Uuni ja pata uunissa. Pasta vuoka jauhelihaa uunissa, juustoa, vihanneksia, askel askeleelta

13.10.2019 Grillivalikko

Hei rakkaat vieraani. Perheeni pastaruokia ovat suosikkejani. Emäntänaisena minun on jatkuvasti keksittävä jotain uutta näistä tuotteista monipuolistaakseni ruokapöytäni. Pasta vuoka - kuten sanonta kuuluu "loistava ratkaisu". Ruoanlaittoon vietetään hyvin vähän aikaa.

On parempi ottaa tuote durumvehnästä. Pasta-pakkauksissa on luokka A, mikä tarkoittaa sitä, ota se turvallisesti. Alla tarjoan sinulle kaksi yksinkertaista, nopeaa ja maukasta askel askeleelta -reseptia. Cook ja nauti tämä upea ateria.

Lautasen jauheliha ja juusto

Isoäiti valmisteli tätä reseptiä minulle, kun tulin hänen luokseen kylään kesäksi lapsena. Nyt teen sen perheelleni ja sanon henkisesti kiitos isoäidilleni siitä, että hän opetti minua tällä tavalla. Loppujen lopuksi hän on niin tyydyttävä ja niin maukas.

Tätä ruokaa varten otan ostetun "kotona" jauhetun lihan (naudanlihan ja sianlihaa). Otan kaikki pasta, joka on käsillä. Pidän mieluummin venäläistä juustoa.

ainesosat:

  • Jauheliha - 500 gr.
  • Makaroni - 400 gr. (1 pakkaus)
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Juusto - 200 gr.
  • Munat - 4 kpl.
  • Maito - 200 ml. (1 lasi)
  • Suolaa, pippuria

Keitä pasta ja valuta vesi.

Raasta juusto hienolla raastimella.

Puhdistamme sipulin, leikataan kuutioiksi ja paista, kunnes kullanruskeita.

Lisää sitten jauheliha, suola, pippuri ja paista noin 5 minuuttia.

Paistamisen aikana onnistumme tekemään kastikkeen - sekoita munat maidon kanssa ja lisää siihen raasteinen juusto, sekoita uudelleen.

Levitä kasviöljyllä voideltuun muotoon puolet pastasta, laita paistettu jauheliha sipulilla, peitä loput pasta päälle ja täytä se valmistetulla kastikkeella.

Laitoimme uuniin ja paistamme 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Yläkerros tulee ruskeaksi.

No miten? Todella nopea ja helppo? Nyt maista se. Lupaan, että et tule pettymään.

Keittäminen vuoka juustoa ja tomaattia

Tätä reseptiä suositteli minulle suuri guru Yandex. Testasin sitä jo sukulaisillani, jotka ansaitsivat suosionosoituksia. Nyt voin rauhallisesti suositella sitä sinulle. Keittäminen vie hieman kauemmin kuin edellinen menetelmä, koska joitain tuotteita lisättiin. Tämän reseptin kirjoittaja suosittelee oman jauhelihan käyttöä, mutta taas käytin ostettua "kotona" jauhettua lihaa.

ainesosat:

  • Makaroni - 400 gr.
  • Täyte - 1 kg.
  • Juusto - 300 gr.
  • Tomaatit - 4 kpl.
  • Keskipitkä sipuli - 2 kpl.
  • Suola, mausteet

Kastike:

  • Maito - 1 l.
  • Jauhot - 4 rkl
  • Voi - 100 gr.
  • pippuri

Pane pasta pannuun, lisää vettä ja keitä, kunnes se on kypsennetty, valuta vesi sitten.

Iho tomaatti ja leikataan kuutioiksi.

Kuutioitu sipuli, paista kevyesti kasviöljyssä, lisää siihen jauhelihaa, paista vielä 5 minuuttia, laita sitten tomaatit ja hauduta 20 minuuttia.

Nyt valmista kastike. Sulata voi pannulla, lisää siihen jauhoja ja sekoita hyvin, paista kevyesti ja lisää maito. Sekoita jatkuvasti, kunnes se tulee smetanaa.

Pane sitten pasta muottiin, kaada 1/2 kastike, laita jauheliha päälle, kaada loput kastike. Ripottele kaikki raastetulla juustolla ja laita uuniin 25 minuutiksi.

Tarjoile kuumana. Kiitos kirjoittajalle tästä resepistä. Olen varma, että jos yrität sitä, et jää välinpitämättömäksi.


Herkullisen pastapöydän suhteen suosittelen, että otat liian rasvaista täytettä. Rakastamme kanaa tai sekoitamme sianlihaa naudanlihaan. Uunissa rasva lämmitetään eikä vuoka pidä muotoaan hyvin ja putoaa paloiksi.

Tähän ruokaan käytetään yleensä juustoa, vaikka on olemassa reseptejä ilman sitä. Ota vain kovaa juustoa, jonka sulaminen on helppoa, jolloin siitä tulee kaunis, rapea kuori.

Pasta-tuotteet voidaan korvata nuudelilla, sarvilla, jousilla, ja tärkeintä on, että ne ovat hyvälaatuisia, valmistettuja durumvehnästä.


  Pasta vuoka jauhelihaa - resepti valokuvia, vaihe vaiheelta

Take:

  • Paul kiloa jauhettua naudanlihaa
  • Nelisata grammaa pastaa
  • Kaksi keskipitkää sipulipulloa
  • Kaksi lasillista tuoretta maitoa
  • Kaksi kananmunaa
  • Mausteet, suola oman harkintasi mukaan


  Keittoprosessi:


  Keitämme pastaa melkein kunnes se on valmis lievästi suolaiseen veteen.


  Heitä ne seulalle, jotta vesi sulautuu.


  Korjataan sipuli kuutioiksi.


  Pyyhi juusto keskimääräisellä lastalla.


  Sekoita rikkoutuneet munat maidolla.


  Anna sipulien pannulla.


  Kun se muuttuu läpinäkyväksi-kultaiseksi, lisää siihen jauhelihaa, paista kaikki, kunnes kultainen.


Tulenkestävässä muodossa asetamme ensimmäisen kerroksen puolikkaan keitettyjen pastojen massasta.


  Levitä paistettu jauheliha päälle.


  Tehdään toinen tasainen kerros pastaa.


  Levitä juusto päälle.


