ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಹಸಿವು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• 4-5 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಚಪ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಲ್ಲ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ - ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅದರ ಡೋಸೇಜ್ ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆನೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಪಿಲಾಫ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೀರು.

ನನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ರಸವು ನಿಂತಾಗ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು "ಹಾಲು" - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಂತೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ "ಜಿಗಿತ" ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೂಪ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

ಐದು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

ಸಾಸಿವೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು;

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆನೆ;

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕೆನೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;

ಎಂಟು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;

ಒಂದು ಸೇಬು;

ಐದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ "ಗೂಡುಗಳು"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

ನಾಲ್ಕು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;

ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೂಡುಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಗೂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಸಿ", ಅವು "ಕೂದಲಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು"

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಯಾರು ಮೊದಲು ತಂದರು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಕ್ಷಣವೇ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಸೈಡ್ ಕಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ "ಆಕ್ಟೋಪಸ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಟೊಮೆಟೊ - ರಸ ಅಥವಾ ತಿರುಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಪಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಶೆಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಾಸೇಜ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಹುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉಷ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. “ಬೇಟೆಯಾಡುವ” ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆನ್ನಾ ವಿವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ, ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಕರ್ತೃತ್ವವು ಕಟುಕ ಜೋಹಾನ್ ಲೇನರ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅವರು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಯೆನ್ನಾದಿಂದ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿರುವ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸತ್ಕಾರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಯಾರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕವಚದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕರುಳುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವು ಹಂದಿಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶೆಲ್ ಕೃತಕವಾಗಿದ್ದು, ಪಾಲಿಮೈಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ರಸ, ಸಾಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಶುದ್ಧವಾದ ತಿರುಳು.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿ)

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಸಕ್ಕರೆಮಸಾಲೆಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

1. ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾ - ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬುಕಾಟಿನಿ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೋಲುವ ಪಾಸ್ಟಾ - ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್, ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್, ಪಪ್ಪರ್ಡೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಕಲನವಲ್ಲ - ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಿಟ್ಟು.

   ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ

2. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಸೋಯಾ ಅಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಾನು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಕೇಸಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ.

   ಕೇಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಂದಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

3. "ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ" ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೆಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಬಹುಪಾಲು ಚಿಪ್ಪುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ: ನೀವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಸಿಪ್ಪೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಬ್ಲಾಕ್ನಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

   ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

5. ಆಯ್ದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಕವಚದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವಿರುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದೊಡ್ಡ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

   ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸುಲಭ

6. ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ - ಇದು ಮಾತ್ರ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಋತುವಿನ ವೇಳೆ.

   ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ

7. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಖಾರದ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ.

   ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

8. ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು. ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

   ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ

9. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 2-3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 5-7 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನಿ - 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು. ವಿಶಾಲವಾದ ಪಪ್ಪರ್ಡೆಲ್ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
10. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ (ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಕೆಳಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 3 ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ತನ್ನ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಭೋಜನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಲು ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಸ್ಟಾ

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 100-150 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ!

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು: ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು. ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯುವವರೆಗೆ 4-4.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ! ಹೆಚ್ಚು ರುಬ್ಬಬೇಡಿ. ವಲಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ.

1. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

1. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಓರೆಗಾನೊದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

1. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 100-150 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯಿಂದ ನೀವು ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು? ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರ್ಮ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ದಿನದ ನಂತರ ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

1. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

1. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ, ಅಂದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ದಟ್ಟವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಮನೆಯವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯುಗಳ ಗೀತೆಯನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 4-6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ - ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ.

1. ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಗೆ ದ್ರವದ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಊಟವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಸರಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ. ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವುಗಳು, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಮೋಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಟೊಳ್ಳಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಕೊಂಬುಗಳು, ಗರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬಾರದು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 350 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಸ್ಟಾ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲು
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ನೀರು 1 tbsp.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ತಲಾ 2 ಚಿಪ್ಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!