Omistettu niille, jotka joivat sen ja selvisivät tähän päivään asti ...
Kultainen syksy, 1 hiero 15 kopekkaa. - "Zosya"
Vasisubani, 2 ruplaa 00 kopekkaa. - "Vasyan kanssa kylvyssä"
Portviini 777, 3 ruplaa 40 kopekkaa - "Kolme akselia", "Hakkuu"
Sappi mitzneh, 1 rub. 70 kopekkaa. - "Biomysiini"
Tuonnin korvaaminen oli ilmeistä Neuvostoliiton päivinä.

Vermutti, 1 hiero. 50 kop. - "Vera Mikhailovna", "Vermutti"
Puutarhojen tuoksu, 1 hiero. 80 kop. - "Takapuolen tuoksu"
Syyspuutarha, 1 hiero. 70 kop. - "hedelmä-kannattava"
Portviini 33, 2 ruplaa. 15 kopekkaa - "33 epäonnea"
Rkatsiteli, 2 ruplaa. 50 kopekkaa - "Koiramainen tyyli kohteeseen"
Kaukasus, 2 ruplaa 50 kopekkaa - "Kerjäläinen vuorilla"
Anapa, 2 ruplaa 30 kopekkaa. - "Auringonpistos"
Hedelmäviini, 1 rupla. 30 kopekkaa - "Michurinin kyyneleet"
Neuvostoliiton legendaarisin "juttu".

Portviini "AGDAM", alkoholi 19 til.%, hinta 2 ruplaa. 60 kopekkaa, - heti kun he eivät kutsuneet sitä - "Kuten naiset", "Agdam Bukharyan", "Agdam Zaduryan" jne., jne.
Kaikki kodittomat, opiskelijat ja akateemikot joivat tätä fermentoidun rypälemehun, sokerin ja perunaalkoholin sekoitusta voittoisan sosialismin maassa.
Agdamych suoritti voittoisan marssinsa maan laajuuksien halki vasta 90-luvulla sen jälkeen, kun Azerbaidžanin kuuluisimman kaupungin Agdamin kaupungissa sijaitseva konjakkitehdas tuhoutui, ja se on nyt pyyhitty kokonaan pois maan pinnalta ...

Alkoholialan työntekijöiden pyynnöstä:
Jälkiruokajuoma "Volga Dawns", linnoitus 12 tilavuusprosenttia, sokeria - 24%, hinta - 1 hiero 15 kopekkaa - Neuvostoliiton "Shmurdyak" loistava edustaja.
Yleensä tätä "jälkiruokaa" kokeiltiin vain kerran, koska. toisella kerralla halu oksentaa alkoi heti ensimmäisestä maininnasta.

”Luonnollinen yrttitinktuura tonisoivilla ominaisuuksilla” on pitkä nimi toisen legendaarisen 70-luvun juoman, Abu Simbel Balsamin, etiketissä.
Tilavuus 0,83 l, linnoitus 30 astetta, hinta - 5 ruplaa. 80 kop.
Kuten meidät, peruskurssien opiskelijat, valaistiin Tallinnan hostellissa kokeneiden senioriopiskelijoiden toimesta: "Abu" on paras "saapaskerros".
He opettivat, että korkki on avattava erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoitu, eikä pulloa saa missään tapauksessa heittää pois: tyhjennyksen jälkeen on tarpeen kaataa siihen tavallinen portviini, korkkia se varovasti ja - kaikki on valmis seuraavaan romanttiseen treffiin!

