Munat ovat täydellinen proteiinilähde, joten terveellisen elämäntavan ystävät rakastavat niitä. Mutta on erittäin tärkeää seurata käytetyn tuotteen laatua. Voit tarkistaa munien tuoreuden heti oston jälkeen, sillä kaupassa tai markkinoilla ei todennäköisesti ole tällaista mahdollisuutta.

Kuinka valita munat supermarketista

Voit määrittää munien tuoreuden ulkonäöltään. Kuoren mattapinta osoittaa, että kives on laskettu äskettäin, jos kuori on kiiltävä, niin todennäköisesti tuotetta varastoidaan pitkään.

Valitettavasti tällä menetelmällä ei voida antaa täydellistä tietoa munan tilasta, koska myyjät pesevät ja hierovat niitä usein.

On jopa mahdotonta määrittää edes mätäisiä munia silmillä, mutta sinun pitäisi tutkia huolellisesti vain kymmenen väri. Jos värit ovat erilaisia, niin tämä saattaa viitata siihen, että vanhat ja uudet munat sekoitettiin. On parempi ostaa tuote yhdestä erästä, koska tällöin mahdollisuus ostaa käyttökelvottomia munia vähenee huomattavasti.

Tarkista mätä muna tai ei. Voit suoraan myymälässä, vain ravista sitä ilmassa. Jos huomaat, että jotain vierittää sisällä, sinun ei ehdottomasti pidä ottaa sellaista tuotetta.

Suositut menetelmät munien tuoreuden tarkistamiseksi

Kotona munien raikkauden tarkistaminen on paljon helpompaa, koska kotiäidit ovat kauan keksineet useita tehokkaita tapoja tehdä tämä. Voit:

• laske tuote veteen;
• kierre pöydän pinnalla;
• upota suolaliuokseen;
• tarkista kuoren sisältö;
• havaita hajun perusteella.

Menetelmä numero 1. Upotus veteen

Tämä on todistettu menetelmä, jolla voit määrittää tuotteen tuoreuden. Aseta tämä yksinkertaisesti laittamalla se läpinäkyvään astiaan, jossa on vettä. Jos muna kelluu kylmässä vedessä, se tarkoittaa, että se on kaukana ensimmäisestä tuoreudesta. Jos se tasapainottaa nesteessä, niin se ei ole toivottavaa syödä, koska tämä osoittaa, että sen säilyvyysaika on loppumassa. Tuore muna uppoaa ja makaa pohjassa vaaka-asennossa.

Menetelmä numero 2. Vääntö pöydällä

Tätä menetelmää on erittäin helppo käyttää, vain aseta muna tasaiselle alustalle ja kierrä sitä. Sopimaton tuote tekee kaksi kertaa niin monta kierrosta akselinsa ympäri kuin tuore.

Menetelmä numero 3. Suolaliuos

Voit ymmärtää, että muna on huonontunut käyttämällä suolaliuosta. Kaada 1 litra lasimaljaan tätä varten. puhdasta vettä ja lisää siihen 1 tl. suolaa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet nesteeseen. Seuraavaksi sinun on toimittava samalla tavalla kuin vedellä tehtävässä menetelmässä, indikaattorit ovat samat.

Jos muna pintaan kypsennettiin, mutta kokeen aikana pysyi lähempänä pohjaa, ts. Sellaista tuotetta ei kategorisesti suositella.

Menetelmä numero 4. Proteiinin ja keltuaisen silmämääräinen tarkastus

Jos henkilö on jo ostanut tavarat, mutta kotiin tullessaan hän epäilee laatuaan, voit tutkia kuoren sisällön. Voit tehdä tämän murtamalla muna, kaada maljalle ja arvioida tuotteen kunto.

Tuore keltuainen on paksu ja rehevä proteiini. Vanhentunut keltuainen leviää nopeasti ja on nestemäisen konsistenssin. Jos ei ole ominaista epämiellyttävää hajua, tuote on silti käyttökelpoinen, mutta on parempi olla tekemättä tätä, jos keltuainen on muodoltaan litteä ja valkeahko.

Menetelmä numero 5. Määritys hajun perusteella

Munan tuoreus voidaan helposti määrittää hajun perusteella, koska kuori on herkkä vieraille hajuille. Tuoreella tuotteella on lievä haju kalkilla, ja muna, jota säilytetään pitkään, voi haistaa mitä tahansa.

