ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾದ, 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್, ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಜಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 250 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆಯೇ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಪೊಮೆಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಐಸ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಶುಗರ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಜಗ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ (250-300 ಮಿಲಿ) ಜಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಪಿ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ), ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, "ಮರಾಸ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳ ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಲಂಕಾರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಮ್, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇರಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ರಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ (ನೀರು) ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೆನೆಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ನೂರ ಐದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು , ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಗಳು, ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚೆರ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶೇಷ ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 0 ರಿಂದ +25 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೇವಲ ಅಲಂಕರಣ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕೇಕ್;
• ಕೇಕ್;
• ರೋಲ್;
• ಕುಕೀ;
• ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್;
• ಮೊಸರು;
• ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.. ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಮತ್ತು ಮೊಚಾಸಿನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿ ಸವಿಯಾದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಹೋಮ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಪರೂಪದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಅತ್ಯಲ್ಪ ವಿವರ, ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಬೃಹತ್ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಇತರರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉದಾತ್ತ ಸಭೆಗೆ ಬಂದಂತೆ, ಟೈಲ್ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೋಟಿಯನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದೀರಿ.

ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಪರಾಧ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತಲೆತಿರುಗುವ ಕಂತುಗಳಿಲ್ಲ. ಕ್ರೊಯೇಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು "ಮರಾಸ್ಕಾ" ದ ವಿಶೇಷ ವಿಧದಿಂದ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದರು. ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಬಳಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ದೃಶ್ಯವನ್ನು ತೊರೆದವು. ಇದನ್ನು ಅಗ್ಗದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರದ ಬದಲಿಗೆ, "ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ." ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ; ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರ್ಥರ್ ಶುಸ್ಟೆರಿಯೋವಾಸ್

ಡ್ಯುರಾನ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್

“ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬಹುಮುಖ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಾವಿರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರರಿಗೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ತಾಜಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೋಮ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚೆರ್ರಿ ಪಡೆಯುವ ಸಮಯ ಇದು. ಋತುವು ಹಾದುಹೋಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮನಸ್ಸಿನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಲಿಂಕ್ ನನ್ನನ್ನು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ನಂಬಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಾಲವಾದವು. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ, ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: “ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 4 ರಿಂದ 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಣ್ಣದ ಸುಣ್ಣದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಂತದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 24 ರಿಂದ 36 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ವಿಧ್ವಂಸಕ ಸಾಧನದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಳೆಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಲಂಚ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ, ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಿತು. ಅವನು ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆಂದು ಊಹಿಸಲು ಇದು ಹೆದರಿಕೆಯೆ. ನಿಜ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು - ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡೆ, ಗೈದೈ ಪಾತ್ರದ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದೆ: "ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ." ನಾನು ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಭಿಕ್ಷುಕನಂತೆ "ಒಳ್ಳೆಯ ಜನರೇ, ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ" ಎಂಬ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲೆದಾಡಿದೆ. ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು: ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರು, ನನಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಏನಾದರೂ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಎಕಟೆರಿನಾ ಎಫಿಮೊವಾ

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್

• ಚೆರ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಮದ್ಯ - 75 ಮಿಲಿ
• ವಿಸ್ಕಿ - 350 ಮಿಲಿ (ವಿಸ್ಕಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ರಮ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ಬರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಟಕಿಲಾ; ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ರಮ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೋಟವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಕಾರ್ಡಿ ಸುಪೀರಿಯರ್ ರಮ್,

30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು,

90 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ.

ನೀವು ಮೊದಲು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಕಾರ್ಡಿ ಸುಪೀರಿಯರ್ ರಮ್, 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 90 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೈ-ಬಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾವನ್ನು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ (ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು) ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮರಳು

ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ 1922 ರ ಚಲನಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಬಡತನದಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧನಾಗುವ ಒಬ್ಬ ಬುಲ್‌ಫೈಟರ್‌ನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕಾದಂಬರಿಕಾರರ ಪುಸ್ತಕದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ಯಾಲಂಟೈನ್ಸ್ - 20 ಮಿಲಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ
ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ
ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ - 20 ಮಿಲಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿಗಳು - 2 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:
1. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.
3. ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಜಿಗರ್, ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್, ಜುಲೆಪ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಸರ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸೋಲ್ಫುಲ್ ಕಿಸ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ವಿಸ್ಕಿ
* 20 ಮಿಲಿ ಒಣ ವರ್ಮೌತ್
* 1.5 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
* 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ವೈನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
2) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3) ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಶೇಕರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
4) ನೀವು "ಸೋಲ್ಫುಲ್ ಕಿಸ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5) ನಿಂಬೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಚೆರ್ರಿ
ಸಂಯುಕ್ತ
1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ
3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
1/2 ಕಪ್ ನೀರು
1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
3/4 ಕಪ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
ಬಿಂಗ್‌ನಂತಹ 1 ಪೌಂಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
ತರಕಾರಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಳಿ ಪಿತ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಒಂದು ಸ್ಪೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು 1-ಕಾಲುಭಾಗದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
http://www.chow.com

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾ"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾ" ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕನಸುಗಳ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋಶದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿಯ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಬಯಕೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಲಾವಿದರ ಹಾಡುಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋನಿ ಎಂ ಗುಂಪಿನ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ) ಹಲವು ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಹಾಮಾಸ್‌ಗೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಜವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಉಜ್ವಲವಾದ ರುಚಿಯ ಯೂಫೋರಿಯಾವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಸೌಂದರ್ಯವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದ್ವೀಪಗಳ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಬಿಸಿಲಿನ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸುಲಭದಲ್ಲಿದೆ.

15 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ;
10 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ;
15 ಮಿಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್;
10 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್;
120 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ;
ನಾವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಡಿಸಿದ ಗಾಜನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಛತ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪಾನೀಯವು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾ"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಜನರು ಹಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹಾಮಾಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

10 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
15 ಮಿಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
15 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ
10 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ
120 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಡಬಲ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.

ರಾಜಕುಮಾರನಾಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಾಜಕುಮಾರಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅವರು ಗರಿಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಜುಲೈ 26, 1958 ರಂದು ಯೋಚಿಸಿದನು, ಅವನ ಹೆಮ್ಮೆಯ ತಾಯಿ, ಈಗ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ II, ಅವನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ "ರಾಜಕುಮಾರ" ಕಿರೀಟವನ್ನು ಇರಿಸಿದನು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಫ್ ವೇಲ್ಸ್‌ನ ಹೂಡಿಕೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ("ಸ್ಥಾನ" ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಪರಿಚಯ) ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೌರಾಣಿಕ ಜೋ ಗಿಲ್ಮೋರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಜಕುಮಾರ ಕೂಡ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಷಾಂಪೇನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಡಿ.

ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇಂದು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ “ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಫ್ ವೇಲ್ಸ್” ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಮಡೈರಾ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಟೆಲ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿ, 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಕುರಾಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಕೆಲವು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಬಿಟರ್ಸ್ನ ಹನಿಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್‌ನಿಂದ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಭಾಗ
ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರಾಂಡಿ (ಅಥವಾ ಕಿರ್ಶ್ವಾಸ್ಸರ್, ಮೊರೆಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರಾಂಡಿ) - 1 ಭಾಗ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 1 ಭಾಗ
ಷಾಂಪೇನ್ - ಮೇಲಕ್ಕೆ
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಚಮಚಗಳು
ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಮೋರ್ಗಾನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 1/2 ಕಪ್
ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ರಮ್ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
5. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ".

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಕುಡುಕ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಚೆರ್ರಿ - 1.8 ಕೆಜಿ (ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳಿಲ್ಲದೆ)
ಬ್ರಾಂಡಿ - 8 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್
ಬಿಳಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಲವಂಗ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು 2 ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಷಾಂಪೇನ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಆದರೆ ನೀರಸ?
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!
ಶಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ 10 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡ್ರಂಕ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್".
ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯದ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ನ ಅದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮದ್ಯದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಭವಿಸಿದ?! ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುವ ಸಮಯ. ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

2. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್".
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಷಾಂಪೇನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 15 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 45 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ 125 ಮಿಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 1: 1 ಅನುಪಾತದ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್".
45 ಮಿಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ 130 ಮಿಲಿ ಷಾಂಪೇನ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು.

