แอปริคอตในประเทศของเราเติบโตทุกที่ จริงขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตสิ่งเหล่านี้อาจแตกต่างกันมาก แน่นอนว่าแอปริคอตที่อร่อยที่สุดนั้นปลูกในภาคใต้ของประเทศ แต่ถึงแม้จะอยู่ในเลนกลางคุณก็จะได้รับผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมในการใช้สูตรแอพพริคอตพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอในส่วนนี้บนเว็บไซต์

แน่นอนก่อนอื่นและไม่มีใครจะโต้แย้งกับเรื่องนี้แอปริคอตจะต้องกินสด ในฤดูร้อนเรามีวิตามินสำหรับฤดูหนาวและมีสิทธิ์ที่จะกินผลไม้สดจากต้นไม้ของเราเอง แต่ถึงแม้ว่าคุณจะมีต้นไม้ต้นหนึ่งและมีสมาชิกในครอบครัวมากมายเหมือนกันทั้งหมดมักจะยังคงเป็นผลไม้ที่สามารถนำมาใช้อย่างปลอดภัยสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

ดังนั้นในส่วนนี้ของพอร์ทัลความใส่ใจเป็นพิเศษคือสิ่งที่แอพพริค็อตสามารถทำสำหรับฤดูหนาว แจมเข้ามาในใจทันทีหลายคนก็ทำคอมพ์ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแอปริคอทบางพันธุ์นั้นเหมาะสำหรับการเพิ่มเข้าไปใน adjika หรือตัวอย่างเช่นสลัดผัก มันเป็นสูตรดังกล่าวทั้งตัวเลือกแบบคลาสสิกและแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งสามารถพบได้ในส่วนที่เกี่ยวข้องภายในเว็บไซต์ของเรา

แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารแอพพริคอทหลากหลายแบบได้โดยไม่ต้องเก็บไว้ใช้ในฤดูหนาว แน่นอนว่ามันจะเป็นของหวานที่มีความน่าจะเป็นสูง แอปริคอตจะถูกเพิ่มเข้าไปในมัฟฟินทำเค้กกับพวกเขาเพิ่มเพื่อลิ้มรสในครีมที่หลากหลายสำหรับการทำเค้ก ผลไม้หอมไม่เพียงปรับปรุงรสชาติของขนมหวาน แต่แน่นอนว่าให้สีที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

เรียนรู้สูตรอาหารจากแอปริคอตขนมอบในรุ่นที่แตกต่างกัน อย่าลืมเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวผลส้มเหล่านี้เช่นการทำผลไม้แห้ง ทุกคนรู้ว่าในฤดูหนาวในช่วงระยะเวลาของการขาดวิตามินที่รุนแรงเป็นผลไม้แห้งที่มักจะบันทึก พวกมันถูกใช้เป็นของหวานสำหรับใส่คอมพอสิตและคุณสามารถกินเป็นของหวานได้

แอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาวเรียกว่าแอปริคอตแห้ง หากคุณดูที่ร้านค้าค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต่อกิโลกรัมแล้วมันจะค่อนข้างสูง แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของต้นแอปริคอทที่มีความสุขคุณสามารถปรุงแอปริคอตแห้งด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว อย่างไรก็ตามถ้าคุณไม่มีสวนผลไม้แอปริคอทคุณยังสามารถซื้อผลไม้ราคาถูกในฤดูกาลและทำให้แอปริคอตแห้งในช่วงฤดูหนาว

มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่จะบันทึก แต่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีคุณภาพสูงโดยไม่ต้องเติมแต่งหรือสีย้อมใด ๆ สูตรแอปริคอทที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารแอปริคอท? หลังจากศึกษาบทความในส่วนนี้แล้วคำถามนี้จะพอใจอย่างสมบูรณ์

13.07.2018

แยมแอปริคอทไร้เมล็ด: อร่อยและหนา

ส่วนผสม:

แอปริคอตสร้างการเก็บรักษาที่ดีมากมายสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้ตุ๋นที่ดีเยี่ยมและแยม แต่แยมแอปริคอทที่เหมือนกันทั้งหมดเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด - มันวิเศษมาก: หนาสวยงามและอร่อยมาก!
ส่วนผสม:
- แอปริคอต - 1 กก.
  - น้ำตาล - 1 กก.
  - กรดซิตริก - 1 หยิก

17.11.2017

แอปริคอทแยมผิวส้ม

ส่วนผสม:  แอปริคอท, น้ำตาล, ส้ม, กรดซิตริก

หากคุณคิดว่าแยมแอปริคอทหนากำลังเตรียมการมานานแล้วคุณจะเข้าใจผิด! คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีเจลาตินในขณะที่มันจะอร่อยและสวยงามมาก ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมเราขอแนะนำให้เพิ่มเปลือกส้มในผลไม้ - มันจะอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้
ส่วนผสม:
- แอปริคอต - 1 กก. (หลุม);
  - น้ำตาล - 1 กก.
  - ความสนุก - จาก 1 ส้มขนาดเล็ก
  - กรดซิตริก - 1 \\ 3 ช้อนชา

