Keski-Aasiasta ja Kaukasiasta tuotujen keskenhedelmähedelmien hedelmillä on uskomattomia gastronomisia ja parantavia ominaisuuksia. On yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa makeaa mehukasta sellua, mikä tekee hedelmästä arvokkaan kulinaaristen nautintojen kannalta. Ja ihmeellisestä kasvista ei ole yhtä osaa, josta ei olisi hyötyä: hedelmät syövät raakana ja keitetynä, siemenet jauhetaan ja haudutetaan juoman muodossa, lehtiä käytetään kompressioina ja jopa puu soveltuu matkamuistoihin.

Kemiallinen koostumus

Listatut arvokkaat ominaisuudet annetaan sen kemiallisen koostumuksen perusteella.

Hedelmien energinen koostumus on seuraava:

• lipidit - enintään 0,2 g;
• proteiinit - 0,4 g;
• hiilihydraatit - 10,3 g (sakkaroosi ja fruktoosi);
• ravintokuitu - 1,7 g;
• tuhka - 0,5 g;
• vettä - yli 86 g.

Hedelmissä on myös runsaasti arvokkaita vitamiineja ja muita hyödyllisiä alkuaineita:

• b-vitamiinit (melkein kaikki), beetakaroteeni, askorbiinihappo, PP;
• makrosolut (natrium, kalium, fosfori, magnesium, kalsium);
• hivenaineet (mangaani, seleeni, sinkki, rauta, kupari);
• antioksidantit;
• tanniinit;
• fenolit;
• orgaaniset hapot;
• monityydyttymättömät rasvat.

Medlarin kaloripitoisuus on jopa 47 kcal / 100 g, mikä tekee kasvista sopivan ruokavalioon.

Hyödylliset ominaisuudet riipus

Hedelmien tasapainoinen koostumus antaa heille mahdollisuuden käyttää immuniteetin vahvistamiseen ja useiden sairauksien hoitamiseen. Kasvin massalla on seuraava vaikutus:

1. Se alentaa sokeripitoisuutta diabeteksen (mukaan lukien raskauden) ja lisää samalla luonnollista insuliinin eritystä.
2. Helpottaa ysköksen vapautumista keuhkoputkentulehduksen ja vilustumisen takia, ja koostumuksen haihtuvat eliminoivat hengityselinten tulehdukselliset prosessit.
3. Edistää verenpaineen turvallista laskua.
4. Sen avulla voit poistaa pieniä kiviä munuaisista ja virtsaputkista.
5. Se on luonnollinen diureetti, jonka avulla voit poistaa ylimääräisen nesteen kehosta ja vähentää turvotusta.
6. Parantaa ruuansulatusta, lievittää suolikoliikkia ja stimuloi mahalaukun liikkuvuutta.
7. Se poistaa kehosta myrkkyjä, toksiineja, raskasmetallien yhdisteitä, radionuklideja ja haitallista kolesterolia, puhdistaen siten maksan ja verisuonet.
8. Se tuottaa kiinteyttävää vaikutusta ripulin ollessa (vihreät hedelmät) tai päinvastoin auttaa rentoutumaan ummetuksen kanssa (kypsät hedelmät).
9. Lisää kehon suojaavia ominaisuuksia ja estää myös sydäninfarktin, aivohalvauksen.
10. Koostumuksen antioksidantit vähentävät pahanlaatuisen prosessin kehittymisen riskiä ja hidastavat myös solujen hapettumista (asidoosin estäminen).
11. Normalisoi aineenvaihduntaa.

Koostumuksen A- ja C-vitamiini vahvistavat sydänlihaa ja vakauttavat verenpainetta, normalisoivat veren hyytymistä ja vähentävät verenvuodoriskiä.

Hedelmiä käytetään myös kosmetologiassa ihon, hiusten ja kynsien kunnon parantamiseksi. Antioksidantit ja kauneuden vitamiinit (A ja E) käynnistävät solujen uudistumis- ja uudistumisprosessit, monityydyttymättömät rasvat auttavat palauttamaan hydrolipidisen tasapainon, ja haihtuvat ja esterit auttavat lievittämään ärsytystä ja vähentämään ihon tulehduksia. Naamiot ja keskihampoot tekevät hiuksista epätavallisen pehmeitä ja kevyitä, ravitsevat juuria ja vähentävät hiusten menetystä. Kynsilautaset valaisevat kynsilevyä ja parantavat uria.

Medlar auttaa miehiä nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä edistää tehokkaampaa harjoittelua ja aktiivista rasvamassan menetystä. Marjat puhdistavat myös suonet kolesterolista ja ateroskleroottisista plakeista, palauttavat niiden sävyn ja kimmoisuuden, mikä auttaa palauttamaan kehon nopeammin pitkäaikaisen tupakoinnin jälkeen.

On mielenkiintoista, että paitsi itse hedelmät otetaan myös ruokaan, myös siemenet ja lehdet.

