Ota ensin tarvittava määrä tuotteita ja anna niiden lämmetä huoneenlämpötilaan. Suosittelen tekemään tämän 2-3 tuntia (tai aikaisemmin) ennen ruoanlaiton aloittamista, jotta sinun ei tarvitse odottaa. Voin voi laittaa lämpimälle pannulle pehmenemään.

Kun kaikki ainekset eivät ole kylmiä kosketettavaksi ja voi on pehmeää, aletaan valmistaa herkullista kakkua.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, kytke uuni päälle, meidän on lämmitettävä se perusteellisesti.

Jotta kakumme olisi kuohkeaa, aloitamme ensin itse voin vatkaamisen. Kun saamme homogeenisen pörröisen massan, ja tämä kestää enintään 2 minuuttia keskinopeudella (tai 5-8 minuuttia luudalla), alamme lisätä siihen sokeria ja vaniljaa. Lisää ne 3-4 rkl erissä. l. ja vatkaa 2 minuuttia. Lisää kolmen kerran jälkeen puolet maidosta ja loput ennen viimeistä sokerierää.

Seoksesta tulee paksua, maito helpottaa prosessia ja seoksesta tulee pehmeämpi. Jos otat liian kylmää ruokaa, öljy saattaa erottua. Ei hätää, tämä ei vaikuta jälkiruokamme laatuun.

Laita seos sivuun ja siirry banaaneihin. Kuori ne ja muussaa ne haarukalla soseeksi. Soseesta ei tarvitse tehdä liian sileää. Joten kuppikakku on maukkaampaa.

Lisää seuraavassa vaiheessa banaanit sokeri-voiseokseen ja vatkaa luudalla (voit käyttää sekoitinta, mutta enintään 1 minuutti).

Riko nyt munat seokseen ja vatkaa uudelleen 1 minuutti.

Lisää jauhot viimeisenä. Se on ensin siivilöitävä siivilän läpi. Emme tee tätä poistaaksemme kokkareita, vaan tehdäksemme taikinasta ilmavamman.

Jauhoja tulee myös lisätä pikkuhiljaa (3-4 ruokalusikallista kerrallaan). Ehkä taikinasi vie vähemmän jauhoja kuin reseptissä on ilmoitettu - se on okei. Sen tulee olla paksua ja muistuttaa paksua smetanaa tai kermaa.

Nyt ei jää muuta kuin valmistaa lomake. Päästän sen yleensä voilla. Mutta erittäin hyvä ja hienostunut kasvis.

Kaada taikina muottiin ja laita se esilämmitettyyn uuniin keskitasolle. Sen lämpötilan pitäisi olla jo 180 C.

Paista kakkua 30-40 minuuttia. Uuniin voi katsoa vasta puolen tunnin kuluttua. Tämän pitäisi tapahtua vasta, kun kakussa on kullanruskea kuori.

Tarkista taikinan valmius ohuella hammastikulla tai muulla puutikulla. Lävistettyäsi kakun pohjaan ja vetänyt sen ulos, sinun on varmistettava, että tikku on kuiva, ilman merkkejä raa'asta taikinasta.

Banaanikakun sisällä tulee tummanruskeita, herkullisia pisteitä – tämä johtuu siitä, että banaani muutti väriä lämpökäsittelyn aikana.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Voi ei paakkuunnu, jos maito on samanlämpöistä (30 C).
• Jos taikina on nestemäistä, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, lisää maitoa.
• Ota erityinen kakkuvuoka - se paistaa paremmin siinä. Jos sitä ei ole, kaada kakku mihin tahansa muotoon, kerros enintään 5-6 cm.

Banaanimuffinssi saksanpähkinöillä ja kefirillä

Banaanikakulla on monia muunnelmia. Yksi upeimmista valmistetaan kefirillä. Jos lisäät siihen saksanpähkinöitä, saat rehevän ja erittäin maukkaan jälkiruoan. Samanaikaisesti tuotteiden kustannukset hänelle eivät ole korkeat. Herkullinen banaanikakku kefirillä vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin.

Kokkaa, juo teetä ja seurustele terveytesi vuoksi.

Tuotemäärämme tuottaa enintään 5 annosta. Vaikka herkkuja myydään suurempia määriä.

Ainekset:

• Banaanit - 2 kpl;
• Jauhot - 0,4 kg (2 rkl.);
• Kefiiri - 200 ml (1 rkl.);
• Pähkinät - 1 rkl. (puhdistettu);
• Sokeri - 0,2 kg (1 rkl.);
• Munat - 2 kpl;
• Öljy (kasvi, hajuton) - 100 ml (1/2 rkl.);
• Leivinjauhe - 12 g (1 tl);
• vaniljasokeri - 5 g;
• Hienosokeri.

Keittomenetelmä:

1. Valmistamme taikinan useassa vaiheessa. Paistamista varten valmista ruoka huoneenlämmössä. Muista kytkeä uuni päälle, sen pitäisi olla esilämmitetty siihen mennessä, kun laitamme kakun siihen.
2. Ota ensin sokeri ja munat, lisää vanilja ja vatkaa kaikki valkoiseksi vaahdoksi. Seoksen tilavuuden tulee kaksinkertaistua (3-4 minuuttia sekoittimella).
3. Laita voi-kefir-seos kulhoon ja vatkaa kaikkea uudelleen saman ajan. Muussaa banaanit erikseen lautasella soseeksi ja lisää myös seokseen.
4. Laitetaan nyt massa sivuun ja siirrytään kuiviin tuotteisiin: siivilöi jauhot (jotta taikinasta tulee kuohkeaa) ja lisää siihen leivinjauhe.
5. Seuraava vaihe on komponenttien yhdistäminen. Lusikoi jauhot kulhoon nesteseoksen kanssa. Mutta ei kerralla, vaan vähitellen: lisää 3 ruokalusikallista jauhoja, vatkaa 1 minuutti, lisää sitten lisää ja niin edelleen, kunnes valmiit jauhot ja leivinjauhe ovat loppuneet.
6. Viimeisinä taikinaan menevät pähkinät, niitä on parasta paistaa kevyesti kuivalla paistinpannulla. Ennen kuin lisäät taikinaan, muista puhaltaa kunnolla välttääksesi kuoria.
7. Kakkutaikinan tulee muistuttaa paksua smetanaa. Anna seistä noin 10 minuuttia, ja tänä aikana valmistamme muotin: lämmitä sitä hieman ja voitele kasviöljyllä.
8. Paista banaanikakku 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Laita valmiiksi esilämmitettyyn uuniin ja paista 45-50 minuuttia. Valmiin kakun voi ripotella päälle tomusokeria.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Taikinan tulee olla täsmälleen paksua smetanaa, jos se on nestemäistä, lisää jauhoja, jos se on paksua, lisää kefiiriä.
• Leivinjauhe voidaan korvata soodalla, tähän reseptiin tarvitset 5 g, se on puoli teelusikallista.
• Tarkista kypsyys kuivalla tikulla tai hammastikulla, mutta avaa uuni vasta 40 minuutin kuluttua kypsennyksen alkamisesta ja vasta kun pinta on ruskistunut.
• Nämä kuppikakut ovat erittäin pörröisiä ja sopivat pienempien kuppikakkujen tekemiseen. Niitä tulee paistaa 10-20 minuuttia.

