askel askeleelta resepti valokuvilla

Jos varastoit aromaattisia punaherukoita kesäkaudella, niin viileinä päivinä on aika valmistaa niistä maukas ja kirkas kompotti. Tämä juoma ei vain ilahduta sinua ulkonäöllään, vaan myös täyttää kehosi terveellisillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Punaherukat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, joka tukee elimistön puolustuskykyä ja ehkäisee sairauksia, kuten ARVI:ta ja influenssaa. Muista, että punaherukat ovat hapan marja, joten on suositeltavaa lisätä hillokseen puolitoista kertaa enemmän sokeria, varsinkin jos valmistat juomaa lapsille.

Ainesosat

Tarvitset 1 litraan juomaa:

• 300 g pakastettuja punaherukoita
• 7 rkl. l. Sahara
• 2 ripaus jauhettua kanelia

Valmistautuminen

1. Laita pakastetut marjat syvään astiaan ja täytä kylmällä vedellä. Aloita heti harjojen ja irronneiden roskien puhdistaminen. Valuta vesi pois. Jos jätät marjat veteen pitkäksi aikaa, ne pehmenevät, etkä pysty poistamaan ylimääräistä kunnolla.

2. Kaada kuoritut marjat kattilaan tai kattilaan.

3. Lisää sokeria ja halutessasi kanelia - se lisää mausteisuudellaan hillokseen makeutta.

4. Kaada lämpimään veteen ja aseta pannu liedelle maksimilämmölle. Kun vesi kiehuu, alenna lämpö minimiin ja keitä kompottia noin 3-5 minuuttia, kunnes marjat vajoavat pohjalle. Juomaa ei tarvitse keittää enää, jotta se säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Punaherukat sisältävät monia vitamiineja ja muita erittäin hyödyllisiä aineita. Herukoista on tietysti enemmän hyötyä tuoreena syötynä, mutta oikein kypsennetty punaherukkahilloke on myös erittäin maukasta ja varsin terveellistä. Marjojen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi kompottia valmistettaessa sinun on lämmitettävä niitä mahdollisimman vähän aikaa.

Punaherukkakompotti: yksinkertainen ja terveellinen

Ainekset (3 litran hillokkeen valmistukseen):

• 2 litraa vettä;
• 800 grammasta 1 kilogrammaan tuoreita herukoita;
• 100-400 grammaa sokeria.

Valmistautuminen:

Ilman sokeria kompotti voi osoittautua liian happamaksi, mutta tämä on makuasia. Ilman sokeria valmistettu punaherukkakompotti on hyödyllinen sekä verensokeria seuraaville että niille, jotka eivät halua lihoa. Punaherukan marjojen tulee olla juuri poimittuja, kypsiä ja vahingoittumattomia.

1. Sinun on lajiteltava marjat, erotettava kukin varresta, huuhdeltava hyvin, asetettava siivilään ja annettava veden valua.
2. Nyt sinun on valmistettava sokerisiirappi. Tätä varten kiehauta vettä emaloidussa kattilassa ja lisää sokeri. Sekoita huolellisesti ja lisää valmistetut marjat pannulle, kun sokeri on täysin liuennut.
3. Kiehauta uudelleen, keitä 1 minuutti (ei enempää, muuten marjat halkeilevat ja rypistyvät ja vitamiinit hajoavat), peitä kannella ja sammuta lämpö.
4. Anna kompotin hautua 20 minuuttia, jäähtyä ja kompotti on valmis (silloin voit jopa jäähdyttää sen).

Viileä punaherukoilla valmistettu kompotti sammuttaa janon täydellisesti kuumina päivinä, sillä on miellyttävä hapan maku ja tämän juoman hyödylliset aineet säilyvät maksimaalisesti. Voit tehdä herukka- ja appelsiinikompottia - tämä yhdistelmä on hieman epätavallinen, mutta melko hienostunut ja omaperäinen. Tämän kompotin maku on virkistävä ja virkistävä.