Siemenet jauhetaan hienoksi kahvimyllyssä ja sitten valmistetaan arvokas juoma, joka maistuu kahvilta. Se täydentää täydellisesti, puhdistaa verisuonia ja vakauttaa verenpainetta.

Medlarin lehdet arvostetaan harvinaista luonnollista imukykyistä ainetta - amygdoliinia. Juuri hän sitoo ja poistaa kehosta erilaisia \u200b\u200btoksiineja, vapaita radikaaleja ja kemiallisia yhdisteitä, jotka tulevat alkoholin tai savukkeiden, teollisuustuotteiden mukana. Lehtien keittäminen on suositeltavaa ottaa ruoka- ja alkoholimyrkytyksen, päihteiden, maksasairauden (maksakirroosin) kanssa. Lehdet syödään yrttien dekokoina, alkoholi-infuusioina hillon ainesosana. Tässä muodossa kasvi auttaa päästä eroon suoliston ja munuaisten koliikista, parantaa ruuansulatusta, helpottaa nuhan ja sinuiitin hengittämistä ja pehmentää yskää astman ja keuhkoputkentulehduksen yhteydessä.

Lehdet on aloitettava keräämistä kesän lopulla, ja hedelmät syyskuussa. On huomionarvoista, että lämpökäsittelyn jälkeen rypsi ei menetä ollenkaan hyödyllisiä komponentteja ja parantavia ominaisuuksia.

Medlar ja ruokavalio ruoka

Aasian maissa hedelmien arvokas potentiaali kehonmuodostuksessa on jo kauan havaittu. Ensinnäkin, tämä myötävaikuttaa alhaiseen kalorien saanniin, kylläisyyteen ja ravintokuidun läsnäoloon. Kourallisella hedelmällä voit sammuttaa ruokahaluasi useita tunteja ja normalisoida ruuansulatuksen, mutta et voi palata lainkaan, koska mispeli sisältää vain monimutkaisia, pitkäaikaisesti sulavia hiilihydraatteja eikä ehdottomasti mitään rasvaa.

Medlar on hienoa ruokavaliota - korvaa hedelmät päivittäisillä välipalloilla. Hedelmien paastopäivät ovat myös tehokkaita (kerran viikossa voit vain istua heillä ja vettä puhdistaa vartalo kokonaan). Huomio, purkamispäivänä ei tule syödä yli 1 000 g rypsiä.

Ruokavalokuitu auttaa poistamaan toksiineja ja ulosteita - miinus 1 kg ylimääräistä painoa. Menetät vielä 1-2 kg diureettisen vaikutuksen vuoksi - ylimääräinen vesi ja suola poistuvat kehosta, ja turvotus vähenee.

Hyödyllisiä reseptejä

Monissa IVY-maissa rypsiä pidetään omituisena hedelmänä, joten keittoreseptejä ei ole niin paljon.

Annetaan esimerkki useista terapeuttisista vaihtoehdoista hedelmien ja lehtien valmistamiseksi.

1. Hedelmien infuusio.  Poista siemenet rypäleestä (4 kpl.) Ja jauhaa massa sekoittimella tai haarukalla. Kaada saatu seos 100 ml: aan vodkaa. Jos siemenet on mahdollista murskata, voit lisätä ne myös hedelmien koostumukseen. Korjaa viileässä, pimeässä paikassa 5 päivän ajan, suodata sitten ja kuluta yksi lusikallinen ennen ateriaa.
2. Keittäminen lehdet.  On tarpeen ottaa 1 rkl hienonnettuja (hienonnettuja) tuoreita lehtiä ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Vaadi tunti, sitten rasita. Työkalu otetaan 50 ml aterian jälkeen, mikä antaa sinulle kyllästyä vartaloosi vitamiineilla ja stimuloi ruuansulatusta. Haavaisten tilojen, koliitin tai gastriitin hoitoon tulee 3 rkl keittämistä juoda puoli tuntia ennen välipalaa. Voit myös huuhdella suuasi kypsennuksella estämään ikenien verenvuodon ja periodontaalisen sairauden.
3. Paksu lehtien kypsennys.  10 g murskattua kasvia otetaan 170 g kiehuvaa vettä. Liemi infusoidaan termossa, jonka jälkeen 2 rkl käytetään 15 minuuttia ennen ateriaa. Konsentraattia käytetään ripulin hoitoon, samoin kuin sisäisen verenvuodon estämiseen. Jos tuoreita lehtiä ei ole mahdollista valmistaa, otetaan kuiva keräys, joka on myös pantava termossa, mutta vähintään 3 tuntia.

