Pæretærte i slowcooker uden sukker. Er det muligt at tilberede pæretærte i en langsom komfur? Opskrift på at lave pæretærte i en slow cooker

16.07.2023 sund kost

Mange af husmødrene køber kager og slik i butikkerne, da tilberedningen af dejretter er for lang og kompliceret. Men med køb af en multicooker ændres alt! Hvorfor er det så nemt at tilberede tærter i en langsom komfur? Ja, for du behøver ikke selvstændigt at regulere bagetemperaturen, tilberedningstiden, sørg for, at kagen ikke brænder på og ikke forbliver rå. Multicookerens specielle funktionsmåde forudsætter alle de nødvendige betingelser for, at du får en vidunderlig, frodig og velsmagende kage. Du kan lave en tærte med bær, frugter, nødder, forskellige fyld. Vi inviterer dig til at prøve en vidunderlig pæretærte i en slow cooker. Mens den gyldne efterårssæson kommer, rig på høst, forkæl din familie. Kefirtærten viser sig at være ret fugtig, men også frodig. Gode pærer giver bagværk en dyb aroma og et strejf af honning. Det lyder meget appetitligt, ikke?

Ingredienser:

mel - 2 kopper
kefir - 1 kop (stuetemperatur)
smør - 100 gr.
æg - 3 stk.
sukker - 1 kop
bagepulver - 2 tsk (eller sodavand - 1 tsk)
pærer - 1-2 stk.
chokolade, melis – til pynt.

Sådan tilberedes pære kefir tærte:

Først skal du kombinere granuleret sukker med æg. Hvis æggene er store, er det nok at tage 2 stykker, ellers øger vi antallet af æg til 3.

Pisk æg og sukker med et piskeris eller røremaskine. Det er ikke nødvendigt at slå dem til et frodigt skum, som en kiks. Lige nok til at blande godt.

Smelt smørret i vandbad, afkøl det lidt. Det er i øvrigt helt acceptabelt at bruge smørepålæg eller margarine til tærten. Hæld smør og kefir ved stuetemperatur i dejen. Bland med en ske.

Tilsæt mel og bagepulver. Det kan varmt anbefales at sigte melet, inden det tilsættes dejen. Du kan også bruge bagepulver i stedet for bagepulver. Når man tilsætter sodavand til sådan en dej, behøver man ikke slukke den – dejen indeholder en fermenteret mælkedrik, som vil slukke sodavandet. Bland det indtil glat. Konsistensen af den færdige dej er ikke for tyk, men ikke flydende.

Så tager vi frugterne af pærer. Antallet af pærer afhænger af deres størrelse. Vi skal bruge omkring 350-400 gram af denne frugt. Vi renser pærerne fra skrællen, skærer midten ud og fjerner stiklingerne. Skær frugtkødet i skiver eller cirkler, som du har lyst.

Derefter skal du forberede multicooker-skålen til bagning. Smør skålens sider indefra med vegetabilsk olie. Fra et stykke pergament skæres en cirkel ud langs diameteren af bunden af skålen. Vi spreder det indeni og lukker bunden. Fordel pærerne i et jævnt lag på pergamentet.

Hæld den tilberedte dej oven på pærerne. Luk multikogerlåget. Vi starter "bagningsprogrammet", i Scarlett Indigo multicooker med en effekt på 900 W, bager kagen i 1 time.

Multicookerens låg kan kun åbnes efter et signal, der angiver, at bagningen er slut.

Vi tager kagen ud med en plastikkurv. Fjern forsigtigt pergamentet fra toppen af tærten.

Hvem har ikke en slowcooker, du kan bage en pæretærte i ovnen, ved 180 grader i cirka 35-40 minutter.

Kagen kan pyntes efter ønske ved at drysse med flormelis, revet chokolade eller hakkede nødder.

God appetit!!!

Scarlett Indigo. Effekt 900 W.

Med venlig hilsen Ivanna

En pære har en fordel - hvis den tilberedes efter alle reglerne, vil retten være utrolig velsmagende med en delikat honningaroma. Der er mange retter med pærer: disse er kompotter, kartoffelmos, desserter og selvfølgelig kager. Du kan lave en pæretærte på traditionel vis - i ovnen, men når du har en slowcooker derhjemme, er processen med at lave tærten meget nemmere.

Hvordan laver man en tærte? Opskrifterne på klassisk bagning til en langsom komfur er generelt ens, kun afhængigt af fyldet og andre tilsætningsstoffer er smagen af det færdige produkt anderledes. I dette tilfælde foreslår vi at bage en traditionel pæretærte i en langsom komfur. Tilberedning af kager i dette apparat er meget enkelt, det vigtigste er at forberede dejen korrekt og vælge det rigtige fyld. I løbet af pæremodningssæsonen bør du bestemt prøve flere opskrifter til at lave pæretærte i en langsom komfur.

Ingredienser:

pærer - 3 stk.;
sukker - et halvt glas;
æg - 3 stk.;
smør - 20 g;
mel - 1 kop;
bagepulver til dejen - 1 tsk (du kan erstatte med en knivspids salt og slukke pulveret med eddike);
salt - på spidsen af en kniv;
vanillin - efter smag.

Vi forbereder dejen på samme måde som til en kiks. For at gøre dette skal du adskille æggeblommerne fra proteinerne og blande med sukker. Hvis det er muligt, pisk disse ingredienser med en røremaskine, indtil sukkeret er helt opløst. Dette arbejde kan udføres med en håndpisker og endda pisk sukkeret med blommerne med en almindelig gaffel.
Sigt melet, tilsæt bagepulver og tilsæt gradvist melet i små portioner.
Kom en knivspids fint salt i de afkølede proteiner, bland og pisk med et piskeris, indtil massen øges i volumen og bliver hvid.
Vi introducerer meget omhyggeligt proteinerne i små portioner i en blanding af sukker og æggeblommer, ælt forsigtigt.
Bland mel med æg-sukkerblanding. Du skal få en tyk luftig dej.
Smør multicooker skålen godt med smør.
Vi skærer en cirkel ud af bagepapir svarende til diameteren af bunden af multicooker-formen og sætter den indeni.
Smør toppen af pergamentet med smør og drys med sukker. 1 spsk vil være tilstrækkeligt.
Vores dej har været klar i lang tid, der er meget lidt tilbage - du skal forberede fyldet. Vask pærerne, skær stilken af, skræl og fjern kernehuset.
To pærer kan skæres i tern, og en i tynde skiver.
Vi lægger pæreskiverne direkte på pergamentet.
Tilsæt de resterende pæreterninger til dejen og bland.
Hæld dejen i formen. Udjævn overfladen af den fremtidige kage med en spatel.
Vi bager en pæretærte i en langsom komfur ved hjælp af programmet "Bagning", indstil tilberedningstiden til 60 minutter.
Så snart du hører et bip, kan du se, at kagen er næsten klar. Dette vil blive tydeligt ikke kun af lydsignalet - en subtil pærearoma vil spredes i hele rummet.
Brug en dampkoger, vend forsigtigt kagen om og lad den køle helt af på bordet.
Når pæretærten i slowcookeren er kølet lidt af, kan du forsigtigt fjerne pergamentet og overføre kagerne til et fladt fad.

