ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಂತರ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳು - ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅವನ ಕಡೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ತನೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಸಿರು ಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 20 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಖಾರದ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ - ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಹೊಳಪು ನೀಡಲು ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಅವು "ವಯಸ್ಕರ" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತುಳಸಿ - 2 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭೋಜನವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್ ಚೀಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - ಇದು ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭಾವಪೂರ್ಣವಾದ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ರೋಲ್‌ಗಳು ಸರಳವಾದ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ - ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

"ರೋಲ್ಸ್ ನಿಯಮ," ಯುವಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹೇಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಶೈಕ್ಷಣಿಕವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೋಲ್ಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೋಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಮಲ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುದಿಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಔಟ್ ಲೇ, ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡೋಣ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ: ಸುಂದರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು - ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ))

ಶುಭ ದಿನ, ನನ್ನ ಆತ್ಮೀಯ ಚಂದಾದಾರರು! ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿಂಡಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ;
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಬೇಕನ್ + ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ;
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ + ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು + ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್), ನಂತರ ರೋಲ್‌ಗಳು ನೇರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ! ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ 🙂 ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಾನು 4 ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. "ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು" ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 tbsp ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತೊಳೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ - ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

3. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳಂತೆ.

7. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹರಡುತ್ತದೆ.

9. ಅಂಚಿನ ಬಳಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.

10. ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

11. ಅದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್, ಕಾಲೋಚಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಬಹುದು - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ 😉

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೂಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• 1 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ರಜೆಯ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆರೆಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

4. ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮೂಲಕ ಚುಚ್ಚಿ.

5. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

7. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ :, ಮತ್ತು ಸಹ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ 😉

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ).

8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

9. ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಗೂ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಲಂಬವಾಗಿ ಹಾಕಲಾದ ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತುಂಬುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿ" ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಹಸಿವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿದಾಯ!

ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ 3 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 10 ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು - ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಬುಕೊ ಚೀಸ್ ಇದೆ)
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 10 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸರಿಸುಮಾರು 3 - 5 ಮಿಮೀ.

2. ಉಪ್ಪು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗೋಣ.

4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

5. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುವುದು, ಅಥವಾ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದು.

6. ನಾನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

7. ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 3 - 5 ಮಿಮೀ.

2. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು

• 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 2 - 3 ಕಲೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 2 - 3 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು)

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ 3-5 ಮಿಮೀ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

3. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ).

5. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು - ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏನಾಗಬಹುದು, ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಹ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹ್ಯಾಮ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುವೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಡನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ), ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸು.

10. ಹೆರಿಂಗ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ. ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೋಗರಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 2 ಮೃತದೇಹಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮರದ ಓರೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಉದ್ದನೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
9. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.https://www.youtube.com/watch?v=PtTe5aSYj2M

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 2-3 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.https://www.youtube.com/watch?v=b1lnpqBBlbk

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1-2 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಂದರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಹುರಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.
6. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ನೀವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. https://www.youtube.com/watch?v=OihUO5jSxs0

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಆಯತ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಹಕ್ಕಿಯ ತೊಡೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಾವು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.https://www.youtube.com/watch?v=LyAhwDV7p3s

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೇಟೊದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.https://www.youtube.com/watch?v=uFqaDTYjhW8

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿವು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಆಕ್ರೋಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.