Salaatti kananrintaa ja ananasta on mehukas, erittäin tyydyttävä, alkuperäinen ja uskomattoman maukas. Tämä ruokalaji tulee varmasti olemaan ylpeä pöydälläsi. Tarjoamme useita reseptejä sen valmistukseen, ja valitset itsellesi sopivimman!

Salaatti kananrintaa, ananasta ja juustoa

Ainesosat:

• purkitettu makea ananas - 1 tölkki;
• kova juusto - 100 g;
• muna - 3 kpl;
• kananrinta - 500 g;
• majoneesi - kastikkeeksi.

Ruoanlaitto

Pesemme rinnat perusteellisesti, poistamme ihon ja keitämme täysin kypsäksi vedessä, suolattu maun mukaan. Sitten jäähdytämme lihan ja leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi veitsellä. Keitämme myös kovaksi keitetyt munat, kuori ja kolme karkealla raastimella juuston kanssa. Valuta varovasti kaikki siirappi ananasista ja leikkaa ne kuutioiksi. Laita seuraavaksi kaikki valmistetut ainekset syvään kulhoon, kaada päälle majoneesi ja sekoita. Koristele valmis salaatti halutessasi paahdetuilla saksanpähkinöillä.

Salaatti kananrintaa ja ananasta

Ainesosat:

• kananrinta - 500 g;
• Säilykkeet makeat ananakset - 200 g;
• tuore lehtisalaatti - 1 nippu;
• tilli, persilja - valinnainen;
• majoneesi - kastikkeeksi.

Ruoanlaitto

Käsittelemme kananrintaa, keitämme sen, poistamme ihon ja leikkaamme kuutioiksi. Valuta varovasti ananassäilykkeistä neste ja pilko ne paloiksi. Salaatinlehdet pestään, ravistetaan, leikataan nauhoiksi. Nyt laitamme kaikki tuotteet kauniiseen kulhoon, mausta majoneesilla, sekoita ja koristele päälle hienonnetuilla yrteillä.

Salaatti kananrintaa, sieniä ja ananasta

Ainesosat:

Ruoanlaitto

Kaada neste varovasti pois säilykemaissista ja siirrä jyvät syvään salaattikulhoon. Poista ananas makeasta siirapista, kuivaa hieman, leikkaa kuutioiksi ja lisää maissiin. Pilko savustettu kananrinta pieniksi paloiksi. Marinoidut sienet, jos ne ovat suuria, leikkaa varovasti pienemmiksi paloiksi ja laita kaikki salaattikulhoon. Täytämme astian pienellä määrällä majoneesia, sekoitamme perusteellisesti ja tarjoamme pöydälle valmiin runsaan ja alkuperäisen salaatin kananrintaa, ananaksia, marinoituja sieniä ja maissia.

Julkaisupäivä: 26.11.2017

Yleensä valmistamme juhlapyhinä salaatteja, joista kaikki pitävät: Olivier, raputikuilla, Bride, Mimosa, kalmarilla. Miehet rakastavat niitä erittäin ravitsevan ja täyteläisen makunsa vuoksi.

Mutta me naiset haluamme joskus syödä jotain herkempää kuin marinoitua sipulia tai suolakurkkua. Esimerkiksi ananas-kana-salaatti, jota kutsutaan myös nimellä "Lady's" (osottava nimi, eikö?) tai "Gentle". Mutta riippumatta siitä, kuinka he sitä kutsuvat, pidämme sen makean ja hapan herkästä mausta ilman valtavan määrän ainesosien sekoittumista.

Kaikki tuotteet ovat erittäin edullisia ja niitä voi ostaa mistä tahansa lähikaupasta. Myös kaikki salaatin ainesosat voidaan sekoittaa, eikä vain levittää kerroksittain, vaan myös yhdistää omalla tavallasi.

Salaatti ananassäilykkeellä ja kananrintaa (kananrintaa) ja juustokerroksia

Tämä salaatti näyttää erittäin hyvältä läpinäkyvässä salaattikulhossa tai litteällä lautasella. Kerrokset nähdäksesi voit käyttää mitä tahansa pyöreää muotoa, joku tekee sen pahvista, joku käyttää keksin leivontarengasta, jos se on pieni.

Salaatissa käytämme broilerin filettä tai rintafilettä, mutta voit ottaa mitä tahansa hyvin keitettyä kananlihaa, esimerkiksi leikata koivet pois. Vain liha tulee leikata hyvin ja pureskella.

Muista, että salaateissa keitämme minkä tahansa lihan kuumassa vedessä niin, että proteiini hyytyy ja kaikki lihamehu jää sisälle, eikä mene liemeen, mutta jos keitämme keittoja, päinvastoin alamme kypsentää lihaa kylmää vettä, kiehauta vähitellen, jotta lihamehu menee liemeen.

Mutta tämä on niin, poikkeama, voit myös lisätä tuoreen kurkun tähän salaattiin, niin tuoreus ilmestyy. Mutta kurkku on parempi kuoria.

Ainesosat:

• 1 keitetty broilerin filee
• 4 munaa
• 6 viipaletta ananasta
• 200 gr kovaa juustoa
• Majoneesi

Jauha keitetty kana ja laita se astiaan.

Avaa ananaspurkki ja paloittele. Leikkaan vaikka olisin ostanut ne paloina. Minusta vaikuttaa siltä, ​​että niiden koko on liian suuri pehmeälle salaatille.

Kaikki ainekset jauhetaan ja he odottavat vuoroaan.

Voitele salaattikulhon pohja majoneesilla, ripottele päälle kanaviipaleet.

Sitten taas kerros majoneesia, jota pitkin menee muna ja taas kastike.

Yläkerros levitetään ananaksella.

Ripottele ananasviipaleiden päälle juustoraastetta.