10.11.2017

พายแสนอร่อย

ส่วนผสม:  เนย, นม, ไข่ไก่, น้ำตาล, ผงฟู, แอปริคอต, แป้ง

คุณจะเลือกอะไรถ้าคุณวางเค้กจากร้านค้าหรือเค้กทำเองที่โต๊ะน้ำชา? ฉันคิดว่าคำตอบนั้นชัดเจน ฉันเลือกพายโฮมเมด และวันนี้เราจะเตรียมเค้กแสนอร่อยอย่างแท้จริงที่จะไม่ใช้เวลามากและครัวเรือนและแขกของคุณจะไม่ลืมรสชาติเป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- เนย - 120 กรัม
  - นม - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  - น้ำตาล - 165 กรัม
  - แป้งผงฟู - 1.5 ช้อนชา
  - แอปริคอต - 10 ชิ้น;
  - แป้ง - 150 กรัม

12.10.2017

พายแอปริคอท

ส่วนผสม:  แอพพริคอท, คอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาล, ไข่, แป้ง, พุดดิ้ง, เนย, แป้ง, ผงฟู, วนิลา

หากครอบครัวของคุณชื่นชอบขนมอบล่ะก็แอปริคอทพายก็จะเป็นรสชาติของคุณด้วย! มันอร่อยและสวยงามมากมันเป็นความสุขที่ได้ปรุงมันดังนั้นโปรดทำให้บ้านของคุณด้วยพายแสนอร่อยเช่นนี้
ส่วนผสม:
สำหรับการกรอก:
- แอปริคอตสุก 5-7 ชิ้น
  - ชีสกระท่อมไขมัน 300 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 150 กรัม 15-20%;
  - น้ำตาล 70 กรัม
  - 1 ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
  - 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลาพุดดิ้ง

สำหรับการทดสอบ:
- เนย 150 กรัม
  - แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม
  - 1 ไข่
  - น้ำตาล 60-80 กรัม
  - 1 ช้อนชา ผงฟู
  - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

27.08.2017

แยมแอปริคอทไร้เมล็ด

ส่วนผสม:  แอปริคอต, น้ำตาล, กรดซิตริก

ถ้าคุณชอบแอปริคอตแน่นอนคุณจะชอบแยมจากพวกเขาสำหรับฤดูหนาว ตามสูตรนี้แอปริคอตที่ไม่มีเมล็ดหนาจะได้รับที่สวยงามและมีกลิ่นหอม อย่าลืมปรุงอาหารคุณจะไม่เสียใจ!

ส่วนผสม:
- แอปริคอต 500 กรัม
  - น้ำตาล 500 กรัม
  - 0.3 ช้อนชา กรดซิตริก

21.08.2017

Apricot Jam "Five Minute"

ส่วนผสม:  แอปริคอต, น้ำตาล, กรดซิตริก

หากคุณยังไม่ปิดแอพพริค็อตสำหรับฤดูหนาวให้รีบขึ้นในขณะที่ผลไม้เหล่านี้ยังคงอยู่ที่นั่น: ฤดูร้อนจะจบเร็วเกินไปก่อนที่คุณจะมีเวลามองย้อนกลับไป! สูตรแยมไร้เมล็ดห้านาทีของเราจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวแอปริคอทได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:
- แอปริคอต 1 กิโลกรัม
  - น้ำตาล 1 กิโลกรัม

21.08.2017

แอปริคอทแยมกับนิวคลีโอลี

ส่วนผสม:  แอปริคอท, น้ำตาล, น้ำ, กรดซิตริก

แอปริคอทแยมอร่อยมากอยู่เสมอ ถ้าคุณมีเวลาปรุงมันด้วยนิวคลีโอลีแล้วคุณจะได้ขนมหวานวิเศษ: สวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรอาหารไม่ซับซ้อนอย่างที่เห็นในครั้งแรกคุณอาจจะทำ

ส่วนผสม:
- แอปริคอต 500 กรัม
  - น้ำตาล 500 กรัม
  - น้ำ 70 มิลลิลิตร
  - 1/3 ช้อนชา กรดซิตริก

07.08.2017

หลุมแอปริคอทติดขัด

ส่วนผสม:  แอปริคอท, น้ำมะนาว, น้ำตาล

แยมแอปริคอทสูตรนี้เรียกว่ารอยัลและเป็นที่เข้าใจได้ว่าทำไม: แยมนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วแยมอร่อยมากสูตรนั้นง่ายมาก

ส่วนผสม:

- 1.2 กก. แอปริคอต;
  - 70 มล. น้ำมะนาว
  - 2 กก. น้ำตาล

01.08.2017

พายแอปปริคอท Kefir

ส่วนผสม:  ไข่, kefir, น้ำตาล, น้ำมันพืช, แป้ง, แอปริคอต, โซดา, เกลือ, วานิลลิน

ในฤดูร้อนเมื่อแอปริคอตแกว่งเต็มคุณสามารถทำพายแสนอร่อยด้วยแป้งเคเฟอร์ง่ายๆ การปรุงอาหารเพียงไม่กี่อย่างในครัว - และขนมอบที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานจะปรากฏบนโต๊ะของคุณ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- kefir - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
- แป้ง - 3 แก้ว
- แอปริคอต - 300-400 กรัม;
- กกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก
- วานิลลิน - 1 หยิก

01.08.2017

แอปริคอทแช่อิ่มกับมะนาวและส้ม

ส่วนผสม:  แอปริคอต, มะนาว, ออเรนจ์, น้ำตาล, โอก,

แอพพริคอทเครื่องดื่มที่มีสีส้มและมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากโดยเฉพาะเมื่อมีการผสม ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะปรุงเป็นอาหารเพื่อดูแลครอบครัวของคุณด้วยผลไม้เพื่อสุขภาพในฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- 15 เค้าร่าง
  - มะนาวสองชิ้น
  - ส้มสามชิ้น
  - น้ำตาลหนึ่งแก้วสาม
  - น้ำเดือด

