Kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa uunissa, valmistettu ehdotetun reseptin mukaan valokuvalla, ovat loistava alkupala jokaiseen tilaisuuteen. Jos talossa on vieraita, ruokalaji voi olla jopa juhlava, ja jos tarjoilet niin herkullisen maukkaan alkuruoan kasvissalaatin ja lisukkeen kanssa, siitä tulee upea runsas lounas koko perheelle.
Tyypillistä on, että ruuan valmistus on täysin yksinkertaista. Lisäksi aika on tässä isossa roolissa, sillä mitä pitempään siivet ovat marinadissa, sitä maukkaampia niistä tulee paistettuna. Jos mahdollista, ne voidaan jättää vaikka yön yli, jotta ne ovat täysin kyllästyneet alkuperäisen, kohtalaisen mausteisen marinadin aromeilla.
Muuten, marinadilla on melko epätavallinen koostumus, koska sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava soijakastike hunajan ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Tuloksena on yksinkertaisesti täydellinen makujen sekoitus (makea, suolainen ja mausteinen), mikä antaa valmiille ruoalle erityisen hienostuneisuutta ja hienovaraisuutta.

- siipi (kana, tuore) - 1 kg,
- kastike (soija) - 200 ml,
- hunaja (neste) - 2-3 rkl.,
- valkosipuli - 2 neilikkaa,
- kanan mausteet - 0,5 tl.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Ensin sinun on valmistettava liha. Tämä on yksinkertainen prosessi, sinun tarvitsee vain poistaa jäljellä olevat höyhenet tarvittaessa ja leikata sitten siivet liitoksissa kolmeen osaan. Pienintä liitosta ei voida käyttää leivontaan, koska siinä ei käytännössä ole lihaa.




Sekoita nyt hunaja soijakastikkeeseen (jos hunaja on kiteytynyt, voit laimentaa hieman vettä). Pilko kuorittu valkosipuli valkosipulipuristimella tai hienonna veitsellä ja lisää myös marinaadiin. Lisää myös mausteet.




Upota seuraavaksi valmistetut siivet marinaadiin ja marinoi vähintään pari tuntia.




Aseta sitten siivet voideltuun uunipellille tai uunivuokaan.






ja paista kypsäksi uunissa keskilämmöllä.




Tarjoile tomaattikastikkeen tai ketsuppin kanssa.




Hyvää ruokahalua!

Kehon kannalta hyödyllisten ominaisuuksiensa lisäksi hunajalla voi olla erinomainen maku. Sitä käytetään usein ruokaresepteissä. Se pystyy esimerkiksi korostamaan kanansiipien makua antamalla niille makean, mausteisen maun ja aromin, ja luo myös kauniin kultaisen kuoren. Harkitse suosituimpia ja yksinkertaisimpia reseptejä.

Kuinka keittää kanansiipiä hunajalla

Tämä on herkullinen ja suolainen illallisresepti. Valmistelua varten tarvitset:

• kanan siivet - 0,5 kg;
• soijakastike - 2,5 rkl;
• hunaja - 1 rkl;
• sinappi - 0,5 tl;
• ketsuppi - 1 rkl.

Yksinkertainen resepti:

1. Pese ja leikkaa siivet 3 osaan.
2. Sekoita marinaadia varten loput ainekset.
3. Laita broilerin osat marinadineen leivinpussiin ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja tai päiviä.
4. Laita hiha esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi 160 asteeseen.

Siivet hunajalla: hunaja-sinappimarinadi

Valmistusta varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 8 kanansiipiä;
• 4 rkl. nestemäinen hunaja tuote;
• 3 rkl. sinappi;
• valkosipuli, paprikasekoitus, curry, kanan mausteet - maun mukaan;
• sitruunamehu ½ sitruuna.

Valmista ensin marinadi: sekoita mausteet, valkosipuli, sitruunamehu, hunaja ja sinappi kattilassa. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Seuraavaksi pestään kanan osat, laitetaan ne astiaan, johon kaadetaan marinadi ja jätetään 20-30 minuutiksi. Laita sitten 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi erityiseen uunivuokaan.

Siivet soijakastikkeessa hunajalla paistinpannussa

Tämä on yksinkertainen ja suhteellisen nopea resepti, joka tekee illallisesta gourmet. Tavallisista kanansiipistä hunajalla tulee todellinen herkku. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• kanan osat - 0,5 kg;
• klassinen soijakastike - 3 rkl;
• auringonkukkaöljy - 4 rkl;
• tomaattipasta - 2 rkl;
• sitruuna - ½ kpl;
• suola - 1 tl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• jauhettua punaista ja mustapippuria, currya ja kanamaustetta - maun mukaan.

