Kuinka valmistaa unikonsiemenillä täytettyjen pannukakkujen resepti - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalajista tulee erittäin maukas ja omaperäinen.

Maslenitsa-viikko on saapunut, ja onnittelen sinua kevään lähestymisestä. Minulla ei ole oikeutta lähteä ilman suosikkipannukakkureseptiäni - nämä ovat unikonsiementäytteisiä pannukakkuja.

pannukakkuja unikonsiementäytteellä

Kypsennämme pannukakkuja ympäri vuoden. Olen aiemmin julkaissut reseptin herapannukakkuihin raejuusto-vadelmakastikkeella. Mieheni rakastaa pannukakkuja suolaisella täytteellä, mutta siitä lisää toisella kerralla, mutta tänään – kaikkein juhlallisimpia herkullisia unikonsiemenlettuja.

Tämä pannukakkutaikina tulee aina ilman paakkuja ja sen koostumus on täydellinen, joten voit yksinkertaisesti muistaa sen ja käyttää sitä minkä tahansa täytteen kanssa. Ja silti haluan kysyä, käytätkö lomaketta reseptien tallentamiseen ja tulostamiseen blogistani?

Pannukakkuja unikonsiementäytteellä:

• 600 ml maitoa
• 3 munaa
• 3 rkl. l sokeria
• 0,5 tl vaniljasokeria
• ripaus suolaa
• 2 kupillista jauhoja
• 3 rkl. l kasviöljy

• 100 g unikonsiemeniä
• 2 rkl. l sokeria
• 0,5 dl kuumaa maitoa
• 50 g voita
• kondensoitua maitoa tarjoiluun

Valmistetaan pannukakkutaikina

1. Sekoita munat sokeriin, vaniljasokeriin ja ripaus suolaa. Vatkaa kevyesti vispilällä. Kaada puolet maidosta ja sekoita

2. Lisää 2 kupillista jauhoja ja sekoita taikina vispilällä, siitä tulee paksua, mutta ei paakkuja

3. Kaada jäljellä oleva maito taikinaan. Lisää 3 ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita. Taikinasta tulee nestemäistä, juuri oikean kokoista.

4. Kuumenna paistinpannu ja voitele se kasviöljyllä. Kaada vähän taikinaa (puoli kauhaa) vuokaan ja rullaa niin, että se jakautuu tasaisesti koko halkaisijalle. Kun pannukakku on ruskistunut, käännä se lastalla ja paista kullanruskeaksi toiselta puolelta.

Unikkotäyte pannukakkuihin

1. Jauha unikonsiemenet sokerin kanssa myllyssä tai kahvimyllyssä. Lisää puoli lasillista kuumaa keitettyä maitoa jauhettujen unikonsiementen joukkoon ja sekoita

2. Laita kattila vesihauteeseen ja kuumenna, kunnes unikonsiemenet pehmenevät. Lisää 50 g voita. Unikkotäyte on valmis

Vinkki: Kääri pannukakut unikonsiemenillä ennen tarjoilua, pannukakut muuttuvat mustiksi unikonsiementäytteestä ja menettävät esteettisen ulkonäkönsä, mutta eivät makuaan))))

Pannukakkuja unikonsiementäytteellä

• 100 g unikonsiemeniä
• 2 rkl. l sokeria
• 0,5 dl kuumaa maitoa
• 50 g voita

Valmistetaan pannukakkutaikina

1. Sekoita munat sokeriin, vaniljasokeriin ja ripaus suolaa. Vatkaa kevyesti vispilällä. Kaada puolet maidosta ja sekoita
2. Lisää 2 dl jauhoja ja sekoita taikina vispilällä, siitä tulee paksua, mutta ei paakkuja.
3. Kaada loppu maito taikinaan. Lisää 3 ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita. Taikinasta tulee nestemäistä, juuri oikean kokoista.
4. Kuumenna paistinpannu ja voitele se kasviöljyllä. Kaada vähän taikinaa (puoli kauhaa) vuokaan ja rullaa niin, että se jakautuu tasaisesti koko halkaisijalle. Kun pannukakku on ruskistunut, käännä se lastalla ja paista kullanruskeaksi toiselta puolelta.

Unikkotäyte pannukakkuihin

1. Jauha unikonsiemenet sokerin kanssa myllyssä tai kahvimyllyssä. Lisää puoli lasillista kuumaa keitettyä maitoa jauhettujen unikonsiementen joukkoon ja sekoita
2. Laita kattila vesihauteeseen ja kuumenna, kunnes unikonsiemenet pehmenevät. Lisää 50 g voita. Unikkotäyte on valmis
3. Voitele pannukakut unikonsiementäytteellä ja kääri. Lorauta halutessasi kondensoidulla maidolla

Kääri pannukakut unikonsiemenillä ennen tarjoilua, pannukakut muuttuvat mustiksi unikonsiementäytteestä ja menettävät esteettisen ulkonäkönsä, mutta eivät makuaan))))

Joululennukakkuja unikonsiemenillä

Haluaisin puhua tarkemmin toisesta erittäin maukkaasta pannukakkujen täyttövaihtoehdosta.

Puhun jostain niin herkullisesta kuin pannukakkujen unikonsiementäytteestä. Tarkkaan ottaen tämä täyte on varsin monipuolinen ja voi sopia täydellisesti hiivakääröihin ja murokeksibageleihin.

Unikkotäyte, tai pikemminkin siihen valmistettuja unikonsiemeniä. on tärkeä osa joulukutiaa, joka on yksi tämän loman pääruoista. Ja perinteisesti teen jouluksi pannukakkuja unikonsiemenillä.

Kuinka valmistaa unikonsiementäyte?

Unikonsiementen lisäksi muista lisätä rusinoita, pähkinöitä ja hunajaa.

Unikon täytteen resepti:

• Unikko - 1 kuppi (noin -120 grammaa)
• Pähkinät - 0,5 kuppia
• Rusinat - 2-3 rkl. lusikat
• Hunaja - 1-2 rkl. lusikat (voidaan korvata sokerilla)
• Vanilliini - veitsen kärjessä
• Sitruunamehu - 1-2 tl (valinnainen, jos täyte tuntuu erittäin makealta)

Kuinka valmistaa unikonsiementäyte oikein?

Höyrytä unikonsiemenet useita kertoja kiehuvalla vedellä ja valuta vesi pois. Jauha hieman jäähtyneet unikonsiemenet huhmareessa valkoiseksi.

