разни производи, односно да закачите парчиња овошје на работ од чашата.

Како резултат на тоа, треба да додадете две цевки, бидејќи едната може случајно да се затнат. Впрочем, мохито содржи многу парчиња мраз, вар или други производи. Затоа, ако една од цевките се затнат, можете да ја користите втората, што ќе ја спаси моменталната ситуација. Подобро е да се користат подебели цевки кои практично не се затнуваат.

Видео

Мохито ја освои довербата не само на љубителите на бучни забави, туку и на оние кои претпочитаат да се релаксираат во пријатна атмосфера со пријателите. Нането и лиметата содржани во напитокот го смируваат нервниот систем и поттикнуваат релаксација. Мохито може да биде алкохолно или безалкохолно; рецептите за двата вида се слични. За да го подготвите напитокот дома, само следете ги препораките и не штедете на состојките. Потребни се околу 15 минути за да се подготви еден коктел, што е добра вест.

Безалкохолно мохито со сок од ананас

За подготовка ќе ви требаат: вар - 1 ЕЕЗ, листови од нане - 20 гр., кафеав шеќер - 20 гр., сок од ананас - 550 мл.

1. Изгмечете ги листовите нане во малтер за растението да ги ослободи сокот и естерите. Ќе ја почувствувате карактеристичната богата арома. Додадете кафеав шеќер и измелете го.
2. Исечете ја лиметата на 3 еднакви клинови, исцедете го сокот од два дела, еден оставете го за декорација. Откако цитрусот ќе ја ослободи течноста, ставете го во нане и убаво изгмечете го.
3. Сега треба да подготвите кршен мраз на пригоден начин. Користете специјален нож или скршете го во шејкер, а потоа додадете нане и лимета додека чашата не се наполни половина.
4. Истурете го сокот од ананас и измешајте со лажичка.
5. Украсете со парче преостаната лимета и вметнете сламка.

Безалкохолно мохито со портокал

За подготовка ќе ви требаат: вар - 0,5 парчиња, лимон - 0,5 парчиња, мед - 30 гр, газирана минерална вода - 350 ml, свежо нане - 20 гр., портокал - 1 ЕЕЗ.

1. Исцедете го сокот од портокалот и лимонот користејќи го саканиот метод и оставете го настрана. Кората од цитрус исечкајте ја на средни парчиња и ставете ги во чаша.
2. Добро изгмечете, додадете мед и сок од лимета.
3. Додадете нане и кора од лимета. Повторно сомелете, истурете свежо исцеден сок од портокал и лимон, додадете искршен мраз.
4. По сите подготовки, истурете во газирана вода.
5. Украсете ја чашата со парче од кој било цитрус и лист нане, вметнете сламка.

За подготовка ќе ви требаат: замрзнати цреши - 70 гр, вар - 1 ЕЕЗ, свежо нане - 15 гр., портокал - 1 ЕЕЗ., газирана вода - 320 ml., шеќер (бел или кафеав) - 20 гр.

1. Во чаша ставете нане и изгмечете го со дрвен прибор за јадење. Можете да користите специјален уред (толчник) или задниот дел од кујнската шпатула.
2. Извадете ги јамките од црешите, спојте ги бобинките со шеќер од трска и измелете ги во малтер за да добиете течна смеса. Додадете во нане.
3. Исечкајте ја лиметата на 3 дела, два со иста големина, а третиот помал (за украсување). Исцедете го сокот од два дела, ставете ја кората во чаша, испасирајте на пригоден начин (толчник, шпатула).
4. Исцедете го сокот од портокалот, исечкајте четвртина кора и ставете во чаша, изгмечете ја кората.
5. Додадете кршен мраз и наполнете ги сите состојки со газирана вода.
6. Украсете ја чашата со лист нане и парче лимета, ставете сламка и започнете со дегустација.

Безалкохолно мохито со киви

За подготовка ќе ви требаат: киви - 1 ЕЕЗ, нане - 25 гр., мед - 25 гр., газиран пијалок Schweppes - 310 мл., вар - 1 ЕЕЗ.

