ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸತ್ಕಾರದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಕನಿಷ್ಠ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ!

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಮಗು ಕೂಡ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತ್ವರಿತ ಕೆಫಿರ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
2. ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ
3. ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ
4. ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಹುರಿಯಲು 20 ಗ್ರಾಂ)
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ
9. ಜೀರಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಸೋಡಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫಿರ್. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು. ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಅನ್ನು 190 - 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೈನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಕೆಫೀರ್ - 150 ಮಿಲಿ
4. ಜಾಮ್ (ಯಾವುದೇ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
5. ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
6. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

• ಜಾಮ್ ಬಳಸಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಕೆಫೀರ್ - 40 ಮಿಲಿ
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು 100 ಗ್ರಾಂ)
5. ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
7. ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸೋಡಾ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ (ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ
2. ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
8. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
9. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
5. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
6. ಸೋಡಾ - 1 ಪಿಸಿ.
7. ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 z.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
8. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬಾಣಸಿಗ ಅಥವಾ ಅನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟುಗಳು ವಿವಿಧ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, "ಅತಿಥಿಗಳು ಥ್ರೆಶೋಲ್ಡ್ಸ್" ಪೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಇಂದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡದೆಯೇ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿವೆ.

ಸರಳವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ತ್ವರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ. ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಮನ್ನಿಕ್, ಮೂರು ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಫೀರ್, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ. ಅಥವಾ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ... ಕೆಫಿರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮನ್ನಾ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೇಜಿ ಚಾಕೊ - ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 0.1 ಕೆಜಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 0.2 ಕೆಜಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತನ್ನಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪೈ "ಬ್ರೌನಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

• ಕೋಕೋ - 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್), ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಬ್ರೌನಿ" ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಅದು ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಂಯೋಜಿತ ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಡಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 0.3 ಕೆಜಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400-500 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು "ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ" ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು (ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. 220 ° C ನಲ್ಲಿ 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ!

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 130-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ವೇಗದ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ½ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಪೈ "ಹನಿ ಕೇಕ್-ಲೈಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಲೀ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 350-400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.

• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕೇಕ್ ಏರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು
ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -250 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ
ತುಂಬಿಸುವ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತ ಕೇಕ್.
ಹೆಸರು ಅದರ 100% ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮಿಕ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ.
ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೇ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾನು ಅರ್ಧ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ.
ಕಡುಬು ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು.
ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಟೇಸ್ಟಿ!!!
ನನ್ನ ಪುರುಷರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆದರು.
ಆದರೆ ನನಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!!!
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಅಡುಗೆಯವರು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಜಿಡ್ಡಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುಂಡುಮುಖದ ಡ್ಯಾಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಫೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ... ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಕೈಯಿಂದ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಾಮ್ "ಗೆಸ್ಟ್ ಆನ್ ದಿ ಥ್ರೆಶೋಲ್ಡ್" ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಕೇಕ್-ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು 45-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು / ರೂಪ: 20 ಸೆಂ

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಟ್ವೀಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಜಾಮ್ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ);
• 1 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ);
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಂದಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.



ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫಿರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.



ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.



ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಅಗಲವಲ್ಲದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, 20 ಸೆಂ ಸಾಕು.





ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಓವನ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಯಿತು.

ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸರಳವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪೈ "ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳು" - ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅಸಾಧ್ಯತೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಅವರ ಮೃದುತ್ವ ಸರಳವಾಗಿ ಪದಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರವೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ);
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ (ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ);
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ);
• ಜಾಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ);

ಪೈ "ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳು". ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.
2. ನಾವು ರವೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ. ಜಾಮ್. ಕರ್ರಂಟ್. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.