ในจดหมายถึงชาวโรมันของอัครสาวกเปาโลมีข้อความว่า “ถ้าน้องชายของคุณเสียใจเรื่องอาหาร คุณก็ไม่ได้แสดงออกมาด้วยความรักอีกต่อไป... อย่าทำลายคนที่พระคริสต์สิ้นพระชนม์เพื่อด้วยอาหารของคุณ” ในช่วงอดอาหารและอดอาหารในทีมฆราวาส เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเฉลิมฉลองวันเกิด วันหยุดอื่นๆ ที่ไม่ใช่ของคริสตจักร และปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงาน ในกรณีเช่นนี้ จะไม่ฝ่าฝืนวินัยของศาสนจักรเกี่ยวกับการอดอาหาร ขณะเดียวกันก็แสดงออกด้วยความรัก และไม่ใช่เพื่อเอาใจมนุษย์ได้อย่างไร?

สวัสดี Evgeny!

หากคุณอ่านโรมบทที่ 14 อย่างถี่ถ้วน คุณจะเห็นว่าบทนี้ส่วนใหญ่เน้นไปที่คำแนะนำเกี่ยวกับการไม่ตัดสินผู้ที่ไม่อดอาหารด้วยเหตุผลใดก็ตาม และไม่เกี่ยวกับการออกจากการอดอาหารเพื่อไม่ให้ผู้ที่อดอาหารไม่พอใจ ไม่เร็ว ใช่ ในชีวิตของนักบุญและผู้อุปถัมภ์ เราสามารถพบสถานการณ์ที่นักบุญด้วยความรักต่อเพื่อนบ้าน ละศีลอด แต่สิ่งเหล่านี้เป็นกรณีที่โดดเดี่ยว ซึ่งกระทำด้วยความอ่อนน้อมถ่อมตนอย่างสุดซึ้งและความรักต่อเพื่อนบ้าน และถูกโดดเดี่ยว ไม่เป็นระบบ

ในที่ทำงาน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมาช่วงวันหยุด ใช้เวลาเล็กน้อยกับทีม และแสดงความยินดีกับฮีโร่ในโอกาสนี้ แต่ไม่มีใครบังคับให้คุณกินอาหารที่ไม่ใช่ฟาสต์ฟู้ด!

อย่าอายที่จะบอกเพื่อนร่วมงานว่าคุณกำลังอดอาหาร สิ่งนี้อาจทำให้พวกเขาประหลาดใจในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป มันอาจทำให้พวกเขาได้รับความเคารพด้วยซ้ำ บนโต๊ะที่รวมตัวกันเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่หรือวันหยุดทั่วไปอื่น ๆ คุณจะพบของที่ไม่มีไขมันเสมอเช่นปลาผักผลไม้มะกอก ฯลฯ ยิ่งไปกว่านั้นหากโต๊ะจะ "แบ่งปัน" คุณสามารถนำบางอย่างมาได้ ของการทานอาหารแบบไม่ติดมัน

ทำไมคุณถึงแต่งงานช่วงเข้าพรรษาไม่ได้? ในวันเสาร์และวันอื่นๆ? ตาเตียนา

สวัสดีทาเทียน่า!

งานแต่งงานไม่ได้เกิดขึ้นในวันนั้นซึ่งคริสเตียนออร์โธดอกซ์ต้องละเว้นจากความสัมพันธ์ใกล้ชิดในชีวิตสมรส (การอดอาหาร ก่อนวันถือศีลอด - วันพุธ วันศุกร์ และวันอาทิตย์) นอกจากนี้ การอดอาหารเป็นช่วงเวลาของการกลับใจจากบาปเป็นพิเศษ การเฉลิมฉลองงานแต่งงานในช่วงเวลานี้ไม่เหมาะสม

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

โปรดตอบ! ฉันถือศีลอด แต่ที่ทำงานเขาไม่เตรียมอาหารถือบวชให้เราเพราะ... โดยพื้นฐานแล้วไม่มีใครติดตามมัน ตัวอย่างเช่น ฉันกินซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่กินน้ำซุปเนื้อ คำถาม: สิ่งนี้ถือเป็นการละศีลอดของฉันหรือไม่? ฉันควรละทิ้งหลักสูตรแรกหรือไม่? เอเลน่า

สวัสดีเอเลน่า!

ใช่ คุณกำลังละศีลอด และถ้าเป็นไปได้ ควรปฏิเสธอาหารจานแรกจะดีกว่า

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

สวัสดี! โปรดบอกฉันว่าสิ่งที่ถูกต้องจะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้? ฉันและสามีอยู่ด้วยกันมาได้เดือนครึ่งแล้ว แต่งงานแล้ว แต่งงานแล้ว. แม้ว่าเขาจะยอมรับความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับการอดอาหารและชีวิตของผู้เชื่อ แต่เขากลับไม่เข้าใจ เขาอยากมีลูก ฉันไม่อยากให้เราทะเลาะกัน ครอบครัวเป็นสิ่งสำคัญมาก...

สวัสดีคาเทริน่า!

