Kateellinen salaatti askel askeleelta resepti. Salaatti "Kateellinen"

14.02.2024 Kasvisruoat

Jos olet kyllästynyt klassisiin juhlasalaatteihin, voit valmistaa herkullisen ja tyydyttävän "Jealous"-salaatin. Tämän ruuan resepti on melko yksinkertainen. Tärkeintä on löytää kaikki tarvittavat komponentit. Harkitsemme useita vaihtoehtoja sen valmisteluun.

Klassinen resepti

"Jealous" -salaatti, jonka kuva on esitetty yllä, valmistetaan yleensä siipikarjan ja krutonkien kanssa. Tällaisen ruuan luomiseen tarvitset:

  1. 100 g broilerin filettä. Muut ruhon osat eivät toimi.
  2. Enintään 3 tl seesaminsiemeniä.
  3. 70 g kiinankaalia.
  4. 30 g paprikaa. Voit käyttää erivärisiä vihanneksia. Tämä tekee salaatista kirkkaamman ja omaperäisemmän.
  5. 20 g puna- tai sinisipulia. Tavallista ei suositella, koska se on terävämpi.
  6. 2 rkl. lusikat maissia, mieluiten purkitettua, mutta voidaan käyttää myös keitettyä.

Tankkaamiseen tarvitset:

  1. 1 rkl. lusikallinen soijakastiketta.
  2. 3 rkl. lusikat majoneesia.
  3. Kahden mandariinin mehu.
  4. Valkosipulin kynsi.

Yleensä "Jealous" -salaatti valmistetaan kanan ja krutonkien kanssa. Jotkut lisäävät siihen juustopalloja. Niiden valmistukseen tarvitset:

  1. 40 g fetax-juustoa.
  2. 1 valkosipulinkynsi.
  3. ½ tl basilikaa.
  4. Nippu tilliä.

Krutonkien valmistamiseksi sinun tulee valmistaa:


Kuinka tehdä krutonkeja

Jos haluat valmistaa Jealous-salaattia, jossa on kanaa, krutonkeja ja juustopalloja, sinun on valittava ainekset huolellisesti. Niiden on oltava tuoreita.

Keittoprosessi on aloitettava krutoneilla. Leikkaa tätä varten valkoinen leipä tai leipä kuutioiksi. Tässä tapauksessa työkappaleiden sivut eivät saa olla yli 1,5 cm. Erilliseen astiaan on suositeltavaa sekoittaa suola, valkosipuli ja kasviöljy.

Murskattu leipä tulee siirtää uunivuokaan ja kaada sitten valmistetun seoksen päälle. Tuotteet on sekoitettava hyvin ja asetettava sitten uuniin. Paista krutonkeja 160-170 asteessa 20 minuuttia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kääntää leivänpaloja säännöllisesti.

Kuinka tehdä ja pukeutua

Krutonien kypsyessä voit tehdä juustopalloja. Tätä varten hienonna tuore tilli hienoksi. Valkosipuli on kuorittava ja murskattava puristimella. Laita se kulhoon ja lisää sitten loput pallojen ainekset. Seos on muussattava perusteellisesti haarukalla. Jos koostumus on liian kuiva, voit lisätä hieman kermaa.

Valmiista massasta on muodostettava pieniä palloja. Tämä kaikki tehdään käsin, ikään kuin plastiliinista.

Kastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava murskattu valkosipuli, soijakastike, majoneesi ja mandariinimehu astiassa. Sekoituksen jälkeen saadaan tuoksuva massa.

Salaatin valmistusprosessi

"Jealous"-salaatti valmistetaan yleensä kanan kanssa. Tässä tapauksessa filee on ihanteellinen. Se on leikattava ohuiksi nauhoiksi, ripottele pippurilla ja sitten suolalla ja seesaminsiemenillä. Siipikarjanlihaa tulee paistaa 7 minuuttia korkealla lämmöllä. Älä tässä tapauksessa anna kanan paistaa. Lihan tulee pysyä sisältä mehukkaana.

Pekingin kaali ja paprika tulee leikata pieniksi nauhoiksi. Sama tulee tehdä sipulille sen kuorimisen jälkeen. Halutessasi voit hienontaa sen erittäin hienoksi.

