ដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត គឺជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ ដែលសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលដែរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់និងត្រីប៉ុន្តែវាក៏សមរម្យផងដែរដូចជាវគ្គសិក្សាទីពីរពេញលេញ។ រសជាតិនៃដំឡូងដុត និងឈីសត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នានៅទីនេះ បំពេញបន្ថែមដោយក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស និងខ្ទឹមស។

ដំឡូងជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីចម្អិនដំឡូងជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយើងនឹងត្រូវការ:

ដំឡូង - 6-8 ភី។ ក្រែមឬទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។ , ឈីស - 100 ក្រាម, ឱសថ Provencal - 0.5 tbsp ។ , ខ្ទឹម - ពាក់កណ្តាលក្បាល, អំបិល, ម្រេច, dill, parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបចំអិនដំឡូងបារាំងជាមួយឈីស និងខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានយឺត៖
1. លាងដំឡូងបារាំង បកសំបកចេញ រួចកាត់ជាចំណិតៗ។ គួរតែជ្រើសរើសដំឡូងដែលមានទំហំមធ្យមដែលមានទំហំដូចគ្នា។
2. កិនឈីស និងខ្ទឹមស។
3. ដាក់ដំឡូងបារាំងចូលក្នុងចាន Multicooker បន្ថែមអំបិល បន្ថែមគ្រឿងទេស និងខ្ទឹមស លាយ ចាក់ទឹកដោះគោ និងកំពូលជាមួយឈីស។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនមើលកាឡូរី អ្នកអាចបន្ថែមចំណិតប៊ឺរ។
4. ទីកន្លែង របៀប Pilafហើយបិទគម្រប។ បម្រើជាមួយបន្លែឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ឬសាច់មាន់។ ប្រសិនបើ multicooker មិនមានរបៀបនេះទេ សូមសាកល្បងជាមួយរបៀប "ដុតនំ" ឬ "ស៊ុប"កំណត់វាសម្រាប់ 45-60 នាទី។

ដំឡូង accordion ជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីរៀបចំដំឡូង accordion ជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយើងនឹងត្រូវការ:
ដំឡូងមធ្យម 5-6, mayonnaise 100 ក្រាម, ឈីស 100 ក្រាម, ប៊ឺ 100 ក្រាម, អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ឱសថ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូង accordion ជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត?

• ដំឡូងអាចត្រូវបានចម្អិនទាំងមូលប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើដូច្នេះដំបូងត្រូវកាត់វាទៅជាទម្រង់ "accordion" ដោយធ្វើឱ្យកាត់មិនគ្រប់វិធី។
• បន្ទាប់​មក​លាប​ដំឡូង​បារាំង​ជា​លទ្ធផល​ជាមួយ​ mayonnaise ប្រោះ​ជាមួយ​ខ្ទឹមស គ្រឿងទេស និង​ឱសថ​ស្ងួត​ដាក់​ក្នុង​ចាន​ពហុ​ចង្ក្រាន​ហើយ​ដាក់​ចំណិត​ប៊ឺ​ពីលើ។
• យើងប្រើរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40-60 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ នៅពេលបម្រើសូមប្រោះជាមួយឱសថ។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារឬសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចស្រមើស្រមៃ និងបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងដោយសុវត្ថិភាព ព្រោះដំឡូងអាចផ្សំជាមួយផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - គោលការណ៍ចម្អិនអាហារជាមូលដ្ឋាន

ដំឡូងវ័យក្មេងគឺល្អសម្រាប់ការដុតនំ; ពួកគេមិនចាំបាច់ត្រូវបានលាបទេ។ ដំឡូង​ទុំ​ត្រូវ​បាន​បក​សំបក​ចេញ ហើយ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត។ មើមតូចៗត្រូវទុកចោលទាំងមូល ហើយមើមធំៗត្រូវកាត់ជាចំណិត។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសម្ងួតដំឡូងមុនពេលដុតនំដើម្បីកុំឱ្យវាចំបើងប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញដុតនំ។

កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍ហើយដាក់ដំឡូង។ បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ប្រោះ​ជាមួយ​ប្រេង​ឆា អំបិល និង​ប្រឡាក់​គ្រឿង​ទេស។ បិទគម្របឧបករណ៍ឱ្យតឹងហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះ បើកគម្រប អង្រួនមាតិកានៃចានដើម្បីបង្វែរដំឡូងហើយបន្តចម្អិនក្នុងរបៀបដូចគ្នារយៈពេល 20 នាទីទៀត។

ដំឡូងអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងក្រែមឬក្រែមជូរដើម្បីឱ្យបន្លែមានរសជាតិក្រែមទន់។ លើសពីនេះទៀតដំឡូងត្រូវបានដុតនំជាមួយឈីសសាច់ bacon ឬត្រី។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបពេញលេញសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

រូបមន្ត 1. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រឿងទេស

គ្រឿងផ្សំ

មើមដំឡូងមធ្យមចំនួនបួន;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 70 មីលីលីត្រ;

clove នៃខ្ទឹមស;

ម្រេចដីស្រស់;

bunch នៃ dill និង parsley មួយ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. ចិតសំបកដំឡូង លាងអោយស្អាត រួចកាត់ជាចំណិត។ ខាញ់ពួកវាលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កូរ។

2. ផ្ទេរដំឡូងទៅចាន Multicooker ។ បិទគម្របឱ្យតឹងហើយបើកមុខងារ "ដុតនំ" រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់​មក​បង្វែរ​ដំឡូង​មក​វិញ ហើយ​បន្ត​ចម្អិន​ក្នុង​រយៈពេល​ដូច​គ្នា។

3. ចិត​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ម៉ត់​។ បន្ថែមវាទៅដំឡូងពីរបីនាទីមុនពេលវារួចរាល់។

4. ដាក់ដំឡូងដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានមួយហើយប្រោះជាមួយឱសថ chopped ល្អ។ អ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានត្រីឬសាច់។

រូបមន្ត 2. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយក្រែមជូរ

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកចម្រោះ - 100 មីលីលីត្រ;

ម្រេចខ្មៅ;

ដំឡូងកន្លះគីឡូក្រាម;

អំបិលសមុទ្រ;

ប៊ឺ 20 ក្រាម;

បាច់តូចមួយនៃបៃតង;

ក្រែមជូរ ២០០ មីលីលីត្រ;

• 3 ក្រាម nutmeg;

  ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. លាបដំឡូងបារាំងលាងអោយស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះៗ ដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមម្រេច អំបិល nutmeg ហើយកូរ។ ទុកចោលប្រហែលប្រាំពីរនាទីដើម្បីឱ្យបន្លែឆ្អែតជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស។

2. រំអិលចានរបស់ឧបករណ៍ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងវា។

3. រំលាយ​ក្រែម​ជូរ​ក្នុង​ចាន​ជ្រៅ​មួយ​ជាមួយ​ទឹក​ផឹក កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​ចាក់​ទឹកជ្រលក់​លទ្ធផល​ពីលើ​ដំឡូង​ក្នុង​ចាន។

4. បើកឧបករណ៍នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេលមួយម៉ោង។ យកធុងជាមួយដំឡូងដែលបានបញ្ចប់ពី multicooker ហើយប្រោះជាមួយឱសថ chopped ល្អ។

រូបមន្តទី 3. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ

ដំឡូងប្រាំបី;

អំបិលផ្ទះបាយ;

សាច់ 500 ក្រាមជាមួយស្រទាប់;

ម្រេចខ្មៅ;

ផ្សិត 100 ក្រាម;

ប៊ឺគ្មានខ្លាញ់ 10 ក្រាម;

ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;

ឈីស 200 ក្រាម;

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. លាបនិងលាងដំឡូង។ កាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ លាងជម្រះសាច់, ជូតស្ងួតជាមួយកន្សែងហើយកាត់ជាចំណិត។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជារង្វង់។ លាងជម្រះផ្សិតឱ្យស្ងួត រួចកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ច្របាច់ឈីសឱ្យម៉ត់។

2. ខាញ់ចានរបស់ឧបករណ៍ជាមួយប្រេង ហើយដាក់ចំណិតសាច់នៅលើបាត។ ម្រេចនិងអំបិល។ ដាក់មួយភាគបីនៃដំឡូង។ លាបស្រទាប់នេះជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដាក់ផ្សិតនិងចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូលនៃដំឡូង។ រដូវជាមួយអំបិលហើយរៀបចំដំឡូងដែលនៅសល់ដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងការបំពេញ។

3. ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើកំពូលដោយសប្បុរសជាមួយកោរសក់។ ដំណើរការមុខងារ "ដុតនំ" រយៈពេលមួយម៉ោង។ បិទគម្រប។ ផ្លាស់ទីសន្ទះបិទបើកទៅទីតាំង "បិទ" ។ បញ្ចេញចំហាយទឹក បើកគម្រប ហើយបម្រើលើចាន។

រូបមន្តទី 4. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយ bacon

គ្រឿងផ្សំ

មើមដំឡូងប្រាំបី;

អំបិលតុ;

bacon 200 ក្រាម;