1. Ставете ги листовите нане во чаша и матете со толчник додека не се формира сок.
2. Излупете го кивито, исечкајте го на парчиња, ставете го во чаша и претворете го овошјето во каша. Додадете мед, добро измешајте со вилушка или друг уред со малку остри рабови.
3. Исечете ја лиметата на 3 еднакви делови, исцедете го сокот од два, а кората ставете ја во чаша. Зачувајте го третиот за декорација и подоцнежна употреба.
4. Скршете го мразот и истурете го Schweppes.
5. Ставете парче вар на работ од стаклото и ставете сламка. Јадете цитрусно овошје пред јадење.

За подготовка ќе ви требаат: бел рум (по можност Бакарди) - 90 мл, газиран пијалок "Спрајт" - 250 мл, лимета - 1 ЕЕЗ, шеќер (трска или бел) - 25 гр, листови свежи нане - 25 гр.

1. Нането сомелете го во малтер и добиената смеса измелете ја со шеќерна трска. Почекајте додека не се стопи.
2. Исечете ја лиметата на 3 дела, два од нив треба да бидат со иста големина, третиот ќе служи како украс. Исцедете го сокот од цитрусот, ставете ја кората во чаша и изгмечете со толчник.
3. Скршете го мразот со нож или користете шејкер и наполнете ја чашата со него.
4. Истурете ги рум и Спрајт и измешајте.
5. Украсете со парче лимета, ставете сламка и слободно почестете ги пријателите.

Алкохолно мохито со вотка

За подготовка ќе ви требаат: мандарини - 2 ЕЕЗ, вотка - 45 гр., вар - 1 ЕЕЗ., парче портокал за декорација, листови од нане - 20 гр., мед - 30 гр., сода или тоник вода - 300 ml.

1. Мандарините без семки се користат за правење мохито на база на вотка. Излупете ги, испасирајте ги на поединечни кришки и ставете ги во замрзнувач 1 час.
2. Свежите листови нане сомелете ги во малтер, додадете мед и сомелете ја смесата.
3. Исцедете го сокот од цела лимета, исечете ја кората на парчиња и додадете ја во чашата.
4. Извадете ги мандарините од замрзнувачот, ставете ги во сад и добро изгмечете ги.
5. Искршете го мразот во шејкер или употребете нож и измешајте со останатите состојки.
6. Истурете вотка и сода (тоник), ставете парче портокал на работ од чашата и ставете сламка. Уживајте во плодовите на сработеното.

За подготовка ќе ви требаат: вар - 1,5 парчиња, свежи листови од нане - 30 гр., бел Бакарди рум - 100 мл., кафеав шеќер - 30 гр., свежа праска - 1 ЕЕЗ, незасладена газирана вода - 300 мл.

1. Отстранете ја јамата од праската, исечете го овошјето на мали парчиња, мелете во блендер или поминете низ мелница за месо.
2. Во чаша се ставаат нане и шеќер од трска и се матат со толчник.
3. Исцедете го сокот од лимесите, оставајќи ја кората од половина цитрус. Сомелете го и додадете го во состојките за коктелот.
4. Измешајте рум со смесата со праски и додадете ги во останатите состојки.
5. Исечкајте го мразот, наполнете чаша со него и истурете газирана вода.
6. Ставете сламка, украсете го работ на чашата со лист од нане и послужете.

Алкохолно мохито со јагоди

За подготовка ќе ви требаат: свежи или замрзнати јагоди - 8 бобинки, свежи листови од нане - 25 гр, лимета - 1 ЕЕЗ, газиран пијалок „Швепс“ или „Спрајт“ - 300 мл., сируп од нане или јагода - 15 мл., бел рум „Бакарди“ - 80 мл., мед - 25 гр.

