รสชาติไม่ด้อยกว่าร้าน ในทางตรงกันข้าม - มันไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้มีประโยชน์มากกว่าเดิมหลายเท่า มันสามารถเก็บเกี่ยวได้จากแอปเปิ้ลที่หลากหลาย ในเวลาเดียวกันคุณยังต้องปฏิเสธผลไม้รสเปรี้ยวและทาร์ตเนื่องจากน้ำผลไม้สำเร็จรูปจากผลไม้เหล่านี้ไม่อร่อยมากและอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

การเลือกผลไม้ฉ่ำเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะปริมาณของน้ำที่ได้รับระหว่างการสกัดนั้นขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำโดยตรง น้ำผลไม้แอปเปิ้ลสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ทำที่บ้าน เราต้องการเสนอสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ล เลือกคนที่คุณชอบที่สุด

น้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน.

ส่วนผสม:
   - แอปเปิ้ล
   - น้ำตาล

เตรียม:
   1. ล้างผลไม้ตัดพื้นที่ที่เสียหายด้วยมีดคม
   2. หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
   3. ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นแล้วบางส่วนลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านแล้วบีบ
   4. เทของเหลวที่เกิดขึ้นทั้งหมดลงในแก้วหรือภาชนะเคลือบ
   5. บีบน้ำจากเยื่อกระดาษลงไปในหม้อที่สะอาดผ่านผ้าขาว
   6. วางกระทะบนกองไฟชิมเครื่องดื่ม หากจำเป็นให้ใส่น้ำตาลทราย ขวดสามลิตรจะใช้น้ำตาลประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
   7. ผสมของเหลวต้มเอาโฟมออก
   8. หลังจากนั้นสองสามนาทีให้เทเครื่องดื่มลงในกระป๋องที่สะอาดปราศจากเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาโลหะ
   9. ห่อด้วยผ้าห่มปล่อยให้เย็น คุณไม่สามารถพลิกคว่ำ พร้อม!

ผ่านแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อหลายครั้ง (2 หรือ 3 จะเพียงพอ) เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้มืดลงหลังจากผ่านไปครั้งแรกให้เติมกรดแอสคอร์บิคจำนวนเล็กน้อย (10 กก. - 10 กรัม) มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเก็บแอปเปิ้ลเครื่องดื่มถ้าหากมวลเป็นเนื้อเดียวกันและบดพอสมควร จากนั้นพาสเจอร์ไรซ์น้ำผลไม้ม้วนลงในภาชนะ

เมื่อไหร่ เตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวถ้าไม่ใช่ในเดือนสิงหาคม?! มันเป็นช่วงเวลาที่ไม้ผลอยู่ที่จุดสูงสุดของการสุกและมีวิตามินสูงสุดในผลไม้แต่ละชนิด เท่าที่แอปเปิ้ลมีความกังวลพวกเขาจะอุดมไปด้วยเหล็กและอาจได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานโดยไม่ทำให้เสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง แต่เช่นเดียวกับอย่างอื่นคำว่าการเก็บข้อมูลผลไม้ก็จบลงด้วยเหตุผลเช่นกัน และสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในเดือนธันวาคมและกุมภาพันธ์ ... เป็นยังไงบ้าง? ท้ายที่สุดการเติมเต็มร่างกายด้วยชุดวิตามินเป็นสิ่งจำเป็นตลอดฤดูหนาว และดับกระหายด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อการจัดซื้อ หลังจากทั้งหมดพืชฤดูร้อนแอปเปิ้ลหรือพันธุ์ต้นค่อนข้างเนื่องจากการปรากฏตัวของความชื้นเล็กน้อยเหมาะสำหรับมันฝรั่งบด, แยมผิวส้มหรือการอบแห้ง ในทางกลับกันมีความฉ่ำมากและเหมาะสำหรับการผลิต และอย่าออกห่างเกินไปเก็บรักษาเครื่องดื่มในปริมาณมาก เป็นการดีที่สุดที่จะลดสต็อกให้เหลือไม่เกินสองปี (อายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด)

น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: ปรุงด้วยคั้นน้ำผลไม้

มันสะดวกมากที่จะใช้คั้นน้ำผลไม้สำหรับกลั่นน้ำผลไม้สด: อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกเหนือจากอุปกรณ์นี้แล้วคุณจะต้อง: แอปเปิ้ลตัวเองแน่นอนตาข่ายฝากระป๋องดีบุก, ภาชนะแก้ว, เครื่อง seaming, เครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อควบคุมอุณหภูมิช้อน slotted และแหนบ และเมื่อได้รับของเหลวเข้มข้นและอิ่มตัวที่พร้อมแล้วจะต้องเทลงในภาชนะที่เคลือบด้วยปริมาตรที่เหมาะสมและนำไปฆ่าเชื้อบนเตา สูตร "น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว" ไม่ว่าจะในกรณีใด (มีข้อยกเว้นที่หายาก)! นี่คือกฎทองของการอุดตันที่บ้าน มันอุ่นขึ้นจากความร้อนปานกลางถึง 90 ° C เท่านั้น และระดับการทำความร้อนจะถูกนำไปยังเครื่องหมายที่ต้องการบนเทอร์โมมิเตอร์ที่วางอยู่ในถัง ทำไมต้องแม่นยำ? ในของเหลวสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไม่ได้ "ตาย" และการต้มยังนำไปสู่การเสื่อมสภาพในรสชาติ

