Dưa hấu tráng miệng. Công thức nấu ăn và khuyến nghị ẩm thực

02.05.2024 Đồ ăn nhẹ

Sorbet là một món tráng miệng lạnh có phần gợi nhớ đến kem, nhưng có độ đặc khác. Nó không chỉ rất ngon mà còn giải khát trong thời tiết nóng bức. Từ bài viết này, bạn sẽ học cách làm kem hấp tại nhà. Món tráng miệng này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.

Công dụng của kem dưa hấu

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc xơ vữa động mạch, món tráng miệng này rất tốt cho sức khỏe. Nó được coi là chế độ ăn kiêng cho mọi lứa tuổi. Nó chứa carbohydrate, protein, chất béo, pectin và axit hữu cơ có lợi cho bất kỳ sinh vật nào.

Khi tuyến tụy bị viêm, phải ăn kem dưa hấu vì cảm lạnh sẽ làm dịu và phục hồi nội tạng. Nếu thận của bạn bị bệnh, nước ép dưa hấu sẽ giúp làm sạch chúng.

Nhờ sorbet, cơ thể được bão hòa các vitamin như C, PP, E, canxi, kali, natri, magie và sắt. Món tráng miệng cũng rất tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh tim mạch.

Như bạn có thể thấy, kem dưa hấu rất tốt cho sức khỏe nên vào mùa hè, hãy cố gắng chế biến món này cho gia đình bạn thường xuyên nhất có thể.

Thành phần

Để chế biến món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn cần có những sản phẩm sau:

1. Thịt dưa hấu - 700 g.

2. Quả chanh lớn - 1 chiếc.

3. Đường - 110 g.

4. Nước tinh khiết - 250 ml.

Số lượng thành phần là gần đúng. Để bắt đầu, nên làm một nửa phần. Nếu thích, bạn có thể làm món tráng miệng với số lượng lớn hơn.

Dưa hấu có ảnh

Đầu tiên, rửa sạch quả mọng rồi cắt làm đôi. Dùng thìa múc một nửa cùi và loại bỏ hết hạt. Và sau đó nên cân nó. Bạn cũng có thể cần nửa còn lại của quả dưa hấu.

Khi cùi đã được kiểm tra xem có hạt hay không, hãy cho từng miếng vào máy xay. Bạn cần xay cho đến khi mịn. Dùng máy ép trái cây (bạn có thể dùng máy ép thủ công), vắt lấy nước cốt chanh rồi cho vào hộp đựng nước ép dưa hấu. Tất cả mọi thứ phải được trộn kỹ. Sau đó, nên xay khối lượng qua rây vì có thể có xương không nên có trong món tráng miệng.

Bây giờ bạn có thể chuẩn bị xi-rô đường. Trộn nước với đường và đun trên lửa vừa. Để tránh xi-rô bị cháy, hãy khuấy đều. Khi sôi tối đa hai phút, tắt bếp và để nguội.

Kết hợp xi-rô và khối dưa hấu. Bây giờ tất cả những gì còn lại là chọn phương pháp tốt nhất. Điều này sẽ được thảo luận thêm trong bài viết.

Phương pháp đông lạnh kem dưa hấu

Lựa chọn đầu tiên và tốt nhất là đổ món tráng miệng thu được vào hộp đựng thức ăn bằng nhựa. Sau đó cho vào tủ đông trong ba giờ, sau đó kem hấp sẽ sẵn sàng để sử dụng.

Phương pháp thứ hai phù hợp hơn với khách hoặc trẻ em. Đổ món tráng miệng dưa hấu vào khuôn silicon hoặc ly nhựa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 40-50 phút. Khi nó hơi đông lại, hãy nhét que vào kem như đối với kem. Sau 2h lấy ra kiểm tra. Nếu bị đông cứng thì nên nhúng khuôn silicon vào nước sôi trong hai giây để lấy ra dễ dàng hơn. Bạn sẽ nhận được nước trái cây đông lạnh trong

Nhờ phương pháp thứ ba, bạn có thể trang trí cho bất kỳ đồ uống nào. Nếu bạn có khuôn có hình dạng khác nhau, hãy đổ kem vào chúng. Đặt vào tủ đông và làm đá. Những đồ trang trí như vậy sẽ trông nguyên bản với nước trái cây, nước trái cây hoặc cocktail.

Nguyên liệu bổ sung cho món kem dưa hấu

Món tráng miệng này được kết hợp với nhiều sản phẩm nhấn mạnh sự tinh tế, tinh tế và độc đáo của món ăn. Ví dụ, bạc hà sẽ mang lại tác dụng giải khát cần thiết cho cơ thể trong mùa hè. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tim nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Bạn sẽ có được một sự kết hợp rất thú vị nếu bạn thêm một chút bưởi vào nước ép dưa hấu. Món tráng miệng sẽ vừa ngọt vừa đắng. Tuy nhiên, sự kết hợp này không dành cho tất cả mọi người, bởi không phải ai cũng thích bưởi.

Dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất, quả việt quất, nho đỏ kết hợp hoàn hảo với nước ép dưa hấu. Nhờ những quả mọng này, người ta có được cảm giác vị giác mới. Kem dưa hấu trở nên đậm đà hơn, bổ dưỡng hơn và bổ dưỡng hơn.

Bài thuyết trình

Món tráng miệng không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt. Vì vậy, trước khi phục vụ, bạn nên suy nghĩ về cách trình bày món ăn. Ví dụ, bạn có thể đặt kem vào giữa đĩa tròn, đặt một vài quả mâm xôi lên trên và đổ xi-rô xung quanh.

Bạn cũng có thể cho món tráng miệng vào ly và gắn một lát dưa hấu, chanh, kiwi, dâu tây hoặc cả lá bạc hà vào mép ly.

Một món ăn rất đẹp mắt có được với sự trợ giúp của nước sốt ngọt, dùng kèm với món tráng miệng. Bạn có thể đặt những giọt nước dưới dạng hoa hoặc đồ trang trí dọc theo các cạnh của đĩa. Điều quan trọng cần nhớ là: món tráng miệng phải sáng đến mức bạn muốn ăn.

Bây giờ bạn đã biết cách làm kem dưa hấu tại nhà. Công thức rất đơn giản và dễ tiếp cận với mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, có một số sắc thái mà tôi muốn chú ý đến.

Nếu bạn không muốn có một món ăn kiêng và ít calo thì bạn có thể thêm nhiều đường và thay nước bằng sữa. Khi đó món tráng miệng sẽ phong phú và hài lòng hơn. Món tráng miệng dưa hấu chua ngọt không chỉ có thể được làm bằng chanh mà còn có thể dùng chanh. Tuy nhiên, đừng quên rằng các loại món tráng miệng đều khác nhau, vì vậy trước khi đông lạnh món tráng miệng, tốt hơn hết bạn nên thử và nếm thử thay vì dựa vào công thức.

Kem dưa hấu có thể được chuẩn bị cùng với con bạn. Hãy để anh ấy giúp loại bỏ và thêm bột giấy. Trẻ sẽ thích hoạt động này và bạn sẽ thích dành thời gian bên nhau.

Luôn nấu ăn bằng niềm đam mê và tình yêu. Nếu không, món ăn sẽ không ngon như bạn mong muốn. Gây ngạc nhiên và làm hài lòng bạn bè và gia đình của bạn với những món ăn mới, độc đáo và ngon miệng.

Bạn đã ăn dưa hấu như thế nào trong đời? Chắc chắn rằng hầu hết chỉ ở dạng sống hoặc ở dạng cocktail. Nhưng với một chút phép thuật, bạn có thể làm được những điều tuyệt vời với dưa hấu: kem, sinh tố, chiên và thậm chí cả các món mặn.

Dưa hấu chiên nghe có vẻ đáng sợ nhưng thực chất nó ngon ngọt, giòn bên trong, bên ngoài có lớp vỏ thơm khói và ngọt ngào. Trộn nó với một ít phô mai Feta mặn, thêm một ít gia vị với chanh và một ít bạc hà tươi. Và bây giờ bạn đã có món salad dã ngoại tuyệt vời!

Đối với món salad khai vị bạn sẽ cần:

8 lát dưa hấu không hạt (có kích thước bằng một bộ bài);
2 muỗng canh dầu ô liu;
5 thìa nước cốt chanh;
5 lát phô mai Feta (chỉ hơn 100 gam);
một nắm lá bạc hà tươi;
3 chén rau xanh (arugula, rau diếp, cải xoong);
muối, hạt tiêu - để nếm thử;
hạt bí ngô rang.

Làm nóng lò nướng. Lau khô miếng dưa hấu bằng khăn giấy và đặt chúng lên vỉ nướng. Chiên một mặt, không lật trong 2 phút.
Trộn rau xanh với 2 thìa nước cốt chanh, dầu ô liu và một chút muối. Đặt rau xanh lên một đĩa lớn và đặt những lát dưa hấu nướng lên trên, chiên chín vàng mặt. Thêm Feta và vài miếng dưa hấu. Đổ phần nước cốt chanh còn lại lên trên và rắc một chút muối (tiêu cho vừa ăn). Tất cả những gì còn lại là trang trí mọi thứ bằng hạt bạc hà và bí ngô.

Để có những lát cắt ngon bạn sẽ cần:

1 quả dưa hấu không hạt ướp lạnh;
1/2 bó bạc hà tươi;
4 quả chanh (từ 2 - vỏ, từ 2 - nước ép);
3/4 cốc đường.

Cắt dưa hấu thành 4 phần rồi cắt thành từng lát dày khoảng 5 cm (xem hình). Cắt nhỏ lá bạc hà và trộn vào tô với 2 thìa vỏ chanh. Thêm đường và trộn đều mọi thứ. Đặt các lát dưa hấu lên một đĩa phẳng lớn và rưới nước cốt chanh lên trên. Sau đó rắc đường chanh bạc hà bạn đã làm lên các miếng bánh.

Dưa hấu cổ điển trong phiên bản mới: cùi đông lạnh + bạc hà + chanh = kem ngon ngọt và sảng khoái (hay nói cách khác là sherbet). Sherbet hầu như không chứa đường và có thể thêm một vài thìa rượu rum để tăng thêm cảm giác sảng khoái.

Đối với sherbet bạn sẽ cần:

dưa hấu (khoảng 2 kg, bỏ hạt, cắt miếng);
1 thìa + 1 thìa đường;
3 quả chanh (nước ép từ chúng);
3 thìa rượu rum trắng;
một nhúm muối;
1 thìa + 1 thìa lá bạc hà cắt nhỏ.

Miếng dưa hấu, đường, nước cốt chanh và rượu rum - cho mọi thứ vào máy xay. Và đưa nó về trạng thái xay nhuyễn. Thêm bạc hà và trộn mọi thứ cho đến khi nó biến thành những hạt nhỏ và không còn nhìn thấy được nữa. Sau đó, cho hỗn hợp vào hộp kín và để đông trong vài giờ.

Có một máy làm kem làm cho quá trình này dễ dàng hơn nhiều. Nếu không có thì cứ mỗi giờ chúng ta lấy hỗn hợp ra khỏi tủ đông và trộn kỹ bằng thìa hoặc máy trộn càng lâu càng tốt. Điều này nhằm ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng trong kem. Để đông lạnh hoàn toàn sherbet, hãy để nó trong ngăn đá tủ lạnh trong 6-8 giờ.

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy dưa hấu và phô mai feta kết hợp với nhau tốt đến thế nào. Với mỗi miếng cắn, các nốt mặn, ngọt và đồng thời tiếp thêm sinh lực bắt đầu phát ra ngày càng rực rỡ hơn. Món salad này đơn giản nhưng không thiếu sự sáng tạo vì bạn có thể thêm các loại rau mùa hè khác (trừ cà chua) vào đó. Món ăn được phục vụ tốt nhất với cá chiên hoặc bít tết.

Đối với món salad bạn sẽ cần:

4 thìa giấm rượu vang đỏ;
1 thìa cà phê muối;
1/4 thìa cà phê tiêu đen mới xay;
1/2 chén dầu ô liu;
1 quả dưa chuột nhỏ, gọt vỏ;
1/2 củ hành đỏ nhỏ;
3 quả cà chua, cắt thành miếng;
3 1/2 chén dưa hấu không hạt, cắt thành miếng nhỏ;
1 quả ớt chuông đỏ, cắt miếng;
200 gram phô mai Feta, cắt thành khối có kích thước 1-1,5 cm;
1 chén lá bạc hà tươi thái nhỏ.

Chúng tôi bắt đầu bằng việc chuẩn bị thay đồ. Để làm điều này, trộn giấm, muối và hạt tiêu vào một chiếc bát vừa. Sau đó thêm dầu ô liu và đánh đều. Đặt sang một bên bây giờ.

Cắt dưa chuột làm đôi theo chiều dọc và loại bỏ hạt bằng thìa nếu cần. Sau đó cắt thành từng lát mỏng theo hình lưỡi liềm. Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng. Cuối cùng, cho dưa chuột, hành tây, cà chua, miếng dưa hấu, hạt tiêu, phô mai và bạc hà vào tô lớn. Thêm quần áo. Đó là khuyến khích để phục vụ ngay lập tức.

Hãy thử món lắc tuyệt vời này kết hợp dưa hấu ngon ngọt với đá và sữa. Điều này thật phi thường! Bọt ngọt ngào, màu hồng nhạt tinh tế... Sinh tố dưa hấu sữa không quá đặc cũng không quá nặng. Độ đặc giống như nước trái cây hơn với việc bổ sung một thứ gì đó tương tự như kem.

Dưa hấu phải được đông lạnh trước. Để làm điều này, hãy cắt nó thành từng miếng, đặt chúng thành một lớp trên một tờ giấy da và đặt chúng vào tủ đông. Bằng cách này, các miếng dưa hấu sẽ không dính vào nhau và bạn có thể lấy bao nhiêu tùy ý. Sau khi đông lạnh, bạn có thể chuyển chúng vào túi kín và bảo quản trong tối đa 3 tháng.

Đối với cổ bạn sẽ cần:

3 cốc dưa hấu đông lạnh;
1 ly sữa;
2 thìa đường.

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và tạo thành hỗn hợp sữa lắc. Bạn có thể thêm đường cho vừa miệng. Trên thực tế, nó đã sẵn sàng!

Bạn có thói quen làm dịu cơn khát bằng soda vào mùa hè không? Chúng tôi khuyên bạn nên từ bỏ công việc kinh doanh này và chỉ uống đồ uống tự chế biến hoàn toàn tự nhiên. Vì dưa hấu là nhân vật chủ chốt của chúng tôi ngày nay nên chúng tôi mang đến cho bạn một công thức tuyệt vời để làm nước dưa hấu lạnh. Thực tế không có đường trong đó và nó cực kỳ sảng khoái.

Đối với nước dưa hấu bạn sẽ cần:

nửa quả dưa hấu lớn (không có vỏ, cắt thành miếng lớn);
4 ly nước;
8 lá bạc hà tươi (tuỳ khẩu vị);
nước cốt của nửa quả chanh (khoảng 1-1,5 thìa);
3 thìa đường hoặc mật ong.

Cho một nửa cùi dưa hấu và một nửa nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, chúng ta nếm thử khối lượng thu được để xem đã đủ ngọt chưa. Nếu cảm thấy chưa ngọt lắm, chúng ta nhớ thêm đường vào mẻ tiếp theo. Lọc chất lỏng qua rây vào bình hoặc tô lớn. Lặp lại quy trình với những miếng dưa hấu và nước còn lại, thêm lá bạc hà và đường. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Chúng tôi lọc lại. Thêm nước cốt chanh. Làm nguội trước khi phục vụ.

Theo một cách nào đó, Eskimo đồng nghĩa với tuổi thơ. Và trước mặt chúng ta là một quả dưa hấu lớn hoặc không lớn lắm, nhưng chắc chắn là rất đáng mơ ước - nó thực sự có thể biến thành món tráng miệng yêu thích của mọi người không? Đây chính xác là những gì chúng tôi khuyên bạn nên làm!

Với món kem dưa hấu bạn sẽ cần:

khoảng 700 gram cùi dưa hấu, không có vỏ và hạt;
2 thìa đường;
4 thìa lá bạc hà tươi cắt nhỏ;
2 thìa cà phê vỏ chanh bào;
một nhúm muối.

Nghiền cùi dưa hấu với đường trong máy xay. Sau một lúc, thêm bạc hà, vỏ chanh và muối.

Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn kem que có sẵn ở trang trại. Sau đó, chúng tôi cho kem dưa hấu tương lai vào tủ lạnh. Sau một tiếng rưỡi, bạn có thể nhét que vào khuôn. Để kem dưa hấu trong tủ đá ít nhất 3 giờ cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

Dưa hấu tự nó đã ngon rồi. Nhưng tại sao không tự thưởng cho mình một món tráng miệng tuyệt vời? Thạch dưa hấu không phải là món ăn bình thường. Nó có hương vị thơm ngon, màu sắc và kết cấu tinh tế. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.

Đối với thạch bạn sẽ cần:

dưa hấu (khoảng 3 kg cả vỏ);
gelatin (túi, khoảng 20 gram);
1/2 chén đường;
1/4 cốc nước cốt chanh;
dầu thực vật.

Cắt dưa hấu thành miếng lớn và bỏ vỏ. Cho bã vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Lọc dưa hấu xay nhuyễn qua rây. Kết quả sẽ là khoảng 3 ly nước trái cây.

Trong một bát nhỏ, trộn gelatin với 1 ly nước ép dưa hấu. Để nó ủ trong 3 phút.

Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, đun nóng phần nước dưa hấu còn lại và thêm đường. Giữ nó trên lửa cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó thêm gelatin và nước chanh đã chuẩn bị trước vào hỗn hợp này. Loại bỏ khỏi nhiệt.

Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn đã phết dầu trước đó. Đậy nắp và để lạnh qua đêm. Trước khi phục vụ, cắt thạch thành khối và chia vào bát.

Loại cocktail này rất ngon và rất sảng khoái. Dưa hấu, giống như nước cam, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C tuyệt vời. Bạn hỏi chúng ta sẽ làm gì với hạt tiêu trong đó? Nó nhấn mạnh hương vị của dưa hấu một cách tinh tế. Bạn không nên ngại thêm nó vào món sinh tố của mình.

Đối với sinh tố bạn sẽ cần:

2,5 cốc dưa hấu không hạt cắt nhỏ;
1 cốc đá;
1/2 cốc nước cam;
1/4 thìa cà phê tiêu đen.

Cắt dưa hấu thành từng miếng, loại bỏ hạt nếu có thể. Cho những lát dưa hấu, nước cam, hạt tiêu và đá vào máy xay. Trộn mọi thứ. Bạn có thể thêm một chút mật ong để đồ uống có vị ngọt hơn. Thật nhanh chóng và dễ dàng, vậy là món sinh tố đã sẵn sàng. Thưởng thức!

Một thức uống không cồn giải khát tuyệt vời với hương thơm tuyệt vời và màu sắc phong phú. Điều quan trọng nhất là phải duy trì tỷ lệ dâu tây chính xác: nếu nhiều quá sẽ thành kẹo, nếu ít quá thì đồ uống sẽ không đủ ngọt. Vì vậy, hãy thử và trải nghiệm!

Đối với đồ uống bạn sẽ cần:

4 cốc dưa hấu thái hạt lựu;
1 cốc dâu tây gọt vỏ;
nước cốt nửa quả chanh;
6 lá bạc hà (+ để trang trí);

Nếu bạn có máy ép trái cây thì theo hướng dẫn, chúng ta sẽ lấy nước ép từ dưa hấu, dâu tây và chanh. Chúng tôi không sử dụng bột giấy.

Nếu dùng máy xay sinh tố thì trộn dưa hấu, dâu tây và chanh cho đến khi mịn. Lọc qua rây, dùng thìa hỗ trợ.

Chúng tôi lấy ly và đặt 3 lá bạc hà vào mỗi ly. Đặt đá lên trên. Đổ hỗn hợp nước ép (dưa hấu, dâu tây và chanh) vào ly và thưởng thức.

Mùa hè đang tràn ngập. Nóng? Và không có lối thoát khi nhiệt độ bên ngoài hơn 30°C? Vào những ngày như vậy, đồ uống lạnh sẽ rất hữu ích. Mặc dù kem trái cây là sự kết hợp giữa đồ uống và thức ăn, nhưng nó có lẽ gợi nhớ đến kem trái cây hơn. Sherbet có thể được chế biến từ nhiều loại trái cây và quả mọng khác nhau trong những ngày nắng nóng, dưa hấu là loại thuốc bổ tốt nhất.

Dưa hấu - bác sĩ tại nhà

Như chúng ta đã biết, dưa hấu là một loại quả mọng (điều mà tôi luôn thấy lạ lùng). Nhưng loại quả mọng này không đơn giản mà rất có giá trị; nó chứa cả một kho vitamin - axit ascorbic, vitamin B, carotene, kali, magiê, sắt, chất xơ và pectin. Thành phần có giá trị này giải thích thực tế rằng dưa hấu là một sản phẩm có giá trị để làm sạch cơ thể các chất độc hại; nó bình thường hóa nhu động dạ dày. Dưa hấu là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời, do đó nó được chỉ định cho các bệnh về thận, phù nề, viêm bàng quang và viêm thận. Axit folic có trong dưa hấu cần thiết cho thai kỳ và sự phát triển của thai nhi thuận lợi. Dưa hấu rất hữu ích cho bệnh thiếu máu và thiếu máu nhờ sắt và magie. Và ngay cả với bệnh viêm khớp và bệnh gút, dưa hấu cũng rất hữu ích. Chà, nếu bạn cảm thấy nôn nao thì dưa hấu sẽ giúp giải độc cơ thể.

Dưa hấu được nhiều người ưa chuộng để giảm cân. Những ngày nhịn ăn sử dụng dưa hấu có hiệu quả vì chất lỏng dư thừa và chất độc được loại bỏ.

Hơn nữa, không chỉ cùi dưa hấu mà cả vỏ dưa hấu và thậm chí cả hạt đều hữu ích. Vỏ dưa hấu có tác dụng lợi tiểu, cần phơi khô rồi chế biến thành thuốc sắc. Hạt dưa hấu có tác dụng tẩy giun sán nên bạn nên phơi khô để bảo quản.

Lịch sử của dưa hấu

Hóa ra nhân loại đã biết đến dưa hấu từ năm 2000 trước Công nguyên, tức là 4000 năm trước. Các nhà khảo cổ tại các ngôi mộ Ai Cập cổ đại, bao gồm cả lăng mộ Tutankhamun, đã phát hiện ra những bức tranh tường mô tả dưa hấu và thậm chí cả hạt giống. Sau đó, tuyến đường dưa hấu tiếp tục xuyên qua Syria, Ba Tư, Ả Rập và Palestine đến La Mã cổ đại và Ấn Độ. Vào thời Trung cổ, dưa hấu bắt đầu được trồng ở châu Âu. Làm thế nào và khi nào dưa hấu xuất hiện ở Nga, có 2 phiên bản: phiên bản đầu tiên cho rằng dưa hấu được người Tatars mang đến vào thế kỷ 13-14, và theo phiên bản thứ hai thì hóa ra dưa hấu được các thương gia từ Ấn Độ mang đến. thế kỷ 7-10. Ban đầu, dưa hấu được trồng ở vùng Volga và cho đến thế kỷ 17, loại quả mọng này không phổ biến ở Nga. Và chỉ đến năm 1660, khi Sa hoàng Alexei Mikhailovich ra lệnh cung cấp dưa hấu từ Astrakhan cho bàn ăn hoàng gia, “kỷ nguyên dưa hấu” mới bắt đầu ở thủ đô - Moscow và St. Và khi Peter I, trong chuyến đi đến Biển Caspian, bất ngờ khỏi bệnh nhờ dưa hấu, sa hoàng đã ban hành sắc lệnh trồng loại quả mọng này ở khắp mọi nơi. Hơn nữa, lúc đầu, dưa hấu không được phục vụ sống mà được ngâm trong xi-rô đường hoặc mật đường được pha với hạt tiêu và gia vị.

Tôi cung cấp cho bạn một công thức làm kem tự làm - kem dưa hấu, giúp bạn giải tỏa cơn khát một cách hoàn hảo trong những ngày hè nóng bức.