ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಹ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿಠಾಯಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಹೋಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಕಿರಿದಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಳಕು ಆಗಿರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಕೆನೆಯಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
• ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸದೆ ಬಿಡಿ;
• ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆನೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ;
• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಲೇಪಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ

ಬಣ್ಣಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ:

1. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ಈ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು (ಲೇಪನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು), ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕಿವೀಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕರಣಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಚೂರುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-190 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸೌಫಲ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡನೇ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೌಫಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಲೇಖನವು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

1 ಸೇವೆ

30 ನಿಮಿಷ

140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5 /5 (8 )

ಸರಿಯಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಹ ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅನನುಭವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲಂಕಾರದ ಪರವಾಗಿದ್ದಾರೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜೀವನದ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು. ನನಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಕಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್: ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ತಪ್ಪನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ. ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು) ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ?

ಆದರೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದರ ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಿಟ್ ಕಾರಣ; ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು: ಇದು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ದ್ರವವು ಅವುಗಳಿಂದ ಬರಿದಾಗಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ, ಸೇಬು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನನಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು, ಮತ್ತು ನಾನು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬೇರ್ಪಡಬೇಡಿ.

ಹಂತ ಒಂದು:ನಾನು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ (100 ಮಿಲಿ) ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ ಎರಡು:ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾನು ಒಣಗಲು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸೇಬನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾನು ಸೇಬಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸಹ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ.

ಸೇಬು ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ "ದಳ" ಹಿಂದಿನ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, "ದಳಗಳು" ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೂವಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಐದು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಮೂರು:ನಾನು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಉಚಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯ ಲುಬೆಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ 1407 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಲುಬೆಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನ ರಾಜಧಾನಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅದು ತಯಾರಿಸಿದ ಘಟನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೂವುಗಳು, ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದೇ.

ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಭರಣ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪುಡಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ.ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣದ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಸಂತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಅವಶೇಷಗಳು.ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯ ಅರ್ಥವಿದೆ.

3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಂಯೋಜನೆ.

4. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿತ್ರ.ಈ ಗೂಬೆಯನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾಂಕ್ ಮಾರ್ಸ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುದುರೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಾಲೀಕ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು

"ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚರ್ಚಿಸಲು ಆಹ್ವಾನ

ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಂತ್ರಗಳು, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ, ನನಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಈ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಆಭರಣವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ರಜೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ರಚನೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಮಗು ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ "ಎ ಲಾ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು" ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒತ್ತಿರಿ. ಕೇಕ್ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಳಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಐಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಕಪ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 10 ಮಿಲಿ.

1.5 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ (ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ½ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪ್ಯೂರೀಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಮೆಗಳು

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಡುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕಿವಿ) ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಅಭಿಮಾನಿ

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 4-5 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಳದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು - ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ಫ್ಯಾನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಯಾನ್‌ನ ಸೀಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂಸಗಳು

ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಂಸ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಚೂಪಾದ ಚಾಕು;
• ಟೂತ್ಪಿಕ್;
• ಲವಂಗ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಲಗುವ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 8-10 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ, ಹಂಸದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊರಭಾಗದ ಎರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ; ತಳದಿಂದ ಅರ್ಧವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂಸ ಚಿತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಹಂಸಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ತುಣುಕುಗಳು. ಆಗ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಎಲ್ಲರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಣಯದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇಲಿಗಳು

ಮೌಸ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕಾರವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಇಲಿಯ ದೇಹ;
• ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮೂಗು;
• ಕಿವಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಅದು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲ);
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂರಚನೆಯ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನಿಂದ ಇಲಿಯ ಬಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ;
• ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಡ್ರಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಟ್ಟೆಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾದಾಮಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ (ಚಿಟ್ಟೆ ದೇಹ) ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ 4 ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಎರಡು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಬಟರ್‌ಫ್ಲೈ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸ್ನೋಮೆನ್

ಮಕ್ಕಳು ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲೂ ಅವರಿಗೆ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ಕೆನೆ;
• ಎಳ್ಳು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಭಾಗವು ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಹಿಮಮಾನವನ ಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಮಾಡಲು ಎಳ್ಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೋಪಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಪೊಂಪೊಮ್ ಮಾಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೂಗಳು

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಅದರ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ ನೋಡಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯ ಕ್ರಮವು ಸರಿಯಾದ ಸಮ್ಮಿತಿಯಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಇಬ್ಬನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹೂವಿನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆಯಿಂದ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ;
• ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 4-5 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೇರಗೊಳಿಸಿ - ನೀವು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಪ್ಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ದಳವನ್ನು ಕೇಕ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.

ಹೃದಯಗಳು

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು 5 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿ-ಆಕಾರದ ನಾಚ್ಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ 5 ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.