Jos laastia ei ole (kuten minulla on J), teemme sen toisin. Mielialastani riippuen ratkaisen ongelman, jossa ei ole kunnollista laastia tai makitraa, kahdella tavalla:

1. Jauhaan kuivat unikonsiemenet kahvimyllyssä ja laimenn sitten vähitellen kiehuvalla vedellä, kunnes saan valkoista tahnaa. Ei sääntöjen mukaan, mutta hyvin menee.
2. Toisessa tapauksessa. Kaadan unikonsiementen päälle kiehuvaa maitoa (lasilliseen unikonsiemeniä 120-150 ml maitoa ja puoli lasillista sokeria). Pidän sitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia, jotta maito imeytyy. Sitten laitan tehosekoittimeen tai laitoin lihamyllyn läpi kahdesti (jos tehosekoitin on varattu ja poika vapaa J). Jos käytän tätä unikonsiementen valmistusmenetelmää, en lisää sokeria tai hunajaa täytteeseen!

Myös rusinat höyrytetään kiehuvassa vedessä. Sitten se voidaan työntää lihamyllyn läpi pähkinöiden kanssa tai jättää kokonaiseksi ja pilkkoa pähkinät hienoksi. Se on jokaisen oma asia, kuten haluaa.

Lisää saatuun paksuun massaan vanilliinia ja hunajaa (katso tarvittaessa kohta 2)

Jos täyte tuntuu sinusta erittäin paksulta, lisää varovasti kiehuvaa vettä tai sitruunamehua tipoittain.

Pidän unikonsiemenillä varustetuista pannukakkuista yhtenäisen meripihkan ”värin”, joten yritän lisätä taikinaan kananmunia, joissa on voimakkaan värinen keltuainen. Jos niiden väri jättää paljon toivomisen varaa, en minäkään suutu ja lisään taikinaan pari ruokalusikallista kurkuma- tai sahramitinktuuria tai lopuksi ruokalusikallisen porkkanamehua. Sinun ei tarvitse lisätä mitään, mutta pannukakkuista ei tule meripihkaa, vaan vain vaaleankeltaisia. Paistan pannukakkuja vain yhdeltä puolelta ja täytteen laitan paistettuun puolelle.

Tämä on tulevien pannukakkujen "etupuoli". Paistamme vain yhdeltä puolelta

Ja toinen puoli antaa halutun tasaisuuden valmiille pannukakkuille. Ja se, että pannukakun toinen puoli muuttuu raa'aksi, ei ole pelottavaa, koska tämä on puolivalmiste, jota leivotaan tai haudutetaan kattilassa jonkin aikaa.

Ainoa asia, jonka haluan varoittaa, on se, että jos valmistat pannukakkuja varauksella, paista ne paistinpannussa perusteellisemmin ja molemmin puolin.

No, paistan pannukakut toiselta puolelta, täytän ne heti ja paistan valmiiksi.

Teemme unikonsiementäytteen kanssa samoin kuin raejuustotäytteen kanssa tehdessämme pannukakkuja raejuustolla - käärimme pannukakut sämpylöiden muotoon,

Leikkaa jokainen pannukakku kolmeen osaan.

Voitele pata kasviöljyllä, aseta pohjalle pieni lautanen ylösalaisin ja voitele myös öljyllä. Tämä estää pannukakkuja palamasta. Asettelemme unikonsiemenillä varustetut pannukakut kerroksittain ja laitamme jokaiseen kerrokseen voiviipaleita. Laita pannukakut uuniin. kuumennetaan 120-150 asteen lämpötilaan tai haudutetaan liedellä miedolla lämmöllä noin 35-40 minuuttia.

Valmiit pannukakut unikonsiemenillä, tarjoillaan kuumana smetanan kanssa. Unikonsiementäyte tekee mausta sanoinkuvaamattoman ja saa sinut juhlatunnelmaan.

Hyvää ruokahalua! Toivotan menestystä ja inspiraatiota keittiössä, kokkaa rakkaudella ja sitten rutiinihommasta tulee jännittävä harrastus.

Tule käymään ja älä missaa uusia mielenkiintoisia reseptejä. Tätä varten sinun tarvitsee vain tilata blogipäivitykset.

Vaikka Maslenitsa on jo ohi, jatkan edelleen pannukakkujen leipomista :) Kaikki siksi, että perheeni rakastaa niitä kovasti!

Hirssin jälkeen. ruis. sipuli juustoa ja muita pannukakkuja, on unikonsiementen vuoro keittiössäni.

Unikonsiementäyte on aina erittäin maukasta! Jos et ole vielä nähnyt tätä esimerkkinä unikonsiemenkääröstä lehtitaikinasta ja smetanasta. sitten ehdotan, että teen tämän tänään kuvassa näkyvien pannukakkujen kanssa!

Siitä tulee todella maukasta ja epätavallista.)

Ainekset pannukakkuihin unikonsiemenillä

Resepti pannukakkuihin unikonsiemenillä

Poppy kaatoi maitoa päälle. Peitä astia kannella ja anna turvota.

Täytteen valmistaminen vaatii paljon passiivista aikaa - vähintään 6 tuntia. Siksi on parempi tehdä tämä etukäteen.

Minulla oli unikonsiemeniä maidossa liotettuina jääkaapissa hieman alle vuorokauden.

Lisää suolaa sulaan ja jäähtyneeseen voihin.

Voit halutessasi lisätä tähän pannukakkutaikinaan sokeria. Parempi tehdä se nyt.

Rikoin munat ja sekoitin ne voin kanssa. vatkattu sitä.

Kaada joukkoon maito ja sekoita.

Seuloin jauhot - mutta en kaikki kerralla, vaan useassa vaiheessa.

Vatkaisin taikinan niin, ettei siihen jää paakkuja.

Taikinasta tulee melko nestemäistä - kuten sen pitääkin olla. Anna hautua puoli tuntia.

Kuumenna paistinpannu. Voitelin sen teelusikalla öljyä - vain kerran.

Paistoin pannukakkuja molemmilta puolilta.

Sain 10 kpl.

Otin valmiit, paisuneet unikonsiemenet jääkaapista.

Hunajan määrää voi vaihdella maun mukaan - jos pidät makeammasta, lisää lisää.

Sekoita unikonsiemenet ja hunaja huolellisesti. Laitoin 2/3 siitä chopperiin.

Voitin sen keskinopeudella ja käänsin sen päälle maksiminopeudella kirjaimellisesti 5-10 sekuntia lopussa. Laitoin puolet tästä uniosta sivuun lisätäkseni 1/3:aan, jonka olin aiemmin jättänyt koskematta.