1. Медот и јагодите ставете ги во блендер и матете додека не се формира каша.
2. Изгмечете го нането во чаша. Исечете ја лиметата на 2 дела, исцедете го сокот, измешајте со нане. Измелете ја кората од половина цитрус на парчиња и додадете ја во коктелот.
3. Во шејкер ставете мраз и рум и добро измешајте. Ако немате шејкер, можете да користите железен сад со капак.
4. Откако ќе се измешаат мразот и румот, додадете ги во чашата и одозгора со газирана основа (Швепс, Спрајт).
5. Додадете го сирупот и измешајте ги состојките со задниот дел од една лажичка.
6. На работ од чашата ставете лист нане, ставете сламка и послужете.

Правењето мохито не е тешко ако ги следите пропорциите и ги имате потребните состојки. Коктелот се служи веднаш по подготовката, внимавајте сите состојки да се претходно изладени. По желба, безалкохолниот пијалок можете да го претворите во алкохолен со додавање рум или вотка. Уживајте во вкусот и беспрекорната арома на кубанскиот пијалок!

Видео: рецепт за правење мохито коктел

Во современиот свет, тешко дека можете да сретнете личност која не слушнала за мохито. Овој коктел доаѓа од островот Куба, стана познат по својот уникатен вкус, има сè што ви треба на топлина: свежина на лимета, нане свежина и зачинета арома на бел рум.

Денеска можете лесно да подготвите мохито дома. Всушност, има огромен број рецепти. Ајде да разгледаме неколку интересни опции.

Мохито со алкохол - класичен рецепт со рум и спрајт

Производи:

• 30 ml лесен рум;
• 5-6 листови нане;
• 2 лажички. шеќер од трска;
• спрајт;
• 1 лимета;

Подготовка:

1. Во висока чаша ставете ги листовите нане, додадете шеќер и истурете свежо цеден сок од лимета, здробете сè заедно со дрвена матица.
2. Исечете го мразот и фрлете го таму.
3. Истурете порција алкохол и наполнете ја до самиот врв со Спрајт.
4. Украсете со парче лимета, гранче нане и послужете со сламка.

Важно: само лесен рум е погоден за класичниот рецепт, бидејќи... има помала јачина во споредба со нејзините темни „браќа“.

Како да направите безалкохолно мохито

Овој напиток совршено ќе ги освежи не само возрасните, туку и децата во летните горештини, бидејќи не содржи ни капка алкохол. Се готви многу брзо.

Ќе ви требаат:

• 2 лажички. гранулиран шеќер;
• еден куп свежо нане;
• 1 лимета;
• било сода;

Што да се прави:

1. Исцедете сок од цитрус во чаша за коктел и додадете кафеав шеќер (обичен шеќер ќе го направи тоа).
2. Додадете нане, откако ќе го исецкате.
3. Исчукајте сè со толчник или лажица.
4. Скршете го мразот и префрлете го во чаша.
5. Наполнете до врвот со друга газирана вода со лимон.
6. За спектакуларна презентација, декорирајте по ваша дискреција.

Мохито со вотка

Ако сакате да направите алкохолен коктел од достапните состојки, тогаш користете обична висококвалитетна вотка со неутрален вкус. Љубителите на овој пијалок ќе ја ценат оваа комбинација.

Потребно:

• 60 ml алкохол;
• 5-6 листови нане;
• 2 лажички. шеќер од трска;
• 1 лимета;
• спрајт;

Подготовка:

1. Ставете гранулиран шеќер во сад за сервирање.
2. Истурете вотка и исцеден сок од половина лимета.
3. Листовите нане сомелете ги (искинете ги со раце) и ставете ги со останатите состојки.
4. Изматете го со машина за матење и мешајте додека не се растворат слатките кристали.
5. Фрлете грст мраз и наполнете ја чашата до врвот со Спрајт.
6. Украсете со гранче нане и парче зелен лимон и послужете го ладно.

Мохито од јагода

Врз основа на основното мохито, можете да подготвите различни варијации на пијалокот. На пример, со ананас или киви, праска, малина или дури и лубеница. Сите тие ќе бидат неверојатно вкусни и добро ќе ви ја згаснат жедта.

