Huomaa, että juustokeitto, resepti, jossa on sulatettua juustoa ja riisiä, on maukasta ja aromaattista vain, jos noudatat tiukasti tekniikkaa. Joka tapauksessa juustokeitto sulatetulla juustolla ja riisillä on juuri se ruokalaji, jota kotitaloudesi ja äkilliset vieraasi voivat varmasti arvostaa täysin, koska se ei voi olla toisin.

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on pestä kanafilee ja yrittää tehdä tämä työ huolellisesti, minkä jälkeen voit laittaa sen pannulle. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria, keitä 20 minuuttia ja vain miedolla lämmöllä. Heti kun huomaat, että filee on kypsää, sinun on poistettava se pannulta ja asetettava se sivuun.

Seuraavaksi sinun on kuorittava ja leikattava perunat pieniksi kuutioiksi. Mitä tulee keitettyyn broilerin fileeseen, se tulisi leikata mieluiten pieniksi paloiksi lisäämällä liemeen; tee sama perunoiden ja sipulien kanssa.

Ainoa mitä on tehtävä, on lisätä porkkanat, jonka jälkeen sinun tulee keittää noin 7 minuuttia. Älä unohda heittää lihaa joukkoon ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita. Sillä hetkellä, kun kaikki on kypsennetty, sinun on lisättävä astiaan myös juustoa, mutta tietysti sekoita kaikki huolellisesti.

Se voi tuntua nyt oudolta, mutta juustokeitto riisin kanssa on valmis, kuten huomasit, se valmistuu lyhyessä ajassa. Tämä tarkoittaa, että jos vieraat saapuvat yhtäkkiä, tiedät nyt tarkalleen, mitä voit ruokkia heille, jotta he ovat tyytyväisiä ja ovat vakavasti vaikuttuneita "kultaisista" käsistäsi.

Juustokeitto riisillä ja sen resepti valokuvalla ovat välttämättömiä, jotta voit selvästi ymmärtää, pystyitkö valmistamaan saman keiton kuin kuvassa. Loppujen lopuksi, jos noudatat tiettyä tekniikkaa, se ei voi olla toisin; juustokeiton resepti riisin ja kanan kanssa valmistetaan oikein.

Ruoan valmistaminen vie vain muutaman minuutin, yksinkertaiset ainekset, joten on mahdotonta olla valmistamatta sitä, koska se on erittäin maukasta, nopeaa ja terveellistä ihmiskeholle.

Yleensä, jos puhumme ravitsevista keitoista, niin lounaaksi on suositeltavaa keittää ne yksinomaan kanan kanssa, joten tätä arvokasta neuvoa ei tarvitse jättää huomiotta. Loppujen lopuksi tämä on todella maukas ruokalaji, joka voi tarjota ihmiskeholle tarvittavat proteiinit ja välttämättömät mikroelementit.

Jos haluat keitosta aromaattisemman, maukkaamman ja ruokahaluisemman, älä unohda maustaa sitä sulatetulla juustolla. Kun aloitat tarjoilun, muista, että voit aina ripotella sitä tillillä ja persiljalla, mikä antaa sille erityisen maun, aromin, jota edes nirso gourmet ei voi vastustaa, voit olla varma.

Monet kotiäidit uskovat, että sulatejuustoa ei voida lisätä keittoon, koska ne ovat kylmiä ja sopivat vain välipalojen valmistukseen. Mutta jos tutkit huolellisesti tämän ruuan reseptiä, voit muuttaa päätöstäsi ja vakuuttua itsellesi, että tällainen resepti on todellinen löytö monille kotiäidille. Loppujen lopuksi, jos lisäät keittoon juustoa, se monipuolistaa valikkoa.

Juustokeitto riisillä, jonka valokuvan näet varmasti Internetissä, ei ole vain maukasta, vaan myös houkuttelevaa, mikä on erityisen vaikuttavaa.

Yleensä useimmille ihmisille, kun riisiä on keitossa, se liittyy välittömästi Kharchoon, mutta älä unohda, että Internetistä löydät monia erilaisia ​​​​reseptejä tällä viljasadolla, joiden avulla voit valmistaa todella maukkaita, herkullisia ruokia, ne puolestaan ​​tyydyttävät kotitalouden jäseniä ja vieraita.

On ymmärrettävä, että keitto on hyödyllinen ihmiskeholle. Loppujen lopuksi hän pystyy tarjoamaan hänelle tärkeimmät ravintoaineet, joihin kuuluvat sekä hiilihydraatit että rasvat, proteiinit ja vitamiinit. Lisäksi keitto on erilainen siinä, että se pystyy normalisoimaan biokemiallisia prosesseja.

Älä unohda, että keitto on dieettiruoka, ja siksi se on terveellistä. Tietenkin ennen keiton valmistamista sinun on ymmärrettävä, että tällaiset ruoat eivät aina ole terveellisiä. Jos esimerkiksi puhumme gastriitista kärsivistä ihmisistä, sinun ei pitäisi syödä keittoja rasvaisella lihaliemellä.

