ಸಂಬಂಧಿತ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಪರಿವಿಡಿ: ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ...

ಪರಿವಿಡಿ: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ...

ಸತತವಾಗಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ, ತಾಜಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಚೇರಿಗಳಿಗೂ ಆರ್ಡರ್‌ನ ಮೇರೆಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಿಟ್ಟು;
• ಯೀಸ್ಟ್;
• ತೈಲ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ) ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
• ಸುಮಾರು 80 ಮಿಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು). ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 120 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸ್;
• ಹಸಿರು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500-900 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಮೇಲಿನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು;
• 1 ಅಥವಾ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ;
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಉದ್ದೇಶಿತ ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ನಿಮಗೆ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಈ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದೇ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳು) ಇರಿಸಿ; ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಓಪನ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಾವು ಈಗ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ "ಸಮುದ್ರ" ಪಿಜ್ಜಾ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ (ದೊಡ್ಡದು);
• 50 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

"ಸಮುದ್ರ" ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ಸ್ವಲ್ಪ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ) ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಳಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನೋಡೋಣ. ನೀವೇ ಆಧಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು? ಈಗ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಮಾಂಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆಚಪ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ನೆಲದ).

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಿಜ್ಜಾ - ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ

ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೀಗಡಿ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ (ಸೌಮ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• 2 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್;
• ಟೊಮೆಟೊ (ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಪಿಜ್ಜಾ - ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
2. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ, ಸಹಜವಾಗಿ).
3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
4. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಇದರ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 205 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ; ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಓಪನ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಾವು ಈಗ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ "ಸಮುದ್ರ" ಪಿಜ್ಜಾ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

"ಸಮುದ್ರ" ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ಸ್ವಲ್ಪ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ), ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನೋಡೋಣ. ನೀವೇ ಆಧಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು? ಈಗ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಮಾಂಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆಚಪ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ನೆಲದ).

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಿಜ್ಜಾ - ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ

ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೀಗಡಿ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ (ಸೌಮ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• 2 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್;
• ಟೊಮೆಟೊ (ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಪಿಜ್ಜಾ - ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
2. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ, ಸಹಜವಾಗಿ).
3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
4. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಇದರ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 205 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ; ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.