Kui soovite oma pühadelauale mereandide salatit valmistada, siis pakun teile seda retsepti. See on "Mere ime" salat kalmaari ja krevettidega. Valmistage mõned koostisosad ette ja salat on valmis kõigest 15 minutiga.

Koostisosad kahe portsjoni jaoks:

• kalmaari rümp 1 tk. ;
• kokteilikrevetid 120 g;
• keedetud riis 2 spl. l.;
• muna 1 tk.;
• maisi ja herneste segu 3 spl. l.;
• majonees 2,5 spl. l.;
• petersell ja till maitse järgi;
• näputäis soola;
• näputäis jahvatatud valget või roosat pipart.

Kuidas valmistada salatit “Mereime” krevettide ja kalmaaridega

Kalmaari rümp tuleb kõigepealt sisikonnast puhastada, seejärel blanšeerida vees mitte rohkem kui 5 minutit. Kalmaari aromaatseks muutmiseks küpseta seda tilli ja vürtsikate vürtside lisamisega. Ärge mingil juhul soolake kalmaari keemise ajal, alles pärast panni pliidilt eemaldamist. Kokteilkrevette müüakse valmis kujul. Piisab, kui krevetid üles sulatada või enne salati valmistamist need 10 minutiks kotti keevasse vette kasta.


Keeda eelnevalt salati jaoks ümmargune riis. Selles retseptis kasutatakse riisi kõigi koostisosade ühendamiseks. Lisaks lisab riis salatile pehmust. Pikateraline riis ei sisalda head gluteeni, seega on parem seda salati jaoks mitte kasutada.


Haki kalmaar õhukesteks ribadeks ja lisa koos krevettidega riisile. Koori keedumuna, lõika ribadeks, lisa salatile.


Kurna vedelik maisi ja hernesegust ning lisa salatiga kaussi. Salatisse soovitan osta külmutatud maisi ja herneid. Enne nende koostisosade lisamist salatile blanšeerige neid mõõdukal kuumusel umbes 10 minutit. Herned ja mais osutuvad nii, nagu oleks neid suvel värsketest köögiviljadest küpsetanud. Herned näevad eriti kaunid välja salatites, maitselt on nad erksad ja mahlased.

Sega salat, tükelda maitse järgi ning lisa sellele tilli ja peterselli. Maitsesta salat majoneesiga ja vajadusel lisa näpuotsaga soola. Kõige maitsvam salat valmib isetehtud majoneesiga.

Kui järgite tervislikku toitumist, võtke majoneesi asemel naturaalne jogurt või madala rasvasisaldusega hapukoor. Vürtsi lisamiseks võid lisada näpuotsaga jahvatatud valget või roosat pipart. Kui teile meeldivad vürtsikad toidud, lisage oma salatile punast pipart. Enne salati mereimele serveerimist soovitan lasta sellel umbes 2 tundi tõmmata.


Valmis salati esitamiseks kasutage plastrõngast või vedruvormi. Aseta lameda taldriku keskele rõngas ja täida tihedalt salatiga.


Kaunista salati pind krevettide ja hernestega. Õrn salat kalmaari ja krevettidega “Sea Miracle” on valmis.

Seda tüüpi originaalne suupiste hõlmab mereandide kasutamist. Ja iseenesest osutub see maitsvaks ja tervislikuks, arvestades seal leiduvate vitamiinide ja mikroelementide hulka. Lisaks valmistatakse salat “Miracle” üsna kiiresti ja lihtsalt - peate lihtsalt eelnevalt ostma vajalikud koostisosad ja rooga, millest võib saada iga pühadelaua tõeline kaunistus, saab serveerida! Proovime ka sinuga koos süüa teha?

Salat “Mere ime”: koostisosad

Selle maitsva suupiste valmistamiseks vajame: 3 tükki kalmaarirümpa, 200 grammi värskeid šampinjone, paar hapukurki - otse tünnist (muide, võite kasutada ka värskeid), 3 muna, kõva juust - 100 grammi, keskmise suurusega sibul. Ja veel: kastmeks veidi majoneesi, roa kaunistamiseks värskeid külmutatud krevette ja ürte.