ម្រេចខ្មៅ;

ប្រេងបន្លែ;

bunch នៃ greenery ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. បកសំបក លាង និងសម្ងួតមើមដំឡូង។ កាត់ឈើឆ្កាងលើនីមួយៗលើសពីពាក់កណ្តាល។ រដូវបន្លែជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

2. រុំមើមនីមួយៗនៅក្នុងចំណិតស្តើងនៃ bacon និងធានាចុងបញ្ចប់ដោយឈើចាក់ធ្មេញ។

3. ខាញ់ធុងនៃឧបករណ៍ដោយប្រេងគ្មានខ្លាញ់ ហើយដាក់ដំឡូងនៅក្នុងវា ដេរភ្ជាប់ចុះក្រោម។

4. បិទគម្របឱ្យតឹងហើយដំណើរការកម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 45 នាទី។ បម្រើដំឡូងក្តៅ, ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។

រូបមន្ត 5. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅក្នុង foil ជាមួយបង្គា

គ្រឿងផ្សំ

មើមដំឡូងធំប្រាំ;

អំបិលផ្ទះបាយ;

បង្គាតូច ១០ ក្បាល;

bunch នៃ dill, គំនិតនិង parsley មួយ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. បកមើមដំឡូង កាត់ស្នូលចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយមិនចាំបាច់កាត់គ្រប់ផ្លូវ។ វាគួរតែមើលទៅដូចជា "ធុង" ។

2. លាង​ជម្រះ​បៃតង​, អ្រងួន​ចេញ​និង​ល្អ​វិចិត្រ។ លាយបៃតងជាមួយ mayonnaise ។

3. អំបិលដំឡូង។ ដាក់​បង្គា​ពីរ​ដែល​បក​សំបក​រួច​គ្រប​ពីលើ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

4. រុំដំឡូងនៅក្នុង foil ដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់មើមទាំងស្រុង។

5. ដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំដោយរន្ធដែលប្រឈមមុខ។ ចាប់ផ្តើមរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេលមួយម៉ោង។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយប្រើ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។

រូបមន្ត 6. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយក្រែម

គ្រឿងផ្សំ

មើមដំឡូងធំដប់;

ឈីស - 100 ក្រាម;

ក្រែម - 400 មីលីលីត្រ;

ខ្ទឹម - បួន cloves;

nutmeg ដី - ពីរ pinches;

butter - 30 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. យកមើមមកលាងអោយស្អាត រួចកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ដាក់​ដំឡូង​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ច្របល់ ហើយ​ចាក់​ទឹក​ក្តៅ។

2. ខាញ់ធុងរបស់ឧបករណ៍ជាមួយប៊ឺ ហើយបុកខ្ទឹមសចូលក្នុងវា។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃចំណិតដំឡូង, អំបិលនិងរដូវជាមួយ nutmeg ។ ចាក់ក្រែមពាក់កណ្តាល។

3. ឥឡូវនេះដាក់ដំឡូងដែលនៅសល់ រដូវជាមួយអំបិល និង nutmeg ។ ចាក់ក្រែមដែលនៅសល់។

4. ចាប់ផ្តើមកម្មវិធី "ដុតនំ" ហើយចម្អិនដំឡូងសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទី។ ដើម្បីទទួលបានដំឡូងទន់ខ្លាំងបន្ថែមមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទៀត។

រូបមន្ត 7. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ

ស្គរមាន់បួន;

ឱសថស្រស់ 25 ក្រាម;

មើមដំឡូងប្រាំមួយ;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 30 មីលីលីត្រ;

គ្រឿងទេសសាច់មាន់ 5 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. ចិតសំបក លាងទឹក និងកាត់មើមដំឡូងជាបំណែកតូចៗ។

2. លាង​ស្គរ​មាន់​ក្រោម​ម៉ាស៊ីន សម្ងួត​ជាមួយ​កន្សែង ហើយ​រដូវ​ដោយ​អំបិល និង​គ្រឿងទេស។ កូរហើយទុកចោលដប់នាទី។

3. ខាញ់បាតធុងឧបករណ៍ជាមួយប្រេង ហើយដាក់ស្គរមាន់នៅក្នុងនោះ។

4. ដាក់ដំឡូងបារាំងពីលើសាច់។ អំបិលនិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។

5. បញ្ចូលកុងតឺន័រទៅក្នុងឧបករណ៍ ហើយចាប់ផ្តើមរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទី។ បិទគម្របឱ្យតឹងហើយផ្លាស់ទីសន្ទះបិទបើកទៅទីតាំង "បិទ" ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាយដំឡូងជាមួយសាច់មាន់។ បម្រើប្រោះជាមួយឱសថជាម្ហូបដាច់ដោយឡែក។