Laita paistetut broilerin fileet, maissi, sipulit, kiinankaali ja paprika syvään astiaan. Aseta krutonkeja ja juustopalloja ruuan päälle. Lopuksi Jealous-salaatti tulisi laittaa päälle kastike.

Resepti kaksi

Tässä tapauksessa "Jealous" -salaatti sisältää vähemmän ainesosia, mutta se ei ole vähemmän maukas ja alkuperäinen. Ruoan valmistukseen tarvitset:

  1. 200 g fileetä, mieluiten kanaa.
  2. 1,5 rkl. Kiinankaali.
  3. ½ paloja paprikaa.
  4. 2 rkl. lusikat säilöttyä maissia.
  5. 1 paketti mozzarellajuustoa, mieluiten pieninä palloina.
  6. 2 pakettia valkoleipäkrutonkeja.
  7. 3 tl seesaminsiemeniä.
  8. 3 viipaletta mandariinia.
  9. 2 rkl. lusikat majoneesia.

Ruoanlaittovaiheet

Tämä resepti sopii laiskoille kotiäidille. Keitä salaattia kevyesti suolatussa vedessä, kunnes se on kypsä. Tämän jälkeen liha on leikattava pieniksi kuutioiksi ja asetettava syvään astiaan.

Myös kiinankaali on hienonnettava. Tässä tapauksessa se tulisi leikata ohuiksi nauhoiksi. Ei ole suositeltavaa käyttää muita kaalilajikkeita salaatin valmistukseen. Paprika on myös leikattava. Se voidaan leikata nauhoiksi tai kuutioiksi. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Laita paloitellut vihannekset kulhoon kanan kanssa. Lisää myös purkitettu maissi, keksejä ja juustopalloja. Kaada mandariinimehu seoksen päälle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Lopuksi "Jealous"-salaatti tulee maustaa majoneesilla ja sekoittaa hyvin. Ruokalaji on valmis.

Salaatin ominaisuudet

On syytä harkita, että salaatti osoittautuu erittäin täyteläiseksi ja sisältää suuren määrän kaloreita. Ruoalla on kuitenkin hämmästyttävä ja omaperäinen maku tietyntyyppisten juustojen ja erilaisten kekseiden ansiosta.

Tämä salaatti sopii paitsi juhlapöytään myös runsaaseen aamiaiseen. Loppujen lopuksi ruokalaji sisältää vihanneksia, jotka sisältävät suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.

Ruoan pääominaisuus on oikein valittu juusto. Kovat lajikkeet eivät sovellu sen valmistukseen. Ulkoisesti valmis salaatti muistuttaa "kreikkalaista". Se maistuu kuitenkin täysin erilaiselta.

Valmistautuessani seuraavaan lomaan, nimittäin syntymäpäivääni, aloin miettiä valikkoa. Jotenkin minulle on jo pitkään tullut perinne joka uudeksi lomaksi valmistan yhden salaatin niistä, joista olen jo tykännyt, ja useita uusia. Ja kuten aina, halusin omaperäisyyttä. Totuus ei voinut päättää, mitä komponenteissa pitäisi olla.
Oli tarpeen lisätä lihasalaattia tai ainakin kanasalaattia. Mustasukkainen oli odottamaton ja miellyttävä menestys, varsinkin mieheni kanssa. Nyt tämä on hänen suosikkisalaattinsa. Tätä teen useimmiten.

Ainekset:
Kanafilee - 200 g (käytän luullista rintaa, siitä tulee mureampaa).
Pekingin kaali - 1/2 päätä (jos suuri tai 1, jos pieni), ota vain vihreä osa.
Paprika - 1 kpl. (voit ottaa 1/2 keltaista ja 1/2 punaista).
Säilykemaissi - 1/2 tölkkiä.
Mozzarella-juusto (pieniä palloja) - 1 paketti.
Keksit - 2 pientä pakkausta (otan valkoisen ja mustan, jos klassisia ei ole, otan mausteisen tai makean).
Mandariini - 1 kpl. (pieni).
Majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Leikkaamme kaalin, vain vihreän osan.
Paprikatila pieninä kuutioina. Punaisen ja keltaisen paprikan yhdistelmä näyttää erittäin kauniilta salaatissa.
Sekoita ainekset ja lisää maissi.
Leikkaa juustopallot 4 osaan ja lisää salaattiin.
Lisää krutonkeja salaattiin ja sekoita kaikki.
Purista mandariinit ja kaada mandariinimehu salaatin päälle.
Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Salaatti "Kateellinen" tai...epätavallisen herkullinen monimutkaisuus