Voit valmistaa yksinkertaisen ja maukkaan ruoan vain 6 vaiheessa:

1. Huuhtelemme tuoreet siivet juoksevan veden alla ja laitamme ne talouspaperin päälle kuivumaan. Leikkaa ne 2 osaan taitteen kohdalta.
2. Laita tällä hetkellä paistinpannu tuleen, kaada siihen öljyä. Odotamme, kunnes paistinpannu ja öljy ovat täysin kuumia. Näin palat saavat kauniin kullanruskean värin rapealla kuorella ja lihasta mehukkaampaa. Laita palat kiehuvaan öljyyn ja ripottele päälle suolaa. Lisää sitten mausteet ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
3. Kaada sitruunamehu tasaisesti ja purista pannulle muutama valkosipulinkynsi. Sekoita pannulla paistetut osat hyvin keskenään.
4. Lisää tomaattipyre, joka antaa sille pikantin, kauniin värin ja maun, ja kaada sitten hunajaa. Sitruuna-hunajakastike pehmentää lisäksi liharuokia. Sekoita kattilan sisältö uudelleen ja kaada joukkoon 3 ruokalusikallista soijakastiketta.
5. Sekoita jatkuvasti ja tarkista kypsyys. Jos pidät makeasta mausta, voit lisätä hunajaa, jos pidät happamuudesta, purista sitruunan toinen osa. Paista kunnes muodostuu kaunis ruskeankeltainen kuori ja sammuta lämpö.
6. Laita astia lautaselle ja ripottele päälle yrttejä.

Voidaan tarjoilla mausteisen ketsuppin kanssa. Kultakuorinen kana perunoiden ja tuoreiden vihannesten kera on täydellinen illallinen.

Kanansiipiä hunajalla ja soijakastikkeella uunissa

Tämä on helpoin ja nopein tapa tehdä illallisesta tyydyttävä ja unohtumattoman maukas.

Ainekset:

• siivet - 0,5 kg;
• nestemäinen hunajatuote - 1 rkl;
• klassinen soijakastike - 2 rkl;
• kasviöljy - 2 rkl.

Resepti - kanansiipiä hunajalla soijakastikkeessa:

1. Laita pestyt kanan osat kulhoon, lisää soijatuote ja mehiläistuote.
2. Peitä perusteellisesti.
3. Vuoraa uunipelti foliolla ja voitele öljyllä.
4. Aseta siivet uunipellille ja laita uuniin 40 minuutiksi.

Ominaisuudet: Uunia ei tarvitse esilämmittää!

Siivet hunajakastikkeessa grillissä

Tämä on paras budjettilisäke, joka voidaan valmistaa nopeasti. Ja tulos on yksinkertaisesti sormella nuoleva hyvä. Tarvitsemme:

• siivet - 1 kg;
• sinappi - 1 rkl;
• soijatuote - 2 rkl;
• appelsiini (voidaan korvata sitruunalla) - 1 kpl;
• kasviöljy;
• suolaa, pippuria, korianteria ja muita mausteita - maun mukaan.

Resepti:

1. Pese ja kuivaa kanan osat.
2. Murskaa korianteri.
3. Sekoita kaikki marinadin ainekset haarukalla, laita siivet siihen ja purista appelsiinimehu.
4. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia välillä sekoittaen.
5. Voitele grilli öljyllä ja aseta marinoitu kana sen päälle.
6. Paista kullanruskeiksi.
7. Ennen tarjoilua ripottele yrteillä.

Siivet mausteisessa hunajakastikkeessa

Tämä on suolainen ruokalaji mausteisten, herkullisten välipalojen ystäville. Ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa.

Ainekset:

• kanan osat - 0,5 kg;
• kuuma chilikastike - 3 rkl;
• nestemäinen mehiläistuote - 2 rkl;
• voita - 50 g;
• sitruuna - ½ kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• paprika - 1 tl;
• rosmariini - ½ tl;
• suola pippuri;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Sekoita rosmariini, valkosipuli, oliiviöljy, paprika ja sitruunamehu kulhossa.
2. Leikkaa siivet 3 osaan ja laita marinaadiin.
3. Lisää mausteet ja anna maustua jääkaapissa vähintään 2-3 tuntia.
4. Laita leivinpaperi uunipellille ja laita siivet hunajalla. Pirskota ne jäljellä olevalla marinadilla siipiä varten.
5. Paista siipiä esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
6. Sulata tällä hetkellä voi, lisää karkeasti hienonnettu valkosipuli ja paista, kunnes muodostuu valkosipulin tuoksu. Lisää seuraavaksi chili- ja hunajatuote. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua muutama minuutti.
7. Otamme valmiit kanan osat pois, kaada kuuma kastike päälle ja palaa uuniin vielä 5 minuutiksi, kunnes ne karamellisoituvat.

Siivet soijakastikkeessa hunajaa, sinappia, ketsuppia

Tämä on yksi parhaista resepteistä juhlapöytään tai pääruokiin. Ne voidaan valmistaa helposti ja nopeasti. Täällä sinun on marinoitava liha niin, että se imee kaiken maun, sitten siivet hunajalla ja sinappilla osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi ja mehusiksi. Tarvitsemme:

• siivet - 1 kg;
• nestemäinen hunajatuote - 2 rkl;
• ranskalainen sinappi - 1 tl;
• sitruuna - ½ kpl;
• klassinen soijakastike - 5 rkl;
• ketsuppi - 3 rkl;
• kasviöljy - 2 rkl;
• valkosipulia, suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Resepti:

1. Pese ja kuivaa siivet.
2. Kaada kulhoon soijatuote, öljy, puristettu valkosipuli, hunajamakeus ja ketsuppi, purista mehu, lisää sinappi ja mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti.

Tärkeä! Suolaa on lisättävä varovasti, sillä soijakastike itsessään on erittäin suolaista.

1. Laita kana marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
2. Laita marinoidut siivet hunajassa uunipellille, kaada päälle kastiketta ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 40 minuuttia. Valmis, hyvää ruokahalua!

Kanansiipiä hunajakastikkeessa hihassa

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

• siivet - 0,5 kg;
• nestemäinen mehiläistuote - 2 rkl;
• tomaattipasta - 2 rkl;
• soijakastike - 4 rkl;
• sitruunamehu - 20 ml;
• valkosipuli - useita neilikkaa;
• suola, pippuri, mausteet - maun mukaan;
• hiha leivontaa varten.

Siipien kypsentäminen yhdessä uunissa hunajalla:

1. Sekoita marinaadia varten kaikki ainekset ja lisää sitten pesty ja kuivattu kana.
2. Marinoi useita tunteja jääkaapissa
3. Laita holkkiin marinadin kanssa ja sulje;
4. Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40-50 minuutiksi, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori.

Tarjoa broilerin siivet hunajalla ja soijakastikkeella ketsuppin kera ja ripottele kana yrteillä.

Siivet hunajamarinadissa seesaminsiemenillä

Seesaminjyvät ovat epätavallinen lisäys, joka vain koristaa ruuan ulkonäköä ja antaa sille mausteisen, epätavallisen maun. Valmistelua varten tarvitset:

• siivet - 0,5 kg;

2 ruokalusikallista kutakin:

• hunajan makeus;
• klassinen soijakastike;
• ketsuppi;
• paahdettu seesami;
• kasviöljy.

Pese kana, leikkaa 2 osaan ja kuivaa. Valmista samalla kastike: sekoita vispilällä soijakastike, ketsuppi ja hunajatuote. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen öljyä. Lisää kanan osat kiehuvaan öljyyn, paista niitä hieman ja kaada kastike joukkoon. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä säännöllisesti sekoittaen 30 minuuttia.

Poista sitten kansi, lisää lämpöä ja paista osat kääntäen niitä jatkuvasti. Kastikkeen tulee imeytyä kokonaan. Ripottele siipien päälle seesaminsiemeniä tarjottaessa.

Siivet hunajakastikkeessa hitaasta keittimessä

Hidas liesi on moderni ihmetuote, joka tekee ruoasta erityisen. Maku eroaa perinteisistä ruoanlaittomenetelmistä, ja helppokäyttöisyys on valloittanut monien naisten sydämet. Tuoksuvien kanansiipien keittämiseksi hunajakastikkeessa hitaassa keittimessä tarvitsemme:

• siivet - 0,5 kg;
• hunaja - 1 lusikka;
• tomaattipasta tai ketsuppi - 1 lusikka;
• auringonkukkaöljy - 1 lusikka;
• valkosipuli, suola, pippuri ja kanan mausteet - maun mukaan.

Leikkaa pestyt siivet 2 osaan. Sekoita marinaadia varten loput ainekset ja sekoita huolellisesti. Lisää leikatut osat marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa tunnin ajan.

Valitse monitoimikeittimessä "paisto"-tila, lisää siihen öljyä ja sitten osat ja paista niitä tasaisesti 10-15 minuuttia kummaltakin puolelta. Kytke sitten muhennostila päälle, kaada jäljellä oleva marinadi ja keitä vielä puoli tuntia. Valmis!

