Ngày 30 tháng 12 năm 2014

Bánh ghim xoăn, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, là một chiếc bánh rất ngon và độc đáo. Nó không đòi hỏi nhiều tiền hoặc thời gian để chuẩn bị nó. Cần lưu ý rằng có rất nhiều cách để tạo ra một món ngon tự làm như vậy. Lựa chọn nào để phục vụ tại bàn ngày lễ là do bạn quyết định.

Công thức nấu ăn cho bánh Curly Pinscher từng bước

Phương pháp cổ điển để chế biến món tráng miệng này có từ thời Liên Xô. Suy cho cùng, chính trong những năm đó, các kệ hàng trong cửa hàng đều trống rỗng và việc mua được một chiếc bánh ngon đã là một thành công lớn. Đó là lý do tại sao bà và mẹ của chúng ta đã học cách tự mình nướng những kiệt tác như vậy.

Làm bánh Pinscher xoăn cần những nguyên liệu gì? Công thức sữa đặc liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm sau làm lớp nền:

• bột rây 1,5 mặt kính;
• trứng 2 chiếc.;
• kem chua béo vừa khoảng 200 g;
• thìa lớn đường cát;
• sữa đặc 1 lon;
• ca cao (bột) 2 muỗng canh.

Trộn nền

Công thức làm bánh Curly Pinscher được trình bày không đòi hỏi nhiều thời gian và nguyên liệu để chuẩn bị. Về vấn đề này, nó đặc biệt phổ biến ở những người hảo ngọt. Và trước khi bắt đầu nướng, bạn nên nhào thật kỹ phần đế. Để làm điều này, hãy đánh trứng tươi cùng với kem chua và đường cát, sau đó thêm một lon sữa đặc vào, làm nguội baking soda bằng nước chanh hoặc giấm và thêm bột mì. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối bột không quá dày, có thể dễ dàng trộn bằng máy trộn. Trong tương lai, nó cần được chia thành hai phần và một phần được trộn với ca cao.

Nướng bánh bông lan

Công thức làm bánh ghim xoăn, yêu cầu sử dụng sữa đặc, chỉ nên được hình thành sau khi bánh bông lan đã được nướng và nguội hoàn toàn. Vì vậy, phần màu trắng của đế cần được cho vào chảo tròn sâu lòng, phết dầu ăn rồi cho vào lò nướng.

Bánh nên được nướng trong một giờ. Tiếp theo, bạn cần bắt đầu chuẩn bị bánh bông lan sô cô la. Bột phải được đặt dưới mọi hình thức và nướng trong lò trong sáu mươi phút.

Sau khi cả hai chiếc bánh đều nguội, bạn có thể bắt đầu chế biến chúng. Loại sáng thì cắt làm đôi (thành hai lớp), loại tối thì cắt thành từng miếng nhỏ.

Nguyên liệu cần thiết để làm nhân

Cách làm bánh Pinscher xoăn thơm ngon? Công thức làm món bánh ngọt này cần có những nguyên liệu làm nhân sau:

• mận chua, bỏ hạt khoảng 200 g;
• mơ khô khoảng 200 g;
• quả óc chó 200 g.

Chuẩn bị điền

Công thức làm bánh Curly Pinscher chỉ nên được sử dụng nếu bạn quyết định chuẩn bị một món tráng miệng rất phong phú và có hàm lượng calo cao. Để làm điều này, trái cây và các loại hạt khô cần được rửa kỹ trong nước ấm, đổ nước sôi lên trên và ngâm trong khoảng mười lăm phút. Tiếp theo, tất cả các thành phần phải được rửa sạch một lần nữa, loại bỏ hết độ ẩm, sau đó cắt nhỏ bằng dao hoặc trong máy xay.

Thành phần kem

Công thức làm món ghim xoăn, công thức mà chúng tôi đang xem xét, chỉ yêu cầu sử dụng kem chua. Đối với điều này chúng ta cần:

• đường cát khoảng 250 g;
• kem chua 20% chất béo khoảng 800 g.

Phương pháp nấu ăn

Loại kem này khá dễ làm. Sản phẩm sữa được cho vào tô máy xay sinh tố, phủ đường cát và đánh bông ở tốc độ cao. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối mịn và thoáng mát, nên sử dụng ngay cho mục đích đã định.

Hình thành món tráng miệng

Để tạo thành món ngon như vậy, bạn cần lấy một chiếc chảo bánh (lớn), đặt một lớp bánh nhẹ lên trên và ngâm trong kem chua. Tiếp theo, bạn cần đặt một nửa phần nhân lên trên và phủ một lớp bánh xốp nhẹ thứ hai lên trên. Tất cả các hành động tương tự được yêu cầu với nó.

Sau khi phần đế bánh đã sẵn sàng, bạn nên lấy những miếng bánh bông lan sẫm màu nhúng vào kem (kem chua) rồi xếp thành một đống trên những chiếc bánh nhạt màu. Phần còn lại của sản phẩm sữa cũng có thể được đổ lên món tráng miệng. Ở dạng này, nên giữ nó trong tủ lạnh trong vài giờ.

Sản phẩm men

Nếu bạn muốn có được một chiếc bánh tự làm thơm ngon và đẹp mắt hơn thì nhất định bạn nên phủ một lớp men đen lên trên. Để làm điều này, bạn cần những điều sau đây:

• bốn thìa ca cao;
• bơ 75 g;
• sữa 100 ml;
• đường cát khoảng năm muỗng canh.

Quá trình nấu ăn

Tất cả các thành phần trên nên được trộn trong một bát và sau đó đặt trên lửa nhỏ hoặc cách thủy. Khuấy các thành phần thường xuyên, bạn sẽ có được một khối sô cô la đồng nhất, cần để nguội một chút.

Giai đoạn cuối

Bây giờ bạn đã biết cách làm bánh Pinscher xoăn. Công thức với kem chua và sữa đặc rất tốt để sử dụng khi bạn chuẩn bị cho bất kỳ kỳ nghỉ nào. Sau khi kem sô cô la đã sẵn sàng, bạn cần lấy món tráng miệng ra khỏi tủ lạnh và đổ thành dòng mỏng lên trên. Trong tương lai, nên bảo quản món ngon tự làm ở nơi lạnh trở lại. Nó nên được phục vụ với trà đen và nóng. Ăn ngon miệng nhé!

Bánh Pinscher xoăn: công thức với quả anh đào

Như chúng tôi đã nói ở trên, bạn có thể làm món tráng miệng này theo nhiều cách khác nhau. Đồng thời, kem chua và nguyên tắc tạo hình bánh luôn được giữ nguyên.

Chúng ta hãy cùng nhau xem cách làm lớp nền cho một món ngon như vậy bằng cách sử dụng bột bánh quy hoặc quả anh đào cổ điển.

Vì vậy chúng ta cần:

• rây bột mì trắng một ly;
• trứng 3 chiếc.;
• cốc đường lớn;
• quả anh đào đông lạnh hoặc tươi, khoảng một ly;
• muỗng canh soda, thìa tráng miệng (dập tắt bằng giấm hoặc nước chanh);
• bột ca cao hai muỗng canh.

Trộn nền

Phần đế của chiếc bánh này rất dễ làm và đơn giản. Trứng tươi được đánh cho đến khi sủi bọt rồi trộn với đường và để riêng một thời gian. Sau khi sản phẩm ngọt tan chảy, soda tôi và bột mì đã rây được thêm vào khối trứng. Sau khi nhận được bột bánh quy mỏng, nên chia thành hai phần, sau đó trộn một trong số chúng với ca cao.

Quá trình tạo hình và nướng bánh

Sau khi chuẩn bị phần đế (sô cô la và ánh sáng), nó phải được đặt ở hai dạng sâu và bôi mỡ khác nhau. Tiếp theo, bạn cần cho quả anh đào đông lạnh hoặc tươi vào bán thành phẩm. Trong trường hợp này, quả mọng sẽ chìm trong bột. Ở dạng này, hộp đựng phải được đặt vào lò và nướng trong vòng 60-65 phút. Trong thời gian này, bánh quy sẽ nở và nướng hoàn toàn.

Làm thế nào để làm món tráng miệng?

Bánh Curly Pinscher được tạo hình đúng như mô tả ở trên. Chiếc bánh xốp màu trắng được đặt trên chảo bánh và phết kem chua. Tiếp theo, những miếng bánh sẫm màu ngâm trong cùng một sản phẩm sữa được đặt trên đó. Cuối cùng, toàn bộ món ngon được phủ một lớp men sô cô la.

