ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ಅಂಡಾಕಾರದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಬಾಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ಟೋಪಿಗಾಗಿ ಪೋಮ್-ಪೋಮ್. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗದಿಂದ, ರೋಲರ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ಟೋಪಿಯ ಬದಿ.

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಗಡ್ಡ, ಮೀಸೆ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಮಾಡಲು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗಡ್ಡಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಮುಖಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೀಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡು ನಮ್ಮ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪಾತ್ರದ ಮೂಗು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಳಸಿ.

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಜ್ಜ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು:

- ಹಿಟ್ಟು - 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹಾಲು - 125 ಮಿಲಿ
- ನೀರು - 0.25 ಕಪ್ಗಳು
- ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಲಂಕಾರ:
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೀಟ್ ರಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.
ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಲೆಗೆ ದುಂಡಾದ ಮೂಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ - ಇದು ಗಡ್ಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ, ಗಡ್ಡವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಗಡ್ಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಗಡ್ಡದ ಕೂದಲನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೀಸೆ, ಮೂಗು, ಶಿರಸ್ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಪೊಂಪೊಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 2 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಮೂಗು, ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಟೋಪಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್" ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು!
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ! ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ: ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, "ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು" ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಕಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳು ಸಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಉದ್ಗಾರಗಳು, ಹೊಳೆಯುವ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೈಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮುದುಕನ ತಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ.

- ಹಿಟ್ಟು 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು 250 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಯೀಸ್ಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೈಗಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಡಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.




ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಹೋಗುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.










ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.




ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ, ಕಡಿಮೆ.




ಬೆರೆಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಾವನೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು.






ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೇಡಿಯೇಟರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಶಾಖದ ಮೂಲದ ಬಳಿ ಇರಿಸಬಹುದು.




ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಲೆ, ಗಡ್ಡ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಾಗಿ ಪೊಂಪೊಮ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ "ತಲೆ" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.




ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಚಕ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ. ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ರೌಂಡ್" ಬದಿಯಿಂದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದೆ ಬಿಡಿ.




ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೈನ ತಳಕ್ಕೆ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಮ್ನಿಂದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.






ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮೀಸೆಗಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ.




ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಮೀಸೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯ ಮೇಲೆ ಮೂಗು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.




ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.




ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಪೈನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.






ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ, ಹೂಬಿಡುವ, ಗುಲಾಬಿಯ ನೋಟಕ್ಕೆ 200 C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಆಚೆಗೆ ಅಲೆದಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು!

ನಾವು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಳಗೆ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಲೆಗೆ ದುಂಡಾದ ಮೂಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದೊಳಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ - ನಾವು ಗಡ್ಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗಡ್ಡವನ್ನು 1 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಗಡ್ಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

ಗಡ್ಡದ ಕೂದಲನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮೀಸೆ, ಮೂಗು, ಶಿರಸ್ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಪೊಂಪೊಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 2 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸ). ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂಗು, ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಟೋಪಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 180 ° ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3-3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅವರು ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೊರಕೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಸಂಜೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆದರ್ಶ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಹಾರಾ

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನಂದಿಸಿದ ಬರ್ನರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಯೀಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ (ಪೈ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಉಳಿಸಿ). ಬಹುತೇಕ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಏರಿದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ (ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸಾಕು) ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೋಮಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಏರಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಜ್ಜ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಮುಖವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಚರ್ಮಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತೆ ಏರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ: ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ "ಪಿಯರ್" ತನ್ನ ಟೋಪಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಭವಿಷ್ಯದ ಮುಖವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಅಂಚನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಸರಿಸಿ: ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಹರಿದು, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಬೋಶೆಕ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾಪ್ನ ತುದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಭಯಾನಕ ಹುಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಜ್ಜ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಆದರೆ ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಎರಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಇವುಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳು. ಸರಿ, ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಮೂಗು.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಸಮತಲವಾದ ಆಯತಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಗಡ್ಡ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಟಿಯರ್-ಆಫ್ ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಹೀರಾತಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ). ಭವಿಷ್ಯದ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮುಖದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಗಡ್ಡದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೀಸೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜನ ಸುತ್ತಿನ ಮೂಗಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಾಗ, ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಮೇಲೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅಜ್ಜನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು: ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೈ ಅಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.