Det er kun tilbage at skære pæretærten tilberedt i en langsom komfur i stykker og server straks. Disse kager kombineres med alle drikkevarer, både varme og afkølede. Hjælp dig selv!

Delikat pæretærte i en langsom komfur

Det er kendt, at i en langsom komfur kan du tilberede enhver ret. Bagværket er især lækkert. Lidt tid vil blive brugt i køkkenet, men resultatet vil overstige alle forventninger - din familie vil spise tærten til det sidste stykke. Vi tilbyder at tilberede en pæretærte i en langsom komfur i henhold til denne opskrift. Det viser sig, at bagning er meget mørt og bogstaveligt talt smelter i munden.

Tilbered disse fødevarer:

pærer - 3 stk.;
sukker - et halvt glas plus 2 tsk;
mel - 1 kop;
æg - 2 stk.;
bagepulver - 1 tsk;
salt - på spidsen af en kniv;
kanel - en halv teskefuld.

Som du kan se, gentages alle ingredienserne på listen over nødvendige produkter til fremstilling af pæretærte i en langsom komfur, det eneste, der skal tilføjes, er smør og kanel. Og nu om alt i orden.
Vi ønsker, at smørret skal være blødt. Prøv at få den ud af køleskabet et par timer før du begynder at ælte dejen, så den når at blive blød. Det er ikke nødvendigt at smelte smørret i multicooker-skålen. Prøv at følge alle finesserne ved at lave en tærte, så du som et resultat får en frodig og mør pæretærte i en langsom komfur.
Gnid blødt smør med et halvt glas fint hvidt sukker. Hvis du er en sød tand, så kan du tilføje samme mængde sukker, det ændrer ikke på smagen af kagen, bortset fra at den bliver sødere.
Gnid sukker med blødt smør i hånden, indtil massen lysner. Det betyder, at sukkeret gradvist opløses.
Når processen er færdig, og sukkeret er opløst, tilsættes et æg ad gangen. De skal ikke skilles ad, men for at holde dem varme skal dette også passes på forhånd. Hvis det ikke lykkedes, skal du ikke bekymre dig, det vil ikke påvirke det endelige resultat. Du skal blot ælte dejen lidt længere end normalt.
Bland grundigt smør-sukkerblandingen med æggene. Vi sætter til side.
I en separat tør og ren beholder blandes melet sigtet gennem en sigte med en teskefuld bagepulver. Brug kun bagepulver til at gøre pæretærte i en langsom komfur luftig.
Tilsæt gradvist mel med bagepulver til hovedprodukterne og ælt dejen med en ske. Du behøver ikke en røremaskine, for dejen bliver tyktflydende på grund af piskernes høje rotationshastighed, og vi har ikke brug for den. Så med en ske er det sagtens muligt at ælte dejen godt.
Lad os fokusere på fyldet. Det er tilrådeligt at købe hårde pærer, da bløde sorter af frugter vil frigive overskydende juice, og det er ikke godt for dejen. En efterårspæresort "Williams" er velegnet. Mange husmødre forelskede sig i denne frugt for dens aroma og usædvanlige karamel-honningsmag. Pærer skal vaskes, du kan skrælle eller ikke røre ved skrællen. Som du vil. Hvis det lykkedes dig at vælge tætte pærer, så er det bedre at pille lidt og meget forsigtigt skære et tyndt lag skræl af med en skarp kniv.
Vi befrier pæren fra midten, skærer den i halve og skærer den derefter i skiver. Som et resultat bør du få mange tynde skiver - det er lige hvad du skal bruge for at lave en pæretærte i en langsom komfur.
Smør arbejdsformen til multikogeren med blødt smør. Forresten vil alt fedt gøre det, men det er tilrådeligt kun at bruge smør eller i ekstreme tilfælde margarine, da vegetabilske olier giver en let smag til tærten. Ikke alle kan lide slutresultatet af sådanne kager.
Efter at du har smurt formen, kan du skære en cirkel ud af pergament svarende til skålens diameter for pålidelighed. Klip derefter 2 strimler mere på 2 cm brede ud af bagepapir for at lægge dem på kryds og tværs i bunden, og en cirkel papir ovenpå. Når pæretærten i slowcookeren er klar, bliver det meget nemmere at fjerne den fra skålen.
Hæld dejen i formen, hvis toppen ikke er for pæn, jævner du toppen af pæretærten i slowcookeren med en silikonespatel og blæser pærerne ud, så de fylder hele rummet.
Når du er færdig med dette smykkearbejde, bland en halv teskefuld kanel med sukker (2 spsk) i en lille skål og ryst pærerne ovenpå.
Alt, det er kun tilbage at lukke låget på enheden og indstille multikogeren til den ønskede madlavningstilstand. Dette vil være "Bagning"-programmet, tilberedningstiden for en pæretærte i en langsom komfur er 1 time.
Når tiden er gået, kan du slukke for apparatet og meget forsigtigt fjerne den færdige pæretærte fra multicookeren ved at trække i papirstrimlerne. Som en sikkerhedsanordning skal du placere en dampkoger ved siden af multikogeren, så du straks kan placere kagen på risten.
Lad pæretærten kogt i slowcookeren køle lidt af, og du kan overføre kagerne til et fladt fad.

Det viser sig en tærte med pærer i en langsom komfur meget mør og blød. Hvis du tilbereder kagen i henhold til den samme opskrift, men i ovnen, vil bagningen som et resultat ikke være så mør, kagen viser sig at være tør, men lige så velsmagende og duftende.

Særlig pæretærte i en langsom komfur

Pæren er en usædvanlig frugt. Mange mennesker elsker det for dets delikate aroma og raffinerede smag og har ikke engang mistanke om, hvor mange nyttige vitaminer der er indeholdt i en frugt. Der er mange B-vitaminer i en pære, der er nyttige vitaminer C, A og PP, samt organiske syrer: zink, fluor, jod, meget jern og folinsyre. Udover at en pære er et meget nærende produkt, indeholder den få kalorier, samt sukker, og æteriske olier er også til stede. Generelt kan vi sige, at hvis du genopbygger dine vitaminreserver i pæremodningssæsonen, kan du styrke dit immunforsvar og klare forkølelse. Det eneste man skal overveje er, at pæren ikke ligger i lang tid, så det er umuligt at forberede den til fremtidig brug. Så vi forsøger at fylde op med vitaminer og lave lækre og sunde måltider. Bare en af disse retter er en pæretærte i en slow cooker.

Ingredienser til tærte:

pærer - 3 stk.;
hvidt sukker - et halvt glas;
rørsukker - 100 g;
salt - 1/4 tsk;
bagepulver - 1 tsk;
æg - 4 stk.;
smør - 1 pakke;
mel - 1 kop (200 g);
vand - 50 ml.