Ja lopuksi yksi N.S.:n tärkeimmistä "lahjoista". Hruštšov Neuvostoliiton kansalle - Algerian viini, joka kotimaisten "viininviljelijöiden" kevyellä kädellä muuttui "Solntsedariksi", "algerialaisiksi" ja "vaaleanpunaisiksi vermuteiksi".
Ihmiset, jotka selvisivät maistaessaan tätä sotaa, kutsuivat sitä "musteeksi", "aitojen maaliksi", "hyönteismyrkkyksi" jne., mutta siitä huolimatta lähes 5 miljoonaa dekalitraa tätä roskaa tuli unioniin tankkerilla, joita tuskin höyrytettiin tyhjennyksen jälkeen Solntsedarin kylässä Gelendzhikin lähellä. Kyse oli hinnasta: "Alzhirskoye" - 14% ja 65 kopekkaa, "Solntsedar" - 20% ja 1 hiero. 25 kopekkaa!
3 litran purkki Solntsedaria 8 ruplaa 80 kopekkaa on ensimmäinen alkoholikokemukseni 8. luokan ystävieni kanssa Moskovassa, on yksinkertaisesti mahdotonta löytää kunnollisia sanoja kuvaamaan seuraavan päivän tilaa.
Solntsedar, josta tuli pysähtyneisyyden ajan symboli, poimi tappavan sadon Neuvostoliiton laajuudessa vuoteen 1985 asti, jolloin maan viininkulutuksen historiaan mineraalisihteerinä mennyt Gorbatšov aloitti taistelun juopumista ja alkoholismia vastaan.

"Moskovan erityinen vodka"
0,5 l, 40%, hinta 60 ruplaa 10 kopekkaa,
Astiat 50 kopekkaa, korkki 5 kopekkaa. 1944 - "Kitch"
"Vodka" 0,5 l, 40%, hinta 3 ruplaa. 62 kop.
1970 - "Kampiakseli"
"Vodka" 0,5 l, 40%, hinta 4 ruplaa 70 kopekkaa.
1982 - "Andropovka",
hän, - "First Grader" (julkaistu syyskuun alussa),
hän, - "Yurkin's dawns" (elokuvan mukaan)
Vodka "Russian" 0,33l, 40%,
Hintaa en muista, Pepsi-pullossa - Raiska
("TSKP:n mineraalisihteerin" Gorbatšovin vaimon kunniaksi)
Vodka "venäläinen" 0,1 l, 40% - "Kodittomien jogurtti"
En muista hintaa.
Vodka "Strong" ("Krepkaya-Strong"), 0,5 l, ABV 56%.
Tämä erittäin harvinainen Neuvostoliiton ajan vodka, jonka vahvuus on 56%. myydään pääasiassa ulkomaalaisille. Legenda sen ulkonäöstä liittyy Stalinin nimeen: sanotaan, että napamatkailijoihin heikkous omaava johtaja kysyi heiltä yhdessä vastaanotosta, mitä he juovat talvella, johon he vastasivat: alkoholia laimennettuna sen rinnakkaisvoimakkuuteen, jolla ne ovat käyttöhetkellä - navalla - 90%, Kremlin pohjoisen vastaanotto - 72% jne., ja jo seuraavana valloituksena. erityisesti valmistettu vodka, jonka vahvuus oli 56%, mikä vastasi Moskovan maantieteellistä leveysasteta.

Paprikat eivät ole vain vilustumiseen!

Ja menimme hänen kanssaan yhdessä, kuin pilvessä,
Ja me tulimme hänen kanssaan Pekingiin käsi kädessä,
Hän joi Dursoa, ja minä join Pepperiä
Neuvostoliiton perheelle esimerkillistä!”

Näiden rivien jälkeen Alexander Galich ei yksinkertaisesti halua kommentoida tätä yhtä Neuvostoliiton suosituimmista tinktuureista, joten vain tarrojen tosiasiat:

Karvas tinktuura "Pippuri", 0,5 l, 1991,
35%, hinta astioiden hinnalla on 8 ruplaa 00 kopekkaa.
"Ukrainalainen horilka pippurilla", 0,7 l, 1961,
40%, hinta astioiden hinnalla on 4 ruplaa. 40 kop.

Neuvostoliitossa oli vielä "pippuria" tinktuura, 30%, on valmistettu vuodesta 1932, mutta yli 30 vuoden keräilyn aikana en koskaan törmännyt yhteenkään pulloon sitä, koska se ei ollut vain erilaisten maustepippurilajikkeiden infuusio ja ensimmäinen lääke vilustumiseen, vaan myös todellinen loma kaikille Neuvostoliiton maan juoville kansalaisille.





