ಮನ್ನಿಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ, ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನ್ನಾ ಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನ್ನಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ - ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುವುದು ಖಚಿತ.

ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರವೆ ಪೈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮನ್ನಿಕ್ ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನ್ನಿಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಒಳಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ವೈಭವವನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ. ರವೆ ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ರವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ರವೆ ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆತುರ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗವು ಮನ್ನಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮತ್ತು - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು.

ಸೆಮಲೀನಾ ಪೈಗಳು ಕೋಮಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಸೊಂಪಾದ. ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಗಾಳಿಯ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಮನ್ನಿಕ್ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೋಕೋ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮನ್ನಿಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ರವೆ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಆಯಾಮಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ.
2. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ.
5. ಅದರ ನಂತರ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
6. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಿಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿರಾಕಲ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಲಹೆ. ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಜೊತೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೋಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಕಡಿಮೆ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲದ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಮನ್ನಿಕ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮನ್ನಿಕ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಪೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹಾಲನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರವೆ - 1 ಕಪ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮನ್ನಿಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮನ್ನಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನ್ನಿಕ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಹೊಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
2. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ರವೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ರವೆ ಪೈನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರಡ್ಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ರವೆ ಪೈನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮನ್ನಾದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾದ ಪೈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರವೆ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ - ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಪೈ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರವೆ - 1 ಕಪ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮನ್ನಿಕ್ ಅವರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮನ್ನಿಕ್ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

1. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30-40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದಂತೆ).
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೆನೆಸಿದ ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-190 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನ್ನಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಿ.

Mannik ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು 1-1.5 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕೇಕ್ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ರವೆ ಪೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮನ್ನಾ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬರೆಯಿರಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ!

ಇಂದು ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪೈ
• ಜಾಮ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಹಾಲು

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೊಂಪಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ - ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೊಂಪಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರವೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರವೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸೋಣ

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ

3. ಊದಿಕೊಂಡ ರವೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

ಇದು ಅಂತಹ ಭವ್ಯವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂಕಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೀಚ್)

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ರವೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ-ರವೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ
7. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
8. 3-4 ಪೀಚ್, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಿಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
9. ಊದಿಕೊಂಡ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
10. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
11. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
12. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಜಾಮ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನ್ನಿಕ್. ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಮನ್ನಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವೆ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇಕ್ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇರುಕೃತಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಆಧಾರಕ್ಕೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜನರು ಮೊದಲು 13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರವೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಮನ್ನಿಕ್ ಪೈ ಸೇರಿದಂತೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಯಿತು.

ಪೈ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸುಲಭ - ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೇಗದ ವೇಗ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರವೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ರವೆ ಉಬ್ಬಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.
3. ಮನ್ನಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮನ್ನಾ ರಚನೆಯು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಾ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಭಾರೀ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಾಜಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ರವೆ ನೆನೆಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಊದಿಕೊಂಡ ಏಕದಳವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಾನು ಮನ್ನಾವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಸಮಯವು ಕೇಕ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳಿನ ನೋಟವಾಗಿದೆ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇಕ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕದಳವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಸಂಜೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮನ್ನಾದೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರವೆ-ಆಧಾರಿತ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನ್ನಾ ತುಂಡುಗಳು ಮೇಜಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ,

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ

1 ಗಂಟೆ

270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5 /5 (1 )

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರವೆ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರವೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮನ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಅದೇ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಪೈ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಳವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು;

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್;
• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನ್ನಾ;
• ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳು.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
   
   
2. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
   
   
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
   
   
4. ಈಗ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
   
   
6. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
7. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   
   
8. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
9. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
10. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
    
    
11. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
    
    
12. ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೋಲು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಮನ್ನಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    
    
13. ಈಗ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
    
    
14. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
    
    

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಮನ್ನಾ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಪೈ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಪೈ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ರವೆ ಗಂಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮನ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲಿ!
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!
ಚಂದಾದಾರಿಕೆ, ಇಷ್ಟಗಳು, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.))

https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg

https://youtu.be/CUauazfLsds

2014-08-16T19:37:48.000Z

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45-60 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 15-18 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಸೇವೆಗಳು: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲು;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್;
• ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು;

• ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಮನ್ನಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು;
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೈ ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
   
   
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
   
   
4. ನಂತರ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿದ ನಂತರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
6. ನಾವು ಅದೇ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
7. ಮುಂದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
   
   
8. ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
   
   
9. ನಾವು 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ.
    
    

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನ್ನಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜಟಿಲತೆಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೋಡಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್. ರವೆ ಪೈ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾನಲ್ "ಕೇವಲ ರುಚಿಕರ" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಬಾಣಸಿಗರ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

❁ಈ ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ❁∙

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: https://goo.gl/awRIVh
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: https://goo.gl/l9IpTC
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸು: https://goo.gl/SdFeA6
ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು: https://goo.gl/qPMHjx
ಕೇವಲ ರುಚಿಕರ: https://goo.gl/bUVp3t
ನಾಸ್ತ್ಯದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: https://goo.gl/NRnA2i
ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ: https://goo.gl/P4eKWj
ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: https://goo.gl/EdYvHo
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು: https://goo.gl/P1ClxI
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: https://goo.gl/yH0LRJ
ಯಾರಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್ ಮಾಡಬಹುದು: https://goo.gl/nxhVPr
ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ: https://goo.gl/Cld9Fm
ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ: https://goo.gl/RMOVfy
ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು: https://goo.gl/CzTUjZ
ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭ: https://goo.gl/bnuDs6
ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಲೆ: https://goo.gl/zhGnfK
ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು: https://goo.gl/7nWcpD

======================================================
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂದಿ ಗೂಲಾಷ್ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಜುಲಿಯೆನ್ ಮಾಂಸದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಹೂಕೋಸು ಕಾರ್ಕ್ ಲಸಾಂಜ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೈ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ರೋಲ್ಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕೇಕ್ ಡಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೀಸರ್ ಚಿಕನ್ ಚೆಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಟಿವಿ eda.ru ಲೇಸರ್‌ಸನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು say7 foodnetwork.com

https://i.ytimg.com/vi/JFgo0kwaosc/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFgo0kwaosc

2016-09-11T15:00:01.000Z

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮನ್ನಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಈ ಅಲಂಕಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

• ಕೇಕ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೇಕ್ನ ಉತ್ತಮ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಕಾಗದವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನ್ನಿಕ್ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಾರದು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಮಲೀನಾ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಳಸಂಚು ಮಾಡಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಮಗ್ರ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮನ್ನಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ನೀವು ಯಾವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ!

ಇಂದು ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮನ್ನಾ ಪೈ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದುಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು, ಪೊರಕೆ, ಸಣ್ಣ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್, ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟೀಚಮಚ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಓವನ್ ಮಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಬಹುಶಃ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ರವೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಎಂ", ಇದು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರವೆ ಇರಬೇಕು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ದೋಷಗಳು.
• ಸೆಮಲೀನಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 10 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ನೀವು ವಿವಿಧ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮನ್ನಾವನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಡಿಸಲು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನ್ನಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮನ್ನಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.