Tilberedning af pæretærte i en langsom komfur:

Pærer skal vaskes og skæres i tynde skiver. Det er bedst ikke at fjerne huden, medmindre den er beskadiget.
For at lave en tærte skal du ikke være for doven til at kigge efter Demera-rørsukker i butikkerne, det har vist sig godt som det bedste produkt til bagning. Hvis du ikke kan købe dette sukker, skal du bruge ethvert mærke af brun farin.
Vi laver karamelsirup. I multicookerens skål (ren og tør) skal du lægge smørret og tænde for enheden. Vi bruger tilstanden "Slukning", indstil tiden til 5 minutter.
Så snart smørret begynder at smelte, tilsæt sukker, bland med en speciel spatel og hæld vandet ud. Bland indholdet igen.
Vi putter pærer i karamelsirup, bland og vent, indtil pærerne bliver gyldne.
Enheden kan slukkes indtil videre. Overfør pærerne til et fad, vask beholderen til multikogeren og tør den tør.
Vi forbereder dejen: pisk æggene med sukker (det vil vise sig hurtigere, hvis du bruger en mixer). Tilsæt fint salt og følg processen, så snart massen bliver frodig, kan du slukke for mixeren.
Tilsæt blødt smør til blandingen, ælt og læg den sidste ingrediens til dejen - dette er forsigtet mel med bagepulver. Alle komponenter skal blandes, så dejen er homogen, som tyk hjemmelavet creme fraiche.
Smør bageformen med smør og hæld dejen.
Hæld karamellen oven på dejen og arranger pærerne pænt. Det er okay, hvis de "drukner" lidt i dejen.
Vi tænder for "Bagning" -tilstanden, tilberedningstiden for en pæretærte i en langsom komfur er 1 time plus 30 minutter for "hvile".
Efter 60 minutter, skift multikogeren til "Opvarmning" -tilstand og lad den stå i endnu en halv time.

Det er det, pæretærten i slowcookeren er klar, det er tid til at dække bord og invitere venner eller slægtninge til et teselskab med en duftende tærte. God appetit!

Festlig pæretærte i slowcooker

Hvis du venter gæster, kan du bare glæde dem med en lækker og utrolig duftende pæretærte tilberedt i en slowcooker. Denne enhed klarer "fremragende" opgaver. Bagning vil ikke brænde, og du behøver ikke at kontrollere processen, bare læg alle ingredienserne og indstil den ønskede tilstand, alt andet kan overlades til den lille køkkenassistent, og mens pæretærten bager i slow cookeren, gør andre ting .

Hvilke produkter skal tilberedes:

Til test:

æg - 2 stk.;
mel - 2,5 kopper;
sukker - et halvt glas;
smør - 100 g;
bagepulver - 1 tsk;
vaniljesukker - 1 tsk

Til påfyldning:

pærer - 4 stk.;
creme fraiche - 350 g;
æg - 1 stk.;
mel og stivelse - 1 spsk hver

Tilberedning af pæretærte i en langsom komfur:

Der skal bruges et minimum af tid og kræfter på at forberede dejen. Alt du behøver er bare at kombinere alle ingredienserne i en dyb skål: blødt smør, sukker, tilsæt æg, vanillin, mel og bagepulver. Alle komponenter blandes grundigt, du kan bruge en mixer.
Dejen bliver tæt og let at ælte med hænderne. Vi pakker tærtedejen i husholdningsfilm og sender den til kulden (på balkonen om vinteren, i køleskabet i den varme årstid) i 30 minutter.
Når dejen er kølet af, forsøger vi på bordet (bordet og kagerullen knuses let med mel) hurtigt at rulle et tyndt lag dej ud.
Smør væggene og bunden af bageformen med smør, læg et stykke pergament.
Læg den udrullede dejplade på bunden. Hvis den er mindre end multicooker-skålen, så stræk dejen forsigtigt ud og danner samtidig lave sider. Dette vil være grundlaget for vores slow cooker pæretærte.
Vi forbereder fyldet. Pærer skal vaskes, vaskes, skæres ud i midten og skæres i skiver. Det er vigtigt, at stykkerne er tynde. Vi forlader huden.
Vi fordeler pærerne direkte på dejen, det er muligt tæt, så de helt fylder hele rummet.
Nu skal du lave en fyldning: i en separat beholder blandes creme fraiche med sukker, tilsæt stivelse og mel. Som et resultat bør du få et stabilt hvidt skum. Hæld det ovenpå pærerne, så det fylder hele rummet helt.
Vi tænder for enheden i "Bagning" -tilstand, indstiller tilberedningstiden i 60 minutter, og efter en time forlænger vi programmet i yderligere 20 minutter, så pæretærten i slow cookeren er godt bagt.
Så snart multicookeren giver dig besked om afslutningen af programmet, kan apparatet tages ud af stikkontakten og åbne låget. Dette vil afkøle kagen hurtigere.

En tærte med pærer i en langsom komfur viser sig at være meget velsmagende og luftig. Hvert stykke smelter bare i munden, og du vil gerne tage flere kosttilskud. Til et festligt bord kan du blot pynte toppen af tærten med pulveriseret sukker eller vise din fantasi og lave et rigtigt mesterværk ud af en pæretærte tilberedt i en slowcooker. Held og lykke!

Cottage cheese pie med pærer i en langsom komfur

Hvis du har en assistent i køkkenet - en slow cooker, er du en glad person! Det er kun tilbage at købe de nødvendige ingredienser, og du kan begynde at lave pæretærte i en langsom komfur. Netop denne kage kan kaldes efterår, da de lækreste pærer til bagning modner sidst på efteråret.

Lad os forberede følgende:

hytteost - 1 pakke (200 g);
pærer - 3 stk.;
mel - 1 kop;
æg - 3 stk.;
granuleret sukker - 1 kop;
smør - 100 g;
bagepulver til dejen - 1 tsk;
kanel og vaniljesukker - en halv teskefuld.

Sådan tilberedes pæretærte i en langsom komfur:

Gnid blødt smør med sukker. Tilsæt hytteost til massen og bland alle ingredienserne. Du kan bruge en blender.
Kom æggene i dejen, bland igen.
Nu skal du sigte melet gennem en sigte, tilsæt en skefuld bagepulver, kanel og vaniljesukker. Tilsæt mel i små portioner til dejen og fortsæt med at ælte.
Smør multikogskålen med smør og læg bagepapir på.
Dejen vil vise sig at være tæt, så først ruller vi et tyndt lag ud på bordet, og derefter jævner vi dejen lige i slow cookeren. Glem ikke at danne lave sider, så pærerne ikke klæber til formens vægge. Du kan strække dejen med fingrene, som om du trækker den ud. Sørg for, at den ikke går i stykker.
Pærer skal vaskes, skæres i 2 dele, skæres kernen ud og skæres i skiver. Du kan skære huden af, hvis du vil.
Luk låget på apparatet, aktiver programmet "Bagning". Tilberedningstid for pæretærte i en slowcooker er 1 time.
Efter denne tid skal du åbne låget på multikogeren og kontrollere tærtens klarhed. Hvis dejen er bagt, kan du vente lidt til desserten køler af og få den ud af formen.