Ja satama on Taribana. Tämä on kuolema. Pulloa oli mahdotonta rikkoa millään, 0,8l tuotiin, ei-standardipulloja, niitä ei hyväksytty.
Klassinen 90-luku)

”Jos muistelemme 80-luvun lopun juhlapöytää, niin se oli hyvin usein melko yksitoikkoinen niin ruoka- ja ”herkkujen” kuin alkoholisarjankin suhteen. Muistan hyvin, kuinka äitini alkoi valmistautua uuteen vuoteen etukäteen ostamalla vihreitä herneitä, kilohailia ja majoneesia ... Ja isäni täytti baarin etukäteen samalla Neuvostoliiton samppanjalla ja Stolichnaya vodkalla ... ”

Kunniapaikan miehitti jokin outo ulkomainen pullo. Eikä sillä ole väliä mitä siellä voisi olla - Havana Club -rommia, Smirnoff-vodkaa tai Amaretto-makeaa likööriä. Ulkomainen - se oli jo siistiä ...

Jo myöhemmin, 90-luvulla, kauppoja ja kioskeja tulvivat kaikenlaiset Rasputinit, GorbatšovFF:t, DaniloFF:t, PetroFF:t ja muut FF:t. Mutta siellä oli myös kuninkaallista alkoholia, meloni- tai sitruuna-Stopkaa ja paljon "herkullista". En edes muista kaikkia nimiä. Muistuta siis...

1. Lähes minkä tahansa juhlapöydän muuttumaton ominaisuus on Neuvostoliiton samppanja. Useimmiten ostettu puolimakea ja brut..

2. En ole koskaan tavannut kuivaa talossamme. Jotenkin se ei ollut suosittu meidän perheessämme.

3. Pysyvät ystävät ja juhlapöytien vakioasiakkaat). Neuvostoliiton viimeisinä vuosina pitkissä pulloissa olevaa vodkaa oli yhä vähemmän. Kyllä, ja kierrekorkilla.

4. Yksi viiniklassikoiden edustajista

5. Bulgarialainen cabernet.

6. Brandy Bulgariasta. Opiskelijana jostain syystä todella valittelimme hänestä. Ehkä alhaisen hinnan takia .. en muista.

7. Sama Amaretto. He vain joivat sen)

8. Aivan kuten he joivat chistogania ja kuubalaista rommia. Mitä ovat mojitot...

9. Pianoalkoholi oli jossain vaiheessa erittäin suosittu, usein vodkan tilalla. Se laimennettiin oikeassa suhteessa ja kaadettiin vodkapulloon.

11. Toinen 90-luvun klassikko. Smirnoff - se oli siistiä. Sillä ei ole väliä, oliko se aito vai väärennös. Pääasia on etiketti.

13. 30-asteinen israelilainen shotti oli eri makuisia - sitruuna, meloni, jotain muuta. Muistan 1.9.1996. Juhlimme sisäänkirjautumista KhAI-opiskelijoiden hostellissa. Melonipino vesimelonin alla... Pitkään aikaan en voinut katsoa meloneja tai vesimeloneja ..

14. Yksi monista FF-ca...

15. No, teema "suuri valta" oli myös erittäin suosittu

16. Ja mies nimesi tämän vodkan omalla nimellä, jonka ansiosta hän tuli tunnetuksi kaikkialla maassa ...

17. Tietenkin, kuinka voisin unohtaa? Konjakki Napoleon. Ranskalaisen konjakinvalmistajan Camuksen ja Neuvostoliiton yhteistyön tuote, jonka seurauksena Camus Napoleonista tuli ranskalaisen konjakin symboli. No, myöhemmin nämä Napoleonit erosivat kuin vodka - miljoona nimeä.

