Allergiat kärsivät odottavat koivun kukinnan, mutta kaikille muille varhainen kevät on vain nautinto. Ihmiset keräävät mielellään koivumehua ja käyttävät muita luonnon lahjoja. Juoma kuljettaa elimistöön paljon hyödyllisiä aineita, mistä syystä monet kysyvät itseltään, onko siitä mitään haittaa? Mieti tärkeimmät näkökohdat järjestyksessä.
Juomassa ei ole rasvoja ja proteiineja, kaikki ravintoarvot annetaan hiilihydraateille. Myös arvokkaat ominaisuudet johtuvat vitamiinikompleksista.
Se sisältää paljon askorbiinihappoa. B-ryhmä on myös hallitseva, nimittäin riboflaviini, pantoteenihappo ja foolihappo, pyridoksiini, B10-B12.
Juoma tiivistää natriumia, rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia, fluoria ja kalsiumia. Tämän vuoksi mehua käytetään monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon.
Pienessä tilavuudessa on piitä, kuparia, titaania, bariumia, mangaania. Juomassa on paljon sitruunahappoa ja sakkarideja - glukoosia ja fruktoosia. Tämä johtuu koivun mehun makeasta ja haposta mausta.
Lääkkeeltä ei puututa tanniineja, saponiineja, estereitä, fytonideja. Kaikki nämä elementit antavat juomalle bakteereja tappavia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Juoman kaloripitoisuus vaihtelee itse puusta riippuen. Joten koivunmahlassa on 9 - 21 Kcal / 100 ml. Tästä syystä koostumusta käytetään usein ruokavaliossa.
Koivun mehun luetellut hyödylliset ominaisuudet eivät ole koko luettelo positiivisista vaikutuksista, jotka vaikuttavat ihmiskehoon. Kaikki riippuu tiettyjen elinten ja järjestelmien yksilöllisistä ominaisuuksista ja toiminnasta. Tärkeintä on tarkistaa, ettei vasta-aiheita ole ennen käyttöä.
Koivu ei ole vain Venäjän kansan symboli, vaan myös erittäin parantavan tuotteen lähde. (tuotteen hyödyt ja haitat on todistettu), jota kutsutaan myös koivunkuoreksi, on ainutlaatuinen koostumusjuoma, joka on korvaamaton ihmisille.
Tämän tuotteen koostumus on todella ainutlaatuinen. Voit löytää muun muassa erityyppisiä sokeria, kuten fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia, kaikenlaisia \u200b\u200borgaanisia happoja, entsyymejä sekä aineita, joiden pääasiallinen toiminta on mikrobien torjuntaa (fytoncides). Lisäksi koivunmahla, josta hyödyt ja haittaa epäilemättä, sisältää runsaasti mineraalielementtejä, jotka ovat niin tärkeitä ihmiskeholle keväällä. Siksi tämän juoman käyttö on erinomainen hypovitaminoosin ehkäisy. Berezovitsa täydentää kehoasi seuraavien osien varalla:
Toinen koivunmahlan ominaisuus on se, että se on täysin vapaa rasvoista ja proteiineista ja hiilihydraattien määrä on pääsääntöisesti noin 3 g.
Koivumehun edut ovat todella suuria, koska siellä on niin paljon erilaisia \u200b\u200baineita, jotka ovat kehomme kannalta erittäin tarpeellisia. Tämä on C-vitamiinia, samoin kuin erilaisia \u200b\u200beteerisiä öljyjä. Se voidaan humalassa juoda kuumina päivinä, koska se voi virkistää ja sammuttaa janoasi, ja se voi helposti täydentää mineraalisuolojen määrää, joita menetetään suurissa määrin voimakkaan hikoilun aikana.
Yhdessä kaikkien näiden komponenttien kanssa koivunmahla sisältää erityisiä aineita, jotka erittävät sitä analogien taustalla. Nämä aineet ovat saponiineja. Näiden komponenttien läsnäolon avulla koivunkuorella on myönteinen vaikutus kehoon ja se parantaa monia sairauksia.