Vasta-aiheet ja haittaa pilari

1. Ruoansulatuskanavan sairaudet akuutissa vaiheessa. Hedelmien syömistä ei suositella haavojen, gastriitin, enterokoliitin ja paksusuolentulehduksen, pyelonefriitin, glomerulonefriitin, korkean happamuuden remissiolle. Varo varovaisuutta, että voit syödä hedelmiä lämpökäsittelyssä (suflee, hillo, keittäminen), samoin kuin marmeladina, kuivattuja hedelmiä.
2. Lasten ikä.  Jos lapsi ei ole koskaan yrittänyt pilarappaa, sinun on annettava yksi hedelmä ja tarkasteltava ihon ja limakalvojen reaktiota. Allergiset reaktiot lapsilla ovat mahdollisia, jos heillä on aiemmin ollut intoleranssia joidenkin marjojen tai sitrushedelmien suhteen. Lastenlääkärit suosittelevat hedelmien lisäämistä ruokavalioon lapsille alkaen 1,5 vuotta.
3. Imetys.  Medlarin käyttöä ei suositella imetyksen aikana, koska diathesis lapselle on mahdollista.

On myös otettava huomioon seuraavat hedelmien ominaisuudet:

1. Epäkypsä sikiö on erittäin hapan, voi pahentaa sisäistä verenvuotoa, suuontelon stomatiittia ja aiheuttaa myös ummetusta.
2. Yli kypsä keskiraska menettää arvokkaita ominaisuuksia.
3. Tuoreet hedelmäkasvien siemenet ovat myrkyllisiä (sisältävät syaanihappoa), joten ne on paistettu hieman ennen käyttöä.

Itämaista herkkua käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, jossa se paljastaa kaikki sen gastronomiset mahdollisuudet. Makea marja korostaa täydellisesti leivonnan ja hillojen makua ja happamuuden ansiosta saat herkullisen lihakastikkeen. Lisäksi herkullisten hedelmien päivittäinen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan ruuansulatusta ja puhdistamaan kehon.

Video: riipuksen käyttö

mispeli  - ikivihreä kasvi, jossa on racemose-hedelmiä. Sen ulkonäkö muistuttaa aprikoosia, ja aprikoosin, omenan ja mansikan yhdistelmä on maulla samanlainen.

Kasvi kuuluu Rosaceae-sukuun, omenan alalaji.

Tarjouspuulla on noin 30 lajiketta, mutta viime vuosien tunnetuimmista ja suosituimmista on tullut saksalaisten ja japanilaisten mispeli.

On mielenkiintoista, että japanilaisen keskirasvan ensimmäiset kukat kukkivat puussa syksyllä, ei keväällä, kuten hedelmäkasveissa on tapana. Hedelmien kypsyminen tapahtuu keväällä. Muodoltaan ne muistuttavat epämääräisesti päärynää, ja niiden halkaisija ei yleensä ylitä 10 cm.

Hedelmätyypit

Tarvikkeita on yli 30, mutta yleensä vain kaksi on yleistä istutuksessa: saksa (valkoihoinen) ja japanilainen.

Saksan mispeli on peräisin muinaisesta Babylonista. Nyt se on yleinen paikoissa, joissa on lämmin ilmasto - Länsi-Ukrainassa, Krimissä, Etelä-Venäjällä, Länsi-Euroopassa ja Yhdysvalloissa.

Ruskeanruskeat hedelmät, joiden halkaisija voi olla 3 cm, kypsyvät lokakuussa. Ne kestävät jopa -23 ° C: n lämpötiloja.

Japanilaista mispeliä (lokva) viljellään Japanissa ja Kiinassa. Kukkaisten tuoksu muistuttaa katkeraa mantelia.

Hedelmät ovat melko suuria, mehukas sellu.

Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia keholle

Kalorit 100 grammaa kohti  kasveja on vain 47 kcal. Kuten voitte nähdä, ravitsevat hedelmät eivät ole lainkaan kaloreita, joten voit syödä ne turvallisesti ja älä pelkää saada pari ylimääräistä kiloa.

Tuotteen ravintoarvo:

• vesi - 86,73 g;
• ravintokuitu - 1,7 g;
• proteiinit - 0,43 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 10,44 g;
• tuhka - 0,5 g.

vitamiineja,  keskiosat: A (0,007 mg), B1 (0,019 mg), B3 (0,18 mg), B6 \u200b\u200b(0,1 mg), B9 (0,014 mg), C (1 mg).

Kemiallinen koostumus:  kalium, fosfori, kalsium, magnesium, natrium, rauta, mangaani, sinkki, kupari ja seleeni.

Medlarin kemiallinen koostumus on samanlainen kuin omenan.  Se sisältää myös sokeria, hedelmähappoja, fytosyyttejä, pektiinejä, tanniineja ja aromaattisia aineita.

Medlar laajasti käytetään lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Japanilaisen kasvin kuivattuista ja jauhettuista siemenistä valmistetaan kahvinkorvike, jonka maku ei eroa alkuperäisestä, mutta on erittäin hyödyllinen ja tonisoiva juoma. Ja koska se ei sisällä lainkaan kofeiinia, sitä voivat käyttää raskaana olevat naiset.

• Pysäytä verenvuoto (lehtien keittäminen).

• Diureetti. Edistää kivien poistamista.

• Se poistaa toksiineja ja toksiineja, haitallista kolesterolia, raskasmetallien suoloja, radionuklideja.

• Hieman kypsät hedelmät pidetään yhdessä, ja laksaattorina käytetään mehukasta kypsää massaa.