Kanansiipiä hunajalla ja sinappilla

Yksinkertainen sinappiresepti, johon tarvitset vain:

• siivet - 10 kpl;
• sinappi - 5 rkl;
• hunajan makeus - 1,5 rkl.

Valmistautuminen:

• sekoita mehiläishoitotuote ja sinappi;
• päällystä siivet saadulla seoksella;
• Laita esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi kullanruskeiksi.

Itämaiset siivet hunajalla

Toinen nimi on kiinaksi, ja ne ovat kuumia ja mausteisia.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 2 lusikkaa;
• tomaatti- ja soijakastike - 2 ruokalusikallista;
• kasviöljy;
• suolaa, valkosipulia ja mausteita maun mukaan;
• curry - veitsen kärjessä.

Jaa pestyt ja kuivatut siivet 2 osaan. Purista niihin valkosipulia ja ripottele päälle suolaa. Laita tällä hetkellä paistinpannu korkealle lämmölle, muista lämmittää se ja kaada öljy, paista osat kullanruskeiksi.

Laita sitten siivet paistinpannulle ja lisää tomaatti- ja soijakastike, paista uudelleen molemmin puolin. Kaada sitten nestemäinen hunajaseos, peitä osat huolellisesti ja paista kauniin kullanruskeiksi.

Kanansiipien keittäminen hunajassa on todellinen nautinto. Nämä ovat helppoja ja nopeita kanaruokia, joilla voi koristella juhlapöytää tai monipuolistaa illallista. Kanan kypsentämiseen on monia erilaisia ​​​​reseptejä, mutta mehiläistuotteen avulla se saa hienon makean maun ja aromin, ja sen upea ulkonäkö kultaisella, ruokahaluisella kuorella ei yksinkertaisesti voi olla kiehtova. Kokkaa kanssamme ja nauti ateriasi!

Kanan marinointiin ja kypsentämiseen on monia tapoja. Siivet hunaja-sinappikastikkeessa ovat erittäin kiinnostavia, ne voidaan koristella erilaisilla muunnelmilla. Suosituimmat niistä on esitetty tässä materiaalissa ja kuka tahansa voi valmistaa herkkua omin käsin.

Kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeessa

Siivet hunaja-sinappikastikkeessa on resepti, jonka avulla voit saada samanaikaisesti mausteisen ja ruusuisen annoksen pehmeällä ja pehmeällä lihalla. Tätä varten sinun on noudatettava kuvatun tekniikan hienouksia ja noudatettava yksinkertaisia ​​​​yleisiä sääntöjä.

1. Ennen kypsennystä siivet on huuhdeltava ja kuivattava. Haluttaessa linnun osat poistetaan ulommalta falangilta.
2. Kanaa pidetään aluksi useita tunteja valmistetussa marinadissa, jonka jälkeen se lämpökäsitellään paistinpannussa, uunissa, hidas liesi tai grilli.
3. Hunaja nopeuttaa tuotteiden ruskistumista ja vaatii paistoprosessin hallintaa liiallisen hiiltymisen välttämiseksi.

Hunaja-sinappimarinadi siipeille

Seuraava on klassinen marinadi siipeille hunajalla ja sinappilla, jota voidaan käyttää pohjana monimutkaisempien ja hienostuneempien koostumusten valmistukseen. Voit lisätä mausteita ja mausteita oman maun mukaan, säätää mausteisuutta vaihtelemalla jauhetun punapippurin tai tuoreen chilin määrää.

Ainekset:

• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• sinappi - 2 rkl. lusikat;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• sitruuna - ½ kpl;
• suola pippuri.

Valmistautuminen

1. Kuori valkosipulinkynnet, jauha ne hienolla raastimella tai pujota puristimen läpi.
2. Sekoita hunaja, sinappi ja puolikkaan sitruunan mehu kulhossa, lisää valkosipulimassa, suola, pippuri, sekoita.
3. tässä hunaja-sinappikastikkeessa 4-6 tuntia.

Siivet hunajakastikkeessa paistinpannussa

Siipien kypsentäminen hunajalla ja sinappilla paistinpannussa on nopeaa eikä liian hankalaa. Tässä tapauksessa klassista marinadia täydennetään sitrusmehulla, mikä antaa tuotteelle erityisen viehätyksen ja tekee sen mausta hienostuneemman ja elävämmän. Koko herkullisen valmistusprosessi, marinointiaikaa lukuun ottamatta, kestää enintään puoli tuntia.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• sinappi - 3 rkl. lusikat;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sitruuna ja appelsiini - 1 kpl;
• suolaa, pippuria, öljyä.

Valmistautuminen

1. Purista appelsiineista ja sitruunoista mehu, lisää hunaja ja sinappi ja purista valkosipuli pois.
2. Lisää marinaadiin hieman suolaa, pippuria, sekoita valmiiden siipien kanssa ja anna hautua 4-6 tuntia.
3. Paista siivet hunaja-sinappikastikkeessa kuumennetussa öljyssä paistinpannulla ruskistaen molemmin puolin.

Siivet hunajakastikkeessa uunissa

Hunajassa ja sinappissa marinoidut broilerin siivet voidaan paistaa uunissa. Soijakastike antaa ruoalle erityisen maun, joka tulee sekoittaa muiden ainesten kanssa ennen linnun marinointia. Mausteiseen seokseen on lisätty valinnaisesti currya, kurkumaa, jauhettua korianteria, paprikaa ja kuivia aromaattisia yrttejä.

Ainekset:

• siivet - 2 kg;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• sinappi - 2 rkl. lusikat;
• soijakastike - 100 ml;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suolaa, pippuria, mausteita.

Valmistautuminen

1. Yhdistä hunaja, sinappi, soijakastike kulhossa, purista valkosipuli pois, lisää suolaa ja pippuria.
2. Mausta valmistetut siivet saadulla seoksella ja anna seistä vähintään 4 tuntia.
3. Paista siipiä hunaja-sinappimarinadissa uunissa 40 minuuttia 200 asteessa.

Siivet hunajakastikkeessa grillissä

Grillissä keitetyt hunaja-sinappikastikkeessa olevat siivet saavat erityisen kirkkaan maun ja uskomattoman, vertaansa vailla olevan aromin. Alla on harmoninen versio mausteisesta sekoituksesta, joka sopii parhaiten siipikarjan valmistukseen hiilen päällä. Halutessasi voit jättää chilipippurin pois tai korvata sen vähemmän mausteisella jauhetulla mustapippurilla.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 2 rkl. lusikat;
• sinappi - 1 rkl. lusikka;
• soijakastike - 1,5 rkl. lusikat;
• oranssi - 1 kpl;
• korianteri - 1 tl;
• jauhettu chili - ½ tl;
• suolaa, öljyä.

Valmistautuminen

1. Sekoita hunaja sinappiin, soijakastikkeeseen, appelsiinimehuun.
2. Lisää suola, korianteri ja chili, sekoita, hiero siivet seoksella ja anna liota huoneenlämmössä 4 tuntia.
3. Paista siivet hunaja-sinappimarinadissa grillissä kypsäksi sen jälkeen kun grilli on voideltu öljyllä.

Siivet mausteisessa hunajakastikkeessa

Seuraava resepti on mausteisten ruokien ystäville. Uunissa hunajaa ja sinappia ja tulista chilikastikkeessa paistetut siivet tulevat kohtalaisen ruskeiksi, miellyttävän mausteisiksi. Sinappi toimii tässä alustavana marinaadina, ja kuumalla mausteella varustettu hunaja lisätään lämpökäsittelyn päätyttyä.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• sinappi - 2 rkl. lusikat;
• oliiviöljy - 3 rkl. lusikat;
• voita - 60 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• paprika - 1 tl;
• kuuma chilikastike - 80 g;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

Valmistautuminen

1. Sekoita oliiviöljy, sinappi, valkosipuli (2 kynttä), yrtit, paprika, suola ja pippuri.
2. Hiero tuloksena oleva marinadi siipien päälle ja anna marinoitua 3-4 tuntia.
3. Laita kana marinadin kanssa öljyttyyn vuokaan ja paista 200 asteessa 40 minuuttia.
4. Sulata voi kattilassa, lisää valkosipuli, chilikastike ja hunaja.
5. Keitä kastiketta 3 minuuttia, kaada muottiin ja kypsennä uunissa vielä 5-10 minuuttia.

Siivet soijakastikkeessa hunajaa, sinappia, ketsuppia

Hunajaa ja sinappia sisältävät siivet maistuvat vieläkin paremmalta ketsuppin kanssa. Tässä marinaadissa liotetut siivet eivät ole vain maukkaita, pikantteja ja aromaattisia. Käytetyn säesteen ansiosta niistä tulee yllättävän ruusuisia ja herkullisia. öljyssä tai kypsennä uunissa.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 2 rkl. lusikat;
• sinappipavut - 1 rkl. lusikka;
• soijakastike - 5 rkl. lusikka;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• ketsuppi - 3 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1 tl;
• suola pippuri.