Salaatti on todellinen löytö! Juustopalloja, mausteisia krutonkeja, kastiketta, kanaa - mmmm!!! Tämä ei ole salaatti, vaan taideteos. Eikä vain kauneuden, vaan tuotannon monimutkaisuuden mielessä! MUTTA. Se on sen arvoista. Voit syödä koko mielesi! Mausteinen, epätavallisilla yhdistelmillä ja erittäin mielenkiintoisilla löydöillä

Mutta herkullisen salaatin kannalta monimutkaisuus ei ole tärkeää, vaan oikea valmistus ja laadukkaat ainesosat ovat tärkeitä. Olet siis hankkinut elintarvikkeita. Nyt sinun on oltava hyvällä tuulella ja mietittävä yksinomaan kuinka herkullista salaatistasi tulee.

"Jealous" -salaatti tulee erittäin maukasta, mehukasta, pehmeää ja mureaa, jos ajattelet vain sitä, salaattia, valmistuksen aikana. Ei ole turhaa, että sitä kutsutaan "Kateelliseksi" salaatiksi. Ja hän ei pidä siitä, kun he ajattelevat jotain tai jotakuta muuta. Voit kuitenkin valmistaa tämän salaatin romanttiseksi illalliseksi ja ajatella rakastettuasi ja tulevaa illallista. Olen varma, että "Kateellinen" -salaatti ei loukkaannu tästä.

Ainekset:
Kanafilee - 180-200 g
Seesami - 2-3 teelusikallista

Paprika - 0,5 kpl.
Punasipuli - 0,5 päätä
Maissi - 2 ruokalusikallista

Juustopallot:
Fetax-juusto - 70 g
Valkosipuli - 1 kynsi
Kuivattu basilika - 0,5 tl
Tilli - maun mukaan

Krutonit:
Leipä - 2 viipaletta
Kasviöljy - 30 ml
Provencen yrtit - 0,5 tl
Valkosipuli - 1 kynsi

Tankkaus:
Majoneesi - 4 ruokalusikallista
Soijakastike - 10-15 ml
Valkosipuli - 2 neilikkaa

Ensin valmistetaan krutonit. Leikkaa tätä varten leipä kuutioiksi, joiden sivu on noin 1,5 cm. Sekoita kasviöljy kulhossa valkosipulin, yrttien ja suolan kanssa.

Laita viipaloitu leipämme uunivuokaan, kaada valmistetun seoksen päälle, sekoita huolellisesti ja laita uuniin 15-20 minuutiksi 160-170 asteen lämpötilaan. Älä unohda sekoittaa niitä ajoittain ja varmistaa, etteivät ne pala.


Nyt kanafileetä. Leikkaa suikaleiksi (yritä leikata jyvän poikki - tämä helpottaa pureskelua ja pureskelua kypsennyksen jälkeen). Sekoita lautasella suola, pippuri ja seesaminsiemenet. Kasta fileenauhamme tähän seokseen.


Paista KORKEALLA lämmöllä 5-7 minuuttia keskimääräisellä määrällä kasviöljyä, usein sekoittaen, välttäen lihan paistamista - haluamme sen sisältä mehukkaan.

*huomautus* Tällä tavalla kypsennettynä kananlihasta tulee niin herkullista! Voit siis valmistaa sen sellaisenaan ilman salaattia!

Leikkaa kaali ja paprika ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sipuli pieniksi neliöiksi.