Blenderiin jääneet unikonsiemenet jauhasin maksiminopeudella puuron kaltaiseksi massaksi.

Yhdistin kaikkien kolmen koostumuksen unikonsiemenet yhteen - kokonaisina, hieman murskattuina ja voimakkaasti jauhettuja. Sekoitti sen. Täyte on valmis!

Käänsin paistetut pannukakut ympäri aloittaakseni täytteen ensimmäisellä paistetulla pannukakulla, joka oli pehmeämpi ja taipuisampi.

Levitä täyte koko pannukakun alueelle.

Pannukakkuista tulee erittäin maukkaita ja pehmeitä! Menitpä sitten teen tai kahvin kanssa, et tarvitse muuta jälkiruokaa ;)

Sivuston säännölliset lukijat tietävät jo, että rakastamme unikonsiemenleivonnaisia! Ja piirakoissa ja pulloissa. sekä kuppikakkuihin että pannukakun kermaan.

Mutta en ajatellutkaan kaata unikonsiemeniä pannukakkutaikinaan... ennen kuin näin kaimani ja kollegani Julian nettisivuilla mielenkiintoisimman unikonsiemenillä tehtyjen pannukakkujen reseptin. Kiitos mahtavasta ideasta! Valmistautuessani taas pannukakkujen leivontaan, muistin unikonsiemenet ja kaadoin ne taikinaan. Ja myös kanelia, joka esiintyy näiden epätavallisten pannukakkujen reseptissä. Kanelia ei kuitenkaan juuri tuntunut, mutta unikonsiemenillä se osoittautui erittäin mielenkiintoiseksi: pannukakut olivat pilkullisia, kuin pisamioiden peitossa!

• Pannukakkutaikina, joka perustuu 4 kupilliseen jogurttia (maitoa);
• Unikonsiemenet - 4 ruokalusikallista.

Taikinaresepti on esivalmistettu, ei alkuperäinen eikä se, jonka olen jo julkaissut - vaan jääkaapista löytyneestä :) Voit siis turvallisesti ottaasi, tai valita minulta " Pannukakut-pannukakut" -osio, täällä:
Ohenna maidolla
Kefirillä haudutettuna
Ja niin edelleen…

Ja tällä kertaa otin 2 lasillista piimää, 2,5... lähes 3 lasillista heraa, lisäsin 3 kananmunaa ja 3-4 lusikallista sokeria, vatkatin vatkaimella. Sitten lisäsin 2,5 kupillista jauhoja, tämä on noin 320-350 g, ja puoli teelusikallista soodaa. Lisäsin jauhojen lisäksi 4 rkl unikonsiemeniä ja puoli tl kanelia. Sekoita ja vatkaa uudelleen paakkujen välttämiseksi.

Kaadoin 3 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, voitelin vuoan kevyesti ennen ensimmäistä pannukakkua ja aloin paistaa.

Pari ensimmäistä palaa oli vaikea poistaa, ja sitten paistinpannu ilmeisesti kuumeni ja homma alkoi sujua hyvin.

Valmiit pannukakut voidaan kääriä rulliksi tai kirjekuoriksi, tai voit syödä ne! Herkullista hunajan, kerman, smetanan, hillon, fermentoidun leivonnaisen kanssa! Ja parasta on kääriä ne unikonsiementäytteeseen piirakoita ja sämpylöitä varten. Se on uskomattoman herkullista!

Ja jos kerrot ne samalla unikonsiemenvaniljakastikkeella, saat superunikkopannukakkukakun!

Unikonsiemenillä täytettyjä pannukakkuja

Unikonsiemenillä varustetut pannukakut ovat kuninkaallinen jälkiruoka. He eivät olleet laiskoja valmistamaan niitä, vaikka unikonsiemenet jouduttiin jauhamaan käsin huhmareessa, eivätkä he epäröineet tarjoilla niitä tärkeimpinä juhlapäivinä.

Nyt kun meillä on erilaisia ​​keittiökoneita käsillä, tämän ruuan valmistaminen on paljon helpompaa, mutta unikonsiemenletut unohtuvat ansaitsematta.

Käytetään vanhaa reseptiä ja muistetaan, mikä ihana makea se on - unikonsiemenet, maitoon jauhetut, yhdistettynä hunajaan.

Ja jos sinulla ei ole tehosekoitinta, kahvimyllyä tai muuta sopivaa "mekanismia", voit ostaa valmiin unikonsiemenseoksen täytteisiin.

Ainekset taikinaan:

• 2 munaa
• 3 rkl. l. Sahara
• 0,5 tl suola
• 3 rkl. l. jauhoja (liukumäellä)
• 150 ml maitoa

1. Vatkaa munat isoon kulhoon.

2. Sekoita ne sokerin, suolan kanssa ja vatkaa hieman.

3. Lisää jauhot ja sekoita hyvin, kunnes taikinassa ei ole kokkareita.

4. Laimenna maidolla. Taikinan tulee olla melko paksua, jopa vähemmän paksua kuin nestemäinen jogurtti. Lisää voita taikinaan.

5. Paista ensimmäinen pannukakku voideltuun paistinpannuun, kun olet ensin lämmittänyt sen hyvin. Paista kaikki seuraavat ilman rasvaa. Käännä tai poista, kun pannukakun reunat ovat hyvin kuivuneet.

6. Paista kaikki pannukakut.

7. Liota unikonsiemeniä kiehuvassa vedessä 30 minuuttia ja jauha sauvasekoittimella lisäämällä kuumaa vettä pikkuhiljaa. Voit käyttää muita menetelmiä, esimerkiksi jauhaa sen kahvimyllyssä ja liottaa sitten.

8. Sekoita muussatut unikonsiemenet sokeriin ja levitä tasaisesti pannukakun sisäpinnalle.

9. Kääri täytetyt pannukakut putkiksi ja leikkaa. Tarjoile hunajan kera ja on parasta lämmittää ne mikroaaltouunissa ennen tarjoilua - näin täytteestä tulee maukkaampaa ja hunaja sulaa.