30.07.2017

แอปริคอทผลไม้แช่อิ่มกับหลุมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:  แอปริคอต, น้ำตาล, น้ำ

สิ่งที่ดีสำหรับฤดูหนาวคือผลไม้แช่อิ่มอย่างรวดเร็วและในฤดูหนาวเป็นที่นิยมมาก และผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวนี้มีเมล็ดพันธุ์ในฤดูหนาวจะขอให้คุณเปิดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร
  - แอปริคอต - 350 กรัม
  - น้ำตาล - 200 กรัม

26.07.2017

แอปริคอตในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:  น้ำ, แอปริคอต, น้ำตาล, กรดซิตริก

หากคุณมักจะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบทุกชนิดด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ให้แน่ใจว่าได้ม้วนแอปริคอตในน้ำเชื่อมในขวด ช่องอเนกประสงค์นี้แน่ใจว่าจะมีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- น้ำครึ่งแก้ว
  - แอปริคอต 400 กรัม
  - น้ำตาล 400 กรัม
  - กรดซิตริก - เหน็บแนม

24.07.2017

การเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว: แอปริคอตกับวอลนัท

ส่วนผสม:  แอปริคอต, น้ำตาล, วอลนัท, น้ำ

ฉันต้องการบอกสูตรง่ายๆสำหรับการเตรียมขนมหวานที่แปลกประหลาดสำหรับฤดูหนาว - แอปริคอตที่มีวอลนัทอยู่ข้างใน อย่าลืมทำอาหารและสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยของหวานแสนอร่อย

ส่วนผสม:

- 2 กก. แอปริคอทสุก
  - น้ำตาล 2 แก้ว
  - วอลนัทหนึ่งปอนด์
  - น้ำ 2 ลิตร

18.07.2017

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

ส่วนผสม:  แอปริคอต, น้ำตาล, น้ำ, กรดซิตริก

หากคุณมีโอกาสซื้อแอปริค็อตอย่าลืมปิดผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นที่นิยมมากในฤดูหนาวและในหมู่ผู้ใหญ่และแน่นอนในหมู่เด็ก
ส่วนผสม:
- แอปปริคอต 500 กรัม;
  - น้ำตาล 80-100 กรัม
  - 700 มิลลิลิตรของน้ำ
  - กรดซิตริกที่ปลายมีด

18.07.2017

แอปริคอทติดขัดในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:  แอปริคอต, วอลนัท, น้ำตาล, น้ำ

อ่าแอปริคอตแยมแสนอร่อยแค่ไหน! หอมหวาน - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับขนมปังปิ้งยามเช้าในวันฤดูใบไม้ร่วงที่ดี มาตุนไว้สักสองสามขวด

สำหรับแยมคุณจะต้อง:
- แอปริคอต - 1 กก.
  - วอลนัท - 150 กรัม
  - น้ำตาล - 1 กก.
  - น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีในการเตรียมการเก็บรักษาบ้าน แจมโดยเฉพาะอย่างยิ่งนำความสุขในฤดูหนาว มันไม่เพียง แต่เพิ่มความหวานให้กับรสชาติ แต่ยังเติมเต็มร่างกายของเราด้วยสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบที่ขาดมากในช่วงฤดูหนาว แอพริค็อตเหมาะสำหรับการทำแยมและแยม

Apricot มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย ส่วนประกอบของแอพพริคอตแยมประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและวิตามินซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กวิตามิน A, PP และวิตามิน B แนะนำให้ใช้แยมแอปริคอทในกรณีที่มีปัญหา:

• ด้วยระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• กับความดันโลหิตสูง
• โรคโลหิตจาง
• การขาดวิตามิน

ในระหว่างการใช้งานกิจกรรมของสมองดีขึ้นกองกำลังกู้เพิ่มภูมิคุ้มกันเพิ่มเกลือขับออกปัญหาเกี่ยวกับอาการท้องผูกหายไป ปริมาณแคลอรี่ของแยมแอปริคอทอยู่ที่ 245 Kcal ต่อ 100 กรัม สินค้า

มีสูตรมากมายสำหรับการทำแยมและคุณสามารถใช้ทั้งผลไม้และครึ่ง มาดูความนิยมกันมากที่สุด

Apricot jam - ทีละขั้นตอนสูตรภาพถ่ายแสนอร่อยสำหรับแยมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว

แต่ละสูตรมีความลับของตัวเอง ในนี้คุณต้องใส่ใจกับความหลากหลายของแอปริคอต แยมจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณเลือกผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กซึ่งมักเรียกว่าเกมไวด์

ปล่อยให้พวกเขา overripe เล็กน้อย เหมือนกันทั้งหมดพวกเขาจะไม่ละลายในมวลรวมกลายเป็นระเบียบน่าเกลียด เนื่องจากไม่ได้เตรียมแยมตามธรรมเนียมเป็นเวลานานมันไม่ทนไฟเป็นเวลานาน แต่แอปริคอตอ่อน ๆ จะทำให้น้ำผลไม้ของพวกเขาเร็วขึ้น และเพื่อลิ้มรสพวกเขาจะดีกว่าคู่ที่แพงกว่า

เวลาทำอาหาร:  17 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 1 ที่แสดง

ส่วนผสม

• แอปริคอต: 1 กก
• น้ำตาล: 400 กรัม
• เจลาติน: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่สมบูรณ์

สอนทำอาหาร

วิธีปรุงแยมแอปริคอท

เราจะเริ่มทำความรู้จักกับแอพพริคอทแยมด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดซึ่งเหมาะกับความหลากหลายของแอพพริคอท

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

• น้ำตาล - 2 กก.
• แอปริคอต -2 กก.