Klassinen ananas-kanasalaattiresepti

Klassinen resepti sisältää paljon makeutta makuun, mikä antaa lisäyksen säilöttyä maissia.

Otamme myös kovaa juustoa, koska se on jauhattava salaatiksi, ja pehmeät juustot eivät välttämättä pidä muotoaan ja levitä veitselle tai raastimelle.

Voit ostaa ananasta valmiiksi kuutioiksi leikattuna tai ottaa puolirenkaita ja leikata ne itse.

Ainesosat:

• Yksi keitetty kananrinta
• 3 munaa
• Pieni purkki maissia
• kovaa juustoa
• purkitettu ananas

Suikaloi tai raasta kana.

Ananaksien keittäminen.

Kauniiden kerrosten saamiseksi käytämme muotoa (voit tehdä sen itse).

Voitele salaattikulhon pohja majoneesilla.

1 rivi: maissi.

2. rivi: kana ja majoneesi.

3. krs: raastettu kananmuna ja majoneesi.

4. rivi: maissi.

5. rivi: ananas ja majoneesi.

6. rivi: juusto.

Poista lomake.

Salaatti ananasta, savustettua kananrintaa ja maissia

Savustettu liha antaa koko ruokalajille omanlaisen maun.

Tässä reseptissä otamme makeaa paprikaa, mutta tiedän, että kaikki eivät rakasta sitä, joten voit korvata sen kurkulla, maku tietysti muuttuu, mutta tyytymättömiä ei tule. Ja salaatin tuoreus ja arkuus säilyvät. On parempi ottaa valkoinen savustettu kanan liha, mutta jos sitä ei ole saatavilla, ota mikä tahansa.

Ainesosat:

• Savustettu kananliha - 0,4 kg
• Säilykkeet ananas - 200 gr
• bulgarialainen paprika - 1 kpl.
• purkitettu maissi - 200 gr
• Kova juusto - 150 gr
• Majoneesi - 5 rkl. l.

Juusto on jäähdytettävä ja leikattava. On parempi ottaa kovia lajikkeita, koska ne eivät ole tahriintuneet veitseen.

Hanki erittäin kaunis kuvio kerroksittain, jossa jokainen rivi on näkyvissä.

Laita paloiteltu savustettu kananliha, valmistetut juustoviipaleet, ananasviipaleet ja maissi astiaan.

Puhdistamme pippurin ja hienonnamme ja laitamme sen sitten yhteiseen astiaan.

Voitele kaikki majoneesilla.

Salaatti on myös mahdollista maustaa raastetulla punapippurilla tai chilillä.

Ota majoneesi ilman vahvoja maustelisäaineita, jotta maku ei häiriinny.

Herkullinen salaattiresepti ananaksella ja raputikulla (kuvalla)

Ja tätä reseptiä ei ole vielä testattu perheessäni, mutta siitä tuli myös erittäin maukasta. Edellisessä artikkelissa on enemmän salaattireseptejä raputikuilla ja niiden valinta. Täällä korvaamme kanan surimi-lihalla.

Tämä salaatin versio osoittautuu myös erittäin proteiinipitoiseksi. Jos otat kevyen majoneesin tai sekoitat sen jogurttiin, saat myös dieettiversion juhlaherkusta.

Ainesosat:

• 6 keitettyä munaa
• purkki ananasta
• 150 gr kovaa juustoa
• Rapulihan tai tikkujen pakkaaminen
• Majoneesi

Jauha munat tai kolme ja aseta ne ensin majoneesin viereen.

Aseta rapun liha toiselle riville, jonka päälle kaada hieman majoneesia.

Kaada kolmas kerros ananasta kuutioiksi purkista ilman mehua.

Ja hiero ylin kerros juustoa.

Salaatti ananas-, kana-, juusto- ja munakerroksella

Erilaiset lisäaineet maustavat salaattia, esimerkiksi saksanpähkinät ovat hyödyllisiä sinänsä, ja yhdessä juuston ja kanan proteiinin kanssa ne yleensä korvaavat kehon proteiinin ja hivenaineiden puutteen. Näin, että pähkinät voidaan korvata granaattiomenamarjoilla, viinirypäleillä. Ja saat heti täysin erilaisen version salaatista eri nimillä ja eri makuilla.

Ja se on myös erittäin kauniisti koristeltu ananashedelmän muodossa, jossa pinta asetetaan saksanpähkinän puoliskoilla.

Tässä reseptissä otamme keitettyä broilerinfilettä.

Tee kerroksista ohuempia tekemällä kaksi riviä samoista ainesosista yhden sijasta. Toista vain sarja uudelleen.

Ainesosat:

• filee - 0,3 kg
• ananas - 0,2 kg
• juustoraastetta - 0,2 kg
• Saksanpähkinät - 100 gr
• Majoneesi

Asettelemme rivejä valmistettuja ainesosia.

Ensimmäinen rivi: fileekuutiot ja majoneesi

Toinen: ananas ja majoneesi

Kolmanneksi: juusto (raastettuna tai kuutioina)

Neljäs: saksanpähkinät

Viidenneksi: ananas ja majoneesi

Kuudes: juusto

Koristele saksanpähkinöillä.

Salaatti ananaksella ja kananrintaa ja herkkusieniä

Sienet missä tahansa muodossa sopivat hyvin ananaksen kanssa niiden epäselvän maun ja hajun vuoksi. Voit ottaa ne valmiina purkitettuina tai ostaa pakastettuina ja paistaa.

Emme muuten keitä kanaakaan. Voit yksinkertaisesti kääriä sen mausteissa ja paistaa kypsäksi, tai voit suolata sen ensin kefirissä ja antaa sen myöhemmin. Näin teemme alla olevassa reseptissä.