Kuidas süüa teha

1. Puhastame ja peseme kalmaari. Seejärel keetke keevas vees (pidage meeles, et küpsetada ei tohi rohkem kui 3 minutit, muidu võib mereanniliha liiga sitkeks muutuda). Jahuta ja kuivata köögisalvrätikuga.
2. Lõikasime kalmaari rümbad ribadeks (olenevalt eelistusest võid kasutada ka rõngaid).
3. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
4. Kuumutage pannil taimeõli (paar supilusikatäit). Panime sinna eelnevalt pestud ja jämedalt hakitud seened. Lisa sibul. Prae madalal kuumusel kuldseks ja lisa veidi soola.
5. Keeda munad kõvaks ja jahuta külmas vees. Seejärel puhastame ja riivime jämedalt.
6. Kolm kõva juustu riivis, jämedalt.
7. Lõika marineeritud kurgid ribadeks.
8. Salati valmistamiseks segage kõik ülaltoodud koostisosad suures anumas. Maitsesta mõne lusikatäie majoneesiga (peaasi, et üle ei pingutaks, et pudruks ei läheks) ja sega korralikult läbi.
9. Nüüd tuleks peaaegu valmis salatil “Ime” lasta külmkapi põhjas seista umbes pool tundi kuni tund. Ja siis paneme selle ametlikku salatikaussi ja kaunistame hakitud ürtide, krevettidega (selleks keeda seda mereanni paar minutit keevas vees, koori koorelt ära, jahuta ja aseta piltlikult öeldes peale, otse sisse kogu), riivitud munakollane või juust. Ja serveeri seda pidulikule lauale.

Merekokteili, krevettide ja kalmaarirõngastega salati “Ime” retsept

Selle roa versiooni valmistamiseks vajame: kalmaarirõngaid (pooltoode) - 200 grammi, kooritud krevette - 200 grammi, mereandide kokteili - 200 grammi, konserveeritud suhkrumaisi väikestes peades - 200 grammi, paar värsket kurki (või soovi korral üks avokaado), sool ja maitseained vastavalt individuaalsetele eelistustele.

Kuidas süüa teha

1. Kuidas valmistada seda versiooni “Mere ime” salatist? Päris lihtne, muidugi, kui sul on kõik koostisosad käepärast! Võtke kalmaari rõngad ja sulatage need, loputades pooltooteid külma vee all.
2. Keeda kalmaari krevettidega ja ka merekokteili – lühidalt, sõna otseses mõttes paar minutit – keevas vees. Pärast mereandide keetmist jahutage see. Võite selle lõigata või jätta terveks - see osutub väga stiilseks.
3. Valage kõik salatite valmistamiseks suurde anumasse.
4. Avage konservmais väikesteks peadeks ja kurnake liigne vedelik välja.
5. Kurgid (või avokaadod) lõigatakse vastavalt soovile. Kuid esinduslikuma välimuse saamiseks on parem hakkida roog õhukesteks ribadeks.
6. Lisa ülejäänud koostisosad segamisnõusse. Sega hoolikalt. Lisa veidi oliiviõli ja sidrunimahla. Mereandidega salat “Ime” on valmis ja võib serveerida. Roog sobib hästi näiteks valge veiniga. Sellele võid lisada leivaröstsaia või kreekereid ning eraldi kausis sojakastet. Head isu kõigile!

Väga maitsev, originaalne, ebatavaline, ilus krevettidega salat “Sea Miracle” mitte ainult ei mitmekesista teie igapäevast menüüd, vaid muutub ka suurepäraseks säravaks kaunistuseks igale pühadelauale!

Koostisained

Samm-sammult fotoga krevettidega salati “Sea Miracle” retsept

See roog valmistatakse järgmiselt:

Videoretsept “Mere ime” Salat krevettidega

Rukola salat krevettidega

Samuti saad oma peret hellitada kerge, tervisliku ja väga maitsva rukolasalatiga krevettidega!

Niisiis, selle retsepti ettevalmistamiseks vajate:

Koostis:
suured krevetid - 300 g;
rukola;
Kirsstomatid;
Parmesani juust - 50 g;
palsamiäädikas - 1 spl;
oliiviõli - 3 spl;
küüslauk - 1 tk;
soola.

