Tarjoamme sinulle keksisämpylöiden reseptejä ... Keksirulla on loistava lisä teekuppiin tai aromaattiseen kahviin. Ja voit mennä käymään kotitekoisten kakkujen kanssa.

Hämmästyttävä maku - makeuttamaton ja kevyellä hunajaaromilla.

Ainesosat:

Keksille:

• hunaja - 3 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1 tl;
• muna - 4 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. l.;
• maissitärkkelys - 1 rkl. l.;
• ripaus suolaa.

• smetana (40%) - 200 g;
• hunaja - 1 tl;
• kondensoitu maito - 2 rkl. l.;
• hienonnetut saksanpähkinät (tai keksit) - 100 g.

Hunajarulla "Bee": askel askeleelta resepti

1. Laita hunaja kattilaan, lisää leivinjauhe ja kuumenna miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia sekoittaen. Seos muuttuu valkoiseksi ja sen tilavuus kasvaa. Ota kattila pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
2. Vatkaa taikinaa varten valkuaiset lisäämällä vähitellen 1 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
3. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa.
4. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
5. Lisää hunajaa ja leivinjauhetta.
6. Siivilöi jauhot taikinaan, sekoita tasaiseksi.
7. Kääntele varovasti joukkoon vatkatut valkuaiset yrittäen pitää volyymi.
8. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) leivinpaperilla tai silikonimatolla (kumpi on parempi). Levitä valmis taikina varovasti. Pehmentää.
9. Vatkaa kermaa varten smetana hunajan, kondensoidun maidon ja sakeuttamisaineen kanssa. Lykkää 4 rkl. l. kermaa rullan päälle.
10. Rullaa jäähtynyt rulla auki, voitele kermalla. Ripottele kerma kevyesti pähkinöillä. Kääri rullaksi. Leikkaa reunat. Voitele valmis rulla jäljellä olevalla kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä. Tarjoile jäähdytettynä.

Ainesosat:

keksiä varten:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 3 rkl. l.;
• kaakaojauhe - 1 rkl. l.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• ripaus suolaa.

• rasvainen smetana (vähintään 40%) - 200 g;
• sokeria jauhe - 1 rkl. l.;
• b/c-luumut - 10 kpl;
• konjakki - 50 ml.

Suklaarulla "Olenka": askel askeleelta rulla

1. Hienonna luumut hienoksi ja kaada päälle konjakki. Anna liota vähintään 3 tuntia (mieluiten yön yli).
2. Siivilöi jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaakao.
3. Sekoita varovasti yrittäen pitää äänenvoimakkuuden.
4. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) leivinpaperilla (voitele kevyesti kasviöljyllä). Levitä taikina varovasti, tasoita.
5. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista pergamentti.
6. Kääri vielä kuuma kerros varovasti rullaksi pyyhkeen mukana. Anna jäähtyä.
7. Vatkaa kermaa varten smetana tomusokerin kanssa paksuksi vaahdoksi. Lisää luumut, sekoita.
8. Rullaa jäähtynyt rulla auki, voitele kermalla. Kääri uudestaan. Leikkaa reunat.
9. Rulla voidaan koristella kuorrutuksella.

Ainesosat:

keksiä varten:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 4 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. l.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• ripaus suolaa;
• kaakaojauhe - 1 rkl. l.;
• pikakahvi - 1 tl;
• vesi (kiehuva vesi) - 1 rkl. l.

rasvainen smetana (40%) - 200 g;
sokeria jauhe - 1 rkl. l.;
kuivatut kirsikat - 100 g;
konjakki - 50 ml.

Rulla "Velvet Patterns": askel askeleelta resepti

1. Kirsikka on liotettava konjakissa etukäteen ja jätettävä 12-15 tunniksi kyllästämiseen.
2. Testiä varten
3. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
4. Sekoita keltuaisseos varovasti valkuaisten kanssa.
5. Lisää kaakao/kahviseos jäljellä olevaan 1/3 osaan taikinasta ja sekoita varovasti.
6. Levitä lusikalla kevyelle taikinakerrokselle "pilkkuna". Piirrä satunnaisia ​​kuvioita hammastikulla.
7. Paista 180-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. kunnes valmis.
8. Vatkaa kermaa varten smetana tomusokerin kanssa paksuksi vaahdoksi.
9. Rullaa jäähtynyt rulla auki, voitele kermalla. Levitä kirsikat tasaisesti kerman päälle.
10. Kääri rullaksi. Leikkaa reunat. Tarjoile jäähdytettynä.