Eksoottinen salaatti ananaksella ja kananrintalla on loistava alkupala juhlapöytään. Se eroaa tavallisesta "Olivierista" omaperäisyydessään ja auttaa yllättämään vieraita miellyttävästi. Samanaikaisesti tällainen alkupala osoittautuu aina mehukkaaksi, maukkaaksi ja kevyeksi.

Käsiteltävän välipalan kastike voidaan valmistaa eri tavoin, mutta klassisessa versiossa se valmistetaan majoneesin pohjalta. Tämän suositun kastikkeen (110 g) lisäksi käytetään: 2 raakaa munaa, suolaa, 240 g broilerin filettä, 280 g ananassäilykkeitä, 120 g mitä tahansa kovaa juustoa, ripaus currya.

1. Kananliha keitetään suolalla maustetussa vedessä. Voit myös lisätä siihen laakerinlehtiä.
2. Herkku levitetään kerroksittain ja niistä ensimmäinen on jäähtynyt keitetty rintakehä pieniksi paloiksi leikattuna.
3. Lihan jälkeen on ananassäilykkeitä ilman siirappia.
4. Munat keitetään kovaksi, leikataan keskikokoisiksi paloiksi ja asetetaan hedelmäkerrokselle.
5. Lopuksi ripottele salaatti pienillä kuutioilla kovaa juustoa.
6. Kastiketta varten sekoitetaan majoneesi, suola, curry ja hieman ananassiirappia. Ne levitetään runsaasti jokaisella salaattikerroksella.

Ennen tarjoilua astian tulee olla hyvin infusoitu.

Ruoanlaitto savustetulla maulla

Savustettu liha tekee herkusta erityisen maukkaan ja epätavallisen. Pekingin kaalilla on neutraali maku, mutta se lisää ruokaan mehusuutta. Savustetun rinnan (170 g) ja kaalin (210 g) lisäksi ota: 120 g tuoretta tai pakastettua ananasta, suolaa, majoneesia maun mukaan, kananmunaa, jauhettua mustapippuria.

1. Ensinnäkin sinun on valmistettava Pekingin kaali - huuhtele, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa hienoksi.
2. Savustettu kananrinta leikataan suikaleiksi ja sekoitetaan vihannesten kanssa isossa syvässä astiassa.
3. Jos käytetään pakastettua ananasta, se on ensin sulatettava huoneenlämmössä. Tuoreet hedelmät leikataan välittömästi ohuiksi tikuiksi ja lähetetään muihin komponentteihin.
4. Vielä on lisättävä kulhoon raastettu kovaksi keitetty muna.
5. Kaikki tuotteet ripotellaan suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Maustettu majoneesilla juuri ennen tarjoilua.

Kana-ananassalaatti resepti

Tämä reseptin versio sisältää purkitettuja sieniä. Sieniä riittää 420 g. Käytetään myös: 350 g keitettyä kananlihaa, 280 g mitä tahansa kovaa juustoa, 4 valittua munaa, suolaa, 180 g majoneesia.

1. Kaikki tuotteet ovat heti valmiita levitettäväksi kerroksittain, paitsi munat. Ne kiehuvat kovaksi.
2. Seuraavaksi voit muodostaa salaatin.
3. Ensimmäinen kerros on hienonnettua kananlihaa, ripoteltu suolalla ja voideltu majoneesilla.
4. Seuraavaksi tulee: purkitettuja herkkusieniä ilman nestettä purkista, kuutioitua ananasta, jälleen suolaa ja majoneesia, hienonnettua munaa hienolla raastimella.
5. Viimeinen on kova juusto, raastettu suurimmilla soluilla.

Tämän reseptin mukaan valmistettu kananrintasalaatti ananaksella voidaan levittää välittömästi pieniin kulhoihin.

Lisätty granaattiomena

Tämä salaatin muunnelma on nykyaikaisille kotiäidille vähän tiedossa. Mutta se ansaitsee ehdottomasti kulinaaristen asiantuntijoiden huomion. Granaattiomenan siemenet tuovat alkupalaan mielenkiintoisen happaman sävyn. Hedelmien puolikkaan lisäksi sinun on valmistettava: 320 g broilerin filettä, 260 g ananassäilykettä, suolaa, 140 g kevyttä majoneesia.

1. Lihaa keitetään suolavedessä, kunnes se on täysin kypsä. Kun kana on täysin jäähtynyt, se leikataan pieniksi paloiksi.
2. Kanaviipaleet asetetaan syvään salaattikulhoon.
3. Lisäksi ananas- ja granaattiomenakuutiot, jotka on jaettu jyviin, lähetetään samaan säiliöön.
4. Jäljelle jää suolaa, voitele majoneesilla ja tarjoile.

Ruokavalion välipalan valmistamiseksi sinun on käytettävä vähäkalorista kastiketta.

Dieettinen kanasalaatti ananaksella ja sellerillä

Tätä epätavallista herkkua voivat turvallisesti syödä myös tiukkaa ruokavaliota noudattavat. Tärkeintä on valita sille kevyt kastike. Jos sinun ei tarvitse ajatella kaloreita, kannattaa ottaa tavallista majoneesia kastikkeeksi (3 ruokalusikallista). Resepti sisältää: purkin ananassäilykettä, suolaa, 4 sellerinvartta, 480 g broilerin filettä.

1. Kanaa keitetään puoli tuntia suolavedessä. Kun liha on jäähtynyt, se leikataan hienoksi terävällä veitsellä.
2. Purkista puristetut ananasrenkaat puristetaan kevyesti siirapista, minkä jälkeen kukin niistä leikataan 6 osaan.
3. Sellerinvarret pestään huolellisesti ja tarvittaessa harjataan.
4. Tilavassa salaattikulhossa kaikki luetellut valmistetut ainekset yhdistetään, suolataan kevyesti ja maustetaan majoneesilla tai valitulla kastikkeella.