Teaser-verkosto

Banaani-suklaakuppikakku

Tästä banaanikakkureseptistä on monia muunnelmia. Yksi suosikeistani on banaanisuklaakakku. Tässä tuotteiden yhdistelmä antaa makean ja erittäin juhlavan maun. Kakusta tulee kostea ja kuohkea. Erittäin maukasta lämpimänä. Rakastan valmistaa tätä herkkua uudenvuoden lomille.

Leivon muffinsseja viikonloppuisin ja laitan ne lautaselle hedelmien viereen. Perheeni nauttii palan suklaakakkua kävelyn jälkeen raittiissa ilmassa ja huuhtelee suklaaherkkua maidolla tai teellä.

Ainekset 5-6 annokseen:

• Tumma suklaa - 100 g (tai patukka);
• maitosuklaa - 50 g (0,5 baaria);
• Banaanit - 3 kpl. (jos pieni);
• Voi (voi) - 150 g;
• Jauhot - 150 g (1 kuppi);
• Sokeri - 200 g (1 lasi);
• Kaakao - 75 g (3 rkl);
• Munat - 3 kpl;
• Leivinjauhe - 10 g (1 pussi);
• Suola on veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

1. Ensin meidän täytyy sulattaa tumma suklaa. Teen tämän mikroaaltouunissa, asetan sen 1 minuutiksi 20 sekunniksi. Laatta ei sula kokonaan, saan sen tasaiseksi puisella lastalla.
2. Pilko maitosuklaa hienoksi paloiksi.
3. Tällä kertaa laitan myös uunin päälle lämpenemään.
4. Pehmennä nyt voi ja vatkaa se sokerin kanssa. Kun massa on ilmava (2-3 minuuttia), lisää ensin sulatettu suklaa ja sitten munat yksitellen. Vatkaa kutakin enintään minuutin ajan.
5. Lisää sitten suola ja vatkaa kaikkea vielä pari minuuttia.
6. Siivilöi nyt jauhot, lisää kaakao ja leivinjauhe ja siivilöi uudelleen. Näin kakkumme kohoaa hyvin ja on ilmavampaa.
7. Lisää 2-3 ruokalusikallista kuivia aineita nestemäiseen seokseen ja vatkaa hyvin hitaasti.
8. On suklaalastujen ja muussattujen banaanien aika. Lisää ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Saamme paksun ja viskoosin koostumuksen, hieman paksumpaa kuin pannukakut.
9. Vuoraa vuoka leivinpaperilla varmistaaksesi, että kakku tulee helposti ulos.
10. Olemme jo esilämmittäneet uunin 180 asteeseen, laittaneet kakun ja paistamme 35-45 minuuttia. Tämän banaanikakun version erikoisuus on sen hieman kostea, löysä koostumus valmiina.
11. Saadaksesi sen, sinun on poistettava leivonnaiset ajoissa uunista.
12. 30 minuutin kuluttua testaa kypsyys puutikulla (tai hammastikulla). Jos siihen on jäänyt taikinaa, anna sen seistä jopa 7 minuuttia. Jos hammastikulla on vain sulanutta suklaata, ota se pois ja kakku on valmis.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Muista lisätä suolaa, se parantaa suklaan makua.
• On tärkeää, että kakku ei kuivata, älä jätä sitä uuniin prosessin päätyttyä.
• Leivinjauhe voidaan korvata 5 g:lla soodaa ja sammuttaa 10 g:lla etikkaa.

Banaanimuffinssi rusinoilla ja smetalla

Banaanimuffinien joukossa tämä resepti on tunnetuin. Hapankerma-banaanimuffinsissa on se hyvä puoli, että se on erittäin helppo valmistaa ja siitä tulee aina pörröinen, maukas ja tyydyttävä.

Se voidaan valmistaa jälkiruoaksi sellaisenaan tai juhlapöytään, se on paikallaan ja ajallaan kaikkialla.

Loman tarjoilua varten paista herkku erityisessä muffinivuoassa. Ja joka päivä paista tavallisessa uunivuoassa.

Ainekset 6 annokseen:

• Banaanit - 2 kpl. (pieni);
• Rusinat - 50 g (2 rkl.);
• Smetana - 0,2 kg (1 kuppi);
• Jauhot - 0,32 kg (2 kuppia);
• Voi - 0,1 kg (1/2 pakkausta), voita;
• Sokeri - 0,15 kg (1 kuppi);
• Vanilja - 5 g (1 pussi);
• Munat - 3 kpl;
• Leivinjauhe - 25 g tai sooda 12 g ja etikka 20 g;
• Suola - veitsen kärjessä;
• Hienosokeri.

Keittomenetelmä:

1. Otetaan ruoka etukäteen jääkaapista, jotta ne lämpenevät huoneenlämpöiseksi.
   Valmistetaan rusinat: lajittele ne, huuhtele kylmällä vedellä ja kaada sitten kiehuvaa vettä päälle ja anna hautua (10-20 minuuttia). Muista laittaa turvonneet rusinat siivilään valumaan.
2. Laitetaan uuni päälle. Ja kun se lämpenee, vaivaa taikinaa.
3. Pehmennä ensin voi nestemäiseksi, jätä pieni pala muotin voitelemista varten. Pehmennä voin mikroaaltouunissa (hieman yli 1 minuutti). Mutta tämä voidaan tehdä onnistuneesti liesi. Muista vain antaa sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. Vatkaa nyt isossa kulhossa 3 munaa ja sokeri vatkaimella. Massasta tulee valkoista ja ilmavaa (tämä kestää 3-4 minuuttia).
5. Lisää jäähtynyt voi, vanilja, suola ja smetana saatuun seokseen ja vatkaa uudelleen 2 minuuttia; jos käytät sekoitinta tai luutaa, toimenpide kestää kauemmin. Massamme pitäisi tulla taas ilmavaksi.
6. Lisää siihen nyt rusinat ja banaanisose. Banaanit on kuorittava ja muussattava haarukalla. Sekoita vielä vähän. Nyt tarvitsemme vain ainesosien tasaisuuden.
7. On aika lisätä jauhot ja ruokasooda tai leivinjauhe. Muista siivilöidä jauhot ja lisää leivinjauhe tai sammutettu sooda jo siivilöityihin jauhoihin.
8. Kaada tämä seos kulhoomme valmisteen kanssa pieninä annoksina, 2-3 lusikallista kutakin, ja sekoita. Nyt taikina on paksun pannukakkutaikinan tai paksun kerman konsistenssi.
9. Annetaan seistä hetki ja valmistetaan uunivuoka itse. Sen tulee olla huoneenlämmössä. Voitele pohja voilla ja ripottele päälle jauhoja.
10. Kaada taikina muottiin ja laita uuniin. Paistamme 3. hyllyllä, 180 C. 30–35 minuutin kuluttua sinun on tarkistettava valmiusaste, ensimmäinen testitesti on kullanruskean kuoren esiintyminen päällä; jos sitä ei ole, älä avaa uuniin, kunnes se tulee näkyviin.
11. Käytä sitten puista vartaat lävistämään kakku. Kuiva tikku, jossa ei ole jälkiä taikinasta, osoittaa valmiutta. Jos tikun päällä on taikinaa, anna sen olla vielä seitsemän minuuttia.
12. Viimeinen vaihe ruoanlaitossa on tomusokerin ripotteleminen. Voit palvella.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Ole erittäin varovainen uunin kanssa. Ota kuuma muoto vain erityisillä uunikintailla.
• Tomusokeri tarttuu kakkuun paremmin, jos annat sen jäähtyä noin 15 minuuttia.
• Muussaa banaanit juuri ennen kuin lisäät ne taikinaan. Siitä tulee kevyempi.