• Normalisoi aineenvaihduntaa.   Hoida maha-suolikanavan sairauksia.

• Alkoholi-tinktuura auttaa keuhkoputkentulehduksen ja astman, sydänkivun hoidossa.

• Se ravitsee kehoa vitamiineilla ja mineraaleilla, stimuloi kehoa vastustamaan virusinfektioita, vahvistaa immuunijärjestelmää, mikä on erittäin tärkeää raskauden aikana.

• Se vakauttaa paineen estää sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.

• Laskee verensokeria, mikä on hyödyllinen ominaisuus diabeetikoille. Myös medlarin ottaminen lisää insuliinin määrää kehossa.

• Se poistaa ysköksen hengityselinten sairauksissa.

• Sitä käytetään syövän ehkäisyyn.

• Rintaväriuutteella tehdyt voiteet tekevät ihosta joustavamman ja sileänd, hidastaa ikääntymisprosessia, auttaa ihottumaa. Yleensä kaikki tämän kasvin uutteet ovat hyödyllisiä herkälle iholle, jolla on taipumus ärsytykseen. Siksi marja on naisille erittäin arvokas tuote.

• Medlar on hyödyllinen miehillejotka tupakoivat ja ovat ylipainoisia.

Äskettäin poimittu marja on täysin mautonta ja vanhentunut marja menettää hyödylliset ominaisuutensa, joten sinun tulisi antaa sen levätä vähän ennen syömistä.

Haitat ja vasta-aiheet

Vasta-aiheet riipuksen käytölle:

• Syöminen ei ole toivottavaa kypsä hedelmät.
• Sitä ei suositella käytettäväksi akuuteissa maha-suolikanavan sairauksissa, mahahaavoissa, haiman sairauksissa, joissa on lisääntynyt happamuus (koska marja on hapan).
• Ennen kuin aloitat vauvan ruokitsemisen tällä marjalla, sinun on tarkistettava, ettei sillä ole allergista reaktiota. Jos ihonvälitystä ei ilmene yhden marjan ottamisen jälkeen, ruumiilla on normaali sietokyky tuotteeseen ja se on turvallinen. Nämä suositukset koskevat imettäviä äitejä. Lapselle ei ole suositeltavaa syödä arpiakunnes hän on 1,5-vuotias.
• viimeaikainen pilari siemenet ovat myrkyllisiä, koska ne sisältävät syaanihappoa, mutta jos jauhaat ja paistit ne, ne korvaavat mantelit täydellisesti.

Talon kasvattaminen

Kasvi on tarpeeton maaperän suhteen. Vaaleaan aurinkoiseen paikkaan istutettu puu tulee lisää hedelmiä.
  On muistettava, että yhden kasvin osalta sinun on vapautettava puutarhassa 1,5x1,5 m.

Kuivat ja vaurioituneet oksat on poistettava ja kruunu muodostettava. Lannoita kasvia määräajoin ja käsittele hyönteismyrkkyillä.

Kotona on kätevää kasvattaa japanilaista mispeliä.  Sitä lisäävät siemenet ja kasvullisesti. Hedelmien sisällä on 1-8 siementä. Taimet itävät melko nopeasti ja kehittyvät aktiivisesti. Yhdessä ruukussa voit istuttaa useita siemeniä saadaksesi epätavallisen koostumuksen. Nuoria kasveja voidaan viljellä kotona viherhuoneessa.

Siemenet tulee istuttaa yhteen astiaan, haudata matalaan maahan ja kastaa hyvin. Kattila on peitettävä celofaanikalvolla ja asetettava lämpimään paikkaan. Muotin estämiseksi sinun on tuuletettava taimet joka päivä ja kastettava märkä lauhde. Kun maa kuivuu, on syytä kostuttaa pintakerros suihkevedellä. Ensimmäisiä versoja odotetaan odottavan noin kuukaudessa, minkä jälkeen kalvo voidaan poistaa ja laittaa valoisaan kohtaan, esimerkiksi ikkunalaudalle.

Pohjakaivoa on kasteltava, etenkin kesällä, estäen maapallon kuivuminen. Joka toinen viikko sinun täytyy ruokkia kehityskasvia.

Jos japanilaisella mispelillä ei ole kasvua rajoitettua, se voi kasvaa jopa 1,5 m: iin.

Puu soveltuu hyvin karsimiseen ja muotoiluun, joten siitä voi huolehtia aivan kuin bonsai.

Aktiivisesti kasvavat nuoret kasvit on istutettava uudelleen kerran vuodessa, kun ne vahvistuvat ja hidastuvat kasvuun - toimenpide voidaan toistaa 3-4 vuoden kuluttua. Mutta joka tapauksessa maan ylin kerros on vaihdettava joka vuosi.

Kotitekoinen japanilainen mispeli kukkii ja kantaa hedelmiä 4-5-vuotiaista alkaen.

Persialaiset viljelivät niitä myös vuosisatojen ajan. Hevoshedelmät olivat suosittuja Englannissa 17–18-luvulla, samoin kuin viktoriaanisella aikakaudella. Nykyään joissain Aasian ja Kaukasian maissa rypsiä kasvatetaan edelleen, Japanissa ja Israelissa tämä hedelmä on erittäin arvostettu. Euroopassa sitä löytyy kuitenkin lähinnä kasvitieteellisistä puutarhoista ja vihannespuutarhoista eksoottisten hedelmien ystävien keskuudessa.

Mikä on mispeli ja mitä sillä syö?

Meririhma on orapihlajan, kvitteni ja päärynä lähin sukulainen. Tarvikkeita on 2 päätyyppiä:

  - Tämä on matala puu, 3-4 m. Hedelmät eroavat toisistaan \u200b\u200bsillä, että ne ovat pyöreät, ruskeat ja liha on makea ja hapan, mutta hapokas. Hedelmistä, jotka ovat pehmeitä ja eniten käyttövalmiita, ne korjataan vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen. Jos pakkausta ei ole järkevää odottaa, ne kerätään ja varastoidaan vahvaan suolaliuokseen. Tässä muodossa niitä voidaan säilyttää viileässä paikassa useita viikkoja, ja vasta sen jälkeen voidaan syödä - se saa oman maunsa, ja keskusta muuttuu pehmeäksi ja miellyttäväksi. Monet kuvaavat saksalaisen mislarin makua samanlaiseksi kuin omenakastike.

Nyt meille hedelmät ovat jotain epätavallisia ja eksoottisia, mutta vain sata vuotta sitten eurooppalaisten kannalta se oli aivan tavallista, ihmiset söivät tuoreita hedelmiä, tekivät jälkiruokia ja säilöntäsarjaa.

Medlar japanilainen  - Tämä on puu, jonka korkeus voi olla 5–7 metriä leveällä tiheällä kruunulla. Japanilaisen mislarin kukat ovat valkoisia ja tuoksuvia. Hedelmät ovat pyöreitä tai pitkänomaisia \u200b\u200bja niiden halkaisija on noin 3–5 cm. Kypsien hedelmien väri on vaalea tai oranssinkeltainen, ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin aprikoosien. Massa on valkoinen, mehukas, makea ja hapan, ja siinä on useita ruskeita siemeniä. Kasvatettu Kaukasiassa, luonnossa sitä löytyy Kiinasta. Korjattu huhti-kesäkuussa verrattuna saksalaisten hedelmien keskiraskaan, joiden hedelmistä tulee syötäviä vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen.

Japanilaista mispeliä voidaan säilyttää vain muutaman päivän, koska ne huonontuvat nopeasti ja eivät myöskään siedä kuljetusta. Ilmeisesti tämän vuoksi mahdollisuudet tavata nämä hedelmät myymälöissämme ovat hyvin harvat.

Mielenkiintoisia faktoja mispeli

• Israelissa rypsiä kutsutaan japanilaiseksi "shesek". Espanjassa - nispero (nispero).

• Aluksi Japanissa keskirasvaisia \u200b\u200bpuita kasvatettiin koristeellisiin tarkoituksiin.

• Monet kosmetiikka- ja lääketeollisuusyritykset käyttävät keskilehtiuutetta hoitamaan hiusten menetystä ja hiusten kasvua.

• Uute lehdetarven lehtiä on äskettäin löytänyt ainetta, jolla väitetään olevan taipumus estää syöpäsolujen kasvu. Nyt niitä testataan, eikä lopullisia tuloksia ole.

Medlar - hyödyllisiä ominaisuuksia

ainekset:  Vesi, ravintokuitu, proteiini, omena- ja sitruunahappo, fruktoosi.

Vitamiinit ja mineraalit:  Beetakaroteeni, karoteeni, niasiini, foolihappo, E- ja A-vitamiini, B-vitamiinit, K-vitamiini, kalsium, fosfori, jodi, rauta, magnesium, kalium.

Kaloripitoisuus:  100 grammaa riipua sisältää noin 42 kcal.

Espanjan, Japanin tai Israelin kaltaisissa maissa merenpohjaa rakastetaan ja arvostetaan. Tämä hedelmä syödään pääasiassa tuoreena, ja niistä valmistetaan myös hilloa ja hilloja, jälkiruokia sekä kompotteja ja lipeitä. Espanjalaiset pystyvät tekemään makkaraa ja lisukkeita lihaa mispelistä.

Kuten kaikilla muillakin hedelmillä, mispelillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Koska mispeli sisältää hyvin vähän kaloreita, se on täydellinen ruokavalion pitäjille.

Medlaria suositellaan ihmisille, joilla on munuaissairaus tai toimintahäiriö, mikä lisää suodatuskykyään. Se sisältää paljon molekyylivettä, joka ravitsee kehomme kosteudella ja auttaa pääsemään eroon myrkkyistä.

Pääasiallinen hyöty milla on, että se on erittäin rikas A-vitamiinia, joka on välttämätöntä silmämme terveydelle.