Kanakeitto riisin ja juuston kera on loistava vaihtoehto perheen lounaaksi tai illalliseksi. Tällainen kevyt ja maukas ruokalaji sopii epäilemättä paitsi aikuisille, myös pienet lapset pitävät siitä.

Valmistuksen kuvaus:

Herkkä ja aromaattinen juustokeitto rapeilla krutonkeilla ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Ainesosat ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, ja niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Jos haluat ruokkia perhettäsi nopeasti ja maukkaasti, suosittelen tutustumaan tähän reseptiin tarkemmin. Ja kuinka valmistaa keittoa kanan, riisin ja sulatetun juuston kanssa, katso alla!

Ainesosat:

• Kana - 200 grammaa
• Perunat - 3-4 kpl
• Riisi - 80 grammaa
• Porkkana - 1 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Sulatejuusto - 200 grammaa
• Leipä - 4 viipaletta
• Vesi - 1,5 litraa
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - maun mukaan

Annosten määrä: 6

Kuinka valmistaa "keittoa kanan, riisin ja tuorejuuston kanssa"

Valmista kaikki tarvittavat ainekset.

Kaada vesi kattilaan, lisää kana ja suola maun mukaan. Keitä kanaa keittämisen jälkeen noin 30 minuuttia. Poista sitten valmis liha, siivilöi liemi ja laita se takaisin pannulle.

Kuumenna liemi takaisin kiehuvaksi ja lisää pesty riisi. Keitä riisiä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.

Lisää kuutioidut perunat pannulle ja keitä noin 10 minuuttia.

Paista pannulla kuutioitu sipuli ja raastettu porkkana. Lisää paisti keittoon.

Lisää tuorejuusto ja sekoita keittoa hyvin, jotta juusto liukenee.

Palauta lopuksi paloiksi leikattu kana pannulle, kiehauta, sammuta ja anna keiton hautua.

Keiton liotuessa leikkaa valkoinen leipä tai limppu kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Keitto kanan, riisin ja sulatetun juuston kanssa on valmis. Tarjoile kuumana ja koristele jokainen lautanen rapeilla krutonkeilla ja tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Juustokeitto on aina erittäin maukas ruokalaji. Se on niin pikantti, rikas, täyttävä - ihanteellinen kylmälle vuodenajalle. Ehkä useimmiten se valmistetaan sienillä tai kanalla. Oletko koskaan kokeillut juustokeittoa riisin kanssa? Näyttää siltä, ​​​​että siinä ei voi olla mitään epätavallista, mutta jos muutat reseptiä hieman ja lisäät kahdenlaisia ​​riisiä, keitto muuttuu täysin. Näillä kahdella lajikkeella (basmati ja villiriisi) on herkkä ja herkkä aromi, mutta ne ovat rakenteeltaan täysin erilaisia.

Valmistettuja villi- ja valkoriisin seoksia myydään kaupoissa kaikkialla. Mutta on parasta ostaa eri lajikkeita erikseen. Tosiasia on, että eri riisi tarvitsee eri kypsennysajat. Joten jos lisäät sekä villiriisiä että basmatiriisiä samaan aikaan, villiriisi ei ehdi kypsyä, kun basmati alkaa kiehua.

Toinen salaisuus tämän juustomaisen riisikeiton valmistuksessa on oikean sulatejuuston valinta. Valitse pehmeä ja herkkä juusto - lämpötilan vaikutuksesta se liukenee kokonaan ja tekee ruoasta epätavallisen mureaa.

Ainesosat

• 1-1,2 litraa kana- tai kasvislientä
• 30 grammaa villiriisiä
• 30-40 grammaa basmatiriisiä
• 1 keskikokoinen porkkana
• 1 keskikokoinen sipuli
• 2 sulatejuustoa
• hieman vihreitä ja krutonkeja tarjoiluun

Saanto: 1,5 litraa keittoa

Valmistautuminen

Kaada liemi pannulle ja laita tuleen. Kun se kiehuu, lisää villiriisi kiehuvaksi. Tämän tyyppisen riisin kypsennys kestää noin 40 minuuttia.

Kuori tänä aikana sipuli ja porkkanat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja porkkana suikaleiksi. Koska keitto on erittäin runsas juuston lisäyksen ansiosta, vihanneksia ei tarvitse paistaa. Ne antavat ruoalle kevyen kasviperäisen nuotin.

Lisää keittoon 10 minuuttia sen jälkeen, kun olet lähettänyt riisin keittoon.

Lisää 10 minuutin kuluttua pannulle basmatiriisi - se tarvitsee vain 18-20 minuuttia keittää. Basmati-riisin erottuva piirre on sen muoto - sen pituus kaksinkertaistuu kypsennyksen aikana.

Soseuta sulatejuusto nyt haarukalla - näin ne hajoavat nopeammin keittoon.