  Kaada tasaisesti täyte. Uunissa paista noin puoli tuntia.

Makaronilaatikko jauhejuustoa, kuten päiväkodissa

Tätä makua ei koskaan unohdeta. Lisäksi lapsemme rakastavat tätä Sadikovsky-vuokaa. Keitän sen vermicellin kanssa, jotta se näyttää todella hyvältä.

Otamme:

  • Kaksisataa grammaa pastaa tai hämähäkkinuudeleita (maukkaita)
  • Pakkaus (200 grammaa) vähärasvaista raejuustoa
  • Kolmas kuppi rakeistettua sokeria
  • Kolme kananmunaa
  • Suola nippi

Keittoprosessi:

Pöytä raakajuusto siivoaksi pyyhkäisemällä raejuustoa seulan läpi niin, että se tulee pehmeämmäksi ja yhtenäisemmäksi.

Keitä pasta, sinun täytyy lisätä hieman suolaa. Kun olemme lepäämässä ne ja huuhtelemassa. Jotta et tarttuisi yhteen, mausta öljyllä vähän.

Nyt meidän on valmistettava jauheliha, sekoitettava raastettua juustomassaa munien kanssa, jotka murskataan etukäteen sokerilla. Lisää pasta seokseen ja laita kaikki muottiin. Levitä päälle pieniä paloja voita ja ripottele kekseillä. Paista noin kaksikymmentä minuuttia.

Keitetty pasta ja jauhelihaa kuten päiväkodissa

Myös resepti surullisesta lapsuudestamme, herkullinen ja ihastunut vuoka.

Otamme:

  • Puoli kiloa keitettyä naudanlihaa, voi olla kananrintaa
  • Kolmesataa grammaa vermicelliä
  • Keskipitkä sipuli
  • Puoli lasillista maitoa
  • Suuri lusikallinen auringonkukkaöljyä
  • Suola tarpeen mukaan

Keittoprosessi:

Vermicellit on keitettävä ja valutettu. Kasvisten sijasta voit halutessasi lisätä pala voita.

Kierrä liha lihamyllyssä, hienonna sipuli kuutioina, paista kaikki pannulla ruskeksi.

Vatkaa muna suolaa ja maitoa.

Muodossa meidän on laitettava puolet vermicelliä, sitten kerros jauhelihaa palkilla, vermicellin toisen kerroksen päälle. Täytä maito-muna-seoksella ja paista noin 20-30 minuuttia.


  Pastakaali jauheliha-ja bechamel-kastikkeella

Otamme:

  • Paul kilon vähärasvaista lihaa
  • Paul kilon pastaa, voi höyheniä
  • Kaksi keskikokoista sipulia
  • Kolme suurta lihaista tomaattia
  • Nippu viheralueita
  • Kolme valkosipulinkynsiä
  • Suola, mausteet

Kastike:

  • Kolme ja puoli kuppia tuoretta maitoa
  • Kolme diaa suuret lusikat jauhoja
  • Kaksi suurta ruokalusikallista voita
  • Suolat tarpeen mukaan

Keittoprosessi:

Annoimme paloitellun sipulin leikata kasviöljyssä, laittaa jauhetun lihan ja vaivaa niin, että se ei tartu paloihin. Laitoimme muhennos noin kymmeneen minuuttiin.

Poista kuori tomaateista, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lähetä jauhelihalle, suola ja paista vielä vähän.

Keitä pasta ja sekoita palan kanssa öljyä, jotta se ei tarttu yhteen.

Valmistamme kastikkeen, sulatamme voin lempeällä tulella, lisääme siihen jauhoja sekoittaen, paistamme sen kevyesti ja kaada maito. Sekoita Bechamelia jatkuvasti, kunnes se muuttuu hapankermana.

Valmistettuun leivinkerrokseen levitämme pasta tasaisesti, kaada kastike niiden päälle, tarkalleen puoleen. Kun olemme tehneet kerroksen jauhelihaa ja kaada kastikkeen toinen puoli. Paista noin puoli tuntia, noin kaksikymmentä minuuttia. Koristele pata ennen tarjoilua hienonnetuilla yrtteillä.

Pasta vuoka jauhelihaa ja juustoa

Yleensä juustolaatikko on melkein täydellinen. Loppujen lopuksi voit laittaa kaiken, mikä haluat. Yhdessä on vain pieni miinus, liikaa kaloreita. Valitse siksi joko herkullinen ateria tai näyttää hyvältä.

Otamme:

  • Puna jauhettua naudanlihaa
  • Kova vehnä Paul Kilo Pasta
  • Kolme tuoretta munaa
  • Lasillinen maitoa
  • Kaksi sipulia, keskikokoinen
  • Kaksi lusikkaa tomaattipastaa tai kastike Krasnodar
  • Kaksi valkosipulinkynsiä
  • Kaksi paprikaa
  • Kaksisataa grammaa kovaa juustoa
  • Vihreät, suola, mausteet
  • Paistoöljy

Keittoprosessi:

Keitetyt pasta niin, että ne ovat hieman jäykkiä, yleensä viisi minuuttia riittää tähän, lisää vettä ja anna jäähtyä. Voit voidella ne öljyllä, jotta niistä ei muodostu kiinteää.

Leikkaa sipuli kuutioiksi, anna sen pannuun, lähetämme sitten pippuripalat sinne. Paista kevyesti, vain ruskeiksi. Lisää seuraavaksi hienonnettu valkosipuli ja tomaattipasta, hauduta vähän.

Paista jauhelihaa erikseen, kunnes väri muuttuu, se on noin kymmenen minuuttia. Sekoita se vihannesten kanssa. Samaan aikaan tee täyttö, murta munat maitoon, suolaan ja lisää kaikki mausteet.

Levitämme syvälle leivinkerrokselle kerroksen pastaa, sille tasoitamme jauhelihakerroksen vihanneksilla. Seuraavaksi raastunut juusto, valuta se tasaisesti kaatamalla ja piilota uunissa puolen tunnin ajan. Ripottele sen jälkeen hienonnettuja yrttejä.


