ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ತ್ರೀ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ.
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನು ಕರೆದರೂ ಅದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ - ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ, ಸ್ವಂತಿಕೆ, ಹಾಸ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ! ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೂಡ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್, ಮೃದುತ್ವ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ ಸಲಾಡ್, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 800 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್ 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಉಪ್ಪು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 1 ಪಿಂಚ್
"ಪ್ಲಕ್ಡ್ ಚಿಕನ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು.
ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು (ಸುಮಾರು 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಏಕರೂಪದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು 6 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು!
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ತಂಪಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ "ನೂಡಲ್ಸ್" ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.