Maius valmib järgmiselt:

1. Lõika küüslauguküüs kolmeks osaks ja prae pannil oliiviõliga läbi. Seejärel eemalda küüslaugu tükid.
2. Prae küüslauguõlis krevette, mille oled eelnevalt koorinud. Soola neid ja prae mõlemalt poolt mitte rohkem kui kaks minutit.
3. Lõika tomatid pooleks.
4. Lõika parmesan tükkideks, võid riivida spetsiaalse juusturiiviga.
5. Sega oliiviõli palsamiäädika, soola ja võid lisada veidi sidrunimahla.
6. Pese ja kuivata rukola, tõsta suvaliselt tasasele vormile, lisa soola ja vala peale kaste.
7. Aseta peale krevetid, seejärel tomatid, puista kõik üle juustuga ja kutsu kõik laua taha – uskumatult maitsev ja õrn salat on valmis!

Naudi oma einet!

"Mere kokteili salat soolvees"
Merekokteil (soolvees) - 500 g
Kurk (värske, keskmine - 1 tk.) - 150 g
Porrulauk (1/2 varre valge osa) - 100 g
Muna (suur või 2 väikest) - 1 tk.
Taimeõli - 1 spl. l.
Keefir (paks või naturaalne jogurt) - 2 spl. l.
Rohelised (kasutasin salatit ja peterselli)
Retsept "Mere kokteili salat soolvees"
Minu külmikus on alati purk (või purk) soolvees merekokteili. Põhimõtteliselt on see juba söömiseks valmis, kuid kui kulutada veel paar minutit ja paar koostisosa, on selle söömine palju lõbusam ja maitsvam.

Kõigepealt peame soolvee eraldi kaussi tühjendama (see on kõik).

Lõika porru väikesteks poolrõngasteks (kui see on suur, siis lõika parem vars neljaks osaks), vala hulka mereandide soolvett ja jäta veidikeseks (kümme minutit keetmise ajal) kõrvale marineerima.

Klopi üks suur või 2 väikest muna kergelt lahti kahe supilusikatäie sama soolveega, vala kuivale pannile ja teeme pannil spaatli abil sellise punaka muna-puru (lihtsalt mitte kuivaks). , muidugi piisab, kui muna hästi kinni jäi).

Lõika kurk väikesteks tükkideks.
Kui plaanite salatit serveerida pidulikul laual, saate kurgist “paadi” teha, lõigates ettevaatlikult keskelt välja.

Üldiselt on kõik: kombineeri mereannid, kurk, muna ja soolveest eemaldatud porru, sega ja serveeri koos ürtidega, valades kastmega üle.
Kastmeks soovitan soojalt valmistada kastme 1 sl taimeõlist (kasutan oliiviõli), 2 sl paksust keefirist või naturaalsest jogurtist ja 2 sl samast mereandide soolveest.

"Paadi" versioonis on salat vastavalt kurgipaatidesse korralikult välja pandud.

Kokkuvõtteks tahan märkida, et see salat on näide juhtumist, kus kunagisest improvisatsioonist sai retsept, mida meie peres nüüdseks küpsetatakse päris tihti, ainult aeg-ajalt kastmetega katsetades (olen andnud võimaluse, et mina isiklikult meeldib kõige paremini).
Proovige seda, te ei kahetse.
P.S. Ühe portsjoni kalorisisaldus (koos kastmega) on 160 kcal.

Saate valmistada uusaasta salatit.

Koostis:
merekokteil - 300 gr. (või pakend).
Munad - 4 tükki.
Juust - 250 gr.
Avokaado - 1 tükk.

Küüslauk - 4 nelki.

Tšilli - pool kauna.

Sojakaste - 50 gr.

Suhkur - 1 teelusikatäis.

Sinep - 1 teelusikatäis.

Ingver - 20 gr.

Sidrun - pool.

Taimeõli - 50 gr.

Salati retsept:

Etapp 1. Valmista marinaadi jaoks segu – sega blenderis kokku küüslauk, ingver, tšilli, sidrun ja sojakaste. Seejärel muudame need homogeenseks pastaks, kombineerime merekokteiliga ja laseme tunniks tõmmata (soovitavalt kauem, näiteks üleöö).

2. etapp. Valmistame kastme, mis meenutab majoneesi, kuid on valmistatud keedetud munakollastest. Selleks peame võtma teelusikatäis teravilja sinepit, 2 munakollast, taimeõli ja sojakastet. Jahvata kõik põhjalikult, kuni saad homogeense massi, millele lisame meeldiva maitse andmiseks ja kastme konsistentsi saamiseks sidrunimahla.

Etapp 3. Riivi ülejäänud koostisosad, mille hulka kuuluvad ülejäänud valged, veel paar muna, juust ja avokaado viljaliha, mis tuleb esmalt kahvliga püreeks teha.

4. etapp. Võtame marineeritud mereannid välja ja asetame blenderisse, kus jahvatame, kuni kõik suured tükid kaovad.

5. etapp. Võid hakata ise salatit valmistama.

Selleks sega kõik ained omavahel ja maitse (vürtsikus, sool). Normaalseks peetakse, kui roog on märgatavalt vürtsikas, kuid mitte kuum. Pöörake tähelepanu ka salati happesusele, seda saab suhkruga tasakaalustada. Kuid üldiselt peaksite keskenduma oma eelistustele. Salatile ei tasu majoneesi lisada, sest see on juba üsna mahlane ja maitsev.

Etapp 6. Tuli piduliku laua salati korrastamine ja kaunistamine. Aseta salat suurele lamedale ussikujulisele taldrikule. Püüdke veenduda, et mitte ainult teie, vaid ka teie külalised tunnevad selle ära. Kui salat on saanud soovitud kuju, kanna peale kaste kondiitripintsliga. See muudab salati veelgi mahlasemaks ja aitab salatile kaunistust kinnitada – nii on neid lihtsam voolida.

Etapp 7. Muuda madu värviliseks ja säravaks. Selle vormi kaunistamiseks vajate kuiva paprikat, oliive, kurkumiõli, tšillit ja kuivatatud tilli. Piserdage meie mao keha kuiva tilliga, mis annab sellele rohelise värvi, mille võtame aluseks. Sega kuiv paprika ja õli kurkumiga, peaks saama punase ja oranži värvi, millega kaunistame ussi kõhtu ja külgi. Lõikame mustad oliivid pooleks ja asetame need tagaküljele, et see teiste lillede taustal eriti tugevalt esile tuleks. Anname figuurile viimase lihvi ja salat ongi valmis!

Foto on tehtud Sea Dragon salati põhjal, kuid eemaldades draakonilt paar detaili, saame oma aastavahetuse lauale imeilusa mao.

Merekokteili salat: Lase salatil 2 tundi külmkapis seista.

2 kartulit
1 väike porgand
1 pea punane lauasibul
3 muna
1 kalmaar
5 tükki. krabipulgad
kaunistuseks punane kaaviar
majonees
Keeda köögiviljad, munad ja kalmaar.
Laota salat kihiti.
1. peeneks hakitud kartul. majonees.
2. tükeldatud kalmaar (nagu sulle meeldib, aga mina hakkisin peeneks)
3. peeneks hakitud porgand. majonees.
4. tükeldatud krabipulgad
5. peeneks hakitud sibul. majonees.
Määri kogu salat peeneks hakitud munaga ja kaunista see meelepäraselt punase kaaviariga.

Salati ime

Kui sul on tulemas tormine öö, siis valmista õhtusöögiks kindlasti see afrodisiaakumisalat...

Meil on vaja:
Varsseller - 4 vart,
Apple - 1 tk.,
Tuunikala omas mahlas - 1 purk,
Roheline sibul - 2 vart,
tilli rohelised - 1 kamp,
Sidrun - 0,5-1 tk,
Kreeka pähklid - 1 peotäis,
Majonees - maitse järgi.

Haki seller, sibul ja till (paar oksa jättes alles). Aseta salatikaussi.

Lõika õun kuubikuteks ja vala sisse sidrunimahl, pane salatikaussi, lisa tuunikala, sega.

Lisa maitse järgi majoneesi, sega. Aseta serveerimiskaussidesse.

Kaunista salat tillioksa ja pähklipoolikutega.

Starfish salati valmistamiseks vajate:

2 suurt kartulimugulat;

150 g juustu;

2 kurki;

Väike sibul;

2-3 muna;

300 g punast kala (forell, lõhe);

5 suurt krevetti kaunistuseks;

1 sidrun;

1 suur marineeritud kurk;

Natuke tilli;

kivideta oliivid;

Sool pipar;

majonees.
Meritähe salati retsept.

Ettevalmistav etapp: keetke kartulid, krevetid, kõvaks keetke munad.

1. Lõika värsked kurgid pikuti (5 riba) ja tõsta taldrikule salatipõhjaks. Riivi ülejäänud kurgid jämedale riivile ja tõsta kõrvale
2. Riivi keedetud munad ja aseta ettevaatlikult kurkidele
3. Haki sibul peeneks ja tõsta peale
4. Lõika punane kala õhukesteks ribadeks. Haki ülejäänud kala peeneks ja aseta peale.
5. Riivi juust peenele riivile ja aseta järgmisesse kihti.
6. Lisa peale veidi majoneesi
7. Aseta peale hakitud värsked kurgid.
8. Haki marineeritud kurk ja till peeneks. Riivi keedetud kartulid jämedale riivile. Sega kõik eraldi anumas majoneesiga ja aseta ettevaatlikult järgmisesse kihti. Tee lusikas vähese veega märjaks ja silu kartulid ühtlaseks.
9. Aseta peale punase kala ribad, kaunista krevettide, oliivide ja sidruniga

Salat - Põrsad

Puhastatud väikesed kalmaari rümbad – 7-8 tk.
värske valge kapsas - 1/6 keskmisest peast,
konserveeritud mais - 1 purk (300 g),
krabipulgad - 200 g,
merevetikasalat - 1 purk (200g),
värsked ürdid, pipraterad kaunistamiseks,
kastmeks majonees.

Pese kalmaari rümbad, aseta keevasse vette, lase keema tõusta, keeda 2-3 minutit, jahuta, lõika ära juhtuimed (kasuta neid kaunistamiseks).

Haki kapsas, jahvata vähese soolaga, haki krabipulgad peeneks (jäta veidi kaunistuseks), lisa maisi- ja vetikasalat; sega kõik läbi, maitsesta majoneesiga.

Keedetud kalmaarirümpade täitmiseks kasutage 2/3 valmistatud salatist. Tehke kõrvad uimedest, sabad krabipulgade rõngastest ja silmad musta pipra teradest. Ülejäänud salat asetage tasasele alusele, kaunistage ürtidega ja asetage valmis põrsad.

Salat mereandide, maisi ja suitsukalaga (lõhe/forell/muu)
krevetid
krabipulgad
keedetud munad
keedetud porgandid
keedetud kartulid
konserveeritud mais
sibul
rohelus
Lõika kartulid, kala, munad, krabipulgad väikesteks kuubikuteks, haki sibul peeneks, haki krevetid olenevalt suurusest, kurna maisilt vedelik, riivi porgandid.

Segage iga valmistatud koostisosa eraldi väikese koguse majoneesi või madala rasvasisaldusega naturaalse jogurtiga.

Laota salat kihiti: kartul, kala, sibul, krevetid, munad, krabipulgad, mais, porgand.

Kaunista uusaastasalat erinevate mereandide, maisi ja kartulite, suitsulõhe või muu kala roosidega (lõigatud õhukesteks ribadeks ja rullitud õiteks), samuti porru või rõngasteks lõigatud ürtidega.

Salat "Mere kokteil"

Koostis:
oliiviõli
hiinakapsas
salati lehed

mereandide kokteil
kirsstomatid

Küpsetusmeetod:

2. Viiluta kirsstomat


5. Tõsta salat taldrikule ja lisa sellele kuumad mereannid

Salat "Mere kokteil"

Koostis:
oliiviõli
hiinakapsas
salati lehed
pulgad krabilihaga (mitte segi ajada krabipulkadega!)
mereandide kokteil
kirsstomatid

Küpsetusmeetod:
1. Haki hiina kapsas ja salatilehed
2. Viiluta kirsstomatid
3. Tükelda krabilihapulgad ja lisa koos tomatitega salatile, maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga.
4. Prae mereannid oliiviõlis ja sojakastmes
5. Aseta salat nõule ja lisa sellele kuumad mereannid.

Salat suitsuangerja ja vetikatega

Koostis:

Meriangerjas 300 gr.,
- merevetikad hiyashe wakame (seemnesalat) 200 gr.,
- rukola 100 gr.,
- salatilehed,
- oliiviõli,
- Unagi kaste,
- seesam,
- sidrun.

Ettevalmistus:

Rebi salat ja rukola kätega väikesteks tükkideks, lisa neile merevetikad.

Nüüd valmista angerjas – prae seda kuumal pannil paarkümmend sekundit. Angerjas peaks arendama oma maitset ja lõhna.

Rebitud salatile aseta suitsutatud kongiangerja tükid.

Nüüd valmista kaste, segades klaaskausis oliiviõli, Unagi kastme ja hakitud sidruni viljaliha.

Vala kaste salatile ja puista üle seesamiseemnetega (parem on eelnevalt pannil praadida).

Seda salatit on kõige parem serveerida avatud valgel salatitaldrikul, kaunistatud kirsstomatitega.

Salat “Paradiis” on kokteilisalat, üsna kerge roog, mida armastad oma originaalse disaini ja kerge mereanni maitse tõttu.

Sa vajad:

Pikateraline riis - klaas
Kalmaari rümbad - 3 tk
Krevetid - 300 grammi
Krabi liha - 200 grammi
rannakarbid - 400 grammi
Kaheksajalg, kombitsad – 200 grammi
Punane kaaviar – purk
Majonees maitse järgi

Kuidas valmistada salatit 2013. aasta paradiisi jaoks:
Peate riisi keema, kuni see muutub muredaks. Seejärel keetke kalmaari - mitte rohkem kui 3 minutit. Puhastage rümbad ja lõigake rõngasteks. Keetke kaheksajala kombitsad ja lõigake need. Keetke krevetid ja koorige need. Pärast sega kõik läbi (ilma kaaviarita), lisa maitse järgi soola ja maitsesta majoneesi või majoneesipõhise salatikastmega.

Aseta salat lamedale alusele ja aseta peale kaaviar, kaunista koorimata krevettide ja kombitsatega.

Meritähe salat

Koostis:
- 300 g punast kala
- 150 g juustu
- 2-3 muna
- 2 suurt kartulit
- 2 värsket kurki
- 1 väike sibul
- 1 suur marineeritud kurk
- tilli
- sool pipar
- majonees

Ettevalmistus:

Lõika värsked kurgid pikuti (5 riba) ja aseta tärnikujuliselt salatipõhjale. Keeda munad, riivi need ja aseta ettevaatlikult kurkide peale. Haki sibul peeneks ja tõsta peale. Punasest kalast lõikame salati kaunistamiseks õhukesed ribad, ülejäänud kala hakkime peeneks ja laotame järgmise kihina. Riivi juust peenele riivile ja aseta kala peale. Määri peale veidi majoneesi. Seejärel laota peale peenele riivile riivitud allesjäänud värsked kurgid. Keeda kartulid ja riivi need peeneks riivis, haki marineeritud kurk ja till peeneks, sega see kõik majoneesiga ja laota ettevaatlikult järgmisesse kihti. Tee lusikas veidi vees märjaks ja silu kartulid ühtlaseks. Aseta peale punase kala ribad, moodustades meritähe. Kaunista vastavalt soovile. Meritähe salat on valmis!

Merihobu salat

Koostis:

Kalmaari rümp - 300 g
kooritud krevetid - 300 g
konserveeritud mais - 200 g
muna - 2 tk
kõva juust - 200 g
punane õun - 1 tk
suitsulõhe - 100 g
punane kaaviar - 50 g
tilli
majonees
sibul - 1 tükk

Esitan teile edukat mereandide kombinatsiooni, mida pehmendab juustu ja õuna õrn maitse Seahorse salati originaalversioonis.

Ettevalmistus:

Salati valmistamiseks keeda kalmaar ja krevetid soolaga maitsestatud vees. Võtke puhastatud ja sulatatud kalmaar. Keeda vesi, lisa sool. Kastke kalmaarid ükshaaval keevasse vette. 10 sekundi pärast eemaldage kalmaar lusikaga. Oodake, kuni vesi uuesti keeb, ja langetage järgmine kalmaar. Siis jääb kalmaari liha pehmeks. Väiksemaid krevette küpsetatakse 1,5-2 minutit. Kuning- ja tiigerkrevette küpsetatakse 2,5–3 minutit. Kui krevetid üle küpsetada, jääb lihale kummine maitse.

Joonistage taldrikule merihobu piirjooned.
Haki õun peeneks. Lõika kalmaar ribadeks. Riivi muna jämedale riivile. Peeneks hakitud sibul tuleb keeva veega üle keeta.
Kombineeri kalmaar, muna, krevetid, mais, sibul, sega õun majoneesiga. Ärge unustage krevette kaunistuseks jätta.
Sega kausis kalmaar, krevetid, õun, sibul, mais, majonees. Ja pane välja meie salati vorm.
Puista salat peale peeneks riivitud juustuga.
Ja viimane kiht on majonees. Tasandame selle tasa ja hakkame kaunistama.
Laotame kammkarbi krevettidega ning teeme punasest kaaviarist uimed ja triibud. Munad korjasin hambatikuga ükshaaval üles. Punane kaaviar on looduslik ja must kaaviar on valmistatud merevetikatest. Enne laotamist võtke teelusikatäis, loputage jooksva veega ja kuivatage salvrätikul.
Täiendame oma rooga tilli, sidruniga, valmistame lõhest roose. Ja voilaa, kõik on valmis!!!

Meritähe salat

Koostis:
300 g punast kala
150 g juustu
2-3 muna
2 suurt kartulit
2 värsket kurki
1 väike sibul
1 suur marineeritud kurk
tilli
sool pipar
majonees.

Lõika värsked kurgid pikuti 5 ribaks ja aseta tähekujuliselt salatipõhjale. Keeda munad, riivi need ja aseta ettevaatlikult kurkide peale. Haki sibul peeneks ja tõsta peale. Punasest kalast lõikame salati kaunistamiseks õhukesed ribad, ülejäänud kala hakkime peeneks ja laotame järgmise kihina. Riivi juust peenele riivile ja aseta kala peale. Määri peale veidi majoneesi. Seejärel laota peale peenele riivile riivitud allesjäänud värsked kurgid. Keeda kartulid ja riivi need peeneks riivis, haki marineeritud kurk ja till peeneks, sega see kõik majoneesiga ja laota ettevaatlikult järgmisesse kihti. Tee lusikas veidi vees märjaks ja silu kartulid ühtlaseks. Asetage peale punase kala ribad, et moodustada meritäht. Kaunista vastavalt soovile. Meritähe salat on valmis!

Salat "Uusaasta ime"

Koostis:
2 kartulit,
2 porgandit,
200 g konserveeritud lõhet,
200 g konserveeritud rohelisi herneid,
100 g juustu,
2-3 muna,
1 hunnik tilli (rohelised),
1 hunnik rohelist sibulat,
majonees maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda köögiviljad ja munad pehmeks ning koori. Laota salat kihiti, keskkohaga või ilma. Esimeseks kihiks aseta riivitud kartul. Määri majoneesiga.
Teiseks kihiks aseta kahvliga püreestatud lõhe. Määri veidi majoneesiga.
Seejärel kiht riivjuustu ja majonees.
Kiht riivitud porgandit ja majoneesi.
Kiht riivitud mune ja majoneesi.
Puista üle konserveeritud roheliste hernestega.
Kaunista sibula ja tilliga.
Aseta paariks tunniks külmkappi. Serveeri lauale.

Salat merevetikate, munade ja maisiga.

Tooted:
Merikapsas - 300 g.
Krabipulgad - 1 pakk.
Munad - 5 tk.
Mais - 1 purk.
Sibul - 1 tk.
majonees.

Asetage merevetikad sõelale ja loputage, seejärel lõigake ribadeks. Avage munad ja lõigake need poolrõngasteks. Lõika krabipulgad kuubikuteks. Lõika sibul poolrõngasteks.
Sega sügavas kausis merevetikad munade, krabipulkade, maisi, sibulaga ja lisa majonees, sega. Salat valmis.
Head isu!

mida uueks aastaks süüa teha
Kuum:
ribide lihakroon,
mahlane ja maitsev kana ()

mida uueks aastaks süüa teha
Kuum:
ribide lihakroon,
mahlane ja maitsev kana ananassidega,
pidulikult küpsetatud punane kala

Suupisted:
kalapirukas,
juusturull kanaga,
lihtne ja ebatavaline liha suupiste.

Soe lihasalat,
värske originaalsalat tassides,
ebatavaline kanasalat,
kõige õrnem mereandide vaagen
porgandisalat singiga
Kõik see peaks Dragonile meeldima, kuid ärge unustage magustoite. Nende ettevalmistamisele ei pea kulutama palju aega ja vaeva.

Magustoit:
maitsvad lumepüramiidid,
ebatavaline pähklimagustoit šokolaadiga
omatehtud ekleerid võtavad teil väga vähe aega, üllatades ja rõõmustades teie külalisi.
Puhkus ei ole täielik ilma kookideta. Paku oma külalistele:

Armastajatele meeldib selle salati vürtsikas maitse ()

Mereandide salat "Storm"

Selle salati pikantne maitse meeldib mereandide ja värskete köögiviljade kombinatsiooni armastajatele. Suurepärane võimalus pidulikuks lauaks või romantiliseks õhtusöögiks.

Mereandisalati "Storm" koostisained

Merekokteil (keedetud ja külmutatud) - 0,5 kg;
Pekingi kapsas (lehe õrn osa; keskmine) - 0,5 kahvlit;
Avokaado - 1 tükk;
Kurk - 1 tükk;
Punane sibul (väike sibul);
Taimeõli (kastmiseks - 2 spl, praadimiseks - 1 spl) - 3 spl;
Kalakaste - 1 tl;
Sidrunimahl - 1 spl;
Tšillikaste (maitse järgi, natuke);
Sool - maitse järgi;
Paprika segu (veski; maitse järgi);
Küüslauk - 1 hammas;
Rosmariin (väike näputäis; valikuline);
Till - 20 g;
Suhkur - 0,5 tl;

Mereandide salat "Storm" retsept

Sulata mereandide kokteil. Haki küüslauk peeneks. Kuumuta pannil õli, lisa küüslauk ja rosmariin, prae veidi Lisa merekokteil, kuumuta 2-3 minutit. Valage vedelik eraldi anumasse, see on kasulik kastme valmistamiseks.

Koori avokaado, lõika kuubikuteks, piserda peale sidrunimahla.

Lõika kurk väikesteks kuubikuteks või poolikuteks ringideks. Lisa peeneks hakitud till.

Rebi hiina kapsa lehe õrn osa Võid võtta jääsalatit, salati maitse jääb õrnemaks.

Lõika sibul poolrõngasteks. Kui sibul pole magus, siis vala 2-3 minutiks kergelt magustatud keeva veega.

Lisa jahtunud mereannid. Lisa soola.

Valage väikesesse anumasse teelusikatäis kalakastet.

Lisage taimeõli, 2-3 spl. mereandide kokteili valmistamisest järelejäänud vedelik, tšillikaste, paprika segu, suhkur Sega...

Krevettide ja kalmaari salat - kerge Vahemere salat, lihtne valmistada ()

Salat krevettide ja kalmaaridega
Salat krevettide ja kalmaaridega on kerge Vahemere salat, mida on lihtne valmistada ja mis on kõhule õrn. Kui valmistada krevettide ja kalmaaridega salat värskest toorainest, saab see super!

Valmistamise kirjeldus:
Kulinaarsest vaatevinklist täiuslik salat, väga orgaaniline toodete kombinatsioon. Salat krevettide ja kalmaaridega on Vahemere köögi klassika, see salat on ehk kõige populaarsem roog Vahemere rannikul. Noh, ma viin läbi omamoodi meistriklassi ja räägin teile, kuidas valmistada salatit krevettide ja kalmaaridega.
Koostis:
Leht salat - 40 grammi
Kooritud spargel - 70 grammi
Värske kurk - 80 grammi
Kirsstomatid - 80 grammi
Magus pipar - 60 grammi
Punane sibul - 20 grammi
Puhastatud kalmaar - 160 grammi
Kokteilkrevetid - 80 grammi
Lõhe s/m - 80 grammi
Meri kammkarp - 80 grammi
Kaheksajalg - 150 grammi
päevalilleõli - 50 grammi
Sidrunimahl - - maitse järgi
Terasinep - - Maitse järgi
Sool - - maitse järgi
Mesi - - Maitse järgi

Portsjonite arv: 4

Krevettide ja kalmaaridega salati retsept:

Pese salatilehed ja rebi need jämedalt salatikaussi.

Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja lisa salatikaussi.

Koori kurk ja lõika õhukesteks poolrõngasteks.

Lõika punane ja kollane paprika õhukesteks ribadeks ning lisa koos tükeldatud kurkidega salatikaussi.

Teises kausis sega teraline sinep, sidrunimahl, päevalilleõli, sool ja mesi.

Kuumuta pannil veidi õli, viska sinna mereannid ja lisa soola. Prae 2 minutit keskmisel kuumusel.

Et salat tunduks maitsvam, serveerime seda kaunilt, nagu restoranis. Lõika kirsstomatid pooleks ja aseta ümber serveerimistaldriku äärte.

Maitsesta salat meie valmistatud kastmega.

Aseta valmis salat taldriku keskele.

Lõika spargel pooleks ja aseta salatile.

Lõpuks panime salatile mereannid - kalmaari, krevette ja muud kasutatud. Salat krevettide ja kalmaaridega on valmis!