Perusmenetelmien lisäksi on myös muita, esimerkiksi munavalvontalaite. Sitä kutsutaan ”ovoskoopiksi”, ja sen avulla voit tarkistaa tuotteiden tuoreuden. Se toimii tavanomaisen lampun periaatteella, joka paistaa munien läpi, ja mahdollistaa kuoren sisällön erilaisten virheiden havaitsemisen.

Se voidaan tehdä kotona, tätä varten sinun on löydettävä pieni laatikko, tehtävä reikä siihen lampun sijoittamiseksi. Laatikon päälle on leikattava toinen, mutta erittäin pieni reikä, jotta munat eivät putoa kotitekoiseen ovoskooppiin. Sen jälkeen voit kytkeä valon laitteeseen, asettaa muna päälle, vierittää varovasti ja tutkia sen sisältöä.

Ennen tuotteen käyttöä ruokaa, on välttämätöntä noudattaa joitain hygieniaa koskevia sääntöjä. Ensinnäkin, sinun ei pidä unohtaa viimeistä käyttöpäivämäärää ja tutkia huolellisesti pakkaukset. Ennen munien keittämistä sinun on pestävä ne pesuaineella. Älä laita niitä veteen heti ostoksen jälkeen, koska tämä lyhentää säilyvyyttä.

1. On välttämätöntä ostaa vain tuoreita tavaroita, äläkä viivytä niiden käyttöä, koska pesemättömiä munia säilytetään 4-5 viikkoa ja pestään 4 päivää.
2. Varastoi tuotetta jääkaapissa korkeintaan 6 ° C: n lämpötilassa. Jos munat sijaitsevat huoneenlämpötilassa, salmonellabakteerit lisääntyvät aktiivisesti. Sellaisen tuotteen laittaminen takaisin jääkaappiin ei ole enää järkevää.
3. Kun ruokaa ruokaa missä tarvitset raakoja munia, sinun on käytettävä vain tuoreita tuotteita. Keitä vähintään 5 minuuttia.
4. Jos munankuori on tiivis ja säröillä, sitä ei voida enää varastoida. Jos valmistat heti jotain siitä, se on täysin sallittua syödä sitä.
5. Salmonella kuolee 70 ° C: n korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta, joten jos munien säilyvyysaika on lopussa, mutta ne näyttävät normaalilta ja niillä ei ole epämiellyttävää hajua, voit yrittää keittää ne.

Munien tuoreuden testaaminen on helpointa vedessä, tämä on vanha menetelmä, joka on täysin kannattava. Tätä menetelmää voidaan käyttää myös, jos sinun on tiedettävä viiriäisen munan tuoreuden aste. Säännöt ovat samat kuin kananmunille.

Sivustoltamme löydät paljon munia koskevia maidot. Esimerkiksi tai. Tänään puhumme siitä, miksi mädäntyneillä munilla on taipumus kellua vedessä.

Yleensä kaukaiset esi-isiemme alkoivat tarkistaa tämän tuotteen tuoreus tällä tavalla. Silloinkin he tiesivät, että pilaantuneet munat eivät hukku veteen. Selitetään tämä ilmiö tieteen näkökulmasta. Joten kuoren alla on kuori-kuori, joka koostuu kahdesta kerroksesta. Sillä on kyky siirtää ilmaa ja kosteutta itsensä läpi. Kuten tiedät, munilla on kaksi reunaa: toinen on terävä, toinen tylppä. Jälkimmäisessä tämä sama kuori kuoriutuu, mistä seuraa pieni ilmakammio (kutsutaan pugaksi). Mitä suurempi on munien ikä, sitä suurempi mopsi on siinä.

Mielenkiintoista, että vaikka kuori näyttää olevan täysin suojattu ulkomaailman vaikutuksilta, niin tämä ei ole missään tapauksessa. Hän esimerkiksi kulkee mikrobit helposti läpi itsensä. Lisäksi tämä tapahtuu melkein heti, kun kana on muninut munan (tähän päivään asti, kun se on linnun rungossa, se on steriili puhdas tuote). Kun mikrobien aiheuttamat putrefaktiiviset prosessit alkavat vaipan alla, vapautuu kaasua, joka muodostaa erittäin epämiellyttävän rikkivetyhajun, joka saadaan proteiinin hajoamisen seurauksena. Koska ilma ja muodostuneet kaasut ovat paljon kevyempiä kuin vesi, vanhentunut muna vain ponnahtaa esiin, sinun tulee laittaa se astiaan.

Kaikki tietävät miten kananmunien tuoreus määritetään. Laita veteen ja katso mitä tapahtuu. Hyvin tuore muna lepää rauhallisesti pohjassa, keskinkertainen nousee, ei kovin tuore kelluu keskellä, todella huono muna roikkuu pinnalla kuin ... kuten ... kuin lehti jääreiässä. Tämä on kanan kanssa.

Entä viiriäismunat? Voinko tarkistaa heidän tuoreuden samalla tavalla? Mennään oikein.

School. Fysiikkaa. Archimedesin laki ja kehon kelluvuus, muistatko? Kehot, joilla on suuri ominaispaino (ts. Tiheämpi), uivat huonommin, vähemmän tiheät - paremmin. Päivitettyämme tämän tiedon, siirrymme muniin.

Kaikki munat hengittävät, kosteus haihtuu huokosten läpi ja ilma pääsee vastaavasti sisälle. Ja jos vesi korvataan ilmalla, munan tiheys vähenee ja sen ominaispaino pienenee. Asia on, että mitä pienempi muna, sitä nopeammin tämä prosessi tapahtuu.

Parin päivän kuluessa muninnasta kaikki käytännöllisesti katsoen tuoreet munat alkavat menettää kosteutta. Viiriäinen "kuivuu" nopeammin, viisi kertaa raskaampi kana - hitaammin. Ja kunkin kiveksen, joka on korvattu ilmalla, kuuden millimetrin veden osuus on pienessä kiveksessä luonnollisesti suurempi kuin suuremmassa

Ja mikä on tulos? Muutaman päivän kuluttua viiriäisen munimisesta viiriäisen muna saa tarpeeksi ilmaa repimään itsensä pois pannun pohjalta vedellä. Kana kuluttaa vähemmän ilmaa samanaikaisesti, ja sen osuus munan kokonaismassaan ei ole niin suuri, ja se on silti rauhallisesti pohjassa.

Muutaman päivän ajan, ja viiriäisen muna roikkuu varmasti jossain keskellä pohjan ja pinnan välillä. Ja kana on vasta alkamassa kääntyä päähänsä. Tällä hetkellä emäntä yleensä nostaa kätensä taivaalle, järkyttyneenä siitä, että "oi, viiriäisen munat ovat täysin mätä, luultavasti vain kelluu" Anteeksi, rouva, muna on vain viiden päivän ikäinen, mutta se on viiriäistä, pieni, kevyt!

Toteutuneet? Sitten lisäämme teorioita. Veden tiheys.

Pidätkö itse uimisesta, okei? Ja missä olet täällä, vain merenneito-ikivanha, tuoreessa joessa maassa tai suolaisessa merivedessä? On selvää, että meressä - sekä veden lämpötila myötävaikuttaa että maisema stimuloi, mutta yleensä kaikki muistavat, että vedessä pysyminen suolavedessä on helpompaa. Fysiikalle taas. Veden tiheys on suurempi, ja siksi kehon kelluvuus on suurempi. Joten tämä koskee myös munia.

Monet suolavedet keitettäessä munia, jotta kuori ei halkeile. Tällaisessa vedessä melkein mikä tahansa muna aukeaa, jopa tuore strutsimuna (todennäköisesti se riippuu siitä, kuinka paljon suolaa). Älä kiirehti pelätä, jos munat kelluvat suolavedessä, muista itsesi merellä.

On edelleen paljon mielenkiintoisia asioita. Tietoja rappeutumisprosesseista, jotka kehittyvät kana-munissa eikä viiriäismunissa, terävien ja tylsien päiden epätasaisuudesta, proteiinin muutoksesta ajan myötä, riippuvuudesta rodusta ja ruokintatavasta ... Mutta kirjaimia on jo monia, joten pysähdy ja anna meidän alas tuloksiin.

Munien tuoreus kokemattomille kotiäidille on aina mysteeri. Intriikki kestää kunnes kuori murtuu. Mutta kokenut kotitekoinen kokki tietää: jos muna aukeaa keittämisen aikana, siinä on jotain vikaa. On parempi, että ruokalaji valmistetaan muista ainesosista, ja lähetä pilaantunut tuote koriin.

Keittäessään muna pintaan nousi: mitä se tarkoittaa

Kun munat kelluvat vedessä, se tulkitaan yksiselitteisesti: olet törmännyt tuotteeseen, jolla ei ole ensimmäistä tuoreutta. Siirrämällä tuotetta astiassa voit määrittää, kuinka kauan se mahtui kaupan hyllyille. Kaada tähän astia kylmää vettä, muni munat ennen keittämistä. Odota, kunnes paikallinen myrsky lakkaa, tarkkaile.

Enimmäkseen kotiäidit näkevät seuraavat vaiheet:

• enintään 8 päivän ikäinen ruokavalio, joka putoaa pohjaan, ei yritä nousta pintaan;
• muna, joka on maannut viikon, alkaa taipua ylöspäin tylpällä päällä;
• 2-3 viikon tavarat roikkuu pystyasennossa jossain keskellä;
• se, joka vietiin kanalta yli kuukausi sitten, aukeaa kokonaan.

Katso, kuinka tuotteen säilyvyysaika määritetään visuaalisesti. Näin erityisen tuoreet munat käyttäytyvät kylmässä vedessä.

Nämä ominaisuudet koskevat kanan, viiriäisen munia. Kokeilu antaa luotettavia tuloksia, on mahdotonta tehdä virhe raikkauden määrittämisessä. Ellet aloita keitetyn munan käyttämistä raa'an tai suolaveden sijasta. Suola lisää nesteen tiheyttä, koe muuttuu sellaisissa olosuhteissa.

Tämä tilanne tapahtuu: olet varma, että ilmentymä on tuore, mutta se aukeaa silti. Sinun ei pitäisi pilata koetta, vaan tutkia muna. Kuoressa on todennäköisesti halkeamia, joiden läpi ilma on kulkenut. Tätä ruokaa on myös parempi olla syömättä - ei tiedetä, kuinka sisälle tunkeutuneet bakteerit vaikuttivat proteiinin, keltuaisen laatuun.

Miksi munat kelluvat vedessä

Kysymykseen voidaan vastata käyttämällä samaa yksinkertaista havaintoa. Kun tilaisuus syntyy, vertaa 2 tuotetta: vain siipikarjan alapuolelta ja makuulla. Niillä on pari merkittävää eroa, joiden vuoksi munat kelluvat pintaan.

Mitä tämä tarkoittaa? Ominaisuudet muuttuvat, koska kuori ei ole ilmatiivis. Sillä on huokosia, jotka päästävät happea mikro-organismien läpi, joten potentiaalisella poikasella on mahdollisuus selviytyä. Tuotteen sisälle muodostuu erityinen ympäristö. Jos se ei jäähdydy ajoissa eikä lämpökäsitellä, patologiset mikro-organismit hallitsevat.

Miksi se aukeaa? Varastoinnin aikana munat menettävät kosteuden, olemassa olevan hiilidioksidin. Proteiinista tulee nestemäistä, vie vähemmän tilaa. Sisälle muodostuu ilmakammio - mopsi. Se saa munetut munat yleensä veden pintaan.

Miksi muna kelluu vedessä keitettäessä

Lämpökäsittelyn aikana jopa tuore muna voi muuttaa asemaansa pohjaan nähden. Tämä ei tarkoita, että tuote pilaantuisi yhtäkkiä. Puga on jälleen syyllinen - se on tärkein syy siihen, että keitetty muna on pintaan keittämisen jälkeen.

Korkean lämpötilan proteiinin vaikutuksesta keltuainen hyytyy. Niiden tilavuus vähenee, ylimääräinen kosteus haihtuu, tyhjennetyn paikan käyttää ilma. Kammio työntää tuotteen vedestä keittämisen jälkeen.

Onko mahdollista syödä munia, jotka kelluvat vedessä

Jos muna kelluu vedessä keittämisen aikana, sen tuleva kohtalo riippuu tuoreudesta. Täysin pintaisen tuotteen syöminen on ehdottomasti kielletty. Lähetä tämä ostoskoriin heti. On sallittua syödä jotain, joka on makuulla 2-3 viikkoa, vain muna on keitettävä, kunnes se on täysin kypsennetty. Salametsätettyjä munakokkelia, joissa on puolinestemäinen keltuainen ja proteiini, on parempi olla tekemättä. Terveys on kalliimpaa.

Syö päivittäin, viikoittain näytteitä rohkeasti. Ensinnäkin, yritä käyttää jälkimmäistä, jotta se ei huonone. Epämiellyttävien seurausten välttämiseksi valitse ruokia, joihin sisältyy munien korkealaatuinen lämpökäsittely - salmonellaa löytyy myös tuoreimmista.

Seuraukset, jos munat kelluvat vedessä keitetynä

Jos selitys syistä, miksi muna ponnahtaa kypsennyksen aikana, ei vaikuta vakuuttavalta ja et halua hylätä pilaantuneita munia, kiinnitä huomiota niiden syömisen seurauksiin. Kyllä, tuotteella voi olla normaali ulkonäkö, tuoksu, mutta tuoreustesti varoittaa, että patologiset muutokset ovat jo täydessä vauhdissa. Jos syöt, voit ansaita vakavan myrkytyksen.

Jälkimmäinen ilmestyy 6-8 tuntia syömisen jälkeen. Kehovaurioasteesta riippuen oireet voivat olla erilaisia:

• pahoinvointi, vaikea, toistuva oksentelu;
• vatsakivut - vetäminen koliikkien muodossa, kouristelu;
• ruokahaluttomuus;
• ripuli, pahimmassa tapauksessa - liman, veren sekoituksella;
• yleinen heikkous, vilunväristykset, kyvyttömyys nukahtaa;
• kuume;
• huimaus;
• kuivuminen;
• raajojen tunnottomuus.

Tällaisessa tapauksessa sinun on heti hakeuduttava lääkärin hoitoon, muuten seuraukset voivat olla vakavat. Tämä pätee erityisesti lasten munamyrkytykseen. Itselääkityksenä on hyödyllistä vain oksennuttaa, vatsaa huuhdella, kunnes ambulanssi saapuu. Jos sinulla on koti, voit juoda myös sorbointiainetta, kuten aktiivihiiltä, \u200b\u200benterosgeeliä. Huumeet vähentävät patogeenisten organismien määrää, lievittävät kärsimystä.

Jos sinulla on pahoillani käytetystä rahasta niin paljon, että olet valmis syömään pilaantunutta tuotetta, oppi määrittämään niiden tuoreus kaupassa. Tätä varten on hyödyllistä muistaa 5 perussääntöä. Niiden avulla myyjät eivät voi pettää sinua tai valita tahattomasti tavaroita, joilla on maku.

1. Tarkista viimeinen käyttöpäivä. Laatikkoon jokainen kappale on leimattava valmistuspäivämäärällä, viimeisellä käyttöpäivämäärällä.
2. Osta tuote luotettavissa paikoissa laatusertifikaateilla. Munien ostaminen naapureiden käsistä viljelijöiden markkinoilta ihanilta isoäideiltä on houkutteleva idea. Mutta missä on takeita siitä, että linnut ovat terveitä ja että tavarat eivät olleet omistajan jääkaapissa pari viikkoa?
3. Käytä ovoskooppia. Suurissa supermarketeissa munahyllyn vieressä on laite tuoreuden määrittämiseksi.
4. Katso tuote valoon. Jos mitään ovoskooppia ei ole, käytä mitä tahansa muuta valonlähdettä. Tuore näyte on täysin näkyvissä, siinä ei ole sulkeumia. Ohuissa suoneissa on yleensä ohuet suonet, ja kuukausittain eroaa tummista pisteistä.

Lisää mielenkiintoisia verkkosivuillamme.

Ostamme munia markkinoilta tai supermarketista. Valitettavasti tämän tuotteen tuoreuden tarkistaminen on mahdotonta tiskillä, sinun on luotettava tarroihin, joissa on viimeinen käyttöpäivä. Ja vain kotona voit ymmärtää, onko vasta ostetut munat vai ei.

Munien tuoreuden määrittäminen, jota kutsutaan ”silmältä”, on yksinkertaisesti mahdotonta. Tämä tuote voi maata pitkään huoneenlämpötilassa eikä mitään ulkoisia ilmenemismuotoja ole havaittavissa. Usein ostajat kysyvät myyjältä, kuinka tuoreet munat ovat, ja vastaus on aina sama: "Tuoreet munat, ota se." Tarkista, onko muna todella tuoretta. Voit: rikkoa sen ja ymmärtää luonteenomaisen tuoksun tuoreus. Jos se on torjuvaa, muna pilaantuu. Mutta kaikki munien murtamiseksi ei ole suunnitelmissa, joten tarkistamme munien tuoreuden muilla tavoilla.