  Uunin pata uunissa

Otamme:

  • Kaksisataa grammaa jauhettua kanaa
  • Kaksisataa grammaa pastaa
  • Yksi paprika
  • Keskikokoinen porkkana
  • sipuli polttimo
  • Kolme valkosipulinkynsiä
  • Kolme munaa
  • Yksi ja toinen kuppia tuoretta maitoa
  • Sata grammaa parmesania
  • Vihreät, mausteet

Keittoprosessi:

Keitetyt pasta vähän. Peitämme kaikki vihannekset ja lisääme kasviöljyssä, kunnes ne ovat kultaisia. Jauheliha paistetaan erikseen, se on asetettava erittäin kuumalle pannulle ja sekoitetaan voimakkaasti, niin se on muru.

Sekoita maito munien kanssa, lisää heti kaikki mausteet. Juusto pyyhi keskimääräisessä raastimessa.

Muodossa jaamme kerroksen puolikaspastaa, sitten kerroksen vihanneksia, sitten jauhelihaa, viimeisen paskan jälkeen. Tasoita, murskaa juusto ja lähetä täyte. Paista vuoka puolen tunnin sisällä. Ripottele päälle yrttejä.


  Kattila vuorattu lasagna, jauhelihapasta

Ota resepti:

  • Paavalin kilon sarvet tai pasta
  • Paul kilon vähärasvaista lihaa
  • Kaksisataa grammaa kovaa juustoa
  • Kolme suurta lusikkaa tomaattipastaa
  • Kaksi lasillista tuoretta maitoa
  • 50 grammaa voita
  • Kolme ruokalusikallista vehnäjauhoja
  • Suola ja lisää muskottipähkinäjauhe maun mukaan

Keittoprosessi:

Keitä pasta nopeasti, jotta ei kiehu. Huuhtele juoksevan veden alla. Leikkasimme sipulin kuutioiksi, annamme sen käydä, kunnes se muuttuu pehmeäksi, laitamme jauhelihan siihen ja paista se kaikki yhdessä. Laita lopussa tomaattipasta. Viisi minuuttia myöhemmin jauheliha on valmis.

Seuraava vaihe meidän on valmistettava kaatava kastike, sulattava voi metalli kulhoon, lisättävä siihen jauhoja, sekoitettava voimakkaammin. Kun jauhot ovat hiukan kultaisia, kaada maito, lisää muskottipähkinä. Sekoitamme liesillä, kunnes aine alkaa muistuttaa smetanaa.

Kolme juustoa keskimmäisellä raastimella ja aloita levitä kaikki muotoon. Pohjakerros tulee olemaan puolet kaikista pastaa, ripottele sitten puolet koko juustomassasta ja kaada kastikkeen toinen osa. Levitä jauheliha sipulilla, suolalla, ripottele suosikkimausteillasi haluttaessa.

Laita loput pasta jauhelihalle juuston ja kastikkeen jälkeen. Laitoimme leipoa puolen tunnin ajan uuniin.

Pasta ja jauhelihakaali, kasviksia

Otamme:

  • Kolmesataa grammaa jauhelihaa
  • Kolmesataa grammaa sarvia, kuoria tai pastaa
  • Yksi keskikokoinen porkkana
  • Yksi munakoiso
  • Yksi naurisipuli
  • Sata grammaa kovaa juustoa
  • Lasi kermaa
  • Yksi tuore muna
  • Vihreät, mausteet, suola oman harkintasi mukaan

Keittoprosessi:

Meidän on keitettävä pastaa niin, että ne ovat keskellä kosteita. Heitä ne heittää seulaan ja huuhdella vedellä.

Hienonna vihannekset, kuten haluamme, on parempi kuivattaa porkkanat raastimessa. Anna sipulien ja porkkanoiden vähän öljyssä, laita jauheliha sinne, paista niitä vähän, lisää sitten munakoiso ja anna seistä noin kymmenen minuutin ajan tulessa.

Kermaessa murskaamme muna. Pyyhi juusto tavallisella raastimella. Muoto voidaan voidella millä tahansa rasvalla, ensimmäinen kerros on pastaa, seuraavaksi jauheliha ja vihanneksia, ja ripotellaan sitten juustoon. Viimeinen täyttö ja laita uuniin puolen tunnin ajaksi.

Uunipastakastike jauhelihaa, video

Minkä tahansa kotirouvan arsenaalissa tulisi aina olla nopea ja helppo seurata reseptejä monille ruokia, jotta he voivat ruokkia koko suuren perheensä ilman lisäaikaa. Työpäivän jälkeen voit keittää pasta jauhelihalla uunissa illalliseksi. Tämä on yksinkertainen ja uskomattoman suussa sulava ruokalaji, joka houkuttelee varmasti kaikki kotitekoiset ihmiset pöytään yhteiselle aterialle.

Tarvittavien tuotteiden saatavuus ja reseptin yksinkertaisuus antavat jopa kokeneimmille kotiäidille selviytyä tämän ruuan valmistuksesta.

Makuinfo Makeuttamattomat vuoat

Ainesosat

  • Sianliha tai jauhettu sekoitettu liha - 600 g;
  • Minkä tahansa muodon pasta - 400 g;
  • Tomaattipasta tai kastike - 3 rkl. l;
  • Venäläinen juusto - 150 g;
  • Parmesan- tai Pekkorino-juusto - 30 g;
  • Sipuli - 200 g;
  • Auringonkukkaöljy - 2 rkl;
  • Suola, pippuri - maun mukaan.
  • Bechamel-kastikkeen ainekset:
  • Maito - 500 ml;
  • Voi - 50 g;
  • Vehnäjauhot - 1 rkl. l;
  • Suola, pippuri, muskottipähkinä - maun mukaan.


Kuinka keittää pasta jauhelihalla uunissa

Kypsennä vuoka liha-täyte. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat läpinäkyviä. Lisää jauheliha siihen, sekoita huolellisesti ja rikkoa saadut palamat puisella lastalla. Paista 10 minuuttia keskilämmöllä.

Lisää jauhettuun lihaan jauhemainen tomaattikastike, pastaa tai tuoreita tomaatteja, jotka on aiemmin kuorittu ja jauhettu perunamuusissa. Suola, mausta pippurilla ja hauduta 10–15 minuuttia.

Aseta kastike syrjään ja jäähdytä hieman, paistamisen aikana vapautunut mehu imeytyy lihaan ja jauhemassasta tulee mehukas ja maukas.

Keitä pasta, kunnes se on valmis suolavedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti, valuta vesi ja aseta se myös syrjään.

