Jotkut kuluttajat tislaavat edelleen mäskiä vanhanaikaisin menetelmin, käyttämällä vanhentuneita maitopurkkiin perustuvia kuushiil-malleja, alumiinikattiloita itsetaivutetuilla keloilla, joiden laatu on epäilyttävä. Siksi moonshine saadaan tuoksuvalla eikä aina korkealla lujuudella.

Nykyään valmistajat valmistavat erilaisia ​​laitteita tislaamiseen kotona paitsi klassisen moonshine, myös eliittityyppisten vahvojen juomien, kuten brandyn ja viskin. Sinun on luettava artikkelimme saadaksesi selville kaikki nykyaikaisten laitteiden vivahteet, puhdistuksen periaatteet, edut ja haitat.

Alkoholijuomien käyttö alkoi yli kolme tuhatta vuotta sitten, uutta aikakautta edeltävinä aikoina, ja kaikki ihmiset ovat aina arvostaneet väkevien juomien valmistusta - muinaisessa Kreikassa ja Egyptissä vain papit tiesivät tämän salaisuuden.

Moonshine-laitteen primitiivisen laitteen suunnittelu koostuu kolmesta pääelementistä:

1. Kapasiteetti, jossa mäski kuumennetaan.
2. Putkilinja kelalla.
3. Juoksevan veden säiliö, esi-isämme käyttivät puroa tai jokea jäähdyttämiseen.

Mikä tahansa säiliö korvattiin putken alle kelasta, jossa kuupaiste virtasi.

Tällaisen arkaaisen laitteen tuottavuus oli pieni, siivous symbolinen, haju levisi koko alueelle ja lopputuote oli väriltään sinertävää, mutta sillä oli suuri kysyntä. Suosion suhteen kotitekoinen alkoholi on edelleen johtavassa asemassa liköörien ja tinktuuroiden joukossa.

Toinen tyyppi

Nykyään kotitekoisten erilaisten juomien ystävien maailmaan ilmestyy tehtaalla koottuja tuotteita, jotka sopivat ihanteellisesti aloitteleville kuutamoisille, koska ne eivät vaadi paljon vaivaa. Nämä kotikäyttöön tarkoitetut koneet on varustettu täydellisesti tiivistetyillä pysäytyslevyillä, joiden materiaalina on kupari tai ruostumaton teräs (korkealaatuinen teräs).

Kaikkien osien laatu on melko korkea, ja liitännät on tiivistetty silikonitiivisteillä, kuutiossa on sisäänrakennettu lämpömittari lämpötilan säätämiseksi, on liittimet juoksevan veden tyhjentämiseen ja syöttämiseen pakkokiertoisissa järjestelmissä. Kaikki mallit on varustettu PVC-letkuilla, ja valmiin tuotteen tyhjentämiseen käytetään erityistä lujuutta lääketieteellisestä silikonista valmistettua letkua.

Pääasialliset tunnusmerkit

Ensinnäkin on tislauskuutio - höyrynmuodostusprosessi riippuu sen valmistuksen korkeasta laadusta, lisäksi se on varustettava lämpömittarilla.

Asunnon materiaali

Suurin osa nykyaikaisista kotikäyttöön tarkoitetuista moonshine still-kuvista on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304 tai 430. Seuraavaksi suosituin metalli on kupari, mutta tämä tuote ei sovi aloittelijalle, koska sinun täytyy harjoitella yksinkertaisemmalla mallilla, jotta ei pilaa laite, jonka hinta on melko korkea.

Alumiinituotteet häviävät vähitellen markkinoilta, koska kuumennettaessa tämä metalli pystyy reagoimaan mässyn kanssa ja lisäämään siihen aineita, joita ei voida poistaa myöhemmän tislauksen aikana. Tämä metalli ei läpäise soveltuvuustestiä, lääkärit eivät suosittele sen käyttöä.

Jäähdytysjärjestelmä

Aloittelevat tislaajat ovat kiinnostuneita tärkeästä kysymyksestä, kuinka jäähdytys järjestetään oikein, esimerkiksi klassisissa laitteissa käytetään kelaa ja kolonneissa käytetään palautusjäähdytintä. Olutkolonnissa käytetään putkimaisia ​​jäähdyttimiä - ne jakavat höyryvirran useaan putkeen kerralla, joissa tapahtuu aktiivista jäähdytystä juoksevan veden ja alkoholin tiivistymisen vuoksi.

Suodatusmekanismi

Esimerkiksi yleinen klassinen tislaaja on välttämättä varustettu kuivalla höyrystimellä, koska siellä tapahtuu erottelu fraktioihin - raskaat kerrostetaan laitteen pohjalle ja kevyemmät lähetetään edelleen. Klassisessa kolonnissa tämä vaihe tapahtuu hieman eri tavalla, joten ulostulossa saamme hajuttoman nesteen ja haitallisia epäpuhtauksia.

Tämä muotoilu tarjoaa ihanteellisen lopputuotteen, jonka korkea ABV on jopa 90 % tai enemmän ja puhdistus jopa 98 %. Kaksinkertaista tislausta ei yleensä suoriteta verrattuna joihinkin muihin malleihin.

Laitteet

Tämä parametri otetaan huomioon mallia valittaessa, asiantuntijat vakuuttavat, että kaikkien tehdastuotteiden on oltava täysin varustettuja - pakkauksesta purkamisen yhteydessä käyttäjän tarvitsee vain täyttää etukäteen valmistettu mäski, koota laite, kytkeä kaikki tarvittavat letkut ja laittaa tuote käyttöön. Mutta käytännössä kaikki valmistajat eivät investoi letkuihin, etenkään budjettimalleihin.

Toimintaperiaate

Kaikki kotipanimolaitteet on suunniteltu tislaamaan mäski raakaalkoholiksi, ja itse prosessi on jaettu useisiin vaiheisiin tuotteen suunnittelusta riippumatta:

1. Kuumenna mäski ja kiehauta. Sen koostumus on melko monipuolinen - aldehydit, asetoni, puualkoholi ja muut ihmisille haitalliset komponentit, jokaisella ainesosalla on oma kiehumispiste. Epäpuhtauksien kokonaismäärä on 8-10 % kokonaistilavuudesta ja 90 % on alkoholia ja runkoöljyjä. Alkukiehuminen alkaa jo 78 asteessa.
2. Etyylialkoholin kiehumispiste ihanteellisissa olosuhteissa on 78,4 0 C, runkoöljyt kiehuvat 80-85 asteessa, joten lämmitys jatkuu niin, että kaikki fuselöljyt haihtuvat.
3. Säiliön höyryt lähetetään kuivausrumpuun, kaikki haitalliset fraktiot laskeutuvat kondensaatin muodossa, koska lämpötila on täällä niiden kiehumispisteen alapuolella.
4. Alkoholia sisältävät höyryt lähetetään jäähdyttimeen, jossa ne myös tiivistyvät ja kerääntyvät painovoiman vaikutuksesta putken alle sijoitettuun astiaan.

Jokaisen mallin toiminnalliset ominaisuudet ovat yksilöllisiä, mutta toimintaperiaate on sama. Saadaksesi selville kaikki vivahteet, joihin kaikkien nykyaikaisten moonshine still-kuvien toiminta perustuu, sinun on tiedettävä niiden tyypit ja suunnittelu, mutta puhumme tästä yksityiskohtaisesti seuraavassa osassa.

Moonshine still-kuvien tyypit

Ymmärtääksesi nykyaikaisten moonshine-tuotteiden lajikkeita, sinun on selvitettävä niiden erot toisistaan ​​​​suunnittelussa ja analysoitava prosessitekniikkaa sekä helppokäyttöisyyttä.

Tislaaja

Laadukkaalla laitteessa on monimutkaisempi laite - se on peitetty hermeettisellä kannella tai valmistettu valetusta rakenteesta, jossa on kaula, joka sulkeutuu laipalla, ja kiinnitys tehdään siivekkeillä. Kotelo on varustettu ohitusventtiilillä ja lämpömittarilla.

Sen suunnittelun pääkomponentit:

• säiliö mash;
• kaulan kansi tai laippa;
• lämpömittari;
• takaiskuventtiili;
• höyry putki;
• kela;
• vesijäähdytys.

Tällaisten tuotteiden suorituskyky on melko korkealla tasolla, mikä on monille käyttäjille pääehto.

Laite kuivausrummulla

Erityinen laite, jossa fraktioiden erottelu tapahtuu, sijaitsee pääsäiliön ja jäähdyttimen välissä kelalla tai putkimaisella jäähdyttimellä. Nykyään kaikki valmistajat asentavat samanlaisia ​​uuden sukupolven laitteita malleihinsa, koska sen avulla voit saada samanlaatuista moonshineä kuin kaksoistislauksella.

Höyrystimen työn ydin: se erottaa alkoholia sisältävät höyryt fuselöljyistä ja muista epäpuhtauksista, joilla on korkeampi kiehumispiste ja jotka siksi tiivistyvät sen rungossa. Tätä laitetta käytetään myös alkoholin maustamiseen lisäämällä siihen mausteita käyttäjän harkinnan mukaan.

Puhdistus suoritetaan alan johtavien asiantuntijoiden mukaan laadukkaammin, ja tuloksena saamme paremman juoman ulostulossa. Tällaiset tuotteet soveltuvat kotitekoisen alkoholin eliittilajikkeiden tislaukseen.

Sähkölämmitys

Tällaiset laitteet eroavat pohjasta tai tuotteesta höyrystimellä vain sillä, että pääsäiliössä on lämmityselementti. Sähkölämmittimet, yksi tai kaksi, on asennettu tislauskuution alaosaan, ne ovat melko luotettavia ja turvallisia käytön aikana. Kokeneiden moonshinerien arvostelujen perusteella on parempi ostaa laite, jossa on kaksi lämmityselementtiä ja termostaatti: tässä tapauksessa on paljon helpompaa hallita mässyn kiehumispistettä.

Itämaiset motiivit

Suunnittelultaan ainutlaatuinen laite, joka muistuttaa Aladdinin keijulamppua, alambik on valmistettu kokonaan kuparista, koska sillä on korkea lämmönjohtavuus. Tällaisen tuotteen hinta on melko korkea, mutta tällaiset laitteet ostetaan alkuperäiseksi lahjaksi kotitekoisten vahvojen juomien ystäville ja ystäville.

Laatu ja luotettavuus ovat tässä ensiarvoisen tärkeitä: alambicin klassisessa versiossa on sipulia muistuttava kansi, ja kaikki rakenteen osat on valmistettu kuparilla kohokuvioimalla. Alun perin tämä laite luotiin idässä lääkkeiden valmistukseen, mutta kerran Euroopassa sitä käytettiin hajuvesien valmistukseen.

1400-luvulla he yrittivät tislata siihen hapanviiniä, ja tuloksena saatiin alkoholia. Pääehto: sinun on vaadittava tämän laitteen mäski tammitynnyriin, sitten uloskäynnissä saat konjakkia tai viskiä. Sen avulla he tekevät laadukasta kotitekoista viiniä. Myynnissä on melko tilavia vaihtoehtoja, joiden avulla voit ohittaa 13-25 litraa mäskiä kerralla.