คุณพูดถูก - หากการปฏิเสธความสัมพันธ์ในชีวิตสมรสในช่วงเข้าพรรษาทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบจากคู่สมรสและความบาดหมางกันในครอบครัวก็ไม่จำเป็นต้องยืนกรานในเรื่องนี้ ตามคำพูดของอัครสาวกเปาโล ไม่ใช่ภรรยาที่มีอำนาจเหนือร่างกายของเธอ แต่เป็นสามีและจะต้องละเว้นจากความใกล้ชิดโดยได้รับความยินยอมร่วมกัน ในอนาคต พยายามตกลงกับคู่สมรสของคุณเรื่องการงดเว้นก่อนศีลมหาสนิทและวันสำคัญที่สุด เช่น ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เข้าพรรษา อธิษฐานเผื่อคู่สมรสของคุณ ขอให้พระเจ้าประทานศรัทธาแก่เขาและพาเขาไปที่พระวิหาร

พระเจ้าช่วยคุณ!

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

สวัสดี! โปรดบอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะให้บัพติศมาเด็กในช่วงเข้าพรรษา?

สวัสดีมาริน่า!

ใช่ คุณสามารถให้บัพติศมาแก่เด็กในช่วงเข้าพรรษาได้ โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะให้บัพติศมาทารกเท่านั้น แต่ยังต้องเลี้ยงดูเขาในออร์โธดอกซ์และรับความลึกลับอันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์เป็นประจำ

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

ขอให้เป็นวันที่ดี! เป็นไปได้ไหมที่จะแต่งงาน (จดทะเบียนสมรส) ในช่วงอดอาหาร?

สวัสดีอนาสตาเซีย!

คุณสามารถจดทะเบียนสมรสในช่วงเข้าพรรษาได้ แต่ในกรณีนี้ ควรตรงกับงานแต่งงานและเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิตครอบครัวซึ่งอาจเกิดขึ้นหลังสิ้นสุดเทศกาลเข้าพรรษา (หลังวันที่ 28 สิงหาคม)

ขอพระเจ้าอนุญาตให้คุณสร้างครอบครัวที่เข้มแข็งและมีความสุข!

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

พระบิดาเจ้าข้า พระองค์จะทรงทำอย่างไรหากอดอาหารได้ยาก เมื่อสิ้นอดอาหารแล้วพระองค์ยังไม่อยากอาหารแต่พระองค์ยังทรงอยากกิน? ในครอบครัวของเรา ทุกคนอดอาหาร แต่เมื่อการอดอาหารเกิดขึ้น ปัญหาเรื่องอาหารก็เริ่มต้นขึ้น ทุกคนขี้เกียจทำอาหาร (ฉันก็เหมือนกัน) และกลายเป็นว่ามีแต่พาสต้า มันฝรั่ง สลัด และคุกกี้กับช็อกโกแลต

ในช่วงเริ่มต้นของการอดอาหาร ฉันรู้สึกปกติและร่างกายสามารถอดอาหารได้ตามปกติ แต่สุดท้ายฉันก็แทบจะทนไม่ไหว เมื่อฉันอดอาหารครั้งแรก ฉันปวดท้องจึงเลิกอดอาหาร กินอย่างไรระหว่างอดอาหาร หากป่วยระหว่างอดอาหาร?

สวัสดีอุลยานา!

ใช่ หากเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง การอดอาหารก็จะลดลงได้ (โดยได้รับพรจากนักบวช) แต่ไม่จำเป็นต้องพาตัวเองไปสู่สภาวะเช่นนี้ ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อพิจารณาจากจดหมายของคุณ ปัญหาของคุณไม่ได้เกิดจากสุขภาพของคุณ แต่เป็นเพราะคุณขี้เกียจทำอาหารในช่วงเข้าพรรษา โต๊ะถือศีลอดสามารถมีความหลากหลาย อร่อย และดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำมีประโยชน์มากสำหรับอาการเจ็บท้อง - เกิดอะไรขึ้น? บนเว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารถือศีลอดและยังมีตำราอาหารพิเศษหากคุณต้องการทำอาหาร!

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

สวัสดี ช่วยฉันด้วย. พ่อแม่ของคู่หมั้นของฉันมีทัศนคติเชิงลบกับการอดอาหารและไม่มีเนื้อสัตว์มาก ทุกวันพ่อแม่ของเธอกดดันเธอและบังคับให้เธอกินเนื้อสัตว์ ฉันมีส่วนร่วมในเรื่องนี้แล้วเพราะพวกเขาใส่ใจสุขภาพของเรา เราห่างไกลจากความอ้วนและมีส่วนร่วมในงานทางปัญญา ถึงขนาดที่พวกเขาบอกว่าจะไม่มีงานแต่งงานถ้าเราอดอาหารต่อไป จะทำอย่างไร: กินเนื้อสัตว์เพื่อเห็นแก่พวกเขาและรักษาความสงบสุขหรือออกไปเผชิญหน้าที่เพิ่มมากขึ้นและถือศีลอดตามกฎต่อไป?

สวัสดีอเล็กซานเดอร์! น่าเสียดายที่จดหมายของคุณไม่ได้สะท้อนถึงแรงจูงใจที่ทำให้พ่อแม่ของเจ้าสาวของคุณดูแลสุขภาพของเธออย่างกระตือรือร้น หากนี่เป็นอคติต่อต้านศาสนา จงอธิษฐานเพื่อพวกเขา ระลึกถึงพวกเขาในโบสถ์ ตัวอย่างเช่นสั่งนกกางเขนเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา ในตอนนี้ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกความสงบสุขในครอบครัวมากกว่าการอดอาหาร แต่ในการสารภาพ จำเป็นต้องกลับใจที่ไม่ถือศีลอด พร้อมอธิบายเหตุผล บางทีในระหว่างการสารภาพพระสงฆ์ได้เจาะลึกสถานการณ์แล้วอาจให้คำแนะนำที่เจาะจงและมีประสิทธิภาพมากขึ้นแก่คุณ ขอแสดงความนับถือ นักบวช มิคาอิล ซาโมคิน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตเพื่อให้การอดอาหารไม่กลายเป็นเพียงการละเว้นจากอาหาร?