Ainekset (3 litraan vettä):

• 100 - 400 grammaa kidesokeria
• 0,5 - 0,8 kg herukoita
• 1 appelsiini.

Valmistautuminen:

1. Lajittelemme marjat, poistamme oksat, varret jne. ja pesemme ne.
2. Kuori appelsiini ja leikkaa se puoliksi, sitten kumpikin puolisko pituussuunnassa ja poikittain pieniksi kuutioiksi.
3. Valmista sokerisiirappi tavalliseen tapaan emaloidussa kattilassa. Keitä ensin hienonnettua appelsiinia siirapissa 3-4 minuuttia, lisää sitten herukat ja keitä vielä 1-2 minuuttia.
4. Peitä pannu kannella ja sammuta lämpö.
5. Kannen alla kompotti imeytyy jäähtyessään.
6. Vieraasi ja perheesi pitävät epäilemättä tästä kompotista, joka tapauksessa he ovat iloisesti yllättyneitä.

Voit valmistaa kompotin pakasteherukoista - tällainen supermarketista ostettu tuote on kätevä käyttää, kun herukat eivät ole vielä kypsyneet tai niiden kausi on jo kulunut. Muuten, vitamiinit ja muut hyödylliset aineet säilyvät hyvin pakastetuotteissa, joten tämä kompotti on myös varsin hyödyllinen. Jos alueellasi herukoita kypsyy pakastettavaksi sopivina määrinä, älä säästä ja pakasta punaherukoita tulevaa käyttöä varten. Talvella tämä vitamiinilähde säästää vilustumiselta ja flunssalta. Marjoja ei tarvitse sulattaa kompotin valmistamiseksi. Keitä pakasteherukkasose seuraavasti:

1. Kiehauta vesi, lisää sokeri, sekoita.
2. Kaada marjat pannulle, kiehauta uudelleen, peitä pannu kannella ja sammuta lämpö. Tämä riittää säilyttämään suurimman vitamiinimäärän.
3. Kun se jäähtyy, anna sen hautua. Kylmänä vuodenaikana pakasteherukoiden kompotti ei vain lämmitä sinua, vaan myös lisää vastustuskykyäsi.

Herukkahillokkeen voi säilöä rullaamalla sen lasipurkkeihin. Kuinka tehdä herukkakompottia? He tekevät sen eri tavoin. Jotkut ihmiset steriloivat kompotin, mutta tällä menetelmällä suurin osa vitamiineista menetetään. On parempi kääriä kompotti ilman sterilointia.

1. Laita marjat puhtaisiin, valmistettuihin purkkeihin etukäteen. Keitä siirappi ja kaada marjat purkkeihin. \Odota 4 minuuttia ja kaada siirappi kattilaan.
2. Keitä uudestaan ​​ja kaada marjat taas purkkeihin.
3. Peitä purkit kansilla ja kierrä ne kiinni.
4. Aseta hermeettisesti suljetut kompottipurkit ylösalaisin vanhan peiton päälle ja kääri ne päiväksi. Kun se jäähtyy, se kypsyy.

Päivän kuluttua voit laittaa purkit telineeseen. Se ei "räjähdä", jos käytät kotimaista sokeria. Näin säilötty herukkahilloke on myös varsin hyvä varsinkin talvella ja keväällä, jolloin elimistö tarvitsee vitamiineja.

Punaherukkaa pidetään yhtenä terveellisimmistä marjoista. Monet kotiäidit tekevät mieluummin siitä kompotteja talveksi, 3 litran purkkiin on olemassa useita reseptejä. Juomasta tulee aromaattinen ja juhlava. Sitä kuluttavat mielellään paitsi aikuiset myös lapset.

Lisäksi kompotin valmistus on hyvin yksinkertaista. Riittää, kun valmistelet vähimmäissarjan tuotteita ja vietät vähän aikaa. Tulos miellyttää sinua varmasti.

Tämä vaihtoehto on suosituin, monet kotiäidit antavat sille mieltymyksensä. Kompottista tulee erittäin maukasta, sillä on rikas väri ja hämmästyttävä tuoksu.

Jos onnistuit keräämään hyvän marjasadon, sinun on ehdottomasti kiinnitettävä huomiota tähän reseptiin. Kaikki perheenjäsenet ilahtuvat herkusta.

Jopa kokematon kotiäiti voi tehdä punaherukkahillokkeen talveksi, resepti on suunniteltu 3 litran purkkiin. Seuraamalla ohjeita vaihe vaiheelta, voit saada hämmästyttävän juoman.

Ainekset:

• herukat - 1 litra;
• sokeri - 200 grammaa;
• vesi - 2,5 litraa.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Valmista herukat. Muista lajitella se, poistaa lehdet ja pilaantuneet marjat. Jos herukat ovat hyvin kypsiä, voit jättää oksat. Muuten marjat voidaan murskata. Jos marjat ovat kypsiä ja aika sallii, voit poistaa oksat.

Laita herukat kulhoon, lisää vesi, huuhtele marjat ja poista vesi. Toista toimenpide uudelleen. Laita hillokseen käytettävät marjat siivilään, huuhtele ja poista neste.

Aloita purkkien ja kansien valmistelu. Pese ne hyvin ja steriloi ne.

Valmista kattila, kaada siihen vettä ja laita miedolle lämmölle. Odota, kunnes vesi kiehuu.

Lisää sillä välin herukat purkkiin. Kaada vesi purkkiin, peitä ja anna seistä vähintään puoli tuntia.

Kaada vesi kattilaan varatun ajan päätyttyä ja aseta se liedelle. Lisää kidesokeri astiaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 3 minuuttia. Tänä aikana sokerin tulee liueta kokonaan.

Kaada syntynyt siirappi purkkiin ja rullaa. Aseta säiliö ylösalaisin, eristä se ja aseta se pimeään paikkaan.

Kompotti on valmis, sinun tarvitsee vain odottaa, että pääset maistamaan sen upean maun.

Virkistävä juoma

Monet kotiäidit haluavat tehdä punaherukkakompottia talveksi lisäämällä appelsiineja. 3 litran purkin reseptien avulla voit luoda hämmästyttävän juoman. Kompotti voi korvata minkä tahansa mehun. Erinomainen maku ja hämmästyttävä tuoksu tekevät kompotista erittäin suositun. Kaikki perheenjäsenet ilahtuvat tästä juomasta.

Jos haluat lisätä hieman juhlaa tavalliseen iltaan, se ei ole vaikeaa. Sinun tarvitsee vain avata tölkki tätä upeaa juomaa.

Ainekset:

• punaherukka - 1 litra;
• oranssi - 1⁄2 osa;
• sokeri - 200 grammaa;
• vesi - 2,5 litraa.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

1. Kerää, pese ja lajittele ensin marjat. Mukavuuden vuoksi on suositeltavaa kaataa ne altaaseen ja lisätä vettä. Näin oksat ja lehdet kelluvat itsekseen. Jos oksia ei eroteta, rypäletermut on pestävä erityisen huolellisesti.
2. Valmistele purkit ja kannet. Huuhtele ne ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle.
3. On suositeltavaa puhdistaa appelsiini saastumisesta. Tätä varten huuhtele se hyvin ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Leikkaa sitten hedelmät useiksi paloiksi.
4. Laita valmistetut ainekset purkkiin ja steriloi.
5. Kaada vesi kattilaan ja keitä. Kaada sokeri kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes se liukenee.
6. Kaada siirappi purkkiin ja rullaa.
7. Aseta purkki ylösalaisin ja kääri se pyyhkeeseen. Anna jäähtyä, tämä kestää vähintään päivän. Tämän jälkeen laita se pimeään paikkaan.

Herukkakompotti omenaviipaleilla

3 litran purkkiin suunniteltujen reseptien avulla voit valmistaa herkullisen punaherukkahillokkeen talveksi. Marjojen lisäksi juomaan voidaan sisällyttää muita ainesosia. Valituista aineosista riippuen myös valmiin juoman maku muuttuu.