Niillä ei ole haittoja, lukuun ottamatta korkeaa hintaa, ne ovat erittäin luotettavia, mutta niitä ei käytetä kuutamoisiin - ne on suunniteltu tuottamaan jalojuomia, esimerkiksi eliitin viskiä tai brandyä, jotkut käsityöläiset valmistavat vahvoja ja erinomaisia ​​liköörejä, mutta täällä tarvitaan paljon kokemusta.

olutkolonni

Toinen nimi sille on filmikolonni, jota pidettiin hyvänä, jos seuraavat vaatimukset täyttyivät:

1. Halkaisija on vähintään 25-28 mm, korkeus on 30-50 kertaa sisähalkaisija.
2. Palautuslauhduttimen tulee olla tehokas ja hallittavissa, jotta se sammuttaa komponenttien korkeintaan 78 asteen kuumenemisen.
3. Vesijäähdytyksen hienosäätö deflegmaattoriin neulatyyppisen venttiilin avulla.
4. Vedensyötön deflegmaattoriin ja jääkaappiin on oltava erillinen.
5. Lämpömittarin läsnäolo pylvään yläosassa.
6. Jääkaapin suorituskyvyn on täysin varmistettava korkealaatuinen jäähdytys ensimmäisessä ja toisessa vaiheessa.

Nykyaikaisen olutkolonnin halkaisija on 40-50 mm, korkeus -75-100 cm, tislauskuutio, jonka tilavuus on 20-30 litraa, nesteen jakeiden valinta ja automaattinen ohjaus, tuloksena oleva alkoholi voidaan juoda heti, vanhentamatta sitä tammitynnyrissä, kuten aiemmin tehtiin.

Tislauskolonni

Tämä malli on tarkoitettu puhdistetun alkoholin valmistukseen 96%, jota käytetään myöhemmin erilaisten kotitekoisten alkoholijuomien perustana. Tärkeimmät tiedot:

1. Säiliö alkoholipitoisen mässin lämmittämiseen.
2. Putki tai tsarga, joka on pylvään runko.
3. Suuttimet putken täyttöön.
4. Deflegmaattori.
5. Tisleen valintayksikkö.
6. Jääkaappi, jossa on kierukka tai putkimainen tyyppi, joka on kiinteästi kytketty vesijohtoon.
7. Kytkentä- ja ohjaustiedot.

Kotitalouksien tislauskolonnit ovat uuden sukupolven tuotteita, muihin malleihin verrattuna ne ovat korkeimmalla tasolla, koska ne tuottavat täysin puhdasta korkean vahvuuden alkoholia.

kolonnia voidaan kutsua uudeksi moonshine-sukupolveksi, koska se tuottaa parasta laatua olevaa alkoholia.

Jotkut kiinalaiset yritykset tarjoavat venäläiselle kuluttajalle alkuperäisiä tuotteitaan kotipanimoon, mutta ne eivät voi kilpailla luotettavuudessa ja rakennuslaadussa, vaikka jotkut mallit ansaitsevatkin huomion.

Hyödyt ja haitat

Jokaisella laitteella on omat haitansa ja etunsa, joista keskustellaan parhaiten kuvattaessa tiettyjä malleja, yleisesti voidaan sanoa, että niiden monimuotoisuudesta ja helppokäyttöisyydestä huolimatta jotkut pitävät niitä menneisyyden jäännöksenä, luultavasti nämä ihmiset eivät yksinkertaisesti ole aihe, kuten nykyään on tapana puhua. Nykyaikaiset laitteet ovat nykyään suositumpia kuin koskaan - niillä on korkeat paikat kodinkoneiden luokituksessa, mutta niitä ei pidetä välttämättöminä tavaroina.

Kuinka valita moonshine still

Ensin sinun on selvitettävä tärkeimmät parametrit ja siirryttävä sitten valintaan melko laajan valikoiman nykyaikaisten moonshine still-kuvien joukosta.

Äänenvoimakkuus

Kotiin paras vaihtoehto olisi tuote, jonka säiliö on enintään 20 litraa, koska et aio myydä tuotteita sivussa, mikä muuten on lain mukaan rangaistavaa. Kun ostat kaupasta, selvitä myyjiltä, ​​kuinka monta laitetta on myynnissä, ja katso sitten sen teknisiä vivahteita.

Materiaali

Kun ostat laitteen kaupasta, muista selvittää, mitä metallia sen valmistuksessa on käytetty: parhaat mallit on valmistettu erikoislaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Myös seinämän paksuus on tärkeä, kiinnitä erityisesti huomiota pohjaan: se on parempi, kun se on monikerroksinen ja paksu.

Jos laitteen seinät ja pohja ovat ohuita, mäski voi palaa, etkä todennäköisesti pidä tuotteen mausta ja tuoksusta ulostulossa. Ihanteellinen vaihtoehto on, kun seinät ovat 2 mm paksuja - tämä on takuu, että tuote ei epäonnistu aktiivisen lämmityksen aikana eikä mäski pala.

Esitys

Monet valmistajat ilmoittavat tämän parametrin jo laimennetun alkoholin suhteen, esimerkiksi 4 litraa tunnissa voi tarkoittaa käytännössä vain 2 litraa alkoholia, ja laimentamalla se vodkan tilaan, saamme kaksinkertaisen määrän.

puhdistus

Puhdistuksen laatu epäpuhtauksista on ensiarvoisen tärkeää, erinomaisella indikaattorilla, uudelleentislaus eliminoituu, ja tämä on kunnollinen vaivan ja rahan säästö energiavarojen ja veden käytöstä puhumattakaan.

Laitteet

Älä ujostele ja tarkista tavaroiden täydellisyys ennen tavaroiden maksamista: kaikkien tehtaalta tulevien tuotteiden on oltava täysin varusteltuja, niillä on oltava vähintään 12 kuukauden takuu. Sarja sisältää letkut vesi- ja alkoholinpoistoon, silikonista, ei kumista valmistetut varatiivisteet, jotka kuumennettaessa pilaavat koko prosessin hajullaan, lämpömittarin ja alkoholimittarin.

Parhaat mallit

• Rungon materiaali: AISI 430 teräs, peilityyppi
• Tuottavuus: tislauksen aikana - 1,0-1,5 l / h, kokonaismäärä - 7,0 l / h
• Alembicin tilavuus: 20 l
• Seinän paksuus: 2 mm
• Kaulan halkaisija: 105 mm
• Mitat: 250x250x500 mm
• Paino: 5,1 kg
• Takuu: 12 kuukautta

• tyhjäkäynti
• korkea luotettavuus
• upea moderni muotoilu
• tuloksena olevan tuotteen korkea laatu

• ei löydetty

Kotitaloustislaaja Wagner on suositun suomalaisen merkin budjettimalli, jossa on irrotettava kuivahöyrystin, jossa on tyhjennysventtiili suodatetuille jakeille ja digitaalinen lämpömittari.

• Kaikki osat on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä.
• Tuottavuus: jopa 2,0 l/h
• Tislaussäiliön tilavuus: 20 l
• Seinän paksuus: 2,0 mm
• Pylväs: korkeus - 600 mm, halkaisija - 400 mm
• Mitat: 270x270x650 mm
• Paino tyhjänä: 4,5 kg
• Tuotteen vahvuus: jopa 95 %

• jopa neljä Panchenkov-suutinta
• kolminauhainen lämmönvaihdin
• kaksi lämpömittaria rungossa ja pylväässä
• tyhjennyshana pysäyttimen pohjassa

• ei löydetty

• Materiaali: AISI 304/430 teräs
• Tuottavuus: 3,0 l/h
• Alembicin tilavuus: 10 l
• Paksuus: seinät - 1,52,0 mm, pohja - 2,0-2,5 mm
• Säiliön mitat: 210x210x370 mm
• Paino: 7,6 kg
• Takuu: 5 vuotta

• tehokas puhdistus kaikenlaisista epäpuhtauksista
• aikaa säästävä
• yleisiä tisleominaisuuksia

• lämmitys vain kaasu- tai induktioliedellä
• suuret mitat

• Osat on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
• Tuottavuus: jopa 2,5 l/h, uudelleentislauksella - jopa 5 l/h
• Tislaussäiliön tilavuus: 12 l
• Seinän paksuus: 1,5 mm
• Halkaisija: kaulat - 115-120 mm, mäskisäiliöt - 220 mm, liitosputket - 16 mm, vesiliittimet - 6 mm
• Sukhoparnik tilavuus: 480 ml
• Paino tyhjänä: 4,5 kg

• kaikkien osien korkea laatu
• kaksi bimetallilämpömittaria
• kaksi kokoontaitettavaa kuivausrumpua

• ei löydetty

• Rungon materiaali: AISI 304/430 teräs
• Tuottavuus: 2,0 l/h
• Alembicin tilavuus: 30 l
• Seinän paksuus: 2,0 mm
• Jääkaapin putkien halkaisija: 12 mm

• korkea rakennuslaatu
• argon-saumahitsaus
• täydellinen kiillotus
• leimattu laippa
• täysi setti

• ei löydetty

Phoenix Miner 15 litraa

Lukuisten elokuvien ansiosta monien mielessä edelleen oleva kuupaiste on "käärme", joka on asennettu tislauskuutioon. Ajat kuitenkin muuttuvat, tekniikka ei pysy paikallaan, ja tämä laitteisto on muuttunut merkittävästi. Nykyään löydät myymälästä moonshine still-kuvia jokaiseen makuun laajasta valikoimasta tuotteita eri hinnoilla. On melko vaikeaa valita optimaalinen yksikkö, joka täyttää täysin kaikki sille asetetut vaatimukset, mutta se on mahdollista.

Kuinka valita moonshine still?

Markkinoilla tarjottavat yksiköt voidaan jakaa kahteen pääluokkaan: ja tislaajiin.

He ovat tislaajia, ja heillä on pitkä historia. Niiden toimintaperiaate on melko yksinkertainen: alkoholia sisältävää nestettä kuumennetaan, kunnes höyryt jäähtyvät. Laadukkaan kuupaisteen saamiseksi on toivottavaa säilyttää tietty lämpötila, koska sen vaihdellessa juomaan voi päästä fuselöljyjä, jotka voivat pilata sen maun ja sävyn.

Suodatuksella ja puhdistamisella on valtava rooli. Tislaajaa käytetään yleensä tapauksissa, joissa on tarpeen välittää mäskissä käytettyjen raaka-aineiden maku.

Tislauskolonnit ovat tulleet suuren yleisön saataville suhteellisen hiljattain. Ne ovat analogeja alkoholin tuotantoon käytettäville laboratoriolaitoksille. Periaatteessa tällaisia ​​laitteita valmistetaan Venäjällä.

Tislauskolonnissa tapahtuu useita vaiheita höyryn muuntamiseksi nesteeksi ja päinvastoin, minkä seurauksena alkoholi - kevyin fraktio - on yläosassa ja tulee ulostuloaukkoon. Sen prosenttiosuus valmiissa juomassa on yleensä vähintään 90%.