  Kuinka tarkistaa munien tuoreus vedessä

Ota iso astia, kuten ruukku. Siihen on kaadettava kylmää vettä suoraan hanasta (enintään 10 cm) ja asetettava munat siihen. Voit vuorotellen, jotta et hämmentyisi ja määrittäisit kunkin tuotteen tuoreuden peräkkäin.

Kuinka ymmärtää munien tuoreus:

• Jos munat putosivat pohjaan eivätkä kellu, niin olet onnekas - ostit tuoreita, tuoreita munia.
• Jos huomaat, että munat ovat hieman koholla tylsällä kärjellä, tämä tarkoittaa, että munat eivät ole kovin tuoreita. Niitä voidaan silti käyttää, mutta ei tuoreina, mutta kuumien ruokien (leivonnaiset, munanmuna, munanmuna) valmistukseen.
• Jos munat ovat muodostuneet pintaan, ne ovat vaurioituneet ja tällaisen tuotteen syöminen on yleensä kielletty. Tällaiset munat on heitettävä kiireellisesti pois. Tiedätkö miksi munan kelluu veden pinnalle? Joka päivä kosteus haihtuu vähitellen ja tämä tila täyttää ilman. Mitä vanhempi tuote, sitä enemmän ilmaa siinä on, ja sen vuoksi munat kelluvat.

On myös samanlainen tapa testata munia, sinun täytyy kaataa suolaa veteen, jotta liuos tiivistyy. Sinun on myös laskettava munat ja tarkastettava: jos ne ovat pohjassa, niin tällaisen tuotteen "ikä" on noin 2 - 7 päivää. Jos muna nousee tylsällä päällä ja terävä pysyy ”liimattuna” pohjaan, sellainen tuote on noin 10 päivää. Jos munat kelluvat suolaliuoksessa, tällaiset munat ovat jo noin 2 viikkoa vanhoja. Jos munat kelluvat suolaliuoksen pinnalle ja “ulkonevat” siitä, niin munat ovat kiellettyjä syömästä, ne eivät ole tuoreita.

  Muut menetelmät munien tuoreuden tarkistamiseksi

Muna voi rikkoutua, jos jokin vedessä testatuista munista kelluu, ja tutkia sitten proteiini ja keltuainen. Näiden komponenttien ulkonäönä voidaan sanoa seuraava:

• jos proteiini on nestemäistä ja keltuainen on muuttunut litteäksi, muna ei ole tuore;
• jos proteiini on tiheää ja viskoosia ja keltuainen on kupera, muna on tuore.

Toinen tapa tarkistaa munien tuoreus: sinun on vain ravistettava munaa, jos et ole vielä kuullut mitään, niin voit turvallisesti syödä munia, jos kuulit “rypistymisen” tai roiskeita, samoin kuin minkä tahansa muun äänen, tämä tarkoittaa, että sisällä on ilmaa, mikä tarkoittaa tämä muna ei ole enää tuore eikä sitä voida syödä.

  Tietoja viimeisestä käyttöpäivästä ja munien varastointisäännöistä

Valmistaja ilmoittaa aina tuotteen viimeisen käyttöpäivän pakkauksessa. Jos munat oli varastoitu oikein, sääntöjen mukaisesti, ne ovat tuoreita.

Mihin munien ostamisessa on kiinnitettävä huomiota:

• Sinun on ostettava tuoreita munia, joten kiinnitä huomiota tuotteen säilyvyysaikaan. Jos vanhentuu - ei ole riskin arvoinen.
• Munat on säilytettävä kylmässä paikassa - jääkaapissa korkeintaan + 6 ° C: n lämpötilassa. Jos pidät munat kotona pöydällä, ne pilaantuvat nopeammin.
• Keitä munia vähintään 5 minuuttia.
• Jos viimeinen käyttöpäivämäärä on kulunut umpeen, nämä munat voidaan syödä, mutta vain jos munat säilytettiin jääkaapissa ja sinun on keitettävä tällainen tuote riittävän korkeassa lämpötilassa (+70 ° C).
• Jos huomaat, että muna räjähtää, sitä on kielletty varastoida. On suositeltavaa keittää jotain sellaisesta tuotteesta.