Tarjoile heti vaivaamisen jälkeen.

Lisätty maissia

Alkupalojen makeiden ja suolaisten yhdistelmien ystävät pitävät varmasti tästä salaatin versiosta. Säilykemaissista tulee mehukkaampi ja rapeampi (1 tölkki). Lisäksi sitä käytetään: 480 g purkitettuja ananasrenkaita, 220 g majoneesia, 5 valittua kananmunaa, suolaa, 1 kananrintaa, majoneesia maun mukaan, 210 g mitä tahansa kovaa juustoa.

1. Kana keitetään suolalla maustetussa vedessä, jossa on laakerinlehti, kunnes se on täysin kypsää. Kun se on hieman jäähtynyt, voit leikata lihan pieniksi paloiksi ja lähettää sopivaan salaattikulhoon. Jos herkku on suunniteltu tarjottavaksi juhlapöytään, annostarjoilu näyttää upealta. Tässä tapauksessa ainekset asetetaan välittömästi pieniin kulhoihin tai leveisiin lasiin.
2. Siirappi valutetaan ananaksesta, minkä jälkeen hedelmät leikataan pieniin kuppeihin ja lähetetään kanalle.
3. Munat keitetään kovaksi ja leikataan millä tahansa sopivalla tavalla.
4. Juusto - leikataan kuutioiksi. Jotkut kotiäidit haluavat raastaa sen suurimmilla soluilla, mutta tässä tapauksessa tuote ei tunnu tarpeeksi salaatissa.
5. Muiden ainesosien joukkoon lisätään myös kananmunia, purkitettu maissi ja juustokuutiot.
6. Jäljelle jää suolaa alkupala ja mausta se reilusti majoneesilla.

Tarjoile mausteisen valkosipulikastikkeen kanssa.

Lämmin salaatti ananaksella ja kananrintaa

Se on italialaisvaikutteinen resepti, jota täydentävät yllätyksiä, kuten vihreitä herneitä ja maapähkinöitä. Sen perusta on kananrinta (430 g). Mukana myös reseptissä: 160 g pitkää riisiä, 320 g tuoreita ananasviipaleita, 90 g pakasteherneitä, suolaa, 60 g suolattuja maapähkinöitä, 40 ml laadukasta oliiviöljyä, puolikas sitruuna, 15 g maapähkinävoita , hienonnettu pippuri.

1. Esisulatetut vihreät herneet upotetaan kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi, jonka jälkeen ne kaadetaan jäävedellä ja kuivataan.
2. Riisi keitetään suolavedessä muruiseksi.
3. Siipikarjanliha hienonnetaan ja paistetaan kullanruskeaksi.
4. Ananas leikataan kuutioiksi.
5. Kastiketta varten sekoitetaan kahden tyyppistä öljyä, suolaa, pippuria ja sitruunamehua. Massa vatkataan kevyesti haarukalla.
6. Kaikki valmistetut hienonnetut tuotteet laitetaan syvään kulhoon, kaadetaan kastikkeella ja suolataan tarvittaessa.
7. Lopuksi alkupala ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä.

Tällaisessa salaatissa et voi korvata tuoretta ananasta purkissa.

Olemme varmoja, että alitajuisella tasolla olet jo maistanut näitä kahta komponenttia yhdessä. Missä muualla näin tapahtuu? Havaijilainen pizza saattaa muistuttaa sinua tästä mausta.

Salaatit ovat niitä ruokia, jotka luonteeltaan eivät voi olla monimutkaisia. Yksinkertaisin asia on, kun sinun täytyy pestä, leikata ja yhdistää + kastike - useimmiten nämä ovat tuoreisiin vihanneksiin perustuvia kasvissalaatteja. Toisella sijalla on salaatti, jota varten sinun täytyy keittää tai paistaa jotain, sitten yhdistää muihin komponentteihin ja mausta - useimmiten keitetyt tai paistetut vihannekset / liha / pähkinät jne. Ja kolmannella sijalla monimutkaisuuden suhteen salaatit - jotka kaikki täytyy lämpökäsitellä tai kypsentää - esimerkiksi keittää vihanneksia, paistaa lihaa ja valmistaa oma kastike.

Tänään valmistamme salaatteja kahdesta pääainesosasta - broilerin fileestä ja ananaksesta. Valmistamme viisi erilaista salaattia, joista jokaista kannattaa ehdottomasti kokeilla. Siitä tulee klassikko, sitten keksillä, sienillä, kerroksellisella salaatilla ja lämpimänä.

Annamme myös hyödyllisiä vinkkejä salaatin valmistamiseen ja tuotteiden valintaan. On erittäin tärkeää valita tuoreet ja oikeat ainekset, jotta salaatista tulee herkullinen.

Kaikki salaatit valmistuvat melko nopeasti ja yksinkertaisesti. Siksi, vaikka olet aloittelija tai lapsi, joka osaa jo käyttää veistä, voit turvallisesti aloittaa tämän salaatin valmistuksen.

Tuotteiden valmistuksen yleiset periaatteet

Ennen kuin valmistat tuotteita jalostettaviksi, sinun on ostettava nämä tuotteet ja tehtävä se oikein. Kuinka valita tuore ja laadukas kananrinta?

1. Liha on vaaleanpunaista kauttaaltaan rinnassa, siinä ei ole täpliä tai siirtymiä muihin sävyihin;
2. Lihan pinta on elastinen, sormen jälkeen lommo katoaa. Tämä on merkki siitä, että lihaa ei ole koskaan jäädytetty;
3. Rasvakerrokset, jos niitä on, ovat ihanteellisesti valkoisia, eivät vaaleanpunaisia. Jos ne ovat vaaleanpunaisia, tässä on käytetty kemiaa rintojen "virkistämiseksi";
4. Kaikissa pakkauksen lihavalmisteissa on tarra tai merkintä viimeisestä käyttöpäivästä. Ei saa olla enempää kuin viisi päivää. Jos useampia, pidempään säilytykseen sovellettiin jälleen menetelmiä;
5. Osta luonnollisen kokoiset rinnat. Se voi olla pieni, mutta jos se on valtava, kanaa on todennäköisesti ruokittu hormoneilla nopeaa kasvua varten;
6. Kaikki lihavalmisteet tulee säilyttää jääkaapissa nollasta kahteen celsiusasteeseen tai pakastimessa.

Kun olet ostanut hyvän ja laadukkaan tuotteen kanafileen muodossa, varmista, että puolet työstä on tehty. Seuraavaksi sinun on jo yhdistettävä komponentit oikein, joiden avulla autamme sinua. Jos olet valmis, aloitamme klassikoista.

Klassinen salaatti ananaksella ja kananrintalla

Kokkausaika

kaloreita 100 grammaa kohti

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vinkki: Kun ostat ananassäilykkeitä, katso tölkin viimeinen käyttöpäivä ja kunto. Siinä ei saa olla halkeamia tai naarmuja, se ei voi turvota.

Lisää keksejä salaattiin

Kotitekoiset keksejä ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut. Ne on valmistettu luonnollisista ainesosista ilman, että niihin on lisätty säilöntäaineita ja makuaineita. Kokeile sitä, tulet iloisesti yllättymään.

Kuinka pitkä on 35 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 218 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese kananliha, leikkaa kalvot ja rasva, kuivaa lautasliinoilla;
2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja laita broilerinpalat, paista ne kullanruskeiksi ja keitä sitten kannen alla kypsäksi.
3. Leikkaa leipä kuutioiksi lihan kypsyessä ja ruskista se kuivalla paistinpannulla.
4. Jauha juusto minkä tahansa kokoisella raastimella;
5. Yhdistä kana, juusto ja keksejä;
6. Kuutioiksi leikattu ananas;
7. Valuta salaatti majoneesilla ennen tarjoilua ja lisää siihen ananas. Tämä on välttämätöntä, jotta keksejä ei kastu ennen salaatin tarjoilua.

Vinkki: keksejä voidaan valmistaa paitsi klassistenkin. Se voi olla keksejä paprikalla, yrteillä, valkosipulilla, chilillä ja niin edelleen. Sekoita tätä varten öljy komponentin kanssa, pyörittele siihen korppujauhoja ja paista pannulla tai uunissa kullanruskeiksi.

Resepti sienillä

Sienet ovat tuoksuva tuote, joka muuttaa radikaalisti minkä tahansa ruoan. Se antaa uskomattoman aromin ja unohtumattoman maun. Siksi niitä lisätään monenlaisiin ruokiin.

Kuinka pitkä on 45 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 132 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Valuta ananakset ja leikkaa ne kuutioiksi;
2. Kaada munat vedellä, laita liedelle ja keitä kiehuvassa vedessä viisitoista minuuttia;
3. Sitten jäähdytä munat, laita kylmään veteen ja jäähdytä puhdista ne, leikkaa kuutioiksi;
4. Poista sipuli kuoresta, leikkaa se pieniksi kuutioiksi;
5. Puhdista filee kalvoista ja rasvoista, pese ja poista kiehuvaksi;
6. Keitä lihaa noin kolmekymmentä minuuttia, voit lisätä mausteita veteen maun mukaan;
7. Jäähdytä filee liemessä ja leikkaa sitten kuutioiksi;
8. Leikkaa myös juusto kuutioiksi;
9. Kuori ja leikkaa sienet viipaleiksi, paista ne kypsennettyinä pannulla;
10. Kuori ja hienonna valkosipuli;
11. Yhdistä se sipulien, ananaksien, kanan, juuston, sienten ja munien kanssa;
12. Mekkosalaatti majoneesilla ja mausteilla, tarjoile.

Vinkki: Tee salaatista kodikkaampi valmistamalla herkullista ja täyteläistä kotitekoista majoneesia munankeltuaisilla.

Kerroksittain koottu salaatti eroaa paitsi ulkonäöltään myös mausta. Tavallisessa salaatissa jokainen ainesosa voi tuntua erikseen. Tässä kaikki komponentit yhdistyvät.

Kuinka paljon aikaa - 40 minuuttia + infuusioaika.

Mikä on kaloripitoisuus - 204 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese kananrinta, joka koostuu kahdesta fileen puolikkaasta, kaada vettä ja laita liedelle. Meidän täytyy keittää kana;
2. Keitä sitä kiehuvassa (!) vedessä kolmekymmentä minuuttia. Voit lisätä mausteita veteen maun mukaan;
3. Jäähdytä seuraavaksi liha liemessä ja leikkaa se kuutioiksi;
4. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle;
5. Kymmenen minuutin kuluttua tyhjennä vesi ja lisää etikkaa sipuliin, valuta se viidessä minuutissa;
6. Yhdistä kastiketta varten majoneesi, smetana ja valkosipuli;
7. Keitä munat kovaksi ytimeksi ja hienonna ne raastimella;
8. Raasta myös juusto ja leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi;
9. Aseta kana lautaselle ensimmäiseen kerrokseen, lisää suolaa, pippuria, inkivääriä ja peitä se kerroksella kastiketta;
10. Laita sipuli toiseen kerrokseen ja rasvaa se;
11. Seuraavaksi munat, kastike ja juusto päälle;
12. Voitele myös juusto ja laita päälle ananaskuutiot;
13. Poista salaatti impregnointia varten kolmeksi tunniksi.

Vinkki: Välttääksesi joutumista viimeiseen kerrokseen pitkään, leikkaa ananakset hienoksi ja poimi kourallinen molemmin käsin. Kaada sitten vain astian päälle ja olet valmis!

Siitä voi tulla muutakin kuin välipala tai välipala. Jos teet siitä tarpeeksi tyydyttävän, se voi korvata koko illallisen tai ainakin siitä voi tulla täysivaltainen toinen ruokalaji.

Kuinka paljon aikaa - 20 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 513 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese kananliha, leikkaa kalvot pois ja leikkaa kuutioiksi;
2. Lisää sitten suolaa ja pippuria ja vaivaa kaikki käsin;
3. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja paista kanaa täysin kypsäksi;
4. Ruskista pähkinät kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi;
5. Valuta ananas ja leikkaa kuutioiksi;
6. Kirsikka leikataan neljään osaan;
7. Yhdistä kana, ananas, vielä kuumat pähkinät, tomaatit ja mausta kaikki pesto, sekoita;
8. Vatkaa munat haarukalla tai vispilällä;
9. Kuivaa mozzarellaa hieman, pyörittele jauhoissa, sitten munissa ja korppujauhoissa;
10. Toistuvasti munissa ja korppujauhoissa;
11. Kuumenna kasviöljy ja kaada siihen mozzarellapalloja;
12. Kun niistä tulee punertavia, vedä ne ulos uralusikalla ja levitä heti valmiin salaatin päälle.

Vinkki: Jotta salaatti pysyy todella lämpimänä, yritä kypsentää kaikki ainekset yhtä aikaa.

Jotta salaatistasi tulisi unohtumattoman maukas, älä unohda lisätä mausteita ja leikkiä makujen kanssa. Mausteiden ansiosta voit luoda jotain täysin uutta ja epätavallista.

Jäähdytä keitetty kana liemessä, niin siitä tulee mehukkaampaa. Ja jos paistat pannulla, katso sitä huolellisesti, jotta se ei kuivu liikaa. Jos paistat kokonaisena palana, todennäköisyys, että liha pysyy mehukkaana, on monta kertaa suurempi.

Osta ananas kokonaisissa tölkeissä ilman halkeamia ja turvotusta. Muista katsoa aikaa ja koostumusta.

Tämän salaatin valmistuksen aikana et voi vastustaa kaikkia keittiössäsi olevia makuja. Kun salaatti on valmis, et voi enää odottaa sekuntiakaan. Kuvittele nyt kuinka herkullista se on.

Ananaksen ja kanan yhdistelmällä on erittäin suolainen maku, mutta se on loistava pohja muille ideoille. Tällainen salaatti on saamassa suosiota venäläisten keskuudessa, vaikka kukaan ei tiedä todellista kirjoittajaa. Jos kuitenkin otamme huomioon, että lihakomponentteja alettiin lisätä vasta 1800-luvun lopulla, niin kanafile-salaatilla ananaksella ei ole suurinta historiaa.

Kuinka tehdä ananas- ja kanasalaatti

Jos puhumme klassisesta kanasalaatista ananaksella, niin näiden ainesosien lisäksi se sisältää vain majoneesia. Tämän kastikkeen sijasta voit käyttää turvallisesti muita, ravitsemuslaatuisempia, esimerkiksi kasviöljyn ja valkosipulin seosta tai smetanaa yhdessä sinapin kanssa. Tämä vähentää ruuan kaloripitoisuutta, vaikka se on jo ravitsevaa, mutta ravitsevaa.

Usein näitä kahta komponenttia käytetään havaijilaisessa versiossa, jossa yhdistyvät yksinkertaisuus, ravitsemus. Ne tytöt, jotka ovat jatkuvasti huolissaan vartalostaan, osaavat tehdä salaattia kanasta ja ananaksista, joiden koostumus on ruokavalion mukainen. Voit näyttää mielikuvituksesi itse, lisätä tähän tilanteeseen sopivan ainesosan tai kokeillaksesi.

Salaatti kanan ja ananaksen kanssa - resepti valokuvalla

Nyt ruokavaliota valittaessa monet ohjaavat tuotteiden kaloripitoisuutta ja hyödyllisyyttä keholle. Jos puhumme tästä ruoasta, voimme ehdottomasti sanoa, että kana- ja ananassalaattireseptit ovat melko hyväksyttäviä ja arvokkaita. Eksoottinen hedelmä sopii erinomaisesti korkeaan verenpaineeseen ja painonpudotukseen, kun taas siipikarjanliha on hypoallergeeninen proteiinin lähde. Yhdistettynä nämä tuotteet vain täydentävät toisiaan. Jokainen voi valmistaa ruokia, etenkin yksityiskohtaisilla resepteillä ja valokuvilla.

Kananrintaa

Tätä reseptiä pidetään klassikkona. Pieni määrä ainesosia siinä ei tee siitä vähemmän suosittua. Rinta- ja ananassalaatti on kevyt, herkkä, siitä tulee usein juhlapöydän koristelu. Ei vain aloittelevat kotiäidit selviävät siitä, vaan myös miehet, jotka eivät ole koskaan seisoneet lieden takana elämässään. Gourmet-ruoan valmistusprosessi ei vie paljon aikaa.

Ainesosat:

• broilerin filee - 150 g;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi;
• ananas - 1 tölkki;
• tilli.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha ja munat eri kattiloissa. Kun lintu on valmis, leikkaa se suikaleiksi ja raasta munat karkeasti. Jos suunnittelet ruokavalioruokaa, et voi laittaa keltuaisia ​​kanasalaattiin, jossa on ananasta.
2. Sekoita kaikki erillisessä astiassa, lisää pieniksi paloiksi leikatut hedelmät.
3. Mausta astia majoneesilla, koristele tillillä.