Vi flytter pæretærten, kogt i en langsom komfur, over på et fad og venter, indtil den er afkølet. Dette er ikke nemt, da en behagelig honningaroma hurtigt vil fylde hele køkkenet. Så du bliver nødt til at være tålmodig. Den afkølede dessert kan skæres i portionsstykker og hældes te i kopper. Forresten, hvis selv et stykke af tærten er tilbage, så prøv det næste dag - desserten forbliver lige så mør og meget velsmagende. God appetit!

Chokoladetærte med pærer i en langsom komfur

Vi tilbyder at diversificere den traditionelle opskrift på at lave pæretærte i en langsom komfur med kun én ingrediens - tilsæt chokolade til dejen. Som et resultat vil du blive glædeligt overrasket over dessertens usædvanlige smag. Pærer passer godt til chokolade. Lad os komme på arbejde.

Produkter:

pærer - 2 stk.;
chokolade - 100 g;
sukker - 2 kopper (eller mindre);
mel - 2 kopper;
æg - 3 stk.;
smør - 50 g.

Sådan tilberedes pæretærte i en langsom komfur:

Pærer skal vaskes, skrælles, frø fjernes og skæres i skiver.
Bræk chokoladen i stykker.
Vi tænder for multicookeren i "Opvarmning" -tilstand, lægger smør i skålen og belæg jævnt bunden og væggene.
Vi lægger de hakkede pærer lige i bunden, og drysser dem med stykker chokolade ovenpå. Når du hakker en chokoladebar, skal du prøve at holde stykkerne i samme størrelse.
Nu, i en separat beholder, pisk æggene med sukker med en røremaskine, indtil sukkeret er helt opløst, tilsæt mel og fortsæt med at piske dejen, indtil cremefraiche er tyk.
Hæld dejen i formen på pærerne, plan med en silikonespatel, så den bliver godt fordelt.
Vi lukker låget på apparatet, indstiller programmet "Bagning", tilberedningstiden for pæretærten i slow cookeren er 45 minutter.
Hørte du et bip? Det er tid til at åbne låget og kontrollere beredskabet til at bage med en træpind. Forlæng eventuelt tilberedningstiden på pæretærten i slowcookeren med 15 minutter. Dette er nok til at kagen bager godt.
Efter programmets afslutning skal du ikke åbne låget i mindst 15 minutter, så desserten "hviler", og først derefter overføres kagen forsigtigt til fadet.

Yoghurttærte med pærer i en langsom komfur

Glæd dine kære med en lækker dessert - kog en pæretærte i en langsom komfur. Det viser sig, at kagen er speciel - mør og duftende.

Produkter:

pærer - 4 stk.;
æg - 3 stk.;
sukker - 1 kop;
yoghurt - 150 g;
vaniljesukker - 1 tsk;
bagepulver - 1 tsk;
mel - 160 g;
vegetabilsk olie - 50 g;
smør til smøring af formen - en halv teskefuld.

Sådan tilberedes pæretærte i en langsom komfur:

Kom sukker, vaniljesukker og æg i en beholder med høje sider. Pisk disse ingredienser med en mixer.
Tilsæt naturlig yoghurt (ingen tilsætningsstoffer!) og fortsæt med at piske.
Sigt melet, kom bagepulveret og hæld det i æg-sukkerblandingen. Fortsæt med at piske, indtil dejen er glat, tilsæt gradvis vegetabilsk olie.
Smør formen med smør og hæld dejen.
Skræl pærerne, skær på langs, skær midten ud og skær i skiver.
Vi fordeler pærerne på dejen, så de helt dækker hele overfladen af tærten.
Vi lukker låget på multikogeren, tænder for "Bagning" -programmet og indstiller tiden. Det vil tage 1 time at forberede en pæretærte i en langsom komfur.

Når du hører et signal, er det tid til at slukke for apparatet og fjerne den færdige pæretærte fra multicookeren. Når desserten er kølet lidt af, kan du skære kagen i stykker og hælde te i kopper. God appetit!

Tærte med pærer i en slow cooker. Video

24.01.2018

Når du planlægger at tilberede en pæreret, skal du kun vælge modne frugter. Det skal også huskes, at en pæredessert kun vil vise sig lækker, hvis frugten tilberedes i henhold til visse regler. For at forberede en mør pæretærte kan du ikke kun bruge ovnen, men også den langsom komfur. I dag er denne enhed meget populær blandt husmødre, da den i høj grad forenkler arbejdet.

Klassiske opskrifter til bagning ved hjælp af en langsom komfur er meget ens, forskellen er valget af frugtfyld og yderligere tilsætningsstoffer. Ved hjælp af følgende opskrift kan du hurtigt tilberede en traditionel pæretærte i en Redmond slow cooker.

Du skal tage følgende komponenter:

friske pærer - 3 frugter;
vanillin - 1 knivspids;
hvidt sukker - 0,5 spsk.;
salt - 1 knivspids;
rå æg - 3 stk.;
bagepulver til dejen - 1 tsk;
mel - 1 spsk.;
smør - 15-20 g.

Dessert tilberedes i flere faser:

For at forberede dejen skal du først skille hviderne fra blommerne.
Blommerne piskes med sukker ved hjælp af en blender, indtil alt sukkeret er opløst.
Mel skal sigtes, samtidig blandes med bagepulver.
Æggehviderne afkøles, hvorefter der tilsættes lidt salt, og sammensætningen piskes, indtil den bliver helt hvid og øges flere gange i volumen.
Piskede proteiner tilsættes i små portioner til blommerne - dejen blandes forsigtigt.
Det sigtede mel blandes med æggemassen. Dejen skal være luftig og let med en homogen sammensætning.
Apparatets skål er smurt med en lille mængde smør.
En cirkel skæres ud af pergamentpapir, som skal passe til diameteren på bunden af enhedens skål. Cirklen placeres inde i skålen.
Pergamentet er smurt med smør og drysset med en lille mængde sukker (ikke mere end en spiseskefuld, ellers vil kagen vise sig at være meget sød).
Til fyldet vaskes frugterne, stilk, skræl og kerne fjernes.
Den ene frugt skæres i tynde strimler, og resten i form af terninger.
Stykker af pære lægges ud på pergament, de resterende terninger blandes med dejen.
Den færdige dej hældes i den forberedte form, og overfladen jævnes forsigtigt med en spatel.
Bagetilstanden er indstillet, timeren tænder i en time.
Efter bippet er bagværket næsten færdigt.
Kagen vendes forsigtigt over på et færdiglavet fad, pergamentet fjernes.
Tærten skæres i portioner og serveres for gæster.

Denne dessert er utrolig mør, duftende og velsmagende. Det anbefales at bruge modne og saftige pærer og fed hytteost. En langsom komfur vil i høj grad forenkle hele tilberedningsprocessen, og du behøver ikke at bekymre dig om, at kagen brænder på eller bliver rå.

For at forberede godbidder skal du tage:

frugter - 730 g;
mel - 230 g;
vanillin - 1 knivspids;
smør (smør) - 220 g;
bagepulver - omkring 10 g;
hvidt sukker - 135 g;
hytteost (uden tilsætningsstoffer) - 540 g.