Pannukakkuja unikonsiemenillä: yksinkertaisia ​​reseptejä upeaan jälkiruokaan

Herkistä unikonsiemenillä varustetuista pannukakkuista tulee oma ruokalajisi Pannukakkuresepti on tuttu jokaiselle kotiäidille, mutta tällainen jälkiruoka voi olla erityinen, jos luot maukkaan ja epätavallisen täytteen. Pannukakut raejuustolla, kondensoidulla maidolla tai hillolla ovat kaukana innovaatiosta, et yllätä ketään sellaisella ruoalla. Mutta unikonsiementäytteellä varustetun jälkiruoan voi tarjoilla niin arkisin kuin juhlapyhinäkin. Lisäksi tällainen herkku valmistetaan yksinkertaisesti ja ilman tarpeetonta vaivaa. Kutsumme sinut tutustumaan erilaisiin vaihtoehtoihin epätavallisen maukkaan jälkiruoan valmistamiseksi.

Herkullisia pannukakkuja unikonsiementäytteellä

Jopa yksinkertaisella reseptillä voit luoda erityisen herkkua, josta kaikki nauttivat poikkeuksetta. Ohuimman taikinan, herkimmän unikonsiementäytteen ja kondensoidun maidon yhdistelmä on todellinen makujen ilotulitus.

Ainekset täydelliseen pannukakkutaikinaan:

• 600 ml kotitekoista maitoa;
• 75 gr. Kidesokeri;
• 3 kananmunaa;
• 260 gr. vehnäjauho;
• 50 ml oliiviöljyä;
• hieman merisuolaa;
• 4 gr. vaniljasokeria.

Ainekset epätavallisen pehmeään kermaiseen unikonsiementäytteeseen:

• 100 gr. seulotut jauhot;
• 50 gr. valkoinen hieno kiteinen sokeri;
• 500 ml lämmintä maitoa;
• 50 gr. pehmeää voita.

Nämä pannukakut ovat varmasti herkullisia.

Näin leivot herkullisia pannukakkuja unikonsiementäytteellä:

Tämä artikkeli on auttanut monia puutarhureita lopettamaan kovan työskentelyn tonttien parissa ja saamaan silti runsaan sadon.

En olisi koskaan uskonut, että saadakseni parhaan sadon tontilleni koko ”dacha-uran” aikana, minun on vain lopetettava penkkityöt ja luotettava luontoon.
Niin kauan kuin muistan, vietin joka kesä kesämökissä. Ensin vanhempieni luona ja sitten mieheni ja minä ostimme omamme. Varhaisesta keväästä myöhään syksyyn kaikki vapaa-aika kului istutukseen, kitkemiseen, sidomiseen, karsimiseen, kasteluun, sadonkorjuuseen ja lopuksi sadon säilyttämiseen ja säilyttämiseen ensi vuoteen. Ja niin edelleen ympyrässä.

1. Ensin sinun on vaivattava homogeeninen pannukakkutaikina. Tätä varten riko kananmunat ja sekoita ne sitten tarvittavaan määrään sokeria sekä ripaus merisuolaa. Vatkaa seuraavaksi kaikki vispilällä kuohkeaksi. Lisää puolet maidon kokonaismäärästä, sekoita hyvin.
2. Lisää seulotut vehnäjauhot, vaivaa taikina vispilällä, siinä ei saa olla pieniä kokkareita.
3. Nyt sinun on kaada jäljellä oleva maito. Lisää kasviöljy ja sekoita sitten kaikki huolellisesti. Pannukakkutaikinasta tuli melko nestemäinen, juuri sellainen kuin sen pitääkin olla.
4. Kaada kasviöljy kuumalle paistinpannulle, kaada pieni määrä taikinaa, levitä tasaisesti kuumalle pinnalle. Paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
5. Seuraavaksi sinun tulee valmistaa unikonsiementäyte. Jauha unikonsiemenet sokerin kanssa myllyllä tai jauha kahvimyllyllä. Kaada 200 ml hyvin kuumennettua maitoa saatuun massaan, sekoita ja siirrä pieneen kattilaan.
6. Kuumenna kattilan sisältöä vesihauteessa, kunnes unikonsiemenet ovat pehmeitä. Lisää sitten pehmennetty voita tähän.
7. Päällystä jokainen jäähtynyt pannukakku valmistetulla täytteellä ja kääri se sitten tavalliseen tapaan.

Ennen tarjoilua kaada jälkiruoka kondensoidulla maidolla.

Unikonsiemenillä ja vaniljakastikkeella

Tarjottu jälkiruoka voi muistuttaa sämpylöitä, ja ruokalajin maku on erittäin herkkä ja runsas. Jos haluat yllättää perheesi ja vieraasi jollakin erityisellä, käytä alla olevaa reseptiä saadaksesi kaunis ja uskomattoman maukas herkku.

Ainekset ohuisiin pannukakkuihin:

• 200 gr. korkealaatuisia jauhoja;
• 25 gr. valkoinen sokeri;
• 500 ml vähärasvaista maitoa;
• 20 gr. kuiva unikko;
• 50 ml puhdistettua maissiöljyä;
• 2 kananmunaa;
• suolaa maun mukaan.

Tarjottu jälkiruoka voi muistuttaa sämpylöitä, ja ruokalajin maku on erittäin herkkä ja runsas

Ainekset, joita tarvitset täytteen valmistamiseen:

• 200 gr. kuivat unikonsiemenet;
• 30 gr. voita;
• 100 ml tuoretta maitoa;
• 150 gr. Sahara;
• 16 gr. vaniljasokeria.

Ainekset kermakastikkeeseen:

• 250 ml vähärasvaista kermaa (maitoa);
• 75 gr. Sahara;
• 25 gr. vehnäjauho (korkein laatu);
• 1 muna;
• 15 gr. vaniljasokeria.

Unikonsiemenpannukakkujen valmistusprosessi herkullisella vaniljakastikkeella:

1. Valmista ensin herkin täyte. Kaada kiehuvaa vettä kuivien unikonsiementen päälle, anna turvota, kaikki tämä kestää noin 40 minuuttia. Valuta sitten neste pois.
2. Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää tavallinen sokeri ja vaniljasokeri, kunnes se on täysin liuennut. Laita tähän osa unikonsiemenistä (lusikallinen kannattaa varata pannukakkuja varten) voin kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti; keitä täytettä, kunnes neste haihtuu. Kaikki tämä kestää noin 20 minuuttia.
3. Valmista pannukakkuja vatkaa munat kidesokerilla, lisää hieman suolaa ja tarvittava määrä vaniljasokeria. Kaada joukkoon voi ja myös maito. Sekoita kaikki.
4. Lisää jauhot koko ajan sekoittaen. Lisää loput unikonsiemenistä, sekoita kaikki ainekset. Taikinan koostumuksen tulee muistuttaa nestemäistä smetanaa.
5. Kuumenna paistinpannu ja voitele se öljyllä. Kaada taikina kuumennetun pinnan keskelle ja levitä tasaisesti vuokaan. Paista pannukakkuja, kunnes kummallekin puolelle ilmestyy ominainen kullanruskea kuori.
6. Nyt on aika valmistaa vaniljakastike. Sekoita tätä varten sokeri kananmunien ja vaniljasokerin kanssa. Lisää tarvittava määrä jauhoja ja sekoita huolellisesti.
7. Kuumenna kerma kiehuvaksi. Kaada kerma valmistettuun muna-jauhoseokseen säännöllisesti sekoittaen. Keitä kastike haluttuun paksuuntumiseen.
8. Kaada vaniljakastike pieneen astiaan (kastikeveneeseen).
9. Levitä pannukakun päälle aiemmin valmistettu täyte. Kääri sitten pannukakku rullalle ja tarjoa kastikkeen kera.

Pannukakkuja unikko-kirsikkatäytteellä

Jos olet epävarma siitä, mitä tarjota lapsillesi jälkiruoaksi, tämä resepti on sinulle jumalan lahja. Täytteen herkkä ja samalla kirkas maku voi valloittaa jopa gourmetin.

• 150 gr. kuiva unikko;
• 100 gr. Kidesokeri;
• 3 gr. vanilja;
• 1 gr. muskottipähkinä (jauhettu);
• 350 ml maitoa;
• 5 kananmunaa;
• 200 gr. vehnäjauho;
• 100 ml öljyä (mieluiten oliivi);
• 100 gr. paksu kirsikkahillo.

Jos olet epävarma siitä, mitä tarjota lapsillesi jälkiruoaksi, tämä resepti on sinulle jumalan lahja.

Kuinka valmistaa pannukakkuja herkullisella unikko-kirsikkatäytteellä:

1. Kaada unikonsiementen päälle kuumaa vettä (mieluiten kiehuvaa vettä), anna sen seistä 30 minuuttia, jotta se turpoaa ja pehmenee. Peitä astia unikonsiemenillä lautasella tai kannella.
2. Aloita taikinan vaivaaminen monitoimikoneessa. Kaada ensin jauhot ja sokeri kulhoon (jätä osa täytettä varten), riko munat, kaada tarvittava määrä maitoa, lisää hieman muskottipähkinää ja vaniljaa. Tämän jälkeen kaada joukkoon oliiviöljy. Vatkaa kaikki pannukakkutaikinan ainekset huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen seos.
3. Pannukakut tulee paistaa kuumassa paistinpannussa lisäämättä kasviöljyä. Paista ne molemmin puolin.
4. Käytä saatu määrä taikinaa ohuiden pannukakkujen leipomiseen, anna niiden jäähtyä kokonaan.
5. Sillä välin voit valmistaa herkullisen täytteen. Jauha unikonsiemenet lihamyllyllä, lisää sokeri ja kirsikkahillo ja sekoita.
6. Aseta täyte puolikkaan pannukakun päälle ja levitä tasaisesti koko pinnalle.

Kääri pannukakku tiukasti ja leikkaa sitten 2 osaan.

Maissipannukakkuja unikonsiemenillä

Jopa banaaleista pannukakkuista voi tulla alkuperäinen jälkiruoka, sinun tarvitsee vain muokata reseptiä hieman. Voit olla varma, että sekä lapset että aikuiset nauttivat tästä aamiaiseksi tarjottavasta ruuasta.

• 100 gr. maissijauho;
• 300 ml kefiiriä;
• 110 gr. vehnäjauho;
• 2 kananmunaa;
• 5 gr. leivinjauhe;
• 100 ml maitoa;
• 75 gr. Kidesokeri;
• 20 gr. unikko;
• 10 ml sitruunamehua;
• 30 ml kasviöljyä.

Kuinka tehdä hämmästyttävän herkullisia maissipannukakkuja unikonsiemenillä:

1. Sekoita erillisessä kulhossa kaksi erilaista jauhoa, lisää leivinjauhe ja unikonsiemenet.
2. Ota toinen kulho, sekoita loput ainekset: kefiiri, kananmunat, sitruunamehu, kasviöljy, suola ja rakesokeri.
3. Kaada kefiiripohjainen seos astiaan, jossa on kuivat aineet, sekoita kaikki tasaiseksi. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
4. Tänä aikana pannukakkutaikina paksunee ja kaada sitten maito, jolloin seoksen koostumus on haluttu.
5. Lämmitä paistinpannu, voitele koko pinta rasvalla ja aloita paistaminen.

Voitele valmiit pannukakut voipalalla ja tarjoile.

Herkkiä pannukakkuja unikonsiementäytteellä

Voit valmistaa herkullisia ruokia jopa tutuista aineksista. Yksinkertaiset pannukakut yhdistettynä unikonsiemeniin muuttuvat ravintolatyylisiksi jälkiruoaksi.

• 4 kananmunaa;
• 10 gr. merisuola;
• 400 ml kiehuvaa vettä;
• 400 ml vähärasvaista kefiiriä;
• 160 gr. korkealaatuisia jauhoja;
• 100 ml oliiviöljyä;
• 10 gr. ruokasooda;
• 100 gr. hienoa kiteistä sokeria.

Yksinkertaiset pannukakut yhdistettynä unikonsiemeniin muuttuvat ravintolatyylisiksi jälkiruoaksi

Herkimpien pannukakkujen valmistusprosessi:

1. Kananmunia on vatkattu, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.
2. Lisää suola ja jatka vatkaamista vatkaimella.
3. Seuraavaksi on aika kaataa kiehuvaa vettä.
4. Kaada vähärasvainen kefiiri, lisää sitten vehnäjauhot soodalla, sokeri, lisää voita. Vatkaa nämä ainekset huolellisesti sekoittimella, kunnes ne ovat täysin homogeenisia.
5. Paista pannukakut kuumalla paistinpannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.
6. Liota unikonsiemeniä kuumassa vedessä 1 tunti.
7. Valuta neste, lisää sokeri, maito ja voi. Keitä täytettä, kunnes neste haihtuu.
8. Peitä valmiit pannukakut valmiilla unikonsiementäytteellä ja rullaa ne putken muotoisiksi.