Medlar on hyödyllinen maha-suolikanavan sairauksissa, koska se parantaa ruuansulatusta ja puhdistaa suolet.

Espanjalaiset viljelijät sadonkorjuulla (nispero); valokuvalähde: laopiniondemalaga.es

Kuinka valita ja säilyttää loquat

Kun valitset kurpitsaa, tulee kiinnittää huomiota kokoon; liian pienet ovat happamat, koska ne voivat olla kypsiä, ja suuret voivat olla yli kypsiä, joten ne eivät ole kovin mehukkaita. Ihannetapauksessa sinun tulisi valita keskikokoinen mispeli - suunnilleen kuin luumu.

Värin tulee olla tasaista, ilman merkkejä mätänemisen alkamisesta, keskipitkää.

Medlaria säilytetään vain muutaman päivän viileässä paikassa. Voidaan varastoida huoneenlämmössä.

Parasta on käyttää tarranahkaa tuoreena, koska tässä muodossa kaikki tämän kauniin hedelmän hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Ennen kuin syöt ruokaa, älä unohda kuoria.

Medlar on ikivihreä subtrooppinen kasvi, joka on kotoisin Kaukasuksesta ja Keski-Aasiasta. Hedelmät ovat pyöreitä, mehukas makea ja hapan hedelmäinen liha ja ohut kuori. Arabian kielellä niitä kutsutaan nimellä "Ascadins", mikä tarkoittaa "maailman herkullisinta" ja se näyttää olevan totta.

Medlaria on kasvatettu yli kolme vuosituhannetta, ja se on ollut suosittu kreikkalaisen ja roomalaisen aatelissä, ja se on toiminut herkullisena. Nykyisin kasvi löytyy monista kasvitieteellisistä puutarhoista ympäri maailmaa tai eksoottisten kasvien ystävien puutarhoista.

Artikkelin sisältö:

Mikä on hyödyllistä keskirasvaa?

Makujen lisäksi mispeli on hyödyllinen myös monissa sairauksissa:

• hedelmiä käytetään maha-suolikanavan sairauksiin;
• keittämiä, lehtiinfuusioita ja kuorta käytetään haavojen hoitoon antiseptisinä tai verenvuodon estämiseksi;
• keittäminen;
• infuusioita lehtiä;
• infuusioita lehtiä;
• epäkypsät hedelmät ja siemenet otetaan urolitiaasilla;
• keittäminen siemenistä ruoansulatuksen parantamiseksi ja suoliston vahvistamiseksi.

Ravintosisältö ja kaloripitoisuus

Medlarin hedelmien koostumus on hyvin kirjava ja tyydyttynyt. Se sisältää:

• glukoosi ja fruktoosi;
• askorbiinihappo;
• omenahappo;
• haihtuvia;
• pektiinit;
• tanniinit.

Lisäksi mispeli sisältää suuren määrän ihmisten terveydelle välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja.

Medlarin koostumus 100 grammassa(USDA-ravintotietokannan mukaan):

• vesi - 87 g;
• proteiinit - 0,45 g;
• rasvat - 0,22 g;
• hiilihydraatit - 12 g;
• kuitu - 1,7 g.

vitamiineja:

kivennäisaineita:

• kalium - 265 mg;
• fosfori - 25 mg;
• kalsium - 15 mg;
• natrium - 1 mg;
• magnesium - 12 mg.

Hivenaineet:

• mangaani - 150 ug;
• rauta - 0,3 mg;
• kupari - 41 mcg;
• seleeni - 0,5 ug;
• sinkki - 51 mcg.

Medlarin kaloripitoisuus on noin 50-60 kcal, mikä tekee siitä vähäkalorisen tuotteen, joka sopii täydellisesti niille, joilla on ongelmia ylipainon kanssa tai jotka yrittävät laihtua.

Keuhkojen parantavat ominaisuudet ja menetelmät perinteisessä lääketieteessä -

Vasta

Medlarin käytölle ei ole pitkään ollut erityisiä vasta-aiheita. Suuri määrä happoja voi kuitenkin vahingoittaa ihmisiä, jotka kärsivät mahan korkeasta happamuksesta, gastriitista tai haavaumasta. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa käyttää hilloa tai hedelmähilloa, jolla päinvastoin on myönteinen vaikutus näihin sairauksiin.

Makarla pilaantuu nopeasti ja on tarpeen syödä se vain tuoreena, muuten myrkytys on mahdollista. Älä myöskään juo alkoholijuomia, jotka on valmistettu tämän kasvin hedelmien tai vanhentuneiden mehujen perusteella.