18. 90-luvun viiniklassikko. Bulgarian valkoviini luostari Izba

19. ... ja punainen "Bear Blood"

20. Hyvän juhlan huippu. Pidetään erittäin siistinä Absoluutena

Jatkan (tai pikemminkin aloitan) tarinaa 90-luvun oluesta. Vaikka olen enemmän kiinnostunut tummasta oluesta, paradoksi on, että ensimmäisen kerran kokeilin tummaa neuvostoolutta, kun Neuvostoliitto oli jo lakannut olemasta, se oli syksyllä 1991. Vaikka tämä ei ole ollenkaan paradoksi, vaan täydellisen puutteen seuraukset sekä huonosti harkitut toimet alkoholismin torjuntaan (vaikka nyt uudet, venäläiset "duumamme" ovat edelleen innokkaita astumaan saman haravan päälle).
Joten palaten jotenkin töistä (siis se oli NITSVT - elektronisen tietojenkäsittelyn tutkimuskeskus, jossa työskentelin prosessiinsinöörinä 130 ruplaa kuukaudessa) näin, että Varshavskoe shossen ja kadun risteyksessä. Siellä on rekka, josta he myyvät olutta Punaisesta majakasta. Melko tyypillinen näky Moskovalle tuolloin, mutta olut ei ollut aivan tavallinen - se oli "Tverskoje" vaaleaa ja tummaa, 0,33 litran pulloissa. ja taivaan korkealla hinnalla - 2 p. 50k! (Vertaa palkkaani!). En tallentanut tarroja, annan nämä (noin ajoista), vaikka ne olivat kotelomaisia ​​vatsapulloissa.

Olut teki lähtemättömän vaikutuksen! Siitä lähtien olen aina suosinut 14 % vaaleita ja tummia oluita. Toisin kuin nykyaikainen venäläinen massaolut (ja itse asiassa koko maailman olut, koska nykyvenäläinen on tyypillinen esimerkki massaoluesta kaikkialla maailmassa), tuolloin käytettiin muita hiivarotuja, jotka eivät käyneet olutta niin paljon kuin nyt. Siksi 14-prosenttisen vaalean oluen vahvuus oli yleensä 4,8 tilavuusprosenttia (meidän aikanamme 6 prosenttia ja usein enemmän). Eli sen tiheys oli melkein kuin "sivulla" ja linnoituksen kaltaisella "pilsnerillä". Tästä johtuu voimakas, tiheä, maltainen maku, jolla on erittäin kohtalainen vahvuus. Mitä tulee tummaan... Tummat maltaat karamelliineen, suklaa-, kahviineen, poltetuineen ja usein rusinoineen, luumuineen, viiniineen ja muineen maun vivahteineen tekivät minusta tämän oluen todellisen fanin!
Tver-olutta alkoi tulla säännöllisesti tuolle kantapäälle, ja hinnasta huolimatta (ja se myös nousi nopeasti - jopa 2 ruplaa 90 k. - hyperinflaation ajat lähestyivät), otin sitä säännöllisesti. Muutamaa vuotta myöhemmin liotin jopa näiden oluiden etiketit (rakastin esineiden keräämistä), ja niistä tuli olutetikettikokoelmani alku. 90-luvun puolivälissä tämä olut näytti tältä:

Yleensä Tverin tehdas (myöhemmin "Athanasius") oli tuolloin erittäin tyytyväinen olueseensa. Heidän "Festivensä" teki upean vaikutuksen. Se oli 20-prosenttinen tumma olut, jonka vahvuus oli uskomattoman 9-10-prosenttista alkoholia siihen aikaan! Se oli porttikaramelli paksu juoma, joka rullasi jaloistasi parista pullosta! Tämä lajike muunnettiin ilmeisesti "Porteriksi", joka on edelleen yksi Venäjän (ja maailman) parhaista kantajista.
Huomautan myös "Meidän merkkimme" - tämä 18% kevyt lajike luotiin Badaevsky-panimossa lokakuun vallankumouksen 50-vuotispäivänä. Jo silloin Tverissä tummaa olutta haudutettiin mielenkiintoisemmin kuin vaaleaa olutta, joten Nasha Markasta julkaistiin myös tumma versio. No, lopetan tarinan Tver-oluesta toisella tavallisella Neuvostoliiton lajikkeella - "Admiralteyskoye". Vaikka siitä ei ole paljoa kerrottavaa - tavallinen vaalea olut "Pilsenskyn" tyyliin, mutta maltamattomana, se muistettiin yksinkertaisesti shokkitapaamisista upeassa Savelovon kaupungissa, uimisesta läheisessä purossa (toukokuussa!), kellumisesta tuntemattomaan rahan suuntaan ja aamukrapulaan jäljelle jääneen pikkuisen saman vatsallisen "Admirality" -pullon kanssa. Jopa valokuva on säilynyt - kivillä lähellä suurta Venäjän Volga-jokea.