Nyt on juustopallojen vuoro. Hienonna tilli hienoksi ja murskaa (tai raasta) valkosipuli. Lisää tämä Fetax-juustoon basilikan kanssa, vaivaa kaikki huolellisesti haarukalla, sekoita (*huom: alkuperäinen resepti ehdotti lisäämään hieman kermaa, jos juusto on liian kuivaa, mutta tein ilman sitä). Ja teemme tästä massasta pieniä palloja käsillämme - kämmenillä, kuten muovailuvaha.


Kastiketta varten sekoita majoneesi, soijakastike, valkosipuli, mandariinimehu.
*huomautus* sidos on mestariteos!


Sekoita kaali, maissi, sipuli, paprika ja kana. Laita lautaselle, laita päälle juustopalloja ja krutonkeja ja kaada kastike salaatin päälle.

Johtopäätös: Pidimme siitä erittäin paljon! Salaatti on todellinen löytö! Juustopalloja, mausteisia krutonkeja, kastiketta, kanaa - mmmm!!! Ja häntä kutsutaan "Kateelliseksi" valkosipulin vuoksi, jota käytetään aktiivisesti.

Ne, jotka ovat kokeilleet "Jealous"-salaattia, antavat sille epiteetit "jumalallisen maukas" ja "vangitseva kuin synti". Tällaiset epiteetit eivät ole satunnaisia, koska ruokalajilla, jolla on niin provosoiva nimi, on täysi valikoima makuja.

Kateellinen salaatti resepti

Salaatin pohjana ovat tuoreet kasvikset.

Ruokalaji sisältää:

  • broilerin filee - 180-200 g;
  • seesami - 50 g;
  • kiinankaali - 3-4 suurta lehteä;
  • paprika - 1 kpl;
  • sininen sipuli - 1 kpl;
  • maissi - 100 g.


Resepti

  1. Sinun pitäisi aloittaa ruoanlaitto lihasta.
  2. Filee tulee hienontaa, suolata, pippuria, rullata seesaminsiemenissä ja paistaa sitten miedolla lämmöllä. Tämän prosessin tulisi kestää 5-7 minuuttia. Älä paista liikaa.
  3. Hienonna paprika ja sipuli hienoksi.
  4. Pekingin kaalia ei leikata, vaan revitään hienoksi käsin: näin vihreät lehdet näyttävät tuoreemmilta ja siistimmiltä.
  5. Kun muut ainekset kypsyvät, liha jäähtyy eikä sen lämpötila poikkea muiden ainesten lämpötilasta.

Krutonkien keittäminen

Tämä elementti tekee salaatista rapeaa ja kevyttä.

  • leipä - 2 viipaletta;
  • kasviöljy 30 – ml;
  • Provencen yrtit - 0,5 tl;
  • valkosipuli - 1 kynsi.
Se on ihanteellinen, jos käytät ruoanlaittoon kotona leipäkoneessa tai uunissa valmistettua leipää. Mutta vaikka otat "kaupasta ostetun" tuotteen, salaatin maku ei huonone.


Aloitetaan:

  1. Leipä leikataan kuutioiksi, joiden sivu on enintään 1,5 cm.
  2. Kasviöljy sekoitetaan pienessä kulhossa valkosipulin, aromaattisten yrttien ja suolan kanssa.
  3. Tuloksena olevat kuutiot asetetaan metallisäiliöön. Pieni leipävuoka tai uunipelti sopii. Kaada kastike leivän päälle, ravista kaikki ja paista uunissa 10-15 minuuttia.
  4. Niitä kannattaa välillä sekoittaa, ettei leipä pala.

Juustopallojen keittäminen

Tämä elementti antaa ruoalle mausteisen maun.

Valmistautuaksesi sinun on otettava:

  • fetax-juusto - 70 g;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • kuivattua basilikaa - 0,5 tl,
  • tilli - maun mukaan.


Ihannetapauksessa sinun pitäisi ottaa fetaxia, mutta se voidaan helposti korvata pehmeällä mozzarellalla.

  1. Hienonnettu tilli, murskattu valkosipuli ja hienonnettu basilika sekoitetaan juuston joukkoon.
  2. Sekoita hyvin. Jotta massa olisi joustavampaa ja pehmeämpää, kaada siihen hieman kermaa.
  3. Muotoile teelusikalla tai vain vedellä kostutetuilla käsillä palloja, joiden halkaisija on 1,5-2 cm.

