ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪ್ರೂನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಂತೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ (ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ). ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 1: ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.


ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಬಗ್ಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಂತ 2: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಚಿಕ್ಕ ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?!


ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಫಾರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12-14 ನಿಮಿಷಗಳುಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು, ಸಹಜವಾಗಿ.

ಹಂತ 3: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ. ಉತ್ತಮ ಕುಕೀಗಳು ಬಿಸಿ ಚಹಾ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಬೀಳಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವುದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪು! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವವುಗಳಿವೆ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಸಿಹಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಸ್. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 1 tbsp .;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಕೆಫಿರ್ 0% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಪಿಯರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ 1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಂತ 3ಪಿಯರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 5ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ!ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 4 tbsp. ಎಲ್.;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 tbsp .;
• ಹೊಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತೈಲ.

ಹಂತ 1.ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ಹೆಚ್ಚು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹರಿದು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ

ಈ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕದಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಪದರಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;

ಹಂತ 1.ಏಕದಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಂತ 2ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ "ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿಗಳನ್ನು" ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ

ಈ ಆಹಾರದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 230 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ 1.ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಪೇರಳೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
2. ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಆಕ್ರೋಡು, ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ

ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಕೀಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮುದ್ದಿಸು!

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು? ಮಿರಾಕಲ್ ನೈಫ್ 3in1 ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ

150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ

1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ 14 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, CRANBERRIES, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಒಂದೇ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ, ಪ್ರತಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ಓದಲಾಗಿದೆ: 2804 ಬಾರಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದುಓದಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ನೋಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಅಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಈ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಣ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಠವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೋಷಕರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

5. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

9. ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ದಿಬ್ಬಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವಿರುತ್ತದೆ.

10. ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ!

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏಕದಳವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವಾಗ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಬೀಳಬಹುದು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್"

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲೆನಾ ತೆರೆಶಿನಾ.