ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಲು, ವೃತ್ತಿಪರರ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಇದು 10 - 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬಹುದು. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿ ಹಾಲು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• "ನಿಂಬೆ" ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ರಿಂದ 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಈ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದರರ್ಥ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್, ಬ್ರಷ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ರೋಲರ್.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ (ಇದು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವರು ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೃಹತ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕೇಸರಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಕಡುಗೆಂಪು - ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು;
• ತಿಳಿ ಹಸಿರು - ಪಾಲಕ;
• ಕಂದು - ಕೋಕೋ.

ಕೆನೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಿರಿಂಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋನ್ ಆಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಿರಿಂಜ್ನ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನೇರ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಐಡಿಯಾಗಳು

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮುಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಒಂದು ವಿಧದ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎರಡೂ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, "ಜೆಲಾಟಿನ್" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಮೊದಲು, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ (200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಳಗಿನ "ದಳ" ವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾದ ಹೂವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ "ಗುಲಾಬಿ" ಮೊಗ್ಗು ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತಂಪಾದ ಕೆನೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪುಡಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಗಿದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಜನರು ಅದರ ಕರಗುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಟೈಲ್ನಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಸುರುಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ:

1. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಬಿಸಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಬಿಡಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸುರುಳಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೀಳಬಹುದು.
4. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಮರದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಲವಾರು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ದೋಸೆಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಡ್ರಾಗೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಕೇಕ್ನ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಶಾಸನ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಟೋಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಅನೇಕ ಜನರು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಯಾರಾದ ದ್ರವ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾದರಿ, ಅಕ್ಷರಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸುಗಾರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧದ (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ನೋಟವು ಅದರ ರುಚಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಯಂದಿರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ.

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ವರ್ಣರಂಜಿತ ಈಸ್ಟರ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಮೆರುಗು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಗೂಢ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
• ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಉದ್ದವಾದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪಾಲಿಸೇಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ;
• ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಕಾರುಗಳು, ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಹೀರೋಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹುಡುಗರು, ಹುಡುಗಿಯರು - ಗೊಂಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾರ್ಟೂನ್-ವಿಷಯದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಮಾರ್ಚ್ 8, ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ರಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಈ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - 8 ಅಥವಾ 23. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - ¾ ಕಪ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆನೆ - ¾ tbsp.;
• ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಅಂತಹ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ:

1. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 110ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದೋಸೆ ಅಲಂಕಾರ

ದೋಸೆಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ: ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು, ಸೂಪರ್ಮೆನ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆನೆಯಂತೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೋಸೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೋಸೆ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಗಣ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ!

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಏನು ಬಳಸಬೇಕು

ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಇಂದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಪರಿಕರಗಳೂ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್,
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ,
• ವಿವಿಧ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು,
• ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು,
• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ,
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
• ಪುಡಿ,
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು,
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ,
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ನಿಂಬೆ ರಸ),
• ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫಲಿತಾಂಶವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಾಲು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ವೈಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ: 3: 1 ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಈಗ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳು. ನೆನಪಿಡಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ಕೇಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
• 1/4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
• 1 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಶುದ್ಧ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಇದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿರಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಐಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಐಸ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಅಲಂಕಾರವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಮಾದರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಲಂಕಾರವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಐಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು degreased ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸುವ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್.
4. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೀಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿರಿದಾದ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೋಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ದೋಸೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ದೋಸೆಗಳ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳು ಸಹ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ದೋಸೆ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

• ದೋಸೆ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವೇಫರ್ ಖಾಲಿ ಕೇಕ್ನ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ದಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್.
• ದೋಸೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಬಳಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಲಘು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ವೇಫರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಚಲನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ದೋಸೆ ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನ ಬದಿಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೋಸೆ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರೆ, ಆಕೃತಿಯ ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಚಾಕು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾದರಿಗಳು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣಗಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅವರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗುಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗು ಇದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಬೆರೆಸಬೇಕು.
3. ಅಗಲವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ? ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೇಬು ರಸ - 600 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್,
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್,
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಗಾಗಲೇ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ವೇಫರ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್‌ನಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಡ್ರಾಗೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸುತ್ತಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಈ 3 ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಿಕ್ಕ ಟೋಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಕೆನೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು, ಆದರೆ ಈ ಕಾರ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಬಹುಶಃ ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು (ಇದು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ). ಈ "ವಸ್ತು" ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಳಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ - - ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು - ಅಂದರೆ, ನೀವು ಕನಸು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಕ್ಲಾಸಿಕ್” ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ವಿಶೇಷ ಗಾನಚೆಸ್, ಐಸಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು), ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ವೇಲೋರ್ ಅಥವಾ ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹರಿಕಾರನಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.
• 400 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು) ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ "ಡಫ್" ನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.

ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ (ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ) 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು. ನಯವಾದ ತನಕ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಕರಗಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ, ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಕವರ್ ಆಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು
• 1 tbsp. ಎಲ್. ದ್ರವ ಗ್ಲುಕೋಸ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲ
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ)
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ (ಅದು ಊದಿಕೊಂಡಾಗ) ಕರಗಿಸಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯ 2/3 ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು). ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ “ವಿಶ್ರಾಂತಿ” ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಾನಚೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಗಾನಚೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನನುಭವಿ ಕೂಡ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ - 33-35 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ (3-5 ಬಾರಿ) ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ (10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು) ಮಾಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ತೈಲವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಾನಚೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಿರಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಗಾನಚೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ "ಕರಗಿಸಬಹುದು". ನೀವು ಬಿಳಿ ಗಾನಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು (ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ವಿನೋದವಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಪೇಪರ್, ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ, ಖಾಲಿ ಫೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ನಾವು ಪೇಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೈಲ್). ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಮಾದರಿಯನ್ನು (ಹೂಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು) ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಆಭರಣದೊಂದಿಗೆ ಫೈಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು (ಒಣಗಬೇಕು). ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ "ಬನ್ನಿ" ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್
• 150-170 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 4 ಹನಿಗಳು
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ)

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ (ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ). ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ. ನಾವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಐಸಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಬಲವಾಗಿ (ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ) ಹರಿಯಬಾರದು.

ಕೆಳಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಮೆರುಗು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಗೋಚರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಒಣಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ). ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್), ಎಂ & ಎಂ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಬಿಳಿ ಫಾಂಡಂಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ M&M ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಸರಳವಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಕೇಕ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ "ಎಂಬಾಸಿಂಗ್" ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಂತ್ರದ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

1 ಸೇವೆ

30 ನಿಮಿಷಗಳು

4.33 /5 (6 )

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನ ಅನುಭವವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮತ್ತು ಅವನ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಜ್ಞಾನ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು.

ವಿನ್-ವಿನ್ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ - ಮೊಸರು ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ - ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸದಿರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು - ಇವುಗಳು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

• ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ರಸ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
• ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ;
• ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಮಗುವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಯಾವುದೇ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರ, ಗೊಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಾರು, ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಹೆಸರಿನ ಅಕ್ಷರಗಳು, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 4-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಾಗ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ, ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಆಟಿಕೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್‌ನ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನಿಂದ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೀರು.

1. ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬೆಣ್ಣೆ ಫೋಮ್ಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಕಥಾವಸ್ತು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ "ಸೆಳೆಯಬಹುದು", ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನನಸಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 35% ರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

1. ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

3. ವಿಶೇಷ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೆನೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 36 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು. ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು; ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕಾರದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

1. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು 50 ಮಿಲಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಕೆನೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟನೆಯ ಅದ್ಭುತ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು

ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ದಯೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ನನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸ್ನೇಹಿತನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್:

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್:

ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್:

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್:

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಅನುಭವಿ ಕೈಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

————————————————————————————————-
ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನನ್ನ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ - ಐರಿನಾ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ️ ಬೆಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ 🔔 - ಇದು ಕೆಂಪು “SUBSCRIBE” ಬಟನ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️

http://ali.pub/h410b - ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ ಪ್ಲಂಗರ್ (3 ತುಣುಕುಗಳು)
http://ali.pub/21d6n5 - ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2
http://ali.pub/1x5nka - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೋಲ್ಡ್ ಲಿಟಲ್ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು
http://ali.pub/1sh1eo ಗ್ರಿಲ್
—————————————-­—————————————-­————-

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವೀಡಿಯೊಗಳು:

️ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಟೋಪಿ -
https://youtu.be/65zsacW-Eio
️ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ
https://youtu.be/b9S8KOGu04c
️ ಹಿಮಮಾನವನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್
https://youtu.be/q45YlGPrVIg
️ ಕೌರಾಬಿಡೆಸ್ - ಗ್ರೀಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್
https://youtu.be/IEUY3FdmNIk
️ ಮೆಲೋಮಕರೋನಾ - ಗ್ರೀಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್.
https://youtu.be/tXvvtL5MqMQ
️ ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಓಲಾಫ್
https://youtu.be/zjwH3VOlc1U
️ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು
https://youtu.be/g7j-SPagDh4
️ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
https://youtu.be/mWiuZ1VruHI
️ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ.
https://youtu.be/2M7C81LvvCo
️ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
https://youtu.be/KGOs8u5Aelg
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
https://youtu.be/JtD8RjwUgZM
️ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
https://youtu.be/d3VWszeV11o
️ ಹಬ್ಬದ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್‌ಗಳು
https://youtu.be/WgB3N_osL4M
️ ಜಾಮ್ "ಯೋಲೋಚ್ಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಸ್
https://youtu.be/boSrTADAw6I
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೀ 3D. ರಜೆಗಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮರ
https://youtu.be/Bs5b2QUO9dM
️ ಹಬ್ಬದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್
https://youtu.be/q3ZQ36vr-3w
️ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
https://youtu.be/L1tSbXPlLdY
️ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ
https://youtu.be/qbptGzFHPqI
️ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾ ಕಪ್‌ಕೇಕ್.
https://youtu.be/um1Lz81TM6Q
️ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕುಕೀಸ್
https://youtu.be/38LlMJq3APw

❗ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:
📢 ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು + ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
👍 ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ! 👍 - ಇದು ನನಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾನಲ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!
📝 ಕಾಮೆಂಟ್ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ - ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ!
🔔 ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನನ್ನ YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

👍 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಮರುಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಐರಿನಾ.
🎥 YouTube ಚಾನಲ್ ️ https://goo.gl/grDcf6
VKontakte ️ https://vk.com/id228059863
ಓಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿ ️ https://ok.ru/profile/207458795280
Facebook ️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
Instagram https://www.instagram.com/irenefiande/
Pinterest https://gr.pinterest.com/irenefiande/
———————————————————————————————-

ಚಾನೆಲ್ ವಿಷಯಗಳು:

️ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ - https://goo.gl/Pw3sUf

️ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ - https://goo.gl/rNYtGQ

ಫೀಸ್ಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - https://goo.gl/DZ2Npc

️ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ಲೇಸ್ - https://goo.gl/ECR8tL

️ ಐರಿನಾದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲವೂ - https://goo.gl/2bFKb9

️ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ - https://goo.gl/pqsHpt

️ ಅಲೈಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಖರೀದಿಗಳು - https://goo.gl/jNdyNn

️ ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು - https://goo.gl/VvSJJu

️ ಚಳಿಗಾಲದ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು - https://goo.gl/N3FLjv

️ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರು - https://goo.gl/tzxHFL

ಗ್ರೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ - https://goo.gl/NHU49q

️ ಮನೆಯ ರಜೆಯಲ್ಲಿ - https://goo.gl/K3tpce

—————————————————————————————————

🔽 ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಪುಗಳ ಮಾಲೀಕರು. ಜಾಲಗಳು 🔽
ನನ್ನ ಮೂಲ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇನೆ. ಜಾಲಗಳು.
ವೀಡಿಯೊಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂಪರ್ಕಗಳು 👇

———————————————————————————————————
ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ
[ಇಮೇಲ್ ಸಂರಕ್ಷಿತ]

ನಿಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಂದ ನೀವು ಯುಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿ.
ನೀವು ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ನಿಮಗೆ ಪಾವತಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮೂಲಭೂತ ಶಿಫಾರಸಿನಂತೆ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ದಪ್ಪ ಪದರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳ ಬಾಳಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ - ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆದರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮನೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುವ ಕಾರ್ಯವು ಮುನ್ನೆಲೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು? ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಗೃಹಿಣಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಅಗಲಗಳ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಲಗತ್ತುಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಹ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾವಿರ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್; ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್; ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ; ಐಸಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್; ಐಸಿಂಗ್; ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ; ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು; ಮಿಠಾಯಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು:

ಚಿತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಅಲಂಕಾರ

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ವೇಫರ್ ಹಾಳೆಗಳು. ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧ-ವೃತ್ತಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳು.

ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡಬಾರದು. ಕೆಲವು ಜಿಗುಟಾದ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಲೈಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ. ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ- 0.5-0.6 ಲೀ (ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 150-180 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಗಾಜು);
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಉಬ್ಬಿದಾಗ (ಸುಮಾರು 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ಧಾರಕವನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಜೆಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಲಂಬವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ (ಅಂದಾಜು 1.5-2.5 ಗಂಟೆಗಳು), ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯ ತಳದ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು.

ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 30 ಮಿ.ಮೀ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವನ್ನು (ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ) ಸಮತಟ್ಟಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ (1.5 ಗಂಟೆಗಳು), ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮೂಲಕ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಜೆಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಬೇಕು. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಬಿಳಿಯರು ಮಾತ್ರ) - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 150-180 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಗಾಜು);
• ವೆನಿಲಿನ್ ಪುಡಿ- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಿಳಿ ಸ್ಥಿರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 100 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಐಸಿಂಗ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಈ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಐಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಅದು ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಬಿಳಿಯರು ಮಾತ್ರ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ- 15 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ಲಿಸರಾಲ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ತಯಾರಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇ 422 ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೆರುಗು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ದೋಸೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ- 100 ಗ್ರಾಂ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸುಮಾರು 40 ° C ಗೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 125-150 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸದೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನಕಲಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡ್ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವೂ ಅಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಂತಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಚಿತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನ್ನಡಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನಕಲಿಸಬೇಕು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾದದ್ದು. ಮೂಲಕ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಗುರುತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಗ್ರ್ಯಾಫೈಟ್ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಲು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದು ಅವರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೆನೆ(33% ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ) - 0.5 ಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ- 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಪುಡಿ- 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲಂಕಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಯನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್

ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಿಹಿ ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್‌ನ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ- 150 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 1 ಗ್ಲಾಸ್);
• ಸಕ್ಕರೆ- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು- 50 ಮಿಲಿ (ಲೇಪನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ);
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಸಿದ್ಧ! ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ನೀರು.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್. ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಈ ವಸ್ತುವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು: ಅಕ್ಷರಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಮಾದರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತನ್ನ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 950 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು- 50 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್- 10 ಗ್ರಾಂ

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ (1/5, ಅಂದರೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು). ನೀರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು "ಕರಗಿಸಬೇಕು", ಅಂದರೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ - ಏಕರೂಪದ, ಕರಗಿದ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ (ನನ್ನ ತಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು), ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ- 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 150 ಗ್ರಾಂ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಹಾಲು (ಕೆನೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ- 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಕ್ರಮೇಣ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು. ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕನಸು ಮಾಡುವುದು, ಸ್ಕೆಚ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು. ಸರಿ, ನಂತರ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಾರೈಸಿ ... ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್"