Tee Bechamel-kastike. Sulata voi tarttumattomalla pannulla. Kun voi on sulanut, lisää jauhot, sekoita hyvin ja paista se kunnes se on kullanruskea.

Sekoita kastike jatkuvasti, kaada maito siihen ohuella virtauksella ja kiehauta. Kuumenna kevyesti liesillä, kunnes kastike muuttuu rakenteeltaan samanlaiseksi kuin kovin nestemäinen smetana. Lisää suola, pippuri ja muskottipähkinä maun mukaan. Raasta Parmesan hienolla raastimella ja sekoita saatu seos. Poista kastike lämmöltä ja jäähdytä.

Laita puolet keitetyt pastaa sileäksi keitetyssä astiassa, joka on voideltu pienellä määrällä kasviöljyä.

Kaada tasaisesti puolet Bechamel-kastikkeesta, laita päälle tomaattikastiketta sisältävä koko lihatäyte.

Peitä pasta toisella puoliskolla, kaada jäljellä oleva kastike.

Laita hienoksi hienonnettu tai raastettu venäläinen juusto lautasen pinnalle karkealle raastimelle ja lähetä vuoka pastaa ja jauhelihaa 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, kunnes ilmestyy kultainen kuori (noin 20-25 minuuttia).

Teaser-verkko

Poista jauheliha ja jauheliha uunista ja jäähdytä. Mitä enemmän pata jäähtyy, sitä parempi se pitää muodon viipaloidussa muodossa.

Ruoanlaitto-vinkit:

  • Voit käyttää jauhettua naudanlihaa tähän vuoka, mutta silloin lihakastikkeen valmistukseen käytetty aika kasvaa huomattavasti.
  • Voit antaa Bechamel-kastikkeelle epätavallisen ja pikaristisen maun lisäämällä hienonnettua valkosipulinkynsiä tai jauhettua puristimen läpi.
  • Jauhelihalla valmistettu pastakaali on itsenäinen ruokalaji, joten voit tarjoilla sitä vain tuoreilla yrtteillä ja vihanneksilla.

Tämä ruokalaji valmistetaan melko yksinkertaisesti, joten se on ihanteellinen vaihtoehto, kun tarvitset ruokkia paljon ihmisiä, ja aikaa on jäljellä hyvin vähän. Jos et ole vielä perehtynyt pastojen leipomiseen, älä unohda tilaisuutta miellyttää kotitaloutta tällaisella alkuperäisellä aterialla.

Kuinka keittää pasta jauhelihalla

Leivonta ei ole ollenkaan työlästä, kuten jotkut kotiäidit saattavat tuntua. On myös syytä huomata, että laaja valikoima kastikkeita ja mausteita antaa sinun kypsentää jauhetun lihan pasta uunissa siten, että ne saavat joka kerta uuden maun. Tuoksuvan ruuan saamiseksi sinun on vain valittava oikeat tuotteet ja tehtävä kaikki askel askeleelta, kuten kokeneet kokit suosittelevat.

Paistamiseen

Ruoka tuli sinulle Italiasta, missä pasta kutsutaan. Makaronit tiedetään valmistettavan vehnästä, jauhoista ja tavallisesta vedestä, ja toisinaan taikinaan lisätään muita aineosia, kuten luonnollisia väriaineita tai munia (kanaa tai viiriäistä). Ruoassa, mukaan lukien leipominen, on parempi käyttää durumvehnästä valmistettuja tuotteita, joiden kaloripitoisuus on myös tavallista alhaisempi. He suosittelevat cannellonien ja lasananan leipomista.

reseptejä

Rakastajatarit, jotka haluavat yllättää kotitaloutensa, oppivat valmistamaan alkuperäisen ruuan jääkaapissa olevasta. Monet arvostavat uunissa jauhetun lihan kanssa paistettujen pastasten reseptiä, koska tärkeimmät ainesosat ovat saatavilla melkein jokaisessa keittiössä. Kokeile ehdottomasti kokeilla, niin saat maukkaan ja epätavallisen ruuan.

Uunin vuoka

Kun joudut keittämään ruuan mahdollisimman nopeasti, tämä vaihtoehto on täydellinen valinta. Kattila on hyvin yksinkertainen ja vaatii vähintään tuotteita. Monipuolista tavallista menuasi uudella herkullisella ruoalla, mutta tavallisilla ainesosilla. Uunissa paistettu keittoastia, jossa on pastaa ja jauhelihaa uunissa, houkuttelee aikuisia ja kaikkia lapsia.

ainesosat:

  • jauhot - 3 rkl. l .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • jauhettu liha - 0,5 kg;
  • suola - 1 tl;
  • pasta - 0,5 kg;
  • öljy (tyhjennys) - 50 g;
  • tomaattipasta - 3 rkl. l .;
  • juusto - 200 g;
  • muskottipähkinä - 0,5 tl;
  • maito - 400 ml.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
  2. Keitä pastaa, mutta harkitse pakkaukseen kirjoitettuja suosituksia. Parempaa tehdä niistä vähän alikeitetyt. Huuhtele ja aseta astiat siivilällä suodattimen kanssa siten, että neste on täysin lasista.
  3. Paista sipulikuutioita, kunnes ne muuttuvat kultaisiksi.
  4. Lisää lihatuote pannulle, paista kaikkea yhdessä noin 15 minuuttia sekoittaen ainesosia koko ajan. Lisää muutama rkl tomaattipastaa, sekoita ja hauduta tuotteita sitten vielä 5 minuuttia.
  5. Valmista kastike: Sulata voi keskilämmöllä, lisää siihen jauhoja nopeasti sekoittaen vispilällä. Kaada sitten maito ja mausta muskottipähkinä. Sekoita kastike, kunnes se kiehuu.
  6. Täytä lämmönkestävä muoto puolikaspastalla, ripottele niitä pienellä määrällä raastettua juustoa, laita pieni valkoinen kastike. Kaada puoli jauhelihaa päälle, toista kerrokset ensin ja kaada juusto viimeisenä.
  7. Pane tuleva patruuna uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista 40 minuuttia.