Kun moonshine on ajettu tislaajan läpi useita kertoja, se ei onnistu saavuttamaan tällaista tulosta. Monet kolonneista toimivat kahdessa päätilassa - tislaus ja rektifikaatio. Tämä on erittäin kätevää, koska eri juomien valmistustekniikka on erilainen.

Moonshine still -kauppaan tullessa ja tietyn yksikön valinnassa on ensinnäkin lähdettävä siitä, millaisia ​​juomia valmistetaan: puhdasta alkoholia vai klassista alkoholia säilyttäen samalla raaka-aineiden maku ja tuoksu. Joka tapauksessa paras vaihtoehto on ostaa tislauskolonni.

Alembicin valinta

Pienten mäskimäärien tislaukseen - jopa 20 litraa - riittävät kompaktit astiat, esimerkiksi painekattilat 7-12 litralle. Ne voidaan sulkea hermeettisesti, niitä lämmitetään sekä kaasu- että induktiouunissa, ne erottuvat houkuttelevasta ulkonäöstä. Tällaisten laitteiden pohja on valmistettu eri metallien seoksesta ja sillä on tarttumattomat ominaisuudet.

Jos tislattavan mäskimäärä on yli 30 litraa, on suositeltavaa ostaa tislauskuutio 12 litrasta. Suosituimmat ovat alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut pullot ja tölkit. Säiliöt, joiden tilavuus on vähintään 50 litraa, ovat paikallaan ja niissä on erityiset luukut puhdistusta varten.

Ohuesta metallista valmistetut tislauskuutiot polttavat mäskiä, ​​mikä voi vaikuttaa valmiin juoman makuun. Tämä voidaan ratkaista ostamalla laite, jossa on leveä täyttöaukko. Lisäksi voit lisätä tuottavuutta asentamalla pienen teholaitteen suureen tislauskuutioon.

Pakollinen vaatimus on hätäylipaineventtiilin olemassaolo. Ilman tätä yksityiskohtaa moonshine muuttuu erittäin vaaralliseksi laitteeksi.

Mitä käyttää lämmitykseen?

Jos kapasiteetti on parempi, käytä induktiouunia. Se on erittäin tehokas ja pystyy ylläpitämään tietyn tehotason.

Kaasuliedellä on myös tiettyjä etuja - se lämmittää yksikön nopeasti, ylläpitää vaadittua tilaa, mutta sitä käytettäessä turvallisuusvaatimukset kasvavat.

Juomien tuotantomäärät

Kun valitset, mistä ostaa moonshine still -mallia ja mikä malli, älä unohda tuotetun alkoholin määrää. Jos esimerkiksi ei tarvita liikaa, voit käyttää pieniä 13 litran yksiköitä, joilla saat noin kolme litraa tislettä kerrallaan. Jos vaaditut määrät ovat paljon suurempia, kannattaa ottaa suurempia laitteita, joiden tilavuus on 35 litraa tai enemmän.

Olosuhteet, joissa tislaus suoritetaan

Tässä on syytä kiinnittää huomiota tislauskuution lämmitysmenetelmään. Jos käytät tavanomaista kaasuliesi, ei ole ongelmia.

Jos käytetään induktiota tai sähköä, saattaa kohdata tiettyjä vaikeuksia, koska tässä tapauksessa tislauskuutiolla on oltava täysin tasainen pohja. Erityisesti tällaisille uuneille voit ostaa moonshine still -laitteen, jonka muotoilu sopii heille täysin. Niiden pohja on läheisessä kosketuksessa, mikä nopeuttaa ja parantaa tislausprosessia.

Kumpi moonshine silti on parempi - höyrylaivalla vai ilman?

Sukhoparnik on tarkoitettu eliminoimaan useimmat runkoöljyt, jotka voivat joutua kuuhun tislauksen aikana. Tämän laitteen läsnäolo parantaa merkittävästi valmiin tuotteen fyysisiä ja makuominaisuuksia.

Höyrystimen avulla alkoholille voidaan antaa tietty maku. Aseta tätä varten erityiseen astiaan, esimerkiksi sitruunan tai appelsiinin kuori. Tähän mennessä suosituimmat moonshine still-kuvien luokitukseen sisältyvät yksiköt valmistetaan yhdellä tai kahdella höyrylaivalla.

Tarvitaanko lämpömittaria?

Tietenkin tämän laitteen pitäisi olla pakollinen. Veden ja alkoholin seos kiehuu molempien aineiden keskimääräisessä kiehumispisteessä. Tämän tietäen monet tekevät itse lämpötilataulukot, joita ohjaamalla voit luoda täydellisen juoman uloskäynnissä.

Moonshine-laitteiden luokitus

Parhaita ja laadukkaimpia yksiköitä alkoholijuomien valmistukseen voi ostaa vain luotettavilta ja hyviltä valmistajilta. Mistä ostaa moonshinea? Nykyään tällaisia ​​laitteita myydään joko erikoisliikkeissä tai itse valmistajien toimesta. Ostaaksesi ota yhteyttä yritysten edustajiin ja tilaa suosikkimallisi. Älä unohda, että ostaessasi sinun on tarkistettava koko sarja - yksiköissä on oltava kaikki tarvittavat osat. Moonshine still -kuvien luokituksen avulla voit saada tietoa siitä, mitkä mallit ja valmistajat ovat parhaita.

Luettelo kuluttajien suosituimmista yksiköistä sisältää:

1. Moonshine edelleen "Suomi".
2. Saksalainen laite "Saksa".
3. Made in Taiwan moonshine "Japan".
4. Kotimaisen tuotannon Moonshine "Hyvä lämpö".
5. Minitislaamo "Luxstal".

Moonshine kuvaa "Suomi"

Moonshine still -kuvia avaa samanniminen suomalainen yksikkö. Houkuttelevan ulkonäön puutteesta huolimatta siinä on hyvä muotoilu: luotettavan laitteen paksut seinät on valmistettu elintarviketeräksestä, siinä on leveä kaula, joka helpottaa tislauskuution pesua, leveät liitosputket, pitkä kela ja kokoontaitettava kuivahöyrystin. Moonshine still "Finland" ei vaadi kokoonpanoon lisäputkia tai liitoselementtejä.

Laitteessa ei ole erityisiä puutteita. Tätä moonshinea ei todennäköisesti osteta halvalla - se kuuluu keskihintaluokkaan, mutta samalla se oikeuttaa täysin sen ostoon sijoitetut varat. Sen vähimmäiskustannukset ovat 10 tuhatta ruplaa. Sen etuja ovat erityisesti korostaneet ne, jotka ovat jo käyttäneet tämän tuotemerkin kuutamosta ja olivat tyytyväisiä:

• Paksu teräs - noin 2 mm.
• Laadukkaat hitsit.
• Täysi setti, mukana pieniä lahjoja oston yhteydessä.
• Leveät liitosputket.
• Fermentointilaite.
• Kokoontaitettava sukhoparnik viemärillä.
• Tislauskuution leveä suu.
• Pitkä takuu - 7 vuoden käyttöikä.

Saksalaiset moonshine still-kuvat

Saksalaiset alkoholin tuotantoyksiköt kuuluvat keskihintaiseen segmenttiin - 10-12 tuhatta ruplaa. Yksi suosituimmista on moonshine still "Germany", joka on erittäin rikas varustelu. Se sisältää vakioletkujen, reseptikirjan ja alkoholimittarin lisäksi myös muuntimen, alkoholihiivan ja vesitiivisteen mässin luomiseksi. Käytännön näkökulmasta erittäin fiksu siirto valmistajalta, jonka avulla voit saada täydellisen kuutamon, joka pystyy silti suorittamaan kahden laitteen toiminnot kerralla: käymislaitteen ja tislaajan.

Laitteen runko on valmistettu elintarviketeräksestä, jonka pohjapaksuus on erittäin hyväksyttävä, mikä estää juoman palamisen. Tästä huolimatta lämpötilan säätö on edelleen tarpeen. Säiliön pohjassa on pieni hana tyhjennystä varten, jonka avulla pääset eroon paksusta. Moonshine still "Germany" on melkein kokonaan purettu. Leveän kaulan ansiosta yksikkö on mahdollista huuhdella sisäpuolelta.

Moonshine stillkuvaa "Japan"

Viime vuoden alussa kotimarkkinoille ilmestyi uusi alkoholintuotantoyksiköiden malli - ylempään hintaluokkaan kuuluva moonshine edelleen "Japan".

Taiwanilaisen tehtaan ahkerat työntekijät ovat tehneet paljon työtä ja luoneet 3 in 1 -laitteen: käymissäiliön, moonshine Stillin ja laitteen, jolla voit luoda vaahtoavan juoman. Täydellinen setti, joka sisältää paitsi hanat, letkut ja reseptikirjan, myös vesitiivisteen sekä mittausvälinesarjan, voi miellyttää.

Moonshine still "Japan" on valmistettu korkealaatuisesta elintarviketeräksestä ja sillä on epätavallinen ulkonäkö. Laite ansaitsee korkeimmat arvosanat: sekä erinomaisesta ulkonäöstään että kuutamisten korkeasta laadusta ja puhdistustasosta.

Taiwanin tehtaalla tyytyväisten kuluttajien lukuisten arvostelujen perusteella he tekivät parhaansa ja loivat todella laadukkaan ja monikäyttöisen moonshine Stillin. Valitettavasti sitä ei ole mahdollista ostaa halvalla: se kuuluu korkeaan hintaluokkaan, vähimmäiskustannukset vaihtelevat 15-20 tuhatta ruplaa.

"Hyvää lämpöä": kotimainen kuupaiste edelleen

Venäläinen valmistaja - Dobry Zhar -yhtiö valmistaa korkealaatuisia laitteita, jotka on suunniteltu alkoholijuomien tuotantoon kotona. Sen tuotteet ovat saavuttaneet valtavan suosion yksinkertaisuuden, juomien korkean laadun ja luotettavuuden ansiosta.

Moonshine still "Dobry Zhar" erottuu helppokäyttöisyydestä, laadusta ja vikojen puutteesta pitkän käyttöiän aikana, pesun helppoudesta. Runko on valmistettu eurooppalaiset standardit täyttävästä elintarviketeräksestä, jolle on tunnusomaista paitsi lisääntynyt lujuus, myös alkalien ja happojen kestävyys, mikä takaa käytettyjen raaka-aineiden luonnollisen aromin ja maun säilymisen.

Laite jääkaapina käyttää tavallista viisikierrosta kelaa, joka varmistaa tuloksena olevien juomien korkean laadun. Toisin kuin useimmat muiden valmistajien mallit, Good Heat moonshine sisältää edelleen metalliset lämpötila-anturit. Niille on ominaista turvallinen käyttö, korkea tarkkuus ja pitkä käyttöikä, ja ne kestävät korkeita lämpötiloja. Lisäksi tällaisissa yksiköissä käytetään tiivisteitä, jotka on valmistettu sellaisesta materiaalista, joka kestää kuumennuksen jopa 300 ° C: een, kun taas 100 ° C riittää kuutamisten valmistamiseen.