สูตรตามขั้นตอน:

1. ในภาชนะขนาดใหญ่ให้ล้างแอปริคอตให้สะอาดแล้วแยกเมล็ดออก
2. หลังจากได้รับเยื่อแอปริคอทที่ปอกเปลือกแล้วรวมกับน้ำตาลทราย ในกรณีของแอปริคอตที่ไม่หวานมากให้เพิ่มปริมาณน้ำตาล ทิ้งส่วนผสมที่เตรียมไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. พวกเราไปทำแยม เราใส่ส่วนผสมที่แท้จริงลงบนกองไฟและปรุงอาหารในสองขั้นตอนเป็นเวลา 30 นาที สิ่งนี้จำเป็นเนื่องจากความหนาแน่นของเปลือกแอพพริคอตซึ่งใช้เวลานานในการย่อย หากโฟมปรากฏขึ้นให้นำออก
4. ผลลัพธ์ที่ได้คือติดขัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ หากมีความปรารถนาที่จะต้มแยมไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะต้องถูกเก็บไว้ในความร้อนต่ำอีก 20 นาที

แอปริคอทแยมกับหลุม - สูตรขั้นตอน

Jam with pits เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมการโดยใช้เวลาน้อยที่สุด

คุณจะต้อง:

• แอปริคอต - 1 กก.
• น้ำตาล - 700 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

แยมทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้ดี
2. ในขณะที่แอปริคอตแห้งเล็กน้อยให้ต้มน้ำเชื่อม เพื่อเตรียมความพร้อมต้มน้ำและใส่น้ำตาลที่นั่นทำอาหารจนละลาย
3. ใส่แอปริคอตลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นกวนเป็นประจำและเอาโฟมออก
4. ปิดเครื่องแยมปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
5. หลังจากเวลาผ่านไปวางแยมบนเตาอีกครั้งและปรุงอาหารจนข้น

แอปริคอทแยมกับชิ้น

แยมนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สำหรับแอปริคอตที่มีโครงสร้างหนาแน่นหรือไม่สุกเล็กน้อย

คุณจะต้อง:

• แอปริคอต - 2 กก.
• น้ำตาล - 3 กก.
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการปรุงอาหารแยม

1. แอปริคอตจะต้องล้างและทำให้แห้ง
2. ถอดชิ้นส่วนออกเป็นส่วน ๆ และถอดกระดูกออก
3. ใส่ชิ้นในกระทะเคลือบ
4. ในภาชนะแยกต่างหากคุณต้องต้มน้ำเชื่อมโดยใช้น้ำและน้ำตาลตามสัดส่วนในสูตร น้ำเชื่อมจะต้มจนน้ำตาลทรายละลาย
5. น้ำเชื่อมร้อนพร้อมต้องราดแอปริคอตที่พับไว้ น้ำเชื่อมควรครอบคลุมทุกชิ้นเพราะภาชนะควรเขย่าหลาย ๆ ครั้ง ไม่แนะนำให้ผสมกับช้อน
6. ในการยืนยันจะต้องวางแยมทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
7. หลังจากแช่ครั้งแรกคุณต้องระบายน้ำเชื่อมนำไปต้มอีกครั้งเทแอปริคอตและพักไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง
8. ครั้งที่สามหลังจากเทน้ำเชื่อมร้อนภาชนะต้องใส่ในกองไฟเล็ก ๆ
9. แอปริคอตจะต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในที่สุดพวกเขาจะกลายเป็นสีทองที่สวยงาม ผัดอย่างระมัดระวังกับการเคลื่อนไหวแบบหมุนพยายามที่จะไม่ทำให้เสียโครงสร้างและรูปร่างของชิ้นแอปริคอท

แอปริคอทแยม - สูตรอร่อย

แอปปริคอตชื่อหนึ่งทำให้เกิดความอยากอาหาร เขาเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ สำหรับการเตรียมความพร้อมขอแนะนำให้ใช้ผลไม้สุกหรือพันธุ์ที่มีโครงสร้างอ่อนมาก

คุณจะต้อง:

• แอปริคอต - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.2 กก.
• กรดซิตริก - 1/4 ช้อนชา

แยมทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตให้ดีและนำเมล็ดออกจากเมล็ด
2. บดชิ้นที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
3. ใส่ส่วนผสมของแอพพริคอทลงในกระทะใส่น้ำตาลลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. จัดเรียงหม้อใหม่ด้วยความร้อนต่ำและนำส่วนผสมไปต้ม เพื่อให้น้ำตาลไม่เริ่มเผาไหม้มวลจะต้องผสมอย่างต่อเนื่อง
5. หลังจากเดือดให้ใส่กรดซิตริกลงในส่วนผสมแล้วปรุงจนแยมข้น ความหนาแน่นของส่วนผสมขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

สูตรแยมแอปริคอทที่ง่ายมากเป็นเวลาห้านาที

สูตรแยมห้านาทีเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อมีเวลาไม่พอในการแปรรูปผลไม้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• น้ำตาล - 4 แก้ว
• แอปริคอต - 1 กก.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ล้างแอปริคอตและแยกเมล็ด
2. โอนชิ้นเป็นกระทะเทน้ำตาลและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
3. หลังจากหมดเวลาด้วยไฟที่รวดเร็วแล้วให้นำไปต้มอย่าลืมคนเป็นประจำ
4. ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีในกระบวนการเอาโฟมที่เกิดขึ้น

แอปริคอทแยมกับนิวคลีโอลี

แอปริคอทแยมกับนิวคลีโอลีนั้นนิยมเรียกว่า "รอยัล" หรือ "รอยัล" เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แอปริคอต - 3 กก.
• น้ำตาลทราย - 3 กก.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้าง apricots อย่างดีและจัดให้แห้ง
2. หลังจากเตรียมผลไม้เสร็จแล้วเราก็ปอกเปลือกออก แอปริคอตแบ่งครึ่งคุณจะต้องได้รับเมล็ดซึ่งเป็นประโยชน์ในกระบวนการปรุงอาหาร
3. ครึ่งหนึ่งจะต้องพับเก็บในภาชนะโรยด้วยน้ำตาลและวางกระทะไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้ปล่อยให้น้ำไหล
4. ในเวลานี้คุณสามารถทำกระดูก ทำลายพวกเขาด้วยค้อนคุณจะต้องลบนิวเคลียสออกจากพวกเขา
5. หลังจาก 2-3 ชั่วโมงวางภาชนะด้วยชิ้นเล็ก ๆ บนกองไฟเล็ก ๆ ระยะเวลาของการปรุงแยมขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ สำหรับความสอดคล้องของเหลว 10 นาทีก็เพียงพอสำหรับความหนา - ประมาณ 20 นาที
6. หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารคุณต้องตั้งกระทะไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงหลังจากเวลานี้ขั้นตอนจะถูกทำซ้ำอีกสองครั้ง และสำหรับครั้งสุดท้ายเท่านั้นให้เพิ่มเมล็ดของเมล็ดลงไปและต้มประมาณ 5 นาที

เพื่อให้ได้แยมที่อร่อยมีเคล็ดลับมากมายที่แนะนำให้ฟัง

แอพพริคอทน่ารัก - อร่อยอร่อยอ่อนหวานอร่อยที่รักมากที่สุด ฉันควรเลือกฉายาอื่น ๆ เพื่อแสดงความรักที่มีต่อแอพพริค็อตและความลับ ลองเลย!

ฉันทำไก่กับแอปริคอตบนโต๊ะเทศกาล ไก่กลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอม ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงฉันเสิร์ฟข้าวด้วยแอปริคอตซึ่งตุ๋นกับไก่ มันจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

เค้กเยลลี่ดูดีสุด ๆ และอบด้วยแอปริคอตก็จะมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม! มันจะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กเยลลี่ด้วยแอปริคอต!

แอพพริคอตยาอมเตรียมง่ายและง่ายดาย เด็ก ๆ ชื่นชอบหลอดสีส้มแสนหวานเหล่านี้มาก ไม่มีใครรู้วิธีการทำพาสเทลจากแอปริคอทเราศึกษาอย่างเร่งด่วนตามสูตรที่เรียบง่ายและเข้าใจง่ายของฉัน

คุณต้องการอบพายแสนอร่อยใช้เวลาน้อยที่สุดโดยไม่ต้องลำบากจากความซับซ้อนและมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดหรือไม่? เค้กแอพพริคอตนี้เป็นของคุณ

แอปริคอทพายในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม สูตรที่ฉันชอบสำหรับพายนั้นมีคอทเทจชีส แป้งนุ่มและแอปริคอตให้ความเปรี้ยวและกลิ่นที่น่าทึ่ง

เค้กแอพพริคอทที่ชุ่มฉ่ำและหอม แอปริคอตให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยกับมวลแป้งที่หวานและโปร่งสบาย เชื่อฉันด้วยชาดำไม่มีอะไรดีกว่า! ตามใจตัวเอง!

ด้วยแอปริคอตแช่แข็งคุณสามารถอบเค้กที่ยอดเยี่ยม (แม้ในฤดูหนาว!) มันกำลังเตรียมง่ายๆ แต่มันดูน่าทึ่ง! พายดังกล่าวสามารถถูกตัดเป็นเค้กสี่เหลี่ยมที่มีครึ่งหนึ่งของแอปริคอท

ฉันมักจะอบพายตามสูตรง่ายๆอย่างหนึ่ง ไส้สามารถเปลี่ยนได้ตามฤดูกาล (และผลเบอร์รี่, ผลไม้) หรืออารมณ์ วันนี้เกี่ยวกับคลื่น - พายแอปริคอทแสนอร่อย

แอปริคอตสดทำไวน์โฮมเมดหอมกรุ่น แอปริคอตน้ำและน้ำตาลเท่านั้นที่จำเป็นสำหรับการทำ นวดให้เร่าร้อนยืนยันและสนุก! ... เราจะไม่แพ้หัวของเรา!

ถ้าฉันต้องการที่จะตามใจคนที่ฉันรัก การทำอาหารนั้นง่ายมาก แต่รสชาตินั้นศักดิ์สิทธิ์ คุณจะต้องแอปริคอต, น้ำตาล, มะนาวและเวลาสองสามชั่วโมง

สูตรง่ายๆสำหรับแอปริคอทบดกับน้ำตาลมักเป็นที่ต้องการในฤดูกาลของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม การรักษาความร้อนขั้นต่ำซึ่งหมายถึงวิตามินรสชาติและสีเช่นผลไม้สด! :)

ในวัยเด็กแอปริคอตผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวเป็นที่ชื่นชอบของฉัน ส่วนแอปริคอตแข็งขนาดใหญ่ถูกจับด้วยช้อนขนาดใหญ่จากเหยือกขนาดใหญ่สามลิตร mmm ... เราจำได้ตั้งแต่เด็กและปรุงอาหาร!