Kastikkeen valmistaminen

Pue salaatti varovasti. Sillä on jo herkkä maku, ja majoneesi tai etikka voivat yksinkertaisesti pilata sen. Et voi tehdä sitä ilman kastiketta: astiasta tulee hieman kuivaa. Siksi he tekevät kevyen, vähärasvaisen kastikkeen.

Ainesosien suhteet ovat seuraavat:

  • majoneesi - 4 rkl;
  • soijakastike - 10-15 ml;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • puolikas mandariini.
Sekoita vain ainekset pienessä kulhossa ja lorauta salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.


Viimeinen vaihe on laittaa salaatti suureen syvään astiaan. Se sisältää valmiiksi hienonnettua paprikaa ja sipulia, kaalin paloja, paistettua kanaa ja kaalia, josta neste on jo valunut. Juustopallot ja krutonkeja asetetaan tasaisesti päälle. Valuta kastikkeella.

Syntisen herkullinen salaatti kiinankaalista, kanasta ja krutonkeista alkuperäisellä kastikkeella.

Tuotteet:
Kanafilee - 180-200 g
Seesami - 2-3 tl.
Pekingin kaali - 1,5 kuppia
Paprika - 0,5 kpl.
Sinisipuli - 0,5 päätä
Maissi - 2 rkl. l.

Juustopallot:
Fetax-juusto - 70 g
Valkosipuli - 1 hammas.
kuivattu basilika - 0,5 tl.
Tilli - maun mukaan

Krutonkeille:
Leipä - 2 viipaletta
Kasviöljy - 30 ml
Provencen yrtit - 0,5 tl.
Valkosipuli - 1 hammas.

Tankkaus:
Majoneesi - 4 rkl. l.
Soijakastike - 10-15 ml
Valkosipuli - 2 hammasta.
Tuore mandariini - 0,5 mandariinia

Kiinalaisen kaalisalaatin valmistus kanan kanssa:

1. Valmistetaan krutonkeja. Leikkaa leipä kuutioiksi, joiden sivu on noin 1,5 cm. Sekoita kasviöljyä, valkosipulia, provencelaisia ​​yrttejä ja suolaa. Aseta kuutiot leivinastiaan, kaada valmistettu seos, sekoita huolellisesti ja laita uuniin 15-20 minuutiksi 160-170 asteen lämpötilaan. Sekoita niitä aika ajoin.
2. Leikkaa broilerin filee suikaleiksi, lisää suolaa, pippuria ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista korkealla lämmöllä 5-7 minuuttia usein sekoittaen välttäen ruskeuttamasta lihaa - haluamme sen sisältä mehukkaan.
3. Hienonna kaali ja paprika ohuiksi nauhoiksi.
4. Seuraavaksi teemme juustopalloja. Tätä varten ota fetax-juusto, lisää hienonnettu tilli, puristimen läpi valkosipuli, basilika ja vaivaa perusteellisesti haarukalla (lisäsin hieman kermaa pehmeämmän koostumuksen saamiseksi). Sitten teemme tästä massasta palloja käsillämme - kämmenissämme, ikään kuin muovailuvahasta.
5. Sekoita kastiketta varten majoneesia, soijakastiketta, valkosipulia, mandariinimehua.
6. Sekoita kaali, maissi, hienonnettu sipuli, paprika, kana. Laita lautaselle, laita päälle juustopalloja ja krutonkeja ja kaada kastike kiinankaalisalaatin päälle.

Jos olet kyllästynyt klassisiin juhlasalaatteihin, voit valmistaa herkullisen ja tyydyttävän "Jealous"-salaatin. Tämän ruuan resepti on melko yksinkertainen. Tärkeintä on löytää kaikki tarvittavat komponentit. Harkitsemme useita vaihtoehtoja sen valmisteluun.