Kaikkia sairauksia on helpompi estää kuin hoitaa niitä myöhemmin. Ja koivunmahla on vain upea ennaltaehkäisy. Juo kuukauden ajan yksi lasillinen juomaa päivässä - etkä pelkää mitään sairauksia.
Huolimatta koostumuksen korkeasta glukoosipitoisuudesta, endokrinologille ilmoittautuneet ihmiset voivat myös juoda koivunmakea. Diabetesin hyödyt ja haitat eivät ole samat. Kulutusta varten diabeetikoiden on keitettävä kauran olkia 30 minuutin ajan mehuun, joka kerättiin kukinnan aikana (oljen ja mehun osuus on 1: 3). Ota tämä lieme 100 ml: n määränä ennen ateriaa.
Voit juoda koivunmahlaa kaikille. Lasten hyödyt ja haitat ovat epätasa-arvoisia.
Monet kysyvät: “Voivatko raskaana olevat naiset juoda koivunmehua?” Raskaana olevien naisten hyödyt ja haitat ovat ilmeiset. Juomaa suositellaan käytettäväksi vain, jos naisella ei ole erilaisia \u200b\u200ballergisia reaktioita tuotteelle. Muuten on parempi kieltäytyä siitä.
Raskaana oleva koivumahla on erittäin hyödyllinen, koska se voi lievittää vaikeaa toksikoosia. Juoman määrän tulisi olla noin 2 litraa päivässä, hoitojakso kestää 3-4 viikkoa, kunnes toksikoosin merkit häviävät kokonaan. Väärinkäyttö ei kuitenkaan ole edelleenkään sen arvoista, koska sen glukoosipitoisuus on korkea.
Korkea tai matala verenpaine raskauden aikana voidaan parantaa myös ottamalla puoli lasillista mehua kolme kertaa päivässä. Yhdessä paineen normalisoitumisen kanssa tunnet, että turvotus on kadonnut.
Synnytyksen jälkeen voit lisätä imetystä sen avulla, ja vauva ei koskaan ole nälkäinen. Sinun on kuitenkin käytettävä mehua erittäin varovaisesti.
Koivunmahlaa voidaan käyttää hiusten ja ihon hoitoon. Jos huuhtelet hiuksia säännöllisesti, hilse voidaan estää. Yhdessä konjakin ja takiajuuren keittämisen kanssa mehu säästää sinua hiustenlähtöön. Tämä koostumus on levitettävä hiuksiin, jätä hiuksiin 15-20 minuutiksi ja huuhtele lämpimällä vedellä.
Koivun nektaria pidetään erinomaisena välineenä ihon uudistamisessa ja sen ravinnossa.
Jos akne on kiduttanut sinua, käytä erityistä naamaria. Yhdistä munanvalkuainen, koivu ja hunaja. Ennaltaehkäisevästi riittää kasvojen voiteleminen laimentamattomalla mehulla tai siitä jääkuutioilla.
Koivumehun (2 rkl), itävän vehnän (50 g) ja tyrnipuun, joka on pyyhittävä (200 g), naamio auttaa päästä eroon pienistä ryppyistä. Kuivan ihon omistajat käyttävät seuraavaa koostumusta: yhtä suurena määränä mehua ja hunajaa.
Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta koivunmehu voi aiheuttaa haittaa. Jos olet samanaikaisesti terveellisten herkullisten juomien rakastaja, voit juoda koivun mehua ilman rajoituksia. Tämän juoman edut ja haitat eivät ole samat.
Tärkeimmät vasta-aiheet ovat:
Lisäksi sinun ei pitäisi juoda mehua, joka on kerätty moottoriteiden läheisyyteen tai jonka voimassaoloaika on päättynyt.
Optimaalinen aika koivun mehun keräämiselle on maaliskuun alku. On syytä harkita, että yksi puu voi tuottaa noin 3 litraa mehua, harvinaisissa tapauksissa - noin 7 litraa.