แอปริคอทแยมกลิ่นและดูยอดเยี่ยม และการกินก็เป็นความสุข นอกจากนี้ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะออกแยม โดยวิธีการอย่าทิ้งกระดูกที่เลือก แต่ใส่ไว้ในหม้อ!

สูตรสำหรับมื้อฤดูร้อนแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้า ซีเรียลกรอบกับชิ้นแอปริคอต

สูตรที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำพายฉ่ำจะชัดเจนสำหรับทุกคนและแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ที่มีประสบการณ์พร้อมอาวุธจะสามารถเตรียมพายอร่อย ๆ ด้วยแอปริคอต

พายกับวอลนัทและแอปริคอตค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม แต่อร่อยมากและน่ารับประทาน ฉันทำอาหารเป็นประจำ - และไม่มีใครเบื่อ! :)

น้ำแอปริคอทเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับกระหาย ให้ลูกของคุณได้ลิ้มรสน้ำแอปริคอต - และพวกเขาจะไม่ขอมะนาวและโคลนเคมีอื่น ๆ อีกครั้ง :)

Apricot jam - กระบวนการที่ใช้เวลานานและยาวนานซึ่งยังไม่ควรกลัว! ข้อได้เปรียบที่ดีของแยมคือแอปริคอตสุกสามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้

เค้กอัลมอนด์กับแอปริคอตเป็นขนมอบชิ้นเอกที่แท้จริงในครัวบ้าน ทุกคนสามารถใช้สูตรนี้ได้ แต่ผลลัพธ์จะแปลกใจแม้กระทั่งพิถีพิถันที่สุด

เค้กแอพพริคอทสามารถหาซื้อได้ที่ร้านและไม่ได้คำนวณผิดเพราะมันอร่อยจริง ๆ แต่ทำไมต้องซื้อเค้กที่มีคุณสมบัติทางเคมีมากมายเมื่อคุณสามารถทำเองและที่บ้านได้

Apricot compote - การเก็บเกี่ยวแบบคลาสสิกเป็นเวลาหนึ่งปี เครื่องดื่มนี้สดชื่นตลอดเวลาและให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง พบกับสูตรง่ายๆในการทำแอปริคอตตุ๋น!

มันอาจฟังดูไร้สาระ แต่ซอสแอพพริคอทผสมผสานกับจานเนื้ออย่างน่าอัศจรรย์ ลองครั้งเดียวแล้วมันจะกลายเป็นจานเด่นของคุณ :)

นี่คือสูตรชีสเค้กแอปริคอทโฮมเมด มันกลับกลายเป็นว่าไม่หวานเกินไปพร้อมความเป็นกรดที่เบาจากแอปริคอต

สูตรสำหรับมัฟฟินแอปริคอท ของหวานมีน้ำหนักเบาบอบบางและอร่อยมาก ในสูตรนี้แอปริคอตสามารถถูกแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ

Apricot เป็นต้นไม้ผลไม้ภาคใต้ของตระกูล Rosaceae ให้ผลไม้ฉ่ำกับหินก้อนใหญ่

ผลไม้แอปริคอทมีน้ำตาลมากถึง 27% และกรดมาลิก, กรดซิตริกและทาร์ทาริกสูงถึง 3.8%; เพคติน, แป้ง, แทนนิน, เกลือแร่, วิตามิน C, PP และโปรวิตามินเอนเมล็ดน้ำมันไขมัน 30-50% ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งแอปริคอตสูงมาก - ประมาณ 300 แคลอรี่ น้ำแอปริคอตเพียง 3/4 ถ้วยเท่านั้นที่ตอบสนองต่อความต้องการวิตามินเอในแต่ละวัน
แอปริคอตมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ น้ำแอปริคอตทำให้ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารปกติดังนั้นจึงสามารถใช้กับลำไส้ใหญ่และท้องผูกได้

ประเภทของแอปริคอตแห้ง
แอปริคอตแห้ง  (ผลไม้แห้งทั้งเมล็ด)
ไคซา  (ผลไม้แห้งไม่มีเมล็ดหั่นครึ่ง)
แอปริคอตแห้ง  (ผลไม้ตากแห้งหั่นเป็นครึ่งและสี่ส่วน)

แอปริคอตสุกจะถูกกินดิบหรือนำมาทำขนมแปรรูปเป็นแยมและเพิ่มลงในจานเผ็ด พวกเขารวมกับเนื้อแกะและไก่ แอปริคอตแห้งและกระป๋องมีจำหน่ายตลอดทั้งปี

แอปริคอตควรจะสุกเต็มที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมสีส้มเหลือง อย่าซื้อแอปริคอตดิบสีเขียวแกมเหลือง

เก็บแอปริคอตในสภาพอากาศแห้งโดยไม่ต้องสัมผัสด้วยมือของคุณนั่นคือผลไม้จะต้องถูกตัดพร้อมกับการตัดด้วยกรรไกร แอปริคอตที่เลือกไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวไม่ควร overripe จัดเรียงแอปริคอตในธนาคารเทน้ำตาลหนาแน่นลงไปด้านล่างใส่แอปริคอตลงไปเพื่อไม่ให้แตะกันใส่น้ำตาลอีกครั้งแล้วเติมโถลงไปด้านบน ชั้นสุดท้ายควรทำจากน้ำตาล ปิดขวดที่มีฝาปิด
และใส่ในเย็น แอปริคอตที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะไม่สูญเสียกลิ่นและความสดชื่น ให้บริการพวกเขาในฤดูหนาวแทนของหวานคุณสามารถเพิ่มคอนยัคหรือเหล้ารัม