น้ำแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในวิธีที่สะดวกและอร่อยที่สุดในการเก็บรักษาแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว น้ำแอปเปิ้ลช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ให้ได้มากที่สุดและแทบไม่เคยใช้น้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ

น้ำแอปเปิ้ลสามารถเตรียมได้สี่วิธี:

• บีบน้ำผลไม้ด้วยคั้นน้ำผลไม้เทลงในภาชนะที่เคลือบแล้วอุ่นถึง 95 ° C (ไม่มาก!) นำโฟมออกแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนทันที
• เทน้ำคั้นสดใหม่ลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางไว้ในกระทะด้วยน้ำร้อนนำไปที่อุณหภูมิ 85 ° C และอุ่นน้ำผลไม้ในกระป๋องเป็นเวลา 20 นาทีสำหรับกระป๋องที่มีความจุสูงถึง 1.5 ลิตรหรือ 30 นาทีสำหรับกระป๋องที่มีความจุ 2-3 ลิตร
• บีบน้ำแล้วเทลงในกระทะที่เคลือบแล้วต้มเอาโฟมออก เทใส่ขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
• ใช้หม้อหุงน้ำผลไม้ ในกรณีนี้น้ำผลไม้จะถูกเทลงในกระป๋องที่ปลอดเชื้อทันทีและรีดขึ้นทันที

ธนาคารควรล้างด้วยสบู่ซักผ้าหรือโซดาอย่างดีก่อนรีดและฆ่าเชื้อ ซึ่งสามารถทำได้โดยการนึ่งกระป๋องในหม้อต้มน้ำหรือให้ความร้อนในเตาอบที่อุณหภูมิ 100-120 ° C ประมาณ 10-15 นาที สะดวกกว่าในเตาอบเนื่องจากห้องครัวไม่ลอยในเมฆของไอน้ำ เก็บกระป๋องในเตาอบจนกว่าน้ำจะหกเพื่อให้ร้อน นำขวดที่มีตะปูหนาหรือคีมคีบออกมาเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเอง

ฝาต้องต้มในน้ำก่อนกลิ้ง ในการปิดกระป๋องน้ำแอปเปิ้ลให้ใช้ฝาปิดที่มีการเคลือบผิวด้านในแลคเกอร์เนื่องจากกรดที่บรรจุอยู่ในน้ำผลไม้สามารถกัดกร่อนกระป๋องดีบุกที่ไม่มีการป้องกันได้ ฝาเกลียวมักจะได้รับการปกป้องทันทีด้วยการเคลือบพิเศษ ใช้ฝาครอบดังกล่าวซ้ำ ๆ ตรวจสอบด้านในอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีรอยขีดข่วนหรือชำรุด

พลิกกระป๋องน้ำผลไม้ที่ผ่านการตรวจสอบการรั่วไหลของแต่ละคนหรืออากาศห่อและอนุญาตให้เย็นสนิท เก็บน้ำแอปเปิ้ลในที่มืดได้ไม่เกินสองปี

แอปเปิ้ลไม่เหมาะสำหรับการบีบน้ำผลไม้ ใช่คุณสามารถใส่คนเก็บขยะกรณีก่อนหน้านี้ตัดสถานที่ที่น่าสงสัยทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแอปเปิ้ลสำหรับน้ำผลไม้ควรจะฉ่ำ, ขอโทษสำหรับการพูดซ้ำซากและไม่เปรี้ยวเกินไป จะต้องเติมน้ำตาลลงในน้ำเปรี้ยวและอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อย่างไรก็ตามมันจะดีกว่าถ้าเป็นไปได้ที่จะปฏิเสธที่จะเติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงอาหารหรืออาหารสำหรับทารก จำนวนเงินสูงสุดที่คุณสามารถจ่ายได้คือ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลในขวดสามลิตร ไม่จำเป็นต้องกลัวกระป๋องท้องอืด - ถ้าคุณล้างกระป๋องให้สะอาดและฆ่าเชื้ออย่างถี่ถ้วนควรไม่มีเรื่องที่น่าประหลาดใจ

ตอนนี้บางคำเกี่ยวกับกระบวนการบีบน้ำผลไม้ ควรล้างแอปเปิ้ลให้ทั่วแกนและหั่นเป็นชิ้น

มันสะดวกที่จะใช้หนังสือชี้ชวนพิเศษเมื่อแกนถูกลบออกในการเคลื่อนไหวเดียวและแอปเปิ้ลถูกตัดออกเป็น 6-8 ส่วน สำหรับการบีบน้ำผลไม้ในระดับอุตสาหกรรมเราแนะนำให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดูน่าเกลียด แต่น่าเชื่อถือมากที่ผลิตในรัสเซียหรือเบลารุส ประการแรกพวกเขาไม่จำเป็นต้องบีบแอปเปิ้ลสองถังเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและไม่อุ่นขึ้น ประการที่สองพวกเขาถูกจัดวางเพื่อให้เค้กถูกบีบให้แห้งเท่าที่จะเป็นไปได้และในทางปฏิบัติก็ไม่มีน้ำหยดหลงเหลืออยู่ ทุกอย่างเป็นไปเพื่อธุรกิจ