– ฉันจำเรื่องราวเกี่ยวกับ St. Mitrophanius of Voronezh ในช่วงเข้าพรรษาได้เสมอ เขามีผู้ดูแลห้องขังที่เขารักมาก และวันหนึ่ง เมื่อใกล้หมดเทศกาลเข้าพรรษา เขาก็ไปที่ห้องขังของเขา และรู้สึกว่าห้องของผู้ดูแลห้องขังมีกลิ่นปลาแรงมาก นักบุญเคาะเข้ามาแล้วเห็นว่า พนักงานห้องขังนั่งอยู่กับผู้ชายคนหนึ่ง และกำลังรับประทานซุปปลาอยู่ เขาพูดว่า:“ พี่ชายคุณเป็นยังไงบ้าง? ทำไมจู่ๆ? และเขามีอารามที่เคร่งครัด ตัวเขาเองก็เข้มงวดเร็วกว่า เขาตอบว่า “คุณคงเห็นไหม นี่คือเพื่อนชาวบ้านของผม เพื่อนสมัยเด็ก เราแยกจากกันไม่ได้ เขามาหาผมครั้งแรกในรอบ 15 ปี” และเขาก็นำปลามาเป็นของขวัญ โยนทิ้งไม่ได้ ไม่อย่างนั้นมันจะหายไป... แล้วเขากับฉันก็ทำซุปปลานี้กัน...” “เอาล่ะ” นักบุญกล่าว Mitrofaniy “ฉันจะกินซุปปลาแบบนี้กับคุณ” ฉันนั่งลงและกิน ไม่ใช่เพราะฉันต้องการ แต่เพราะเมื่อเทียบกับมิตรภาพและความรักแล้ว การห้ามจับปลาในช่วงเข้าพรรษานั้นไม่มีอะไรเลย... แต่คุณและฉันไม่จำเป็นต้องแบ่งอาหารอย่างรวดเร็ว แล้วเราจะสังเกตอะไรถ้าเราฝ่าฝืน? เห็นด้วย - เห็นด้วย เราต้องทำมัน. มันเป็นเรื่องของความภักดี และในทางปฏิบัติแล้วไม่มีศรัทธาใดที่ปราศจากความซื่อสัตย์

หรือนี่คือเรื่องราวโพสต์อื่น เพื่อนคนหนึ่งของฉันมีปัญหา และเธอไปพบบุคคลที่มีจิตวิญญาณ ปัญหามีจริงร้ายแรงมาก เธอบอกเขาว่า: “ตัวฉันเองก็เชื่อฟังเช่นนี้ อ่านกฐินวันละ 2 เล่มเพื่อแก้ปัญหานี้ แบบนี้โอเคไหม?” และเขา: “ทำไม 2 กฐิน? สำหรับคุณ ทุกอย่างจะมอดไหม้และตายไป ดังนั้นจงรับไปอ่านสดุดีทั้งหมดทันที! และอ่านอีกครั้งและอ่านอีกครั้ง ทำไมคุณถึงบ่น...” และชีวิตเธอก็เปลี่ยนไปจริงๆ หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างจริงๆ ก็เสียสละสิ่งที่จริงจังซะ! หรือคุณต้องการจ่าย 5 kopecks ตลอดเวลา? ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องการอะไรเลย ไม่มีเจ้าบ่าวที่ดี ไม่มีสุขภาพสำหรับลูกๆ ของคุณ ไม่มีที่อยู่อาศัยที่เหมาะสม การเสียสละใด ๆ ทุกสิ่งที่คนทำทำให้เลือดไหลออกมาจากตัวเขาเองตอบสนองทันที ไม่มีใครอยากให้คุณต้องทนทุกข์ทรมาน และถ้าคุณจ่าย 5 โกเปคทุกครั้ง พวกเขาจะให้คุณ 5 โกเปค ไม่มีอะไรในชีวิตจะเปลี่ยนแปลง หากคุณอ่านนิยาย คุณจะไม่ถูกรบกวนหู และเพลงสดุดี - 15 นาที และถึงแม้จะไม่ใช่ทุกวัน บางทีคุณอาจเป็นเพียงคนรักหนังสือ ไม่ใช่คริสเตียนออร์โธดอกซ์...

