ಇಂದು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಹಸಿವು ಆಹಾರ ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು" ನೋಡಬೇಕು.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಿನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಓರೆಗಳು.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹೊರಾಂಗಣ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ skewers ಮೇಲೆ Canapes

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ... ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು "ದೋಣಿಗಳು" ಹೊಂದಿರುವ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು

ತಯಾರಿ:

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಲ್ಲನ್ನು ದಳಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ದೋಣಿಗಳ ಹಡಗುಗಳಾಗಿವೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ದಳಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 1 ತುಂಡು
• ಹಿಟ್ಟು 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಲೇಡಿಬಗ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಬಳಸಿ ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (ಕಣ್ಣುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್)
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್, ಗೌಡಾ)
• ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್), ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕೆಂಪು ಮೀನು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸರ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ).

ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಘನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ "ರೋಸೊಚ್ಕಿ" ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ "ರೋಸೊಚ್ಕಿ" ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಚಮಚ,
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೀಗಡಿ 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ) ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.

ಮೊದಲು ಒಂದು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ (ಲೇಡಿಬಗ್) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ (ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆ) ಹಾಕಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ 6 ಚೂರುಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.,
• ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 1 ಕ್ಯಾನ್.

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್: ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ),
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.,
• ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ.,
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ (ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ)
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ). ಉಳಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ನ ಚೌಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್
• ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್ ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳು-ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸ್ಲಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ)
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು
• ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಬಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್: ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, ಎವ್ಗೆನಿಯಾ.

ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಓರೆಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇಂದು, ನಾವು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕು. ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅರ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ರೋಸೆಟ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿರುವ ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಎಂಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾಲ್ಕು ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಳಿದ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ರಾಜನ ನೆಚ್ಚಿನ

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಎ. ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಅನಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಕಿವಿಯ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀನು ನಿರ್ಧರಿಸು.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಡಿಲೈಟ್

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಸೈಡ್ ಅಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ

ಆದರೆ, ಅಷ್ಟೆ, ಇಂದು ನಾನು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಓಹ್, ಈಗ ನಾನು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಅಥವಾ.

ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ! ಹೌದು, ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ!

ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಎವ್ಗೆನಿಯಾ

ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಲಘು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಕೆಳಗೆ.
ಹಸಿವುಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ; ಇವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶ: ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಸ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

- ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು,
- ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮೀನು (ಕೆಂಪು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 50 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್ (ಮೃದು, ಮೊಸರು) - 30 ಗ್ರಾಂ.,
- ಆಲಿವ್ (ಪಿಟ್ಡ್) - ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತಾಜಾ).

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಖ್ಯ ಮೀನಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ.ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಫಿಶ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮೀನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ರುಚಿಯು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚೊಂಬು ಬಳಸಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತೆಳುವಾದ (5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೀನಿನಂತೆಯೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ನಂತಹ ಬಾಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಈಗಾಗಲೇ ಜೋಡಿಸಲಾದ "ಪಿರಮಿಡ್" ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸಿದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ), ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈಗ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಸೊಬಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಣಗಿದ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು. ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾರವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಬಹುಶಃ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಬಹುಮುಖ ಆವೃತ್ತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಶ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ (ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚುಚ್ಚಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೀನು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್.

ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.ಈ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ (ಕ್ರೂಟಾನ್ ಗಾತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ). ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?ನಂತರ ಈ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. 100-150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಲವು ಹನಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು.

ಫಾರ್
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ರೈಜ್ಕೋವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳು
• 1 PC. - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 6 ಪಿಸಿಗಳು. - ಮಾಸ್ಲಿನ್
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಸಾಲ್ಮನ್ (ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನು)
• 30 ಗ್ರಾಂ. - ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಓರೆಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ skewers ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಆವಕಾಡೊ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಚೀವ್ಸ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 2/3 ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಮತ್ತೆ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ. - ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ-ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
• 15 ಪಿಸಿಗಳು. - ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
• ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವುಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮನೆ ಅಥವಾ ಕಛೇರಿ, ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ತಯಾರಾಗಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್)
• ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೀನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಚದರ)
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಗಡಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓರೆಗಳು

ಓರೆಯಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೋಸೆಟ್ ಲಗತ್ತಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ನೀವು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗೆ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು (ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ)
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಬೆಣ್ಣೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ, ಚದರ)
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಹ್ಯಾಮ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. - ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು
• ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ skewers ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸರಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಜಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವ-ಮೂಳೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯಾಗಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ (ಇಲ್ಲದೆ ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ,
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು,
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದುಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವುಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಓರೆಗಾನೊ (ಓರೆಗಾನೊ) ಎಲೆಗಳು

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಗಿದ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 2 ತುಂಡುಗಳು (ನೀಲಿ, ಬಿಳಿ)
• ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾಸ್ಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಲೈಟ್ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅನನ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ.

ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ. - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪರಸ್ಪರರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. - ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್)
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ. - ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಓರೆಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಲಘು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನಾದರೂ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಸೇರಲು ಓರೆಗಳು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಅನಾನಸ್-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಕಿವಿ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 1.5 ಸೆಂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉದ್ದವಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನಪ್.

ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳುತಾಜಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು.
ಉದ್ದವಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.