เครื่องคั้นน้ำนำเข้าที่มีเสน่ห์เหมาะสำหรับการบีบแอปเปิ้ลสองสามอย่างสำหรับสมูทตี้หรือค็อกเทลจากนั้นพวกเขาต้องการพักผ่อนอย่างมาก และเค้กของพวกเขาเป็นของเหลวเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ที่ไม่บีบอัด ไม่ใช่คั้นน้ำผลไม้ แต่เป็นการแปลผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ...

หลังจากบีบน้ำแอปเปิ้ลควรกรองผ่านหลายชั้นของผ้ากอซก่อนหน้านี้ล้างด้วยสบู่ซักผ้าและรีด ดังนั้นคุณจึงเอาเยื่อกระดาษที่เหลือออกและคุณไม่ต้องทำให้น้ำผลไม้จางลงอีก มีเพียงชั้นเยื่อบาง ๆ ที่อยู่ด้านล่างของกระป๋องในระหว่างการเก็บรักษา

เพื่อให้น้ำไม่ทำให้มืดลงคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงไปเพียงแค่อย่าหักโหมมิเช่นนั้นน้ำผลไม้จะมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป เราคุยกันเรื่องน้ำตาลแล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะต่อขวด 3 ลิตรและนั่นก็คือ

ในความเป็นจริงแล้วภูมิปัญญาทั้งหมดของการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวคือ น้ำแอปเปิลบริสุทธิ์นั้นมีรสชาติเข้มข้น ดังนั้นเมื่อใช้งานจะเป็นการดีกว่าที่จะเจือจางด้วยน้ำต้มหรือน้ำที่กรองสะอาด และคุณสามารถทำน้ำผลไม้หลากหลายชนิดหรือน้ำผลไม้ปั่น

น้ำแอปเปิ้ลและแครอทใช้แอปเปิ้ลและแครอทในอัตราส่วน 1: 1 หรือน้อยกว่า (แครอทน้อยลงเมื่อเทียบกับแอปเปิ้ล) ต้มแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบีบน้ำเล็กน้อย แต่อย่างใด สำหรับอาหารเด็กแครอทที่สุกแล้วสามารถเช็ดผ่านตะแกรง ผสมน้ำแอปเปิ้ลกับน้ำแครอทหรือมันฝรั่งบดแล้วทำหนึ่งในวิธีดังกล่าวข้างต้น (พาสเจอร์ไรส์ในเหยือก, พาสเจอร์ไรซ์ในภาชนะเคลือบฟันหรือเดือด)

น้ำแอปเปิ้ลและฟักทอง. ปอกเปลือกฟักทองและเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นพอสุก เช็ดผ่านตะแกรงหรือน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำแอปเปิ้ลในทุกสัดส่วน คุณสามารถเพิ่มรสชาติของน้ำมะนาวหรือน้ำตาล พาสเจอร์ไรซ์ในทางใดทางหนึ่งหรือต้มและม้วน

น้ำแอปเปิ้ลและลูกแพร์   น้ำลูกแพร์ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด แต่เมื่อผสมกับน้ำแอปเปิ้ลคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีช่อที่น่าสนใจ เตรียมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ตัดแกนตัดเป็นชิ้นแล้วบีบตามปกติหรือแยกน้ำผลไม้ด้วยคั้นน้ำผลไม้ พาสเจอร์ไรส์หรือต้มและม้วน อัตราส่วนคือใด ๆ

แจกแจงองค์ประกอบของน้ำผลไม้ผสมและน้ำผลไม้หลากหลายชนิด ผสมน้ำแอปเปิ้ลกับบวบ, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, น้ำผลไม้ chokeberry (ในกรณีนี้มีเพียง 10-15% ของผลเบอร์รี่ chokeberry ที่เกี่ยวกับแอปเปิ้ลก็เพียงพอแล้วและคุณจะได้รับรสชาติที่อร่อยและสวยงาม มีตัวเลือกมากมายสำหรับสารเติมแต่งและในแต่ละภูมิภาคของประเทศอันกว้างใหญ่ของเราพวกมันแตกต่างกัน

ลองนึกภาพหรือเพียงแค่เก็บน้ำแอปเปิ้ลบริสุทธิ์สำหรับฤดูหนาวอย่าปล่อยให้แอปเปิ้ลหายไปสักครู่และญาติของคุณจะขอบคุณคุณ!

ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จ!

Larisa Shuftaykina

มีหลายวิธีในการเก็บรักษาแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว จากพันธุ์ฤดูร้อนคุณสามารถทำมันบดแยมพวกมันก็ตากแห้งได้เช่นกัน ผลไม้ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับน้ำผลไม้พวกเขาโดดเด่นด้วยความชื้นเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้เพื่อจุดประสงค์นี้จึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้พันธุ์ปลายซึ่งมีประโยชน์มากกว่า และแน่นอนว่าขอแนะนำให้เริ่มประมวลผลแอปเปิ้ลของคุณเองที่บ้าน แต่คุณสามารถเลือกแอปเปิ้ลสโตร์ที่ดีได้ ตอนนี้เราจะมาดูกันว่าจะม้วนมันด้วยตัวเองอย่างไรและจะช่วยมันอย่างไรสำหรับฤดูหนาว

ข้อมูลทั่วไป

หลายคนอาจจำได้ว่าในศตวรรษที่สิบเก้าของศตวรรษที่พวกเขาลากถุงแอปเปิ้ลจากกระท่อมฤดูร้อนและร้านค้าของพวกเขาเข้าไปในอพาร์ทเมนต์ของพวกเขาและทำให้พวกเขากลายเป็นร้านค้ากระป๋อง เนื่องจากมีการจำหน่ายผลไม้หลากหลายชนิดพวกเขามักจะเตรียมน้ำผลไม้หลากหลายพันธุ์ตั้งแต่ 30-40 ลิตร ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่คุณสามารถซื้อทุกอย่างและราคาไม่แพง แต่นิสัยของการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ในอนาคตยังคงมีอยู่อาจจะไม่ได้อยู่ในปริมาณมหาศาล ท้ายที่สุดไม่มีการซื้อจากร้านใดเลยที่จะมาแทนที่น้ำแอปเปิ้ลของแท้

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับฤดูหนาวทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ - โดยเฉพาะผู้ที่มีส่วนร่วมในงานด้านจิตใจและใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำ แน่นอนกระบวนการจัดหาน้ำผลไม้ไม่เร็วและไม่ง่ายที่สุด แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้อุปกรณ์ที่ทันสมัยจะให้ความช่วยเหลือสูงสุด เราดำเนินการโดยตรงกับเรื่องราวของวิธีการม้วนน้ำแอปเปิ้ล

ตัวเลือกแรกสำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ล

เราต้องการ: เครื่องคั้นน้ำผลไม้แอปเปิ้ลฝากระป๋องช้อน slotted ผ้ากอซเครื่องกลิ้งแหนบเครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับการเก็บรักษา เราจัดทำสูตรอาหารทีละขั้นตอน:

ตัวเลือกสำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดใหม่

การทำอาหารสมัยใหม่ให้เรามากกว่าหนึ่งวิธีในการทำงานให้สำเร็จ สิ่งเดียวที่พวกเขามีเหมือนกันคือคุณต้องเลือกผลไม้อย่างระมัดระวังพวกเขาจะต้องไม่เสียหายและสุกเสมอ สัดส่วนและส่วนผสมขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการและความหลากหลายของแอปเปิ้ล คุณสามารถปรุงน้ำผลไม้ที่ใสสะอาดด้วยเยื่อกระดาษ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่น่าจดจำให้ปรับผสมผสานผลไม้หลากหลายชนิดตามดุลยพินิจของคุณ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับรสชาติใหม่ที่สมบูรณ์แบบซึ่งอาจสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่ม

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนี้ยืนยันว่าการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้โดยใช้แอปเปิ้ลที่มีสภาพเป็นกรดเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเป็นผลมาจากการทำงานดังกล่าวและจะไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพที่จำเป็น พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มคือ: ลูกแพร์, โป๊ยกั๊ก, titovka และฤดูหนาว parmen หากคุณมีความสนใจในวิธีการทำน้ำแอปเปิ้ลหลังจากคั้นน้ำผลไม้ด้วยวิธีอื่นข้อมูลด้านล่างนี้เหมาะสำหรับคุณ

พาสเจอไรซ์

บีบผลไม้เป็นชิ้น ๆ ในคั้นน้ำผลไม้เทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในจานเคลือบหรือแก้ว เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นและการทำให้ดำคล้ำเพิ่มเติมขอแนะนำให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เราจะต้องใช้หม้อขนาดใหญ่ หลังจากกดเราจะเทเครื่องดื่มในอนาคตจากจานโดยไม่ให้ความร้อนเข้าไปในธนาคารและปิดด้วยฝา เราใส่ไว้ในกระทะและเทน้ำอุ่นที่คอ เราให้ความร้อนน้ำที่อุณหภูมิ 85 องศาลดความร้อนและรักษาอุณหภูมิเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา: 20 นาทีสำหรับหนึ่งและครึ่งลิตรและ 30 นาทีสำหรับสองถึงสามลิตร ด้วยความช่วยเหลือของผ้าเช็ดตัวที่พับหลาย ๆ ครั้งหรือที่เก็บของหนาเราค่อย ๆ ดึงกระป๋องร้อนออกมาอย่างต่อเนื่องและม้วนขึ้นมาทันที อีกวิธีในการรีดน้ำแอปเปิ้ลนั้นได้รับการฝึกฝน