Etiketti "Admiraliteetti".

Chertanovon lähellä (lähellä Varshavskoje-metroasemaa), jossa olen asunut viimeiset 40 vuotta, on yksi Moskovan panimoista - Moskovoretsky, rakennettu vuonna 1959. Kun opiskelin instituutissa ja ostin olutta täysin eri Moskovan alueilta, en käytännössä törmännyt Moskovoretsky-tuotteisiin, mutta kun aloin työskennellä NITSVT:ssä ja ostan olutta lähellä kotia, Moskvoretsky-tehtaan oluesta tuli tärkein ruokavalioni. Ostin sen yleensä torilta lähellä Prahan metroasemaa. Jo jonkin aikaa tätä tehdasta kutsuttiin JSC "Kolomenskoye". Tärkeimmät lajikkeet olivat "Posadskoe" (analogisesti "Zhigulevskoe") ja "Slavyanskoe". "Slavyanskyn" alkuperä on vanhassa hyvässä "Pilsenskyssä". 1930-luvulla Neuvostoliitossa "Pilzenskoje" nimettiin uudelleen "venäläiseksi", sodan jälkeen "venäläiseksi" "Rizhskojeksi". Se oli ainoa puhdas mallasolut koko unionin alueella. Mutta oli harkitsematonta tuhlata kalliita maltaita, kun Neuvostoliitolla ei ollut varaa paljon halpaa ohraa tai riisiä, joten "Rizhskoye" poistettiin vähitellen tuotannosta, ja sen tilalle tuli "Slavyanskoye", joka kehitettiin juuri "Moskvoretsky"-tehtaalla 60-luvun lopulla.

Yleisesti ottaen "Posadskoye" ja "Slavyanskoye" eivät olleet mitään mielenkiintoista, tavallinen vaalea olut, melko puhdas, ei voimakkaasti heikentynyt (nykyajan standardien mukaan), joten maku oli tiheämpi, hyppy ei ollut voimakasta. Nämä lajikkeet olivat paljon mielenkiintoisempia:
"Moskvoretskoe" - kasvin merkkituote, 17% vaalea olut, kehitetty 60-luvun jälkipuoliskolla. Koska olut ei käynyt niin paljoa silloin (5% on moderni 6,25 tilavuus%), parhaat lajikkeet olivat silloin juuri tiheimpiä ja vahvimpia. Tämä jatkui "Baltika 9":n julkaisuun asti ja myöhemmin "Hunting, strong" jne., jossa kaikki käy "parhaan mukaani" ja siksi alkoholin maku tulee hallitsevaksi. Sen jälkeen monet monikansallisten yritysten ostamat tiheät alueellisten panimoiden lajikkeet alkoivat muuttua "ruffimaisille" juomille. Ja sitten tiheät vaaleat lajikkeet, jotka ovat tyytyväisiä tiheään, täyteläiseen, voimakkaaseen makuun. Vain vähän viiniä. Ne olivat paljon humalatumpia kuin vaaleat lajikkeet, vaikka tämä ei ollut havaittavissa koko mallasrungossa.
"Steppe" - Minulla ei ole reseptiä tälle lajikkeelle, mutta on vahvoja epäilyksiä siitä, että siinä käytettiin koiruohoa (siis nimi) ja myöhemmin tämä lajike muutettiin "Moskvoretskoye, original", jossa koiruohon esiintyminen ilmoitetaan etiketeissä. Tämä lajike vain lisäsi rakkauttani 14% kevyitä lajikkeita kohtaan. Erinomainen yhdistelmä tiheää täyteläistä makua ja erittäin kohtalaista alkoholia. Tämän oluen katkeruus oli tavallista korkeampi, mutta ei tietenkään lähelläkään IPA:ta.
Yllä annetut etiketit, Tverin etikettien jälkeen, liotettiin pulloista ja laitettiin syrjään kirjekuoreen parempiin aikoihin.