4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ".
30 ಮಿಲಿ ಪೊಯರೆಟ್ ವಿಲಿಯಂ ಮದ್ಯ, 30 ಮಿಲಿ ಮಿಡೋರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮದ್ಯ, 150 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಸ್".
ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 45 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು 140 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾ ಬಳಸಿ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬ್ಲೂಸ್"
ಎಂಟು ಬಾರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿ ರಸ (ಪೀಚ್), ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ 1 ಬಾಟಲ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

7. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬುಲ್ಫಿಂಚ್ಸ್".
1 ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಜಿನ್, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ, 130 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

8. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ನಿಂಬೆ".
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡು, ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

9. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಚೆರ್ರಿ ಆನ್ ದಿ ಸ್ನೋ".
25 ಮಿಲಿ ಶೆರ್ರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

10. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕ್ಲಾಪರ್ಬೋರ್ಡ್".
100 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್, 25 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಶಾಂಪೇನ್, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಹಾಮಾ ಮಾಮಾ".

ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1) 15 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ
2) 10 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
3) 15 ಮಿಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
4) 10 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್
5) 120 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
6) ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಅದರಿಂದ ನಾವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ
7) ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಡಿಸಿದ ಗಾಜನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಛತ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಟಾಕಿಗಳು ಮೋಜಿನ ರಜೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಳಿಯ ಪಾನೀಯ! ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ,
ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 200 ಮಿಲಿ,
ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ,
ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಾಲು, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಶಿಖರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿ - 40 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ:
1. ವಿಸ್ಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಬೋಸ್ಟನ್ ಶೇಕರ್, ಜಿಗರ್, ಸ್ಕೂಪ್, ಸ್ಟ್ರೈನರ್.

ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು:
1862 ರಲ್ಲಿ, ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ "ದಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಬುಕ್" ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲು ವಿಸ್ಕಿ ಸೋರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರು.

"ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
3/10 ಲೈಟ್ ರಮ್
2/10 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ (ಮಾಲಿಬು)
5/10 ಅನಾನಸ್ ರಸ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ 1 ಚೆರ್ರಿ
ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಲೈಟ್ ರಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್

ಇನ್ನೊಬ್ಬ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟಾರ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿ - 50 ಮಿಲಿ
ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ - 15 ಮಿಲಿ
ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 5 ಮಿಲಿ
ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ (ಕಹಿ) - 2 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು
ಚೆರ್ರಿ - 1 ತುಂಡು
ಅಮರ್ ಪಿಕಾನ್ - 5 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ:
1. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.
3. ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಜಿಗರ್, ಜುಲೆಪ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಸ್ಕೂಪ್.

ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು:
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
#ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

- ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿರಪ್

- ಹಾಲು - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಕರಂಟ್್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

3. ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

- ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
- ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ


ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್
- ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿರಪ್
ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

2. ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
- ಹಾಲು - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಕರಂಟ್್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತೊಳೆದ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಭಾಗಗಳ ಹಾಲು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
- ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ"
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
- ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೋಕೋ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು 1 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಈ ಸಿಹಿ, ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!

ಲಾಭ ಮಾತ್ರ!

ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ದಿನದ ಆರಂಭವನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕೆಫೆಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್;
2. ಹಾಲು;
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
4. ಹಣ್ಣು, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್;
5. ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್, ಛತ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಛತ್ರಿ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಗಾಜು, ಮೂಲ ಅಂಶದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ದಪ್ಪ, ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ದ್ರವ ಶೇಕ್ನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಪರಿಹಾರ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಚೆರ್ರಿ

ಚೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ (4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ):

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಫಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು ದಿಟ್ಟ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಹಾಲನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.

4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ ಶೇಕ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಶೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಶೇಕ್

ಸೇರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕುಳಿತಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

4 ಬಾರಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಕಿವಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು (4 ಬಾರಿಗೆ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಾಜಾತನದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು-ಕಾಯಿ

ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಟಿಕೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಆಪಲ್ ಶೇಕ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಶೇಕ್

• 0.3 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು (2 ಬಾರಿಗೆ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೆನೆ, ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ; ಸಿಹಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, kvass ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ - ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ!

ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕನಸು!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು (4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ);
• 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• 1 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸುಂದರವಾದ ಛತ್ರಿ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೇಕ್‌ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. 2 ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• ಅರ್ಧ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು;
• ಅರ್ಧ 1 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಬೌಂಟಿ" ಎಂಬ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನೋಡಿ:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಹಾಲನ್ನು ಹಾಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಕೋಕೋ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಐಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೊತೆ

2 ಜನರಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಜಾರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು:

1. ಶೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ; ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ;
3. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ, ಬಹುಶಃ, ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ; ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
4. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ;
5. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
6. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯು ಅದರ ತಾಜಾತನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
7. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಚಿಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ಛತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಓರೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಶೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ಅವು ಇಲ್ಲಿವೆ: