Kuinka suojata purkin hilloa muotilta. Muotti ilmestyi hilloon: mitä tehdä? Onko valkoinen ja vihreä home haitallisia hilloissa? Muotti hillojen päälle: voinko syödä, sulattaa? Missä lämpötilassa muotti kuolee? Kuinka rullata ja varastoida
Jokainen kotiäiti joutui niin häiritsevään kuin homeen hillo pintaan. On sääli heittää kokonainen purkki, koska pinnalla on muutama paikka. Mistä se tulee? Voit kysyä, ja tämä on looginen kysymys. Muotti muodostuu alkuperäisten tuotteiden huonon laadun takia, jos hillojen valmistusprosessissa tehtiin virheitä tai väärissä säilytysolosuhteissa.
Ensinnäkin hilloa ei olisi yksinkertaisesti voinut keittää, toiseksi mittasuhteita ei noudatettu ja sokeria lisättiin vain vähemmän kuin sen pitäisi olla. Kolmanneksi säiliö, johon hillo oli pakattu, ei ollut riittävän puhdas tai yksinkertaisesti märkä. Tämä koskee ruoanlaittovirheitä, myös virheelliset säilytysolosuhteet voivat olla haitallisia. Jokaisella tuotteella on oma viimeinen voimassaolopäivä, eikä hillo ole poikkeus. Niitä on jopa 2, ensimmäinen ennen pankkien avaamista ja toinen avaamisen jälkeen.
Selvytimme, mistä muotti tulee hilloa, nyt meidän on selvitettävä mitä tehdä, jos hillo on homeinen, tässä tapauksessa on vinkkejä: ensimmäinen on yksinkertaisin, mutta ei paras tapa heittää se pois ilman sääliä. Mutta tämä ei aina ole tapa, varsinkin jos suosikki hillo tai useampi kuin yksi purkki varastosi on homeinen. Toinen menetelmä on sopivampi: sinun on vain poistettava päällimmäinen hillo kerros muotin kanssa, unohtamatta tätä häirintää, kuten tavallisesti käytetään hilloa, lisää tyytyväisyyttä varten kaada hillo puhtaaseen astiaan.
Kolmatta menetelmää voidaan käyttää, jos hometta on paljon, tai et pystynyt keräämään sitä huolellisesti ja sen pienet hiukkaset putosivat syvälle koko hilloon tai jos et ole varma, että pystyit keräämään kaiken, niin turvallisuuden parantamiseksi se voidaan sulauttaa lisäämällä samalla lisää sokeria. Jos hillossa on kokonaisia \u200b\u200bmarjoja, ne on erotettava siirapista, keitetään siirappi, lisätään sitten aiemmin vedetyt marjat ja keitetään vielä viisi-kymmenen minuuttia. Tämän toimenpiteen jälkeen hillossa olevat bakteerit tuhoutuvat. Sen jälkeen se vain jäähdytetään ja kaadetaan puhtaaseen kuivaan astiaan. Lasipurkit ovat parhaiten hilloja varten. Mutta tämä menetelmä soveltuu vain kotitekoisiin hilloihin, jos se on ostettu kaupasta, niin on parempi käyttää ensimmäistä, eli heittää se pois.
Vielä maukkaampaa täällä:
Jos yhdistät persikat pähkinöiden kanssa, voit keittää herkullisen hilloa
Kuinka tehdä ruotsalaista karpalohilloa?
Sitruunankuori hillo
Onko mahdollista syödä hilloa, kun siihen ilmaantuu hometta?
Toisinaan muotit ilmestyvät suosikkihoitoosi, joka on valmistettu tulevaisuutta varten. Joku heittää hilloa heti, joku ottaa plakin pois pelkäämättä sitä, ja joku, suorittanut ylimääräisen lämpökäsittelyn, käyttää sitä leivonnaisten tai kotitekoisten juomien valmistukseen. Ovatko nämä värikkäät ympyrät niin turvallisia? Miksi he ovat muodostuneet ja voidaanko heidän ulkonäkönsä estää? Vastaamme näihin kysymyksiin artikkelissamme.
Miksi hillo muodostuu kannen alle?
Prosessirikkomuksen tulosTämän ongelman yleisin syy on rikkomus:
- Tekniikat makeiden herkkujen valmistamiseksi
- Sen myöhempää varastointia koskevat säännöt
Luettelemme joitain niistä:
- Huonosti steriloidut purkit ja kannet
- Matala tiiviys konttien sulkemisessa
- Alikeitetyt marjat
- Matala sokeria siirappissa
- Alumiinialtaan käyttö keittämisen aikana
- Äkilliset lämpötilan muutokset varastossa
- Liian kostea tila pitkäaikaisen varastoinnin aikana
Tärkein syy muotin muodostumiseen on tiivistymisen esiintyminen makean työkappaleen kuuma sulkemisen aikana.
Hillo on homeinen päälle: mitä tehdä, voidaanko se sulauttaa?
Älä tuhlaa aikaa pilaantuneelle tuotteelle Ensinnäkin, poista ohut homeinen kerros.
- Muotilla ei ole erityistä hajua ja makua, valitsemme yhden vaihtoehdoista:
- Siirrämme sen astiaan tai muovipussiin, lähetämme pakastimeen. Negatiivinen lämpötila tappaa sieni-itiöt. Sulatuksen jälkeen hilloa voidaan syödä.
- Levitä lämpökäsittely. Tätä varten keitetään hilloa 10 minuutin ajan lisäämällä 200 g sokeria lasillista hilloa
- Tällaiset käsittelyt ovat tehokkaita, jos homeinen pinnoite ei ole syvempää kuin 2 cm.
Muotille ominaisen hajun esiintyminen osoittaa sieni-itiöiden tunkeutumisen syvälle, tällaista hilloa ei tule sulauttaa ja jäädyttää. Et voi syödä sitä - se voi olla haitallista terveydellesi.
Missä lämpötilassa muotti kuolee?
- Muotisienet kuolevat yli sadan asteen lämpötilassa.
Onko mahdollista syödä hilloa, jos hometta on päällä?
Ihmiskeholle haitalliset mikro-organismit Jos poistat muotin ylimmän kerroksen ja keität hilloa, sienten itiöt kuolevat lämmöltä. Mutta niiden tuottamat toksiinit eivät kuole niin korkeassa kuin matalassa lämpötilassa. Koska pääasiallista haittaa ruumiille ei aiheudu sienistä, vaan toksiineista, tällaista hilloa ei suositella syömään. Päästä eroon hänestä ilman sääliä.
Onko valkoinen ja vihreä home haitallisia hilloissa?
Ole varovainen Tuhat lajiketta pienimmistä sienistä, joista jokaisella on yksilölliset ominaisuudet, on monivärinen kalvo, jota kutsutaan muotiksi. Jokainen sen tyyppi vaikuttaa ihmiskehoon eri tavoin. Esimerkiksi Penicillium notatumin ansiosta kehitettiin ensimmäinen antibiootti, penisilliini. Tämä upea työkalu on pelastanut useita ihmishenkiä. Mutta enimmäkseen sieni tuottaa terveydelle haitallisia toksiineja.
Valkoinen ja vihreä plakki voivat vaikuttaa vakavaan sairauteen. Se tuhoaa kehon huomaamattomasti, kuten säteily.
- Lisääntymishäiriöt
- Heikentynyt immuniteetti
- Vaskulaarisen seinien eheyden rikkominen
- Olemassa olevan maksasairauden komplikaatiot
- Erityisesti alttiina näille myrkkyille:
- Ihmiset, joilla on heikentynyt immuniteetti
- Vanhemmat miehet ja naiset
- Pienet lapset
Kuinka kääntää ja säilyttää hilloa niin, että hometta ei ole?
Käytä vanhoja tukosmenetelmiä: vasta pestyllä liinalla - Jäähdytä tuote ennen valssaamista.
Muista: tiivistyminen on homeen tärkein syy.
- Käytä vain steriloituja, puhtaita astioita ja kanteita.
- Erinomainen resepti korkistamiseen on vanha resepti vahatulla puhtaalla rievulla tai pergamenttipaperilla. Peitä purkki valitun materiaalin palan kanssa, sido se paksulla langalla. Näin suljettu hillo hengittää eikä koskaan ole homeinen.
- Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia varastoinnin aikana.
- Säilytä työkappale viileässä, mutta ei märässä paikassa.
- Pane täytettyyn purkkiin vodkassa tai alkoholissa kastettu paperipyörä - tämä suojaa hilloa muotilta, kun se on märässä kellarissa.
Joten johtopäätöksiä tehden käy selväksi, että jopa rakkaimmalla ja herkullisimmalla hillalla on parempi jakautua muottiin. Ja jotta et tule pettymään avaamalla purkki, jolla on plakkilla päällystetty herkku, noudata artikkelissa annettuja vinkkejä säilöntäaineiden korjaamisesta ja säilyttämisestä.
Video: Kuinka päästä eroon muotista hilloissa?
Menin sisään ja luin vanhoja reseptejä kotitekoisen hillojen valmistamiseksi. Vastaus kysymykseesi on selkeä: minä ja sinä sekä kaikki nykyaikaiset kotiäidit rikoimme keittotekniikkaa. Äitini keitti kirsikkahilloa 2-ämpäri kulhoon 5-6 tuntia, ja minä kaikki 5 minuutin päässä, ja tulos.
Huom. Yksi pauna on yhtä suuri kuin 400 grammaa, yksi puola - 4,26 grammaa, yksi damaski - 1,23 litraa.
Yleiset säännöt.
Hilloa varten sinulla on oltava kupari, ei tina-allas (väri heikkenee tina-astioissa). Siirappimäisten marjojen ei tulisi täyttää kulhoa yli puoleen, jotta kulhoa on helpompi ravistaa aika ajoin. Marjojen tulisi maistua siirappissa vapaasti eivätkä murskata toisiaan. Sokeri puhdistetun sokerin ottamiseksi; keitä sokerissa - ilmeinen säästö, koska hiekkaa tulisi ottaa 1,5 - 2 kertaa enemmän painosta, koska puhdistamattomat osat kiehuvat, sokeriosia on vähemmän ja siksi hillo voi hapettua. Jos hillo keitetään hiekasta, vaahto tulisi poistaa, mutta jos sitä hienotaan, vaahto itsestään katoaa hilloa keitettäessä. Vaahdon keräämiseksi on tarpeen kiertää pesuallas kahvasta, ravistamalla sitä hiukan ja poistaa se taittamalla se keskelle lusikan ulkopinnan kanssa (tarttuen).
Jam voidaan keittää kolmella tavalla:
1) laita marjat tiheästi keitetylle siirapille, lähellä karamellia.
2) Pane marjat vasta kukkivaan siirappiin, kiehuen enintään kerran.
3) Keitä suoraan sokerilla ilman vettä. Ensimmäinen ja viimeinen menetelmä ovat hyviä heikkoille marjoille, helposti sulavia, ja toinen - marjoille ja lihallisille hedelmille.
Ensimmäisen menetelmän mukaan: kaada 1 kuppi vettä jokaista kiloa sokeria, laita kulho voimakkaalle tulelle ja keitä siirappi niin paksuun, että pudottamalla siihen tikun ja upottamalla sen välittömästi kylmään veteen, siirappi muuttuisi karamelliksi eikä häiritsisi hampaita. Kokeile useammin, koska yhdestä ylimääräisestä kiehautuksesta se voi palaa ja muuttua keltaiseksi, ja siirapin on oltava valkoista. Laita marjat valmiin siirappiin ja anna sen kiehua 2 kertaa, enempää, kuumuudella. Laita sitten kulho kevyelle tulelle, jolla se kypsennetään haluttuun tiheyteen.
Toisella tavalla: kaada 1 kuppi vettä jokaista kiloa sokeria. Anna sen kiehua ja laske marjat kuumalla kuumuudella. Kuinka keittää yksi kerta marjojen kanssa, poistaa korkealta lämmöltä ja keittää kevyesti, - ajoittain poistamalla kulho sekä vaahdon keräämiseksi että hilloa varten. Tämä menetelmä on varmin; sen kanssa marjat ovat hyvin kyllästettyjä ja keitettyjä, kypsyvät samanaikaisesti siirapin kanssa.
Kolmannen menetelmän mukaan: laita kulhoon rivi marjoja, rivi hienonnettua sokeria, jälleen rivi marjoja ja jälleen sokeria jne. Pane voimakkaalle tulelle, jotta marjat heti antavat mehua, ja heti kun mehu peittää marjat, poista se lämmöltä ja anna levätä. - Sen jälkeen keitä alhaisella lämmöllä haluttuun tiheyteen. Tämä menetelmä on hyvä ja nopea, mutta jos sokeri palaa, hillan väri ja tuoksu kärsivät.
Siirappin valmius tunnustetaan seuraavasti: 1) jos lusikkaan otettu kiehuva siirappi sulautuu sen sivuilta kahteen siruun, se on valmis, jos yhteen, sitten keitetään uudelleen; 2) jos jäähdytät vähän siirappia lusikalla jäällä, valmiin siirappin tulisi tiptua suuren pisaran muodossa, minkä jälkeen loput siirappista eivät saa edes päästä naruun; 3) Jos kallistat kulhoa hilloa ja vedät linjan lusikalla avointa pohjaa pitkin eikä viiva sulaudu, hillo on ehdottomasti valmis.
Jam voi hapettua riittämättömästä sokerista tai alikeitetyistä marjoista (tai hedelmistä). Tämä hillo saa viinin tuoksun ja vaahto marjat nousevat ylös. Tämän ongelman korjaamiseksi sinun on otettava puoli kiloa sokeria jokaisesta kilosta hilloa. Liuota sokeri veteen (1 lasillinen vettä / 1 kiloa sokeria), anna sen kiehua 1 kertaa, laita hilloa siihen ja keitä sen kanssa, kunnes siirappin tiheys on oikea ja vaahto lakkaa näkymästä. Hapan hilloa ei voida korjata kokonaan.
Jam voidaan sokeroida, jos sokeri on maustettu tai hillo sulataan ja siirappi on liian paksu. Tällainen hillo kylmässä paikassa on todennäköisesti sokeroitu. Korjaa se kaada kiehuvaa vettä (noin 5 kiloa teekuppi) ja laita lämpimään uuniin yön yli. Jos kaikkea sokeria ei ole myyty, lisää lisää kiehuvaa vettä ja laita se uuniin uudestaan.
Keitetyt hillat tulee kaada laajaan posliini-kulhoon (älä kuitenkaan missään tapauksessa jätä sitä kulhoon) ja kaada purkkeihin vasta 24 tunnin kuluttua ja varmistamalla hillojen laatu. Jos siirappi osoittautuu nestemäiseksi, valuta marjoista varovasti kulhoon ja lisää.
Hillo marjat olisi kerättävä kuivalla säällä ja keitä mahdollisuuksien mukaan heti.
Parempaa on säilyttää hilloa kesällä viileässä paikassa ja huolehtia siitä, että sen lämpötilat eivät muutu äkillisesti ja että se ei seiso kosteassa paikassa. Aseta purkki ylöspäin, peitä vodkalla tai rommilla kostutetulla paperirenkaalla, joka suojaa hilloa muotilta, jos se seisoo kosteassa tilassa. Tiedän kokemuksesta, että hyvin kypsennettyä hilloa varastoidaan avoimissa ja suljetuissa kaapissa sekä lämpimässä ja kylmässä huoneessa, ja huonosti keitetyt hillat menevät huonosti kaikkialle, ja siksi tärkein asia on keittää kärsivällisyydellä ja huomioimalla.
On vaikea kuvitella venäläistä kesäasukasta, joka ei tee aihioita talveksi. Voimme sanoa, että purkitus on ”meidän veressämme”. Yksi suosituimmista valmisteista on hillo - mansikka, vadelma, kirsikka, herukka jne.
Tosiasia, että yksi sato korjataan yleensä vain 3–4 viikossa (lukuun ottamatta mansikoiden, vadelmien korjauslajikkeita). Siksi on ongelmallista pitää kustannukset tuoreina. Kerätyt marjat, hedelmät, vihannekset ja vihannekset voidaan kuitenkin jäädyttää, kuivata tai säilyttää.
Usein kotitekoisten aihioiden pinnalla, etenkin makeahilloissa, home esiintyy suoraan kannen alla. Joskus ei ole edes kovin selvää, miksi jotkut pankit vaikuttavat muottiin, jos naapurimaiset ovat ilman sitä. Joissakin tapauksissa koko erä hilloa tai merkittävä osa siitä voi kärsiä tästä vitsauksesta.
Monet kesäasukkaat poistavat homeet pilkut purkista ja jatkavat hillojen käyttöä ruuana, toiset hyödyntävät tällaista sisältöä.
Homevaurioita
Itse asiassa teknikot ja tutkijat ovat jo kauan antaneet yksiselitteisen vastauksen - useimpia homeisia tuotteita ei voida syödä. Tosiasia, että sienten jätetuotteet ovat myrkyllisiä ja voivat olla erittäin myrkyllisiä ihmiskeholle. Lapsille, etenkin esikoululaisille, ei voida tarjota sellaista hilloa varmasti.
On totuus ja hyödyllinen muotti, joka saadaan erityisissä olosuhteissa. Tätä viljellään jopa eräissä juustolajikkeissa ja monissa muissa tuotteissa.
Muuten, kuuluisa penisilliini, joka kerran pelasti useita sotilaita toisen maailmansodan vaikeista haavoista, on myös homeinen sieni.
Jos pintamuotti poistetaan, se, joka tunkeutuu tuotteeseen, jää. Jopa tällaisen ulkoisesti puhtaan hillan maun vuoksi huomaat, että se on jo homeinen.
Lapsella tai aikuisella, jolla on terveysongelmia, homeisen hillojen syömisen jälkeen voidaan havaita päihteitä ja vakavia myrkytyksiä. Kun homeisia ruokia käytetään systemaattisesti, se voi lopulta päästä maksasyöpään.
Hometta aiheuttavat homeet
Useat rikkomukset johtavat homeen esiintymiseen hillojen luomisen ja sitä seuraavan varastoinnin aikana:
- Tölkkien ja kansien heikko sterilointi.
- Tiivis kannen sulkeminen.
- Keittohilloa ei saatu päätökseen. Joskus tämä voi käydä ilmi näiltä hyviltä aikomuksilta - säilyttää mahdollisimman monta vitamiinia hillossa, pelkäämällä ruuansulatuksesta johtuvaa liiallista sokeria.
- Korkea kosteus kellareissa ja kellareissa, joissa työkappaleita varastoidaan talvella.
- Ei tarpeeksi sokeria koostumuksessa. Hänellä on luotettavan säilöntäaineen rooli.
- Jatkuvat äkilliset lämpötilan muutokset kellarissa voivat rikkoa tölkkien tiiviyttä risteyksessä kansien kanssa.
Kuten muistan lapsuudestani, isoäitini pani aina pienen sinapin kansien alle, jopa makealla hilloilla. Tämä koski erityisesti muovikansiin peitettyjä aihioita. Jos pelkäät pilata tuotteen makua, levitä sinappi kannen sisäpuolelle sulkematta tai rullaamatta.
Kahdensadan miljoonan vuoden ajan home on lisääntynyt aktiivisesti. Sitä löytyy ruoasta, asuintalojen seiniltä, \u200b\u200bjopa jään ja rakettipolttoaineen mukana.
Muotti on yksi hillojen vaarallisimmista vihollisista
Hyvin usein, avaamalla purkki hilloa, emäntä löytää muotin makeisten päälle. Tässä tilanteessa voit tehdä erilaisia \u200b\u200basioita. Joku pääsee eroon tuotteesta lähettämällä sen roskakoriin, joku poistaa sienen, koska tuote on varsin sopiva käyttöön. Mitä tehdä, jos hillo on homeinen? Onko mahdollista syödä makeisia tai on parempi kieltäytyä? Miksi home esiintyy purkissa?
syistä
Miksi homehillo? Tämän vaurion välttämiseksi on välttämätöntä:
- Steriloi kannet ja tölkit. Tällaiset toimet tuhoavat haitalliset sienimuodostumat ja mikro-organismit.
- Sulje kansi tiukasti, jotta tuotteeseen ei pääse ilmaa.
- Lisää enemmän sokeria. Tämä bulkkituote toimii säilöntäaineena, joka tarjoaa luotettavan suojan sieniä vastaan.
- Jotta hilloa ei peitetä muotilla, sinun ei pitäisi vähentää makean ruuan keittämistä.
- Säilyvyys säilyy huonosti kellarissa, joissa on korkea kosteus.
- Säilö hilloa pienissä purkeissa.
- Hedelmät, jotka ovat tukkeutuneet siemeniin, yritä syödä ensimmäisenä vuonna. Kivi antaa käymisen ja muodostaa homeen.
Seuraa ja poista kaikki negatiiviset tekijät, jotka aiheuttavat sienten muodostumia ruoassa. Silloin pankissa oleva home ei ole sinulle ongelma.
Jam tulisi kaada steriloituihin purkkeihin ja peittää kansilla
Homeen vaarat
Joitakin tuotteita myydään muotti - juuston kanssa. Tästä raaka-aineesta tuotetaan yksilöllinen, ominainen maku ja tuoksu. Asiantuntijoiden mukaan tämän tyyppinen jalo muotti sisältää paljon hyödyllisiä elementtejä, jotka parantavat suoliston toimintaa. Huolimatta suurten määrien positiivisista ominaisuuksista tällaista juustoa ei suositella.
Muotti, joka esiintyi luonnollisesti hillopurkeissa, on melko vaarallinen ihmiskeholle. Koska se sisältää paljon sienimuodostelmia, jotka kasvavat aktiivisesti, muuttuvat vaarallisiksi myrkyllisiksi aineiksi. Nämä toksiinit, kun ne kerääntyvät, voivat hitaasti, mutta varmasti tuhota kehon.
Muotti on varustettu myrkyllisellä aineella, nimeltään mykotoksiini. Sen toiminta ihmiskeholle on yksinkertaisesti tuhoisa. Alun perin myrkyt voivat aiheuttaa lievää myrkytystä, hieman myöhemmin häiriöitä mahassa ja suolistossa, sitten heikentynyt immuniteetti. Solumutaatio tapahtuu joskus. Myrkyn pahin vaikutus on hitaus. Vuosien mittaan ihminen ei ehkä edes ole tietoinen kehossaan tapahtuvista muutoksista. Tällä muutoksella voi olla vakavia, vakavia seurauksia.
Muotti voi esiintyä missä tahansa huoneessa, aiheuttaen epämiellyttävää hajua, allergioita, erilaisia \u200b\u200bsairauksia jne.
Tapoja tappaa hometta
Otettuaan muottihilloa kellarista, henkilö miettii lisätoimia. Mitä tehdä suojeluun? Kuinka säästää tuotetta, jotta ei saa myrkytystä? On syytä harkita useita säästävien isäntien suorittamia tuttuja toimia ja seurata seurauksia.
Avattuaan homeisen tuotteen ja nähden sienimuodostuman, ihminen poistaa huolellisesti muotin pinnalta. Jos hillo ei ole muuttanut makua, makeus sopii käytettäväksi. Mutta älä unohda, että tällainen ruoka voi johtaa myrkytykseen, vaikkakaan ei vakavaan. Riski on minimaalinen, mutta sitä on edelleen!
Jos muotti poistetaan hillosta ja purkki laitetaan jääkaappiin pitkäaikaista varastointia varten, tulos on sama: sieni muodostuu pian uudelleen. Tällainen hillo on ehdottomasti kielletty, koska tuotteesta tulee erityisen hajun lisäksi myrkyllistä.
Tuhoa muotti suosikkimassasi keittämällä. Tämä menetelmä pystyy tuhoamaan kaikki haitalliset mikro-organismit ja estämään sienten muodostumisen jatkumisen. Keittäessään makeaa jälkiruokaa, myrkyllisten aineiden tuhoaminen on taattu. Siksi voit syödä sellaista hilloa ilman pelkoa terveydellesi. Lisäksi tuotteita voidaan kääriä uudelleen ja varastoida kellarissa kahden vuoden ajan.
Keittäminen on hyvä tapa torjua hometta
Kun hillo peitetään muotilla ja emäntä päättää päästä eroon tästä tuotteesta, hänelle taataan, että hän ottaa kaiken vastuun terveydestään ja perheestään harteiltaan. Tällaiset toimet voivat aiheuttaa henkistä vaivaa vietetyn ajan ja energian säilyttämiseksi, mutta terveys on tärkeämpää!
Sienimuodostuman hillon käyttö ei ole toivottavaa monista syistä. Kun home esiintyy, tuntuu epämiellyttävä, spesifinen maku, yliherkillä ihmisillä havaitaan allergisia reaktioita ja myrkytyksiä.
On mielenkiintoista tietää: monet tutkijat päättelevät, että homeisen tuotteen vaikutus ihmiskehoon on liioiteltu. He ovat varmoja, että myrkytyksen mahdollisuus on vähäinen. Varsinkin jos makeita hedelmiä on keitetty toistuvasti.
Jos tuotteeseen jää kiehumisen jälkeen haitallisia bakteereja, ne aiheuttavat kevyttä ruokamyrkytystä. Sitten henkilö tarkkailee: ruokahaluttomuutta, pahoinvointia, yleistä heikkoutta, päänsärkyä tai huimausta, joskus oksentavia refleksejä. Kuitenkin päivässä kaikki epämiellyttävät oireet katoavat, ja uhka keholle on käytetty loppuun. Heti kun mikro-organismit alkavat eliminoitua, myrkytyksen merkkejä on aikaisemmin.
Hillo, mitä tehdä? Tämän tuotteen käyttö ei ole toivottavaa myrkytysriskin vuoksi. Mutta jos hometta on peittänyt merkityksettömän osan tuotteesta, hälytystä ei tarvitse antaa. Makeutta voidaan keittää ja syödä. Tässä tapauksessa myrkytysprosentti on kurja. Mutta sinun on muistettava, että terveys on ensin. Miksi ottaa riski? On parempi päästä eroon homeisesta säilömisestä eikä ajatella seurauksia.