Hytteost-pæretærten tilberedes i henhold til følgende skema:

Olien skal først afkøles, og derefter rives på et groft rivejern.
Olien blandes med mel, som skal sigtes på forhånd.
Hytteost og sukker tilsættes (ca. 2/3 af det samlede antal).
Vanillin introduceres, hvorefter alle komponenterne blandes grundigt, da dejen som følge heraf skal have en homogen konsistens.
Den færdige ostemasse fordeles jævnt i multicooker-skålen, som er forsmurt med en lille mængde smør.
For at gøre det nemmere at få fat i kagen lægges et lag bagepapir i bunden af skålen (også smurt med smør).
Små sider dannes af ostemassen.
Forberedte pærer (skrællet, kerne og haler fjernet), skåret i tynde skiver, som lægges ovenpå dejen.
Pærer drysses med lidt sukker.
Bagetilstanden er slået til, desserten tilberedes i præcis en time.
Efter den angivne tid åbnes enhedens dæksel, opvarmningstilstanden er tændt i 20 minutter.
Inden kagen tages ud af multikoger-skålen, skal den køle godt af.
Delikatessen overføres til et fladt fad, og det kan serveres for gæster.

Æble- og pæretærte i en slowcooker

Dette er en utrolig velsmagende og original dessert, som ingen kan modstå. Som fyld bruges saftige pærer og æbler, der giver mørhed og blødhed til kager.

For at forberede en sådan delikatesse skal du tage følgende komponenter:

koldt vand - 4 spsk. l.;
sukker - 85 g;
salt - 1 knivspids;
mel - 290 g;
smør - 190 g;
æbler - 2-3 stk.;
pærer - 2-3 stk.

Bagning tilberedes som følger:

Pæren, når den er kogt korrekt, har evnen til at bringe en dyb honningsmag til alle retter.

Hvad er en tærte i en slow cooker? Jeg slog dejen, forberedte fyldet, og du kan glemme alt om tærten i 30-60 minutter ved at gøre dine egne ting.

Ved hjælp af en multicooker kan du tilberede enhver tærte med enhver fyldning, afhængigt af værtindens fantasi og husstandens præferencer. Pæretærten i slowcookeren er især god. Pærer bagt med sukker får en honningsmag og smelter bare i munden. Og den piskede dej i multicookerens lukkede rum hæver, fordobles i størrelse og bliver luftig og mør.

Pæretærte tilberedes i YUMMY YMC-502BX multicooker.

ingredienser

sukker - 0,5 kopper
hønseæg - 3 stk.
mel - 1 spsk.
smør - 20 g
pærer - 3 stk.
knivspids salt
bagepulver - 1 tsk eller en knivspids bagepulver slukket med eddike
vanilje på spidsen af en kniv

Sådan tilberedes pæretærte i en langsom komfur

Forberedelse af kiksdejen:
Skil æggeblommerne fra proteinerne ved hjælp af skallen. Bland blommerne med sukker og pisk med et piskeris, indtil sukkeret er helt opløst.

Proteiner skal afkøles, tilsæt en knivspids salt og pisk med en mixer i skummet med stejle toppe.

Vi indfører i æggeblommerne, tilføjer lidt, sigtet mel, tilsæt læsket sodavand eller bagepulver. Dejen er ret tyk.

Vi tilføjer proteinskum gradvist og forsigtigt, langsomt, ved at folde, ælt dejen, indtil en homogen, luftig tilstand.

Smør bunden og siderne af multicooker-skålen med rigeligt smør.
Fra bagepapir skæres en cirkel ud langs diameteren af bunden af multicooker-skålen og dække skålen.
Smør overfladen af pergamentet med olie og drys med sukker (1 spsk).
Vi vasker pærerne og skiller stiklingerne og skræller dem. Skær pærens kerne ud.
Skær en pære i skiver, og de to andre i mellemstore stykker.

Vi spreder skiverne på bunden dækket med pergament.

Tilsæt de hakkede pærer til dejen og bland forsigtigt.

Vi sender dejen i skålen, niveller overfladen med en silikonespatel.

Vi bager en pæretærte i "Bagning" -tilstand - 50 - 60 minutter.

Den færdige kage skal vendes med en dampkoger og afkøles.

Fjern pergamentet fra pærelaget og skær tærten i skiver.

volshebnaya-eda.ru

Tærte med pærer i en langsom komfur viser sig at være usædvanlig mør og velsmagende. Forkæl dine kære med sådan en delikatesse, desuden er det meget nemt at forberede det.

Opskrift på at lave pæretærte i en slow cooker

Dej ingredienser:

Mel - 2,5 multikopper (pr. 160 ml)
Æg - 1 stk.
Smør - 100 gr.
Bagepulver - 1 tsk
Vanillin

Til påfyldning:

Pærer - 3 stk.
Æg - 1 stk.
creme fraiche - 400 gr.
Sukker - 0,5 multi-glas (mere muligt)
Mel - 1 spsk.
Stivelse - 1 spsk.

Madlavning:

Bland blødt smør med sukker, æg, mel blandet med bagepulver og vanilje. Ælt en blød dej, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl i 30 minutter.

Fordel dejen på bunden af multicooker-skålen, smurt med olie, form høje sider.

Pærer vask, hvis det ønskes, skræl huden (jeg skrælde ikke), fjern kernen, skåret i skiver. Fordel på dejen.

Pisk ægget med sukker med en røremaskine, tilsæt cremefraiche, mel og stivelse. Hæld massen over pærerne (prøv at udfylde alle revner).

Indstil "Bagning"-tilstanden til 80 minutter.

Sluk for multikogeren efter bippet, åbn låget og lad kagen køle af.

Fjern forsigtigt ved hjælp af en dampkoger (se hvordan du gør det her), læg derefter et fladt fad ovenpå og vend kagen over på den.

Pæretærten i slowcookeren er klar!

God appetit!

Til visning tilbyder jeg en videoopskrift til at lave en shortbread tærte med pærer i en slow cooker

Med venlig hilsen Oksana.

laskovaya-mama.ru

Pæretærte i en langsom komfur. Opskrifter

Pæretærte i en langsom komfur er en vidunderlig dessert, som alle medlemmer af din familie vil nyde. I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan det kan tilberedes ved hjælp af moderne køkkenapparater.

Pæretærte i Redmond slow cooker

Her er en opskrift på en duftende og usædvanligt velsmagende dessert, som selv den mest uerfarne kok kan tilberede. Læs, hvordan du bager en pæretærte i en slowcooker, og kom gerne i gang:

Vask og skær tre mellemstore pærer i skiver. Drys derefter emnerne med cognac og drys med kanel.
Kombiner tre proteiner med en knivspids salt og pisk til et højt skum.
Gnid æggeblommerne med et glas sukker, og bland dem derefter gradvist med et glas sigtet mel og læsket sodavand.
Kombiner forsigtigt proteinerne med den resulterende dej.
Pensl bunden af skålen med olie og læg halvdelen af dejen på bunden. Læg derefter pærerne ud, og ovenpå dem den anden del af dejen.

Kog kagen i "Bagning" -tilstand i en time. Efter biplydene, må du ikke åbne låget med det samme - lad desserten køle af. Fjern den færdige kage, drys med flormelis og server.