រូបមន្តទី 8. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ-mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ

• ប្រេងបន្លែ 30 មីលីលីត្រ;

  មើមដំឡូងប្រាំបី;

• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 80 មីលីលីត្រ;

  ស៊ុតពីរ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. បកមើមដំឡូង លាងបន្លែ រួចកាត់ជាបន្ទះធំៗ ក្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយរដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ កូរ

2. កិនឈីសឱ្យម៉ត់។

3. រំអិលបាត និងជញ្ជាំងនៃធុងឧបករណ៍ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងវា។

4. ចាក់ mayonnaise ពីលើបន្លែ។ ប្រោះជាមួយកោរសក់ឈីសនិងគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

5. បើកដំណើរការឧបករណ៍នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទី។ បិទគម្រប។ ផ្លាស់ទីសន្ទះបិទបើកទៅទីតាំង "បិទ" ។

6. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ whisk ស៊ុត។ ប្រាំនាទីមុនចប់កម្មវិធី បំពេញមាតិកានៃចានជាមួយល្បាយស៊ុត។

រូបមន្តទី 9. ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយសាច់ជ្រូក

គ្រឿងផ្សំ

ប្រាំបីមើមដំឡូងថ្មី;

អំពូល;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 30 មីលីលីត្រ;

• ក្រែមជូរ ២០០ មីលីលីត្រ;

  ម្រេចខ្មៅដី;

  pulp សាច់ជ្រូក 400 ក្រាម;

  អំបិលតុ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. យកសំបកចេញពីដំឡូង លាងបន្លែ និងកាត់ជារង្វង់ ក្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។

2. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀន។ ដាក់ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

3. យកខ្សែភាពយន្ត និងសរសៃចេញពីសាច់ជ្រូក។ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយជូតជាមួយកន្សែង។ កាត់សាច់ទៅជាគូបក្រាស់ពីរសង់ទីម៉ែត្រ។

4. ផ្ញើសាច់ទៅដំឡូង។ អំបិល, រដូវជាមួយគ្រឿងទេសនិងលាយ។ ទុក​បន្លែ និង​សាច់​ទុក​ចោល​១០​នាទី។

5. បន្ថែមទឹកផឹកកន្លះកែវទៅក្រែមជូរ ហើយកូរ។ ចាក់ល្បាយលទ្ធផលលើដំឡូងនិងសាច់។

6. បង្វែរ Multicooker ចូលទៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ"។ ខាញ់បាត និងជញ្ជាំងនៃចានជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដាក់គ្រឿងផ្សំក្នុងចានមួយហើយដុតនំរយៈពេលមួយម៉ោង។ 20 នាទីមុនចប់កម្មវិធី បើកគំរបដើម្បីឱ្យដំឡូងក្លាយជាពណ៌ត្នោត។ ដាក់ដំឡូង និងសាច់ដាក់លើចានមួយ រួចតុបតែងជាមួយឱសថហាន់ស្តើងៗ។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - ល្បិចនិងគន្លឹះ

ដើម្បីរៀបចំដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ជ្រើសរើសពូជដែលសំបូរទៅដោយម្សៅ។

កុំភ្លេចថាមិនមែនគ្រប់ម៉ូដទាំងអស់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបើកគម្របកំឡុងពេលចម្អិនអាហារនោះទេ។ ពិនិត្យចំណុចនេះដោយផ្ទាល់សម្រាប់ឧបករណ៍របស់អ្នក។

រៀបចំដំឡូងដុតទាំងមូលពីបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលរក្សារូបរាងរបស់វាបានល្អ។

មុននឹងចម្អិន ចូរចោះមើមនៅកន្លែងជាច្រើនដោយសម។ វិធីនេះនឹងមិនបែកទេ។

ពេលវេលា៖ ៥០ នាទី។

ការបម្រើ: 4-6

ភាពលំបាក៖ ២ ក្នុងចំណោម ៥

រូបមន្តឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនសម្រាប់ដំឡូងជាមួយឈីសសម្រាប់ចង្ក្រានយឺត

ដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ព្រោះផលិតផលទាំងពីរនេះរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដំឡូងដុតនំជាមួយឈីសត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ multicooker ។

លើសពីនេះទៅទៀត វាអាចជាម្ហូបឯករាជ្យ ឬជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបស្មុគស្មាញមួយចំនួន។

ការចម្អិនដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការគឺសាមញ្ញបំផុត និងថោកបំផុត។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា - ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