Munakalusto

Jos päätät leipoa vermicelliä, yritä tehdä kaikki tämän askel-askeleelta -ohjeen mukaisesti. Keittämisaika on noin puoli tuntia, ja vastineeksi koko perheesi saa lämpimän, tuoksuvan ja käsittämättömän maukkaan illallisen. Munakastan vuoka uunissa on erinomainen vaihtoehto monipuolistaa jokapäiväistä valikkoasi.

ainesosat:

  • maito - 50 ml;
  • vermicelli - 300 g;
  • öljy (luumu) - 20 g;
  • suola, mausteet - maun mukaan;
  • juusto - 150 g;
  • munat - 3 kpl.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä pastaa, kunnes puoli on kypsennetty, valuta vedestä, rasvaa öljyllä.
  2. Vatkaa munat maidon kanssa, lisää suurin osa raastetusta juustosta seokseen.
  3. Mausta suolalla ja mausta suosikki mausteilla.
  4. Sekoita pasta muna-juustomassan kanssa, kaada se lämmönkestävään muotoon. Tällaista työkappaletta voidaan silti käyttää perustana pastalle.
  5. Ripottele pohja sokerilla, murskaa vaniljalla ja kaada smetana.
  6. Paista uunissa noin 25 minuuttia.

Täytetyt kuoret

Tämä vaihtoehto on täydellinen, jos sinulla on muu täyte, ja heillä ei ole mitään aloittamista. Täytetyt kuoret osoittavat maistuvansa jopa parempana. On syytä huomata, että tällaisia \u200b\u200bpastoja voi löytyä muutamasta paikasta, mutta niistä saatava ruokalaji on syytä etsiä hyvät tarvittavat ainesosat.

ainesosat:

  • porkkanat, sipulit - 1 kpl .;
  • hienonnettu liha - 0,4 kg;
  • sekoitus kuivia yrttejä - maun mukaan;
  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • tilli, suola, pippuri - maun mukaan;
  • juusto - 100 g;
  • smetana - 4 rkl. l .;
  • tomaatti - 1 kpl .;
  • ketsuppi - 3 rkl. l .;
  • öljy (ruoste) - 4 rkl. l .;
  • täytekuoret - 250 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä pastakuoria, kunnes puoli kypsennetään, suolavettä. On suositeltavaa asettaa ne yksi kerrallaan.
  2. Valmista täyte: kaada vähän vettä pannuun, laita lihatuote ja hauduta se. Lisää 10 minuutin kuluttua siihen hienonnettu sipuli.
  3. Raasta porkkanat, valkosipuli - hienolla raastimella, lähetä ne pannulle.
  4. Kuori tomaatti, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi, pilko vihreät, kaada kaikki astiaan.
  5. Lisää mausteet sipuli-lihaseokseen, mutta jätä pieni annos, sitten mausta kastike. Hauduta, kunnes neste haihtuu.
  6. Tee kastike: lisää hapan kerma, hienonnettu valkosipulinkynsi, mausteet ketsuppiin (tai pastaa).
  7. Juusto hiero.
  8. Täytä kaikki kuoret, siirrä ne muotoon. Kaada pieni kastike, murskaa juusto, kaada vähän vettä muottiin.
  9. Paista, kunnes päälle muodostuu kullanruskea kuori. Ajan kuluessa se vie noin 20 minuuttia.

Jauheliha ja juusto

Pasta vuohettua, jauhelihaa ja juustoa voidaan myös valmistaa kananlihasta, se on myös herkullinen ja tyydyttävä. Älä menetä tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä, koska sen avulla voit ruokkia nopeasti perhettäsi. Tämä ravitseva ja herkullinen ruokalaji houkuttelee jopa nirsoita gourmereita.

ainesosat:

  • kerma - 150 ml;
  • jauheliha - 0,4 kg;
  • muna - 3 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl .;
  • sarvet tai höyhenet - 400 g;
  • sipuli - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa tomaatit ja sipulit kuutioiksi.
  2. Raasta juusto, lyö puolet kermalla ja munilla.
  3. Keitä pasta suolalla.
  4. Paista sipulia 5 minuutin ajan, lisää siihen sitten hienonnettu liha, paista sitten vielä 7 minuuttia. Mausta suolalla ja mausta.
  5. Peitä muotin pohja kolmanneksella pastaa, sitten kerros kerma-juustoseosta. Laita lihatuote päälle ja laita siihen puolet tomaateista. Kaada loput sarvet ja sitten taas tomaatit. Hiominen astia juustolla, lähetä punakuumaiseen uuniin 15 minuutiksi.

Täytetyt oljet

Pastalihan täyttö lihalla tai jauhelihalla on ihanteellinen vaihtoehto, jos tarvitset ravitsemaan koko perhettä runsaasti ja nopeasti. Täytetuotteet ovat paksuja, joten voit syödä kirjaimellisesti muutama kappale. Katso miten valmistaa tämä ruokalaji ja kiirehti yllättämään kotitaloudesi herkullisella alkuperäisellä ja epätavallisella maulla.

ainesosat:

  • tomaatti - 2 kpl;
  • vesi - 0,5 kupillista;
  • liha - 200 g;
  • pippuri - 0,5 kpl;
  • sipuli - 0,5 kpl;
  • suola, mausteet - maun mukaan;
  • valkosipuli - 2 hammasta .;
  • öljy - 2 rkl. l .;
  • täyttöputket - 250 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Jauhaa liha suolalla, mausta, paista. Kun se on jäähtynyt, sekoita se suurimpaan osaan raasteisiin juustoihin.
  2. Kuutioiksi kuoritut tomaatit, lähetä esilämmitettyyn pannuun, lisää sipulirenkaat, pippurikuoret, paista, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää minuutti ennen sammuttamista murskatulla valkosipulilla.
  3. Keitä putkia, kunnes ne ovat hellävaraisia, suodata, rasvaa öljyllä.
  4. Täytä jokainen putki valmistetulla juusto- ja lihaseoksella, laita ne muottiin, joka on jo öljytty.
  5. Laita valmiit vihannekset päälle, mausta, lisää vettä ja paista uunissa.

pesiä

Kuka sanoi, että erilaisia \u200b\u200bpastatyyppejä ei voida käyttää luomaan kauniita, suussa sulavia ja erittäin maukkaita kulinaarisia mestariteoksia? Mitä nuudelinuudeleita on lihaa uunissa? Jos todella haluat, mutta et tiedä miten keittää tällaista ruokaa, kuten kuvassa, muista tallentaa tämä resepti, jotta voit viihtyä perheellesi ja ystävillesi alkuperäisen illallisen kanssa mahdollisimman pian.