Ensin on selvitettävä, onko tietyssä puussa mehua. Voit tehdä tämän awl: n avulla, se riittää tekemään pienen reiän aivokuoreen. Jos näiden toimien jälkeen näet erottuvan pudon, voit aloittaa nektarin keräämisen turvallisesti.
Sinun on valittava vain kypsät puut, joiden kruunu on melko hyvin kehittynyt. On suositeltavaa porata reikä eteläpuolelle 50 cm etäisyydelle maasta. Poran tulee osoittaa alaspäin. Sen jälkeen ura on asetettava reikään. Juuri siitä mehu valuu vasempaan astiaan. Kasvin elintärkeän toiminnan ylläpitämiseksi on suositeltavaa kerätä enintään 1 litra nestettä päivässä.
Tuoreet mehut voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää. Se on myös purkitettu. Sitä voi saada, jos juot purkitettu koivumehua, siitä hyötyä ja haittaa. Reseptit auttavat tasoittamaan vasta-aiheita. Neste on lämmitettävä, kaadettava sitten steriloituihin purkkeihin ja suljettava tiiviisti käyttämällä tätä tarkoitusta varten erityistä säilöntäavainta.
Toinen tapa säilyttää mehu on jäädyttää se. Kaikki ravinteet tallentuvat.
Kun kevään aurinko sulaa kylmää lunta, koivut alkavat herätä talvehtimisesta. Tavaratilan, koivunmahlan tai, kuten sitä kutsutaan myös, pasokan kautta, on taipumus turvota silmuja ja pieniä oksia. Se sisältää suuren määrän mineraaleja ja happoja, jotka ovat välttämättömiä koivun kukinnan kannalta. Puu tuottaa niin paljon siitä, että se voi antaa "ylimääräistä" henkilölle. Seuraavaksi tutkimme yksityiskohtaisemmin, onko koivun mehusta hyötyä.
Koivunmahla on neste, jolla on kirkas väri. Se virtaa katkenneista tai leikattuista runkoista ja oksista juurijärjestelmän paineen vaikutuksesta. Mehut alkavat erottua keväällä jatkaen, kunnes silmut alkavat kukkivat. Voit kerätä mehiläishoitoa huhtikuussa asti.
Hän on rikas hiilihydraatit, vitamiinit, mineraalit, kalium, kupari, kalsium ja mangaani. Pasokissa on myös suuri joukko , hedelmäsokerit, tanniinit ja saponiinit. Rikkaan kemiallisen koostumuksensa vuoksi sillä on etu muihin vitamiinisekoituksiin nähden, mutta ulkoisesti se on samanlainen kuin tavallinen vesi.
Mitä muuta on koivunmahlan käyttöä kehossa? Sitä voidaan perustellusti pitää vähäkalorisena juomana, koska se sisältää vain 22 kcal / 100 g. Monissa ulkomailla ravitsemusterapeutit suosittelevat koivunmahlan käyttöä ruokavaliossasi.
Koivumahvan hyödyt keholle ehdoton, koska siinä on entsyymejä, jotka ovat tarpeen immuniteetin vahvistamiseksi. Tämä pätee erityisesti keväällä, jolloin todennäköisyys saada kylmähoito on korkea. Kuitenkin, jos olet edelleen sairas, silloin tanniinit, joita on suuria määriä koivunmahlassa, auttavat sinua selviytymään kylmästä mahdollisimman pian.
Magnesium, kalsium ja kalium älä ota viimeistä sijaa mehiläishoidon koostumuksessa, koska ne ovat tärkeä osa sydämen ylläpitämistä. Kehon myrkyttämisessä myös koivunmehu voi olla hyödyllinen. Se auttaa myrkkyjen poistamisessa lyhyessä ajassa.. Silti koivunmahla vahvistaa verisuonen seinät ja sydänlihakset.
Tiedätkö Ihmiset kutsuvat koivunmahkaa eläväksi vedeksi, koska se auttaa pitämään kehon hyvässä kunnossa ja parantaa monia vaivoja.
Kansanvalmistetta käytetään monenlaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:
Tiedätkö Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että jos otat 1-2 kupillista koivumehua päivässä 3 viikon ajan, se auttaa selviytymään kevään vitamiinivajeesta, heikkoudesta, väsymyksestä ja masennuksesta.