ម្ហូបនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ទន់ភ្លន់, ក្រអូបហើយអ្នកអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។ មុនពេលបម្រើ វានឹងមិនឈឺចាប់ក្នុងការប្រោះម្ហូបនេះជាមួយឱសថស្រស់ៗនោះទេ។ ដំឡូងដុតនំជាមួយឈីសនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយហើយជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃពួកគេមានភាពអស្ចារ្យ។ ម្ហូបនេះគឺមានច្រើនប្រភេទ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នាឬជាការបន្ថែមទៅចានត្រីនិងសាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ

ជំហានទី 1

ដំឡូងទាំងអស់គួរតែមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ វាចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតនិងសម្អាត។ កាត់មើមតូចៗលើផ្ទៃ ហើយជូតវាជាមួយអំបិល។ ដាក់ក្នុងចានដែលដំបូងត្រូវលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។

ជំហានទី 2

ឈីសដឹងគុណត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ កាត់ប៊ឺទៅជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់ពួកវានៅលើកំពូលនៃដំឡូង។

បន្ទាប់ពីនេះទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ជំហានទី 3

នៅលើ "អព្ភូតហេតុ" របស់យើងយើងកំណត់របៀបដុតនំហើយចម្អិនម្ហូបយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេង ដំឡូងត្រូវបង្វែរ ហើយទុកក្នុងរបៀបដដែលរយៈពេលម្ភៃនាទីទៀត។

ចានជាមួយខ្ទឹមស

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• មើមដំឡូងពីប្រាំមួយទៅប្រាំពីរ។
• ឈីសរឹង - មួយរយក្រាម។
• ខ្ទឹមស ៥ កំពឹសធំ។
• ប្រេងបន្លែ។
• អំបិលនិងម្រេច។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ជំហានទី 1

ខាញ់ចាន Multicooker ជាមួយប្រេង។ លាបដំឡូងបារាំងកាត់ជាបួនចំណិត ហើយដាក់វាក្នុងធុងនេះ។ កិនខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឬបុកវាដាក់ក្នុងខ្ទះ រួចដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ជំហានទី 2

ទាំងអស់នេះចាំបាច់ត្រូវអំបិល, ម្រេចនិងប្រោះជាមួយឈីសដែលអ្នកបានដឹងគុណរួចហើយ។

កំណត់ឧបករណ៍ទៅជារបៀបដុតនំហើយទុកមួយម៉ោង។ មានតែពេលខ្លះម្ហូបនេះត្រូវការកូរ។

អ្នកអាចដុតនំដំឡូងជាមួយអ្វីក៏បាន អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមផលិតផលសាច់ទៅក្នុងម្ហូបនេះទេ។ អ្នកក៏អាចចម្អិនជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ។ ឧទហរណ៍ម្ហូបហ៊ានណាស់ត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Cream sour ។

ចានជាមួយ Cream sour និងឈីស

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• មើមដំឡូងពីប្រាំពីរទៅប្រាំបី។
• តិចជាងកែវក្រែមជូរបន្តិច។
• ស៊ុតពីរបី។
• ឈីសរឹង - មួយរយក្រាម។
• ទឹកមួយកែវ។
• ខ្ទឹមស ៥ ទៅ ៦ កំពឹសធំ។
• អំបិល, ម្រេច។
• បាច់ផ្កាបៃតង។
• ប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ជំហានទី 1

ដំបូង បរិមាណប្រេងតិចតួចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានពហុខូឃី។ បន្ទាប់មកដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយដាក់នៅទីនោះ។ អ្នកក៏ត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលក្នុងចានផងដែរ។ អំបិលនិងម្រេចទាំងអស់នេះ។

ជំហានទី 2

នៅក្នុង multicooker អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកម្មវិធី "Baking" ហើយចៀនដំឡូងប្រហែលសាមសិបនាទីដោយចងចាំថាកូរ។ វាយស៊ុតជាមួយសម ឬវីស្គី។ បន្ថែមក្រែមជូរលាយជាមួយទឹក។

ជំហានទី 3

នៅពេលដែលកន្លះម៉ោងបានកន្លងផុតទៅចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream sour លើដំឡូងហើយប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយចម្អិនម្ភៃនាទីទៀត។

តែពេលនេះកុំរំខានខ្ញុំទៀតអី។ អ្នកនឹងមានកំប៉ុងដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។ វាចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាផ្នែក ៗ និងប្រោះជាមួយឱសថ។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះ។ ហើយសារធាតុបន្ថែមនៅទីនេះអាចខុសគ្នាខ្លាំង។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មដំឡូងជាមួយបន្លែត្រីសាច់ឬផ្សិត។