Paaston banaanimuffinssi

Talvella alat aina laskea kaloreita, koska liikkumisemme kylmänä vuodenaikana on merkittävästi rajoitettua. Mutta silti haluan jotain makeaa. Monille ihmisille, joilla on herkkusuu, laihaan banaanimuffinssin resepti on ratkaisu. Sen kutsuminen laihaksi ei olisi täysin oikein. Mutta kalorimäärässä on huomattava rajoitus verrattuna tavalliseen kuppikakuun, ja se on myös terveellinen ruoka.

Tämä vähärasvainen banaanikakku maistuu erilaiselta kuin perinteinen, mutta siinä on omat ainutlaatuiset tuoksut ja se vetoaa moniin. Haluat valmistaa sen paitsi paaston aikana.

Ainekset:

• kasviöljy - 40 ml (3 rkl.);
• sokeri - 100 g (0,5 kuppia);
• vesi - 50 ml (1/4 kuppia);
• banaanit (nettopaino) - 190 g (1,5-2 kpl)
• täysjyväjauho - 80 g (0,5 kuppia)
• premium-jauhot - 80 g (0,5 kuppia);
• leivinjauhe - 1,5 tl. tai 0,5 litraa soodaa;
• kaneli - veitsen kärjessä;
• kuivatut aprikoosit, pähkinät, siemenet (valitset tai kaikki yhdessä) – 0,5 kuppia.

Keittomenetelmä:

1. Kytke ensin uuni päälle ja valmista taikina sen kuumenemisen aikana. Meidän on myös pestävä ja pilkottava kuivatut aprikoosit ja rusinat, jos käytämme niitä. Pesun jälkeen niiden päälle on hyvä kaataa kiehuvaa vettä ja antaa seistä 15 minuuttia.
2. Kuori banaanit ja muussaa ne kulhossa haarukalla, lisää sokeri, sooda ja kaneli ja vatkaa vaahdoksi. Lisää nyt vesi ja öljy. Ja sekoita taas hyvin.
3. Sekoita nyt molemmat jauhot ja lisää lusikalla pikkuhiljaa seokseen.
4. Yhdistetään nyt taikinaan siemeniä, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä (mitä tahansa). Ja sekoita uudelleen. Saamme paksun taikinan, kuten kerman pähkinöillä.
5. Muotti on parempi vuorata leivinpaperilla, mutta voit myös rasvata sen kasviöljyllä.
6. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 40 minuuttia.
7. Tarkistamme valmiuden, kun päälle ilmestyy kullanruskea kuori, mutta aikaisintaan 35 minuutin kuluttua. Jos hammastikussa ei näy jälkiä taikinasta, kakku on valmis. Jos tikun päällä on taikinaa, anna sen olla vielä 10 minuuttia, mutta voit tehdä sen näin: sammuta uuni ja anna kakun olla siinä, kunnes se jäähtyy kokonaan.
8. Päälle voi ripotella koristeeksi kanelisokeria.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Jos leivot kakun eri siemenlajikkeilla tai eri pähkinälajikkeilla, saat joka kerta uuden ruuan.
• Täytteeksi voit käyttää kuivattuja aprikooseja, rusinoita ja luumuja. On parempi höyryttää ne ja kuivata sitten hyvin ja vasta sitten leikata pieniksi paloiksi.
• Muista, että uuni on erittäin kuuma. Muista käyttää erityisiä uunikintaita.

Mietitkö, mitä jälkiruokaa tarjota teen kanssa? Kokeile paistaa banaanimuffinssi. Siitä tulee erittäin pehmeä, aromaattinen, pehmeä ja tyydyttävä.

Luettelo ainesosista:

• suola - 6 g;
• kolme banaania;
• premium-jauhot - 220 g;
• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• muna - 2 kpl;
• sooda - 11 g;
• pala voita - 50 gr.

Vaihe vaiheelta:

1. Kaada jauhot kulhoon siivilän läpi.
2. Lisää tähän ripaus soodaa, suolaa ja sokeria.
3. Vatkaa erikseen munat ja kaada ne jauhojen joukkoon.
4. Muussaa banaanit ja sulata pala voita.
5. Laita molemmat ainekset jauhoseokseen. Sekoita kaikki tuotteet keskenään ja muodosta taikina.
6. Kytke uuni päälle, aseta sen lämpötila 180 asteeseen.
7. Ota kakkuvuoka, voitele sivut ja pohja öljyllä ja ripottele jauhoilla.
8. Täytä lomake testillä.
9. Banaanikakkua paistetaan 60 minuuttia.
10. Tarkista sen valmius hammastikulla. Pistele leivonnaisten keskiosa tikulla; jos se pysyy kuivana ja puhtaana, on jälkiruoka valmis.

Kuinka valmistaa hitaassa keittimessä

Tarvitset:

• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• kolme banaania;
• ripaus suolaa;
• kananmuna - 1 kpl;
• valkoiset jauhot - 0,2 kg;
• Auringonkukkaöljy - 17 g;
• sammutettu sooda - 5 g;
• vaniljaa maun mukaan.

Banaanikakun paistaminen hitaassa keittimessä:

1. Reseptiä varten sinun on ostettava ylikypsiä, erittäin pehmeitä banaaneja. Muussaamme ne haarukalla erillisessä kupissa.
2. Kaada sokeri raakojen kananmunien sekaan ja vatkaa käsin vispilällä, kunnes sokeri häviää.
3. Kaada seos banaanisoseen joukkoon.
4. Kaada jauhot siivilän läpi, lisää leivinjauhe ja suola.
5. Vaivaa taikina. Sen ei pitäisi tarttua käsiisi.
6. Voitele multicooker-kulhon seinämät ja pohja kasviöljyllä.
7. Siirrä valmis taikina hitaaseen keittimeen.
8. Valitse keittiökonevalikosta kohta "Leivonta".
9. Aseta ajastin 60 minuutiksi.
10. Kun ruoka on paistettu, tarkista sen valmius puutikulla.
11. Poista herkku varovasti monitoimikeittimestä ja kaada sen päälle suklaata tai smetanaa. Hyvää ruokahalua!

Suklaa- ja banaanikakku

Reseptin ainekset:

• premium-jauhot - 0,37 kg;
• pala voita - 0,2 kg;
• neljä banaania;
• leivinjauhe taikinaa varten - 12 g;
• sokeri - 0,18 kg;
• tumma suklaapatukka;
• muna - 4 kpl;
• suola - 1 g;
• maito - 120 g;
• jauhettu sokeri - 20 g;
• kuiva kaakao - 15 g;
• vanilja - 10 gr.

Toiminnan algoritmi:

1. Pehmennä voi huoneenlämmössä, sekoita sokerin kanssa ja sekoita vatkaimella paksuksi ja kermaiseksi.
2. Riko neljä munaa yksitellen ja jatka työstämistä vatkaimella.
3. Lisää vanilja, suola, leivinjauhe ja maito. Sekoita ainekset lusikalla.
4. Kaada jauhot siivilän läpi ja kaada päämassaan.
5. Leikkaa kuoritut banaanit viipaleiksi ja soseuta ne haarukalla.
6. Kaada sose taikinaan.
7. Kun kaikki on sekoitettu, jaa taikina kahteen osaan ja laita ne eri kulhoihin.
8. Lisää ensin kuiva kaakao.
9. Laita suklaapatukka mikroaaltouuniin ja sulata se.
10. Käytämme silikonimuottia. Ota osa valkoisesta taikinasta ja laita se vuoan ensimmäiseksi kerrokseksi.
11. Kaada suklaata.
12. Toinen kerros on tummaa taikinaa, jonka päälle kaadetaan myös suklaata.
13. Toista kuvattu vaihe, kunnes taikina on valmis.
14. Kypsennä herkkua uunissa 180 asteessa noin tunnin ajan.
15. Kun kakku on jäähtynyt, ripottele se jauheella.

Kypsennä 5 minuutissa mikroaaltouunissa

Erittäin kätevä resepti, kun vieraat saapuvat yllättäen ja tarvitset jotain tarjoilua teen kanssa.

Reseptin ainekset:

• yksi kananmuna;
• leivinjauhe - 6 g;
• yksi banaani;
• jauhot - 50 g;
• vaniljasokeri - 12 g;
• voita - 15 g;
• tomusokeri - 40 gr.

Kuinka valmistaa kuppikakku mikroaaltouunissa:

1. Pilko banaani paloiksi, laita mukiin ja soseuta murskaimella.
2. Lisää vaniljasokeri ja jauhe, kaada joukkoon muna, sekoita.
3. Laita pala voita mikroaaltouuniin ja sulata. Tämä kestää 20 sekuntia.
4. Siirrä puolinestemäinen voi muiden ainesten kanssa mukiin.
5. Lisää leivinjauheeseen sekoitettu jauho.
6. Vaivaa kaikki huolellisesti ja sulje muki taikinalla mikroaaltouunissa.
7. Kypsennä jälkiruokaa 2 minuuttia suurella teholla.
8. Kaada paistettu kakku valmiilla kermavaahdolla tai kondensoidulla maidolla.
9. Kaikki kestää noin viisi minuuttia, ja likaisista astioista jää jäljelle vain muki ja lusikka.

Raejuusto - banaanikakku

Tarvitset:

• banaanit - 2 kpl;
• jauhot - 0,25 kg;
• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• margariini - 0,1 kg;
• muna - 3 kpl;
• leivinjauhe - 15 g;
• raejuusto - 0,2 kg;
• vaniljaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Yhdistä raa'at munat, vanilliini ja sokeri. Jauha tuotteet vatkaimella.
2. Sulata margariini mikroaaltouunissa tai paistinpannussa ja siirrä ensimmäiseen astiaan.
3. Käynnistä sekoitin uudelleen ja sekoita seos.
4. Pilko tuoreet banaanit kuutioiksi ja muussaa haarukalla.
5. Jauha raejuusto toisessa kulhossa haarukalla.
6. Yhdistä banaanit ja raejuusto.
7. Kaada ensimmäisen kulhon sisältö rahka-banaaniseokseen. Sekoita ainekset lusikalla.
8. Lisää leivinjauheeseen yhdistetty jauhot ja vaivaa taikina.
9. Siirrä se kakkuvuokaan.
10. Paista uunissa 45 minuuttia.
11. Tarjoa rehevä lämmin kakku tomusokerilla ripottuna. Nauti teestäsi!

kefirin päällä

Tarvittavat ainesosat:

• sooda - 12 g;
• muskottipähkinä - 3 g;
• kaksi kananmunaa;
• vaniljauute - 10 g;
• kefiiri - 100 ml;
• kasviöljy - 80 ml;
• sokeri - 190 gr;
• banaanit - 3 kpl;
• jauhot - 400 gr.

Kuinka tehdä kuppikakku kefirillä:

1. Soseuta viipaleiksi leikatut banaanit haarukalla.
2. Kaada siihen kefiiri, voi, raa'at munat, lisää sokeri ja vanilja.
3. Yhdistä seulotut jauhot muskottipähkinän, suolan ja leivinjauheen kanssa.
4. Kaada saatu seos nestemäisten ainesten joukkoon.
5. Muodosta homogeeninen taikina lusikalla.
6. Laita se auringonkukkaöljyllä voideltuun kakkuvuokaan.
7. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista jälkiruokaa 60 minuuttia.

Banaanimuffinit silikonimuotteissa

Jotta vältytään leikkaamasta yhtä muffinssia useiksi paloiksi ja sitten keräämättä murusia, on parempi paistaa useita pieniä muffinsseja.

Ostoslista:

• sokeri - 130 gr;
• yksi banaani;
• ensimmäisen luokan jauhot - 140 g;
• suklaapatukka;
• pala voita - 80 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 10 g;
• maito - 90 ml;
• muna - 2 kpl.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Riko muna, sekoita se sokerin kanssa ja laita tehosekoittimeen. Kytke keittiökone päälle keskiteholla.
2. Sulata voi ja ota se etukäteen jääkaapista.
3. Kuumenna maito kaasuliesi 60 asteeseen.
4. Yhdistä se öljyn kanssa ja kaada ensimmäiseen tuoteryhmään. Sekoita uudelleen.
5. Siivilöi jauhot suurimpaan osaan ainesosista.
6. Pilko suklaapatukka ja banaani pieniksi paloiksi. Heitämme ne taikinaan.
7. Voit halutessasi voidella silikonimuotteja öljyllä.
8. Täytä ne taikinalla, mutta älä reunoja myöten, sillä taikina kohoaa vielä paistamisen aikana.
9. Laita muotit uunipellille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
10. Kypsennysaika: 20 minuuttia.

• 1 Kakku ilman munia - yksinkertainen resepti vedellä
• 2 Suklaaherkku
• 3 Kypsennys mukissa mikroaaltouunissa
• 4 Raejuustokakku ilman kananmunia
• 5 Pikapaistaminen kefirin kanssa
• 6 Kuinka valmistaa hitaassa keittimessä
• 7 Munaton banaanikakku
• 8 Smetanan kera

Mitä tehdä, kun haluat leipoa jotain, mutta jääkaapissa ei ole munia? Kokeneet kotiäidit löytävät aina tien ulos tällaisesta tilanteesta. Lisäksi kasvissyöjät ja ne, joille ne ovat vasta-aiheisia, ovat kiinnostuneita leivontaresepteistä ilman munia. Valikoima reseptejä auttaa sinua valmistamaan suussa sulavan ja herkullisen munattoman kuppikakun.

Munaton kakku - yksinkertainen vesiresepti

Vaaditut tuotteet:

• lasillinen kuumaa vettä;
• 155 g sokeria;
• 295 g jauhoja.

Valmistautuminen:

1. Keitä sokerin kanssa ja jäähdytä vesi kuumaksi. Haluttaessa sokerin määrää voidaan lisätä tai vähentää. Se voidaan myös korvata sakkaroosilla.
2. Lisää siihen kuumaa vettä, niin taikina saa vaniljakastikekonsistenssin.
3. Taikinan tulee näyttää pannukakkuilta. Sitten se kaadetaan silikonisiin muffinivuokiin. Jos otat muita muotoja, ne on voideltava.
4. Paista valmiiksi, poista vuoasta, jäähdytä.

Munien puute ei ole syy jäädä leipomatta teetä varten. Kosteat ja suussa sulavat muffinit saadaan hauduttamalla vettä ja jauhoja. Halutessasi voit lisätä taikinaan mausteita ja koristella pintaa tomusokerilla.

Suklaaherkku

Vaaditut tuotteet:

• lasillinen kefiiriä;
• sooda - 0,5 tl;
• 0,5 rkl. Sahara;
• 3,5 rkl. l. kaakao;
• jauhot - 285 g;
• suklaapatukka.

Valmistautuminen:

1. Sekoita kaakao ja sokeri erillisessä kulhossa, lisää seulotut jauhot.
2. Kaada kefiiri kulhoon, kaada siihen soodaa ja sekoita sammumaan.
3. Lisää kuivat aineet kefiriin. Taikinan tulee näyttää pannukakkuilta.
4. Riko suklaa paloiksi.
5. Laita taikina muotteihin ja laita sisään pala suklaata.
6. Lisää taikinaa päälle ja paista kunnes herkku on valmis.

Mikä tahansa suklaa sopii tähän reseptiin; jos sinulla ei ole sitä, ota karkkia tai luumuja. Suklaakuppikakku on erittäin maukasta pähkinöiden sisällä.

Jos kaada suklaa fudgea kuppikakkujen päälle, ne eivät ole vain herkullisia, vaan ne ovat myös silmiinpistäviä, koska ne muistuttavat makeisten leivonnaisia.

Kypsennys mukissa mikroaaltouunissa

Tämä resepti vaatii vähimmäismäärän aineksia; se auttaa, kun haluat kiireellisesti nauttia jostain. Käytä vain 5 minuuttia valmistamaan helppo kuppikakku mikroaaltouunissa!

Vaaditut tuotteet:

• 155 ml maitoa;
• 2,5 rkl jauhoja;
• 1 lusikka sokeria;
• 0,5 tl. sitruunamehua.

Valmistautuminen:

1. Kaada maito tulenkestävään kuppiin tai pieneen ramekiiniin, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Sokerin pitäisi liueta.
2. Lisää sitruunamehu. Tämän seurauksena maidon tulee juokseutua.
3. Jauhoja on lisättävä tarpeeksi, jotta taikina ei ole paksu. Sekoita lusikalla ja laita mikroaaltouuniin.
4. Kypsennä 3 minuuttia suurella teholla.
5. Valmiista kakkua ei oteta pois, se syödään kupista.

Raejuustokakku ilman munia

Raejuusto leivonnassa on erittäin edullinen vaihtoehto runsaan ja maukkaan teen valmistukseen. Raejuustomuffinsseja rakastavat aikuiset ja lapset. Tarjoile raejuustokakku ilman kananmunia maidon tai teen kera. Ne eivät vanhene pitkään aikaan, koska ne eivät sisällä munia.

Vaaditut tuotteet:

• 245 g raejuustoa;
• 1 lusikka smetanaa;
• 185 g sokeria;
• 2 lusikallista rusinoita;
• jauhot - 300 g.

Valmistautuminen:

1. Sekoita raejuusto sokerin ja smetanan kanssa homogeeniseksi massaksi.
2. Siivilöi jauhot, lisää siihen rusinat, sekoita kaikki. Näin rusinat jakautuvat tasaisesti leivonnaisiin.
3. Paista muotteissa; jos ne eivät ole silikonia, voitele ne.

Nopea leivonta kefirin kanssa

Kefiiriä löytyy lähes aina jääkaapista, varsinkin terveellistä ruokavaliota noudattaville. Kefirillä tehdyt munattomat muffinit ylittävät maultaan kaikki odotukset.

Vaaditut tuotteet:

• lasillinen kefiiriä;
• 0,5 tl. sooda;
• leivinjauhe - 1/3 lusikallista;
• jauhot - 280 g;
• sokeri - 135 g;
• aromi tai vanilja.

Valmistautuminen:

1. Sekoita kefiiri sokeriin, lisää mausteita ja leivinjauhe.
2. Lisää joukko siivilöityjä jauhoja ja sekoita kaikki hyvin.
3. Lusikoi syntynyt seos muotteihin.
4. Halutessasi voit lisätä rusinoita tai sokeroituja hedelmiä.

Kuinka valmistaa hitaassa keittimessä

Monitoimikeitin auttaa aina keittiössä; sinun tarvitsee vain laittaa ruoka sisälle saadaksesi nopeasti tuoksuvia leivonnaisia.

Vaaditut tuotteet:

• 250 ml kefiiriä;
• 190 g sokeria;
• 1 tl sooda;
• 1,5 rkl. l. voita;
• yhden appelsiinin mehu.

Valmistautuminen:

1. Purista appelsiinista mehu, poista siemenet. Kaada se kulhoon kefirin kanssa.
2. Lisää sooda, jauhot ja sokeri. Sekoita kaikki.
3. Sulata voi mikrossa, jäähdytä ja kaada se taikinaan.
4. Anna hautua vähän, jonka jälkeen voit leipoa kakut.
5. Voitele multicooker-kulho ja aseta taikina siihen.
6. Kytke "Leivonta"-tila päälle. Kypsennysaika riippuu monitoimikeittimen mallista. Kun olet ilmoittanut kypsennyksen päättymisestä, poista kulho, jäähdytä hieman ja käännä se ylösalaisin. Koputtaa kevyesti.

Kakun kypsennys kestää kauemmin hidas liesissä kuin uunissa. Tämä on kuitenkin hyvä vaihtoehto, jos sinulla ei ole muotteja ja uunia. Jos sinulla ei ole aikaa, kokeile tehdä kuppikakku mukissa; sen kypsentäminen mikroaaltouunissa kestää vain 3 minuuttia!

Munaton banaanikakku

Leivonnaisten banaanimaku ei jätä välinpitämättömäksi edes ravintolaruokia maistamaan tottuneita gourmetteja. Kuppikakkujen maku on mahtava, ja jos kerrot heille, että ne ovat munattomia, jopa kasvissyöjät arvostavat sitä.

Tämä munaton muffiniresepti on täydellinen paastoaville (sekä kasvissyöjille). Leivonnaiset ovat täyteläisiä banaanimakuisia, kohtalaisen makeita ja erittäin aromaattisia. Itse valmistusprosessi vie enintään 15 minuuttia, ja tuloksena saat 8-10 muffinssia. Loistava vaihtoehto terveellisiin teeleivonnaisiin koko perheelle!

Ainekset:

• Jauhot - 180 grammaa
• Leivinjauhe - 1,5 tl
• Suola - 1 hyppysellinen
• Banaanit - 400 grammaa (noin 3 keskikokoista)
• Sokeri - 50 grammaa
• Kasviöljy - 3-4 rkl. lusikat
• Sitruunamehu - 1-2 tl
• Vaniljauute - 1 tl

Annosten määrä: 8-10

Kypsennysaika: 45 min

Kuinka tehdä munattomia muffinsseja

1. Kuumenna ensin uuni 180 asteeseen ja valmista muotti. On erittäin kätevää käyttää paperimuotteja.

2. Leikkaa banaanit pieniksi paloiksi, lisää niihin sokeri.

3. Muussaa kaikki haarukalla tai perunamurskaajalla soseeksi.

4. Tämä on tuloksena saatu homogeeninen massa.

5. Kaada kasviöljyä. Voit käyttää mitä tahansa öljyä ilman voimakasta makua tässä helpossa munattomassa muffinireseptissä.

6. Sekoita kaikki tasaiseksi.

7. Korosta makeaa makua lisäämällä sitruunamehua.

8. Siivilöi jauhot erikseen leivinjauheen ja ripaus suolan kanssa.

9. Lisää pieninä annoksina banaanisoseeseen, vaivaa tasaiseksi taikinaksi ilman paakkuja. Lisää ripaus kanelia tai vaniljaa, jotta kotitekoiset munattomat muffinit olisivat maukkaampia.

10. Laita valmis taikina muotteihin ja laita uuniin.

11. Muffinsseja paistetaan noin puoli tuntia. Se on koko salaisuus kuinka tehdä muffinsseja ilman kananmunia. Voit tarjoilla ne pöytään. Halutessasi ripottele pinnalle tomusokeria.

Mistä hedelmistä voit tehdä maukkaan ja terveellisen makeisen? Voit käyttää tähän tarkoitukseen banaaneja, jotka sopivat hyvin kiivien, maitotuotteiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Banaanikakkua voi tehdä eri muotoisina. Valmistaminen ei vie paljon aikaa, eivätkä tällaisen leivonnaisen ainekset ole kalliita.

Kuinka leipoa banaanikakku

Banaanimuffinssien valmistamiseksi sinun on pestävä hedelmät, leikattava yläosa terävällä veitsellä, vedettävä kuoresta käsillä, vedetään banaani ulos, leikataan paloiksi ja asetetaan tehosekoittimeen. Lisää sitten loput tarvittavat tuotteet: mausteet, jauhot, voi, lisäaineet, vatkatut munat. Seoksen tulee olla homogeeninen. Jälkiruoka tulee valmistaa uunissa, mikroaaltouunissa, leipäkoneessa tai hitaassa liesissä.

Banaanikakun resepti uunissa

Hedelmämuffinin valmistamiseksi sinun on yhdistettävä kaikki ainekset reseptin mukaisesti. Kuumenna uuni maksimilämpötilaan. Pilko hedelmät ja lisää ne taikinaan. Kaada sitten banaaniseos elintarvikelaatuisiin silikonimuotteihin ja laita uuniin. Emme alenna lämpötilaa. Tarkista 30 minuutin kuluttua, onko muffini valmis.

Banaanimuffinssi resepti hitaasta keittimessä

Banaanikakku valmistetaan nykyaikaisissa monikeittiöissä noin 50 minuuttia teholla 860 W. Pienellä teholla kypsennysaika pitenee. Banaanikakku monikeittimessä paistetaan "Leivonta", "Kakku" -tilassa. Multicooker-kulho on voideltava öljyllä, jotta kakku ei tartu pohjaan. Tämä keittiökone on kätevä, koska kosketusnäyttö ilmoittaa, kun ruoanlaitto on valmis.

Helppo banaanimuffinssi resepti mikroaaltouunissa

Kuinka tehdä banaanimuffinsseja nopeasti ja tehokkaasti? Voit tehdä sitruunatäytteen, lisätä kuivattuja hedelmiä ja marjoja tai suklaata. Kuinka tehdä kauniita banaanimuffineja mikroaaltouunissa? Kaada taikina mukiin ja laita mikroaaltouuniin (800 W) 3 minuutiksi. Koristele pinta suklaalla tai seesaminmuruilla.

Banaanikuppikakku resepti

Mitä tehdä hedelmille, joita kukaan ei syö? Niistä voidaan valmistaa banaanikakkua, jonka resepti ei ole monimutkainen. Ennen kakun valmistuksen aloittamista kaikkien ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä, sillä voi ei erotu sekoitetessaan. Tämä banaanimuffinssi sopii hyvin kaakaon ja maidon kanssa.

Ainekset (6 annokseen):

• 100 grammaa - voita;
• 2 kpl - banaanit;
• 270 grammaa - sokeri;
• 250 grammaa - jauhoja;
• 1 tl - vaniljauutetta;
• 2 kpl - munat;
• 150 millilitraa - maitoa.

Keittomenetelmä:

Sulata voi paistinpannussa, käsittele se sitten sekoittimella, kaada vaniljauute, sokeri ja kaada joukkoon maito. Leikkaa hedelmät, käsittelemme ne tehosekoittimella ja kaada sitten saatu massa öljyseokseen yhdessä siivilöityjen jauhojen, leivinjauheen ja munien kanssa. Voitele banaanimuffinssien muotti öljyllä ja paista 30 minuuttia 180 asteessa.

Suklaabanaanimuffinssien reseptit

Henkilö, jolla ei ole kulinaarisia taitoja, voi valmistaa banaanikakun tämän reseptin mukaan. Kypsennysprosessissa tärkeintä on olla uunin lähellä, jotta jälkiruoka saadaan ajoissa. Valmiissa kulinaarisessa tuotteessa on kultainen sävy ja kaakaon tuoksu. Voit myös lisätä hienonnettua tai raastettua suklaata.

Ainekset (10 annokseen):

• 250 grammaa - vehnäjauhot;
• 125 grammaa - tummaa suklaata;
• 4 kpl kypsiä banaaneja;
• 2,5 tl - leivinjauhe;
• 2 kpl - kananmunat;
• Hieman suolaa;
• 240 grammaa - sokeri;
• Maku: auringonkukkaöljy (margariini), vanilliini.

Keittomenetelmä:

Esilämmitä uuni maksimilämpötilaan. Kaada vanilliini syvään kulhoon vatkatun sokerin ja munan seokseen. Jauha hedelmät haarukalla tai tehosekoittimella. Yhdistä hedelmäsose sokerin ja munan kanssa. Yhdistä jauhot erillisessä kulhossa suolan ja leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki tuotteet hienonnetun suklaan kanssa. Voitele uunivuoka voilla (margariinilla) ja kaada taikina siihen. Banaanimuffinit ovat valmiita tunnissa, jos uunin lämpötila on maksimi.

Raaka-banaanimuffinssien reseptit

Kiivillä on karviaismarjan maku. Lisäämällä tällainen ainesosa reseptiin tuotteella on hapan maku, mikä antaa sille tuoreuden tunteen. Tämä banaanimuffinssi voidaan valmistaa kakun ja muiden jälkiruokien sijaan. Tätä jälkiruokaa kannattaa kokeilla heti, sillä herkku maistuu paljon paremmalta vielä lämpimänä.

Ainekset (8 annokseen):

• 150 grammaa - raejuusto;
• 60 grammaa - voita;
• 120 grammaa - sokeri;
• Maku: banaani, kiivi, tomusokeri, vanilliini;
• 2 kpl - kananmunat;
• 120 grammaa - vehnäjauhoja.

Keittomenetelmä:

On tärkeää tietää!

Terveysministeriön mukaan ruokavalio, liikunta, pillerit ja rasvaimu ovat nykyään tärkeimmät menetelmät taistella ylipainoa vastaan Kuitenkin sen perusteella, että liikalihavien määrä jatkaa kasvuaan, yksikään heistä ei ole todella massiivinen ja tehokas. Kaikki muuttui, kun "Bee Slim" ilmestyi, tippoja rasvanpolttoa varten.

Korkeimman lääketieteellisen luokan lääkäri, ravitsemusterapeutti Leonid Aleksandrovich Sauta sanoo.

Sekoita munat sokerin kanssa ja sekoita kunnes muodostuu vaahtoa. Sulata voi paistinpannussa, kaada se kulhoon ja kaada siihen raejuusto. Sekoita juustomassa munaseokseen vatkaimella. Kaada joukkoon vanilja ja leivinjauhe ja sekoita. Kaada jauhot joukkoon ja vaivaa taikina tehosekoittimella.

Kuorimme hedelmät, leikkaamme ne neliöiksi ja lisäämme ne muihin tuotteisiin. Laita pergamentti banaanijälkiruokamuottiin tai voitele pohja voilla. Kaada banaanitaikina siihen.

Laita uuniin (180 C).

Paaston banaanikakun resepti

Tämä resepti sopii ihmisille, jotka noudattavat kaikkia paastoja. Tällaisina päivinä sinun ei tarvitse luopua makeista jälkiruoista. Resepti ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Ja banaanimuffinssit onnistuvat heti ensimmäisellä kerralla. Katsotaanpa nyt lähemmin paaston banaanikakkureseptiä. Hedelmät on valittava, kun ne ovat kypsiä. Voit lisätä erilaisia ​​mausteita, mutta on suositeltavaa käyttää kanelia kuivatuista hedelmistä: karpaloista, kuivatuista aprikooseista, luumuista, rusinoista.

Ainekset (8 annokseen):

• 225 grammaa - jauhoja;
• 3 tl – kaneli (piirakkamausteseos), leivinjauhe;
• 100 grammaa - ruskea sokeri;
• 3 kpl kypsiä banaaneja;
• 75 grammaa - auringonkukkaöljy;
• 50 grammaa - pähkinät (kuivatut hedelmät);

Keittomenetelmä:

Esilämmitä uuni korkeaan lämpötilaan. Kuori hedelmät ja muussaa ne. Yhdistä hedelmäsose voin, sokerin, jauhojen, kanelin, leivinjauheen, hienonnettujen pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Voitele banaanikakkuvuoka voilla, lähetä se ja kypsennä 40 minuuttia. Kun jälkiruoka on jäähtynyt, leikkaa se paloiksi.

Banaanikuppikakku resepti kefirillä

Tämä jälkiruoka on kevyt, ilmava ja herkkä ja sopii hyvin teen kanssa aamiaiseksi ja illalliseksi. Tämä banaanikakkuresepti ei vaadi keittiölaitteita. Reseptiin voi lisätä smetanaa, pähkinöitä, jogurttia ja omenoita. Kaakaota ei tarvitse lisätä, vaan käytä vain kefiiriä, mutta silloin ei ole suklaan hajua. Kuppikakku sopii hyvin kahvin, teen, kompotin kanssa.

• 2 kpl - kananmunat;
• 2 kuppia – vehnäjauhoja;
• 1 lasi - kefiiri, sokeri;
• 1 kpl - banaani;
• 2 tl - leivinjauhe;
• 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
• 50 millilitraa - auringonkukkaöljyä.

Keittomenetelmä:

Sekoita munat sokerin kanssa ja sekoita kunnes muodostuu vaahtoa. Kaada joukkoon: kaakao, leivinjauhe, kefiiri, jauhot ja hedelmät. Sekoita jokaisen lisätyn tuotteen jälkeen huolellisesti. Voitele muotti öljyllä ja kaada banaanitaikina siihen. Kypsennä 50 minuuttia (180 C).

Banaanikaurakakun resepti

Banaanimuffinssit ovat erittäin pehmeitä ja tuoksuvia. Jos haluat tehdä kaurahiutalemuffinsseja banaanilla, sinun on ostettava pähkinäöljyä. Tämä tuote on kallis, mutta se on sen arvoista. Loppujen lopuksi jälkiruoat ovat erittäin maukkaita. Siitä tulee varsin herkullista, jos se tarjoillaan jogurtin kanssa.

Ainekset (12 annokseen):

• 200 grammaa - vehnäjauhot;
• Hieman merisuolaa;
• 1 kpl - kananmuna;
• 100 grammaa - ruskea sokeri, kaurapuuro;
• 1,5 tl - leivinjauhe;
• 60 millilitraa - auringonkukkaöljy;
• 1 tl - sooda;
• 75 grammaa - saksanpähkinät;
• 4 kpl - banaanit.

Keittomenetelmä:

Yhdistämme tuotteet: sooda, sokeri, seulotut jauhot, suola, leivinjauhe. Käsittelemme hedelmät tehosekoittimessa, kaada joukkoon valkuaiset ja auringonkukkaöljy. Hienonna pähkinät hienoksi. Yhdistä kaikki tuotteet ja sekoita. Kaada banaanitaikina muotteihin. Laita uuniin 25 minuutiksi (180 C).