Klassinen resepti

"Jealous" -salaatti, jonka kuva on esitetty yllä, valmistetaan yleensä siipikarjan ja krutonkien kanssa. Tällaisen ruuan luomiseen tarvitset:

  1. 100 g broilerin filettä. Muut ruhon osat eivät toimi.
  2. Enintään 3 tl seesaminsiemeniä.
  3. 70 g kiinankaalia.
  4. 30 g paprikaa. Voit käyttää erivärisiä vihanneksia. Tämä tekee salaatista kirkkaamman ja omaperäisemmän.
  5. 20 g puna- tai sinisipulia. Tavallista ei suositella, koska se on terävämpi.
  6. 2 rkl. lusikat maissia, mieluiten purkitettua, mutta voidaan käyttää myös keitettyä.

Tankkaamiseen tarvitset:

  1. 1 rkl. lusikallinen soijakastiketta.
  2. 3 rkl. lusikat majoneesia.
  3. Kahden mandariinin mehu.
  4. Valkosipulin kynsi.

Yleensä "Jealous" -salaatti valmistetaan kanan ja krutonkien kanssa. Jotkut lisäävät siihen juustopalloja. Niiden valmistukseen tarvitset:

  1. 40 g fetax-juustoa.
  2. 1 valkosipulinkynsi.
  3. ½ tl basilikaa.
  4. Nippu tilliä.

Krutonkien valmistamiseksi sinun tulee valmistaa:

Kuinka tehdä krutonkeja

Jos haluat valmistaa Jealous-salaattia, jossa on kanaa, krutonkeja ja juustopalloja, sinun on valittava ainekset huolellisesti. Niiden on oltava tuoreita.

Keittoprosessi on aloitettava krutoneilla. Tätä varten sinun on leikattava

Salaatti "Kateellinen" tai...epätavallisen herkullinen monimutkaisuus

Salaatti on todellinen löytö! Juustopalloja, mausteisia krutonkeja, kastiketta, kanaa - mmmm!!! Tämä ei ole salaatti, vaan taideteos. Eikä vain kauneuden, vaan tuotannon monimutkaisuuden mielessä! MUTTA. Se on sen arvoista. Voit syödä koko mielesi! Mausteinen, epätavallisilla yhdistelmillä ja erittäin mielenkiintoisilla löydöillä

Mutta herkullisen salaatin kannalta monimutkaisuus ei ole tärkeää, vaan oikea valmistus ja laadukkaat ainesosat ovat tärkeitä. Olet siis hankkinut elintarvikkeita. Nyt sinun on oltava hyvällä tuulella ja mietittävä yksinomaan kuinka herkullista salaatistasi tulee.

"Jealous" -salaatti tulee erittäin maukasta, mehukasta, pehmeää ja mureaa, jos ajattelet vain sitä, salaattia, valmistuksen aikana. Ei ole turhaa, että sitä kutsutaan "Kateelliseksi" salaatiksi. Ja hän ei pidä siitä, kun he ajattelevat jotain tai jotakuta muuta. Voit kuitenkin valmistaa tämän salaatin romanttiseksi illalliseksi ja ajatella rakastettuasi ja tulevaa illallista. Olen varma, että "Kateellinen" -salaatti ei loukkaannu tästä.

Ainekset:
Kanafilee - 180-200 g
Seesami - 2-3 teelusikallista
Pekingin kaali - 1,5 kuppia
Paprika - 0,5 kpl.
Punasipuli - 0,5 päätä
Maissi - 2 ruokalusikallista

Juustopallot:
Fetax-juusto - 70 g
Valkosipuli - 1 kynsi
Kuivattu basilika - 0,5 tl
Tilli - maun mukaan

Krutonit:
Leipä - 2 viipaletta
Kasviöljy - 30 ml
Provencen yrtit - 0,5 tl
Valkosipuli - 1 kynsi

Tankkaus:
Majoneesi - 4 ruokalusikallista
Soijakastike - 10-15 ml
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Tuore mandariini - 0,5 mandariinia

Ensin valmistetaan krutonit. Leikkaa tätä varten leipä kuutioiksi, joiden sivu on noin 1,5 cm. Sekoita kasviöljy kulhossa valkosipulin, yrttien ja suolan kanssa.

