ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೀಟಿಂಗ್ ವೇಗವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು
• ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧವಾಗಿರಬಹುದು.
• ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜಾಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸುಲಭವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 4 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

1 ದಾರಿ

• ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
• ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಧಾನ 2

• ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

3 ದಾರಿ

• ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದನೆಯ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ
• ಮೊಸರು
• ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

1 ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
• ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಜಿನ

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ
4. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs, ಬೀಜಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಪಾಕವಿಧಾನ 2 ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್
• 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ

ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
3. ಮರಳಿನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

1 ದಾರಿ

• ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ವಿಧಾನ 2

• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಬಿಳಿಯರನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3 ದಾರಿ

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಂತಹ ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್") ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆದರ್ಶ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ಪಿಸಿ. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ)
• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220 ಮಿಲಿ)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ
• ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ನೀರು" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮೃದುವಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 3.2%)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಸೀಲ್"- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು (5 ಪಿಸಿಗಳು.)

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾನೀಯ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ 5-7 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲು- 220-250 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ
• ಕೆಲವು tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ 1 ನಿಮಿಷ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್, ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ 10%- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ- 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು)

ತಯಾರಿ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
• ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3.2%)
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್- ಕೆಲವು ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್- 2/3 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (3.2%)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ರುಚಿ)

ತಯಾರಿ:

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ 10%- 300 ಮಿಲಿ.
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು- 0.5 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ
• ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 1 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
• ಕೋಕೋ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್- 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್

ತಯಾರಿ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ
• ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚು, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

GOST ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಹಾಲು 2.5%- 400 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ).

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2.5% ಅಥವಾ 3.2%)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಿವಿ - 2 ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಿಹಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (3.2%)
• ಕ್ರೀಮ್ (10%)- 50-70 ಮಿಲಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ- 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್

ಪ್ರಮುಖ: ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಯಾವುದಾದರೂ)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ)- 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕರಂಟ್್ಗಳು (ಬೆರ್ರಿಗಳು) - 0.5 ಕಪ್ಗಳು (ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಸಕ್ಕರೆ- ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರೆ

ಪ್ರಮುಖ: ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕರ್ರಂಟ್ ತಿರುಳಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220-250 ಮಿಲಿ.)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಮುಖ: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಐಸ್-ಶೀತವಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2.5%)
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಘನಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಮುಖ: ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (3.2%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ- 0.5 ಕಪ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

• ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (3.2%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಫಿ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ (10%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್- 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ- ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಕೋಕೋ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು (3.2%)
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಕೋ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಕನಿಷ್ಠ 2.5%)
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್)

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಂಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ (3.2% ಕೊಬ್ಬು)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (120-150 ಗ್ರಾಂ)
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು- 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಶುದ್ಧ. ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ
• ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಂಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ (10-15%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220-250 ಮಿಲಿ.)
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್- ಕೆಲವು ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳು

ಪ್ರಮುಖ: ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು- 300 ಮಿಲಿ. (3.2%)
• ಮೊಟ್ಟೆ- 1 ಪಿಸಿ. (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಮುಖ: 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೆಲವು tbsp ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಜಾಮ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಸುಲಭ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
• ಕೆಲವು tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ
• ಕೆಲವು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡಿಲೈಟ್"

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• "ಕೆನೆ" - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.4-0.6 ಲೀ;
• ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಹಾನಿಯಾಗದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ನಾವು 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡೋಣ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್, ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ½ ಕಪ್;
• 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್;
• "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜಾರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 2-ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3-7 ಪಿಸಿಗಳು;
• 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಲಿಂಡೆನ್ ಅಥವಾ ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್" - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ತಯಾರಿ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನ ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವಿಧದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

3 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ, 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ / ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ, 25% ರಿಂದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಘನಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು).

ಪಾನೀಯದ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್, ಹಾಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ / ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ, ಮೊಸರು ಸಿರಪ್.
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಇರಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ / ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
3. ಆಶಿಸಿದರೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ / ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ;
• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸು / ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಚೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಸಂಯೋಜಿಸಿ), ವಿಶೇಷ "ವಿಸ್ಕ್" ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿ.
3. ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಾಲು (ಕೆನೆ) - 1.2 ಲೀ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ / ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ತುಂಡುಗಳು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್) ನಿಂದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ (ಬೌಲ್) ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ವಿಶೇಷ ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ!
2. ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, "ಹಳೆಯ" ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್-ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಈ ವರ್ಗವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಮೊಸರುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಲು ಕನಿಷ್ಠ 3.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ)

ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 2 ಕಿವಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು!

ಮುಂದಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್
• ಜಾಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು.

ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾನೀಯ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 tbsp. ಜೇನು
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 80 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕ
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಹಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 120 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು
• 40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ ಸಿಹಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 20 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 40 ಮಿಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು
• 30 ಮಿಲಿ ಕ್ವಾಸ್.

ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ರಸ, ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯ "ಬನಾನಾ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ರಸ
• 7 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಫ್ಲೋಟ್"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• 100 ಮಿಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

sweetcool.ru

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು - ದಾಟಿದ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್. ಅಥವಾ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು (ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;

1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು;

70 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ)

ಇದು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಗಾಢವಾದ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

600-800 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, 2 ರಿಂದ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಚೆರ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ: ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂಡವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊನೆಗೊಂಡದ್ದು ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಡಿಯುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನನಗೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು, ಮೂಲತಃ ಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪಗಳು.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ. ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನನಗಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಸುರಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ನಾನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಅದರ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬಹುದು?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸಂಡೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ (ಅಂಟುಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಬ್-ಪರೀಕ್ಷಿತ).

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು- ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ನನ್ನ ಮಗು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅವಳ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್- ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ನೀವು ಕರಗಿದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಹೌದು, ಹೌದು, ಅದು ಅವನೇ! ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಆದರೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

Eva Casio, Elena Volosevich, Marisiya ಮತ್ತು Evgenia Khonovets ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಲೈಫ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಾಗಿ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

www.risovyi.ru

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಕುಡಿದರೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಹಾಲನ್ನು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

• ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದರ ತಾಪಮಾನವು 5-6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 2.5%;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ;
• ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ತೂಕ ನೋಡುವವರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಟೇಷನರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ?

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಗಾಳಿಯು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

10 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾನೀಯದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯದ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 72.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ನಿಜ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು? ? ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇದು 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ - ಪೊರಕೆ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ?

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆಯೇ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 1 ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂಥನ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 5-9% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ತಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಊಟದ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಿರುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

Mmm-mm-mm... ರುಚಿಕರವಾದ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಡಚಾದಲ್ಲಿ. ವಿವರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು, ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ

ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ, ಜಾಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

takioki.ru

ಸೃಷ್ಟಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ಅವರು ತುಂಬಾ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವರು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.

ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ರುಚಿ ನಮಗೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ?

ಅದರ ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಸ್ತಾರ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಯವಾದವು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಕಾಡು ಚಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಕುಖ್ಯಾತ whims ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1/2.

ತಯಾರಿ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ;
• ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿದು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಕಿವಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಶೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶೇಕ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಇವುಗಳು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಬಾಲ್ಯದ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮಗುವಿನಂತೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

alkokokteil.ru

ಹಾಲು ಬಾಳೆ ವಿಧ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಟಂಡೆಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದಂತಿದೆ.

ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪೂರ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸೇಬು ಬಾಳೆ ಪಾನೀಯ

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 3 ಸೇಬುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಯವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನಿಂದ ಮೂಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 200-300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದಂತಹ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದ್ದವಾದ, ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಸ್ಟಿರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಹಿಡಿತದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 100 ಮಿಲಿ ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ
• 1 ದೃಢವಾದ ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಮಾಡಲು ಸುಲಭ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಣ್ಣ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇರಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಾಲೀಮು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವವರಿಗೆ, ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ (ಫೋರ್ಕ್) ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಕಿವಿ, ಸೇಬಿನಂತೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೂ ಹುಳಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕಿವಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟರ್ಬೊ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಹಾಲು.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 2/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬಣ್ಣ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಉಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿಯೇ ತುರಿದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಯ

ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಚಾವಟಿಯ ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಕ್ಯಾಪ್", ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜೀವ ನೀಡುವ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
• 1 tbsp. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ನ ಚಮಚ
• 1 ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ

ಅದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸೋಣ:

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿರುವವರಿಗೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಅಂದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (2 ಸಾಧ್ಯ)
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
3. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ (ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ

ನಾವು 3 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ).
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ನೀವು ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಅನುಪಾತಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಕೋಚನವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 250 ಮಿಲಿ (ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು)
• ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಹಣ್ಣು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
4. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹರಿಕೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.("ಸೊಂಟ" ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಆಕಾರದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂಟೇನರ್, ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ) ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಹೈಬಾಲ್ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ.
• ಮುದ್ದಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ 130 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನವರಿ 1888 ರಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಡಿಯೋ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಸ್ಲಾಡ್ಕೊ.ಕ್ಲಬ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿದ್ದರೂ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆ - ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ);
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ತುರಿದ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ರಸ;
• ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಅವನೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು "ಸಹೋದರರು" ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಂಬುವ ತಯಾರಕರಿಂದ GOST ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅಂತಹ ಹಾಲು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1: 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಪರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.
• ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಪವಾಡ "ಸ್ಟಿರರ್ಸ್" ಅವುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೋವಿಯತ್" ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು).

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 6-7 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲು" ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ವೇಗವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸಲು, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪಿಂಚ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿರುವುದು ಪಾಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಾಂಡ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ.

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6-7 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಲಾಯಿಸಿ.
4. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೀಜಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದ್ರವರೂಪದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು 2 ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕವಾಗಿದೆ:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು:

• ಕಿವಿ;
• ಪೀಚ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದವುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿರಪ್ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಹೋದರನಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

1. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವಾಗ, 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆತು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿರಪಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. 5-6 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು:

20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕುಕೀಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಣುಕುಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ:

• ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ತಲಾ 70 ಗ್ರಾಂಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು - 400 ಮಿಲಿ.

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ನಂತಹ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬುವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಮ್ಯಾಕ್‌ಶೇಕ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಪುದೀನ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಿಂಟ್ ಸಾರ - ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ಹನಿಗಳ ಪುದೀನ ಸಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
3. ಹಸಿರು "ಪುದೀನ" ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ, ಮತ್ತು ಇದು 2 ರೀತಿಯ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) - 0.3 ಲೀ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 0.3-0.5 ಲೀ - ರುಚಿಗೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಮೊದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮೇಲೆ ನಾವು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು . ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾರಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

1. 2.5 ರಿಂದ 3% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನ. ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. + 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಫೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೂ ಸಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. .
3. ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.