Herkkä, kevyt ja ehdottomasti ei ärsyttävä keksi, plus mandariinit .. Uskomattoman herkullista!

Ainesosat:

keksiä varten:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 4 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. lo.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• ripaus suolaa.

• rasvakerma (vähintään 30%) - 100 ml;
• rasvainen smetana (40%) - 200 g;
• sokeria jauhe - 1 rkl. l.;
• kerman sakeuttamisaine - 1 pussi (8 g);
• appelsiinihillo - 2 tl;
• likööri "Cointreau" - 1 rkl. l.;
• purkitettu mandariini - 1 purkki (300 g).

Keksirulla mandariineilla: rulla askel askeleelta

1. Vatkaa taikinaa varten valkuaiset lisäämällä vähitellen 2 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
2. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
3. Sekoita keltuaisseos varovasti valkuaisten kanssa.
4. Siivilöi leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Sekoita varovasti yrittäen pitää äänenvoimakkuuden.
5. Paista 180-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. kultaiseksi asti.
6. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista pergamentti.
7. Kääri vielä kuuma kerros varovasti rullaksi pyyhkeen mukana. Anna jäähtyä.
8. Laita mandariiniviipaleet siivilä, kuivaa.
9. Vaahdota kermaa smetanan, tomusokerin ja sakeuttamisaineen kanssa paksuksi vaahdoksi. Lisää hillo ja likööri.
10. Lykkää 2 rkl. l. rullan yläosan koristeluun.
11. Rullaa jäähtynyt rulla auki, voitele kermalla. Levitä mandariiniviipaleet tasaisesti kerman päälle. Kääri rullaksi. Leikkaa reunat.
12. Voitele valmis rulla jäljellä olevalla kermalla, koristele. Tarjoile jäähdytettynä.

Tämä herkullinen vähäkalorinen rulla on erittäin helppo valmistaa.

Ainesosat:

• suuret omenat - 4 kpl;
• munat - 4 kpl;
• sokeri - 4 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. l.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• kourallinen rusinoita (voi olla kuivattuja karpaloita);
• kaneli;
• ripaus suolaa;
• sitruunamehu - 1/2 rkl. l.

Apple Roll: Step by Step Roll

1. Poista omenoista kuori ja raasta karkealla raastimella (jos omenat ovat erittäin mehukkaita, valuta mehu pois). Ripottele omenat sitruunalla, ripottele päälle kanelia, sekoita.
2. Vatkaa valkuaiset lisäämällä vähitellen 2 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
3. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
4. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) leivinpaperilla.
5. Levitä omenat ja rusinat tasaisesti pellille. Kaada valmis taikina varovasti omenatäytteen päälle.
6. Paista 180-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. kultaiseksi asti.
7. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista pergamentti. Kääri vielä kuuma kerros varovasti rullaksi auttaen itseäsi pyyhkeellä. Ripottele päälle tomusokeria.

Rulla paistetaan heti täytteen kanssa, mikä säästää merkittävästi keittiössä vietettyä aikaa.

Ainesosat:

tuoreet aprikoosit - 500-600 g;
munat - 4 kpl;
sokeri - 4 rkl. l. + 1 rkl. l.;
vaniljasokeri - 1 pussi;
jauhot - 4 rkl. l.;
kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
ripaus suolaa.

Keksirulla aprikooseilla: vaiheittainen resepti

1. Pese aprikoosit, leikkaa puoliksi, poista kivet. Leikkaa kumpikin puolisko 3 osaan.
2. Vatkaa valkuaiset lisäämällä vähitellen 2 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
3. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
4. Sekoita keltuaisseos varovasti valkuaisten joukkoon. Lisää jauhot vähitellen.
5. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) silikonimatolla tai leivinpaperilla. Levitä aprikoosiviipaleet tasaisesti koko uunipellin pinnalle, ripottele päälle ruokalusikallinen sokeria.
6. Levitä valmis taikina varovasti ja peitä kaikki aprikoosit tasaisesti.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C noin 25 minuuttia. kultaiseksi asti.
8. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista matto (tai pergamentti). Kääri vielä kuuma kerros varovasti rullaksi (pienemmästä päästä alkaen) auttamalla itseäsi pyyhkeellä. Ripottele päälle tomusokeria.
   

Kermasta tulee erittäin maukasta, kevyttä ja hienostunutta. Se voidaan tarjoilla annoskulhoissa itsenäisenä jälkiruokana.

Ainesosat:

keksiä varten:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 4 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. l.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• ripaus suolaa;
• kaakaojauhe - 1 rkl. l;
• pikakahvi - 1 tl;
• vesi (kiehuva vesi) - 1-2 rkl. l.

• rasvainen smetana (40%) - 200 g;
• sokeria jauhe - 1 rkl. l.;
• kerman sakeuttamisaine - 1 pussi;
• banaani (kypsä) - 1 kpl;
• suklaa (maito tai katkera) - 100 g;
• konjakki tai rommi - 1 tl

Marmorirulla suklaabanaanikerman kanssa: vaiheittainen resepti

1. Vatkaa taikinaa varten valkuaiset lisäämällä vähitellen 2 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
2. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
3. Sekoita keltuaisseos varovasti valkuaisten kanssa. Siivilöi leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Sekoita varovasti yrittäen pitää äänenvoimakkuuden.
4. Sekoita erillisessä kupissa kaakao ja kahvi veteen tasaiseksi.
5. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) leivinpaperilla (voitele kevyesti kasviöljyllä). Levitä varovasti 2/3 taikinasta. Pehmentää.
6. Lisää kaakao/kahviseos jäljellä olevaan 1/3 osaan taikinasta ja sekoita varovasti. Levitä lusikalla kevyelle taikinakerrokselle "pilkkuna". Piirrä satunnaisia ​​kuvioita hammastikulla.
7. Paista 180-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. kunnes valmis.
8. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista pergamentti. Kääri vielä kuuma kerros varovasti rullaksi pyyhkeen mukana. Anna jäähtyä.
9. Vatkaa kermaa varten smetana tomusokerin ja kerman sakeuttamisaineen kanssa paksuksi vaahdoksi.
10. Sulata suklaa vesihauteessa. Muussaa banaani soseeksi, yhdistä sulatettuun suklaaseen ja konjakkiin ja sekoita seos huolellisesti.
11. Sekoita suklaa-banaaniseos smetanan kanssa.
12. Rullaa jäähtynyt rulla auki, voitele kermalla. Kääri rullaksi. Leikkaa reunat. Tarjoile jäähdytettynä.

Sitruunanmakuinen rulla on ihme!

Ainesosat:

keksiä varten:

• munat - 5 kpl;
• sokeri - 5 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 pussi;
• jauhot - 4 rkl. l.;
• perunatärkkelys - 1 rkl. l.;
• kasviöljy (hajuton) - 4 rkl. l.;
• kylmä vesi - 1 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• ripaus suolaa;
• lemon curd: ½ annosta.

Sitruunarulla Vaihe vaiheelta Roll

1. Vatkaa taikinaa varten valkuaiset lisäämällä vähitellen 2 rkl. l. sokeria ja ripaus suolaa.
2. Vatkaa keltuaiset veden, lopun sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kaada öljy vähitellen vatkaten joukkoon.
3. Sekoita keltuaisseos varovasti valkuaisten kanssa. Siivilöi maissitärkkelyksellä ja leivinjauheella sekoitettu jauho. Sekoita varovasti yrittäen pitää äänenvoimakkuuden.
4. Vuoraa uunipelti (36x28 cm) leivinpaperilla, joka on voideltu kasviöljyllä. Levitä valmis taikina varovasti. Pehmentää.
5. Paista 180-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. kultaiseksi asti.
6. Peitä paistettu kerros keittiöpyyhkeellä, käännä nopeasti ympäri ja poista pergamentti. Kääri vielä kuuma keksi varovasti rullaksi pyyhkeen mukana. Anna jäähtyä.
7. Rullaa jäähtynyt keksi, levitä sitruunajuustolla. Kääri rullaksi. Ripottele rullan päälle tomusokeria.

Kuinka keittää lemon curd

Tarvitset: 2 suuren sitruunan mehua ja kuorta; 2 isoa munaa; 100 g sokeria; pussi vaniljasokeria; 30 g voita.

1. Vatkaa munat kevyesti haarukalla välttäen vaahdon muodostumista.
2. Sekoita sokeri sitruunan kuoreen ja mehuun. Lisää munat, sekoita ja anna hautua 30 minuuttia, jotta kuoresta tulee makua. Siivilöi seos sitten siivilän läpi.
3. Kaada seos kattilaan, lisää voita, vaniljaa ja keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu (noin 10 minuuttia).
4. Kaada valmis kurdi lasipurkkiin, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.

Kakkurulla "Mandarin" valmistetaan hyvin nopeasti, mutta se osoittautuu melko suureksi: riittää koko kaveriporukalle.

Osoittautuu, että se on uskomattoman pehmeää, herkkää: jokainen pala kirjaimellisesti sulaa suussasi. Mehukas kakku, jossa on kirkas sitrushedelmien tuoksu ja maku: todellinen uudenvuoden lomajälkiruoka. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, yksinkertaisimmista tuotteista, ilman ongelmia. Vieraasi pitävät varmasti tästä rullasta ja aiheuttavat todellisen ilon myrskyn. Keksirulla mandariineilla on tyylikäs kakku uudenvuoden pöytään. Tee se, et tule katumaan sitä.

Tuotteiden koostumus

• 150 grammaa vehnäjauhoja;
• viisi tuoretta kananmunaa;
• 150 grammaa rakeista sokeria;
• 1,5 tl leivinjauhetta.

Kermalle

• 500 grammaa smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20%;
• 150 grammaa voita;
• 150 grammaa tomusokeria;
• 4 mandariinia;
• appelsiinin kuori - koristeeksi.

Kakkurulla "Mandariini: nopea uudenvuoden resepti ruoanlaittoon

1. Tee illalla seuraavasti: peitä siivilä useaan kerrokseen taitetulla sideharsolla
2. Laita smetana sideharsolle, sido päät kiinni ja anna vetäytyä vähintään 4 tuntia: tämä poistaa kaiken ylimääräisen nesteen smetanosta.
3. Erottelemme proteiinit keltuaisista: poistamme keltuaiset hetkeksi sivulle ja alamme vatkata proteiineja sekoittimella.
4. Lisää kidesokeri vähitellen kulhoon proteiinien kanssa jatkaen vatkaamista. Massan tulee olla hyvin tiivistä.
5. Sitten lähetämme kaikki keltuaiset tähän massaan ja vatkaa vielä kolme minuuttia.
6. Lisää siivilän läpi seulotut vehnäjauhot munien joukkoon, lisää leivinjauhe ja vaivaa taikina lastalla.
7. Peitämme leivinpaperin leivinpaperilla: siitä on leikattava suorakulmio, jonka mitat ovat 30 x 35 senttimetriä.
8. Levitämme taikinan tälle levylle ja tasoitamme sen koko pinnalle.
9. Lähetämme leivinpellin kakun kanssa uuniin, lämmitetty 190 asteeseen, 10-15 minuutiksi.
10. Kääntelemme valmiin kakun (kuumana) puhtaalla vohvelipyyhkeellä ja rullaamme sen yhdessä pyyhkeen kanssa rullaksi. Anna jäähtyä täysin.
11. Tässä vaiheessa valmistamme kerman itse. Laita huoneenlämpöinen pehmeä voi syvään kulhoon, vatkaa se vatkaimella.
12. Lisää sitten tomusokeri ja jatka vatkaamista.
13. Lisää yksi ruokalusikallinen smetanaa tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi.
14. Avaamme rullan kakuksi, voitele se smetalla. Jätä pari ruokalusikallista kermaa koristeeksi.
15. Puhdistamme mandariinit, puramme ne viipaleiksi, jotka sitten asetetaan shakkilautakuvioon kakun päälle.
16. Jälleen käännämme rullaa, voitele se joka puolelta smetalla.
17. Ripottele päälle appelsiinin kuorta ja anna jäähtyä yön yli.
18. Tarjoile tämä herkku kanssa: Hemmottele ystäviäsi alkoholittomalla juomalla.

Hyvää teen juomista ja tuoksuvaa lomaa.

Ilmakeksirullat ovat ylpeitä kondiittoreiden ja makeansyöjien sydämistä. Heitä rakastavat kaikki poikkeuksetta - oikeita lapsia, vaativia aviomiehiä ja jopa hitaita kotiäidiä, koska halutun jälkiruoan valmistaminen on naurettavan helppoa! Rakkaudella ja mielikuvituksella valmistettu makeus voi miellyttää paitsi makua myös näyttää. Epätavallinen rullamme on suora todiste tästä.

Toimittajien jakama kulinaarinen uutuus "Niin yksinkertaista!", - keksirulla 5 minuutissa, jonka ulkonäkö hämmästyttää vieraat paikan päällä. Sinun on todistettava, että jälkiruokaa ei ostettu eliittimakeisista, vaan valmistettu omin käsin. Katsokaapa kuinka helppoa se on!

suklaarulla

Taikinan ainesosat

• 3 munaa
• 3 art. l. Sahara
• 3 art. l. jauhot
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 st. l. kaakaojauhe

Täyteainekset

• 200 ml smetanaa
• 200 g raejuustoa
• 40 g tomusokeria
• 5-6 mandariinia
• mandariinin kuorta maun mukaan

Ruoanlaitto

• Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset sokerin ja vaniljasokerin kanssa vaalean keltaiseksi.

  
  

• Yhdistä keltuaiset valkuaisiin ja vatkaa tehosekoittimella pienellä nopeudella. Siivilöi jauhot munaseokseen, lisää kaakaojauhe ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

  
  

• Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja lähetä 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.

  
  

• Kääri kuuma valmis kakku heti rullaksi paperilla ja jäähdytä se tässä muodossa.

  
  

• Sekoita raejuusto smetanan ja tomusokerin kanssa, vatkaa kerma huolellisesti vatkaimella. Lisää kermaan halutessasi mandariinin kuorta. Kuori mandariinit.

  
  

• Taita jäähtynyt kakku auki, poista leivinpaperi varovasti, levitä pinnalle tasaisesti juustomassaa ja laita kuoritut mandariinit riviin kakun reunalle. Kääri kakku varovasti rullalle ja anna hyytyä jääkaapissa 2-3 tuntia.

  
  

• Ripottele valmiille rullalle tomusokeria, koristele mandariiniviipaleilla, leikkaa annosviipaleiksi ja tarjoa mahdollisimman pian. Hyvää ruokahalua!

  
  

On aika keittää teetä, kutsua vieraita ja kuunnella kohteliaisuuksia - herkullinen ja herkkä keksirulla koristaa juhlapöytää paremmin kuin kallein kakku! Muuten, mandariinien sijasta voit laittaa rullaan mitä tahansa hedelmiä tai marjoja, tehdä taikinasta vaniljaa tai käyttää muuta suosikkikermaa. Olemme varmoja, että kotitekoisella vaniljakastikkeella siitä tulee uskomattoman herkullista!

Christina Mironyuk
Maalauksen fani, erityisesti Monet ja Klimt. Hän rakastaa elokuvia, arvostaa musiikkia vinyylinä. Arkkitehtuuri ja veistos – mikä inspiroi uteliasta ihmistä ympäri vuorokauden! Christina tutkii hammaslääketieteen proteettisten digitaalisten teknologioiden käyttöä. Tyttö valitsee minimalismin ja yksinkertaisuuden sekä sisustuksessa että elämässä. Inspiroiva vuoristomaisema ja Jules Vernen Twenty Thousand Leagues Under the Sea ovat juuri sitä, mitä hurmaava kirjailijamme tarvitsee ollakseen onnellinen!

Ainesosat: kuusi munaa, 100 grammaa sokeria, yksi paketti vaniljasokeria, 75 grammaa jauhoja, 50 grammaa tärkkelystä, neljä mandariinia, 15 grammaa gelatiinia, 125 ml teetä, 50 grammaa juustoa, 375 ml kermaa.

Erottele neljän kananmunan keltuaiset valkuaisista. Jauha keltuaiset kidesokerilla (50 grammaa) ja vaniljasokerilla. Lisää sitten proteiinit, tärkkelys ja jauhot. Vaivaa taikina.

Vuoraa vuoka leivinpaperilla, laita taikina sen päälle ja paista 15 minuuttia.

Liota gelatiini.

Kuori kolme mandariinia, pura viipaleiksi. Jäähdytä tee. Laita kolmen mandariinin hedelmäliha kylmään teehen. Keitä teetä mandariinien kanssa. Ota mandariiniviipaleet pois ja lisää gelatiini teehen.

Loput kaksi munaa jaetaan myös keltuaisiin ja valkuaisiin. Vatkaa keltuaiset 50 grammalla sokeria. Lisää juusto. Kaada sitten teetä gelatiinilla juustoon ja sokeriin. Aseta astia, jossa seos on jääkaappiin. Pitää jäätyä.

Vatkaa 375 ml kermaa keitettyjen mandariiniviipaleiden kanssa.

Laita jäädytetty hyytelö keksitaikinan päälle, laita päälle kerma. Kääri taikina rullalle ja anna hyytyä jääkaapissa kahdeksi tunniksi.

muu