Do quả anh đào được thêm vào bánh nên bánh khi cắt ra sẽ có sắc thái khác, đồng thời có vị chua nhẹ và mùi thơm quả mọng rõ rệt.

Bài viết thú vị

Một chiếc bánh Curly Pinscher đẹp mắt và rất ngon thực ra rất đơn giản để chuẩn bị và không yêu cầu chi phí đặc biệt để mua những nguyên liệu cần thiết. Bánh được làm từ những miếng bánh xốp sô cô la nhỏ có thêm quả anh đào tươi hoặc đóng hộp và chứa đầy kem chua. Mặt trên của bánh được trang trí bằng những dòng kem sô cô la nhỏ tạo thành những lọn tóc.

• Sau khi nấu bạn sẽ nhận được: 15 phần ăn
• Thời gian nấu: 90 phút

Thành phần

• 2 quả trứng

• 2,5 cốc đường

• 700 gram kem chua đặc

• 1/2 lon sữa đặc

• 1 cốc anh đào tươi hoặc đóng hộp

• 2 chén bột mì

• 50 gram bơ

• 5 thìa bột cacao

• 4 thìa sữa

• 1 muỗng cà phê baking soda

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bột:

  1. Đánh hai quả trứng với một cốc đường.
  2. Thêm 200 gam kem chua vào, trộn đều.
  3. Sau đó đổ nửa lon sữa đặc và một thìa cà phê soda vừa đủ pha với nước cốt chanh hoặc giấm vào.
  4. Thêm hai cốc bột mì và nhào bột thành dạng lỏng.
  5. Nhẹ nhàng thêm hai thìa bột ca cao và khuấy bột cho đến khi mịn.

• Chuẩn bị kem:

  Kết hợp 500 gram kem chua còn lại với một ly đường và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

• Chuẩn bị men:

  1. Cho 4 thìa sữa, 4 thìa đường, 50 gam bơ vào nồi rồi đun trên lửa nhỏ.
  2. Khuấy liên tục, từ từ thêm ba thìa bột ca cao vào.
  3. Nấu men cho đến khi thu được khối sô cô la đồng nhất. Sau đó tắt bếp và để men nguội.

• Chuẩn bị bánh:

  1. Đổ bột vào khay nướng đã phết bơ rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 35-40 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm hoặc que diêm.
  2. Làm nguội bánh xốp sô cô la đã hoàn thành và cắt thành những khối nhỏ có kích thước tùy ý.
  3. Đặt các khối bánh quy thành từng lớp vào đĩa tròn và phủ một lớp kem chua lên chúng.
  4. Xếp đều một ít quả anh đào lên trên lớp kem. Quả anh đào phải được rửa sạch và bỏ hạt trước; nếu quả anh đào đóng hộp thì phải vắt thật kỹ.
  5. Sau đó lại xếp một lớp bánh quy hình khối, phủ kem lên chúng và xếp những quả anh đào lên.
  6. Đặt tất cả các nguyên liệu vào một khối không có nắp cho đến khi hết các viên bánh quy sô cô la.
  7. Phủ một lớp kem chua còn lại lên trên mặt bánh và cẩn thận đổ men sô cô la thành từng dòng lên trên.
  8. Để bánh trong tủ lạnh từ 8-12 tiếng.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 gram món ăn thành phẩm:

• Lượng calo: 290 kcal.
• Protein: 4g.
• Chất béo: 12 gr.
• Carbohydrate: 40 g.

Chiếc bánh Curly Pinscher sẽ trang trí rất đẹp cho bàn tiệc nhờ thiết kế nguyên bản và thực khách sẽ nhớ rất lâu hương vị tinh tế của nó. Chúc ngon miệng!

Nếu bạn thích công thức này, hãy nhấp vào ngôi sao và chia sẻ nó với bạn bè trên mạng xã hội!

Bạn cần kích hoạt JavaScript để bình chọn

Chiếc bánh “Curly Pinscher” tuyệt vời rất nguyên bản, mềm và ngon nên bạn khó có thể rời mắt khỏi nó. Nó không thể so sánh với các món tráng miệng mua ở cửa hàng, vì nó được coi là một trong những loại bánh nhẹ nhất và ngon nhất mà bạn có thể làm. Một ưu điểm quan trọng của chiếc bánh là nó luôn thành công ngay lần đầu tiên. Công thức này khá cũ nên bà nội trợ nào cũng nên có. Tuy nhiên, nó được nướng khá hiếm, điều này rất lạ và khó hiểu. Có rất nhiều biến thể của bánh Pinscher nhưng luôn có kem chua.

Tính năng bánh

Bằng cách lục lọi một cuốn sổ tay công thức cũ, bạn có thể tìm thấy công thức từng bước làm bánh Curly Pinscher. Khi hầu hết các sản phẩm thực phẩm đều khan hiếm, nguyên liệu làm món bánh Curly Pinscher huyền thoại có thể được tìm thấy ở mọi nhà. Đó là lý do tại sao việc chuẩn bị Curly Pinscher với quả anh đào ngay cả bây giờ lại dễ dàng hơn bao giờ hết. Đối với bánh Pinscher, công thức làm bánh rất đơn giản và quan trọng nhất là bánh sô cô la nướng rất nhanh. Về phần làm kem, nó được làm bằng sữa đặc và kem chua nên cực kỳ ngon.

Trước khi học cách làm bánh tại nhà bằng công thức làm bánh ghim từng bước kèm theo ảnh và video, bạn nên hiểu cái tên thú vị của nó. Về tên gọi của bánh Curly Pinscher thì nó không phải bắt nguồn từ giống chó Doberman Pinscher mà là từ một họ tiếng Anh khá nổi tiếng. Gia đình người Anh tham gia kinh doanh ẩm thực, có lẽ một trong số họ đã nghĩ ra công thức làm món bánh Curly Pinscher huyền thoại. Điều được mọi người đặc biệt quan tâm là thiết kế độc đáo và cực kỳ độc đáo của chiếc bánh Curly Pinscher. Điều quan trọng cần lưu ý là món tráng miệng có thể gây ra một cơn bão cảm xúc tích cực và thích thú.

Về món bánh Pinscher với quả anh đào, có thể nói rằng nó được coi là một món tráng miệng rất bổ dưỡng, thơm ngon và vô cùng thơm ngon. Nếu cắt một miếng bánh nhỏ với trà, bạn sẽ quên đi cảm giác đói lâu ngày. Ngoài ra, bạn sẽ có được niềm vui và sự thích thú thực sự.

Chuẩn bị món tráng miệng Pinscher trong nồi nấu chậm dễ dàng hơn nhiều so với lò nướng thông thường. Điều này là do bánh xốp hơn, thoáng hơn và đòi hỏi bạn phải tốn ít công sức nhất. Tuy nhiên, bạn có thể nấu theo cách bạn muốn.

Công nghệ và công thức

Làm một chiếc bánh xoăn rất đơn giản, chỉ cần sử dụng một công thức xác thực và thành thạo, kèm theo những bức ảnh về quá trình nấu nướng. Một món tráng miệng như thế này gợi nhớ về tuổi thơ nên chắc chắn rất đáng làm. Công thức có ảnh sẽ hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào: ngày lễ hoặc cuộc sống hàng ngày. Bạn chắc chắn cần phải học cách làm bánh vì nó rất đơn giản, giá cả phải chăng và rất ngon.

Quy trình làm bánh Pinscher gồm nhiều bước quan trọng. Đầu tiên bạn cần làm bột và nướng bánh. Sau này, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị kem và men thơm ngon, tinh tế. Phần thú vị nhất của công thức là lắp ráp bánh. Để đa dạng hóa hương vị, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây và hạt khô nào vào nhân món tráng miệng.

Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ khiến bạn ngạc nhiên không chỉ bởi hương vị và cái tên không chuẩn mực mà còn bởi hình thức và thiết kế bắt mắt. Mặc dù thực tế là bạn cần phải mày mò một chút trong việc nấu ăn, nhưng kết quả cuối cùng sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Tổng thời gian nấu là khoảng hai giờ.

Nguyên liệu làm bột:

• đường – 180 gram;
• trứng gà - 2 chiếc.;
• bột mì - 2 cốc;
• kem chua - 1 muỗng canh.;
• sữa đặc – ½ lon;
• baking soda - 1 muỗng cà phê;
• bột ca cao - 3-4 muỗng canh. thìa.

Sản phẩm kem:

• sữa đặc – ½ lon;
• đường – 1 ly;
• kem chua (hàm lượng chất béo 20%) - 200 ml;
• anh đào, các loại hạt - mỗi loại 1 ly.

Thành phần men:

• bơ - 50 gram;
• đường - 4 muỗng canh;
• sữa - 5 muỗng canh. thìa;
• ca cao - 5 muỗng canh. thìa hoặc sô cô la - 50 gram.

Thuật toán nấu ăn:

Đánh trứng vào chảo hoặc bát, sau đó bạn có thể thêm lượng đường cần thiết. Đánh thật đều bằng máy trộn, sau đó cho sữa đặc vào, khuấy liên tục. Kết quả phải là một thành phần đồng nhất và đẹp mắt. Thêm kem chua, khuấy lại.

Bước tiếp theo là gieo bột bằng rây. Thao tác này cực kỳ quan trọng vì nó sẽ làm giàu bột với một lượng oxy vừa đủ, giúp bạn có được một chiếc bánh thơm ngon và thoáng mát. Dập tắt soda, thêm mọi thứ vào khối chất lỏng, đánh bằng máy trộn.

Bột kết quả nên được chia thành 2 phần. Một cái nên chứa 1/3 toàn bộ hỗn hợp và cái thứ hai - ¾. Phần bột ít hơn sẽ được đưa vào lò nướng. Kết quả là một chiếc bánh màu trắng.

Sau đó thêm bột ca cao vào phần thứ hai, khuấy đều và nướng bánh.

Để chuẩn bị kem, chỉ cần đánh kem chua tươi với sữa đặc và đường. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng máy trộn, như vậy kem sẽ mềm và thoáng hơn rất nhiều.

Bước tiếp theo là chuẩn bị men sô cô la. Trong một bát, trộn đường, bột ca cao hoặc sô cô la, sữa, kem chua, khuấy đều. Đặt lên bếp trên lửa nhỏ và tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các hạt hòa tan. Tắt bếp, thêm dầu.

Xếp bánh: lớp bánh màu trắng nên được đặt trên đĩa và phết thật nhiều kem đã chuẩn bị. Đặt quả anh đào lên trên, bạn có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ.

Đối với bánh sô cô la, bạn cần cắt thành khối vuông, sau đó nhúng vào kem chua, đặt một nửa quả anh đào lên trên. Rắc nhiều hạt và quả anh đào, sau đó lặp lại lớp này một lần nữa. Tạo các lớp tương tự nhiều lần, đổ đầy kem.

Sau đó, bạn sẽ cần men sô cô la nguội một chút, đổ lên bánh và rắc các loại hạt. Như bạn có thể thấy, việc chuẩn bị một món tráng miệng như vậy ở nhà cực kỳ đơn giản và dễ hiểu.

Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc chuẩn bị thì một video công thức đặc biệt sẽ giúp bạn, trong đó mọi thứ được mô tả chi tiết.

Vì vậy, bánh ghim xoăn là một món bánh tự làm thơm ngon, vừa miệng và dễ làm như một chiếc bánh nướng. Điều duy nhất bạn cần làm là làm theo công thức và tuân theo công nghệ nấu ăn. Chúc ngon miệng!

Trước kỳ nghỉ lễ 8/3, khi chúng tôi chuẩn bị về thăm bố mẹ, tôi quyết định nướng một món gì đó thật ngon. Lâu rồi không làm bánh nên quyết định làm bánh.
Công thức làm bánh “Curly Pinscher” khiến tôi chú ý đầu tiên; tôi chưa bao giờ làm món này trước đây và đối với tôi, công thức này có vẻ rất đơn giản và ngon miệng.

Đối với bánh chúng ta sẽ cần:
bột:
- 2 quả trứng;
- 1 muỗng canh. kem chua;
- 1 muỗng canh. Sa mạc Sahara;
- 1 muỗng cà phê. soda làm nguội bằng giấm;
- 2 muỗng canh. tôi. ca cao;
- 2,5 muỗng canh. bột mì;

Kem:
- 0,5 l. kem chua;
- 1,5 muỗng canh. Sahara.