Neuvostoliiton aikana olutta ei yleensä pastöroitu, sen säilyvyys oli 7 päivää (ja usein vain kolme päivää), joten myynnissä oli vain paikallisia panimoita. Mutta 90-luvun puolivälistä lähtien pastöroinnista on tullut normi, kapitalistiset taloudelliset olosuhteet ovat tuoneet kilpailua, menestyneimmät tuottajat alkoivat jakaa tuotteitaan uusille markkinoille. Moskova oli halutuin markkina, ja 90-luvun lopulla Moskovan markkinoilla edustettuina olevien panimoiden määrä oli yksinkertaisesti hämmästyttävä, ehkä se oli mielenkiintoisin aika innokkaalle oluen ystävälle (älkäämme unohtako valtavaa tuontioluen määrää ennen vuoden 1998 kriisiä, jolloin ruplan kurssi oli erittäin korkea). Moskovassa ensimmäisten joukossa ovat Pietarin panimot - toisaalta toinen, mutta toisaalta Venäjän ensimmäinen olutpääkaupunki.
Jossain vuonna 1995 (tai 96) Zhavoronkin kylässä, dachani vieressä, näin tuntemattoman Kalinkin-juhlaoluen - 0,35 litran pulloissa. Tämän vaalean oluen painovoima oli 18 % ja se teki minuun jälleen kerran vaikutuksen maltaisen, hieman viinimäisen maun voimalla. Linnoitus ei tuntunut, mutta olut juotiin räjähdysmäisesti! Etiketti revittiin varovasti pullosta ja liitettiin muihin. Olut valmistettiin Pietarin tehtaalla "Stepan Razin". Juuri tämä erä valmistettiin tehtaan 200-vuotispäivänä, joka tapahtui vuonna 1995 (itse asiassa päivämäärä on hyvin keinotekoinen, itse asiassa Kalinkinsky-tehdas on 50 vuotta nuorempi).

"Kalinkin" pysyi suosikkioluenani pitkään, join paljon pullo- ja hanaolutta (ei vain Moskovassa, vaan myös oluen kotimaassa - Pietarissa). Ja tämä on hyvä esimerkki siitä, kuinka täydellisesti tasapainoinen tiheys/vahvuus olut on nyt muuttunut banaaliksi "Hunt strong nro 2" "Heinekenin" käskystä.

Toinen Pietarin tehdas, joka alkoi aktiivisesti kehittää Moskovan markkinoita, oli Baltika. Jotenkin ystäväni Vadim soitti ja sanoi, että Krasnoselskajalla kaupassa havaittiin mielenkiintoinen olut numeroilla. Kuten kävi ilmi, se oli Baltika No. 1, light, Baltika No. 2, Special ja Baltika No. 3, Classic. Perinteisesti pidin tarrat, ja jos nämä ovat juuri niitä, joita liotin silloin, niin se oli syyskuu 1996.