Soveltamismenetelmät perinteisessä lääketieteessä

Muistomääräisistä ajoista lähtien parantajat ovat huomanneet ja alkaneet käyttää monenlaisia \u200b\u200brihvelien hyödyllisiä ominaisuuksia ja aivan eri alueilla.

kosmetologia

Hedelmillä on tonisoiva ominaisuus ja ne vahvistavat täydellisesti ihoa, kynnet ja hiukset. Esimerkiksi voit käyttää japanilaista reseptiä kosmeettiseen naamioon ja kasvovoideeseen tämän upean kasvin hedelmistä:

• Valmistellaksesi tarvitset 100 ml sakea (vodka on sopiva) ja 250 ml tuoretta mehua, jolla on massa. Blot huolellisesti ja pyyhi kasvot tuloksena olevalla lääkkeellä kahdesti päivässä. Tuotetta voidaan säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa.
• Sekoita tl camelliaa kermalla, 3 rkl mehua hedelmälihaa ja yksi rkl soijajauhoa ja levitä saatu massa marjakuoreen ja levitä kasvot 15 minuutin ajan. Pese kasvot toimenpiteen jälkeen. Vaikutus saavutetaan nopeasti. Iho vahvistuu ja näyttää terveeltä ja joustavalta. Toista säännöllisesti.

Dieetti ja laihdutus

Medlar on erinomainen "vastuuvapaus" tuote, joka poistaa toksiineja ja ulosteita kehosta monimutkaisella ruokavaliolla. Tätä varten yksi päivä viikossa (ei enempää) on välttämätöntä syödä vain hevosruoan hedelmiä.

Hedelmissä on paljon hyödyllisiä aineita, ja keho sietää tällaisen ruokavalion helposti, ja rasva puhdistetaan ja poltetaan. On suositeltavaa syödä enintään kilogramma päivässä, ja mahalaukun kipujen vuoksi vähennä määrää tai ota yhteys ravitsemusterapeuttiin.

hemostatic

Lehtien keittämisen valmistelu 1 rkl 250 ml: aan vettä. Jäähdytetty lieme käsittelee verenvuotokohdat.

Ripulilla

Siementen tai kypsien hedelmien ja lehtien keittämisen valmistelu. Määrä valitaan vakavuuden mukaan (mitä raskaampi ripuli, sitä kylläisempi lieme). Ota ennen paranemista.

Astma ja keuhkoputkentulehdus

Se on välttämätöntä:  5 hedelmää naulattu siementen kanssa, 2-3 ruokalusikallista hunajaa ja noin 100 g vodkaa. Sekoita ja vaadi muutama päivä pimeässä paikassa. Käytä ennen ateriaa vähintään kolme kertaa päivässä astman tai keuhkoputkentulehduksen hoitoon, mikä helpottaa hengitystä. Sama tinktuura lämmitetyssä muodossa voidaan juoda hitaasti juodessaan yskässä, samoin kuin sydämessä.

Medlar on eksoottinen tuote ja sitä on vaikea saada. Jos kuitenkin istutat puutarhaan tai kesämökkiin, voit kasvattaa sen itse.

Kasvi, vaikka eteläinen, mutta erittäin kestävä pienille pakkasille ja asianmukaisella hoidolla, tuottaa hedelmää.

Rintavälillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja itse kasvatukseen käytetyt ponnistelut ovat perusteltuja.

Tutustumme medlarin tietoihin

Israelin matkalta ystävä toi erittäin mielenkiintoisia oransseja hedelmiä, jotka näyttivät pieneltä päärynalta. Tietenkin söimme sen, mutta luut pysyivät. Kysyin: millaisia \u200b\u200bhedelmiä tämä on? Ystäväni sanoi, että Israelissa häntä kutsutaan skitsoksi. En uskonut sitä, koska sellainen nimi ei voi olla hedelmällistä edes Israelista. Aseistettu väärin nimellä, hän kääntyi tietoihin Internetissä.

Jotain itse puusta: se on ikivihreä ja suuret lehdet, kuuluu Rosaceae-sukuun. Kuvat ovat erittäin kauniita. Se kukkii valkoisilla kukilla, jotka on kerätty kukintoihin. Hedelmät kootaan myös klustereihin.

Hedelmä siemenet ja puun lehdet sisältävät pienen määrän syanidiglykosideja. Näistä jakautuessaan muodostuu kauhea myrkky - syanidi. Onneksi siellä on hyvin vähän syanidia, riittää antamaan katkera maku lehtiille ja siemenille.

Puiden elinympäristö on laaja, viljellään Japanissa, Israelissa, Brasiliassa. Puu on vaatimaton, löytyy villinviljelystä. Hän rakastaa kosteaa ilmastoa, ja siksi kasvaa Israelissa. Kukkii myöhään syksyllä, hedelmät poimitaan yleensä touko-kesäkuussa. Puu istutetaan usein neliöihin ja puistoihin kauniiden lehtiensa vuoksi. Kukkaisten tuoksu muistuttaa mantelien tuoksua.

Mitkä aineet ovat mispin hedelmissä?

Medlarin hyödyllisyys on ennalta määrätty:

1. Matalakalorinen sisältö. Siksi se näytetään niille, jotka haluavat menettää ylimääräisiä kiloja. Hedelmät sisältävät paljon ravintokuitua.
2. Sheseskan lehdet sisältävät runsaasti antioksidantteja, joiden enimmäispitoisuus havaitaan myöhään keväällä.
3. Sillä on valtava määrä keholle hyödyllisiä aineita.