Herkkusienien kanssa

Lisäämällä salaattiin muutama herkkusieni, saat gourmet-ruoan, jolla on miellyttävä maku ja kiehtova nuotio. Voit helposti yllättää läheisesi jollakin epätavallisella, ja joka kerta vaihtoehto koetaan ensimmäiseksi. Salaatti, jossa on kanaa ja ananasta ja sieniä on tyylikäs ateria. Hedelmien makean maun ja siipikarjanlihan herkkyyden yhdistelmästä, joka laimennettu sienten joustavuudella, tulee kulinaarinen mestariteos juhla- tai arjen pöydällä.

Ainesosat:

• rinta - 1 kpl;
• herkkusienet - 300 g;
• munat - 3 kpl;
• kova juusto - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• ananas - 1 tölkki;
• majoneesikastike - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele kana kylmällä vedellä, keitä ihon poistamisen jälkeen. Leikkaa rintapalat jäähtymisen jälkeen kuutioiksi. Tee sama kananmunan kanssa.
2. Sienet puhdista, leikkaa suuriksi paloiksi, paista.
3. Leikkaa juusto pieniksi paloiksi tai raasta vain karkeaksi.
4. Leikkaa hedelmärenkaat kuutioiksi.
5. Sekoita kaikki ainekset kunnolla. Majoneesi valkosipulilla toimii kastikkeena. Suolaa astia maun mukaan. Jos asetat kaikki komponentit kerroksittain, kanasalaatti ananaksella voi antaa hieman mysteeriä.

kerroksittain

Kanan ja eksoottisten hedelmien yhdistelmää pidetään jo melkein klassisena, eräänlaisena juhlasalaatin perustana. Vaikka siinä on jotain eksoottista. Lisäämällä niihin maissia ja juustoa, asettamalla kaikki komponentit kerroksittain, saat ainutlaatuisen maun, joka on täydellinen: tämä resepti antaa lautaselle loman pääherkullisen roolin. Ananassalaatti kanan kanssa levitetään kerroksittain: näin se tuo suurimman nautinnon.

Ainesosat:

• rinta - 400 g;
• kova juusto - 200 g;
• munat - 5 kpl;
• ananas - 1 tölkki;
• majoneesi.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele rinta hyvin, laita keskikokoiseen kattilaan, peitä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä, poista sitten vaahto ja vähennä lämpöä. Kypsennysaika on noin 30 minuuttia. Sen jälkeen liemi on valutettava, liha on hienonnettava. Mitä hienommaksi rinta leikataan, sitä maukkaampi kanasalaatti ananaksella on.
2. Keitä kananmunat, kuori ja raasta.
3. Laita ensin kova juusto jääkaappiin, poista sitten, raasta.
4. Laita astian pohjalle ensin hienonnettu kananliha, suolaa hieman, voitele päälle majoneesilla. Seuraava kerros on juustoraastetta, jonka päälle on levitettävä uudelleen majoneesia.
5. Levitä seuraavaksi raastetut munat lautasen päälle, voitele, täytä puffisalaatti hienonnetuilla hedelmillä. Koristele haluamallasi tavalla (vihreät, oliivit).

Savustetun kanan kanssa

Jos et käytä keitettyä, vaan savustettua siipikarjaa, lopputuloksen maku muuttuu merkittävästi. Siitä tulee pehmeää, unohtumatonta, mutta sinun on muistettava, että liiallinen savustettu liha voi vahingoittaa. Liha voittaa helposti hedelmän maun, varsinkin jos poltat sen itse. Joka kerta voit valmistaa melkein uuden savustetun kanan ja ananassalaatin - esimerkiksi "Bourgeois", jota varten sinun on vaihdettava vain yksi ainesosa reseptissä. Voit lisätä pähkinöitä, luumuja, koristella astian granaattiomenan siemenillä.

Ainesosat:

• savustettu kana - 250 g;
• ananasrenkaat - 300 g;
• kova juusto - 150 g;
• saksanpähkinä - 100 g;
• smetana, majoneesi - 2 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kaikki valmisruoat pieniksi kuutioiksi.
2. Raasta juusto hienolla raastimella, jauha pähkinät huhmareessa.
3. Sekoita kaikki ainekset, lisää suola, majoneesi, smetana, kun olet sekoittanut ne valkosipulin kanssa.

Ananassäilykkeellä

Salaatin valmistaminen purkitettua ananasta ja kanaa on erittäin helppoa, mutta tämä ei vaikuta sen makuun millään tavalla. Siitä tulee silti hyvin mureaa, maukasta ja mausteista. Seuraa vain vaiheittaista reseptiä valokuvalla vain kerran, sukulaiset ja ystävät pyytävät sinua toistamaan tämän kulinaarisen mestariteoksen useammin kuin kerran, koska tällainen herkullinen ja raikas ruokalaji ei koskaan kyllästy.

Ainesosat:

• filee - 0,5 kg;
• perunat - 700 g;
• purkitettu ananasrenkaat - 400 g;
• majoneesi - 250 g;
• curry - melko vähän.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa keitetty kana pieniksi kuutioiksi. Samoin jauha hedelmät, esikuoritut vihannekset (keitetyt perunat kuorineen).
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta majoneesilla. Lisää lopuksi vähän currya (tämän ainesosan kanssa tärkeintä ei ole liioitella sitä, koska liiallinen katkeruus voi pilata ruuan maun).

pähkinä

Tällä ruoalla on hämmästyttävä maku. Salaatti, jossa on ananasta, kanaa ja pähkinöitä, sopii rohkeiden keittiökokeilujen ystäville. Näiden tuotteiden yhdistelmä voi yllättää jokaisen omaperäisyydellä. Haluttaessa voit käyttää saksanpähkinän ytimien sijasta setriytimiä, maku ei pahene tästä. Muuten voit myös turvallisesti näyttää mielikuvituksesi.