Monet kotiäidit lisäävät omenaviipaleita kompottiin talveksi. Tämän ansiosta saat makean hapan maun. Tämä juoma ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä.

Ainekset:

• omenat - 300 grammaa;
• sokeri - 200 grammaa;
• vesi - 2 litraa.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Valmista marjat. Tätä varten kaada ne syvään astiaan, kaada vettä ja huuhtele hyvin. Haluttaessa herukat voidaan erottaa oksista.

Aloita omenoiden valmistus. Pese ne ja leikkaa viipaleiksi. Voit käyttää myös kokonaisia ​​omenoita.

Kaada valmistetut ainekset kattilaan, lisää vesi ja laita tuleen.

Heti kun vesi kiehuu, lisää kidesokeri. Valmistele purkit ja kannet, pese ne ja steriloi.

Kaada siirappi ja sisältö purkkeihin ja rullaa. Aseta purkit ylösalaisin, peitä peitolla ja anna jäähtyä. Tämän jälkeen laita se pimeään paikkaan.

Erilaisia ​​punaisia ​​ja mustaherukoita

Epätavallinen resepti 3 litran purkille, jonka avulla voit valmistaa puna- ja mustaherukkakompottia talveksi. Usein sato miellyttää runsaudellaan. Siksi voit turvallisesti yhdistää useita erilaisia ​​marjoja. Tuloksena on hämmästyttävä juoma, josta kaikki perheenjäsenet nauttivat varmasti.

Haluaisin sanoa erikseen kompotin eduista. Juoma sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä, jotka ovat niin tarpeellisia talvella.

Ainekset:

• punaherukat - 300 grammaa;
• mustaherukka - 300 grammaa;
• vesi - 3 litraa;
• sokeri - 250 grammaa.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Kerää marjat ja lajittele ne. Halutessasi voit jättää oksat pois. Laita herukat kulhoon, lisää vesi ja huuhtele hyvin. Laita pestyt marjat siivilään ja poista siten ylimääräinen vesi.

Valmistele purkki. Huuhtele se mieluiten soodalla. Huuhtele sitten säiliö vedellä ja steriloi.

Laita marjat astiaan ja täytä noin 1/3 purkista.

Ota kattila, lisää vesi, keitä. Kaada neste purkkiin, anna hautua puoli tuntia. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeri, kiehauta. Keitä siirappia, kunnes kidesokeri liukenee.

Kaada valmis siirappi purkkiin ja rullaa. Varmistaaksesi, että purkit ovat tiukasti rullattuina, ne on asetettava ylösalaisin. Peitä peitolla ja anna seistä yön yli.

Määrätyn ajan päätyttyä poista säiliöt kompotilla pimeässä paikassa jatkosäilytystä varten.

Reseptit punaherukkakompotteille talveksi 3 litran purkkiin ovat melko erilaisia. Jokaisella kotiäidillä on omat salaisuutensa ihanan juoman valmistamiseen. Näin hän säästää energiaa ja aikaa. Lisäksi kompottista tulee aina erittäin maukasta ja aromaattista.

Perusvinkkejä kokeneilta kotiäidiltä:

• Jotta juomatölkit seisovat pitkään, on tarpeen kaataa siirappia päälle;
• On suositeltavaa käyttää kidesokeria;
• kompottista tulee runsas sävy, jos purkin sisältö täytetään kiehuvalla vedellä. Lisäksi marjojen tulisi hautua hieman. Tätä varten sinun tulee varata vähintään 10 minuuttia;
• Jos haluat antaa kompotille erityisen maun, voit lisätä appelsiinia. Jos hedelmää ei ole käsillä, se voidaan korvata eteerisillä öljyillä. Muutama tippa sitrushedelmiä ja minttua antaa juomille hämmästyttävän maun ja aromin;
• Voit päästä eroon kompotin haposta suolalla;
• Jos ruoanlaittoon käytetään pakastemarjoja, älä sulata niitä ensin. Marjat tulee laittaa purkkiin, kaada valmistetulla siirapilla;
• Jotta saat maukkaan juoman, sinun on käytettävä vain suodatettua vettä. Kun valitset vettä hanasta, et voi saada hyvää tulosta;
• Haluttaessa kompotti voidaan pakastaa. Juomaa voidaan säilyttää kuukauden ajan.