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa, lisää valmis kana ja sekoita.
2. Siipiä marinoidaan hunaja-sinappikastikkeessa ketsuppin ja soijakastikkeen kera 4 tuntia.
3. Paista valmisteita 40 minuuttia uunissa 200 asteessa tai paista öljyssä paistinpannulla kypsiksi ja kullanruskeiksi.

Kanansiipiä hunajakastikkeessa hihassa

Siivet hunaja-sinappikastikkeessa uunissa, paistettu hihassa, osoittautuvat mehusiksi, pehmeiksi ja pehmeiksi. Haluttaessa keittiötarvike voidaan kypsennyksen lopussa leikata ylhäältä ja reunoja sivuille kääntäen ruskistaa sisältöä grillin alla tai nostaa lämpöä maksimissaan 10-15 minuutiksi.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 70 g;
• Dijon-sinappi - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• narsharab tai tkemali - 1 rkl. lusikka;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• suolaa, pippuria, makeaa paprikaa.

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja hiero valmistetut siivet seoksella.
2. Anna linnun marinoitua 4 tuntia tai yön yli.
3. Laita siivet pussiin, sido reunat ja paista sisältöä 200 asteessa 40 minuuttia.

Siivet hunajamarinadissa seesaminsiemenillä

Ripottelemalla seesaminsiemeniä ja sinappia ennen uunissa kypsennystä, voit antaa ruoalle itämaisen maun ja lisätä uusia värejä sen makupalettiin. Soijakastike ja sitruunamehu sopisivat hyvin marinaadiin, joka voidaan tarvittaessa tai haluttaessa korvata viinillä tai balsamiviinietikalla.

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 70 g;
• soijakastike - 70 g;
• sinappi - 1 tl;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
• seesami - 2 rkl. lusikat;
• suolaa, pippuria, siipikarjan mausteita.

Valmistautuminen

1. Yhdistä hunaja, sinappi, sitruunamehu, soijakastike, suola, pippuri ja kanamauste.
2. Mausta kana saadulla seoksella ja anna seistä 4-6 tuntia.
3. Laita siivet muottiin, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja paista 200 asteessa 40 minuuttia.

Siivet hunajakastikkeessa hitaasta keittimessä

Halutessasi voit keittää siivet hunaja-sinappikastikkeessa hidaskeittimessä. Lisäksi tulos riippuu ohjelman valinnasta. "Haudutuksen" aikana ruokalajista tulee mureaa, pehmeää ja mehukasta, ilman punaisuutta. Herkullisen paistetun kuoren ystävät paistavat tuotteet mielellään "paistaminen" tai "paistaminen".

Kana on ehkä yksi monipuolisimmista siipikarjalajeista, sillä sen ruhon jokaisesta osasta voidaan valmistaa paljon ruokia. Joten tänään valmistamme kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa - uskomattoman omaperäinen ja samalla melko yksinkertainen ruokalaji. Kun käytät vain noin tunnin aikaasi, saat herkkua, joka epäilemättä valloittaa läheisesi tai vieraasi.

Nopea resepti kanansiipeille soija-hunajakastikkeessa

Ainesosat

• - 1,5 rkl. + -
• - 7 rkl. + -
• - 3 rkl. + -
• - 2,5 rkl. + -
• - 1-2 kg + -
• - 1-2 neilikkaa + -
• - valinnainen + -
• Mausteet - valinnainen + -

Kuinka tehdä nopeasti kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa

• Ensinnäkin laita uuni lämpenemään 190-200 asteeseen.
• Pese siivet huolellisesti juoksevan veden alla ja poista niistä mahdolliset höyhenet.
• Leikkaa siivet nivelten alueelta kirvellä tai suurella veitsellä. Emme tarvitse siipien kärkeä, joten voit heittää tämän osan pois tai käyttää sitä esimerkiksi liemen valmistukseen. Siipien iho voidaan irrottaa tai jättää päälle mieltymystesi mukaan.
• Kaada hunaja erilliseen pieneen kulhoon. Lisää tähän tomaattikastike tai grillikastike ja sekoita hyvin.
• Ala vähitellen kaataa joukkoon soijakastiketta lakkaamatta sekoittamasta massaamme - näin ainekset sekoittuvat tasaisesti.
• Poistamme valkosipulista kuoren ja laitamme sen joko puristimen läpi tai hienonnamme mahdollisimman hienoksi ja kaada sitten myös kulhoon.
• Lisää lopuksi oliiviöljyä, pippuria hieman ja lisää mausteita tarvittaessa.