Banaanimuffinssien resepti ilman kananmunia

Paaston reseptin mukaan valmistettu leivonta on myös herkullista. Esimerkiksi resepti munattomille banaanimuffineille. Tässä reseptissä käytetään täysjyvävehnäjauhoja. Kulinaariset mestarit uskovat, että tämä jauho on arvokkaampi ja ilmavampi. Banaanin kakun päälle ripotellaan tomusokeria, jota ei ole vaikea valmistaa: jauha sokeria kahvimyllyssä, kunnes muodostuu pieniä hiukkasia.

Ainekset (5 annokseen):

• 2 kpl kypsiä banaaneja;
• 3 ruokalusikallista - auringonkukkaöljy;
• ½ kuppi - vehnäjauho (täysjyvä), sokeri;
• Maku: kaneli, pähkinät, sooda, kuivatut aprikoosit, siemenet, rusinat;
• 1/4 kuppia - vettä.

Keittomenetelmä:

Muussaa banaanit, lisää sokeri, kaneli ja sooda. Kaada jauhot, voi, kaada vesi pois. Sekoita niin, ettei muodostu kokkareita. Liota kuivattuja hedelmiä vedessä kolme minuuttia, pilko ne hienoksi ja lisää ne taikinaan. Lisää pähkinät ja siemenet taikinaan ja sekoita. Voitele muotti öljyllä ja laita uuniin (180 C) 40 minuutiksi.

Banaanimukikakkuresepti

Kaikki eivät rakasta banaanikuppikakkuja, koska ne saavat paljon väriä. Voiko niitä tarjoilla kätevässä muottissa? Esimerkiksi banaanikuppikakku mukissa. Tämä resepti erottaa muista banaanikakun tekemisen helppous. Tätä varten tarvitset vain mikroaaltouunin. On tärkeää muistaa, että hyvä esitys on avain upean kulinaarisen tuotteen valmistukseen. On ihanaa juoda aamulla kahvia banaanimuffinin kanssa. Voit käyttää sokeria hunajan sijaan.

Ainekset (per annos):

• 1 kpl - keskikokoinen banaani, muna;
• Ei paljon - suola, vanilliini, pellavansiemenet;
• 3 ruokalusikallista - maitoa;
• Maku: hienoksi pilkotut pähkinät;
• 2 ruokalusikallista - hunajaa;
• 1 tl - leivinjauhe;
• 4 ruokalusikallista - jauhoja.

Keittomenetelmä:

Muussaa banaani soseeksi. Kaada joukkoon hunaja ja vanilliini, kaada maito. Lisää seos vatkattujen kananmunien, pähkinöiden ja suolan kanssa ja sekoita. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos mukiin. Peitä banaanimuffinin pinta pellavansiemenillä. Aseta mikroaaltouunissa tehoksi 800 W. Laita banaanijälkiruoka mukiin mikroaaltouuniin kolmeksi minuutiksi.

Banaani- ja pähkinämuffiniresepti

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka yllättää sukulaisensa jollakin maukkaalla ja uudella? Tämä kuppikakku sisältää kaksi herkullisinta ja terveellisintä ainesosaa: banaaneja ja hasselpähkinöitä. Jopa ne, jotka eivät pidä näistä tuotteista erikseen, nauttivat näiden kuppikakkujen syömisestä. Koska yhdistettynä ne luovat ainutlaatuisen maun. Voit myös lisätä rusinoita.

Ainekset (12 annokseen):

300 grammaa - hasselpähkinät;
100 grammaa - margariini;
2 kpl - kananmunat;
250 grammaa - vehnäjauhot;
2 kpl - banaanit;
1 tl (2 tl) – ruokasoodaa, sammutettu etikalla (leivinjauhe);
150 grammaa - sokeria.

Keittomenetelmä:

Muussaa etukäteen pestyt ja kuoritut banaanit. Kaada margariini, sokeri, munat toiseen kulhoon. Sekoita, jauha. Kaada joukkoon banaanit, jauhot, sooda. Aloitetaan taikinan vaivaaminen. Taikinasta ei tule nestemäistä eikä paksua. Hienonna hasselpähkinät hienoksi ja lisää ne muiden ainesten joukkoon. Kaada taikina banaanimuffinivuokiin reunoja myöten. Paista 20 minuuttia uunissa (180 C).

Banaanimuffinssien resepti ilman öljyä

Voit tehdä banaanikakun ilman öljyä. Voit paistaa niitä uunissa, hitaassa liesissä tai leipäkoneessa. Sinun tulee aina kiinnittää huomiota lämpötilaan. Banaanimuffinssit on otettava pois ajoissa, jotta ne eivät pala. Kakun valmiuden voi tarkistaa tulitikulla tai hammastikulla puhkaisemalla, jos taikinaa ei ole jäljellä, se on valmis ja sen voi ottaa pois uunista.

Ainekset (5 annokseen):

• 1 lasillinen - sokeri, maito;
• 2 kpl - ei suuria banaaneja;
• 0,5 tl (2 tl) – ruokasoodaa (leivinjauhe);
• 2 kuppia – vehnäjauhoja.

Keittomenetelmä:

Muussaa kuoritut banaanit ja lisää sokeri. Kaada jauhot, jotka on aiemmin yhdistetty soodaan, osissa, kaada maito. Vaivaa taikina erityisellä lastalla tai tavallisella lusikalla. Tai vaivaa taikinaa käsin. Kaada muottiin, kypsennä leipäkoneessa "Pie"-tilassa (180 C).

Ilman jauhoja

Aina ei tarvitse mennä kauppaan ostamaan makeisia. Voit tehdä banaanikakun ilman jauhoja kotona. Lisätään sinne mansikoita, jotka antavat tuotteelle marjan tuoksun. Voit käyttää pakastemansikoita, jotka on poimittu dachasta tai ostettu kaupasta.

Ainekset (3 annokseen):

• 3 kpl - pakastemansikoita;
• 4 kpl - munat;
• 3 kpl - banaanit.

Keittomenetelmä:

Pese ja kuori banaanit. Muussaa niitä, kunnes muodostuu sose. Kaada joukkoon munat ja sekoita vispilällä. Laita folio muffinivuokiin tai voitele ne voilla. Laita mansikat pohjalle ja kaada sitten hedelmä-munaseos jokaiseen muottiin. Paista uunissa 20 minuuttia (180 C). Ennen kuppikakkujen poistamista muoteista on mahdollista tehdä tämä 5 minuutin kuluttua.

Leipomisen salaisuudet

Kun ostat banaaneja, valitse kypsimmät. Jos joitain reseptin tuotteita ei ole saatavilla, ne voidaan korvata keittiössä olevilla: leivinjauhe voidaan korvata sammutetulla soodalla ja etikalla. Taikinasta tulee yhtä ilmava kuin leivinjauhetta lisättäessä. Voit käyttää silikoni- ja paperimuotteja. Kun valmistat suurta banaanimuffinia, sinun on otettava uunivuoka. Se on voideltu tai laitettu siihen leivinpaperia.