ដំឡូងជាមួយបន្លែ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រាំពីរដំឡូងមធ្យម។
• ក្បាលខ្ទឹមបារាំងមួយ។
• ការ៉ុតមួយ។
• បៃតង។
• ចិតសិបក្រាមនៃ mayonnaise ។
• ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ពីររយហាសិបមីលីលីត្រ។
• អំបិលនិងម្រេច។

បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ

ជំហានទី 1

លាងសមាតនិងលាបដំឡូង, ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ឥឡូវនេះកាត់វាទាំងអស់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ខាញ់ចាន Multicooker ជាមួយប្រេង។ ហើយដាក់បន្លែនៅទីនោះជាស្រទាប់។ ជាដំបូងការ៉ុត បន្ទាប់មកដំឡូង និងចុងក្រោយខ្ទឹមបារាំង។ ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។

ជំហានទី 2

រៀបចំទឹកជ្រលក់។ លាយ Cream sour ជាមួយ mayonnaise អំបិលនិងម្រេចវាទាំងអស់។

បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅបន្លែកំណត់របៀប "Stew" និងចំអិនរយៈពេលមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំម្ហូបនេះនៅនិទាឃរដូវហើយគ្រឿងផ្សំបន្លែទាំងអស់របស់អ្នកនៅក្មេងនោះកន្លះម៉ោងនឹងគ្រប់គ្រាន់។

សូមទស្សនាកំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

ដំឡូងក៏អាចជាម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ ប្រសិនបើវាជាដំឡូងបារាំងដុតនំជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បង្កប់ដោយក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស គ្របដណ្តប់ដោយសំបកឈីសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វាមិនត្រឹមតែមើលទៅស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិប្លែកទៀតផង។ ម្ហូបនេះមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ multicooker កំពុងធ្វើការងាររបស់ខ្លួន ស្ត្រីមេផ្ទះអាចធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍ ឬសម្រាក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារ

លទ្ធផលនៃការដុតនំដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺអាស្រ័យមិនត្រឹមតែលើរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើកត្តាមួយចំនួនទៀតផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ការដឹងពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួននៃការចម្អិនដំឡូងបារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ឡើយ។

• ជម្រើសនៃពូជដំឡូងសម្រាប់ដុតនំគឺអាស្រ័យលើប្រភេទម្ហូបដែលអ្នកចង់រៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមើម ឬក្រូចឆ្មារនៅមានសភាពរលោង និងរក្សារូបរាងរបស់វា ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពូជដែលមានបរិមាណម្សៅទាប។ ពូជម្សៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់ឱ្យដំឡូងរបស់ពួកគេទន់និងទន់ភ្លន់។
• នៅពេលដុតនំដំឡូងជាមួយឈីស ជាធម្មតាអ្នកចង់ទទួលបានសំបកពណ៌ត្នោតមាស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំដំឡូងសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីចុងក្រោយដោយបើកគម្រប។ ពិត ម៉ូដែលមួយចំនួននៃ multicookers មិនផ្តល់សមត្ថភាពក្នុងការចំអិនអាហារដោយបើកគំរបនៅក្នុងកម្មវិធីទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះយើងអាចណែនាំបានតែការបង្កើនពេលវេលាចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទោះបីជាលទ្ធផលនឹងនៅតែមិនដូចពេលដុតនំដំឡូងជាមួយឈីសដោយគ្មានគំរបក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ូដែលទំនើបភាគច្រើននៅតែបន្តអនុវត្តកម្មវិធី "Baking" សូម្បីតែនៅពេលដែលគម្របឯកតាត្រូវបានលើកឡើងក៏ដោយ។
• ដំឡូងវ័យក្មេងគឺសមរម្យសម្រាប់ការដុតនំជាងរបស់ចាស់ - ពួកវាប្រែជាឆ្ងាញ់ជាពិសេសហើយចម្អិនលឿនជាងមុន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវាមុនពេលដុតនំនោះទេ គ្រាន់តែលាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើអេប៉ុងរឹង។ មុនពេលដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ដំឡូងទុំត្រូវបកសំបកចេញ ហើយមើមបើធំពេកត្រូវកាត់ពាក់កណ្តាល។

ដំឡូងអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមិនត្រឹមតែជាមួយឈីសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ផ្សិតនិងបន្លែផ្សេងទៀត។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំចានផ្សេងៗគ្នានឹងមិនដូចគ្នាទេ។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តជាក់លាក់។

ដំឡូងដុតនំទាំងមូលជាមួយឈីស

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីសនៃពូជរឹងណាមួយ - 100 ក្រាម;
• mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិល, រដូវដំឡូង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