แต่การอดอาหารเป็นช่วงเวลาที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงบางสิ่งบางอย่างในตัวเองได้อย่างแท้จริง นี่คือเวลาที่ได้ยินคำขอซึ่งคำนึงถึงน้ำตาเป็นพิเศษ พระเจ้าพระองค์เองทรงกำหนดเวลาดังกล่าวไว้สำหรับเรา และถ้ามันไม่สำคัญ ไฟศักดิ์สิทธิ์จะลงมาที่จุดสิ้นสุดหรือไม่? การอดอาหารไม่สามารถเป็นชีวิตธรรมดาได้ แต่เป็นการเคลื่อนไหวบางอย่างที่กระตุก แต่ถึงกระนั้น นี่คือเวลาที่ผลแห่งชีวิตฝ่ายวิญญาณปรากฏชัด

พระอัครสังฆราชอเล็กซานเดอร์ โวโลคอฟ

สวัสดี! โปรดบอกฉันหน่อยว่าทำไมความสัมพันธ์จึงตึงเครียดในช่วงเข้าพรรษาทั้งที่ทำงานและส่วนตัว การทะเลาะวิวาทเกิดขึ้นซึ่งยากจะแก้ไขได้ จะหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าวหรือป้องกันได้อย่างไร? ขอบคุณ ตาเตียนา

สวัสดีทาเทียน่า! เหตุผลหลักก็คือ บ่อยครั้งเราสนใจแต่การอดอาหารทางกายภาพเท่านั้น บางครั้งการอ่านส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ละศีลอด) แต่เราลืมไปว่าการอดอาหารทางจิตวิญญาณมีความสำคัญมากกว่ามาก ผู้เฒ่าพูดว่า: “อย่างน้อยคุณก็กินเนื้อระหว่างอดอาหารก็อย่ากินกัน” นั่นคือแม้จะมีความสำคัญของการอดอาหารทางร่างกาย แต่การอดอาหารในลักษณะที่จะไม่ทำให้ตัวเองเหนื่อยจากความหิวและความเหนื่อยล้านั้นสำคัญกว่ามาก (ซึ่งมักส่งผลให้เกิดอาการหงุดหงิด) และด้วยเหตุนี้จึงไม่ "ทำให้ความสัมพันธ์รุนแรงขึ้น" กับ เพื่อนบ้านของคุณ

คุณต้องเอาใจใส่อารมณ์ภายในของคุณ พยายามสงบสติอารมณ์และเป็นมิตรกับทุกคน และสวดภาวนาเป็นประจำ สมมติว่าทุกชั่วโมง สละเวลา 1-2 นาทีเพื่ออ่านคำอธิษฐานของพระเยซู “ข้าแต่พระเยซูคริสต์ พระบุตรของพระเจ้า ขอทรงเมตตาข้าพระองค์ผู้เป็นคนบาป!” หากคุณทำบาปด้วยการเป็นคนฉุนเฉียว จงกลับใจอย่างแรงกล้าต่อพระพักตร์พระเจ้าทันที และขออภัยจากคนที่คุณทำให้ขุ่นเคือง ขอพระเจ้าประทานความอ่อนน้อมถ่อมตน ความอดทน และความอ่อนโยนแก่คุณ

โปรดบอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะดื่มชากับช็อคโกแลตในช่วงเข้าพรรษาหากไม่มีนม? ขอบคุณ!

โกโก้เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช ดังนั้นช็อกโกแลตที่ไม่มีนมจึงเป็นอาหารไร้ไขมันที่สามารถรับประทานได้ระหว่างการอดอาหาร

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

พระบิดา ทรงอวยพร ที่นี่ไม่มีวัด ดังนั้นโปรดบอกฉันว่าต้องทำอย่างไรดี ในทีมเธอปฏิเสธที่จะเตรียมโปรแกรมวันหยุดซึ่งทำให้บางคนขุ่นเคือง ท้ายที่สุด ฉันกับสามีพยายามถือศีลอด แต่ฉันไม่ได้อธิบายให้คนอื่นรู้ว่าฉันกำลังอดอาหารฉันกลัวว่าฉันเป็นคนบาปพวกเขาจะไม่เข้าใจฉัน ตอนนี้ยังช่วยเตรียมโปรแกรมอยู่แต่บอกว่าจะไม่จัด ฉันกังวลมากว่าฉันและสามีจะถูกเรียกให้เข้าร่วมการแข่งขันและการเต้นรำ วิธีหาคนตรงกลาง - ไม่สนุก และไม่นั่งเหมือนคนถูกเอาเปรียบ ฉันเข้าใจว่าการทำให้คนอื่นขุ่นเคืองเป็นบาป แต่ฉันไม่คิดว่าจะทำให้ใครขุ่นเคืองด้วยการปฏิเสธ จะสร้างสันติภาพกับผู้คนได้อย่างไร? การช่วยเตรียมโปรแกรมเทศกาลสำหรับวันหยุดขององค์กรถือเป็นบาปหรือไม่? ขอพระเจ้าอวยพรคุณ. สเวตลานา

สวัสดีสเวตลานา!

สำหรับฉันดูเหมือนว่าการช่วยเตรียมโปรแกรมไม่ใช่เรื่องบาปหากตัวโปรแกรมไม่มีเรื่องตลกลามกอนาจาร ฯลฯ ในช่วงวันหยุดคุณสามารถและควรแสดงความยินดีกับเพื่อนร่วมงานของคุณอย่างเต็มที่บอกคำพูดและความปรารถนาดีให้พวกเขา การเต้นรำอาจไม่คุ้ม แต่การเข้าร่วมการแข่งขัน (อีกครั้งภายในขอบเขตของความเหมาะสม) ค่อนข้างเป็นไปได้ คุณสามารถคิดและจัดการแข่งขันได้ด้วยตัวเอง สำหรับการอดอาหารให้พยายามมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารถือบวช มีการเผยแพร่บนเว็บไซต์ของเราเป็นประจำ

พระเจ้าช่วยคุณ! ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

เวลาอดอาหารแตกต่างจากเวลาปกติอย่างไร? ฉันกำลังพยายามที่จะมีชีวิตฝ่ายวิญญาณที่เข้มงวดอยู่แล้ว... ฉันควรเปลี่ยนการอดอาหารอย่างไรและอย่างไร?