ainesosat:

  • sipuli - 1 kpl .;
  • jauheliha - 0,5 kg;
  • "Pesät" - 450 g;
  • juusto - 350 g;
  • sekoitus Provencal yrttejä maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Lisää raastettu sipuli lihaan, lisää pippuria ja yrttiseosta samaan kohtaan. Suolaa, vaivaa hyvin, rullaa pienet kotletit, joiden lukumäärä on yhtä suuri kuin "pesien" lukumäärä.
  2. Kiehauta vesi, suola. Laita yksi ”pesä” siivilään, laske se kuplivaan nesteeseen 1,5 minuutiksi, vedä se sitten ulos ja anna veden valua. Laita jokainen "pesä" voidellulle leivinpelille lastalla.
  3. Laita kotletti jokaisen esineen keskelle ja kaada sitten vesi astiaan niin, että se puolittaa ”pesät”.
  4. Lähetä muoto uuniin, puolen tunnin kuluttua, jauhaa jokainen "pesä" raastetulla juustolla ja palauta sitten astia takaisin niin, että päällys sulaa.

lasagne

Italian Bolognan kaupungista tuli eksoottinen ruokalaji. Jauhelihalla valmistetulla pastalasananalla on monia erilaisia \u200b\u200bkeittomenetelmiä, mutta pääosa on erikoislevyjä. Jos niitä ei ole käsillä, ota irtotavarana pasta. Ravitsevaa, ulkonäköä herättävää ja herkullista ruokaa rakastaa paitsi Italiassa myös mantereellamme, joten kokeile sitä.

ainesosat:

  • juusto - 100 g;
  • öljy (valua) - 2 rkl. l .;
  • tomaattikastike - 3 rkl. l .;
  • muskottipähkinä - maun mukaan;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • maito - 0,5 l;
  • naudanliha - 0,5 kg;
  • pasta - 250-300 g;
  • jauhot - 1,5 rkl. l .;
  • italialaiset yrtit, suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Valmista ensin täyte: paista puoli sipulirenkaita, laita jauhettu naudanliha pannulle, mausta mausteilla, muhenna. Kaada ruokien sisältö tomaattikastikkeella, jätä, anna sen kiehua.
  2. Tee valkoinen kastike: odota, kunnes pala voita sulaa kuumaan paistinpannuun, paista jauhot siinä. Sekoita maito ja kaada se. Suola seos, pippuri, ripottele muskottipähkinää ja italialaisia \u200b\u200byrttejä. Poista paksunnettu kastike lämmöltä.
  3. Hiero juustoa tai leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi.
  4. Keitä pasta niin, että ne ovat puolivalmiita.
  5. Peitä lämmönkestävän muodon pohja kalvolla, laita valmistetut tuotteet kerroksittain seuraavaan järjestykseen: pasta, juusto, valkoinen kastike, lihatuote.
  6. Paista noin puoli tuntia 180 asteessa.

Jauhettu kana

Jauhoista, vedestä ja vehnästä valmistetut tuotteet ovat erittäin suosittuja monien keskuudessa, koska niistä on helppo valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia. On syytä huomata, että pasta ja kanajauheliha yhdistetään ihanteellisesti, kun taas jos valmistat jauhetun lihan itse, ruokalaji osoittautuu vähemmän kaloriseksi kuin ostetun puolivalmistuotteen kanssa. Yritä tehdä herkullinen illallinen, kuten kuvassa.

ainesosat:

  • suola, pippuri - maun mukaan;
  • muskottipähkinä - maun mukaan;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • juusto - 200 g;
  • vesi - 1 kuppi;
  • soijakastike - 3 rkl. l .;
  • öljy (rast.) - 100 ml;
  • valkosipuli - 4 hammasta .;
  • liha - 1 kg;
  • tomaattipasta - 100 g;
  • sokeri - 1 tl;
  • tahna - 0,5 kg.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä pasta suolavedessä, valuta vedestä, siirrä astiaan. Lisää pari rkl öljyä, sekoita.
  2. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, pilko valkosipuli erityisellä välineellä - valkosipulin puristimella.
  3. Laita jauheliha pieneen kulhoon, lisää siihen sipulia, valkosipulia, mausteita, suolaa. Sekoita massa, paista useita minuutteja, peitä sitten pannu ja hauduta sitten 10 minuuttia.
  4. Valmista täyte: sekoita vesi soijakastikkeen, sokerin, mausteiden, tomaattipastan, suolan kanssa. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  5. Voitele leivinmalja, laita osa tahnaa, sitten osa lihaa ja levitä sipulin puolirenkaat. Laita jäljellä oleva lihatuote sipulille ja ripottele päälle pasta toisen puoli. Kaada täyte.
  6. Paista vuokaa 15 minuuttia asettamalla se esilämmitettyyn uuniin.
  7. 10 minuutin kuluttua ripottele astia raastetulla juustolla.
  8. Pidä keitetyt vuoat 10 minuuttia kostealla pyyhkeellä ennen tarjoilua.

Sienillä

Jokainen lihakakkujen rakastaja arvostaa tällaista illallista, koska lautasen tarjolla olevat tuotteet yhdistetään erittäin menestyksekkäästi toisiinsa muodostaen ainutlaatuisen maun. Katkarapu sienellä on helppoa ja hyvin yksinkertaista. Jos ajattelet kuinka keittää tällainen ruokalaji herkullisesta, kuten kuvassa, käytä tätä vaiheittaista reseptiä.

ainesosat:

  • tomaatit - 2 kpl;
  • valkosipuli - 2 hammasta .;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • naudanliha - 680 g;
  • öljy - 4 rkl. l .;
  • paprika - 1 kpl .;
  • sienet - 250 g;
  • pasta - 250 g;
  • cheddar-juusto - 100 g;
  • ruskea sokeri - 1 rkl. l .;
  • tomaattikastike - 2 rkl. l .;
  • mausteet maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Aseta jauheliha kuumalle pannulle, mausta suolalla ja pippurilla. Paista, kunnes se on muru. Lisää sipuli, valkosipuli, pippuri, porkkanat jauhettuun naudanlihaan ja grilli ruokaa vielä 15 minuuttia.
  2. Sekoita tomaatit, tomaattikastike, sienet, fariinisokeri liha- ja vihannesseokseen, mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta 45 minuuttia.
  3. Kuumenna uuni, on suositeltavaa asettaa lämpötila 180 asteeseen.
  4. Keitä pasta. Huuhtele, valuta ylimääräisestä vedestä.
  5. Muodosta vuoka kerroksittain: pasta, tomaattien ja vihannesten lihaseos, raastettu juusto.
  6. Paista esilämmitettyssä uunissa noin 45 minuuttia.