• លាបដំឡូងបារាំងស្ងួត កាត់កាត់នៅម្ខាងនៅចម្ងាយមួយសង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក ឬញឹកញាប់ជាងនេះបន្តិច។
• លាយ mayonnaise ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសរមៀលដំឡូងនីមួយៗនៅក្នុងល្បាយនេះដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់គ្របដណ្តប់មើមទាំងមូលហើយបំពេញការកាត់។
• ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចាន multicooker ជាមួយនឹងការកាត់ប្រឈមមុខនឹងការឡើង។
• យកប៊ឺចេញពីទូទឹកកកហើយកាត់វាទៅជាចំណិតដោយមិនរលាយ។ រៀបចំចានក្នុងចំណោមដំឡូង។
• បិទគម្របហើយកំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង។
• ច្របាច់ឈីសឱ្យម៉ត់។ 15 នាទីមុនចប់កម្មវិធី ប្រោះដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសដឹងគុណ ហើយបន្តដុតនំរហូតដល់ចប់កម្មវិធីដោយគ្មានគម្រប។

អ្នកអាចបម្រើដំឡូងជំនួសឱ្យម្ហូបចំហៀងឬជាម្ហូបឯករាជ្យដោយដាក់វានៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាត។

ក្រូចឆ្មារដំឡូងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

• ដំឡូង - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម;
• paprika ដី - 10 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

• លាបដំឡូងហើយកាត់មើមនីមួយៗជា ៤ ផ្នែក (ប្រសិនបើមើមធំ អ្នកអាចកាត់វាជា ៦-៨ ផ្នែក)។
• កាត់ខ្ទឹមសឱ្យល្អិតដោយកាំបិត។
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសតូចៗ។
• ដាក់ប៊័រកាត់ល្អនៅលើបាតនៃ multicooker ។ ចាប់ផ្តើមវានៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 1 ម៉ោង។
• នៅពេលដែលប៊ឺត្រូវបានរលាយបន្ថែមក្រូចឆ្មារដំឡូងទៅចង្ក្រានយឺត។ បន្ថែមអំបិលនិង paprika ។ Fry ដំឡូងសម្រាប់ 5-10 នាទី។
• ចាក់ទឹកដោះគោហើយបន្ថយគម្រប។
• 10 នាទីមុនចប់កម្មវិធី បើកគំរប ហើយប្រោះម្ហូបជាមួយខ្ទឹមស និងឈីស។ ដុតនំរហូតដល់សញ្ញាសំឡេងថាម្ហូបរួចរាល់។

ដំឡូងដែលបានរៀបចំតាមរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតជាម្ហូបចំហៀងជាមួយត្រីឬបសុបក្សី។

ដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់និងផ្សិតនិងឈីស

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• Ham ឬសាច់ជាមួយស្រទាប់មួយ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្រាសំប៉ាញ - 100 ក្រាម;
• mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 0,2 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 100 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

• កាត់ដំឡូងបារាំងកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។
• បន្ទាប់ពីលាងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
• ខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។
• កាត់សាច់ឬ Ham ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ វា​នឹង​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​កាត់​សាច់​ឲ្យ​ស្តើង​ៗ​ប្រសិន​បើ​វា​មិន​ត្រូវ​បាន​កក​ទាំង​ស្រុង​ជាមុន។
• ខាញ់ចាន Multicooker ជាមួយប្រេងហើយដាក់ចំណិតសាច់ឬ Ham នៅក្នុងវា។ ម្រេចនិងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។
• ចែកដំឡូងជាបីផ្នែក ហើយដាក់មួយក្នុងចង្ក្រានយឺតពីលើសាច់។ ម្រេចនិងអំបិល។
• ដាក់ផ្សិតនៅលើដំឡូងហើយគ្របវាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមអំបិលនិងរដូវ។
• ដាក់ដំឡូងដែលនៅសល់ (ស្រទាប់ដំឡូងនេះគួរតែមានទំហំប្រហែលពីរដងនៃទំហំមុន) ។
• ប្រោះជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃឈីសដឹងគុណ។
• បិទគម្របហើយដំឡើងសន្ទះបិទបើកនៅលើវាដើម្បីកុំឱ្យចំហាយទឹកចេញ។ បើកដំណើរការកម្មវិធីដុតនំ។ កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេលមួយម៉ោង។
• 10 នាទីមុនពេលវារួចរាល់ សូមបើកគម្រប ហើយរង់ចាំរហូតដល់កម្មវិធីបញ្ចប់។