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad til aftente, så vær opmærksom på følgende opskrift. Pæretærte i en langsom komfur kan tilberedes som følger:

Lav mørdej med tre kopper mel, 120 gram smør, tre spiseskefulde creme fraiche, en teskefuld bagepulver og vanilje efter smag.
Smør multikogskålen med olie, og læg derefter dejen på bunden, plan den med hænderne og form jævne sider.
Til påfyldningen blandes 500 gram hytteost med en blender med et kyllingæg, en spiseskefuld creme fraiche, et multi-glas sukker og to spiseskefulde stivelse. Skræl tre eller fire pærer fra skræl og frø, skær dem i tern og kombiner med ostemassen.
Læg fyldet på dejen og kog desserten i "Bagning" -tilstand i 120 minutter.

Når biplyden lyder, sluk for apparatet og lad desserten ligge under det lukkede låg i et stykke tid. Fjern derefter kagen ved hjælp af en dobbelt kedel. For at dekorere desserten skal du gøre følgende:

Hæld et multi-glas sukker i 500 ml vand og bring det i kog.
Skræl fire pærer, dyp dem i sirup sammen med en halv citron, kog i ti minutter, og lad derefter frugten køle helt af.

Skær pærerne i halve og pynt tærtens overflade med dem.

Tærte "ømhed"

Denne originale dessert med et smukt design og god smag vil helt sikkert glæde dig og dine familiemedlemmer. For at bage en æble-pæretærte i en langsom komfur skal du bruge:

Bland i en passende skål lidt salt, 75 gram sukker, 300 gram mel, 200 gram smør i stykker. Tilsæt fire spiseskefulde isvand til produkterne og bland det hele igen.
Form en kugle af den færdige dej, pak den ind med en film og stil den i køleskabet i en time.
Skræl og kerner fire æbler og to pærer, og skær dem derefter i tern.
Smelt smørret i en stegepande, kom frugterne heri og lad dem simre i fem minutter. Tilsæt derefter 150 gram pulveriseret sukker samt skal og saft af en citron.
Del dejen i to dele. Læg den første i multicookerskålen, juster den langs bunden og form siderne. Rul den anden del ud og skær cirkler ud til dekoration ved hjælp af formen.
Læg fyldet på bunden, og overlap kanterne med runde emner.

Forbered en dessert ved at indstille programmet "Bagning" i en time. Afkøl den færdige ret, tag den ud af skålen og server, drysset med flormelis på forhånd.

Pæredessert med mandler

Læg mærke til endnu en pæretærte i slowcookeren. For at forberede det skal du bruge:

Pisk 200 gram sukker med tre æg.
Kværn 50 gram mandler med en blender.
Kombiner de tilberedte produkter, tilsæt 200 gram sigtet mel til dem og ælt dejen.
Skræl tre pærer, skær dem i skiver og bland forsigtigt med dejen.
Smør apparatets skål med olie, og indstil den til "Bagning"-tilstand i en time.
Hæld dejen i, luk den med låg og kog pæretærten i slowcookeren til det rigtige tidspunkt.

Server den færdige dessert varm med te, kaffe eller kogt mælk.

fb.ru

Tærte med pærer i en slow cooker

Tid: 80 min.

Sværhedsgrad: 4 ud af 5

Det er svært ikke at elske retter som frugttærter fyldt med saftige æbler, blommer eller pærer. Dette wienerbrød er ikke mindre populært end kager (især i koldt vejr, når kroppen mangler vitaminer).

Sommerbeboere respekterer også sådanne opskrifter: dette er en fantastisk måde at behandle frugter på. Vores pæretærte i en multicooker er perfekt til madlavning både uden for byen (der er intet nemmere - at tage din yndlingsassistent med til landstedet) og inde i det.

Vi får en mør, men samtidig tæt tærte med elastiske skiver af pærer og en cremet aroma, der organisk komplementerer frugternes sødme.

For at opnå en sådan buket berigede vi opskriften med hytteost. Syrnede mælkeprodukter passer i øvrigt godt til frugt- og bærfyld.

Hele tilberedningsprocessen er ikke særlig vanskelig, og da bagningen bliver klar af en langsom komfur, behøver du ikke bekymre dig om, at produktets kanter ikke bliver bagt, eller at dejen hæver ujævnt: retter fra en langsom komfur altid vise sig, som på billedet af et kulinarisk magasin.

Vi tilbereder pæretærte i en langsom komfur af følgende produkter:

Ingredienser:

For at gøre kagerne utroligt duftende kan du tilføje (valgfrit):

Kanel - ½ tsk;
Vaniljesukker - ½ tsk

Alle frugtretter "elsker" både kanel og vanilje: disse krydderier er med til at afsløre smagen af frugter. Du skal muligvis justere ingredienslisten lidt – det afhænger af pæretypen.

Vores opskrift er designet til frugter, der ikke er særlig søde, så hvis du er så heldig at købe (eller dyrke på dit websted) honningpærer, kan mængden af sukker reduceres, så den færdige bagning ikke er for klumpet.

Trin 1

Retter som tærter laves altid med blødgjort smør. Vores opskrift er ingen undtagelse. Sørg derfor på forhånd for, at olien har den rigtige temperatur - stuetemperatur.

Kom det bløde smør i en skål, gnid med sukker og vaniljesukker til en forholdsvis homogen masse. Du behøver ikke engang en røremaskine, bare arbejde kraftigt med et piskeris.

Trin 2

Hytteosten vil give kagen en tæt tekstur. Men hvis den ikke males først, hæver dejen muligvis ikke: Dette fermenterede mælkeprodukt er ret tungt.

Derfor skal vi forvandle den til en mør, luftig masse, der let integreres i dejen uden at tynge den ned.

Gamle opskrifter foreslog at bruge en sigte til disse formål. Men vi er mennesker, der ved, hvordan man bruger fordelene ved civilisationen, så vi bringer hytteosten til den ønskede tilstand med en nedsænkningsblender.

Kom den revet hytteost (der må ikke være klumper tilbage i den) til olieblandingen, bland med et piskeris. Tilsæt nu æg et ad gangen, hver gang grundigt ælt den fremtidige tærte.

Trin 3

Sørg for at sigte bagepulver og mel: På denne måde beriger du de tørre ingredienser med luft. Nogle opskrifter kræver, at melet og bagepulveret sigtes i en separat skål og derefter gradvist tilsættes til æg- og ostemasseblandingen.

Faktisk er dette ikke så vigtigt. Til vores ret vil det være nok, hvis du sigter melet med bagepulver direkte ned i en skål med smør, æg og hytteost. Hvis alt blev gjort korrekt i de foregående trin, hæver bagværket perfekt.

Trin 4

Vask pærerne, skær i halve og fjern kernehuset med kerner. Formen på snittet er ligegyldigt.

Vi ville skære frugten i tynde skiver, så de færdige kager ser æstetisk tiltalende og elegante ud. Derudover vil tynde skiver helt sikkert bage godt.