Nykyään koivunmahlaa esiintyy yhä enemmän kosmetiikassa. Mehiläishoidon säännöllinen käyttö vaikuttaa myönteisesti ihoosi ja hiuksiin.
Ensimmäisessä tapauksessa koivunmahlaa käytetään vaahtona ja toonikkona; sen hyöty ilmenee siinä, että se puhdistaa ja virkistää ihoa hyvin. Koska sen säilyvyys on lyhyt, jopa jääkaapissa, se voidaan jäädyttää jäämuotteina. Kuutio jäädytettyä mehua hierotaan kasvoille, kaulalle, pääntielle. Tämä toimenpide sävyttää ja kosteuttaa ihoa. Väsyneelle ja tylsälle iholle voit valmistaa naamion, joka perustuu koivunmahlaan.
Tätä varten tarvitset sinistä tai valkoista savea, jota voi ostaa apteekista. Se laimennetaan nektarilla paksun hapankerman konsistenssiin ja levitetään kasvoille ja kaulalle 20 minuutiksi. Pese naamio koivun mehulla. Tämä toimenpide suoritetaan 2 kertaa 7 päivässä. Koivunmahkaan perustuen voit valmistaa kermamaskin kyllästämään ihoa vitamiineilla ja tasoittamaan pieniä ryppyjä. Sekoita 50 g vehnänalkua, 200 g tyrniä ja 2 rkl koivunmakea.
Mitä muuta voisi olla koivun mehun käytöstä kosmeettisessa aineessa? Se pystyy antamaan hiuksille kiiltoa ja voimaa, tätä varten sinun on huuhdeltava hiusten kanssa koivunmahla. Jos hiuksesi ovat öljyisiä, valmista voidepohjainen voide. Sekoita tähän sekoittaen 1 rkl hunajaa, 2 rkl mehua ja tl suolaa. Kaada valmis seos tummaan lasipurkkiin, lisää lasillinen vodkaa ja sekoita huolellisesti.
Voide on asetettava pimeään paikkaan 10 päivän ajaksi. Hierontajakson lopussa hiero se päänahaan ennen pesua ja kääri hiukset pyyhkeellä. Pese hiukset 1,5 tunnin kuluttua shampoolla. Toista tämä toimenpide 10 päivän ajan, ota sitten tauko samalle ajanjaksolle ja toista sitten uudelleen hoitokuuri. Voit tehdä ravitsevan naamion nektarista. On välttämätöntä sekoittaa aprikoosi- ja takiaöljy suhteessa 3: 1 ja levittää hiuksille, kääriä se pyyhellä ja odottaa 20 minuuttia, pestä sitten hiukset shampoolla.
Koska mehu sisältää 0,5 - 2% sokeria, sitä voidaan käyttää sekä itsenäisesti että juomien valmistukseen jokaiselle maulle, esimerkiksi kvass, siirappi tai multivitamiinimehu.
Koivu Kvass - Tämä on herkullinen tonic juoma. Koivulapsun hyödyt keholle aikatestattu, säännöllinen käyttö vaikuttaa myönteisesti ihmiseen. Kvassin valmistukseen ei suositella muovisäiliöiden käyttöä; lasipurkit ovat parhaiten sopivia. Vuonna 1968 kehitettiin tekniikka kvassin valmistukseen koivumahlasta. Siihen lisättiin hiivaa, maitohappobakteereita ja sokeria.
Käymisen alkamisen jälkeen kvassi tulisi jäähdyttää 6 ° C: seen, makeuttaa, pullottaa ja korkata. Se on säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa. Jos käytät koivumehua paistetun ohran kanssa kvassin valmistukseen, voit saada melko omaperäisen juoman.
Tärkeää!Jos ohra paistetaan tummaan väriin, silmämäärä on katkera.
Jos valmistat koivunmahlan tinktuuraa, sillä on omituinen tuoksu ja maku. Tähän mennessä on ilmestynyt suuri joukko reseptejä sen valmistamiseksi. Kun olet valmistellut tinktuura propoliksella, arvostat sitä, koska se ei ole turhaan, että se on suosituin. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: tarvitaan koivumehua ja vodkaa. Hiominen propolis, täytä se vodkalla ja vaatii kolme päivää, ravistaen niin usein kuin mahdollista. Seuraavaksi laimenna tinktuura koivunmehulla.
Koivupohjainen multivitamiinimehu on hieno juoma, eikä sen valmistaminen vie paljon vaivaa. Koska koivumehu maistuu makealta, se sopii hyvin tuoreiden, kuten appelsiinin tai
Hei blogin lukijat.
Koivumahla (koivua) on kirkasta, väritöntä nestettä, jota tuottaa viiltoja koivun kuoressa tai oksissa. Se on puun (pasoku) ravinnekosteus, joka kiertää kuoren ja puun välillä juuripaineen vaikutuksesta. Viime vuosisadalla koivumehut olivat erittäin suosittuja koko Neuvostoliiton alueella ja niitä käytettiin laajasti maan laajoissa alueissa. Tällä hetkellä juoma on menettänyt ansaitsematta aikaisempaa suosiotaan.
Koivunmahla ei sisällä rasvoja, proteiinipitoisuus - 0,1 g / l, hiilihydraatit - 5,8 g / l. Tuotteen kaloripitoisuus on alhainen ja on 24 kcal / 100 grammaa. Tämän avulla voit käyttää parantavaa juomaa ruokavaliossa, jossa on liikalihavuutta tai ylipainoa.
Koivunkuoren hyödylliset komponentit:
Koivun mehun terveyshyödyt johtuvat sen ainutlaatuisesta koostumuksesta. Yhdessäkään juuri valmistetussa hedelmä- tai vihannesmehussa ei ole niin erilaisia \u200b\u200bparantavia aineosia. Mutta on yksi tärkeä vivahdus - juoman tulee koota puista oikein, eikä se saa sisältää kemiallisia lisäaineita ja säilöntäaineita.
Parantavaa juomaa voi ostaa kaupasta, mutta tässä tapauksessa mehun luonnollisuudesta ei ole varmuutta. Elintarviketeollisuus lisää usein kemiallisia säilöntäaineita pasokkaan säilyvyyden pidentämiseksi.
Jotkut häikäilemättömät valmistajat "purkavat" mehua keinotekoisesti. Tässä tapauksessa juoman terveysvaikutukset ovat poissuljettuja. Koivun mehua hyötyä tai haittaa, miten ostaa luonnollinen mehiläishoito kehon parantamiseksi? On parempi kerätä koivuja yksin tai ostaa luotettavilta valmistajilta, jotka toimittavat laatusertifikaatit.
Mehiläishoidon keräämistä koskevat säännöt:
Säilytä vasta kerättyä mehua jääkaapissa enintään 2 vuorokautta. Tyypillisesti juoma kerätään keräyspäivänä lasipurkkeihin pitkäaikaista varastointia varten.
Virallisen ja perinteisen lääketieteen lääkärit ovat vahvistaneet koivun mehun hyödyt ihmiskeholle. Vanhasti juomaa käytettiin monien sairauksien hoitoon, ja nykyään se voi olla hyvä lisä vaivojen hoitoon tai ehkäisyyn.
Berezovitsaa määrätään sellaisiin terveysongelmiin:
Lisäksi juomalla on tonisoiva vaikutus. Lasillinen koivunmehua 1-2 kertaa päivässä eliminoi uneliaisuus, apatia, väsymys. Koivunkuori edistää tuottavaa suorituskykyä ja palauttaa suotuisan emotionaalisen taustan.
Parantavalla juomalla ei käytännössä ole vasta-aiheita. Sitä voivat juoda lapset, vanhukset, raskaana olevat naiset, potilaat, joilla on erilaisia \u200b\u200bsairauksia. Ruokavaliovalmistetta suositellaan laihtumiseen urheiluaikana opiskelijoille tentteihin valmistautumisen aikana. On kuitenkin ihmisryhmiä, joiden tulisi ottaa koivua varoen tai sulkea mehu kokonaan pois ruokavaliosta.
Vasta:
Jos sinulla on tällaisia \u200b\u200bsairauksia, mahdollisuudesta kuluttaa koivunkuoria tulee keskustella lääkärisi kanssa. Nyt tiedät, mitä koivunmahla on - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Jäljellä on puhetta siitä, miten valmistaa juoma tulevaisuutta varten itse keräilyllä.
Jos päätät kerätä mehiläishoitoa itse, sinun on korjattava se ensimmäisenä päivänä keräyksen jälkeen noudattaen reseptiä. Terveydellisten aineiden säilyminen juomassa riippuu tästä. Suosituin tapa on purkitus. Litraa mehua varten sinun on otettava 125 grammaa sokeria ja 5 grammaa sitruunahappoa. Sekoita aineosat, suodata juoma, kaada steriileihin lasipurkkeihin, pastöroi ja rullaa tinakannet. Säilytettyä koivua voidaan säilyttää 3–4 vuotta. Tulevaisuuden käyttöön valmistetut juomat ovat hyödyllisiä talvella ja varhaiskeväällä, kun elimistö on ehtynyt vitamiinien ja mineraalien puutteen vuoksi.
Koivumahla on luonnon lahja ihmisille hyvän terveyden ja aktiivisen pitkäikäisyyden ylläpitämiseksi. Luonnollinen juoma on tehokas keino estää monia sairauksia, ja jos tautia ilmenee, se auttaa selviämään taudista mahdollisimman nopeasti.
Juo koivun mehua ja ole terveellinen!
Ehdotan myös katsoa videota koivun mehun eduista.
Ja tässä kerrotaan kuinka koivua kerätään.
Ja tämä video on mielenkiintoinen niille, jotka haluavat säilyttää koivun ihmejuoman.
Jokaisella on erilainen lapsuus. Ja myös muistot ovat erilaisia. Yksi minun on koivun mehun poimiminen isäni ja nuoremman veljeni kanssa. Ladattuna joka kevät käsipora, olkien ja kolmen litran tölkit punaisiin Zaporozhets-tuotteihimme (silloin sitä pidettiin silti koneena), menimme lähimmälle laskupaikalle ja kerättiin koivumahla. Muistan, että koivuista oli sääli, mutta tulla kotiin kahdella kolmen litran purkilla koivumahlaa oli unohtumaton ilo ...
No, nyt, merkityksellisemmässä iässä, on aika selvittää, mikä se on - koivumahla, tämän juoman edut ja haitat, sen ominaisuudet. No, jotta vastataan kysymykseen, kannattiinkin porata reppuja koivuja vai oliko se hyvien ihmisten ruma teko.
Koivumahna on neste, joka vapautuu vaurioituneista koivun rungoista ja oksista. Tämän ilmiön fysiikkaan ei ole erityistä mieltä, riittää, kun mainitaan, että mehu liikkuu ja virtaa juuripaineen takia.
Mehun liike alkaa ensimmäisistä sulatuksista - joten jos pidät koivunmehusta, seuraa sitten sääennustetta (voit aloittaa tämän tekemisen maaliskuun puolivälistä). Koska prosessi päättyy silmujen avautumisella (yleensä tämä on huhtikuun puolivälissä), älä viivytä matkaa koivutarhaan - voit ohittaa vuodenajan ja odottaa seuraavaa vuotta koko vuoden.
Ulkoisesti mehu on samanlainen kuin tavallinen vesi. Maistuu myös, vain tämä vesi on vähän makea - jopa 2% sokeria juomassa. Tämä ei ole kuppi teetä, jossa on 2 rkl sokeria, joten koivunmahlaa voidaan pitää vähäkalorisena (vain 22 kcal / 100 g) ruokavaliojuomana.
Ja mitä koivunmahlassa on muuta kuin sokeria? Vitamiinit, fytosidit, noin tusina orgaanisia happoja, tanniineja, betulolia, saponiineja, natriumia, kaliumia, magnesiumia, mangaania ja kuparia - mitä syvemmälle me syventämme koostumusta, sitä vähemmän tämä eliksiiri muistuttaa tavallista vettä ja enemmän ja enemmän kuin jonkinlainen vitamiinikompleksi.
Muuten, mehu ei ole hyödyllistä koivussa, vaan myös munuaiset, joista verkkosivuillamme.
Aluksi sinun täytyy saada mehua vain lehtoista kaukana kiireisistä teistä, muuten saat mehua raskasmetalleilla, hyödytöntä ja mahdollisesti jopa haitallista. Tarvitsetko sitä?
Koivunahmea on monia tapoja:
Noudata yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, jotta älä tappaa köyhiä puita, joilla on antelias jako sinulle:
Joten kävelemme laskujen ympäri, haraamme lunta, poraamme koivuja ... Miksi? Onko se sen arvoista? Mikä on hyödyllistä koivumehua? Yritetään luetella tärkeimmät:
Joka tapauksessa koivunmahlaa voidaan käyttää apuvälineenä melkein minkä tahansa sairauden hoidossa - lisäksi se soveltuu sekä lapsille että aikuisille.
Niiden vähimmäisvaatimus on henkilökohtainen suvaitsemattomuus ja allerginen reaktio koivun siitepölylle. Hyvä on?
Ihanteellinen vaihtoehto on juoda koivujuomaa puhtaana puhtaassa muodossa. Muista vain, että jopa jääkaapissa koivumehua voidaan säilyttää korkeintaan 2 päivää. Vaihtoehto on mehun pakastaminen, mutta tämä ei ole erityisen kätevää varastoinnin kannalta, joten mehu on syytä jäädyttää vain kuutiot kosmeettisessa käytössä.
Koivunmahlaa saadaan myös teollisessa mittakaavassa - samaan aikaan sitä myydään purkimuodossa pullottaen kolmen litran tölkeihin tai puolitoisen litran pulloihin. Hinnat vaihtelevat suuresti valmistajan ja pakkaustavan mukaan.
Voit säilyttää koivunmehun itse. Tämä edellyttää:
Laitamme koivun mehua tuleen, keitä kiehuvaksi poistamalla mehujen pinnalle muodostuva vaahto. Lisää kiehumisen jälkeen kaikki yllä olevat komponentit ja pidä se vielä 10 minuutin ajan tulessa. Sitten kaadetaan tuloksena saatu juoma, suodattamalla se aiemmin, steriloituihin kolmen litran purkkeihin. Rullaa pankit.
Muuten, voit sekoittaa sen muiden mehujen (paitsi tomaatin) kanssa - koivun kyyneleet eivät varmasti pilaa makua.
Ja mitä muita reseptejä on koivunmehusta? Puhutaanpa 2 klassista.
Meidän on otettava jokin, mieluiten suuri, astia - pidätkö kvassista ja voitko juo paljon siitä? Kaada siellä koivumahna, lisää omenakuivaaja ja ylikuumennettu ohra. Komponenttien suhde voidaan valita kokemuksen perusteella. Voit aloittaa kokeilusi esimerkiksi 0,5 litralla kuivatusta, lasillisella ohralla (se voidaan korvata paistetulla mustalla leivällä) ja 19 litralla koivumahlaa. Panimme kapasiteetin viileään paikkaan kuukaudeksi. Ja sitten nautimme kvassista.
Se saadaan haihduttamalla - neste lähtee, sokeri jää, sokeripitoisuus tässä tapauksessa luonnollisesti kasvaa. Ota puhdas pesuallas, täytä se koivumahlalla, laita tulisija ja kiehauta. Tämän jälkeen mehun tulisi kiehua, ja syntynyt vaahto on poistettava. Kun vain kaksi kolmasosaa nesteen alkuperäisestä tilavuudesta on jäljellä, lisää altaaseen tuoremehu. Ja niin 2-3 kertaa. Haihduttamisen jälkeen siivilöi suodatetaan ja pullotetaan.