แอปริคอตควรเก็บไว้ในที่เย็น ๆ สำหรับการสุกผลไม้สามารถใส่ในที่มืดในถุงกระดาษ ที่อุณหภูมิห้องผลสุกสุกเร็ว
  ในการปรุงอาหารแอปริคอตสดคุณควรหั่นเป็นครึ่งและถ้าจำเป็นให้เอาเมล็ดออก ใส่ในกระทะเติมน้ำและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวจนนุ่ม
  สำหรับแอปริคอตแห้งปรุงอาหารอย่างรวดเร็วใส่ในกระทะเทน้ำเย็นและนำไปต้ม ลดความร้อนทิ้งไว้ให้เดือดใต้ฝา ปรุงอาหารจนนุ่ม
  แอปปริคอทสามารถนำไปอุ่นถูผ่านตะแกรงและใช้เป็นไอซิ่งสำหรับทาร์ทีนและพาย ในการทำซอสแยมแอปริคอทสำหรับผลไม้อบและไอศครีมคุณควรอุ่นแยม 3/4 ถ้วย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ถูตะแกรงลงในเรือน้ำเกรวี่และผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ บรั่นดีแอปริคอทหนึ่งช้อน เสิร์ฟอุ่น ๆ

แอปริคอตหมักกับต้นมาเจอแรม
แอปริคอต
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
ก้านของต้นมาเจอแรม

สุกด้วยแอปริคอตแข็งด้วยเข็มใส่ในขวดขยับด้วยก้านของต้นมาเจอแรม, เทน้ำดอง

ในการเตรียมน้ำดองให้ผสมน้ำน้ำส้มสายชูและน้ำตาลแล้วต้มให้เดือดจนน้ำตาลละลายหมด ลบจากความร้อนเย็น เทแอปริคอตหมักด้วยน้ำเย็นตั้งความกดขี่ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน แอปริคอตพร้อมใช้งานในหนึ่งเดือน เสิร์ฟแอปริคอตดองเป็นกับข้าว
กับเนื้อสัตว์หรือปลา

แอปริคอทสตูว์ในน้ำเชื่อมหนา
แอปริคอต 400 กรัม
น้ำตาล 2 ถ้วย
น้ำ 0.75 ถ้วย

ล้างแอปริคอตสุกใส่ในขวด ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำเย็นเทแอปริคอตคลุมด้วยฝาปิดโถใส่ในกระทะ เติมน้ำเย็นลงในหม้อเพื่อให้มองเห็นขวดได้เพียง 3 ซม. วางบนเตาต้มประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นนำกระทะออกจากไฟ เมื่อน้ำเย็นแล้วให้เอาขวดเช็ดสิ่งอุดตันเก็บในที่เย็นและแห้ง

การเตรียมการของ APRICOT: สูตร 5 อันดับแรก

เมื่อผลไม้เหล่านี้อุดมสมบูรณ์ถึงเวลาแล้วที่จะต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาว มันทั้งอร่อยและมีสุขภาพดี ...

สำหรับการบรรจุกระป๋องจะเลือกแอปริคอตสุกบนต้นไม้ หากผลไม้ไม่นุ่มมาก แต่สุก แต่หนาแน่นแล้วในฤดูหนาวพวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างและลักษณะที่น่ารับประทาน

1. แอปริคอทผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอพพริคอทแตกต่างกันในวิธีการปรุง: ผลไม้วางทั้งหมดหรือตัดไปตามร่องตามยาว นอกเหนือจากแอปริคอต, พลัม, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ สิ่งสำคัญเมื่อทำการแชท apricot คือการคำนวณปริมาณน้ำตาลให้ถูกต้อง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตไม่มีเมล็ด

ส่วนผสม:
   แอปริคอต 2 กิโลกรัม
   น้ำตาล 1 กิโลกรัม
   น้ำ 3 ลิตร

   เตรียม:

ล้างและเรียงลำดับแอปริคอต
   ลดลงครึ่งหนึ่งและเอาเมล็ด
   วางในขวดลิตรที่สะอาดเติมภาชนะบรรจุลงครึ่งหนึ่ง

เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลเทน้ำเชื่อมลงในกระป๋อง
   ใส่ในน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อประมาณ 5-7 นาที
   ห่อในผ้าห่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
   เก็บในที่เย็น

แอปริคอทหลุมผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม:

แอปริคอต 2 กิโลกรัม
   น้ำตาล 1 กิโลกรัม
   น้ำ 3 ลิตร


   เตรียม:

ล้างและเจาะแอปริคอตที่ไม่เสียหายในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่แอปริคอตไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ปรุงน้ำเชื่อมและเทแอปริคอต
   ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิด

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นตัวแล้วเทลงในหม้อเบา ๆ แล้วนำไปต้มอีกครั้งแล้วเทแอปริคอตลงไปอีกครั้ง
   ทำซ้ำการดำเนินการอีกครั้ง
   ปิดไหและเก็บในที่มืดเย็น

2. แยมแอปริคอท

แยมผิวส้มแท้นั้นไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับแยมหรือขนมหวาน นี่เป็นแยมที่หนาและหวานที่เข้ากันได้กับขนมปังปิ้ง