Kem phủ lên bánh:
- 0,5 muỗng canh. kem chua;
- 0,5 muỗng canh. Sa mạc Sahara;
- 2 muỗng canh. tôi. ca cao;
- 30 gam. bơ.

Dùng để trang trí và làm bánh:
- Quả anh đào;
- quả óc chó băm nhỏ.

Vì vậy, hãy bắt đầu nấu ăn:
1) Đánh trứng, thêm đường, kem chua.
2) Làm nguội soda bằng giấm rồi đổ vào hỗn hợp trứng-kem-đường và trộn.
3) Thêm bột vào từng phần và trộn kỹ.
4) Đặt ít hơn 1/3 khối bột vào khay nướng có lót giấy nến và phết bơ.
5) Nướng ở 180 độ trong 20 phút.

6) Thêm 2 muỗng canh vào phần bột còn lại. Trộn thìa ca cao. Đặt nó trong mẫu.

Cắt bánh sô cô la đã nguội thành khối 1,5 x 1,5 cm (có thể nhỏ hơn, khi đó bánh sẽ ngấm nhanh hơn).

Chuẩn bị kem, đánh kem chua với đường cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Hãy bắt đầu bày bánh ra. Đầu tiên, lấy chiếc bánh thứ nhất (màu trắng), cắt dọc thành 2 phần, phủ một lớp kem và rắc các loại hạt. Chúng tôi phủ lên trên chiếc bánh và xếp các khối bánh màu nâu thành một đống, đồng thời thêm quả anh đào và rắc các loại hạt cắt nhỏ, và bôi kỹ bằng kem. Và cứ như vậy cho đến khi hết hình khối. Chiếc bánh hóa ra khá lớn.

Khi bánh đã ngấm kem, chúng ta chuẩn bị phần men. Trộn tất cả các nguyên liệu trừ bơ và nấu cho đến khi chín (cho đến khi men bắt đầu đặc lại và cứng lại); sau khi lấy men ra khỏi bếp, thêm bơ vào và khuấy đều.
Phủ men lên bánh và rắc các loại hạt.

1. Trong tô mà bạn sẽ nhào bột, đánh lòng đỏ trứng và thêm đường. Đánh các sản phẩm bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi hình thành màu chanh và khối không khí mịn.
Đặt lòng trắng vào hộp sạch và khô và thêm một chút muối. Đặt chúng trong tủ lạnh. Trong khi bạn làm việc với các sản phẩm khác.

2. Sau đó rây bột mì và bột cacao vào hỗn hợp trứng qua rây mịn.

3. Đặt móc đánh trứng lên máy trộn và nhào bột cho đến khi mịn.

4. Đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt trắng, thoáng, ổn định rồi cho vào bột.

5. Nhào bột cho đến khi mịn. Tính nhất quán của nó phải giống như kem chua đặc.

6. Đậy chảo bằng giấy nướng và đổ bột vào. Gửi nó vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ, nướng trong khoảng 40 phút. Kiểm tra độ chín bằng tăm gỗ - tăm phải khô. Nếu cần, nướng lớp vỏ thêm 5 phút nữa.

7. Chiếc bánh thành phẩm sẽ khá cao. Cắt nó theo chiều ngang thành hai lớp. Một trong số chúng phải là một phần chiều cao của tổng chiều cao của sản phẩm. Đặt chiếc bánh mỏng lên đĩa mà bạn sẽ làm bánh, sau đó cắt hoặc bẻ chiếc bánh lớn thành những miếng vừa.

8. Đánh kem chua và đường bằng máy trộn cho đến khi đặc. Thời gian đánh bông sẽ khoảng 10 phút. Rửa hoặc rã đông quả anh đào và loại bỏ hạt.
Bôi kem lên mặt bánh và đặt một ít quả anh đào lên trên.

9. Đổ kem chua vào các miếng bánh vỡ rồi trộn đều. Sau đó thêm quả anh đào và trộn lại.

10. Đổ hỗn hợp đã trộn với kem lên bánh, tạo thành chiếc bánh hình bầu dục. Lúc này, làm tan chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Nhưng hãy đảm bảo rằng nó không sôi, nếu không sẽ xuất hiện vị đắng và mùi vị của sản phẩm sẽ thay đổi.