Dobry Zhar moonshine still -kuvioissa on sisäänrakennettu erityinen höyrystin, jonka avulla voit helposti ja nopeasti poistaa fusel-öljyt tuotteesta ja saada ulostulossa korkeimman makuisia ja laadukkaita juomia.

Yhteenvetona

Jokaisella valmistetulla ja yllä luetellulla yksiköllä on omat etunsa ja haittansa, mikä tekee siitä yhden parhaista. Tähän mennessä on olemassa valtava valikoima merkkejä ja laitemalleja, joista jokaisella on oikeus kantaa "Best moonshine still" -titteli (korjauspylväs tai tislaaja). Mutta jokainen ostaja valitsee sen, mikä sopii hänelle parhaiten ominaisuuksien ja hinnan suhteen.

Laaja valikoima yksiköitä sisältää erilaisia ​​laitteita, joita käytetään samaan asiaan - laadukkaiden alkoholijuomien valmistamiseen. Moonshine-koneiden luokituksen avulla voit valita ihanteelliset laitteet, joilla kuunpaisteen luomisprosessi muuttuu taiteeksi. Voit luoda todella maukasta ja aromaattista alkoholia vain, jos sinulla on luotettava, turvallinen ja laadukas laite.

Kotona valmistetut juomat ovat makuominaisuuksiltaan moninkertaisesti parempia kuin kaupasta ostetut vastaavat.

Kotitalouksien tislaajien ja tislauskolonnien nykyaikaiset markkinat päivitetään jatkuvasti uusilla malleilla ja parannetuilla puhdistustekniikoilla. Tältä osin parhaan kuunpaisteen valitseminen voi olla vaikeaa, varsinkin jos tämä on ensimmäinen itsenäinen tällaisen suunnitelman osto. Laadukkaassa ja luotettavassa tislaajassa kaikki on tärkeää: käytetyn teräksen tyypistä ja hitsien laadusta sen turvallisuuteen ja mukavuuteen. Moonshinen suosio on myös monille tärkeä kriteeri ostaessaan.

3. sija: Folk Phoenix

Sertifioitu elintarvikelaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu tislaaja. Kuution suuaukon kätevä leveys kompensoi tyhjennyshanan puuttumista. Sukhoparnikissa on kokoontaitettava rakenne ja tyhjennysventtiili. Bimetallilämpömittari sijaitsee höyrylinjan yläosassa, ei tislauksessa. Miellyttää laajalla valikoimalla tislauskuutioiden tilavuuksia: 8 - 30 litraa. Tuotos on korkean puhdistuksen tisle, maksimi tuottavuus on 3 l / h. Hintasegmentti on keskimääräistä korkeampi.

2. sija: Talonpoikanainen Lux

Kotimaisen tuotannon laitteet elintarvikeruostumattomasta teräksestä, paksuus 1,5 mm (pohja - 2 mm). Mallissa on kokoontaitettava sukhoparnik tyhjennysventtiilillä. Tislauskuution tilavuudeksi voidaan valita 15, 20 ja 30 litraa. Säiliössä on kupumainen yläosa, melko leveä suu (110 mm), kansi on kiinnitetty ruuvilamppuihin. Sukhoparnikia voidaan käyttää alkoholihöyryjen aromatisointiin. Voit myös laittaa siihen tavallisen lankasuuttimen tehostaaksesi puhdistusta. Laitetta voidaan käyttää kaikilla liesillä, myös induktiolla. Suurin tuottavuus - 3 l/tunti. Hintaluokka on keskimääräinen.

1. sija: Schnapser Extra 2019

Se on valmistettu eurooppalaisen standardin mukaisesti korkealaatuisesta ruostumattomasta elintarviketeräksestä, jonka paksuus on 2 mm. Kuution yläpuolella oleva rakenne on kiinnitetty puristimella, jonka avulla voit päivittää laitetta tarvittaessa (mukaan lukien puolentoista tuuman pylvään asentaminen). Ferromagneettisen pohjan ansiosta voit käyttää moonshinea kaikentyyppisissä liesissä. Tislaajassa on erillinen paineenalennusventtiili, ja tislaajan kartiomainen yläosa nopeuttaa myös tislausprosessia ohjaamalla höyryt tehokkaasti. Tyhjennyshanalla varustettua kokoontaitettavaa sukhoparnikia voidaan käyttää alkoholihöyryjen maustamiseen. Laitteen hintasegmentti on keskimääräinen.

Estä kaksi. Top 5 Pylvästyyppi Moonshines 1,5 tuuman halkaisija

5. sija: Kanzler

Tämä on ammattimainen kalvopylvässuunnittelija kiinnittimille. Jos lisäät laatikkoon tavallisen lankasuuttimen (ei sisälly), pylväs paranee tasasuuntaavaksi. Laite toimii nopeassa pot-still-tislaustilassa (yhteensä 5 toimintatilaa on ilmoitettu). Suurin ilmoitettu tuottavuus - 7 l/tunti. Elektroniset lämpömittarit kuutiossa ja pylväässä. Kierrettävä kansi, riittävän leveä suu, mutta ei tyhjennyshanaa. Kapselin paksu pohja. Palautusjäähdytin voi valinnaisesti olla klassinen tai nelikanavainen vaippa-putki. Hintasegmentti on hieman keskimääräistä korkeampi.

4. sija: Phoenix Sirius

Se on kokoontaitettava kalvotyyppinen pylväs, jossa on sisäänrakennettu laatikko (tavallinen suutin mukana). Tislauskuutio on kattila, jossa on tiivis puristinliitin kolonnin asentamista varten ja hana jätteen tyhjentämiseen. Kansi on täysikokoinen puristinkiinnitys, hieman kaareva kupu, mikä lisää kolonnin vakautta ja höyryn nopeutta kolonniin. Laite on varustettu kahdella elektronisella lämpömittarilla ja ylipaineventtiilillä. Tislauskuutiossa on monikerroksinen 2 mm pohja ja sitä voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, paitsi induktioliesillä (se voidaan varustaa lisäksi lämmityselementillä). Jäähdytysjärjestelmä on kolmiputkinen.

3. sija: Dobry Zhar Lux Pro

Universaali järjestelmä Dobry Zhar Lux Pro on modulaarinen konstruktori, jonka avulla voit työskennellä useissa tiloissa (mukaan lukien potstill). Valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä (1,5 mm). Laitetta voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktiolla, pohjan paksuus - 2 mm. Tislausastiat, joiden tilavuus on 20-60 litraa, on varustettu hanalla jätteen tyhjentämiseksi, 12 ja 15 litran tislausastioissa ei ole hanaa. Siellä on ylipaineventtiili, elektroninen lämpömittari. Pyynnöstä on mahdollista asentaa lämmityselementti. Laatikon sivun pituus on 550 mm, mikä on varsin vaikuttava, viisikanavainen kuori-putkijäähdytin. Kustannukset ovat keskimääräistä korkeammat.

2. sija: Wein 5

Tämän mallin erottuva piirre on jääkaapin epätyypillinen sijainti: sitä siirretään ylöspäin niin, että tisle virtaa painovoiman vaikutuksesta. Tämän ansiosta jakeiden valinta voidaan suorittaa "yhdellä hanan kierroksella". Tislauskuutioiden tilavuusvalikoima on melko laaja: 20 - 50 litraa. Kuutio on varustettu tyhjennyshanalla, paineenalennusventtiilillä ja täyspitkällä kartiokannella, jossa on puristinkiinnitys.

Peruskokoonpanossa Wayne 5:ssä on kaksi 330 mm:n sivua, Panchenkov-verkko ei sisälly pakkaukseen. Tislaajan ainoa pieni miinus on sen korkea korkeus (1,3 metriä ilman säiliötä), mutta laite toimii kaikentyyppisillä liesillä ja jopa avotulella, joten löydät edullisen ja kätevän lämmitysvaihtoehdon. Kunnollinen moonshine edelleen aloittelijoille ja ammattilaisille.

Lohko kolme. Top 5 Pylvästyyppi Moonshines 2 tuuman halkaisija

5. sija: Magnum Profi-2 (sarake 2)

Tämä on olutkolonni, jossa on gin-kori (kuivahöyrystin). Höyrystin on varustettu viemärillä ja irrotettavalla kannella. Jos laitat suuttimen laatikkoon, voit saada rektifioitua alkoholia (suutin ei sisälly pakkaukseen). Suunnittelussa on päänvalintayksikkö. 18-40 litran kuutiot on varustettu tyhjennyshanoilla. Kuution yläosaan on kaksi vaihtoehtoa: täyspitkä kiinnityskansi ja kaula (110 mm), jossa on kierrettävä kansi. Pilarin muotoilu on puristimien päällä kokoontaitettava. Terässeinien paksuus on 1,5 mm, pohja 3,5 ja 5 mm (kuution suunnittelusta riippuen) ferromagneettisilla sisäkkeillä. Ilmoitettu tuottavuus - 5-6 l/tunti.

Kaupoista ostetun alkoholin hinnan nousun ja laadun heikkenemisen vuoksi kotipanimo on yleistymässä. Ensimmäinen asia, joka vaaditaan tähän, on moonshine still. Eri syistä kaikki eivät voi tehdä tislaajaa; useimmat aloittelevat tislaajat ostavat laitteita. Tämä artikkeli auttaa sinua päättämään, mikä laite sopii sinulle. Tarkastelemme erikseen menetelmiä myyjien tarkistamiseksi ennen ostamista.

1. Toiminnallinen tarkoitus. Ensimmäinen ja tärkein kriteeri. Myynnistä löydät seuraavan tyyppisiä moonshine still-kuvia:

Klassinen tislaaja- koostuu kahdesta toisiinsa yhdistetystä osasta: tislauskuutiosta ja jääkaapista (kierukka). Useimmille tavallisille ihmisille tämä muotoilu liittyy kuutamoon, koska valmistuksen helppouden vuoksi se on yleistynyt erityisesti maaseudulla.

Toimintaperiaate: ensin kuutiossa oleva mäski kuumennetaan alkoholin kiehumispisteeseen, sitten höyry jäähdytetään (kondensoidaan) kierukassa. Osoittautuu tisle - moonshine, jonka enimmäisvoimakkuus on 75-80 astetta ulostulossa (virrassa). Mutta teoriassakaan tislaus ei voi tuottaa puhdasta alkoholia, juomassa on aina muita epäpuhtauksia. Tämä on toisaalta hyvä aromin ja maun säilyttämiseen, toisaalta "tarvittavien" epäpuhtauksien ohella kuuhun pääsee myös haitallisia aineita: metyylialkoholia, asetonia, asetaldehydiä, fuselöljyjä jne.

Tislaajan edut: alhaiset kustannukset, helppo kokoonpano, tislaus ja huolto. Klassinen moonshine säilyttää edelleen raaka-aineiden aromin ja maun paremmin kuin muut mallit: jyvät, hedelmät, marjat. Soveltuu sellaisten juomien analogien valmistukseen kuin viski, konjakki, calvados, rommi.