สูตรสำหรับน้ำแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

สามารถรับเครื่องดื่มจากธรรมชาติและอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากและไม่มีเครื่องคั้นน้ำ เราต้องการผลไม้ที่มีเนื้อเบาและมีรสเปรี้ยวจำเป็น ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลและน้ำ ตัดผลไม้ออกเป็นหลายส่วนและผ่านหม้อหุงน้ำตาลหรือเครื่องบดเนื้อ

เยื่อกระดาษที่เกิดจะถูกบีบด้วยผ้ากอซเยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกส่งไปยังหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำ (อัตราส่วนสองลิตรต่อ 10 กิโลกรัม) แช่นานหกชั่วโมงให้ความร้อนและบีบอีกครั้ง ไปที่ขั้นตอนต่อไป เราทำเครื่องดื่ม: ให้ความร้อนของเหลวถึง 80-90 องศายืนเป็นเวลาห้านาทีแล้วเทลงในกระป๋อง ต้มฝาในอ่างน้ำแล้วม้วนน้ำทิพย์ที่เกิดขึ้น ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องพาสเจอร์ไรส์เพิ่มอุณหภูมิของน้ำสำหรับกระป๋องเดือดเล็กน้อย ในกรณีนี้สำหรับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมพวกเขาจะต้องรีดขึ้นคว่ำลง น้ำแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำตาลและน้ำเยื่อกระดาษ

หากคุณต้องการปรุงน้ำหวานด้วยน้ำตาลเทคโนโลยีก็คล้ายกับก่อนหน้านี้เฉพาะในขั้นตอนที่สองใช้น้ำเชื่อมน้ำตาล 70% และเพิ่มลงในน้ำผลไม้ น้ำเชื่อมสามารถหาได้จากน้ำผลไม้รองหรือน้ำตาล สัดส่วนมีดังนี้: หนึ่งลิตรต้องการน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมและน้ำเชื่อม 150 มิลลิลิตร ตอนนี้เราจะอธิบายอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ล สูตรสำหรับเครื่องดื่มที่มีเยื่อกระดาษ: ส่งผ่านผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อสองหรือสามครั้งยิ่งกว่านั้นผ่านเซลล์ขนาดเล็ก มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้มืดลงของมวลขาออกซึ่งเราจะเพิ่มกรดแอสคอร์บิค

อัตราส่วนดังต่อไปนี้: ผลไม้ 10 กรัมต้องการกรด 10 กรัม คุณควรรู้วิธีการม้วนน้ำแอปเปิ้ลอย่างถูกต้องอย่าลืมที่จะฆ่าเชื้อด้วยความร้อน โดยวิธีการที่มวลได้รับมากขึ้นจะถูกแบ่งอย่างประณีตมากขึ้นและเป็นเนื้อเดียวกันน้ำผลไม้จะได้รสชาติที่ดีและการจัดเก็บอีกต่อไป

อีกวิธีในการทำเครื่องดื่มแอปเปิ้ล

น้ำผลไม้แอปเปิ้ลยังสามารถทำในคั้นน้ำผลไม้ แต่เนื่องจากในกรณีนี้คุณต้องมีอุปกรณ์ที่มีคุณภาพและทักษะบางอย่างเราจะไม่อธิบายกระบวนการ ทำทุกอย่างอย่างชัดเจนตามสูตรและรักษาระบอบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดและทุกอย่างจะได้ผล ในวิธีการต่อไปของเราเราจะใช้มันและคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและวิธีการรีดน้ำแอปเปิ้ลที่คั้นสดใหม่ในกรณีนี้ เราจะทำมันอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อปรับปรุงรสชาติและสีคุณสามารถรวมเครื่องดื่มของเรากับน้ำผลไม้บลูเบอร์รี่, องุ่นหรือ aronia อาหารที่ต้องการ: แอปเปิ้ลหรือน้ำตาลทรายอัดและเบกกิ้งโซดา - เบกกิ้งโซดา อุปกรณ์ที่จำเป็น: คั้นน้ำผลไม้กระทะกระชอนฝาโลหะขวดแก้วเครื่อง seaming

การทำน้ำผลไม้

น้ำแอปเปิ้ลทำอาหาร สูตรมีดังนี้ เราล้างผลไม้ตัดและผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปล่อยให้น้ำคั้นแล้วกรองผ่านตาข่ายสองหรือสามชั้น

เครื่องดื่มที่เกิดจะถูกเทลงในกระทะและนำไป 95 องศาเหนือความร้อนสูง ในขณะเดียวกันเราก็เอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง กรองเครื่องดื่มร้อนอีกครั้งผ่านผ้าและนำไปต้ม เทลงในกระป๋องและม้วนขึ้น จากนั้นคว่ำ - และให้เย็น ในช่วงฤดูหนาวเราจะได้รับเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากซึ่งต้องขอบคุณการมีโพแทสเซียมทำให้โคเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติและจะช่วยกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีได้ดี วันอดอาหารของ Apple จะช่วยให้อ้วนได้

ในฤดูแอปเปิลเมื่อมีหลายสิ่งหลายอย่างได้เตรียมไปแล้วน้ำผลไม้หลากหลายชนิดสามารถเตรียมได้ พวกเขาสามารถมีหรือไม่มีเยื่อกระดาษผสมหรือแอปเปิ้ลเท่านั้น ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการเตรียมการของพวกเขา ก่อนอื่นฉันจะบอกวิธีการทำน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงฉ่ำ ผลผลิตจะเป็นน้ำทิพย์มากขึ้น

น้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการสั่งยา:

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ล:

1. แอปเปิ้ลของฉันตัดเอาแกนออก ส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้สดที่ผ่านการแปรรูปผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น ดังนั้นจะปราศจากเยื่อกระดาษและโปร่งใสมากขึ้น
2. ผสมน้ำกับน้ำตาลเพื่อชิมในกระทะเคลือบ ในความร้อนต่ำเรานำสัญญาณแรกของการเดือด แต่อย่าเดือด
3. ควรล้างกระป๋องด้วยโซดาให้สะอาด พวกเขาควรจะแห้งและอบอุ่น
4. เทเครื่องดื่มร้อนลงในนั้นปิดฝาต้ม ตั้งเหยือกในจานที่เหมาะสมสำหรับทำหมัน น้ำควรร้อน แต่ไม่ใช่เพื่อให้แก้วไม่แตก ซับด้านล่างด้วยผ้าเช็ดปาก น้ำควรสูงกว่าไหล่ถึงสองเซนติเมตร
5. หลังจากต้มด้วยความร้อนต่ำการฆ่าเชื้อใช้เวลา 20 นาที หากภาชนะมีปริมาตรที่ต่างกันให้เพิ่มหรือลดเวลาฆ่าเชื้อ 5 นาทีต่อลิตรทุกครึ่ง
6. หลังจากเวลาที่กำหนดได้ผ่านไปแล้วเราจะพลิกคว่ำคลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่นปล่อยให้เย็น

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

เคล็ดลับ! หากคุณต้มแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาทีให้เอาโฟมออกจากนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

ฉันอธิบายสูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้

น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

มีความจำเป็นต้องใช้:

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล

วิธีทำเครื่องดื่มแอปเปิ้ลสุก:

1. Sokovarka ประกอบด้วยสามตู้วางซ้อนกันบนยอดเหมือนพีระมิด เทน้ำลงในชามล่างเพื่อลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง ชามกลางยังว่างอยู่ - แอปเปิ้ลจะถูกรวบรวมในเครื่องดื่ม ภาชนะที่มีรูด้านบนเต็มไปด้วยผลไม้
2. เรารับแอปเปิ้ลที่สุกแล้วเท่านั้น ล้างพวกเขาเอาแกนผมหางม้าเน่าเสียส่วนที่ขาด หั่นเป็นชิ้น ๆ ส่งไปยังหม้อหุงน้ำผลไม้ เติมมันให้สะอาดด้วยขอบ โรยด้วยน้ำตาลที่ด้านบน ปริมาณจะถูกกำหนดโดยรสชาติของผลไม้ สองช้อนโต๊ะเพียงพอสำหรับขนม สำหรับรสหวานอมเปรี้ยวครึ่งแก้ว ครอบคลุมวางบนเตา
3. ปิดปลายท่อในภาชนะที่สองด้วยที่หนีบ จากช่วงเวลาของการต้มน้ำในชามด้านล่างถือหม้อน้ำผลไม้ผ่านความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. เราได้เตรียมไห: ล้างให้สะอาดแล้วทอด เทน้ำหวานออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเอง วางเก้าอี้หรือยืนอื่น ๆ ใกล้เตาครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูใส่ขวดลิตรบน เติมเครื่องดื่มอย่างระมัดระวังด้วยหลอดแล้วม้วนขึ้นทันที

ครั้งต่อไปอาจใช้เวลาครึ่งลิตร บนเตาคุณสามารถถือเวลามากขึ้นหรือน้อยลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอัตราการกำจัดน้ำออก ฉันได้รับสองลิตรขึ้นไปเพื่อทดสอบ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำในกระทะไม่เดือด หากจำเป็นจะต้องเพิ่ม

ห่อกระป๋องไม้ก๊อกทิ้งไว้ให้เย็น เก็บในห้องใต้ดิน

น้ำแอปเปิ้ลผสมเนื้อสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ไม่มีคั้นน้ำผลไม้

ถ้าคุณชอบน้ำแอปเปิ้ลที่มีเนื้อในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมผลไม้อื่น ๆ ฉันจะแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มให้คุณ

จำเป็นต้องใช้:

• แอปเปิ้ล 10 กิโลกรัม
• เหน็บแนมอบเชย

การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ล:

1. เราจะไม่ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเราแค่ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ลบสถานที่ที่เสียหาย หั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
2. เวลานี้เราจะทำโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ เราจะใช้กระต่ายขูดตามปกติสินค้าคงคลังดังกล่าวสามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง
3. บดผลไม้ในกระต่ายขูดปรับ ด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นบีบสดโดยใช้ผ้ากอซ มันก็เพียงพอแล้วที่จะพับเก็บเป็นสองชั้นเนื่องจากเราต้องการดื่มเครื่องดื่มที่มีเยื่อกระดาษ
4. ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำโดยไม่นำไปต้มนานสิบนาที ก่อนที่จะนำเครื่องดื่มออกจากจานให้ใส่ซินนามอน ถ้าคุณไม่ชอบเครื่องเทศนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง
5. ฉันล้างภาชนะแก้วอย่างดีล้างออกด้วยน้ำไหล เราประมวลผลไอน้ำเป็นเวลาสิบห้านาที ต้มฝา
6. ตอนนี้น้ำผลไม้สามารถเทลงในขวดและรีด หลังจากระบายความร้อนคุณสามารถใส่ในตู้เย็น

น้ำฟักทอง

หลังจากอ่านสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บน้ำแอปเปิลพร้อมกับน้ำฟักทอง

เตรียม:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำ (สำหรับทำอาหารฟักทอง);
• กรดซิตริก 20 กรัม

เคล็ดลับ! มันจะดีกว่าที่จะใช้ฟักทองที่มีขนาดเล็กสีในส่วนที่ควรจะเป็นสีส้มสดใสที่อุดมไปด้วย

วิธีปิดน้ำผลไม้:

1. เราทำความสะอาดผิวจากฟักทองเอาเมล็ดออก ใช้กระต่ายขูดหยาบบดผัก เราโอนฟักทองที่ถูแล้วลงในถังเทน้ำ ปรุงอาหารประมาณห้านาทีจนผักนิ่ม
2. ผ่านฟักทองที่ผ่านการปรุงสุกด้วยตะแกรงที่ดี โรยหน้าด้วยมะนาวและน้ำตาลที่ด้านบน
3. จากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเราจะเอาผิวหนังออกมาตัดกล่องเมล็ดออก เปลี่ยนเป็นเยื่อกระดาษโดยใช้เครื่องปั่น เรากรองสด หากคุณไม่มีเทคนิคดังกล่าวคุณสามารถใช้กระต่ายขูด
4. เราผสมเครื่องดื่มสองเครื่องเข้าด้วยกันปรุงด้วยการต้มเล็ก ๆ เป็นเวลาห้านาที ตอนนี้คุณสามารถพับเก็บได้แล้ว วางฝาลงแล้วห่อด้วยผ้าห่ม เช้าวันรุ่งขึ้นเราลงไปในห้องใต้ดิน

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและฟักทอง ฉันรับรองกับคุณว่ามันไม่ยาก แต่มีประโยชน์มากและอร่อย

น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและแครอทในธนาคาร

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับน้ำแอปเปิ้ลซึ่งเราจะเตรียมด้วยการเติมแครอท มันมีประโยชน์ที่จะดื่มไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่

ผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์:

• 3 กิโลกรัมแครอท
• แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 200 กรัม

คำเตือน! เพิ่มน้ำตาลขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ น้ำตาลที่เติมเข้าไปจำนวนเล็กน้อยจะช่วยรักษา“ ส่วนแบ่งของสิงโต” ของวิตามิน

วิธีปรุง:

ล้างผักและผลไม้ของเราให้สะอาด ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นสามส่วน เราเอาเมล็ดและแอปเปิ้ลออกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เทผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือด เราทำให้สดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำแอปเปิลสดที่เกิดจากการบดผสมกับแครอท เทน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน

เราปรุงสดใหม่ที่ต้มช้าๆเป็นเวลาห้านาที ทันทีหลังจากนำออกจากความร้อนเทลงในขวดที่สะอาด ปิดฝาอย่างมิดชิด เราให้เวลากับความเย็น

เราลบเพื่อการจัดเก็บ

แอปเปิ้ลโฮมเมดและน้ำลูกแพร์กระป๋อง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ลูกแพร์ - 5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 4 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม

การทำน้ำผลไม้:

1. เราล้างผลไม้ให้ระบายน้ำ
2. เราตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
3. ใช้คั้นน้ำผลไม้ทำให้สด
4. เทลงในภาชนะที่เคลือบแล้วใส่ไฟ
5. เทน้ำตาลลงในเครื่องดื่มที่อบอุ่น หลังจากการละลายเครื่องดื่มจะถูกบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ปิดฝาให้สนิท หลังจากระบายความร้อนให้ลบออกไปที่ชั้นวางของชิ้นงานที่เหลือ

น้ำผลไม้ไร้น้ำตาลธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยปริมาณวิตามินสูงสุด เราจะปิดน้ำผลไม้โดยไม่ใส่น้ำตาลและเดือด

• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม

เคล็ดลับ! ด้วยแอปเปิ้ลสามกิโลกรัมจะได้น้ำผลไม้ 1.5 ลิตร

วิธีทำ:

1. ล้างแอปเปิ้ลตัดเป็นสี่ส่วนตัดกล่องเมล็ด หากคุณถูกทำลายเน่าผลไม้อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งพวกเขา เพียงแค่ลบสถานที่ที่เสียหาย ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
2. ผ่านแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราลบโฟมออกจากพื้นผิว
3. นำแอปเปิ้ลมาวางบนเตา เรานำไปต้มตุ๋นเอาโฟมออก เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เดือด
4. กระป๋องซักด้วยโซดาฆ่าเชื้อในเตาอบนานสิบห้านาที ต้มฝา
5. เทน้ำหวานลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วม้วนด้วยฝากระป๋อง