Laita viipaloitu leipämme uunivuokaan, kaada valmistetun seoksen päälle, sekoita huolellisesti ja laita uuniin 15-20 minuutiksi 160-170 asteen lämpötilaan. Älä unohda sekoittaa niitä ajoittain ja varmistaa, etteivät ne pala.

Nyt kanafilee. Leikkaa suikaleiksi (yritä leikata jyvän poikki - tämä helpottaa pureskelua ja pureskelua kypsennyksen jälkeen). Sekoita lautasella suola, pippuri ja seesaminsiemenet. Kasta fileenauhamme tähän seokseen.

Paista KORKEALLA lämmöllä 5-7 minuuttia keskimääräisellä määrällä kasviöljyä, usein sekoittaen, välttäen lihan paistamista - haluamme sen sisältä mehukkaan.

*huomautus* Tällä tavalla kypsennettynä kananlihasta tulee niin herkullista! Voit siis valmistaa sen sellaisenaan ilman salaattia!

Leikkaa kaali ja paprika ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sipuli pieniksi neliöiksi.

Nyt on juustopallojen vuoro. Hienonna tilli hienoksi ja murskaa (tai raasta) valkosipuli. Lisää tämä Fetax-juustoon basilikan kanssa, vaivaa kaikki huolellisesti haarukalla, sekoita (*huom: alkuperäinen resepti ehdotti lisäämään hieman kermaa, jos juusto on liian kuivaa, mutta tein ilman sitä). Ja teemme tästä massasta pieniä palloja käsillämme - kämmenillä, kuten muovailuvaha.

Kastiketta varten sekoita majoneesi, soijakastike, valkosipuli, mandariinimehu.
*huomautus* sidos on mestariteos!

Sekoita kaali, maissi, sipuli, paprika ja kana. Laita lautaselle, laita päälle juustopalloja ja krutonkeja ja kaada kastike salaatin päälle.

Johtopäätös: Pidimme siitä erittäin paljon! Salaatti on todellinen löytö! Juustopalloja, mausteisia krutonkeja, kastiketta, kanaa - mmmm!!! Ja häntä kutsutaan "Kateelliseksi" valkosipulin vuoksi, jota käytetään aktiivisesti.

Ystävät, haluan tarjota teille ihanan salaatin, jota valmistan usein lomaa varten. Salaatti, jossa yhdistyvät harmonisesti kasvikset ja broilerin filee, paprika, mozzarella, krutonkeja, mandariini, maissi, kaali. Maku on hämmästyttävä ja salaatti on erittäin helppo valmistaa. Tässä sinun on lähestyttävä tuotteiden valintaa viisaasti, nimittäin kiinankaalia ostaessasi valitse, missä on enemmän vihreää osaa, mieluiten mahdollisimman vähän valkoista. Osta seuraavaksi mozzarellaa pakkauksissa, pieniä palloja, valitsemasi krutonkeja, mieluummin mustia. Siirrytään tarkastelemaan "kateellisen" salaatin valmistusprosessia

Kateellinen salaatin ainekset:

  • Majoneesi - maun mukaan
  • Yksi pieni mandariini
  • Kaksi pientä pakettia keksejä
  • Mozzarella-juusto – pakkaus
  • Säilykemaissi
  • Yksi iso paprika
  • Kaali
  • Kanafilee - 200 grammaa

"Kateellisen" salaatin valmistus broilerin fileellä:

  1. Ystävät, salaatin valmistus on nopeaa ja helppoa, sinun ei tarvitse pelätä, että mikään menee pieleen, sitä varten olemme täällä. Ensinnäkin aloitetaan lihan valmistus: keitä filee, anna sen jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.
  2. Leikkaa kiinankaalista vihreä osa pois. Leikkaa mielesi mukaan.
  3. Leikkaa nyt paprika samalla tavalla kuin filee.
  4. Yhdistä sitten edellä valmistetut ainekset ja lisää maissi sekoittaen salaattia.
  5. Siirrytään mozzarellaan, koska pallot ovat tarpeeksi suuria salaatille, jaa ne 3-4 osaan. Lisää ne salaattiin.
  6. Kaada keksit edellä valmistettujen ainesten joukkoon ja sekoita uudelleen huolellisesti.
  7. Nyt hienostuneisuutta ja harmoniaa varten purista mandariinimehu ja kaada salaatimme päälle.
  8. Sekoita uudelleen, mausta majoneesilla oman harkintasi mukaan, niin paljon kuin haluat. "Kateellinen" salaattimme broilerin fileellä on valmis, hyvää ruokahalua kaikille!!!