Haitat: normaalin laadun saamiseksi moonshine on tislattava 2-3 kertaa jakamalla tuotos fraktioihin - niin sanottuihin "päihin", "runkoon" ja "häntiin". Vilja- ja sokeritisleitä jalostetaan edullisesti edelleen tislausten välillä, esimerkiksi puuhiilellä. Kaikki tämä vaatii aikaa ja energiaa (lämmitykseen ja jäähdytykseen).

Moonshine edelleen kuivausrummulla- tavallinen tislaaja, jossa toinen moduuli on asennettu tislauskuution ja käämin väliin - kuivahöyrystin (alias sump). Tämä on tietyn tilavuuden tyhjä säiliö, joka on yhdistetty ylhäältä putkilla kelaan ja kuutioon.

Höyrystimen toimintaperiaate perustuu siihen, että etyylialkoholin kiehumispiste on korkeampi kuin monien vaarallisten aineiden. Teoriassa höyrystimeen joutuessaan haitalliset epäpuhtaudet tiivistyvät siellä, mutta eivät kiehu uudelleen, koska lämpöenergia kuluu etyylialkoholin haihduttamiseen.

Käytännössä vääntöpalkki ei leikkaa pois niin paljon haitallisia aineita kuin myyjät haluavat siitä puhua. Tästä huolimatta kuivahöyrystimellä varustetulla moonshinella on kaksi etua: suoja roiskeilta (kuuma mäski joutuu kierukkaan ylikuumennettaessa) ja mahdollisuus maustaa kuutamosta esimerkiksi sitruunan (appelsiinin)kuorella, marjoilla ja yrteillä yksinkertaisesti laita nämä aineet kuivaan höyrystimeen. Muu muotoilu ei eroa klassisesta tislaajasta.

Yksi kuivahöyrystin riittää suojaamaan suihkeelta ja aromitaatiolta. Kahden tai useamman säiliön asentaminen on markkinointitemppu eikä paranna laatua. Joissakin tapauksissa on mahdollista kasvattaa linnoitusta, mutta tämä ei tarkoita, että kuupaiste olisi tullut puhtaammaksi. Vaikka liität 12-20 tölkkiä (sellaiset mallit ovat myynnissä), haitalliset epäpuhtaudet jäävät. Moonshine on voimakkaampi uloskäynnissä (korkeammat asteet), mutta ei puhtaampaa.

Alambik- Tämä on klassinen tislaaja (yleensä kupari), jossa tislauskuution yläosa on tehty kupuksi. Sitä käytetään perinteisessä konjakkien ja viskin valmistustekniikassa. Juoman laadun suhteen sillä ei ole etuja muihin malleihin verrattuna, vain kuparimallit säilyttävät juoman aistinvaraisen laadun paremmin.

Lähes kaikki alambikat valmistetaan käsin ulkomailla, joten niiden hinta voi olla moninkertainen muiden laitteiden hintaan verrattuna. Yleensä alambikiin käytetyllä rahalla voit ostaa minitislaamon, jolla on korkea automaatioaste.

Edut: kauniin ulkonäön ansiosta tämä on paras versio moonshinesta edelleen lahjaksi tai näyttelyesineen tislaajan talon sisustamiseen, muinaisia ​​perinteitä kunnioitetaan.

Haitat: erittäin korkea hinta, useiden tislausten jälkeen alambic tummuu ja menettää alkuperäisen kiillonsa.

olutkolonni- moonshine, jossa alkoholihöyryn jäähdytysmoduuli on valmistettu pystyputken muodossa, jonka päälle on asennettu palautusjäähdytin (palautuslauhdutin), joka erottaa nesteen fraktioiksi tislauksen aikana. Sitä voidaan käyttää minkä tahansa juoman valmistukseen: sekä tavalliseen sokerin kuutamoon että "jaloille" tisleille (konjakki, viski, chacha) säilyttäen samalla aromin.

Edut: monipuolisuus, hyvä puhdistus haitallisista epäpuhtauksista säilyttäen samalla raaka-aineiden aromit, keskihinta, suhteellinen helppokäyttöisyys.

Haitat: on mahdotonta saada kaikkea mässissä olevaa alkoholia huonontamatta laatua, häviöt ovat 45-70% kokonaistilavuudesta, eli 2 litrasta mäskissä olevaa absoluuttista alkoholia keskimäärin 1 litra korkealaatuista tislettä tulee ulos. Suunnittelu osoittautuu kokonaisvaltaiseksi (korkeudelta), sitä ei aina ole mahdollista asentaa huoneistoon.

Tislauskolonni- Tämä on pystysuora sylinterimäinen astia, jonka sisällä on lämmön- ja massansiirtolaitteet (alustat tai suuttimet) nesteen erottamiseksi fraktioiksi, joilla on lähellä kiehumispistettä. Tarvittaessa sitä voidaan käyttää perinteisenä tislaajana tai olutkolonnina.

Rektifikaatio erottaa haitalliset epäpuhtaudet paljon paremmin kuin tislaus, teoriassa puhdasta alkoholia (ilman vieraita hajua ja makua) saa jopa 96% linnoituksesta, mutta kotitislauskolonneilla tulos on yleensä vaatimattomampi.

Tislauskolonnin edut: ainoa tapa erottaa laadullisesti epäpuhtaudet, jolloin saadaan lähes puhdasta alkoholia mistä tahansa mäskistä. Ei vaadi kaksois- tai kolminkertaista tislausta. Työn aikana ei ole erityistä hajua.

Haitat: rektifikaation aikana raaka-aineen aromi ja maku menetetään, kolonnia on vaikeampi huoltaa ja käyttää kuin perinteistä laitetta. Suurista korkeusmitoista johtuen sopivan asennuspaikan kanssa voi olla ongelmia. Tislauslaitteiden kustannukset (itse kolonnin lisäksi tarvitaan myös ainakin lämpötila-antureita) ovat yleensä korkeammat kuin klassisilla tislaajilla (paitsi alambicat).

2. Kuution tilavuus, teho, mitat. Nämä parametrit riippuvat siitä, kuinka usein aiot ajaa moonshinea. Yleinen sääntö: jos muut asiat ovat samat, mitä tuottavampi moonshine on, sitä kalliimpi, raskaampi ja suurempi se on.

Ensinnäkin sinun on päätettävä kuution tilavuudesta. Tislauksen aikana minkä tahansa laitteen annetaan täyttää 80 % tilavuudesta. Esimerkiksi jos kuutio on 15 litraa, niin turvallisuussyistä mäskiä tislataan enintään 12 litraa kerrallaan. Tämä ei ole niin vähän kuin miltä se saattaa näyttää, koska mässin jakaminen kahteen tislaukseen on paljon käytännöllisempää kuin yhden suuren laitteen ostaminen, varsinkin jos ajat kuutamosta enintään 1-2 kertaa viikossa.

Jäähdyttimen kapasiteetin tulee vastata kuution tilavuutta - olla vastaava tai suurempi marginaalilla, jos aiot liittää suuremman kuution tulevaisuudessa. Sinun on selvitettävä laitteen suorituskyky valmistajalta, koska olet kiinnostunut paitsi litramäärästä tunnissa, myös liitetyn kuution suurimmasta mahdollisesta tilavuudesta, lämmitysasteista ja suositellusta jäähdytysintensiteetistä.

Kun ostat olutta tai tislauskolonnia, muista, että niiden korkeus on yleensä yli 1 metri. Ottaen huomioon, että laite on asennettava liesille, ei välttämättä ole tarpeeksi vapaata korkeutta kattoon tai liesituulettimeen.

3. Materiaali. Käsityöläiset tekivät moonshinea alumiinista, mutta tämä ei ole sopivin materiaali, koska se vaikuttaa makuun ja vapauttaa haitallisia aineita juomaan. Nykyaikaiset valmistajat käyttävät kahta inerttiä (ei reagoi alkoholin kanssa) metallia - ruostumatonta terästä ja kuparia.

Ruostumattoman teräksen etuna on alhainen hinta, pitkä käyttöikä ja laitteen luotettavuus, joka ei vaadi lähes huoltoa (vain huuhtelu ja puhdistus). Tärkeintä on, että ruostumaton teräs täyttää elintarviketeollisuuden GOST-vaatimukset. Myyjän tai valmistajan on näytettävä tämä asiakirja. Paksuus on vähintään 2 mm, muuten mäski voi palaa voimakkaalla kuumennuksella.

Ainoa materiaali (muu kuin lasi), joka ei vaikuta millään tavalla tisleen organoleptisiin ominaisuuksiin, on kupari. Lisäksi kupari lämpenee ja jäähtyy nopeasti korkean lämmönjohtavuutensa ansiosta, mikä vähentää tislaukseen käytettyä aikaa. Haittapuolena on, että kupariset moonshine still-kuoret ovat kalliimpia ja niitä käytetään huippualkoholien valmistukseen: viski, konjakki, tequila, calvados.

Kuunpaisteen sameus ja kolmannen osapuolen maut kuparilaitteissa näkyvät vain laitteen huonon huollon vuoksi, eikä niillä ole mitään tekemistä itse materiaalin kanssa. GOST:n mukaan kuparia saa käyttää alkoholin valmistuksessa.

4. Suunnitteluominaisuudet. Tilanteesta riippuen sekä yksinkertaistavat että vaikeuttavat moonshine-panimoprosessia. Esimerkiksi jos kaikki laitteen moduulit ovat kokoontaitettavia, ne on helpompi puhdistaa. Tyhjennyshanojen olemassaolo kuutiossa ja höyrystimessä yksinkertaistaa myös huoltoa. Tislauskuution kaulan tulee olla riittävän leveä, jotta voit helposti laittaa kätesi sisään, muuten on ongelmallista poistaa kalkki.

Jos laite ei sovi korkeusmittoihin, voit ostaa kuution, jossa on sisäänrakennetut lämmityselementit, eikä laittaa sitä liesille, mikä säästää tilaa. Mutta tislauksen aikana lämmityselementti on upotettava mäskiin, muuten se palaa. Kuunpaisteeksi kesämökeille, joissa on ongelmia vesihuollon kanssa, sopivat paremmin laitteet, jotka eivät vaadi juoksevaa vettä, sellaisia ​​on myynnissä.

Jokaisessa nykyaikaisessa mallissa on välttämättä oltava vähintään yksi lämpömittari, jota voidaan käyttää navigointiin, kun tisle erotetaan fraktioihin.

Automaation olemassaolo toisaalta yksinkertaistaa prosessia, toisaalta vaikeuttaa huoltoa, koska vaikka yksi ohjain epäonnistuu, usein koko laite lakkaa toimimasta.

Kuinka ostaa moonshine edelleen

5. Asiakirjojen tarkistaminen. Sopivan mallin valinta on vasta puoli taistelua, paljon tärkeämpää on löytää normaali myyjä ja tarkistaa tuotedokumentaatio. Tämä on erittäin tärkeää ostettaessa moonshine edelleen Internetin kautta, jossa on monia liikemiehiä, jotka haluavat hyötyä kokemattomista kuutamoista.

Valitettavasti petostapaukset ja sopimattomien arveluttavien laitteiden myynti ovat yleistyneet. Foorumien arvostelut ja siellä asuvien "asiantuntijoiden" neuvot maksetaan 90 prosentissa tapauksista, sinun ei pitäisi ohjata niitä.

Jos mahdollista, osta moonshine paikkakunnallasi kiinteästä liikkeestä, jotta ongelmatilanteissa voit neuvotella tai palauttaa tavarat. Mutta usein tislaaja tai tislauskolonni valitaan Internetissä. Tässä tapauksessa suosittelen kiinnittämään huomiota seuraaviin seikkoihin:

1. Tarkista myyjän rekisteröinti. Metodologia vaihtelee maittain. Esimerkiksi Venäjällä voit tarkistaa OGRN (Main State Registration Number) ja OGRNIP (Main State Registration Number) liittovaltion veropalvelun (FTS) verkkosivuilta. Jos tietoja ei ole tai ne eivät vastaa myyjän verkkosivustolla olevia tietoja, sinulla on huijari edessäsi.
2. On toivottavaa, että myyjällä on todellinen fyysinen osoite, josta se löytyy. Suora lankapuhelinnumero (ei 8800), täydelliset tiedot sivustolla ja tukipalvelun saatavuus, joka vastaa nopeasti ilmoitettuun aikaan, ovat epäsuora vahvistus rehellisyydestä.
3. Moonshine Stillin kuvauksen on oltava täydellinen: kaikki osat ja kokoonpanot on lueteltu, materiaalit, joista ne on valmistettu, on nimetty, kaikki tekniset ominaisuudet on ilmoitettu numeroina tai alueina tietyissä käyttöolosuhteissa. Myyjän tulee ensimmäisestä pyynnöstä mainita laitteen valmistaja, sen fyysinen osoite ja yhteystiedot.
4. Tutustu tavaroiden ohjeisiin ja todistuksiin. Ostajan pyynnöstä mikä tahansa normaali kauppa antaa ohjeita sähköisessä tai paperimuodossa. Itse asiakirjan tulee sisältää paitsi täydelliset tiedot kokoonpanosta ja kokoonpanosta, myös kuvaukset eri toimintatavoista, mukaan lukien turvaohjeet ja laitteiden hoitosäännöt. Mitä yksityiskohtaisempaa kaikki on, sen parempi. Erillinen luku on takuuhuollon ehdot. Toimitetut laatutodistukset on myös tarkistettava, Venäjällä riittää, että syötät numeron yhtenäisen vaatimverkkosivustolle. Vain jos kaikki asiakirjat ovat kunnossa, voit tehdä ostoksen.

Nykyään ei tarvitse itsenäisesti suunnitella kuutamoa kotiin - kaiken voi ostaa erikoisliikkeistä (ja melko laillisesti) tai tilata Internet-sivustoilta, viettäen mahdollisimman vähän aikaa.

Arvostelumme esittelee parhaat moonshine still-kuvat yksittäiselle kuupaisteelle. Mallien sijoitus huippuluokituksessa muodostui yksikön suorituskyvyn, helppokäyttöisyyden ja luotettavuuden perusteella. Myös hintakomponentti ja niiden omistajien arvostelut, jotka ovat jo ostaneet yhden esitellyistä laitteista kotikäyttöön, otettiin huomioon.

Parhaat halvat tislaajat: budjetti jopa 10 000 ruplaa.

Edullisten tislaajien luokkaan kuuluvat kaikki ns. lähtötason laitteet. Niille on ominaista pieni koko ja vastaavasti pienet tislaussäiliön tilavuudet, alhainen tuottavuus, tuloksena olevan tuotteen laatu sekä suunnittelun äärimmäinen yksinkertaisuus. Tällaiset laitteet ovat vaatimattomia huollossa, mutta ne on suunniteltu pitkää käyttöikää varten.

5 Yuryuzan kaksoisveto 20l

Puhtain kuupaiste
Maa Venäjä
Keskihinta: 7490 ruplaa.
Arvio (2019): 4.4

Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tislaajassa on sisäänrakennettu kaksivaiheinen järjestelmä. Suljetun syklin avulla voit saada puhtaimman tuotteen ilman ylimääräistä aikaa, joka kuluu uudelleen tislaukseen. Tämän seurauksena tämän kuupaisteen toiminta säästää myös vettä jäähdytystä varten, ja kotitekoista vodkaa ulostulossa saadaan ilman erityistä hajua ja suurta lujuutta (jopa 70 °).

Omistajat, jotka ovat valinneet tämän laitteen kotiinsa, ovat yleensä tyytyväisiä laitteen ominaisuuksiin. Monet kiinnittävät huomiota järjestelmän luotettavuuteen. Sisäänrakennetun lämpömittarin läsnäolo toisessa kammiossa antaa sinun hallita prosessia tarkemmin. On pidettävä mielessä, että Yuryuzanin tislauskuutio on suunniteltu toimimaan kaasuliesien kanssa. Arvosteluissa huomioidaan hitsien korkea laatu ja kokonaisuuden vankka ulkonäkö, jossa kaikki on harkittu pienintä yksityiskohtaa myöten. Prosessin intensiteetistä riippuen (säädettynä lämmitysasteella) moonshine-laitteen suorituskyky on silti melko kunnollinen - jopa 2 litraa tuotetta voidaan saada työtuntia kohden.

4 Alcovar KrepyshOk 12 litraa

Pitkä käyttöikä
Maa Venäjä
Keskihinta: 5600 ruplaa.
Arvio (2019): 4,5

Paras apulainen väkevien alkoholijuomien kotivalmistuksessa on Alcovarin Krepyshok moonshine. Se tarjoaa kaiken tarvittavan korkealaatuisen tuotteen saamiseksi 3-5 litraa tuotantosykliä kohden riippuen valitusta tislauskuution tilavuudesta (12 litraa ja 20 litraa). Tämän kuunpaisteen suunnittelun monipuolisuus tarjoaa edelleen paitsi käyttömukavuuden ja helppouden, myös parhaan tuloksen kuutamisten vahvuudesta ja puhdistuksesta. Kelalla juotetun höyrystimen, jossa ruostumattomat lastut toimivat täyteaineena, ansiosta ulostulo on juoma, jonka vahvuus on jopa 70 °.

Alkovar KrepyshOk moonshine on valmistettu 1-1,5 mm ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa sen pitkän käyttöiän, jopa 30 vuotta. Tämä laite kestää korkeita lämpötiloja ja voidaan asentaa mille tahansa lämmityspinnalle. Käyttäjät huomauttavat arvosteluissaan helppokäyttöisyyden kahvojen ja leveän kaulan ansiosta. Tuotantoprosessin valvomiseksi ja ohjaamiseksi tässä koneessa on bimetallilämpömittari. Esitetty malli on ominaisuuksiensa mukaan arvokas osallistuja huippuluokitukseen, ja siitä tulee varmasti paras valinta aloitteleville kotitekoisen alkoholin tuottajille.

3 Phoenix Dream 8 l

Paras suorituskyky (3l/h). Optimaalinen varustelu
Maa Venäjä
Keskihinta: 6100 ruplaa.
Arvio (2019): 4.6

Laitteen "Phoenix Dream" klassinen muotoilu näyttää hyvältä. Ehkä tämä on paras tislaaja ulkonäön suhteen, mutta nämä ovat kaukana kaikista sen ominaisuuksista. Jos unohdat 8 litraa varten suunnitellun tislaussäiliön, voit kehua asennusta 3 litran tuottavuudesta tunnissa.

Laitteet ansaitsevat erityistä huomiota. Tärkeä tosiasia on höyrystimen perusläsnäolo, joka säilyttää haitalliset epäpuhtaudet ja parantaa merkittävästi valmiin tuotteen laatua. Lämpömittarin puute on hieman ärsyttävää, minkä vuoksi kammion lämpötilaa on säädettävä "silmällä" tai muilla menetelmillä. Mutta yleensä moonshine on erittäin hyvä ja oikeuttaa suurelta osin hintansa.

2 Magarych Derevensky 20T

Suuri tilavuus alembic (20 l)
Maa Venäjä
Keskihinta: 4560 ruplaa.
Arvio (2019): 4.8

Tyylikäs ulkonäkö ei ole hänestä kiinni. "Magarych Derevensky 20T" on ulkonäöltään ruma ja iso, mutta sisältä erittäin käytännöllinen. Mikä siinä on hyvää: ensinnäkin on syytä huomata tislauskuution tilavuus, joka on 20 litraa. Koska tämä malli on tarkoitettu käytettäväksi paitsi kaupunki- myös maaseutuolosuhteissa, valmistajat päättivät varustaa asennuksen suurella säiliöllä turvautumatta lisäkomponenttien "ruuvaamiseen".

Lämmitys tulee sähkö- ja kaasuliesillä ja sisälämpötilaa ohjataan huolella asennetulla lämpömittarilla. Käyttäjien mukaan tuloksena olevan tuotteen laatu on hyvä, mutta ei standardi. Siitä huolimatta tislaaja itse saa erittäin korkeat arvosanat, minkä vuoksi se on oikeutetusti yksi parhaista moonshine still-kuvista.

Moonshine still-kuvien kysynnän jyrkän kasvun vuoksi kuluttajat jakautuvat kolmeen leiriin: toiset käyttävät mieluummin tavallisia ja tunnettuja tislaajia, toiset saavat tuotteen tislauskolonneilla ja toiset kuluttavat hieman enemmän ja saavat kaksi yksikköä kerralla. yhdessä. Mutta mikä on vielä parempi: yksinkertainen tislauslaite vai tasasuuntaaja? Vastaus löytyy vertailutaulukosta:

1 Pervach Economy 20

Paras hinta
Maa Venäjä
Keskihinta: 4150 ruplaa.
Arvio (2019): 5,0

Luokituksessamme esitetty Pervach Economy 20 moonshine eroaa paitsi budjettihinnastaan, myös yksinkertaisimmasta suunnittelusta, mikä periaatteessa ei estä sitä saamasta positiivista palautetta käyttäjiltä, ​​jotka ostivat sen kotiin. Sen avulla vahvojen juomien ystävät saavat laadukkaan tuotteen ilman lisäponnisteluja. Tämän tislaajan säiliön tilavuus on suunniteltu 20 litralle nestettä, jota käsitellään jopa 3 l / h ensitislauksen aikana ja 5 l / h toisen tislauksen aikana.

Tämä kotitalouksien moonshine still on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikemateriaalista ja se on suunniteltu pitkää käyttöikää varten. Turvallisuuden varmistamiseksi tuotantoprosessin aikana tässä mallissa on venttiili, joka poistaa ylipainetta. Parhaan tislaustuloksen saavuttamiseksi korkealaatuinen jäähdytys tulee varmistaa yhdistämällä Pervach moonshine juoksevaan veteen. Arvostelut osoittavat, että kuution kapeasta kaulasta johtuen palvelu on hieman vaikeutunut.

Parhaat tislaajat: hinta - laatu

Hintojen noustessa itse laitteiston mahdollisuudet kasvavat systemaattisesti: laitteisto laajenee, lisäelementtejä ilmaantuu, puhdistustoimenpiteiden määrä lisääntyy ja sen seurauksena tisleen kokonaislaatu paranee.

5 Alambique Al-Ambiq Suite 10

Paras Design
Maa Venäjä
Keskihinta: 18500 ruplaa.
Arvio (2019): 4,5

Tämä on luultavasti ainoa moonshine listalla, jolla on design-ulkopuoli. Tällaista yksikköä ei tarvitse piilottaa kaukaiseen kaappiin - kodille siitä tulee ehdottomasti keskeinen sisustusyksityiskohta ja keskustelunaihe. Valmistettu kokonaan kuparista, se muistuttaa muodoltaan arabien satujen esinettä, ja tämä on osittain totta - yksikkö toistaa muinaisen egyptiläisen laitteen. On huomattava, että Al-Ambiqin suorituskyky on yhtä korkea kuin esteettisyys.

10 litran alembic ja suuri kapasiteetti (4 l/h - kupariputket tuntuvat) antavat sinulle nopeasti tarpeeksi väkeviä alkoholijuomia juhliin (ihanteellinen armagjakin (brandy) ja konjakin valmistukseen). Älä aliarvioi kuunpaisteen turvallisuutta. Työsäiliössä on hätäpaineenrajoitusventtiili, ja ulostuloon sisäänrakennetun lämpömittarin avulla voit säätää pakokaasujen lämpötilaa jäähdytyskierukan (lauhduttimen) edessä. Ainoa syy, miksi tämä yksikkö ei johtanut TOP-5:tä tässä luokassa, on sen hinta. Mutta omistajien arvostelujen perusteella laite on rahan arvoinen.

4 ChZDA "Gorilych" Economy 15/110/t

Edullisin laite
Maa Venäjä
Keskihinta: 8750 ruplaa.
Arvio (2019): 4,5

Arvokkaalla huippuarvostamme osallistujalla on pienikapasiteettinen tislauskuutio - vain 15 litraa. Näin voit luoda riittävän määrän alkoholijuomaa 10 litrasta mäskiä käynnistämättä uudelleen (ei ole suositeltavaa täyttää yli 70-75% kuution tilavuudesta). Yksikkö on helppo asentaa, ja jopa aloitteleva tislaaja voi saada ainutlaatuisen tuotteen, jolla on erityiset aistinvaraiset ominaisuudet. Moonshine Still voi annostella myös kevyitä juomia, joissa on helppo purkaa vierteen tärkeimpien ainesosien aromikimppu.

Erillinen lisävaruste (tilattava erikseen) on varoventtiili, joka hätätilanteissa poistaa ylipaineen tislauskuutiosta. Kaikki osat, paitsi lauhduttimen tulo-/poistoletku, on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Lisäsuoja mahdolliselta avioliitolta on valmistajan takuu (voimassa 12 kuukautta). Yksikkö, arvioiden perusteella, ei käytännössä tunne kulumista edes päivittäisessä käytössä. Moonshine still on helppo huoltaa ja sillä on hyvä suorituskyky - tunnin tislauksella (kun käyttölämpötila saavutetaan), on mahdollista saada jopa litra tuotetta.

3 Termosfääri "Istochnik Classic" 20 l

Tasapainoinen. Korkea turvallisuus
Maa Venäjä
Keskihinta: 18090 ruplaa.
Arvio (2019): 4.7

Tämän moonshine Stillin muotoilu on yksinkertainen ja luotettava. Siinä yhdistyvät tislauskolonnin ja vakioyksikön ominaisuudet erittäin puhdistetun tisleen tuottamiseksi. Yksi puhdistussykli tällaisessa mallissa vastaa kolmea tai neljää tislausjaksoa kuutamossa... mutta yhdellä pienellä ja erittäin mielenkiintoisella ehdolla.

Antaessaan tällaisen lausunnon kehittäjät ja monet käyttäjät pitivät mielessä alkuperäiset asetukset ilman kuivahöyrystintä ja muita laitteita. Yksittäinen tislaus "upeammissa" moonshine still -kuvissa antaa laadullisesti saman tuotteen, mikä voi osoittaa vain perusteettomat väitteet. Yleensä Thermosphere "Istochnik Classic" on hyvä malli, joka ansaitsee huomion mahdollisilta ostajilta.

2 Phoenix Spartak 35 l

Maa Venäjä
Keskihinta: 14 000 ruplaa.
Arvio (2019): 4.8

Moonshine still "Phoenix Spartak", jonka kuutiotilavuus on 35 litraa, on ihanteellinen malli kertaluonteiseen ja vaivattomaan suuren raaka-ainemäärän tislaukseen. Juuri hyvä kapasiteetti on monien kuluttajien etu. Tietenkin asennuksen mitat eivät salli sen sijoittamista pieniin keittiöihin, mutta tilavissa huoneissa (ja tarvittaessa) tällaisia ​​​​ongelmia ei ole.

Laitteen suunnittelu perustui yhteensopivuusperiaatteeseen - tislauskolonni yhdistettiin tavalliseen moonshine-staattiseen. Tuloksena saamme hyvän tislaamon houkuttelevaan hintaan.

Muutoksia moonshine-lakiin

Kuunpaisteen käyttö edelleen omien tarpeiden tyydyttämiseksi Venäjän federaation alueella ei ole kiellettyä, mutta tuotantomäärää on rajoitettu - jopa 2000 litraa vuodessa. Vuorokaudessa ei tule enempää kuin 5,5 litraa. Venäjän federaation hallituksen 30. toukokuuta 1917 antaman asetuksen nro 666 mukaan tällaiset moonshine still-kuviot (tislaajat, tislauskolonnit jne.) on rekisteröitävä valvotuissa viranomaisissa, ja omistajan on itse myönnettävä IP. Tässä tapauksessa laitteen on silti täytettävä laissa asetetut vaatimukset. Lisäksi sillä ei ole ollenkaan väliä, ostitko laitteen kaupasta vai valmistatko sen itse.

Tämän vaatimuksen noudattamatta jättäminen maksaa aloittelijoille tislaajille 3–5 tuhatta ruplaa sakon kuutamoyksikön takavarikointiin. Sama summa joutuu maksamaan yli 10 litraa henkilöä kohden valmistettujen kotitekoisten alkoholijuomien kuljetuksesta. Mutta älä huoli - kaikki tässä TOP-luokituksessa esitetyt moonshine still-kuvat kuuluvat kodin kodinkoneiden luokkaan ja ovat täysin laillisia.

1 Hyvä lämpö Triumph 15 l

Parhaat varusteet
Maa Venäjä
Keskihinta: 15 000 ruplaa.
Arvio (2019): 4.9

Distiller "Good heat Triumph" on perinteinen moonshine still, joka on varustettu monilla lisäelementeillä. Kaksi sukhoparnikkia sijaitsevat sarjassa ulostuloputkessa, jotka sulkevat pois pienimmänkin mahdollisuuden päästä lopputuotteeseen suuria määriä haitallisia epäpuhtauksia, jotka vaikuttavat suuresti makuun.

Lisäksi kaikki kuivahöyrysäiliöt on varustettu venttiilillä niiden pohjalle kerääntyvien runkoöljyjen tyhjentämiseksi. Voit ohjata lämmitystä asennetulla lämpötila-anturilla, joka välittää tarkasti säiliön sisällä olevan lämpötilan ilmaisimeen. Käyttäjien mukaan tämä on yksi parhaista ja kätevimmistä asennuksista, joka antaa kovetetun tuotteen, jonka lujuus on jopa 80-85 astetta.

Parhaat moonshine still-kuvat tasasuuntaajalla

Tislauskolonni kuutamisteissa on vaihtoehto kuiville höyryille ja poistoputkijärjestelmälle. Pääsuodatinelementti niissä on Panchenkov-suutin, ja lisäsuodatinelementtinä toimii spiraalisulkujäähdytin, joka saostaa raskaita epäpuhtaushiukkasia. Yhdellä tislauksella tällaisessa järjestelmässä saavutetaan tisleen korkea puhdistusaste, ja sen lujuus voi olla jopa 94 ​​astetta.

5 LUXSTAHL 6 - 50 l

Markkinoiden uutuus. Mahdollisuus koota erilaisia ​​modifikaatioita
Maa Venäjä
Keskihinta: 25990 ruplaa.
Arvio (2019): 4,5

Laite tuli myyntiin kesän alussa ja on jo onnistunut saamaan ensimmäiset suositukset ja arvostelut uusilta omistajilta. Tässä mallissa edellisen sarjan puutteet otettiin huomioon ja korjattiin (ja tehtiinkin), jotta new moonshine -yksiköstä voi nopeasti tulla markkinoiden suosituin. Joka tapauksessa hän onnistui "lyömään" tiensä huippuluokitukseen. Luksstal-6 edustaa tislausyksikköä, jossa on 2 tuuman selektiivinen kaula, ja sen omistaja voi helposti koota uudelleen ja toimia erilaisissa nostotiloissa. Avainlinjassa käytetyt puristusliitokset mahdollistavat tämän tekemisen muutamassa minuutissa.

Tosiasia on, että alkuperäisessä muodossaan laitteiston korkeus tulee olemaan lähes 180 cm. Tämä tuskin mahdollistaa kuutamisten kokoamista vielä tavallisessa asunnossa. Myös lämmityslähteellä on merkitystä - kuution suuri koko tekee kaasupolttimen työstä riittämättömän. Ihanteellinen vaihtoehto on käyttää induktiokeittotasoa. Käänteisellä jäähdyttimellä varustettu järjestelmä mahdollistaa tarvittaessa tuotteen, jonka lujuus on jopa 96,6 °.

4 Wayne Wein 12 litraa

Laadukas suodatus. Täydellisin setti
Maa Venäjä
Keskihinta: 9745 ruplaa.
Arvio (2019): 4.6

Tyypillinen edustaja Schnapser-yhtiön moonshine still -sarjasta, jolle on tunnusomaista suuri hintalappu ja hyvä tehdasasennuslaatu. Pitkään vakiintuneiden turvallisuusstandardien mukaisesti malli on valmistettu 2 mm:n ruostumattomasta teräslevystä, jossa on ilmatiiviit runkosarjat toisiinsa. Mukana on myös merkkiautomaattinen paineenalennusventtiili, jonka punainen piste kruunaa moitteettomasti kromatun rungon.

Valmistajien mukaan tämän laitteen ostaminen tarjoaa yhdeksän erilaista toimintatilaa, joiden avulla voit valmistaa ehdottomasti mitä tahansa juomia. Kuluttajat kiistävät tämän tosiasian hieman, mutta yleensä he eivät kyseenalaista ajon ja lopputuotteen laatua. Vapaan katoksen / rakenneosien poiston mahdollisuudesta johtuen X:n tuottavuus vaihtelee 3 - 7 litraa tunnissa. Mutta jopa alhaisen tuoton tapauksessa laite oikeuttaa investoinnin luottavaisesti.

3 Phoenix Crystal (12 l)

Edullisin hinta
Maa Venäjä
Keskihinta: 9100 ruplaa.
Arvio (2019): 4.7

Hinnaltaan paras moonshine ei valitettavasti toimi niin hyvin suodatuslaadun suhteen. Huolimatta siitä, että tislauskolonni on varustettu Panchenkov-lankasuodattimella, pieni osa epäpuhtauksista onnistuu kulkemaan sen läpi ja pääsemään lopputuotteeseen. Periaatteessa yksi puhdistussykli on täysin riittävä hyväksyttävän tuloksen saavuttamiseksi, mutta ihanteellisen fraktion saamiseksi tulisi turvautua uudelleentislaukseen.

Laitteen ulkonäkö ei ole huono, samoin kuin sen mukana toimitetut tavarat. Sen lämmittämiseen voit käyttää kaasu-, sähkö- ja keraamisia lämmittimiä.

2 Hyvä lämpö Profi Plus

Paras hinta-laatusuhde
Maa Venäjä
Keskihinta: 17 000 ruplaa.
Arvio (2019): 4.8

"Good Heat Profi Plus" on laite, joka herättää luottamusta jo ulkonäöllään. Se ei ole yllättävää: runko ja sen osat on valmistettu huolella ja vastuullisesti. Tässä on myös pieni haittapuoli - kiillotetussa ja kromatussa kotelossa pienet viat ovat havaittavissa ja pilaavat suurelta osin ulkonäön.

Toiminnallisen tilan osalta tasasuuntaajan sisällä on lankasuodatin, jonka tehokkuutta todistaa tisleen korkea puhdistusaste.

1 Helicon Bulat Bogatyr-2 37 l

Monikäyttöisin
Maa Venäjä
Keskihinta: 18490 ruplaa.
Arvio (2019): 5,0

Ammattimaiseen väkevien juomien valmistukseen suunniteltu Bulat Bogatyr 2, joka kuuluu arvosanamme kärkeen, on erityisen suosittu kotimarkkinoilla esiteltyjen moonshine still-kuvien mallien joukossa. Tärkeä tekijä tässä on automatisoidulla TIG-hitsauksella suoritetun työn laatu, joka varmistaa saumojen täydellisen ulkonäön ja paremman lujuuden. Tämän laitteen lisäetu on sen monipuolisuus, jota voidaan lisäksi laajentaa ostamalla laaja valikoima lisälaitteita. Tämän avulla ei voida rajoittua vain moonshine'n valmistukseen, vaan monipuolistaa prosessia jopa 27 eri tilaan.

Paranneltu malli moonshine still Bulat Bogatyr 2 on varustettu yksiköllä maussin täyttöä varten, mikä yksinkertaistaa ja nopeuttaa huomattavasti tuotantoprosessia, jolla on jo paras suorituskyky. Joten esimerkiksi Pot-stil-raakaalkoholin tuotantotilassa laite näyttää tislausnopeuden 8-9 l/h. Huolimatta kolonnin vaikuttavasta koosta, se on erittäin vakaa 3 mm:n kannen ansiosta, joka sulkee säiliön hermeettisesti. Arvosteluissa mainitaan toinen tämän moonshine Still -ominaisuus - 5-kanavainen jääkaappi.

Parhaat moonshine still-kuvat höyrylaivalla

Sukhoparnik on lisälaite, joka estää haitallisten epäpuhtauksien pääsyn lopputuotteeseen. Fuseliöljyt, jotka vaikuttavat tisleen makuun, laskeutuvat pohjalle ja ne voidaan tyhjentää sulkuventtiilillä varustetun hanan ansiosta. Tuotteen hienompaan puhdistukseen riittää kuivahöyrystimien määrän lisääminen.

5 Termosfääri sukhoparnikilla 30l

Suuri tislausnopeus. Lämmitys lämmityselementillä
Maa Venäjä
Keskihinta: 13200 ruplaa.
Arvio (2019): 4.4

Ero tämän moonshine-mallin välillä edelleen klassisesta suunnittelusta on höyrystimen kiinnitys kelan edessä, jonka avulla voit tiivistää runkoöljyjä. Yksikön käyttö vaatii juoksevaa vettä jäähdytykseen ja verkkoon liittämiseen, koska lämmitys tapahtuu kaksoislämmityselementillä. Samaan aikaan induktioliedille on olemassa samanlaisia ​​malleja, jotka ovat halvempia. Siitä huolimatta lämmityselementillä varustettu Thermosfvera osallistuu huippuluokitukseen, koska tämä on ainoa osallistuja, jolla on tällainen lämmitys.

30 litran säiliölle valmistajalla on monia lisävaihtoehtoja, jotka tilataan erikseen (suojaventtiilistä lopputuotteen maustavaan laitteeseen). Tislauskuution pohjan ja kaulan paksuus kasvaa puoleen verrattuna säiliön seiniin - jopa 2 mm. Käyttäjät pitävät myös siitä, että laipassa ei ole hitsauksia - se on leimattu. Yleensä tätä laitetta kotona käyttävien omistajien arviot ovat myönteisiä. Tislaus etenee hyvällä nopeudella (jopa 6 l/h), ja jääkaappi selviää minkä tahansa virtauksen jäähdytyksestä, koska se on tehty kohtuullisella marginaalilla.

4 Finlandia Extra 20

Turvallisin. Ostajan valinta
Maa Venäjä
Keskihinta: 9990 ruplaa.
Arvio (2019): 4.6

Tämä moonshine on täysin turvallinen, koska siinä on hätäpaineenrajoitusventtiili. Tämä ominaisuus erottaa "Finlandia Extran" erittäin tehokkaasti lähimpien kilpailijoidensa taustasta ja tekee mallista arvokkaan osallistujan huippuluokitukseen. Lisäksi edelliseen sarjaan verrattuna tänä vuonna päälinjan halkaisijaa lisättiin, minkä ansiosta laitteen tuottavuus parani - jopa 4 litraa / tunti.

Omistajien arvioissa tislauskuution seinämän paksuus ansaitsi positiivisimmat arviot - 2 mm ruostumatonta terästä ja korkealaatuinen hitsaus määrittävät yksikön vakavan kuormituskestävyyden ja takaavat pisimmän toiminnan. Tärkeänä pidetään myös lopputuotteen kolmen vaiheen läsnäoloa epäpuhtauksista. Moonshine Stillin perusvarusteet (on monia lisäliitäntöjä, jotka laajentavat merkittävästi sen ominaisuuksia) antavat jopa aloittelijoille mahdollisuuden valmistaa vahvojen kotitekoisten kuutamisten (jopa 60 °) lisäksi myös juomia, kuten absinttia, konjakkia tai hedelmävodkaa.

3 Phoenix Host (10 l)

Optimaalinen hinta-laatusuhde
Maa Venäjä
Keskihinta: 7840 ruplaa.
Arvio (2019): 4.6

Tämä pieni, mutta tuottava moonshine-malli on saavuttanut suurta mainetta käyttäjien keskuudessa. Pääsyy tällaiseen jännitykseen on sen kestävyys - tulevaisuudessa tällainen asennus voi toimia vuosikymmenen ilman suuria korjauksia, mutta rajoittuu vain rakenneosien vaihtamiseen (hanat, lämpömittari jne.).

Toinen moonshinen etu on sen tuottavuus: tunnissa se pystyy tuottamaan jopa 3 litraa hyväksyttävää laatua olevaa tislettä. Tietysti yksi sukhoparnik tekee hyvää työtä erottaakseen tuotteen epäpuhtauksista ja fuselöljystä, mutta osa niistä silti joutuu juomavalmiin juomaan. Ainoa ulospääsy tilanteesta on toistuva tislaus, joka hidastaa kypsennysprosessia suuruusluokkaa.

2 Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 l)

Paras hinta
Maa Venäjä
Keskihinta: 7700 ruplaa.
Arvio (2019): 4.8

Alkuperäisen ratkaisun ulkonäön suhteen esittelivät moonshine still "Magarych Mashkovsky 20BKDR" valmistajat. He "käärivät" harkitusti laitteen säiliön sekä sarjaan kytketyt kuivahöyrystimet, mikä antoi tuotteelle tyylikkään ja korkean hinnan. Toimivuus ei myöskään pettänyt: moonshine tuottaa edelleen jopa kaksi litraa tislettä tunnissa, jonka laatu on lähellä ihannetta.

Tämä saavutetaan kuivien höyrystimien ansiosta, jotka pitävät mäskiä aktiivisesti tislaussäiliön sisällä. Yleisesti ottaen tämä malli on hintaluokassaan lähes paras ja ottaa oikeutetusti paikkansa laajennetussa luokituksessamme.

1 Dobry Zhar Extra Lux (50 l)

Suuri tilavuus tislauskuutiota (50 l). Parhaat varusteet.
Maa Venäjä
Keskihinta: 21350 ruplaa.
Arvio (2019): 4.9

Vakava asennus vakavaan yritykseen - näin voidaan luonnehtia Dobry Zhar Extra Lux -kuukunpaistetta, jonka tilavuus on 50 litraa. Se on erittäin helppokäyttöinen, ei vaadi erityistä hoitoa ja kestää useita vuosia. Erittäin puhtaan tisleen saamiseksi, jossa on pieni määrä epäpuhtauksia, se on varustettu kahdella kuivahöyrystimellä, joista jokainen on varustettu tyhjennysventtiilillä runkoöljyjä varten.

Kehittäjät lähestyivät innostuneesti laitteensa konfiguraatiota: moonshine still -pakkauksen mukana jokainen asiakas saa 100 gramman pakkauksen alkoholihiivaa, reseptikirjan aloittelijoille, kompaktin alkoholimittarin sekä kanto- ja säilytyslaukun.

Kuinka valita moonshine still?

On olemassa useita ominaisuuksia, jotka määräävät sopivimman mallin valinnan:

1. Moonshine:n tyyppi ja muotoilu. Riippuen tislausprosessin kaavioista, puhdistussuodattimista jne. laitteen ulkonäkö ja sen mitat voivat vaihdella suuresti;
2. Tislauskuution tuotantokapasiteetti ja tilavuus;
3. Valmistusmateriaali. Teräksen (ruostumaton teräs) ja kuparin tislauslaitteet ovat suosittuja. Käytännöllisimmät on valmistettu elintarviketeräksestä, ja kuparisten avulla voit säästää raaka-aineiden organoleptiset ominaisuudet;
4. Mukavuuspalvelu. Mahdollisuus helpon purkamisen ja saatavuuden laadukkaaseen moonshine-puhdistukseen vaikuttaa edelleen myöhemmän tislauksen laatuun.
5. liittyvät dokumentit. Todistusten, kassakuitin ja takuuvelvoitteiden olemassaolo suojaa avioliiton tai halpojen mallien hankkimiselta, joiden valmistuksessa voidaan käyttää terveydelle haitallisia ei-elintarvikkeita.
6. Hinta. Tämä ominaisuus on useimmissa tapauksissa ratkaiseva.