Skræl eller ej? Det afhænger af frugtens variation og skæremetoden. Hvis du foretrækker tynde, yndefulde skiver, kan du lade skrællen blive siddende: den mærkes ikke i tærten. Og hvis du foretrækker store stykker, og frugten har en tæt skræl, er det bedre at "klæde sig af".

Trin 5

Smør multikogskålen med olie. Kom al dejen i en skål. Arranger pæreskiver ovenpå: i en vifte, i cirkler, i en spiral - som din fantasi fortæller dig.

En pæretærte tilberedes i en langsom komfur i "Bagning" -tilstand i 50-60 minutter. Som andre retter af denne type vil vi kontrollere tærtens klarhed med en tændstik eller en splint.

Opskriften begrænser ikke din fantasi. Det er ikke nødvendigt at dekorere kagen med pærer kun på toppen, som på vores billede.

Du kan blande dejen med frugt (du får kager som charlotte) eller lægge dejen og frugterne ud i skiftende lag.

Efter klargøring skal produktet stå i apparatet i cirka en tredjedel af en time. Det kan derefter fjernes ved hjælp af dampkurven. Sørg for at vente til kagen er helt afkølet: den smager meget bedre, når den er kold!

Vores enkle opskrift kan tilpasses dine behov. Sukker erstattes mirakuløst af honning – en åbenlys fordel for kroppen og en unik krydret aroma.

Mandler er det uventede twist, der vil forvandle kagen fra en weekend til en gourmetdessert.

Se en anden version af denne ret:

recepti-vmultivarke.ru

Pæretærte i en langsom komfur, opskrift med foto

Mange husmødre kan ikke lide at rode med dejen for meget og foretrækker at købe færdiglavede kager, tærter og andre kager i butikken. Indtil for nylig var jeg ingen undtagelse. Forsøger at købe færdige dejprodukter eller halvfabrikata. Men alt dette varede kun, indtil min mand gav mig en slow cooker som gave, takket være hvilken madlavning nu tager mindre tid og kræfter. Tro mig, hvis du er en glad ejer af et så moderne og meget populært kulinarisk apparat som en langsom komfur, kan du være sikker på, at det nu bliver meget lettere at tilberede forskellige arbejdskrævende retter. Jeg foreslår, at du bager en lækker og duftende pæretærte i en slow cooker i henhold til min trinvise opskrift med et foto. Det, jeg elsker ved denne tærte, er, at den smager endnu bedre, når den er kold, end når den er varm lige efter bagning. Denne saftige, delikate og velduftende dessert er nem at tilberede og er vidunderlig velegnet til tedrikning med familie og venner. Du kan også servere den til gæster, forkæle dem med kolleger på arbejdet.

Ingredienser:
- kyllingæg - 2 stk.;
- granuleret sukker - 150 gram;
- mel - 150 gram;
- bagepulver - 1 tsk;
- pære - 1-2 stk.;
- kanel - 1 spsk.
- smør - 10 gram (til smøring af formen).

Tag rå kyllingeæg og pisk dem i en dyb skål eller salatskål, pisk med en gaffel eller piskeris. Tilsæt sukker til æg.

Pisk æg- og sukkerblandingen godt sammen.

Hæld nu hvedemelet (første eller højeste kvalitet) sigtet gennem en sigte heri med bagepulver tilsat.

Bland grundigt og pisk i hånden eller med en røremaskine. Jeg foretrækker den anden mulighed, for så er dejen mere homogen, uden klumper.

Skræl pærerne, tag midten ud med frø ved hjælp af et specielt kulinarisk værktøj eller ved hjælp af en teske. Skær frugt i skiver eller skiver. Når du vælger pærer, så prøv at købe hårde frugter, så de ikke bliver til grød i tærten.

Smør med olie og drys multicooker-skålen med stødt brødkrummer. Hæld dejen i og top med hakkede pærer.

Drys kanel ovenpå pærerne, så det dækker alle frugtskiverne.

Sæt skålen i slowcookeren, indstil "Bagning"-tilstanden på enheden og lad den bage i ca. 65 minutter.

Penny pie er klar. Bliv ikke forskrækket, de mørke pletter på kanelkagen. Det har ikke ændret smagen, det er bare det samme

Åbn multikogeren efter bip, fjern den færdige kage og læg den på et fad, drys pulveriseret sukker ovenpå. Også, når du serverer, kan du hælde hver portion med din yndlingssirup.

Denne dessert er perfekt til et teselskab med familien eller til at forkæle gæster.

Ikke mindre velsmagende er en appelsinmuffin i en langsom komfur.

namenu.ru

Sandkage tærte med pærer i en slowcooker

Dej ingredienser:

Mel - 3 multikopper (pr. 160 ml)
Blødgjort smør - 120 gr.
Sukker - 3 spiseskefulde
Æg - 1 stk.
creme fraiche - 1 spsk.
Bagepulver - 1 tsk
Vanillin

Fyldningsingredienser:

Hytteost - 500 gr.
Æg - 1 stk.
creme fraiche - 1 spsk.
Sukker - 1 multikop
Stivelse - 2 spsk.
Pærer - 3-4 stk.

Til dekoration:

Pærer - 2-3 stk.
Sukker - 1 multikop
Vand - 500 ml
Citron - 0,5 stk.

Sådan tilberedes pæretærte i en langsom komfur:

Jeg kogte en pæretærte i en Panasonic 18 multicooker (effekt 670 W, 4,5 l skål).

Først skal du ælte shortbread-dejen fra ovenstående ingredienser og lægge den i multicooker-skålen, der danner sider til fyldet (jeg glattede dejen med fingrene).

Bland nu hytteost med æg, sukker og creme fraiche, hak massen med en blender, tilsæt stivelse. Skræl pærerne og skær dem i små tern, tilsæt ostemassefyldet.

Hæld ostemasse-pærefyldet i multicooker-skålen, indstil "Bagning"-tilstanden i 120 minutter.

Sluk for multikogeren efter tilberedning og lad kagen stå under det lukkede låg i cirka 20 minutter Åbn derefter låget og lad kagen stå i skålen, indtil den er helt afkølet.

Lad os begynde at dekorere vores lækre shortbread tærte i en slow cooker. Bring sukker og vand i kog på komfuret. Pærer skal skrælles og dyppes i kogende sirup sammen med citron, koges i 10 minutter og efterlades i sirup, indtil de er helt afkølet. Fjern pærerne fra siruppen og læg dem på en rist for at dræne væsken af.

Det her er sådan en skønhed! :whistle: Sandkage-tærte med pærer i en slowcooker er klar! :godt:

God appetit!

Til visning tilbyder jeg en interessant videoopskrift til fremstilling af pæretærte i ovnen

Med venlig hilsen Oksana.

prostye-recepty-dlja-multivarki.ru

bedste opskrifter og madlavningstip

Tærte med pærer i en slow cooker

Du skal tage følgende komponenter:

friske pærer - 3 frugter;
vanillin - 1 knivspids;
hvidt sukker - 0,5 spsk.;
salt - 1 knivspids;
rå æg - 3 stk.;
bagepulver til dejen - 1 tsk;
mel - 1 spsk.;
smør - 15-20 g.

Dessert tilberedes i flere faser:

For at forberede dejen skal du først skille hviderne fra blommerne.
Blommerne piskes med sukker ved hjælp af en blender, indtil alt sukkeret er opløst.
Mel skal sigtes, samtidig blandes med bagepulver.
Æggehviderne afkøles, hvorefter der tilsættes lidt salt, og sammensætningen piskes, indtil den bliver helt hvid og øges flere gange i volumen.
Piskede proteiner tilsættes i små portioner til blommerne - dejen blandes forsigtigt.
Det sigtede mel blandes med æggemassen. Dejen skal være luftig og let med en homogen sammensætning.
Apparatets skål er smurt med en lille mængde smør.
En cirkel skæres ud af pergamentpapir, som skal passe til diameteren på bunden af enhedens skål. Cirklen placeres inde i skålen.
Pergamentet er smurt med smør og drysset med en lille mængde sukker (ikke mere end en spiseskefuld, ellers vil kagen vise sig at være meget sød).
Til fyldet vaskes frugterne, stilk, skræl og kerne fjernes.
Den ene frugt skæres i tynde strimler, og resten i form af terninger.
Stykker af pære lægges ud på pergament, de resterende terninger blandes med dejen.
Den færdige dej hældes i den forberedte form, og overfladen jævnes forsigtigt med en spatel.
Bagetilstanden er indstillet, timeren tænder i en time.
Efter bippet er bagværket næsten færdigt.
Kagen vendes forsigtigt over på et færdiglavet fad, pergamentet fjernes.
Tærten skæres i portioner og serveres for gæster.

Tærte med pærer og hytteost i en slowcooker

For at forberede godbidder skal du tage:

frugter - 730 g;
mel - 230 g;
vanillin - 1 knivspids;
smør (smør) - 220 g;
bagepulver - omkring 10 g;
hvidt sukker - 135 g;
hytteost (uden tilsætningsstoffer) - 540 g.

Hytteost-pæretærten tilberedes i henhold til følgende skema:

Olien skal først afkøles, og derefter rives på et groft rivejern.
Olien blandes med mel, som skal sigtes på forhånd.
Hytteost og sukker tilsættes (ca. 2/3 af det samlede antal).
Vanillin introduceres, hvorefter alle komponenterne blandes grundigt, da dejen som følge heraf skal have en homogen konsistens.
Den færdige ostemasse fordeles jævnt i multicooker-skålen, som er forsmurt med en lille mængde smør.
For at gøre det nemmere at få fat i kagen lægges et lag bagepapir i bunden af skålen (også smurt med smør).
Små sider dannes af ostemassen.
Forberedte pærer (skrællet, kerne og haler fjernet), skåret i tynde skiver, som lægges ovenpå dejen.
Pærer drysses med lidt sukker.
Bagetilstanden er slået til, desserten tilberedes i præcis en time.
Efter den angivne tid åbnes enhedens dæksel, opvarmningstilstanden er tændt i 20 minutter.
Inden kagen tages ud af multikoger-skålen, skal den køle godt af.
Delikatessen overføres til et fladt fad, og det kan serveres for gæster.

Æble- og pæretærte i en slowcooker

Dette er en utrolig velsmagende og original dessert, som ingen kan modstå. Som fyld bruges saftige pærer og æbler, der giver mørhed og blødhed til kager.

For at forberede en sådan delikatesse skal du tage følgende komponenter:

koldt vand - 4 spsk. l.;
sukker - 85 g;
salt - 1 knivspids;
mel - 290 g;
smør - 190 g;
æbler - 2-3 stk.;
pærer - 2-3 stk.

Bagning tilberedes som følger:

Bare ordet bagning, hvis du har en sød tand, opfordrer dig til at åbne opskriften og læse den. Sidste gang lavede vi mad efter opskriften, og i dag vil vi analysere en enkel og meget velsmagende tærteopskrift. Pæretærten er bare fantastisk. Til fyldstof kan du vælge enhver frugt, jeg har pærer. Dens aroma og smag er simpelthen ubeskrivelig. Produkter til denne opskrift - en tærte i en slowcooker - er tilgængelige i alle hjem. Alt du behøver er lyst til at lave mad. Lad os starte?

Opskriften på retten "Tærte i en langsom komfur med pærer"

Tilberedningstid: 60 minutter
Portioner: 4 portioner
Køkkener: Russisk køkken
Type ret: Bagning

Ingredienser til tilberedning af retten "Tærte i en langsom komfur med pærer"

Æg 2 stk.
Sukker 1 kop
Surmælk 1 kop
Sodavand 1 tsk
Mel 2 kopper
Vanilje efter smag
Pærer efter smag
Smør 10 gram

Trin-for-trin proces til at forberede retten "Tærte i en langsom komfur med pærer"

Tilberedning af dej til en tærte består af flere trin. Vi vil analysere alt i detaljer!

Trin 1. Dejforberedelse

Først slår vi æggeblommerne med sukker, tilsæt vanilje.
Separat pisk hviderne til et tykt skum.
Tilsæt derefter sodavand til surmælk og lad stå i et par minutter, så sodavandet går ud.
Efter vi blander mælk med æggeblommer og proteiner, og tilsæt mel.
Bland grundigt. Her er vores dej og klar!
Konsistensen af dejen skal være som tyk creme fraiche.

Trin 2. Forberedelse af fyldet

Skræl friske pærer. Vi tager kernen ud. Skær i kvarte.
Jeg kan godt lide at bruge konferencepærer i denne ret, de er tætte og falder ikke fra hinanden, når de bages.

Trin 5. Bagning

Smør multikogskålen med olie. Hæld 1/3 af dejen ud.
Vi lægger pærerne og hælder resten af dejen jævnt oven på dem.
Vi indstiller "Bagning" -tilstanden i multikogeren, tid 1 time.
Åbn ikke låget de første 30-40 minutter.
Tjek beredskabet med en tandstikker eller en anden træpind. Når det bliver tørt, så bages kagen.
Efter at have slukket for multikogeren, tag ikke kagen ud med det samme, lad den køle af, så er det praktisk at tage den ud.

Etape 6. Udsmykning

Pynt kagen med nødder eller drys med honning, hvis det ønskes. Og du kan drysse med pulveriseret sukker eller tilføje dine yndlingsfrugter eller bær. Men jeg vil fortælle dig en hemmelighed, selv uden dekoration vil din kreation blive fortæret på 5 minutter!

På vores side finder du de lækreste og sundeste opskrifter til forskellige retter. Vi forsøger at beskrive opskrifterne detaljeret og tydeligt, så madlavning er en fornøjelse, ikke en irritation. Når alt kommer til alt, er mad tilberedt med kærlighed og omsorg meget lækrere og sundere. Og det er vores mest populære opskrifter, tjek det ud.

Opskrift på gelétærte på kefir med forskelligt fyld

Tærten efter denne opskrift er altid velsmagende og mættende, og du kan tilberede den med forskelligt fyld i en slowcooker eller i ovnen. De mest populære fyld er beskrevet i - sødt med æbler, bær og andre frugter, kød og fisk. Læs og lav mad for sjov!