Земете:

• 5-6 јагоди;
• 2 лажички. шеќер од трска;
• еден куп нане;
• 1 лимета;
• сода;

Како да се готви:

1. Во соодветен сад, здробете свежи билки, 1/3 сок од цитрус, јагоди и шеќер со дрвена машина за пасирање за да добиете сок.
2. Додадете коцки мраз.
3. Истурете во Спрајт или сода вода со лимон, промешајте и украсете со нане и лимон.
4. Послужете со сламка.

1. Користете само свежо нане, не треба премногу да го дробите, најдобро е само да го кинете со раце, затоа што. Силно мелените зелени ќе испуштат горчина и може да се заглават во цевката.
2. За мохито, подобро е да се користи кафеав шеќер од трска; тоа ќе му даде на пијалокот префинет вкус на карамела.
3. Само користете сок од лимета; не треба да ги дробите парчињата во чашата, бидејќи ... кората ќе биде горчлива.
4. За брзо ладење, идеален е искршениот мраз, кој се добива со внимателно исечкање на ситни парчиња мраз од големо парче.

Мохитото со години се смета за најпознатиот коктел во светот. Колку повеќе се приближуваат топлите летни денови, толку попопуларен станува овој освежителен пијалок. Мохито за прв пат се појави во Куба, па класичниот рецепт се базира на слаткиот кубански рум. Овој коктел е совршен за огнена забава, но во текот на денот е подобро да се задоволите со неговиот безалкохолен колега. Безалкохолното мохито не само што не е штетно за здравјето, туку има и низа корисни својства.

Во контакт со

Соединение

Коктелот мора да вклучува лимета и нане. Тие не само што освежуваат за време на летните горештини, туку и ви наплаќаат енергија за целиот ден. Вар го подобрува расположението, ја подобрува меморијата и ја гаси жедта, додека нането го зајакнува нервниот систем и има општо лековито дејство на целото тело.
Покрај главните состојки, во мохитото можете да додадете и други производи.Обидете се да експериментирате сами или изберете една од нашите предложени опции за готвење. Главната работа што треба да се запамети е дека правењето безалкохолно мохито дома е лесно како пита!

Нашите безалкохолни мохито рецепти:

Па, сега, ајде да се обидеме да одговориме на најчестото прашање - како да направите безалкохолно мохито дома.

Традиционално со спрајт

Што ти треба:

• 150 мл спрајт
• половина лимета
• шеќер од трска

Како да се подготви:

1. Во голема чаша ставете парчиња лимета, нане и шеќер;
2. Темелно замесете ја смесата со лажица;
3. протресете во шејкер;
4. вратете се во чашата и додадете спрајт.

Наместо спрајт, можете да користите тоник.

Со сода

Што ти треба:

• 2 лимети
• сода
• шеќер

Како да се подготви:

1. исечете го секој цитрус на 4 парчиња;
2. ставете шеќер во чаша, исцедете сок од лимета одозгора;
3. искинете го нането на мали парчиња и додајте го во смесата;
4. месете;
5. истурете во чаша, додадете газирана вода.

Јагода

Што ти треба:

• листови од нане
• 3 јагоди
• шеќер
• 30 ml сируп од јагоди
• сок од лимон или лимета

Како да се подготви:

1. Јагодите, нането и шеќерот сомелете ги во чаша или малтер;
2. додадете кршен мраз;
3. додадете сок од лимон и сируп.

Мохито со лубеница (избор на уредник)

Што ти треба:

• половина лимета
• 120 гр пулпа од лубеница
• шеќер
• сода

Како да се подготви:

1. измешајте вар, нане и шеќер во една чаша;
2. здроби со дрвена лажица;
3. пресечете ја пулпата од лубеница на мали коцки и додадете ја во чашата;
4. туркајте повторно;
5. додадете сода и мраз.

Наместо лубеница можете да користите грејпфрут.

