ಒಮ್ಮೆ, ನನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ (https://appsto.re/ru/DLYYC.i) ಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನಾನು "ಸುಂದರಗೊಳಿಸಲು" ಹೋದ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು. ಕ್ಷೌರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡು ನಾನು ಅದನ್ನು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು! ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ! ಇದು ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದು ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ - ಸಂಪೂರ್ಣ 4 ಗಂಟೆಗಳ! ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಡುಗಿಯರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಡುವೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ! ಈಗ ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಆದರೆ ನಾವು, ಪುರುಷರು, ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು! ಸರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಎಝೆಕಿಯೆಲ್ ಬಾರ್ಬುಟೊ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಒಣ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ನಾವು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಇದು ಅವಳ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ನಡೆಯಲಿ. ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ನೀವು ಚಪ್ಪಾಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲೋ ಏನಾದರೂ ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ನಗಲು ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುರುಷರು (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಂಗಸರು), ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದವರ ಹಸಿವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಗೆ ನುಗ್ಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಅಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ!

ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ (ಸುಮಾರು 4 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು) ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿ,
• ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳ ಜಾರ್,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ಟೀಚಮಚಗಳ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪ್ರೊಸೆಕೊವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಸಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗೆ ತೆರಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಅವರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಸಿವನ್ನು.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 4 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು "ಬಬಲ್" ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೆಣಸು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರೊಳಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಲ್ಲಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಲೆಯಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹಸಿವು ನೀಗಿಸಿದ ನಂತರ ತಯಾರಾದದ್ದು. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ, ಇಂದಿನ ಕೊನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು (ಆದರೆ ಪೀಚ್ ಉತ್ತಮ)
• 350-400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ (ಅದರಿಂದ ನಮಗೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ),
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
• ರುಚಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಕೃತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಂತೆ ತೋರಬೇಕು.

ಎರಡು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಎಸೆದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕು. ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಳಗೆ, ಅವಳು "ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ" ಇರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ರಕ್ತ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ "ರಸ" ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚೀಲದಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

Voila! ಹುಡುಗಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್‌ನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಸಂಜೆ ಸುಗಮವಾಗಿರಲಿ!

ಪಿ.ಎಸ್. ಪುರುಷರೇ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ! ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಗಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಅವನನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಜೆಯೂ ಅವಳು ನಿನ್ನನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ದಿನಾಂಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈಗ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್. ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು: ಹೊಸ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ! ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಾವು ಈ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಲೋಫ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ (ಇತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್) - 75 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು 1cm x 1cm ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಒಣಗದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡಬೇಡಿ.
5. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
7. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು...

ಅನೇಕ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಿ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬದಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ನಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡ್ಡ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಈ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದ ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 tbsp ಸಾಸಿವೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, 1.5 tsp ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ (!).

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ 150 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುವುದು.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೀಸರ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 80 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ 6 - 7 ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ 0.5 ರಿಂದ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 tbsp ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 3 - 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ).
• 50 ಗ್ರಾಂ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 3 - 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕುದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 - 60 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಯಸಿದಂತೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ - ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ 350 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

• ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ½ ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಅರುಗುಲಾ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕೋರಿ, ರೊಮೈನ್) ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿದು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ!

• ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 5 - 6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ 6 - 7 ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೇಗದ ಪರವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಣಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ - ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಚಿಮುಕಿಸಲು 2 tbsp ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಆಕ್ರೋಡುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ "ರಾಫೆಲ್" ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್"

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ, ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ನೀವು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
2. 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಎರಡನೆಯದು.
3. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಕೇಪರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಮುನ್ನುಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೆನು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ!

ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು?

ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಲಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೌನಾ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಮಸಾಜ್ ಸೆಷನ್ಗೆ ಟಿಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ನೀವೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಏನು? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ! ಆನ್‌ಲೈನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ "Korolevnam.ru" ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು?

ಸ್ಥಳ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಕನಿಷ್ಠ ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ, ಲಘು ಆಹಾರದ ನಂತರ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ. ನಿಕಟ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವಾತಾವರಣ

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಪರದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು "ಮಾತ್ರೆಗಳು" (ಟಿನ್ "ಕೇಸ್" ನಲ್ಲಿ ಪೆನ್ನಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು) ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದವುಗಳು ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತೇಲುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಅವರು ನೀರು ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಈ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು *ವಿಂಕ್*

ಮೂಲಕ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ "ಮಾತ್ರೆಗಳು" ಸಹ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ "ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು" ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತುಗಳ ದಾರವನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚದುರುವಿಕೆಯು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಅಥವಾ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಾಂತವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಂಗೀತವು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೇಡಿಯೊ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮೂಲಕ, ನಾವು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಳಕು ನೆಲ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಕನ್ನಡಕವು ತುಂಬಾ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಣೆಯ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವಾರದ ದಿನಗಳು ಅಂತಹ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ದಿನಗಳು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.

ಒಂದು ದಿನ ರಜೆ ಇರಲಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವು ಔತಣಕೂಟವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಭಾರವಾದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಬ್ರೊಕೇಡ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ವೆಟ್ (ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಾಗಿಯೂ ಸಹ) ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ. ಸಂಜೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅಲ್ಲವೇ? *ವಿಂಕ್*

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ.

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದವು. ಅದು ಸರಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಕಾಫಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಉತ್ತೇಜಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೆನಪಿಡುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟಿವಿ ನೋಡುವ ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮಲಗುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಮಾದಕ ಒಳಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಅವಕಾಶವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ *ಕ್ಷಮೆ* ವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾಗಗಳು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದು ಇರಬಾರದು. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾಗಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಎರೋಜೆನಸ್ ವಲಯಗಳನ್ನು "ಪ್ರವಾಹ" ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ...

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನ ಮೀನು"

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಟ್ರೌಟ್) ಫಿಲೆಟ್ -100-150 ಗ್ರಾಂ

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (0% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್) - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ). ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ). ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ. 2 ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ವೀಟ್ ಕಿಸ್"

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ 150 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 50 ಗ್ರಾಂ

ಕಿತ್ತಳೆ - 3-4 ಚೂರುಗಳು

ಮಾವು - ¼ ಹಣ್ಣು

ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲರಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 tbsp.

ಸಿಹಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 0 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು

ಮಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಮ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಲಾ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು "ಡಿಲೈಟ್"

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್)

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - 20-30 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 2-4 ತುಂಡುಗಳು

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ¼ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಹಂದಿ "ಬೆಳಕು"

ಹಂದಿ - 250-300 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು

ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಒಣ ಶುಂಠಿ - ರುಚಿಗೆ

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ನಂತರ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1 ಅರ್ಧ)

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50-80 ಗ್ರಾಂ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹೊಡೆದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಈ ಬದಿಯನ್ನು (ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ) ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ). ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೀಗೆ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು "ಕವರ್" ಮಾಡಿ. ಈಗ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ "ಬೀಜಿಂಗ್"

ಚಿಕನ್ (ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮಾಂಸ) - 200-300 ಗ್ರಾಂ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿ - 80-100 ಗ್ರಾಂ

ಟೊಮೆಟೊ - 80-100 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ

ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ). ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ (4 ಬಾರಿಗೆ 1 ಬಾಟಲ್)

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 1 ಜಾರ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು

ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್‌ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ). ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಜೇನು ಮೊಸರು "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ) - 400 ಗ್ರಾಂ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು) - 30-40 ಗ್ರಾಂ

ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ

ಪುದೀನ ಚಿಗುರು

ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೇಕ್ "ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಕ್ರೀಮ್ 30% (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) - 600 ಮಿಲಿ

ವೆನಿಲಿನ್ (ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) - ರುಚಿಗೆ

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ 2 ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮಿನಿ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಳದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ (2 ಬಾರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಿರಬೇಕು).

ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಬೀಜಗಳು) ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಈ ಘನಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 10 ಶುಂಠಿ "ಬೇಬಿ" ಜೊತೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಾಜಾ ಸೂಪ್

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಮಾವು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪ್ರಿಯರೇ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅಂತಹ ನಿಕಟ ಘಟನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಬೆಳಕು ಏನಾದರೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್. ನಿಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ.

ಅಂತಹ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಅಥವಾ ಸಲ್ಲಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ :

ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ, ಅದನ್ನು ಮಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೋಕೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಹುರಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ನಂತರ…

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ನಿದ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ *ವಿಂಕ್* . ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ: ಇದು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಕೆಳಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ನಡಿಗೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಸಾಜ್ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಟೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು (ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಅಥವಾ ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ "ಜಪ್ತಿಗಳು".

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಓಹ್, ನಾವು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇವೆ! ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚಿಂತೆಗಳು, ಲಗತ್ತಿಸದ ಶೆಲ್ಫ್ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಣಕಬಾರದು. ನಾವು ನಾಳೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಿಂಕ್ಗೆ ಉದ್ರಿಕ್ತವಾಗಿ ಓಡಬೇಡಿ: ಅವರು ಸಹ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಜೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕೆಲಸಗಳಿವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆದರೆ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಜೆಯಿಂದ ಭಾವನೆಗಳು ಇಬ್ಬರು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ತಡ ಸಂಜೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈವೆಂಟ್ ನಡೆಯುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸುಡುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸುಮಧುರ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಸಹ ಪ್ರಣಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸುಂದರವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ.
• ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳು.
• ಕಟ್ಲರಿ.
• ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಜೆಗೆ ಗಂಭೀರತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.. ಆದರೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂಜೆ ಮೆನು. ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಏಳು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು , ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಜೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದ ಲಘು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಸಂಜೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ವಿಧಗಳು:

1. ಸಂಗ್ರಿಯಾ- ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು.
2. ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್- ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಆಧಾರಿತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರಹಸ್ಯ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲೆನಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಯಾ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ

"ಬೆಳಕು" ಸಲಾಡ್ನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಘುತೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡರಿಂದಲೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ.
• ಅರುಗುಲಾ (1 ಗುಂಪೇ).
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್.
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿರಪ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).
• ಬಾದಾಮಿ.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು.
3. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅನುಸರಿಸಿದರು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು).
• ಟೊಮೆಟೊ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಉಪ್ಪು.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತಗಳು:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಭವನೀಯ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉಪ್ಪು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ:

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೌಫಲ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ- ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸೌಫಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, ಮೇಲಾಗಿ 30%.
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಮಿಂಟ್.

ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೇಲೆ 75 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಅವರು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೆನೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವ ಸುರಿದ ಕೆನೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು), ಕೆನೆ 30-40%, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದ್ರವ ರೂಪವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
3. 30 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
6. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಭೆಗಾಗಿ ನಾವು ಏಳು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಂಜೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ:

ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ದಿನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅಷ್ಟೇ ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಆದರೆ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಸೇವೆ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು: ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರಳತೆ

ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಿ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. "ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು" ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಮುಂದುವರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಉಳಿದಿಲ್ಲ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸುಲಭ

ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು.

ನಾವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಲಘು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ “ಇತರ ಅರ್ಧ” ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ನಾವು ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಅಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬೆಳಕಿನ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸೋಣ.

ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರ!

ನೀವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು; ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷವಲ್ಲ. ಎತ್ತರದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಸಾಕು.

ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸರಳ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರ. ಗಾಜಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಅದನ್ನು ತೆರೆದಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು Povarenok ನಿಂದ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಸಲಹೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೇಬಲ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೇವೆ, ಮೆನುವಿನ ಮೂಲಕ ವಿವರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದ ಮುಂದುವರಿಕೆಯು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ
• ಆವಕಾಡೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೆಲರಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಾವು ಮೂರು ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅವರ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಭೋಜನ: ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 8-9 ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, "ಹಸಿರು" ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

• ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ 5-6) ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ - ಲೆಟಿಸ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಚಿಕೋರಿ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಮುಂದೆ ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು 15-20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸಭೆಗಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಇತರ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು; ಅವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್

ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. 150 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು)
2. 2 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರುಳು ಮಾಡಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉದ್ದದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ.
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಥ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಿಯಿರಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೀನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ "ಟೆಂಡರ್ ಕಿಸ್"

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪೀಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸೋಣ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆನೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತ್ಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಲಿಸದೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನು ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಟರ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ರುಚಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ:

• ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 40 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ½ ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ನ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ - ತಲಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ.
• ನಂತರ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಸೇವೆಗೆ 5 ತುಂಡುಗಳು),
• ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ,
• ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ಡ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ).

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಯ ಸಭೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• 4 ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
• ಪ್ರೆಸ್ (2 ಲವಂಗ) ನಿಂದ ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ) ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು, ಚಿಕನ್ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಓರೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ಸರಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ

1. 1/3 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು.
3. 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಬಾದಾಮಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. 2 tbsp ಜೊತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ¾ ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
7. ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆಯೇ, ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ದಂಪತಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್: ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ "ಸುಲಭ"

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸಿ - 2 ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 8 ಕ್ವಿಲ್. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಲಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
• ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬರಿದಾಗಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 200 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕೋರಿ, ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಈಗ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಘಟಕದ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂಲ ವುಡ್ ಗ್ರೌಸ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಪದಕಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರುವಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಬಿಸಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. 400-500 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಗಲಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 4-5 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ) . ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
4. ಮಾಂಸವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ.

ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ರಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್: ಪ್ರಣಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು. ಇದರ ತಯಾರಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ

• ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ 50% ನಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!