Kompottit eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Ne voivat olla hyvä korvike kaupasta ostetuille mehuille.

Lisäksi ne on helppo valmistaa. Riittää, kun valmistat vähimmäissarjan ainesosia, opit ruoanlaiton perussalaisuudet ja omistat vähän aikaa. Tulos miellyttää sinua varmasti. Tämä upea juoma on pöydällä koko talvikauden.

Kompotin valmistukseen on melko paljon vaihtoehtoja. Punaherukoista valmistettu juoma on erityisen suosittu. Kompotti houkuttelee paitsi lapsia myös aikuisia. Lisäämällä reseptiin muita ainesosia voit muuttaa valmiin ruuan makua, mikä yllättää kaikki kotitalouden jäsenet ja kutsuvieraat.

Punaherukkakompotti voi toimia erinomaisena juomana torjuttaessa vitamiinin puutetta talvella. Tämä johtuu siitä, että punaherukat ovat ravinteiden aarreaitta. A-, C-, E-vitamiinien lisäksi marjat sisältävät orgaanisia happoja, rautaa, kaliumia, seleeniä, pektiiniaineita ja paljon muita ihmiskehon toiminnan parantamiseen tarvittavia alkuaineita.

Jos juot usein herukkamehua tai kompottia, pääset eroon tarpeettomasta nesteestä kehossa, kudosten turvotuksesta ja pusseista silmien alla. Unohda myös jano, vilustuminen, pahoinvointi ja lievät mahasairaudet pitkäksi aikaa.

Punaherukkakompotti

Yksinkertainen resepti punaherukkahillokseen ilman lisäaineita on erittäin nopea valmistaa. Marjoja menee 400 grammaa, mikä on noin 1,5 kupillista, jos sinulla ei ole mitään, millä grammoja mitata. Siirappi vaatii 200 grammaa sokeria ja 1,5 litraa vettä.

Valmistautuminen:

Jos valmistat kompottia pakastemarjoista, niin tässä tapauksessa ne lisätään välittömästi kuplivaan siirappiin ja keitetään sulattamatta.

Punaherukkakompotti steriloinnilla

Punaherukoissa on monia komponentteja, joiden avulla niitä voidaan säilyttää purkitettuina pitkään. Mutta luotettavamman säilytyksen varmistamiseksi sen keittämisen jälkeen on parempi käyttää menettelyä marjojen steriloimiseksi yhdessä kompotin kanssa purkissa. Punaherukkakompottia varten talveksi tarvitset kaksi 150 gramman lasillista marjoja, kaksi samaa lasillista sokeria ja 3 litraa vettä. Näille ainesosille on valmistettava 3 litran purkki, puhdistettava soodalla ja steriloitava.

Valmistautuminen:

Tämä kompotti voidaan valmistaa ilman sterilointia täyttämällä purkki kiehuvalla siirapilla kahdesti.

Punaherukoiden kompotti omenoiden kanssa

Omenakompotti on makea ja hapan juoma, joka on valmistettu minimaalisista ainesosista. Se vaatii 300 grammaa herukoita ja puoli kiloa omenoita. Tästä aineosien määrästä tulee 5 litraa kompottia.

Valmistautuminen:

Kompotti punaherukoista appelsiinilla

Sitrushedelmiä sisältävät kompotit ovat nyt melko suosittuja. Maidemme marjojen yhdistäminen vieraaseen uteliaisuuteen on loistava idea erinomaisella maulla. Punaherukoiden ja appelsiinin hillokseen tarvitset puoli kiloa punaisia ​​marjoja, yhden ison appelsiinin, 200 grammaa sokeria. Mukana olevat ainekset on tarkoitettu kolmen litran purkkiin.