јаболко

Што ти треба:

• 60 ml свеж сок од јаболко или сок без пулпа
• 3 парчиња лимета
• 180 мл сода
• 2 парчиња лимон
• лисја од црна рибизла

Како да се подготви:

1. Измешајте шеќер, лимета и нане во чаша;
2. додадете кршен мраз;
3. додадете свеж сок и сода.

Со рибизли

Што ти треба:

• 150 мл лимонада
• шеќер
• По 25 гр црни и црвени рибизли

Како да се подготви:

1. Изгмечете ги рибизлите во сад;
2. Добиената смеса ставете ја во чаша на врвот на слој мраз;
3. Измелете ги листовите од рибизла, нането и лимонот во паста и додајте ги во коктелот;
4. посипете со шеќер и преостанатиот мраз;
5. Наполнете до врв со лимонада.

Можете исто така да користите какви било други бобинки или цреши.

Со босилек

Што ти треба:

• шеќер
• 1 лимета
• 100 ml вода
• лисја од босилек

Како да се подготви:

1. додадете шеќер во водата во сооднос 1:1, ставете на тивок оган;
2. кога шеќерот се раствора, зголемете ја температурата и вриејте 2-3 минути;
3. месете ги листовите од киви и босилек во посебен сад;
4. истурете ја смесата со шеќерен сируп;
5. додадете сок од лимета и промешајте;
6. Истурете во чаши и наполнете со мраз.

Со гренадин

Што ти треба:

• половина лимета
• шеќер
• 150 мл сода
• 30 ml гренадин

Како да се подготви:

1. исечете ја лиметата на 3-4 дела, исцедете го сокот во чаша, фрлете ги парчињата таму;
2. додадете мали листови од нане и шеќер;
3. месете;
4. истурете сода и гренадин.

Наместо гренадин, можете да користите било кој друг сируп по вкус.

Краставица

Што ти треба:

• 30 ml шеќерен сируп
• 2 лажици сок од лимета
• 5 парчиња краставица
• 4 парчиња вар

Како да се подготви:

1. Испасирајте краставици, лимета и нане во чаша;
2. додадете ги сите преостанати состојки и измешајте;
3. процедете и истурете во чаша;
4. додадете мраз.

Со пиперка

Што ти треба:

• 30 ml сок од лимета
• 30 ml шеќерен сируп
• парче лимон
• еден црвен пипер
• една зелена пиперка

Како да се подготви:

1. измешајте сок од вар и сируп;
2. лимонот и биберот исечете ги на коцки, додадете во коктел;
3. додадете листови од нане и сода.

Видео рецепт за безалкохолно мохито:

Добар апетит!

Не постои човек кој не слушнал за коктелот Мохито. Слаткиот, освежителен пијалок традиционално и, за жал, погрешно се смета за чисто женски коктел, но славата што коктелот ја стекна за неколку дена си ја заврши работата. Класичниот „Мохито“ е направен по лесен, но прилично строг рецепт - тоа е она што му овозможува да остане препознатливо насекаде во светот, покрај неговиот лесен и стилски дизајн.

Оригинален рецепт за мохито

Бидејќи класичното „Мохито“ беше измислено во Куба во 80-тите години, тие го направија многу освежувачки и оживувачки. Оригиналната и најпопуларна опција до денес е рецептот со алкохол, но има и одлична безалкохолна опција која ја пијат и децата. Воодушевува и едноставноста на рецептот - според традициите на класиците, коктелот Мохито бара само четири потребни состојки. Ова е газирана вода (по можност стандардна сода), шеќер, миризлива нане и лимета. Петтата компонента е рум, и мора да биде лесен и се додава, се разбира, само на алкохолните верзии на пијалокот.

Класичен рецепт за алкохолно „мохито“

Ќе ви требаат:

• Сода, без овошје или други специфични адитиви. (300 ml).
• Бел рум. (50 ml).
• Нане (земете неколку листови, не повеќе од 10-15 по чаша).
• Лимета (потребен ви е сок од лимета, доволна е количината од едно овошје, второто исечете го на кришки).
• Мраз. (точната количина зависи од вашата чаша, поделете ја и наполнете го садот барем до половина со неа).
• Шеќер. (2 лажици).