Syntisen herkullinen salaatti kiinankaalista, kanasta ja krutonkeista alkuperäisellä kastikkeella.

Tuotteet:
Kanafilee - 180-200 g
Seesami - 2-3 tl.
Pekingin kaali - 1,5 kuppia
Paprika - 0,5 kpl.
Sinisipuli - 0,5 päätä
Maissi - 2 rkl. l.

Juustopallot:
Fetax-juusto - 70 g
Valkosipuli - 1 hammas.
kuivattu basilika - 0,5 tl.
Tilli - maun mukaan

Krutonkeille:
Leipä - 2 viipaletta
Kasviöljy - 30 ml
Provencen yrtit - 0,5 tl.
Valkosipuli - 1 hammas.

Tankkaus:
majoneesi - 4 rkl. l.
Soijakastike - 10-15 ml
Valkosipuli - 2 hammasta.
Tuore mandariini - 0,5 mandariinia

Kiinalaisen kaalisalaatin valmistus kanan kanssa:
1. Valmistetaan krutonkeja. Leikkaa leipä kuutioiksi, joiden sivu on noin 1,5 cm. Sekoita kasviöljyä, valkosipulia, provencelaisia ​​yrttejä ja suolaa.

Aseta kuutiot leivinastiaan, kaada valmistettu seos, sekoita huolellisesti ja laita uuniin 15-20 minuutiksi 160-170 asteen lämpötilaan. Sekoita niitä aika ajoin.
2. Leikkaa broilerin filee suikaleiksi, lisää suolaa, pippuria ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista korkealla lämmöllä 5-7 minuuttia, usein sekoittaen, välttäen lihan ruskistumista - haluamme sen sisältä mehukkaan.
3. Hienonna kaali ja paprika ohuiksi nauhoiksi.
4. Seuraavaksi teemme juustopalloja. Tätä varten ota fetax-juusto, lisää hienonnettu tilli, puristimen läpi valkosipuli, basilika ja vaivaa perusteellisesti haarukalla (lisäsin hieman kermaa pehmeämmän koostumuksen saamiseksi). Sitten tästä massasta teemme palloja käsillämme - kämmenissämme, ikään kuin muovailuvahasta.
5. Sekoita kastiketta varten majoneesia, soijakastiketta, valkosipulia, mandariinimehua.
6. Sekoita kaali, maissi, hienonnettu sipuli, paprika, kana. Laita lautaselle, laita päälle juustopalloja ja krutonkeja ja kaada kastike kiinankaalisalaatin päälle.
Hyvää ruokahalua!

Rakkaat vieraamme!

Ei ole mikään salaisuus, että me kaikki rakastamme syödä hyvin, ja yksi suosikkiruoistamme on Jealous Salad. Siksi monet ihmiset, erityisesti rakkaat naisemme, ennemmin tai myöhemmin ihmettelevät: . Yksinkertainen resepti on kirjoitettu erityisesti sinulle, joka selittää lyhyesti ja selkeästi, kuinka mustasukkainen salaatti tehdään kotona. Täällä kaikki reseptit on kirjoitettu yksinkertaisilla, ymmärrettävillä sanoilla, joten kokemattominkin kokki voi helposti valmistautua. Tätä tarkoitusta varten on luotu erityisiä reseptejä, joissa on yksityiskohtaiset valokuvat ja vaiheittaiset kuvaukset valmistusvaiheista. Noudattamalla kirjoitettua reseptiä voit helposti valmistaa tämän herkullisen ruuan ja tuntea sen hyödylliset ominaisuudet ja moitteeton maun. Jos te, hyvät lukijat, tämän materiaalin katselun jälkeen et vieläkään ymmärrä, kuinka valmistaa mustasukkainen salaatti, niin suosittelemme tutustumaan muihin resepteihimme.