การอดอาหารเป็นช่วงเวลาพิเศษของการตระหนักถึงความอ่อนแอของตนเองและเอาชนะตนเอง เหตุใดศาสนจักรจึงกำหนดช่วงเวลาพิเศษของการอดอาหาร? เพื่อให้บุคคลสามารถรวบรวมสิ่งที่ได้รับในช่วงเวลาพิเศษนี้ในความเป็นจริงในชีวิตประจำวัน: สภาพแวดล้อมของการอดอาหารระดมเรา เราตระหนักถึงบางสิ่งบางอย่าง เราใช้เส้นทางของการต่อสู้กับความโน้มเอียงบางอย่าง - เรานำความตระหนักรู้และการดิ้นรนนี้มาจาก การถือศีลอดในชีวิตประจำวัน

โพสต์ถัดไปนำบางสิ่งบางอย่างของตัวเอง นั่นเป็นสาเหตุที่บรรพบุรุษบอกว่าการอดอาหารเป็นบันไดที่นำเราไปสู่สวรรค์ หากคุณรู้สึกว่าการถือศีลอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ ให้ปรึกษาผู้สารภาพหรือพระสงฆ์ที่คุณสารภาพด้วยเป็นประจำ พวกเขาจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอะไรผิดปกติกันแน่ อะไรคือสาเหตุของการผ่อนคลายอย่างผ่อนคลายนี้

มันเกิดขึ้นที่การอดอาหารอันเคร่งศาสนาเกิดขึ้นกับเราได้ง่ายเนื่องจากความโน้มเอียงตามธรรมชาติ - มีคนที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรือความบันเทิง แต่เราแต่ละคนมีบางสิ่งบางอย่างที่สามารถกลายเป็นประเด็นที่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในช่วงอดอาหาร - ความไม่สมบูรณ์ไม่ได้อยู่ภายนอก แต่อยู่ภายในตัวเรา และการอดอาหารช่วยให้เรามองเห็นมัน

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexy Kolosov

สวัสดีตอนบ่าย แม่ของฉันอายุ 72 ปีและมีสายตาไม่ดี เธอปฏิบัติตามการอดอาหารอย่างเคร่งครัดและเนื่องจากสายตาไม่ดี เธอจึงปรุงแต่มันฝรั่งเพื่อตัวเองตลอดทั้งปี ปรากฎว่าร่างกายไม่ได้รับสารที่เป็นประโยชน์ใดๆ โปรดบอกฉันว่ามีข้อจำกัดในการอดอาหารเนื่องจากเหตุผลด้านสุขภาพและอายุหรือไม่?

แน่นอนว่าขอบเขตของการอดอาหารขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของบุคคลนั้น แต่เขาถูกกำหนดโดยการสนทนาส่วนตัวกับนักบวช ไม่ใช่โดยลูก ๆ ของเขาที่ไม่อยู่ทางอินเทอร์เน็ต นอกจากนี้เท่าที่ฉันเข้าใจ แม่ของคุณ “ทำมันฝรั่งกินเองตลอดทั้งปี” ดังนั้นเหตุผลจึงไม่ใช่การอดอาหาร แต่มีสายตาไม่ดี

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

เด็กอายุ 13 ปีควรอดอาหารแค่ไหน? หากเป็นไปได้ให้อธิบาย อาเธอร์

อาเธอร์ที่รัก!

เมื่ออายุของคุณ การอดอาหารจะขึ้นอยู่กับอาหารที่แม่ทำ คุณสามารถจำกัดตัวเองอยู่แค่ของอร่อย คุณไม่สามารถดูทีวีได้เลย คุณสามารถช่วยแม่ของคุณมากขึ้น ถ้าเป็นไปได้ ไปโบสถ์บ่อยขึ้น และไม่ทำให้ใครขุ่นเคือง หากคุณยังไม่ได้เรียนรู้ จงเรียนรู้คำอธิษฐาน “พระบิดาของเรา” และ “จงชื่นชมยินดีต่อพระแม่มารีย์” พระเจ้าทรงสถิตกับคุณ!

อนุญาตให้ทานอาหารทะเลในได้หรือไม่? ได้แก่กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรมหรือเปล่าคะ?

ด้วยความเข้มงวดทั้งหมดควรบริโภคอาหารทะเลเช่นเดียวกับปลานั่นคือในวันหยุดของการประกาศและวันอาทิตย์ปาล์ม กุ้ง ปลาหมึก และหอยนางรมเป็นอาหารที่ไม่ใช่ผัก อย่างไรก็ตาม คำถามเกี่ยวกับการอดอาหารส่วนบุคคลต้องได้รับการตกลงกับผู้สารภาพ

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

วิธีการอดอาหารในฐานะนักเรียน?

การวัดการอดอาหารขึ้นอยู่กับสุขภาพของบุคคลเป็นหลัก โดยจะต้องกำหนดไว้ในการสนทนาส่วนตัวกับปุโรหิต โปรดจำไว้ว่าการอดอาหารไม่ใช่การอดอาหาร การอดอาหารสามารถเป็นได้ทั้งความพึงพอใจและหลากหลาย อย่าลืมเรื่องการอดอาหารฝ่ายวิญญาณ: พยายามไปโบสถ์บ่อยขึ้น ใช้เวลาในการอธิษฐานมากขึ้น และหลีกเลี่ยงการดูรายการบันเทิงและภาพยนตร์ระหว่างการอดอาหาร ใจดีและมีเมตตาต่อคนที่คุณรัก พยายามอย่าตัดสินใคร ไม่ทะเลาะกับใคร และหลีกเลี่ยงความฉุนเฉียว

บอกฉันหน่อยว่าในระหว่างการอดอาหารห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้นอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ภายใน"? ความจริงก็คือครีม โฟม และมาส์กเครื่องสำอางส่วนใหญ่มีนม ครีม และไขมันสัตว์... เป็นไปได้ไหมที่จะบริโภคน้ำผึ้งระหว่างอดอาหาร?

ได้ คุณสามารถใช้ครีมและกินน้ำผึ้งระหว่างอดอาหารได้

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

พระบิดา ข้าพระองค์ละอายใจที่จะยอมรับ ฉันไม่สามารถทนต่อการถือศีลอดภายใต้กฎของวัดได้ ฉันทำสงครามกับตัวเองมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว แต่ก็ไม่มีอะไรดีเกิดขึ้น: ฉันทรุดโทรม ทนทุกข์ทรมานจากความรู้สึกผิด ความกลัว หรือตกอยู่ในความบ่นและประท้วง ฉันไม่สามารถรับคำแนะนำที่ชัดเจนและคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับการวัดการถือศีลอดจากพระสงฆ์ของฉันได้ น่าเสียดาย ที่เว็บไซต์ของคุณ คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับกฎบัตรสงฆ์ของการถือศีลอดและกฎบัตรสำหรับฆราวาสก็หลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน ประเด็นไม่ใช่ว่าฉันกำลังมองหาความโล่งใจให้ตัวเอง แต่ประเด็นคือ ฉันไม่สามารถขึ้นไปชั้นบนได้ทันที ฉันต้องการความช่วยเหลือพร้อมคำแนะนำในการควบคุมพุงและในขณะที่ต่อสู้กับมันก็ไม่พลาดสิ่งอื่นใด ขอพระเจ้าอวยพร.

พยายามเริ่มจากเล็กๆ น้อยๆ - ถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์: อย่ากินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ในวันเหล่านี้ ในช่วงเข้าพรรษาให้ปฏิบัติตามข้อ จำกัด เหล่านี้และงดอาหารประเภทปลาในวันพุธและวันศุกร์ อาหารถือบวชสามารถบำรุงและอร่อยได้สูตรอาหารถือบวชมีการเผยแพร่บนเว็บไซต์ของเรา

ทูลขอความเข้มแข็งจากพระเจ้าในการอดอาหาร ให้ความสำคัญกับการอดอาหารฝ่ายวิญญาณมากขึ้น: ไปโบสถ์บ่อยขึ้น ใช้เวลาสวดมนต์มากขึ้น หลีกเลี่ยงการดูรายการบันเทิงและภาพยนตร์ระหว่างการอดอาหาร ใจดีและมีเมตตาต่อคนที่คุณรัก พยายามอย่าตัดสินใคร ไม่ทะเลาะกับใคร และหลีกเลี่ยงความฉุนเฉียว

พระเจ้าช่วยคุณ! นักบวชอเล็กซานเดอร์ อิลยาเชนโก

การอดอาหาร (จำกัดอาหาร) จำเป็นจริงหรือ? การอ่านวรรณกรรมฝ่ายวิญญาณ การสวดภาวนาอย่างจริงจัง การละเว้นจากความบันเทิง และการสารภาพบาปก่อนการสนทนาอาจจะเพียงพอแล้ว โดยเฉพาะสำหรับเด็ก

หากคุณหมายถึงการอดอาหารก่อนศีลมหาสนิท สำหรับผู้ที่รับศีลมหาสนิทเป็นประจำ (ทุกๆ 2-3 สัปดาห์) จะทำให้ง่ายขึ้น แต่ต้องได้รับพรจากผู้สารภาพเท่านั้น เด็กเล็ก (อายุต่ำกว่า 7 ปี) จะต้องไม่อดอาหารก่อนเข้าร่วมศีลมหาสนิท

สำหรับการอดอาหารแบบหนึ่งวันหรือหลายวันที่คริสตจักรกำหนดขึ้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามหากสุขภาพเอื้ออำนวย การวัดการอดอาหารสำหรับเด็กนั้นแตกต่างไปจากผู้ใหญ่อีกครั้ง แต่ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าปัญหาการอดอาหารส่วนตัวทั้งหมดจะต้องได้รับการแก้ไขกับพระสงฆ์เป็นรายบุคคล

ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

ร่างกายของเราไม่ได้ถูกฆ่าโดยข้อจำกัดด้านอาหารและความสุขอื่นๆ แต่เกิดจากการที่เกินความจำเป็น นอกจากนี้แม้ว่าเราจะไม่ทำร้ายผู้อื่นและไม่ฝ่าฝืนพระบัญญัติให้รักเพื่อนบ้าน แต่เราก็ยังต้องรักพระเจ้า นี่คือที่มาของข้อจำกัดบางประการในความสุข เนื่องจากความรักเมื่อมีความรักก็แสดงออกมาในการกระทำและในการกระทำของเรา

ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องง่ายที่จะพูดว่า “ฉันไม่ได้รักตัวเอง” แต่ในขณะเดียวกันการกระทำของเราก็บ่งบอกว่าเรารักตัวเองอย่างที่เราควรรักพระเจ้า และคุณสามารถพูดได้อย่างง่ายดายพอๆ กัน: “ฉันรักพระเจ้า” แต่ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าคำพูด ความรักเรียนรู้จากการกระทำ และหากอย่างน้อยเราต้องการรักพระเจ้า เราก็จะจำกัดตัวเองอยู่เฉพาะสิ่งที่ดึงเราออกจากพระเจ้า ไม่มีเป้าหมายดังกล่าว - ทั้งในชีวิตทางโลกหรือในชีวิตฝ่ายวิญญาณเพื่อประโยชน์ที่เราจะไม่เสียสละสิ่งอื่นใด ผู้ที่ไม่ต้องการที่จะเสียสละสิ่งใดจะไม่เหลืออะไรเลย - พวกเขาไม่ได้รับสิ่งที่คุ้มค่าและในขณะเดียวกันก็สูญเสียสิ่งที่พวกเขามี

นักบวชมิคาอิล เนมโนนอฟ

เรียนอนาสตาเซีย!
สิ่งแรกที่นึกถึงคือการทำอาหารให้ตัวเองและคนที่คุณรัก การทำเช่นนี้จะเป็นการรับใช้ครอบครัวของคุณ ได้รับประสบการณ์ในการดูแลบ้าน ซึ่งมีประโยชน์มากในชีวิตครอบครัว และหลีกเลี่ยงเหตุผลที่ทำให้เกิดความขัดแย้ง หากเป็นไปไม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการ ให้คิดว่าแม่ของคุณถูกกระตุ้นเตือนด้วยความเอาใจใส่และห่วงใยคุณอย่างจริงใจ เนื่องจากเธอไม่ใช่คริสตจักร เธอจึงยังไม่เข้าใจแรงจูงใจที่แท้จริงของการกระทำของคุณ และสิ่งนี้ทำให้เธอหงุดหงิด: ปลอบใจเธอด้วย ความรัก สัญญาณของความสนใจ คำพูดที่ใจดี

เป็นลูกสาวที่ดีซึ่งเหมาะสมกับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ บอกเธอว่า "ทุกสิ่งได้รับอนุญาต แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่เป็นประโยชน์" - อธิบายความหมายที่แท้จริงของการอดอาหารให้เธอฟังเป็นการเสริมสร้างเจตจำนงในเรื่องเล็ก ๆ เพื่อให้คู่ควรกับพระเจ้าในเรื่องใหญ่ ที่สำคัญที่สุด ดูแลความสุภาพอ่อนโยน - จำพระบัญญัติที่ให้เกียรติพ่อแม่ของคุณ: แม้ว่าเราจะไม่เลือกพวกเขา แต่เราก็ต้องเคารพพวกเขา!
สันติสุขและพระพรของพระเจ้าจงมีแด่คุณ!

เป็นไปได้ไหมที่เด็กอายุ 15 ปี งดอดอาหาร เพราะโรงเรียนเตรียมสอบและต้องใช้กิจกรรมเยอะ? เดนิส.

สวัสดีเดนิส การอดอาหารเป็นช่วงเวลาของการกลับใจและการอธิษฐานอย่างเข้มข้นเพื่อต่อสู้กับบาปและการสำแดงบาปดั้งเดิมในธรรมชาติของมนุษย์ผ่านกิเลสตัณหา และการละเว้นอาหารเป็นเพียงวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เราเข้าใกล้พระเจ้ามากขึ้น และนำบุตรสุรุ่ยสุร่ายกลับมาหาพระบิดา ศาสนจักรร้องเพลงสรรเสริญบทหนึ่งว่า “ตั้งแต่วัยเยาว์ ความปรารถนาอันแรงกล้ามากมายต่อสู้กับฉัน” เมื่ออายุ 15 ปี บุคคลต้องพร้อมที่จะต่อสู้กับกิเลสตัณหา ดังนั้นการถือศีลอดจึงต้องสังเกต

เหตุใดจึงมีข้อจำกัดมากมายเกี่ยวกับความสุข อาหาร และความสัมพันธ์ทางเพศในออร์โธดอกซ์? สิ่งนี้ดูเหมือนจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้อื่น และไม่ฝ่าฝืนพระบัญญัติให้รักเพื่อนบ้านด้วย ทำไมความปรารถนาของคุณถึงต้อง “ฆ่าร่างกายของคุณ”? เหตุใดจึงขาดอิสรภาพเช่นนี้?

ร่างกายของเราไม่ได้ถูกฆ่าโดยข้อจำกัดด้านอาหารและความสุขอื่นๆ แต่เกิดจากการที่เกินความจำเป็น นอกจากนี้แม้ว่าเราจะไม่ทำร้ายผู้อื่นและไม่ฝ่าฝืนพระบัญญัติให้รักเพื่อนบ้าน แต่เราก็ยังต้องรักพระเจ้า นี่คือที่มาของข้อจำกัดบางประการในความสุข เนื่องจากความรักเมื่อมีความรักก็แสดงออกมาในการกระทำและในการกระทำของเรา ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องง่ายที่จะพูดว่า “ฉันไม่ได้รักตัวเอง” แต่ในขณะเดียวกันการกระทำของเราก็บ่งบอกว่าเรารักตัวเองอย่างที่เราควรรักพระเจ้า และคุณสามารถพูดได้อย่างง่ายดายพอๆ กัน: “ฉันรักพระเจ้า” แต่ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าคำพูด ความรักเรียนรู้จากการกระทำ และหากอย่างน้อยเราต้องการรักพระเจ้า เราก็จะจำกัดตัวเองอยู่เฉพาะสิ่งที่ดึงเราออกจากพระเจ้า ไม่มีเป้าหมายดังกล่าว - ทั้งในชีวิตทางโลกหรือในชีวิตฝ่ายวิญญาณเพื่อประโยชน์ที่เราจะไม่เสียสละสิ่งอื่นใด ผู้ที่ไม่ต้องการที่จะเสียสละสิ่งใดจะไม่เหลืออะไรเลย - พวกเขาไม่ได้รับสิ่งที่คุ้มค่าและในขณะเดียวกันก็สูญเสียสิ่งที่พวกเขามี