1. Прво, подгответе ја основата за вкус. Во контејнер ставете нане и темелно измелете го со шеќер, додавајќи го малку по малку сок од лимета. На овој начин компонентите ќе се мешаат подобро, натопувајќи се во сокот. Не брзајте во оваа почетна фаза - вкусот на подготвениот коктел во голема мера зависи од тоа.
2. Одозгора се ставаат три кришки лимета и се посипува со претходно подготвен искршен мраз. Мразот треба да зафати точно половина од чашата.
3. Сега е време да го додадете румот - само сипете го, ќе се израмни со лиметата.
4. Последна се истура сода. Пијалоците како Мохито обично се точат до самиот раб на чашата, но внимавајте - сепак треба да се промешува. Темелно измешајте и на крајот можете да додадете убаво гранче нане одозгора.

Ниту еден едноставен рецепт дома нема да ве натера да искусите никакви тешкотии. Можете лесно да ги купите сите состојки за мохито и сами да го измешате, без да морате да бидете шанкер. Не бара ни специјални шејкери, се што ви треба може да се измеша со лажица и многу е тешко да се направи грешка.

Како што можете да видите, составот не може да биде поедноставен. Многу шанкери претпочитаат да подготвуваат Мохито со Бакарди рум - вкусот на овој бел рум совршено се совпаѓа со свежиот дух на пијалокот, но многу модификации и разлики се појавија како резултат на експерименти и надминување на границите. Секој шанкер има право самостојно да одлучи како да подготви коктел.

Опции за модерни „трансформации“ на коктели

Оригиналниот „Мохито“, кој создаде вистинска сензација прво во својата татковина, потоа во Америка, а потоа и низ целиот свет – класика. Но, времето оди напред и младите бармени постојано го модернизираат стариот рецепт, обидувајќи се да вдишат новост во него и да не го оштетат уникатниот вкус на пијалокот.

„Мохито“ со додадена лубеница

Оваа верзија на „Мохито“ е алкохолизирана, секогаш и без исклучок. Се случува и белиот рум во рецепт да се замени со темен рум, но таквите промени не се за секого. Главната промена е во основата на пијалокот - содата се меша со сок од лубеница или дури и целосно се заменува со овој сок. Необичната комбинација на алкохол и омилената бобинка на сите има контраст, принудувајќи ве да се враќате на оваа мешавина повторно и повторно.

Мохито со кокос

Љубителите на плажите ширум светот долго време ја прифатија идејата да додадат кокос во класичен коктел. Нема потреба да ги отстранувате состојките од рецептот - само додадете кокосово млеко или крем (не повеќе од 25 ml) во мразот. Ова нема да му наштети на рамнотежата на пијалокот, туку само ќе додаде уште една кора од лимон на уникатниот вкус.

Мохито со јаболко

И тука се случи едноставна, но многу значајна замена, одземајќи малку препознатливост од оригиналот. За да го направите овој коктел, само треба да ја замените лиметата со јаболка. Прво користете сок од јаболко (по можност природен), а под мраз ставете 3-4 парчиња овошје. Вкусот е прилично необичен и често е критикуван, но има своја публика.

Несомнената предност на „Мохито“ е што и класичниот и секој „модифициран“ рецепт може да се направат без алкохол, без да се изгуби вкусот на пијалокот. На излетите често се служи безалкохолен коктел и малкумина се грижат како правилно и со што да го испијат оригиналниот мохито - нема јадење за гостите кое би било фундаментално неконзистентно со него.

Ако досега не сте пробале Мохито, тогаш нема смисла да чекате - за само неколку минути дома ќе добиете пријатен, освежителен пијалок што го пиеме и сакаме толку многу години, речиси без никаков напор.

Внимание, само ДЕНЕС!