ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸುಂದರವಾದ ದಂತಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಸ್ವಿಸ್ ವೈದ್ಯ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ಬರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. 1900 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾದಯಾತ್ರೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಬನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಅವರು ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್‌ಗೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರು. ಇದು ತನ್ನ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಮುದುಕ ಹೇಳಿದನು, ಅವನ ಅಜ್ಜ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಿದನು. ಮತ್ತು, ಅವರ ಮುಂದುವರಿದ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುದೀರ್ಘ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನೋಡಿದಂತೆ, ಇದು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆದರು, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ "ಪ್ಯೂರಿ". ನಿಜ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ಕುರುಬನು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರ್ವತ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು "ಮುಯೆಸ್ಲಿ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ನೀವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದದನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ರೈ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ. ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅವರ ಸಮತೋಲಿತ ವಿಷಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಫೈಬರ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಶ್ನೆ: "ಮುಯೆಸ್ಲಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು" ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವುಗಳು ಫೈಬರ್, ವಿವಿಧ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಕೆಟ್ಟ ಭಾಗ

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

DIY ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವೇ ಯಜಮಾನರು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ನೋಟವು ನಾವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೇ? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ನೋಟ, ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಆಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ? ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ? ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದರೇನು?

ಮುಯೆಸ್ಲಿ - ಅದು ಏನು? ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವೇ? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು. ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೂರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ, ಅವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ, ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಇದು ಸಾಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು; ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವು ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಮುಯೆಸ್ಲಿ - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು? 1900 ರಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರದ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವರು ಮೂಲತಃ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಪ್ಯೂರಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. 1960 ರ ದಶಕದಿಂದ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅದರ ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ. ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ, ಇತರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ (ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು), ಇತರವುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ರೈ, ರಾಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅಳತೆ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀಜಗಳಂತೆ ಬೀಜಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 352-450 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಲಾಭ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಭೋಜನದವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕರುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೂದಲಿನ ನೋಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. .

ಹಾನಿ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಅದರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಮಕ್ಕಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು; ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ: ತಯಾರಿ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ತಣ್ಣಗಿದ್ದರೂ ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತೆ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಎರಡನೆಯದು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ). ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ವಿಧದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ದೇಹದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದಿನಾಂಕಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಾದಾಮಿ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇಳಿರುವ ವಿಷಯದಿಂದ, ಕೆಲವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.
3. ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
4. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ದೇಹವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಕಳೆಯಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.
5. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ನೀವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ? ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಹಾಲು, ಕಾಂಪೋಟ್, ರಸ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ನೀರು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ರಸವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಾಂಪೋಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದರೇನು?

ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಈ ಪದವನ್ನು "ಪ್ಯೂರಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದವು ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ - ಅವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಕಚ್ಚಾ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ - ಅಂತಹ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ರೈ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸುಮಾರು 450 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ನೀರು, ರಸ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ದೇಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಓಟ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಅನೇಕ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಲು, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಆದ್ಯತೆ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು 1-2 ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು.

2. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.

3. ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಹಾನಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಅಪಾಯವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಅಂತಹ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ; ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಂಭೀರ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಹುರಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು - ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತಿಯಾದ ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುವುದು?

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ವಿಧಗಳು

ನಾವು ಈ ಪದವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದರೆ "ಪ್ಯೂರಿ" ಎಂದರ್ಥ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ಹೋದರೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಗೋಧಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕದಳ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಘಟಕ ಘಟಕಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇಕಿಂಗ್). ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನಿಯಮದಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳು. ಆದರೆ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೈಗಳ ಒತ್ತಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಸೇಬುಗಳು;
• ಅನಾನಸ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ಪಿಯರ್;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಮತೋಲಿತ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು? 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 380 ರಿಂದ 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗಾಧವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಈ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಏಕದಳ ಉಪಹಾರವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 43% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಹಾರವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ;
• ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದರಗಳು ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಮುಖವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕರುಳಿನ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ರೆನಿಟ್;
• ವಾಕರಿಕೆ;
• ಕೆಮ್ಮು;
• ಡಿಸ್ಪ್ನಿಯಾ;
• ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು;
• ಜೇನುಗೂಡುಗಳು;
• ಕ್ವಿಂಕೆಸ್ ಎಡಿಮಾ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಹಾನಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ಅವನಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ನೀಡಬಾರದು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಉಗಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಮೂರು ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ಏಕದಳ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿನ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗುವಿನ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ 7-8 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ);
• ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಗುವಿನ ಉಪಹಾರವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವು ಬಹು-ಘಟಕ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು - ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು - ಸರಿಯಾದ "ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು" ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿ - ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರು?

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಯುವಕರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ.

ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಕ್ರೀಡೆಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ "ಆರೋಗ್ಯ" ಎಂಬ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಝಲ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಇತರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದ ಸ್ವಿಸ್ ವೈದ್ಯರಾದ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ಆಸ್ಕರ್ ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್ ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ವೈದ್ಯರ ಅನಾರೋಗ್ಯವಾಗಿತ್ತು - ಅವರು ಕಾಮಾಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್ ಅವರ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜಗತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂಬುದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳ (ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ) ಗೋಧಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. : ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಶಕ್ತಿ ಏನು?

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಎಂದು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: "ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಶತ್ರುಗಳ ಭವಿಷ್ಯ" - ಈ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದೆಲ್ಲವೂ ನಿಜವಾದ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು "ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ), ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - ತೂಕದಿಂದ 25% ವರೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ , ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ರಸ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ.

ಸಹಾಯಕ ಅಂಶಗಳು - ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

1. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

2. ಅವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

4. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಕೂದಲಿನ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

5. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

6. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಮೊದಲ ಊಟವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ಹಾಲು, ರಸ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು - ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಿಂಚಣಿದಾರರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 1000 ಮತ್ತು 1 ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ 2 ಬಾರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ತತ್ಕ್ಷಣದ ಓಟ್ಸ್ ಅಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು).

ಲೈವ್ ಬೈಫಿಡೊಕಲ್ಚರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಚಿತತೆ).

1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿಯದ ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ)

1 ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಐಚ್ಛಿಕ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ (ನೀವು ಧರಿಸಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬಾಚಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ) - ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಒಂದು ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅವರ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಜನರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಬಾರ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ - ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಇತರರು ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಪದರಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಹಾನಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ, ತಯಾರಕರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಥವಾ ಮರೆಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಬದಲಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಷವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಸವನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿಹಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ - ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಕೇವಲ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸವಿಯಾದ, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ರುಚಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!"