Hunajaseoksen suolaisuus tulee soijakastikkeesta, mutta jos kastike ei ole tarpeeksi suolainen, voit lisätä hieman tavallista suolaa.

• Peitä uunivuoka foliolla ja aseta siivet sen päälle yhtenä kerroksena.
• Kaada kastike varovasti siipien päälle ja levitä sitä hieman niiden pinnalle.
• Aseta pannu uuniin. Paista siipiä, kunnes hunaja-soijakastike karamellisoituu. 200 asteessa tämä tapahtuu yleensä 20-30 minuutissa, 190 asteessa kypsennys kestää noin 1 tunnin.

Valmiiden siipien tulee antaa jäähtyä hieman. Ne tulee tarjoilla virvoitusjuomien kanssa.

Tavallisella tomaattikastikkeella ruuan maku on miedompi, mutta grillissä siivet saavat mausteisia vivahteita. Voit myös tehdä tästä ruoasta mausteisen käyttämällä tomaattikastiketta ja chiliä.

Paistettuja kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa paistinpannussa

Monet kokit rakastavat paistettuja siipiä - tämä on melko yksinkertainen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti oluen tai muiden virvoitusjuomien kanssa.

Tämän reseptin mukaan valmistettu ruoka liittyy enemmän haute cuisineen, vaikka se valmistuu yhtä yksinkertaisesti ja nopeasti kuin tavalliset paistetut siivet.

Ainesosat

• kanan siivet - 500 g;
• Soijakastike - 100 ml;
• Inkivääri - pieni pala;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Sitruuna - ½ kpl;
• Korianteri - useita varsia;
• Hunaja - 50 g;
• Voi - 1 rkl;
• Seesaminsiemenet - kourallinen;
• Oliiviöljy - 1 rkl;
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Kuinka paistaa siipiä hunajalla ja soijakastikkeella

• Pese broilerin siivet, poista höyhenet ja laita siivilään.
• Leikkaa siivet kolmeen osaan, heitä kärjet pois tai aseta sivuun muita ruokia varten.
• Pyyhi jokainen pala paperipyyhkeellä, jotta siipeille ei jää kosteutta.
• Laita siivet syvään kulhoon ja kaada joukkoon soijakastike.
• Puhdistamme ja raastamme inkiväärin hienolla raastimella - tarvitsemme tilavuuden, joka on noin 1 ruokalusikallinen.

Jos et löydä tuoretta inkivääriä, voit käyttää kuivattua inkivääriä, puoli ruokalusikallista riittää ruoanlaittoon.

• Pese korianteri ja pilko se hienoksi. Kuorimme valkosipulin ja laitamme sen puristimen läpi. Lisää siipien joukkoon.
• Purista mehu puolikkaasta sitruunasta ja sekoita siivet marinadissa, kunnes se peittää ne kokonaan.
• Peitä kulho kannella ja laita jääkaappiin. Täällä siivet marinoituvat kaksi tuntia.
• Kun määrätty aika on kulunut, ota astia marinoiduilla siivekkeillä jääkaapista. Poista ne marinadista ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.
• Hiero pippurilla ja hieman suolaa (jos soijakastike on erittäin suolaista, niin suolaa ei tarvitse käyttää).
• Kaada pannulle oliiviöljyä ja lisää sitten voita. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja odota, että voi sulaa kokonaan ja lakkaa kuplimasta.

• Kaada pannulle hunajaa ja laita heti siivet siihen. Paista siipiä 10 minuuttia kääntäen niitä jatkuvasti niin, että hunaja peittää ne kokonaan.
• Aseta valmiit siivet lautaselle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Ensin siemeniä on paistettava hieman puhtaassa paistinpannussa aromin saamiseksi.

Kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa uunissa

Tässä reseptissä käytämme riisiviiniä ja miriiniä. Koska nämä ovat melko eksoottisia tuotteita maallemme, niiden korvaaminen on mahdollista:

• Riisiviini voidaan korvata samalla määrällä kuivaa valkoviiniä.
• Voit korvata ruokalusikallisen miriiniä sekoittamalla kaksi teelusikallista valkoviiniä ja yhden teelusikallisen sokeria.

Ainesosat

päätuotteet

• kanan siivet - 1-2 kg;
• Valkoinen seesami - kourallinen.

Marinadi

• Soijakastike - 1 rkl;
• Riisiviini - ¼ kuppi;
• Seesami- tai auringonkukkaöljy - ½ rkl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Jauhettu pippuri - ½ tl;
• Inkivääri - pieni pala.

Lasite

• Hunaja - 3 rkl;
• Soijakastike - 2 rkl;
• Mirin - 1 rkl;
• Riisiviini - 1 rkl.