Olut ostettiin ja juotiin kuivatun lahnan alla. Mutta kuten kävi ilmi, lahna täällä ei ollut aivan väärä. "Baltika" oli yksi "evropivan" perustajista Venäjällä. Se oli voimakkaasti käynyt ("Treshka" 12% tiheydellä oli 4,8% alkoholia, eli sama kuin 14% lajike). Maku oli täysin puhdas, vain lievää hedelmäisyyttä tuntui, mikä ei mennyt kuivattuun kalaan. Tämä olut olisi pitänyt juoda sellaisenaan, sen maku on kevyt, soodaa muistuttava. Siitä lähtien Internetissä on käyty keskustelua - mikä on parempi - puhtaasta ja kasvottomasta "Eurolagerista" tai Neuvostoliiton panimoperinteen täyteläisestä, mutta usein likaisesta jälkeläisestä.
"Tverskoy, dark" jälkeen en törmännyt tummiin oluisiin ("Festive", josta puhuin, ostin 90-luvun lopulla), joten seuraavat tummat oluet, joita kokeilin, olivat "Baltika No. 4, original" ja "Baltika No. 6, porter".
"Four" ostettiin samasta Krasnoselskajan liikkeestä seuraavalla Baltika-tuotteiden toimituksella ja se vain vahvisti rakkauttani tummaa olutta kohtaan. "Porter" myytiin teltassa lähellä Leningradskyn rautatieasemaa. Se oli 0,33 litran pullo. Takaosan etiketin viivakoodi ei ollut venäläinen, vaan ruotsalainen, mikä sai aikaan huhuja, että Baltika valmistaisi ensimmäiset Porter-erät Ruotsissa. Maku oli hämmästyttävä - voimakkaita tummia maltaita, kohtalaista makeutta, verhottua vahvuutta. Yleensä "Porterin" maku ei ole muuttunut paljon sen jälkeen. Vaikka oli hetki, jolloin takaetiketin viivakoodi vaihtui venäjäksi ja maku tuli liian katkeraksi, mutta se oli väliaikainen epäonnistuminen. Tämä olut oli harvinainen myynnissä, mutta se oli aina Leningradskyn teltassa ja kävin siellä usein, vaikka tämän oluen hinta oli korkeampi, vaikka pienemmät määrät otettiin huomioon.

Siinä se nyt, jatkan ensi kerralla.

P.S. Jätin tarinastani pois tuontioluen, joka 90-luvun puolivälissä ei riittänyt. Ne saksalaiset lajikkeet, joita join tuolloin, eivät eronneet paljoa samasta "Baltikasta", ja suositut "White Bears" olivat vain esimerkkejä vahvasta oluesta, joka oli "fermentoitu loppuun asti", jossa alkoholia lukuun ottamatta oli vähän havaittavissa ...

Sergey Anashkevich aka aquatek_filips sanoo: ”Jos muistaa 80-luvun lopun juhlapöydän, se oli hyvin usein melko yksitoikkoinen sekä ruokalajin ja ”herkkujen” että alkoholisarjan suhteen. Muistan hyvin, kuinka äitini alkoi valmistautua uuteen vuoteen etukäteen ostamalla vihreitä herneitä, kilohailia ja majoneesia etukäteen ... Ja isäni täytti baarin etukäteen muuttumattomalla Neuvostoliiton samppanjalla ja Stolichnaya-vodkalla.

Kunniapaikan miehitti jokin outo ulkomainen pullo. Eikä sillä ole väliä mitä siellä voisi olla - Havana Club -rommia, Smirnoff-vodkaa tai Amaretto-makeaa likööriä. Ulkomaalainen - se oli jo siistiä... Jo myöhemmin, 90-luvulla, kauppoja ja kioskeja tulvivat kaikenlaiset Rasputinit, GorbatšovFF:t, DaniloFF:t, PetroFF:t ja muut FF:t. Mutta siellä oli myös kuninkaallista alkoholia, meloni- tai sitruuna-Stopkaa ja paljon "herkullista". En edes muista kaikkia nimiä. Joten muista…”

(yhteensä 20 kuvaa)

1. Lähes minkä tahansa juhlapöydän muuttumaton ominaisuus on Neuvostoliiton samppanja. Useimmiten ostettu puolimakea ja brut..

2. En ole koskaan tavannut kuivaa talossamme. Jotenkin se ei ollut suosittu meidän perheessämme.

3. Pysyvät ystävät ja juhlapöytien vakioasiakkaat). Neuvostoliiton viimeisinä vuosina pitkissä pulloissa olevaa vodkaa oli yhä vähemmän. Kyllä, ja kierrekorkilla.