ដំឡូងដុតនំជាមួយឈីសសាច់និងផ្សិតគឺជាម្ហូបពេញលេញហ៊ាននិងពេញចិត្ត។

ការចម្អិនដំឡូងបារាំងដុតនំជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមិនពិបាកទេ ទោះបីជាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក៏ដោយ ម្ហូបនេះប្រែជាហ៊ាន និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

មាន multicooker នៅផ្ទះ អ្នកអាចរៀបចំចានឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលមិននឹកស្មានដល់ រួមទាំងចានដែលឈីសជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ផងដែរ។ ផលិតផល​នេះ​ត្រូវ​បាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូល​ចិត្ត​គួរ​សម ហើយ​អ្នក​អាច​រៀបចំ​អ្វីៗ​បាន​ស្ទើរតែ​ទាំងអស់​ពី​វា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួល និងមិនសូវមានបន្ទុក សូមប្រើរូបមន្តដែលមានការណែនាំជាជំហានៗនៃរូបថត។

ពាក្យពីរបីអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ

សព្វថ្ងៃនេះវាមិនអាចនិយាយបានច្បាស់ថានៅពេលណានិងកន្លែងដែលឈីសបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូង។ ភាគច្រើនទំនងជាវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅមុនសម័យរបស់យើង ដោយសង្កេតមើលទឹកដោះគោដែលរក្សាកំដៅក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយខាញ់បន្តិចម្តងៗ។

តាំងពីបុរាណកាលមក ឈីសត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសនៃមជ្ឈិមបូព៌ា និងអឺរ៉ុប។ ផលិតផលនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃពិធីបុណ្យនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ។ នៅពេលនោះឈីសក្រិចដែលត្រូវបាននាំយកមកពីកោះ Demos ត្រូវបានគេគោរពជាពិសេស។ ពូជ និងប្រភេទឈីសជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួននៅយុគសម័យកណ្តាល នៅពេលដែលព្រះសង្ឃបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលនេះ។ វាគឺជាកំឡុងសម័យនេះដែលប្រពៃណីនៃការបម្រើឈីសជាអាហារសម្រន់ជាមួយស្រាបានកើតមានឡើង។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ឈីសគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ និងជាផលិតផលនៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ យើង​ញ៉ាំ​វា​បែប​ហ្នឹង ហើយ​ក៏​រៀបចំ​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេងៗ​ពី​វា ដែល​មាន​រូបមន្ត​ច្រើន​មុខ។ ហើយជាមួយនឹងការមកដល់នៃ multicookers នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហាររួមទាំងឈីសបានក្លាយទៅជាងាយស្រួលទាំងស្រុងនិងមិនមានបញ្ហា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

សព្វថ្ងៃនេះមានឈីសជាច្រើនប្រភេទរាប់មិនអស់ ដែលនីមួយៗអាចប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាពក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ និយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាឈីស:

• មានសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើន;
• សម្បូរវីតាមីន;
• មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ល។

ជាការពិតណាស់ មិនមែនឈីសគ្រប់ប្រភេទអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចមានលទ្ធភាពញ៉ាំវាយ៉ាងហោចណាស់ពេលខ្លះ។

តើអ្នកអាចចំអិនអ្វីបាន។

រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលរួមបញ្ចូលឈីសអាចធ្វើឱ្យការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកចំអិនម្ហូបណាមួយ។ មាន multicooker និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទៅអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចចំអិន:

• julienne;
• fondue;
• នំឈីស;
• ស៊ុបក្រែមឈីស និងមុខម្ហូបជាច្រើនទៀត។

លើសពីនេះទៀតឈីសអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំទឹកជ្រលក់ជាច្រើនដែលនឹងទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់, fillet សាច់មាន់ឬ cutlets, pasta និងចានផ្សេងទៀត។ អ្នកក៏អាចចម្អិននំដុតដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ឧទាហរណ៍ khachapuri ពិតប្រាកដជាមួយឈីស ឬសូម្បីតែភីហ្សា។ ការធ្វើម្ហូបបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នករីករាយ ពីព្រោះទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារមិនអាចទប់ទល់នឹងពួកគេបានឡើយ។

ដោយវិធីនេះ វាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឈីសនៅផ្ទះពិតប្រាកដនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត រសជាតិរបស់វានឹងមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ ហើយប្រហែលជាល្អជាងឈីសដែលទិញពីហាង។

រូបមន្តរូបថតនឹងជួយអ្នករៀបចំចានឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដោយគ្មានបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់ ហើយអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផល។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកអាចចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញបំផុត និងធ្លាប់ស្គាល់បំផុត ឬនាំយកនូវស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។