Valmistautuminen:

Erilaisia ​​puna- ja mustaherukoita

Punaherukkakompotti talveksi voidaan yhdistää kauden hedelmiin ja saada vertaansa vailla oleva maku. Juoma vaatii yhden lasillisen punaista ja karviaisia. Kaikki tämä säilytetään siirapissa, joka koostuu kahdesta lasillisesta vettä ja kolmesta litrasta vettä. Huomaa, että lasien tilavuus tässä reseptissä on 150 grammaa.

Valmistautuminen:

Karviaiset voidaan korvata hapomarjoilla, vadelmilla ja yoshtalla.

Valmista 1-2 purkkia kompottia jokaista artikkelissa esitettyä reseptiä kohden ja ruokakomerosi tulee rikkaammaksi useilla eri valmisteilla. Joka kerta talvella sukulaiset juovat uuden epätavallisen maun kompottia.

Hyvää iltapäivää rakkaat ystävät. Kesällä valtava määrä hedelmiä ja vihanneksia kypsyy, ja juuri tähän aikaan monet meistä valmistavat valtavan määrän säilöntäruokaa, ja tämän lajikkeen joukossa on myös herukkakompottia.

Tässä artikkelissa analysoimme yksityiskohtaisesti useita suosittuja reseptejä herukkakompotin valmistamiseksi talveksi. Tietysti on kätevämpää tehdä tämä kolmen litran purkeissa ja 1,5 litran purkeissa. Siellä on myös reseptejä herukkakompotin valmistamiseen paitsi talven, myös kesän käyttöön. Ja jos joku on kiinnostunut lukemaan ruoanlaitosta, seuraa linkkiä ja valitse itsellesi reseptit.

Herukkakompotti ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Ennen kuin valmistat tämän herkullisen juoman, älä ole laiska ja lajittele marjat hyvin. Poista ylikypsät tai ei vielä liian kypsät marjat, sillä ne voivat antaa lopputuotteelle epämiellyttävän jälkimaun.

Ainesosat.

500 grammaa herukoita.
250 grammaa sokeria.
Vesi.

Keittoprosessi.

1. Laita valmistetut marjat steriiliin purkkiin.
2. Kaada täysi purkki vettä ja peitä kannella.
3. Anna veden vaikuttaa 10-15 minuuttia. Tänä aikana marja vapauttaa kaikki makunsa.
3. Tyhjennä vesi purkista erityiskannen kautta pannulle niin, että marjat jäävät purkkiin. Lisää sokeri tähän veteen ja keitä 5-10 minuuttia.
4. Kaada syntynyt siirappi uudelleen purkkiin ja sulje nyt kansi erityisellä saumausavaimella.
5. Aseta kompottipurkit kansi alas ja peitä lämpimällä. Pidä purkit peitettyinä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Kompottiresepti 1 litran purkkiin ilman sterilointia

Jotta kompotti olisi maukasta ja aromaattista, älä poimi marjoja sateen jälkeen. Koska herukat imevät itseensä kosteutta, joka kerääntyy marjoihin, tällaisten herukoiden keitetty kompotti menettää merkittävästi makunsa marjojen ylimääräisen kosteuden vuoksi.

Ainesosat.
250-300 grammaa herukoita.
150 sokeria.
Vesi.
Keittoprosessi.

1. Lajittele marjat ja huuhtele hyvin.
2. Kaada marjat ja sokeri purkkiin. Kaada kuumaa vettä ja sekoita. Peitä kannella 10-15 minuuttia.
3. Kaada sitten vesi kattilaan, kiehauta ja kaada uudelleen purkkeihin.
4. Kierrä kannet kiinni, aseta kaulat alas ja kääri.

5. Siirrä jäähtymisen jälkeen viileään paikkaan pitkäaikaista varastointia varten.

Punaherukoiden kompotti oksien ja mintun kera

Pääsääntöisesti tämä resepti on hyväksyttävä, jos aiot tehdä hillokkeen punaherukoista, koska se kasvaa tupsuissa, jotka voidaan kiertää hillokkeiksi.
Varmistaaksesi, ettei juomassa ole mitään tarpeetonta, täytä ensin koko marja vedellä ja sekoita kaikki kuivat lehdet ja oksat, jotka kelluvat ja jotka on luonnollisesti poistettava. Poistamme myös pilaantuneet marjat.