4. Yksi viiniklassikoiden edustajista

5. Bulgarialainen cabernet.

6. Brandy Bulgariasta. Opiskelijana jostain syystä todella valittelimme hänestä. Ehkä alhaisen hinnan takia .. en muista.

7. Sama Amaretto. He vain joivat sen)

8. Aivan kuten he joivat chistogania ja kuubalaista rommia. Mitä ovat mojitot...

9. Pianoalkoholi oli jossain vaiheessa erittäin suosittu, usein vodkan tilalla. Se laimennettiin oikeassa suhteessa ja kaadettiin vodkapulloon.

11. Toinen 90-luvun klassikko. Smirnoff - se oli siistiä. Sillä ei ole väliä, oliko se aito vai väärennös. Pääasia on etiketti.

13. 30-asteinen israelilainen shotti oli eri makuisia - sitruuna, meloni, jotain muuta. Muistan 1.9.1996. Juhlimme sisäänkirjautumista KhAI-opiskelijoiden hostellissa. Melonipino vesimelonin alla... Pitkään aikaan en voinut katsoa meloneja tai vesimeloneja ..

14. Yksi monista FF-ca...

15. No, suurvallan teema oli myös erittäin suosittu

90-luku on ei niin kaukaisessa menneisyydessä. Voit muistella ja nostalgoida muodista, noiden vuosien elokuvista sekä muistaa myös lisääntynyt valikoima mainoskojuja. Muistatko, että ne kasvoivat sitten kuin sieniä kaikissa kelvollisissa paikoissa? Ja niissä myytyjen tavaroiden valikoima oli lähes identtinen. Jotkut näistä tuotteista ovat juurtuneet ja niitä myydään edelleen kaupoissa. Ja jotain on poissa lopullisesti.

Muistetaan!

Muistan paljon hyvin, koska itsekin opiskelijana jouduin käymään kauppaa tuollaisessa kioskissa Pietarin Petrogradskajan metroaseman lähellä noina vuosina.

Tältä "supermarketit" näyttivät 90-luvulla!

Noiden vuosien suosituimmat tuotteet olivat luultavasti suklaapatukat. Tämä on juuri siitä, mikä on juurtunut, ja voit edelleen ostaa sen mistä tahansa ruokakaupasta. Snickers, Mars ja Bounty - kolme makeaa valaista noilta vuosilta. Ja Linnunrata liittyi heihin. Vaikka rehellisesti sanottuna tämä ei ole täydellinen luettelo tuolloin myydyistä makeisista. Vaunun pyörät, Kuku-Ruku, hedelmät ja pähkinät, piknik, pähkinät, Whispa ja niin edelleen ja niin edelleen. Myös "kaikki rakastavat Mambaa"

On loogista siirtyä Mambasta purukumiin. Turbo ja rakkaus, Stimorol ja Juicy hedelmät, Wrigley ja Boomer. Mitä muuta söimme?

No juomat. Ensinnäkin tietysti kaikki joivat Coca-Colaa Fantan kanssa, joka sitten tuli saataville. Mutta oli muitakin juomia, kuten Dr. Pepper ja Hershey.

No, noiden vuosien pääklassikko on pikajuomat. Älä vain kerro minulle, että et juonut niitä. Kutsu, Yupi, Zuko. Lisää vain vesi

savuke "klassikko"

No, on loogista siirtyä juomista alkoholiin. Että he eivät vain juoneet niinä päivinä. Mutta eniten muistan kolme tuotetta: tölkkiolut (ei väliä kumpi, pääasia on tölkissä), liköörit (Amaretto tulee ennen kaikkea mieleen) ja kuninkaallinen alkoholi. Vaikka alkoholista 90-luvulla voi tehdä erillisen postauksen. Onko se vain sen arvoista?

Ja mitä noiden vuosien "nishtyakovista" kaipaat eniten nyt?