Kuinka valmistaa siipiä hunaja-soijakastikkeella uunissa

1. Valmistamme broilerin siivet samalla tavalla kuin aiemmissa resepteissä - leikkaa ne kolmeen osaan ja poista siiven kärki.
2. Pyyhi siivet hyvin talouspaperilla poistaaksesi jäljellä olevan kosteuden. Siirrä syvään astiaan.
3. Kuorimme sipulin ja leikkaamme sen puolirenkaiksi, lisäämme kulhoon siipien kanssa.
4. Kuori ja leikkaa inkivääri suuriksi viipaleiksi, lisää sipuliin ja siipiin. Lisää tähän soijakastike, viini ja öljy. Lisää pippuria ja sekoita hyvin.
5. Laita kulho jääkaappiin puoleksi tunnista kahdeksi tunniksi peitettyään se kannella.
6. Kaada hunaja, soijakastike, mirin ja viini pieneen kattilaan. Laita miedolle lämmölle ja odota jatkuvasti sekoittaen, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunivuoka foliolla ja aseta siivet siihen yhtenä kerroksena.
8. Laita vuoka uuniin 10 minuutiksi, poista sitten ja kaada puolet lasiteesta sen päälle. Anna siipien paistaa vielä 10 minuuttia.
9. Irrota siivet uudelleen ja kaada loput siivet niiden päälle. Vielä 10 minuutin kuluttua uunissa siipien tulee olla ruskeita ja hieman hiiltyneitä.
10. Ripottele valmiit siivet paahdetuilla seesaminsiemenillä ja tarjoile kuumana.

Koska meidän kanansiipiämme hunaja-soijakastikkeessa ei lasiteta yhdellä kertaa, vaan useammalla kerralla, hunajan karamellisoituminen tapahtuu tasaisemmin.

Siipien päälle muodostuu eräänlainen sokerikuori, joka tekee tästä ruoasta uskomattoman aromaattisen ja mehukkaan.

Silti kananliha on hyödyllinen tilanteissa, joissa täytyy nopeasti valmistaa jotain maukasta ja myös kaunista. Filee, reidet ja tietysti broilerin siivet ovat kaikki usein vieraita keittiössämme. Eikä tässä ole mitään väärää, koska lukuisten reseptien avulla voit välttää ruokien tylsän yksitoikkoisuuden.

Samat kanansiivet voidaan kypsentää uunissa täysin eri tavoin, jos et pelkää kokeilla marinadia. Muuten, tässä on upea vaihtoehto: hunaja valkosipulin ja soijakastikkeen seurassa - epätavallinen, maukas ja erittäin herkullinen!

Ainekset:

2 annokselle:

• 6 keskikokoista kanansiipiä;
• suolaa, pippuria maun mukaan;
• 1 rkl. soijakastike;
• 1 tl hunaja;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 1 rkl. oliiviöljy.

Valmistautuminen:

Jos ostit pakastettuja siipiä tai otit ne pakastimesta, muista sulattaa ne kunnolla. Ota ne tätä varten pois etukäteen, jotta ne sulavat itse ilman esimerkiksi mikroaaltouunin käyttöä. Mutta on tietysti parempi keittää vain jäähdytettyjä siipiä. Pesemme ne ja kuivaamme talouspaperilla.

Katkaisimme siipien viimeisen liitoksen, pienimmän ja ohuimman. Lihaa ei käytännössä ole, joten et menetä mitään.

Aseta siivet syvälle lautaselle, lisää suola, puristimen läpi ajettu paprika- ja valkosipulisekoitus. Sekoita hyvin.

Ja nyt on marinadin ainesosien aika. Lisää siipiin hunajaa ja soijakastiketta. Hunaja voi olla joko nestemäistä tai paksua - tärkeintä on, että se on laadukasta ja maistuu oman maun mukaan.

Sekoita siivet hunajan ja soijakastikkeen kanssa. Peitä lautanen siipillä (kannen, kelmulla tai foliolla) ja anna levätä 40-60 minuuttia, jotta siivet marinoituvat.

Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja aseta siivet paikalleen. Yritä valita sopivan kokoinen muoto niin, että siivet ovat samassa rivissä. Silloin voit olla varma, että siivet paistuvat tasaisesti ja peittyvät herkulliselta kuorella.

Laita siivet uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, 30-40 minuutiksi. Lomaketta ei tarvitse sulkea - haluatko saada ruusuiset siivet, eikö niin? Lyhyessä ajassa, kun ne ovat uunissa, siivet ehtivät kypsyä ja ruskistua, mutta ne eivät voi palaa.