Hedelmien koostumus on samanlainen kuin omenoiden:

1. Sakkaroosia.
2. Omenahappo.
3. Sitruunahappo
4. C-, E-, B-, K-vitamiinit, karoteeni, beetakaroteeni.
5. Hivenaineet: kalsium, natrium, kalium, fosfori, jodi, sinkki, mangaani, rauta, magnesium, seleeni.

Medlarin käyttö on hyödyllistä monissa sairauksissa.

1. Poistaa munuaisten vajaatoiminnan. Raakamuodossaan sillä on diureetin vaikutus.
2. Se parantaa näkökykyä johtuen suuresta määrästä karoteenia ja beetakaroteenia, joka kehossa muuttuu A-vitamiiniksi.
3. Vahvistaa suolistoa ja parantaa ruuansulatusta.
4. Hedelmien kalium stabiloi sydämen ja verisuonten toimintaa.
5. Lisää kehon vastustuskykyä infektioille.

Hedelmien lisäksi kansanlääketieteessä käytetään kukkasia, lehtiä ja siemeniä.

1. Lehdet sisältävät polysakkaridia ja triterpeenia, jotka auttavat kehoa tuottamaan oman insuliinin. Tätä ominaisuutta käytetään diabetekseen.
2. Munasarjan lehtien keittämistä pidetään hemostaattisena aineena.
3. Surrogate-kahvi on valmistettu siemenistä.
4. Kukkakeittoa käytetään keuhkojen tulehduksellisten prosessien, keuhkoputkien, astman, tuntemattoman yskän hoitoon.
5. Vesi-infuusio lehtiä on humalassa ripulin, päihteiden, myrkytyksen kanssa.

Mutta kuten aina, voissa on kärpästä. Medlar voi tuoda paitsi etuja, myös haittaa.

1. Muista, että lehtien koostumus sisältää syanidiglykosideja. Vähäinen määrä ei tietenkään voi aiheuttaa myrkytystä, mutta se ei ole suositeltavaa olla pitkään keskenään istutuksissa. Voi esiintyä vakavia päänsärkyjä.
2. Hedelmiä syöessä voi ilmaantua allergisia reaktioita, jotka ilmenevät ihottumina iholla. Tällaisissa tapauksissa lopeta vain käyttö.
3. Ja vielä yksi vivahdus. Puuta rakastavat lepakot, joita Israelissa on paljon. Siksi talon vieressä he eivät istuta sitä.

reseptejä

Sinun on otettava 5 keskikokoista hedelmää ja jauhettava ne yhdessä siementen kanssa. Lisää seokseen 2 rkl hunajaa ja 100 millilitraa sake. Viite: sake - riisin vodka, siinä on 28 astetta. Seos laitetaan pimeään kohtaan viikon ajaksi, sitten se suodatetaan. Juo 1 rkl 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Tinktuura puhdistaa ysköksen keuhkot. Kuumennettuna se eliminoi tukehtuvan yskän, mutta sinun on juoda hitaasti oljen läpi.

Jos syöt herkullisia hedelmiä, niin ne tekevät niistä jotain? Israelissa he valmistelevat:

1. Tukoksia.
2. Hyytelöä.
3. Siirapit.
4. Hilloa.
5. Täyte piirakoita.
6. Hedelmäsalaatit yhdessä muiden hedelmien kanssa.

Toivon, että vastasin kysymykseen: millä mispelillä on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita?

Ja lopuksi haluan suositella upeaa kirjaa laihtumiseen.

Lisätietoja kurssista »»

Onko mahdollista kasvattaa rintaväriä kotona?

Muuten, äitini istutti luut syödyistä hedelmistä kiinnittämällä ne maahan kukkaruukkuun. Molemmat ovat nousseet! Minun piti siirtää, jätin yhden kasvin, vahvin. Olin erittäin kiinnostunut siitä, miten se kasvaa.

Eteläisessä ikkunassa seisoo keskiraskka, mutta kirkas aurinko peittää sen hieman. Tarkkailen maaperän kosteutta henkilökohtaisesti. Aluksi riipus käyttäytyi yllättävän hyvin. Lehdet kasvoivat peräkkäin, riittävän suuret ja kauniit, joten ne alkoivat jostain syystä pudota. Tarkistin kaikki Internetissä olevat materiaalit, mutta en löytänyt syytä.

Aion kirjoittaa ongelman ydin. Vihreä lehti alkaa kuivua kuin puumme syksyn lehti. Tauti tulee ylemmästä kärjestä, vangitseen koko lehden vähitellen. Se muuttuu ruskehtavaksi, kiharuu ja putoaa. Haluan apua, jos joku osaa käsitellä tätä.

Jos sinä tai ystäväsi olet törmännyt tällaiseen ongelmaan, jätä kommentti ja ratkaisu siihen.

Ystävällisin terveisin Vladimir Manerov

Tilaa ja ole ensimmäinen, joka tietää uusista artikkeleista sivustolla, suoraan sähköpostissasi.