พลิกคลุมด้วยผ้าอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเช้า การเพาะนั้นเรียกว่าการจัดเก็บในตู้กับข้าว

น้ำมะเขือเทศแอปเปิ้ล

มีหลายสูตรสำหรับน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาว แต่สูตรนี้สำหรับแม่บ้านบางคนจะเป็นเรื่องใหม่ อย่ากลัวที่จะทดสอบ เครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรนี้มีความพอใจในการลิ้มรสด้วยกลิ่นที่ผิดปกติ

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• เกลือ
• น้ำตาล

เคล็ดลับ! จะแนะนำให้ใช้มะเขือเทศของพันธุ์ฉ่ำปริมาณของน้ำจะใหญ่กว่ามาก

การเตรียมน้ำผลไม้:

1. เราจัดเรียงมะเขือเทศล้างตัดสถานที่ที่บูดเล็กน้อยเอาหางออก
2. ผ่านเครื่องบดเนื้อให้มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น เราต้มส่วนผสมที่เกิดขึ้นหลังจากการระบายความร้อนบดผ่านตะแกรง ดังนั้นเราจึงกำจัดกระดูก
3. แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นหลายส่วน ใช้คั้นน้ำผลไม้เราทำให้สด
4. การผสมผสานที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในกระทะเคลือบเพิ่มใบกระวาน
5. หลังจากต้มส่วนผสมลดความร้อนเทเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ต้มยี่สิบนาทีด้วยการต้มเล็ก ๆ โฟมที่เกิดขึ้นจะถูกลบออกโดยใช้ช้อน slotted
6. หลังจากดื่มแล้วนำออกจาก lavrushka

เทน้ำผลไม้ลงในขวดฆ่าเชื้อที่ล้างทำความสะอาด ม้วนขึ้น ปล่อยให้เย็นภายใต้ลายสก๊อตคว่ำ ในวันถัดไปเราลดระดับลงไปที่ชั้นใต้ดิน

น้ำแอปเปิ้ลและลูกพีช

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• ลูกพีช 5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม
• น้ำตาล 70 กรัม

เราเช็ดลูกพีชด้วยผ้าเช็ดปากดังนั้นเราจึงถอดปุยออกจากเปลือก ของฉันปล่อยให้แห้ง ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วถอดกระดูก บีบน้ำผลไม้สดโดยใช้คั้นน้ำผลไม้

เรานำแอปเปิ้ลที่ฉ่ำและหวานถ้ามันสกปรกมากให้ล้างในน้ำหลายแห่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเมล็ดออก เช่นเดียวกับลูกพีชบีบสด

เรารวมสองน้ำผลไม้สดเข้าไปในภาชนะปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำกวนตลอดเวลาหกนาที เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะแก้วม้วนขึ้น ห่อในผ้าห่มม้วนขึ้นทั้งคืน

ในตอนเช้าเราใส่ในความเย็น

น้ำแอปเปิ้ลราสเบอร์รี่

เราจะต้อง:

• 1.5 กิโลกรัมของแอปเปิ้ล
• ราสเบอร์รี่ 700 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีการทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่:

1. เราเรียงลำดับผ่านราสเบอร์รี่โยนของที่ริบได้เอาหางออก ใส่กระชอนล้างใต้ก๊อกปล่อยให้ระบาย
2. เราเปลี่ยนเบอร์รี่ให้เป็นกระทะวางบนเตา เราอบอุ่นราสเบอร์รี่ถึง 70 องศา เทเบอร์รี่ลงไปในเครื่องปั่น
3. เราใส่ผ้าโปร่งหกชั้นและบีบราสเบอรี่สดผ่านมัน
4. เราล้างแอปเปิ้ลที่ล้างออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราเอาโฟมจากพื้นผิวไปยังภาชนะอื่น เราขับเยื่อกระดาษผ่านผ้าทอหกชั้น เราทำเช่นเดียวกันกับโฟมที่ตกลงกัน
5. น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สองอย่างผสมในภาชนะที่เคลือบแล้วเทน้ำตาล อุ่นเครื่องด้วยความร้อนต่ำจนฟองแรกปรากฏขึ้น
6. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในขวดบิดภาชนะให้แน่น เย็นภายใต้ผ้าขนหนูอุ่น เราถอดชั้นวางก่อนฤดูหนาว

เคล็ดลับ! ถ้าผ้ากอซพับสองชั้นแล้วน้ำผลไม้ก็จะกลายเป็นเยื่อกระดาษ ในสูตรนี้น้ำผลไม้ทำโดยไม่มีเยื่อกระดาษ

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรทำน้ำแอปเปิ้ล คุณจะเห็นว่าการเตรียมการแบบเรียบง่ายนี้ไม่ใช้เวลามาก

ใช้สูตรข้างต้นคุณสามารถเตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และแม้แต่ไปพร้อมกับกระต่ายขูดธรรมดา