Ainesosat.

Punaherukka 500 gr. 3 litran purkille.
250-300 gr. Sahara.
1-2 mintun oksaa purkissa.

Keittoprosessi.

1. Mittaa tarvittava määrä vettä tölkkien lukumäärän mukaan.
2. Lisää sokeri kattilaan veden kanssa ja kiehauta vesi.
3. Jaa marjat 1/3 purkkeihin.
4. Kun vesi ja sokeri ovat kiehuneet 3-5 minuuttia ja sokeri on täysin liuennut, voit kaataa siirapin purkkeihin. Mutta teemme sen vain erittäin huolellisesti, jotta purkit eivät halkeile.
5. Jäljelle jää vain ruuvata jokainen ilmapallo steriileillä korkilla.
6. Käännä sitten kaulat alas ja varmista, että kannet eivät vuoda. Käärimme purkit ja jätämme ne 2-3 päivään, minkä jälkeen siirrämme ne kellariin.
7. Herukoiden kompotti oksilla näyttää erittäin kauniilta. Hyvää ruokahalua.

Mustaherukkahillokkeen resepti ilman kaksinkertaista täytettä

Kaikkia herukkahillokkeita ei tietenkään rullata talveksi, vaan voit keittää myös lounaan jälkeen nautittavaksi. Kesän helteellä tämä juoma on erittäin virkistävä ja sammuttaa janon.

Ainekset 6 litran kattilaan.

200 gr. Herukat.
1-2 omenaa.
Kourallinen vadelmia.
500 grammaa sokeria. Mikä tahansa enemmän on mahdollista harkintasi mukaan.

Keittoprosessi.

1. Pese herukat ja vadelmat.
2. Leikkaa omenat viipaleiksi.
3. Kaada vesi kattilaan ja lisää hedelmät. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sokeri ja sekoita.
4. Keitä 2-3 minuuttia ja voit ottaa valmiin juoman pois liedeltä.
5. On suositeltavaa jäähdyttää ennen tarjoilua. Koska kuuma kompotti ei sammuta janoasi.
6. Voit myös kaataa valmiin kompotin kuumana purkkeihin ja ruuvata kannet kiinni.

Mustaherukan ja vadelman resepti

Herukoiden lisäksi voit aina lisätä jotain muuta, kuten vadelmia, omenoita, punaherukoita tai karviaisia.

Kun peset marjoja, älä pidä niitä vedessä liian kauan. Jotta se ei ime ylimääräistä kosteutta. Ja kuivaa hieman pesun jälkeen.

Ainekset 3 litran purkkiin.

1 lasillinen herukoita.
1 kuppi vadelmia.
2 kuppia sokeria.
2,5 litraa vettä.

Keittoprosessi.

1. Pese ja kuivaa marjat.
2. Laita vadelmat ja herukat purkkiin ja täytä kuumalla vedellä. 3. Peitä kannella ja anna seistä 10 minuuttia.
4. Valuta vesi ja lisää sokeri.

5. Keitä siirappia 5 minuuttia, kaada valmis siirappi purkkeihin ja sulje kannet.

Herukoilla ja omenoilla

Melkein kaikista hedelmistä saa erittäin maukkaita hillokkeita. herukoiden ja omenoiden yhdistelmä on myös erittäin maukasta ja terveellistä.

Tässä on vain muutamia reseptejä herukkakompotin valmistamiseksi talveksi. Mitä reseptejä käytät kompotteihin? Jaa reseptisi alla artikkelin alla olevissa kommenteissa. Ja siinä kaikki, mitä minulla on sanottavana, hyvää ruokahalua.

Lue myös:

• Talven vadelmahillokkeen reseptit kolmelle...
• Aprikoosikompotti talveksi: yksinkertainen...
• Kevyesti suolatut kurkut 4 reseptiä…