Vihanneksilla

Voit lisätä pastaan \u200b\u200bmitä tahansa kastikkeita: kasviksia, lihaa, joka on valmistettu merenelävistä. Jokainen vaihtoehto on omalla tavallaan hyvä, joten on suositeltavaa kokeilla kaikkea. Jauhetun lihan ja vihannesten kanssa valmistettu pasta on yleinen ruokalaji, jonka makua arvostavat sekä aikuiset että nuoremmat perheenjäsenet. Jos haluat ruokkia perhettäsi runsasta, mutta epätavallista illallista, sinun tulisi suosia tätä reseptiä.

ainesosat:

  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • sipulit, porkkanat - 1 kpl .;
  • tomaatit - 6 kpl;
  • liha - 0,5 kg;
  • majoneesi - 1 rkl. l .;
  • suola, mausteet - maun mukaan;
  • paprika, keltainen, vihreä - 1 kpl .;
  • tahna - 300 g;
  • juusto - 150 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Hauduta raastettu porkkana kuutioilla sipuleilla. Lisää lisää suolaa pannuun, peitä sitten vihannekset kannella ja hauduta.
  2. Keitä pasta, huuhtele hanan alla siivilällä, valuta nesteestä.
  3. Lisää 20 minuutin kuluttua hienonnettu pippuri vihanneksiin. Hauduta vielä 20 minuuttia.
  4. Pöytä jauheliha pienellä määrällä suolaa ja öljyä.
  5. Poista tomaattien iho, pilkkoa, lähetä pannulle. Pane hienonnettu valkosipuli tomaattien jälkeen. Hauduta vielä 5 minuuttia.
  6. Sekoita haudutetut vihannekset tomaatti-liha-seoksella.
  7. Laita sen muodon alaosaan, jossa leipot lautasen, laita kerros pastaa ja sitten pannun sisältö.
  8. Laimenna majoneesi vedellä, mausta ja kaada muottiin.
  9. Paista 180 asteessa 20 minuuttia, jauhaa sitten raastetulla juustolla ja odota vielä 5 minuuttia, kunnes se sulaa.

Keittämissalaisuudet

Jos keität pastaa reseptin mukaan, saat runsasta, aromaattista ja omaperäistä ruokaa. Ennen kuin leipat pastaa uunissa jauhelihalla, lue kokeneiden kokien suositukset:

  1. Ennen käyttöä kypsennä valittu jauheliha sipulin tai muiden reseptissä määriteltyjen ainesosien kanssa. Muodosta raakatuotteesta leivonnaiset, jotka asetat "pesiin" tai täytä ne isoilla pastailla.
  2. Ota resepissä mainitut tuotteet. Puoli keitetyt makaronivalmisteet voidaan leipoa uunissa: täytä ne täyttämällä tai kerrostetulla tavalla, sitten kaada valmis lihakastiketta.
  3. Ripottele ainesosat ennen rautaa tai 10 minuuttia ennen kypsennystä raastetulla juustolla. Voit lisätä savustettua juustoa, joka antaa lautaselle kirkkaita makuaineita.
  4. Paista vuoat 180 asteessa kaasu-uunissa ja sähköuunissa 200 asteessa.

video

Pasta jauhelihalla uunissa on yksinkertainen, tyydyttävä ja nopea valmistaa ruokalaji. Ja jos et tiedä kuinka leipoa pastaa, kiirehdi miellyttämään kotitaloutta epätavallisella herkulla. Samanaikaisesti voit keittää erilaisia \u200b\u200bmakuja ruokia laajan mauste- ja kastikevalikoiman ansiosta.

Uuni ja pata uunissa

Jos illallisen keittämiseen ei ole ehdottomasti aikaa, pastakastike auttaa sinua. Reseptissä voit ottaa mitä tahansa erilaisia \u200b\u200bpastaa, voit käyttää niitä raa'ina tai jo keitettyinä.

ainesosat:

  • 425 g pastaa;
  • 380 g jauhelihaa;
  • sipuli;
  • 185 g juustoa;
  • 65 ml adjikaa;
  • 65 ml majoneesia.

Täytä:

  • 3 kananmunia;
  • 65 ml smetanaa.

Keittämisen vaiheet:

  1. Voissa ylikypsytä sipulit, jotka on murskattu kuutioiksi, kunnes ne ovat kultaisia, levitä jauheliha vihannesten päälle, kaada puoli kupillista vettä, hauduta 5 minuuttia. Pane sitten adjika, mausteet ja hauduta alhaisella lämmöllä vielä 5 minuuttia.
  2. Kaada pasta kiehuvaan veteen, keitä 6 minuuttia, kaada sitten vesi ja laita pala voita puolivalmisteita varten.
  3. Ravista munat sekoittamista varten, sekoita munaseos hapankerman, suolan ja pippurin kanssa.
  4. Levitämme osa pastaa öljyttyyn muotoon, sitten lihatäyte, peitä se jäljellä olevilla pastailla, kaada kastike, ripottele juustoa. Jotta juusto ei pala paistamisen aikana, se voidaan sekoittaa majoneesiin.
  5. Laitoimme muodon sisällöllä uuniin (lämpötila 200 ° C) ja keitä vuoka puoli tuntia.

Uunityyppinen pasta uunissa

Tunnettu ruokalaji, kuten laivaston pasta, voidaan leipoa uunissa. Pasta mehukas liha, herkkä kastike herkullisella juustokuorella varmasti miellyttää kotitaloutta.

ainesosat:

  • 465 g sekoitettua jauhelihaa;
  • 324 g pastaa;
  • puoli sipulia;
  • 85 g kovaa juustoa;
  • 325 maitojuomaa;
  • 85 g öljyä (valua);
  • 85 g jauhoja;
  • muskottipähkinä, suola, pippuri maun mukaan.

Keittämisen vaiheet:

  1. Keitä pasta, kunnes se on valmis ja laita se suodattimeen.
  2. Hienonna puoli sipulia hienoksi ja paista se jauhelihan kanssa pannulla 15 minuutin ajan, suola ja pippuri.
  3. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja kaada maitojuoma, sekoita nopeasti, jotta kastike ei muodostu. Lisää lopussa muskottipähkinä, pippuri ja suola maun mukaan.
  4. Voitele muoto voilla, levitä pasta, päällys liha, kaada kastike ja ripottele raastettua juustoa. Laitoimme uuniin 25 minuutiksi (lämpötila 200 ° C).
  5. Kun tarjoat pastaa laivastolla, voit ripottele hienonnettua persiljaa tai tilliä.

Lasagna pasta ja jauheliha

Ruoanlaitossa on sellainen asia kuin "laiskareseptit". Nämä ovat vaihtoehtoja ruokia varten, jotka, toisin kuin perinteiset reseptit, valmistavat paljon nopeammin ja helpommin. Näihin ruokia sisältyy laiska pasta-lasanna.

ainesosat:

  • 265 g pastaa;
  • 485 g jauhelihaa;
  • sipuli;
  • 65 ml tomaattikastiketta;
  • ½ litraa maitojuomaa;
  • 45 g öljyä (tyhjennä);
  • 45 g jauhoja;
  • 115 g juustoa;
  • aromaattiset yrtit, suola maun mukaan;
  • oliiviöljy paistamiseen.

Keittämisen vaiheet:

  1. Siirrämme oliiviöljyssä hienonnettu sipuli, laita sitten jauheliha, mausteet ja muhennos siihen, kaada sitten tomaattikastike ja pidä se tulessa, kunnes puoli on valmis.
  2. Kastiketta varten paista jauhot voissa (kermainen), kaada sitten maitojuoma, lisää mausteet ja keitä kastike, kunnes se on paksuuntunut.
  3. Keitä pastaa, kunnes puoli on valmis.
  4. Laita ainekset öljyttyyn muotoon kerroksittain, ensimmäinen osa pastaa, ripottele niitä juustolastuilla, kaada kastike ja laita jauheliha. Toista kerrokset, viimeisen tulisi olla juusto.
  5. Leivomme lasannaa uunissa 190 ° C: n lämpötilassa tunnin ajan.

Jauhemaiset pastapesät

Monet meistä kiinnittivät huomiota pyöreään pastaa, josta voit valmistaa herkullisen ja kauniin ruoan.

ainesosat:

  • 9 pasta ”pesää”;
  • 285 g jauhelihaa;
  • sipuli;
  • 75 ml smetanaa;
  • 35 ml ketsuppia;
  • 125 g juustoa;
  • 2 tomaattia;
  • valkosipulinkynsi;
  • nippu yrttejä, mausteita.

Keittämisen vaiheet:

  1. Kaada pannulla öljyllä pieniksi kuutioiksi murskattu sipuli ja levitä jauheliha, ylikypsytä ainesosat, kunnes neste haihtuu.
  2. Ripottele mausteilla, hienonnettuilla yrtteillä ja murskatulla valkosipulilla, sekoita ja poista se lämmöltä.
  3. Upota pesi varovasti kiehuvaan veteen ja keitä niitä 3 minuutin ajan. Sinun ei pitäisi kaataa paljon vettä, muuten pesät putoavat yksinkertaisesti.
  4. Käytä raottua lusikkaa, saamme pastaa ja laitamme sen heti öljyttyyn leivonnaiseen, täytä syvennykset lihatäytteellä ja täytä ketsuppikastikkeella, smetalla ja pienellä määrällä vettä.
  5. Laita tomaattiympyrä jokaiseen pesään ja ripottele kaikki raastetulla juustolla, laita astia uuniin 30 minuutiksi (lämpötila 190 ° C).

Täytetty pasta

Jauhelihasta valmistettu pasta on aina maukasta, tyydyttävää ja mikä tärkeintä, nopeaa. Jos annat vapaan mielikuvituksen mielikuvitukselle, niin yksinkertaisista ainesosista voit valmistaa herkullisen herkuttelun.

ainesosat:

  • 420 g jauhelihaa;
  • 225 g cannelloni (pasta - putket)
  • 325 ml kermaa;
  • 45 ml smetanaa;
  • 155 g kovaa juustoa.

Keittämisen vaiheet:

  1. Laita jauheliha kulhoon, kaada puoli lasillista vettä, lisää mausteet ja sekoita.
  2. Ota cannelloni ja täytä ne jauhelihalla. Pastaputkien sijasta voit ottaa tuotteita suurina kuorina.
  3. Kastiketa varten jauhaa juusto, kaada siihen kerma, smetana ja lisää mausteet, sekoita.
  4. Kaada cannelloni saadulla kastikkeella ja laita astia uuniin 20 minuutiksi (lämpötila 180 ° C).

Bechamel-kastikkeella

Bechamel-kastikkeen alla voit valmistaa herkän ja maukkaan ruuan, ja tämän ainekset tarvitsevat yksinkertaisimpia - pastaa ja jauhelihaa.

ainesosat:

  • 425 g jauhelihaa;
  • 425 g pastaa;
  • 185 g jauhoja;
  • 1 litra maitojuomaa;
  • 55 g tomaattiesettaa;
  • 35 g öljyä (tyhjennä);
  • sipuli.

Keittämisen vaiheet:

  1. Ylitä keitetyt hienonnetut sipulit öljyisessä paistinpannussa, kunnes ne ovat kultaisia, aseta lihaelimet siihen ja jatka paistamista.
  2. Sen jälkeen kun lisäämme tomaattiesettä, mausteita, paista muutama minuutti ja poista se lämmöltä.
  3. Kattilassa kattilassa sulaa voi, sulatta sen jälkeen jauhot ylimääräiseen, kaada maitojuoma, lisää muskottipähkinä, suola ja pippuri. Kypsennä kastike kunnes se on paksuuntunut ja poista se lämmöltä. Sivustoltamme löydät lisää reseptejä kastikkeeseen.
  4. Pane öljyttyyn muotoon pastaa keitetyksi, kunnes se on puoliksi kypsennetty, kaada kastike sen kanssa, levitä sitten jauheliha, kaada kastike sen kanssa ja peitä täyte jäljellä olevilla pastailla, kaada kastike uudelleen ja laita astia uuniin 40 minuutiksi (lämpötila 180 ° C).