Ainesosat:

• rinta iholla - 600 g;
• juusto - 180 g;
• ananas - 300 g;
• saksanpähkinät - 120 g;
• majoneesi;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Keitä filee, jäähdytä, paloittele.
2. Jäähdytä juusto, raasta hienolla raastimella. Kuutioiksi leikatut hedelmät.
3. Laita saksanpähkinä (tai mikä tahansa muu) lihamyllyn läpi tai murskaa tehosekoittimella.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta suolalla, mausteilla, mausta majoneesilla.
5. Koristele haluamallasi tavalla. Voit lisätä ruokaan erityistä pikantiteettia, jos lisäät marinoituja herkkusieniä.

Juustolla

Epätavalliset tuoteyhdistelmät astiassa ovat jo pitkään tulleet muodiksi. Tämä johtuu siitä, että tämä on ainoa tapa saavuttaa pikantiteettia ja omaperäisyyttä. Yksi tällainen epätavallinen ruokalaji on ranskalainen ananassalaatti kanan ja juuston kanssa. Pehmeä liha yhdistettynä eksoottisten hedelmien happamaan makuun ja juustoraasteeseen on todella herkullinen koostumus. Ruokalaji sopii myös laihduttamiseen, koska se on tyydyttävä ja vähäkalorinen.

Ainesosat:

• broilerin filee - 500 g;
• munat - 2 kpl;
• ananas - 1 tölkki;
• kova juusto - 200 g;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• herkkusienet - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi - 1 rkl;
• smetana - 2 ruokalusikallista;
• suolaa, tilliä maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä lihaa suolalla maustetussa vedessä noin 30 minuuttia, kananmunia myös toisessa kattilassa. Kun olet valmis, leikkaa ainekset hienoksi.
2. Jauha sipuli, sienet, paista kuumassa kasviöljyssä noin 10-15 minuuttia.
3. Raasta juusto karkeasti ja sekoita sitten kaikki valmistetut ainekset. Mausta smetanan, majoneesin ja valkosipulin seoksella.
4. Lisää säilötyt hedelmät aivan lopussa ripottelemalla seoksen päälle hienonnettua tuotetta.

Kiinankaalin kanssa

Se on tavallaan hengenpelastaja. Jos kiinankaalia, kanaa, ananasta sisältyy salaattiin, ruokalaji yllättää varmasti omituisimmankin vieraan. Herkku on samalla ravitsevaa, tyydyttävää, ja siinä on paljon vitamiineja. Pekingin kaalin etuna on, että sen lehdet ovat aina mehukkaita ja pehmeitä, mikä sopii hyvin pääainesosien kanssa.

Ainesosat:

• Pekingin kaali - 1 kpl;
• keitetty kanafilee - 300 g;
• kinkku - 200 g;
• luonnonjogurtti, smetana kastikkeeseen;
• valkosipuli.

Keittomenetelmä:

1. Kaali leikataan ohuiksi nauhoiksi, ja mitä ohuempi - sen parempi ruokalajin maun kannalta.
2. Keitetty filee, leikkaa kinkku samankokoisiksi kuutioiksi.
3. Hienonna hedelmäsäilykkeet, lisää muiden ainesten joukkoon. Laita siihen murskattu valkosipuli.
4. Täytä astia jogurtin ja smetanan seoksella. Halutessasi voit käyttää majoneesia tai kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä. Voit myös lisätä selleriä. Tarjoile heti valmistuksen jälkeen.

maissin kanssa

Majoneesia käytetään tällaisessa ruoassa kastikkeena, mutta italialainen salaatti kanan, ananasten ja maissin kanssa on silti kevyt ja maukas. Se vetoaa todella aikuisiin ja pieniin maistajaisiin, joista tulee täydellisen tuoteyhdistelmän faneja. Hieman happamat eksoottiset hedelmät, makeahko maissi ja neutraali herkullinen kana tulevat usein vieraiksi pöydässä.

Ainesosat:

• ananassäilykkeet - 1 tölkki;
• maissi - 1 tölkki;
• broilerin filee - 3 kpl;
• Paprika;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• halutessasi voit lisätä tomaatteja, juustoa, currya.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha. Kypsennyksen aikana voit lisätä veteen hieman currya, mikä säästää kanan liialliselta kalpeudelta. Tämä väri sopii hyvin ananaksen ja maissin keltaisten sävyjen kanssa.
2. Säilykkeet leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan maissin kanssa.
3. Jauha paprika, lisää kulhoon. Tee sama kanan kanssa.
4. Sekoita ainekset keskenään, mausta majoneesilla.

Herkullinen salaatti ananaksella ja kanalla - ruoanlaiton salaisuuksia

Pelkkä tuotteiden valmistus ei aina riitä täyttämään täyttä ateriaa. On tiettyjä periaatteita, joiden avulla voit olla varma, että reseptillä on oikea maku ja koostumus. Perussäännöt, jotka auttavat sinua valmistamaan herkullisen salaatin ananaksella ja kanalla, ovat:

• Tuoreen lihan käyttö. Jos tämä ei ole mahdollista, pakastettu tuote on sulatettava kunnolla (lämpötilassa noin 22-25 astetta).
• Älä unohda poistaa vaahtoa kypsennyksen aikana.
• Kun liha on valmis, se on puhdistettava huolellisesti ja huolellisesti ihosta, rustosta ja luista. Salaatissa ne ovat erittäin epätoivottuja.
• Ananakset voivat olla joko tuoreita tai purkitettuja. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on annettava etusija hedelmälle, jolla on makeahko tuoksu ja tylsä ​​ääni.
• Voit kokeilla pukemista, mutta ennen sitä sinun on tarkistettava, pidätkö tästä yhdistelmästä.

Video