Ranskalaiset unikonsiemenletut (video)

Pannukakku Makovka (video)

Yllä olevat reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja helppokäyttöisiä. Vähimmälläkin määrällä ainesosia voit luoda hämmästyttävän herkullisen jälkiruoan koko perheelle. Valmista upeita pannukakkuja unikonsiemenillä paitsi Maslenitsalle, ilahduta itseäsi ja läheisiäsi upealla herkulla.

Jotta et menetä materiaalia, muista tallentaa se sosiaaliseen verkostoosi VKontakte, Odnoklassniki, Facebook yksinkertaisesti napsauttamalla alla olevaa painiketta:

Pörröiset maitopannukakut ilman hiivaa

Unikko on herkullinen täyte monille makeistuotteille. Se sopii hyvin pulloihin, piirakoihin ja sämpyliin. Mutta se sopii erityisen hyvin pannukakkujen kanssa.
Reseptin sisältö:

Jokainen kotiäiti valmistaa pannukakkuja ympäri vuoden. Niiden valmistuksesta on monia muunnelmia. Ja on niin helppoa laskea, kuinka monta lajiketta täytteitä on. Olen jo jakanut useita erilaisia ​​keittovaihtoehtoja tälle ruoalle. Ja tänään haluan omistaa arvostelun unikonsiementäytteellä varustetuille pannukakkuille. Tämä on herkullista! Siksi ehdotan tämän tekemistä tänään, ja alla oleva valokuvan kanssa esitetty resepti auttaa tässä!

Unikonsiemenillä varustetut pannukakut ovat yksinkertainen ja samalla uskomattoman maukas ruokalaji, vaikkakaan ei edes ruokalaji, vaan todella maukas jälkiruoka. Alkuperäisen täytteen ansiosta pannukakut sopivat täydellisesti myös pääsiäispöytään. Koska unikonsiementäytteen valmistustekniikka on hyvin samanlainen kuin Sochiv-ainesosan. Vaikka tiukasti ottaen unikonsiementäyte on varsin yleismaailmallinen ja sopii paitsi pannukakkuihin myös hiivakääröille, murokeksibageleille jne.

Itse pannukakut sopivat tähän astiaan, kaikenlaisiin, sekä ohuisiin että paksuihin. Suosittelen valmistamaan klassisen version pannukakkuista - maidolla. Mutta voit käyttää parasta ja suosikkireseptiäsi. Pääasia, että pannukakkutaikinasta tulee ilman kokkareita ja ihanteellisen koostumuksen.

• Kaloripitoisuus per 100 g - 292 kcal.
• Annosten määrä - 15-18 kpl.
• Kypsennysaika - 40 minuuttia pannukakkujen valmistukseen, plus 2-3 tuntia unikonsiementen valmistukseen

Ainesosat:

• Maito - 500 ml
• Jauhot - 250 g
• Munat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Sokeri - 4 rkl pannukakkuihin ja 100 g unikonsiementäytteeksi
• Unikkotäyte - 300 g valmiina (100 g kuivia unikonsiemeniä)
• Suola - ripaus

Unikonsiementäytteisten pannukakkujen valmistus:

1. Sekoita syvässä astiassa maito, munat, kasviöljy, suola ja sokeri. Sekoita hyvin vispilällä tai tehosekoittimella, kunnes tuotteet ovat täysin liuenneet.

2. Kaada jauhot nestekomponenttiin.

3. Sekoita tuotteet uudelleen tasaiseksi, jotta jauhot eivät jää paakkuihin. Jos sinulla on blenderi, käytä sitä. Hän vaivaa taikinan hyvin tasaiseksi.

4. Kuumenna paistinpannu ja peitä se ohuella kerroksella öljyä tai laardia. Tämä toimenpide tulisi tehdä vain kerran ennen ensimmäisen pannukakun paistamista, jotta se ei muutu "möykkyiseksi". Paista seuraavaksi pannukakut voitelematta pintaa. Kauhaa taikina kauhalla ja kaada se vuoan keskelle. Rullaa kaikkiin suuntiin, jotta taikina jakautuu tasaisesti. Käännä lämpö keskilämmölle ja kypsennä pannukakkuja noin 2 minuuttia. Käännä se sitten toiselle puolelle ja paista korkeintaan minuutin ajan... toisella käännöksellä pannukakut kypsyvät nopeammin.

5. Höyrytä tähän mennessä unikonsiemenet. Löydät verkkosivulta laajan reseptin kuvineen kirjoittamalla hakupalkkiin "Kuinka höyryttää unikonsiemeniä?" Kerron nyt lyhyesti kuinka tämä tehdään. Pese siis unikonsiemenet, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja jätä tunti, kunnes neste jäähtyy. Tyhjennä sen jälkeen vesi varovasti ja toista sama toimenpide vielä 2 kertaa. Sekoita sitten unikonsiemenet sokerin kanssa ja vatkaa hyvin tehosekoittimella, kunnes väri on tummansininen.

6. Täytä seuraavaksi pannukakut unikonsiemenillä. Käännä pannukakku ympäri ja aseta niistä pieni osa pannukakun toiselle reunalle.

Näin valmistat unikonsiementäytteen: sämpylöitä, sämpylöitä, kakkuja, pannukakkuja varten

Luultavasti jokaisella on suosikki jälkiruoka unikonsiemenillä: pannukakut tai sämpylät, pullat tai unikonsiemenkakku. Menestyksen avain tässä on valmistaa unikonsiemenet oikein, jotta täytteestä tulee mehukas, aromaattinen ja kohtalaisen viskoosi.

Kuinka valmistaa unikonsiementäyte, jotta leivonnaiset eivät hajoa ylimääräisestä kosteudesta eivätkä kuivat unikonsiemenet halkeile hampaissa?

Kuinka "räjäyttää" suosikki unikonsiemenjälkiruoasi maku: omena, mantelit, kondensoitu maito tai ehkä konjakki?

Olemme koonneet sinulle kuusi parasta unikonsiementäytereseptiä - nopeimmin valmistuvista maultaan epätavallisimpiin!

Kuinka valmistaa unikonsiemeniä täytettä varten?

Yritä syödä ripaus kuivia kaupasta ostettuja unikonsiemeniä - se on kuivaa, mautonta, siinä ei ole samaa aromia... Tämän lisääminen suosikkiruokiisi tai leivonnaisiin ei yksinkertaisesti ole järkevää muuta kuin hampaiden puristamista.

Jotta unikonsiemenet saisivat lapsuudesta tuntemamme herkullisen ruoan maun, tuoksun ja tasaisen värin, meidän on valmistettava se oikein. Soseuta, kunnes unikon mehua ilmestyy tai kiehauta.

Kuinka keittää unikonsiemeniä täytteeksi:

1. Huuhtele tarvittava määrä unikonsiemeniä puhtaan juoksevan veden alla.
2. Kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä kannella, anna turvota hieman. Tämä menettely poistaa ylimääräisen katkeruuden jyvistä.
3. Jos unikonsiemen ei ime vettä, valuta ylimääräinen pois.
4. Keitä 10-15 minuuttia vedessä, hunajavedessä, sokerisiirappissa tai maidossa. Kuppilliseen unikonsiemeniä tarvitset kaksi kupillista vettä, tavallista tai makeaa. Jos törmäät vanhoihin tai hyvin pieniin unikonsiemeniin, kypsennysaika on pidennettävä 20-30 minuuttiin - kokeile hampaille: valmiista unikonsiemenestä on helppo purra, siinä on selkeä pähkinäinen maku Unikon keittämiseen siemenet sokerisiirappiin, ota puoli kupillista vettä ja puoli kupillista unikonsiemeniä kupilliseen unikonsiemeniä, keitä sekoittaen, kunnes seos paksunee ja unikonsiemenet ovat valmiita. Maidossa keitetty unikko on pehmeämpää ja mehukkaampaa. Kuppiin unikonsiemeniä tarvitset 2 lasillista maitoa. Varo polttamasta tai juoksemasta karkuun.
5. Laita valmiit unikonsiemenet siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.

Varmistaaksesi, että unikonsiementäyte säilyttää plastisuuden ja aromin, yritä kypsentää unikonsiemeniä puoli tuntia - tunti ennen käyttöä, ei aikaisemmin.

Yksinkertaisin ja nopein unikonsiementäyte (ilman maitoa)

Yksinkertaisin unikonsiementäytteen resepti, jos tarvitset sitä heti ja ilman vaivaa! Sopii pannukakkuihin, sämpyliin, sämpyliin, kakkuihin...

1. Kaada tarvittava määrä unikonsiemeniä päälle kiehuvaa vettä (1 cm ylhäältä) ja jätä puoleksi tunniksi.
2. Siivilöi tarvittaessa unikonsiemenet ja hienonna ne kahdesti.
3. Lisää sokeria tai vielä parempi tomusokeria maun mukaan tai suhteessa puoli lasillista sokeria lasilliseen unikonsiemeniä.

Nopea unikonsiementäyte pannukakkupiirakkaisiin on valmis!

Jos unikonsiemen on hyvää, lisäaineita ei tarvita, ja se on herkullista. Tämän täytteen ainoa haittapuoli on, että se on liian murenevaa. Mutta se on yksinkertaista ja nopeaa!

Unikonsiementäyte rullalle: kuinka valmistaa

Klassinen resepti unikonsiemenistä, pähkinöistä ja rusinoista valmistettuun rullatäyttöön.

1. Höyrytä ja muussaa unikonsiemenet (laasti/lihamylly/tehosekoitin).
2. Kuumenna rusinat ja pähkinät kiehuvalla vedellä ja kuivaa lautasliinalla.
3. Lisää unikonsiementen joukkoon sokeria maun mukaan, rusinoita, pähkinöitä, sekoita.

Unikonsiementäyte sämpylille ja pullapiirakoille on valmis! Se on mahdollista myös muihin jälkiruokiin, vain jos kypsennysprosessin aikana tällainen täyte ei ole enää lämpökäsittelyn kohteena (esimerkiksi pannukakkujen täytteenä), on suositeltavaa paitsi höyryttää unikonsiemeniä kiehuvalla vedellä, myös myös keittää niitä useita minuutteja.

Unikkotäyte manteleilla ja konjakilla

Jos haluat yllättää vieraasi ja vaikeuttaa leivonnaisten tavallista makua unikonsiemenillä.

Ruoanlaitto lapsille? Tietysti konjakki pitäisi poistaa!

Tarvitsemme:

• 1 kuppi jauhettuja unikonsiemeniä,
• 1 lasillinen maitoa,
• 2 rkl. l. mannasuurimot,
• 2 rkl. l. Sahara,
• 50 g hienonnettua mantelia (eli noin 2 ruokalusikallista),
• 1 rkl. l. konjakki,
• ripaus vanilliinia.

1. Kiehauta maito, lisää unikonsiemenet ja keitä sekoittaen pari minuuttia.
2. Kaada joukkoon mannasuurimot varovasti nauhana, lisää sokeri ja vanilja. Keitä miedolla lämmöllä. Massan tulee paksuuntua ja muuttua tahnamaiseksi.
3. Lisää lopuksi murskatut mantelit ja jos emme aio hemmotella pikkuisia makealla, konjakki.

Tuoksu ja maku - mmm!

Unikon kerma

Herkkä, paksu, maitokaramellimakuinen - tämä ei ole vain unikonsiementäyte, tämä on todellinen unikonsiemenkerma!

Tarvitsemme:

• 1 kuppi valmistettuja unikonsiemeniä (keitä vedessä),
• 0,5 lasillista vettä,
• 0,5 dl kondensoitua maitoa,
• 1 keltuainen,
• 1 rkl. l. houkuttimia.

1. Muussaa unikonsiemenet huhmareessa tai laita lihamyllyn läpi.
2. Laita kondensoitu maito kattilaan, laimenna vedellä.
3. Lisää unikonsiemenet, lisää keltuainen ja mannasuurimot, sekoita.
4. Keitä miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes seos on kermaista. Älä unohda sekoittaa!

Unikonsiementäyte sämpyliin ja pannukakkuihin (omenalla!)

Leivontaan tarkoitettu unikon-omenatäyte on erittäin mehukas ja maukas, omenan happamuus sopii hyvin unikon "pähkinäisyyteen" ja sitrushedelmiin, kannattaa kokeilla! Ihanteellinen pannukakkuihin!

Tarvitsemme:

• 1 lasillinen jo muussattuja unikonsiemeniä,
• 0,5 lasillista maitoa,
• 2 rkl. l. voita,
• 3 rkl. l. vesi,
• 1/4 kuppia sokeria (jaettu kahteen osaan),
• 1/4 kuppia rusinoita,
• 0,5 kupillista mitä tahansa pähkinöitä (silputtuna),
• 1 keskikokoinen omena
• yhden sitruunan raastettu kuori,
• vanilja.

1. Kuori ja leikkaa omena viipaleiksi + vesi + voi + sokeri + vanilja - keitä miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia.
2. Sekoita unikonsiemenet maidon ja sokerin kanssa ja lisää omenoiden joukkoon. Keitä vielä 5 minuuttia.
3. Lisää rusinat, pähkinät, kuori, keitä vielä 5 minuuttia.

Tällä täytteellä täytetyt leivonnaiset leviävät hajallaan kerrallaan, joten valmistaudu tulevaan käyttöön!

Unikkotäyte: MasterChefin resepti

Upea resepti unikonsiementäytteelle: siitä tulee mehukas, murea, aromaattinen ja sen koostumus on täydellinen! Kaikkeen leivontaan ja jälkiruokiin!

Tarvitsemme:

• 250 g unikonsiemeniä (noin puolitoista lasillista),
• 3 rkl. l. voita,
• 1 lasillinen maitoa,
• 3\4 kuppia sokeria,
• 1/4 kuppia nestemäistä hunajaa,
• 2 munaa,
• ripaus suolaa.

1. Laita voi paksuseinäiseen kattilaan, sulata miedolla lämmöllä, lisää sokeri, hunaja, suola, maito, sekoita, kunnes sokeri ja hunaja ovat täysin liuenneet.
2. Vatkaa munat. Kaada maitoseos kattilasta kuppiin ja kaada se varovasti munien joukkoon. Muista varata aikaa ja sekoita, jotta munat eivät juokse lämmöstä!
3. Kaada saatu seos takaisin kattilaan.
4. Lisää parin minuutin kuluttua jauhetut unikonsiemenet. Hauduta 2-3 minuuttia sekoittaen.

Halutessasi voit lisätä kanelia, vaniljaa, rusinoita, pähkinöitä, sitrushedelmien kuorta, kookoshiutaleita.

Helppoa ruoanlaittoa sinulle, herkullisia tuloksia, kiitollisia asiantuntijoita!

Maukkaat herkut unikonsiemenillä eivät ole vain kaikenlaisia ​​leivonnaisia ​​ja jälkiruokia. Jos haluat yllättää perheesi ja vieraasi, on aika lisätä unikon "nuotteja" ruokiin, joiden tylsää makua ei näytä millään virkistävän!

Olemme keränneet sinulle reseptejä mielenkiintoisimpiin unikonsiementen ruokiin : ensimmäiselle ruoalle - keitto, kakkoselle - kana-perunalettuja, salaattia (unikonsiemenillä ja viinirypäleillä!) ja tietysti unikonsiemenjälkiruoka - murea raejuusto ja unikonsiemenvuoka!

5 5 1 5 Arvosana 5,00 (5 ääntä)

Ja taas haluan miellyttää sinua pannukakkuilla. Sanotte, löysin jotain yllättävää, olemme syöneet niitä nyt kolmatta tai neljättä päivää, olemme jo täynnä! Mutta ei, nykyään pannukakut ovat erittäin kauniita ja luultavasti jopa alkuperäisiä, ohuita ja makeita. Leivomme unikonsiemenlettuja. Ja taas, unikonsiemen ei ole täytteessä, vaan itse taikinassa.

Ohuet pannukakut unikonsiemenillä

Pannukakut ovat makeita, unikonsiemenet rapeita, mielestäni se on yksinkertaisesti erinomainen vaihtoehto makealle. Näitä unikonsiemenillä varustettuja pannukakkuja voi jopa kutsua hauskoiksi, lapset pitävät niistä todella, näyttävät pilkullisilta auringolta, eikö olekin ihania?! Aloitetaan uusien pannukakkujen valmistus maidolla.

Ainesosat:

• lehmänmaito (rasvapitoisuus 3,2 %) - 0,5 litraa,
• Vesi (kiehuva vesi) - 300 ml,
• Makeiset unikot 80-100 grammaa,
• kananmunat - 2 kpl,
• voita - 100 grammaa,
• Suolaa maun mukaan
• Kidesokeria 5-6 rkl. lusikat,
• ruokasooda - ½ tl,
• Vehnäjauho 1,5-2 kupillista,
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka.

Keittoprosessi:

Ennen kuin aloitat taikinan valmistamisen, sinun on poistettava kaikki ainekset jääkaapista, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä. Sulata voi. Unikonsiemenet on pestävä ja kaada sitten kiehuvaa vettä päälle, peitä kannella ja annetaan turvota. Sinun on myös siivilöitävä jauhot ja sekoitettava se ruokasoodaan. Keitä maitoa, kunnes se ehtii jäähtyä haluttuun lämpötilaan.

Joten kun ainesosien valmistus on valmis, on aika aloittaa itse taikinan valmistusprosessi. Aloitetaanpa. Vatkaa munat vatkaimella tai vispilällä kidesokerin ja suolan kanssa, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet. Kun unikonsiemenistä on valunut jäljellä oleva vesi, lisää siemenet munaseokseen. Sekoita kaikki uudelleen.

Kun unikonsiemenet on sekoitettu, alamme lisätä jauhoja sekoittaen jatkuvasti massaa.

Kun seos paksunee ja sitä on vaikea sekoittaa, lisää sulatettu voi ja lämmin maito.

Nyt taikinasi tulisi muistuttaa paksua smetanaa, lisää nyt kiehuvaa vettä, kaada se ohuena nauhana sekoittaen jatkuvasti taikinaa. Maitolla tehty Choux-taikina unikonsiementen pannukakkuihin on valmis. Anna hänen levätä noin puoli tuntia. Älä unohda peittää sitä lautasliinalla ja laittaa lämpimään paikkaan.

Ennen pannukakkujen valmistamista sinun on lämmitettävä paistinpannu, jossa olet tottunut leipomaan pannukakkuja. Voitele se kasviöljyllä tai laardilla. Jokainen kotiäiti tietää, kuinka paljon taikinaa tarvitaan hänen paistinpannulleen pannukakun paistamiseen. Kaada taikina paistinpannulle ja paista pannukakkuja unikonsiemenillä molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi.

Voit rasvata valmiit pannukakut voilla tai tarjoilla kondensoidulla maidolla, joka tapauksessa se on herkullista ja erittäin kaunista! Mutta kuppi herkullista teetä maidon kanssa korostaa unikonsiemenlennukakkujen makua.

Kiitämme Slavyanaa reseptistä ja valokuvasta herkullisista ohuista pannukakkuista.

Toinen huomion arvoinen.

Reseptimuistikirjan verkkosivusto toivottaa sinulle miellyttävää ateriaa.