ส่วนผสม:

แอปริคอตหั่น - 3 ถ้วย
   น้ำมะนาวหนึ่งลูก
   น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
   ไซเดอร์แอปเปิ้ลหรือน้ำผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ

   เตรียม:

ล้างและลบแอปริคอต
   เพิ่มแอปริคอตลงในกระทะด้วยน้ำตาลมะนาวและน้ำแอปเปิ้ล

ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำกวนบ่อยจนน้ำตาลละลาย
เพิ่มความร้อนเป็นสื่อกลางและนำแยมไปต้มเดือดบ่อยครั้ง

คนตลอดเวลาทำอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมออก
   โอนแยมผิวส้มไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
   เย็นและเก็บในที่แห้งและเย็น

3. แยมแอปริคอท

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำแยม แต่ผลที่ได้ก็คุ้มค่า: แอปริคอตอำพันอำพันโปร่งแสงซ่อนเมล็ดสีขาวที่มีรสอัลมอนด์
   แยมแอปริคอทมีความสวยงามเป็นอย่างมากมันจะตกแต่งของหวานและจะเป็นชาที่ยอดเยี่ยม

แอปริคอตสุกปานกลางสองกิโลกรัมครึ่งควรใช้น้ำตาลหนึ่งถึงครึ่งกิโลกรัมสองกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้)
   สำหรับแยมนี้มันสำคัญมากที่จะต้องเลือกแอปริคอตอย่างถูกต้อง: พวกมันจะต้องสุกเต็มที่นุ่มนวล แต่ในเวลาเดียวกันก็มีความยืดหยุ่น

ผลไม้ควรล้างให้สะอาดแล้วตากให้แห้งแล้วใช้ดินสอบีบเมล็ดออก
   มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายผลไม้เพื่อที่จะรักษารูปร่างของพวกเขา

เมล็ดแอปริคอทควรหักอย่างอ่อนโยนและแยกเมล็ดออกจากเมล็ด
   วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำลายกระดูกแข็งด้วยเครื่องหนีบม้านั่งคือการรักษารูปร่างของแกนกลาง
   เมล็ดจะต้องเป็นอิสระจากภาพยนตร์และนำกลับเข้าไปในแอปริคอต

จากน้ำตาลและน้ำเล็กน้อยคุณต้องใช้น้ำเชื่อม
   ถัดไปเจาะแอปริคอทแต่ละแห่งในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันผลไม้ลดลงในน้ำเชื่อมเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีด้วยการต้มน้อยที่สุด
   ไม่ควรคนติดขัดควรนำโฟมออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย

หลังจากปรุงอาหารควรนำแยมแอปริคอทประมาณเจ็ดถึงสิบสองชั่วโมง
   การทำอาหารและการแช่ควรทำซ้ำจนกว่าจะพร้อมแยม
   เมื่อน้ำเชื่อมข้นและผลไม้โปร่งแสงแยมรอยัลก็พร้อม
   ต้องวางในกระป๋องที่เตรียมไว้และปิดให้สนิท

4. แอปริคอทที่เรียบง่าย

ส่วนผสม:

แอปริคอต
   น้ำตาล


   เตรียม:

ล้างและลบแอปริคอตตัดครึ่งผลไม้
   แอปริคอตหั่นบาง ๆ ในชามลึกและครอบคลุมด้วยน้ำตาล

ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนกว่าแอปริคอตน้ำเปล่า
   จากนั้นวางบนเตาปล่อยให้เดือดและเอาโฟมออกอย่างระมัดระวัง
   ลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
   แอปริคอทแยมพร้อม

5. แอปริคอทแอปเปิ้ลแยม

แอปเปิลแยมเป็นการเตรียมที่ยอดเยี่ยม แต่บางครั้งคุณต้องการสิ่งที่เป็นต้นฉบับมากกว่าเช่นแยมสารพันที่ทำจากผลไม้ต่าง ๆ แอปเปิ้ลไปได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ แต่ที่อร่อยที่สุดก็คือแยมแอปเปิ้ล

สำหรับแอปเปิ้ลและแอปริคอทแยมแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว เพื่อป้องกันไม่ให้แยมติดขัดคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงไปได้ แอปริคอตแห้งสามร้อยกรัมและน้ำตาลแปดแสนกรัมต่อแอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งกิโลกรัม หากต้องการน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง - สิ่งนี้จะทำให้แยมมีประโยชน์มากขึ้นและให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อน

นอกจากนี้รสชาติของแยมสามารถปรับปรุงได้ด้วยเครื่องเทศ: อบเชย, โป๊ยกั๊ก, ขิงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้ง ไม่ควรใช้เครื่องเทศในทางที่ผิด - ควรเน้นรสชาติของแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้งและไม่อุดตัน

จากน้ำตาลหรือน้ำผึ้งด้วยน้ำเล็กน้อยให้ต้มน้ำเชื่อม เทแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้งลงในแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ในน้ำเชื่อมเดือดจากนั้นทิ้งไว้แปดถึงสิบสองชั่วโมง หลังจากนั้นนำแยมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีแล้วนำโฟมออกเป็นระยะ

หากเวลาสั้นคุณสามารถปรุงอาหารแยมจนกระทั่งสุก แต่เป็นการดีกว่าที่จะเอามันออกจากความร้อนยืนยันและทำอาหารต่อไปอีกแปดถึงสิบสองชั่วโมง ห้านาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มลงในแยมเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศ จัดเรียงแยมในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง