ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ರಜಾದಿನದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
[ಮರೆಮಾಡು]
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಬಿ.;
- ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ನೀವು ಉಂಗುರವನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ;
ಮೀನು;
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 1 ಬಿ.;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.
ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
"ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು" ಚಾನಲ್ ತನ್ನ ಹಸಿವಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಮೂಲಂಗಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
ರೋಸಾ ವೆಟ್ರೋವ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಹಸಿವಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೇಯರ್ಡ್ ಲಘು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು - ಒಂದು ಚಿಗುರು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
"ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಚಾನಲ್ ತನ್ನ ತಿಂಡಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು:
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
- ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.
ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು - ಒಂದು ಚಿಗುರು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಮೀನನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
"ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು" ಚಾನೆಲ್ ತನ್ನ ಆಪಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 17 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ"
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (250-300 ಗ್ರಾಂ);
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (150-200 ಗ್ರಾಂ);
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಘನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು (ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೂರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
- ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿಯಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಕಪ್ (ಬೇಯಿಸದ);
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1/2 ತಲೆ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೀನನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
- ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
- ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಲ್ಲಂಗಿ
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೇಬಲ್ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
- ನಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಲಾಡ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನಿನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮಿಲಾನಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4 ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1/2 ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ)
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಲವಂಗ;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ:
- 1 ನೇ ಪದರ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 2 ನೇ ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 3 ನೇ ಪದರ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 4 ನೇ ಪದರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬಿಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- 5 ನೇ ಪದರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸಮುದ್ರ" ಸಲಾಡ್
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಪೊಲಿಂಕಾ"
ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮೂಲಂಗಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅದ್ಭುತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಬಾಣಸಿಗನ ಕಲ್ಪನೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಕಪ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನಿನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರುಳಿ.
- ನೆನೆಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಅನಿಶ್ಚಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಲಹೆ: ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಡಿಪ್ಲೊಮ್ಯಾಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದದ್ದು ಇದು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಅಂದಾಜು 250 ಗ್ರಾಂ);
- "ಸ್ಮೆಟಾಂಕೋವಿ" ಅಥವಾ "ಕ್ರೀಮಿ" ನಂತಹ 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು "ಮಾಸ್ಡಮ್" ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
- 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 120 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು;
- ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ:
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬರ್ಗಂಡಿ, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹನಿಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಸರು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ರೈತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ"
ಅತ್ಯಂತ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ 4-5 ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಲಹೆ: ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಅವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ).
ತಯಾರಿ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ತಂಪಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು - ಸಂಪೂರ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
"ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫರ್ ಕೋಟ್"
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಣಿದಿದ್ದರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 0.5 ಕೆಜಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 0.5 ಕೆಜಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೆಲಾಟಿನ್;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ನೈಟ್"
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ... ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
- 0.5 ಕೆಜಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
- 2 ಪಿಸಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 50 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ನಿಂಬೆ;
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 9 ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ತಿರುಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಪೋಲಿನಾ"
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 2 ತಾಜಾ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 4 ಮೂಲಂಗಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ತಯಾರಿ:
- ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ"
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹುರಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಉಳಿದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.