นักบวชมิคาอิล เนมโนนอฟ

จะทำอย่างไรกับการอดอาหารในเด็ก? เราควรจำกัดการบริโภคอาหารของพวกเขาเช่นเดียวกับตัวเราเอง หรือเราจะปล่อยให้สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตได้ช้าลงบ้าง?

เราได้กำหนดข้อจำกัดต่อไปนี้สำหรับบุตรหลานของเรา: ห้ามรับประทานขนมหวานหรือการ์ตูน ในแง่อื่นๆ ดูเหมือนว่าฉันไม่มีเหตุผลที่จะจำกัดเด็กอายุ 5 และ 3 ปี แม้ว่าจะมีพ่อแม่ที่เข้มแข็ง แต่พวกเขาก็ยังเป็นลูกของพวกเขา ข้อจำกัดเหล่านี้ในขณะนี้เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะเริ่มเข้าใจว่าทุกสิ่งไม่ได้เป็นเช่นนั้น นักบวช ดิมิทรี คาร์เพนโก

เวลาอดอาหารแตกต่างจากเวลาปกติอย่างไร? ฉันกำลังพยายามที่จะมีชีวิตฝ่ายวิญญาณที่เข้มงวดอยู่แล้ว... ฉันควรเปลี่ยนการอดอาหารอย่างไรและอย่างไร? เซเนีย

สวัสดี Ksenia!
การอดอาหารเป็นช่วงเวลาพิเศษของการตระหนักถึงความอ่อนแอของตนเองและเอาชนะตนเอง เหตุใดศาสนจักรจึงกำหนดช่วงเวลาพิเศษของการอดอาหาร? เพื่อให้บุคคลสามารถรวบรวมสิ่งที่ได้รับในช่วงเวลาพิเศษนี้ในความเป็นจริงในชีวิตประจำวัน: สภาพแวดล้อมของการอดอาหารระดมเรา เราตระหนักถึงบางสิ่งบางอย่าง เราใช้เส้นทางของการต่อสู้กับความโน้มเอียงบางอย่าง - เรานำความตระหนักรู้และการดิ้นรนนี้มาจาก การถือศีลอดในชีวิตประจำวัน โพสต์ถัดไปนำบางสิ่งบางอย่างของตัวเอง นั่นเป็นสาเหตุที่บรรพบุรุษบอกว่าการอดอาหารเป็นบันไดที่นำเราไปสู่สวรรค์ หากคุณรู้สึกว่าการถือศีลอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ ให้ปรึกษาผู้สารภาพหรือพระสงฆ์ที่คุณสารภาพด้วยเป็นประจำ พวกเขาจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอะไรผิดปกติกันแน่ อะไรคือสาเหตุของการผ่อนคลายอย่างผ่อนคลายนี้ มันเกิดขึ้นที่การอดอาหารอันเคร่งศาสนาเกิดขึ้นกับเราได้ง่ายเนื่องจากความโน้มเอียงตามธรรมชาติ - มีคนที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรือความบันเทิง แต่เราแต่ละคนมีบางสิ่งบางอย่างที่สามารถกลายเป็นประเด็นที่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในช่วงอดอาหาร - ความไม่สมบูรณ์ไม่ได้อยู่ภายนอก แต่อยู่ภายในตัวเรา และการอดอาหารช่วยให้เรามองเห็นมัน
ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexy Kolosov

ฉันสามารถกินผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองระหว่างการอดอาหารได้หรือไม่? เอเลน่า
สวัสดีเอเลน่า!
การรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองระหว่างการอดอาหารเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามควรสังเกตข้อควรระวังด้วยเช่นกัน: เราลิ้มรสความรู้สึกเหล่านั้นด้วยอารมณ์อะไร? เรางดเว้นจากอาหารพอประมาณไม่ใช่เพราะว่ามัน “ไม่ดี” หรือ “น่ารังเกียจ” แต่เพื่อให้ได้รับทักษะในการเชื่อฟังพระศาสนจักรและการควบคุมตนเอง ดังนั้น ในส่วนที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เราต้องสังเกตการงดเว้นทั้งใน ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ หลีกเลี่ยงอาหารอันโอชะหรือตามใจตัวเอง
ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexy Kolosov

แม่ต่อต้านการถือศีลอดของฉัน ฉันพึ่งเธอ ฉันควรทำอย่างไร? เธอเป็นผู้ศรัทธาแต่ไม่ไปโบสถ์ เธอเชื่อว่าการเป็นคนดีก็เพียงพอแล้ว อนาสตาเซีย

เรียนอนาสตาเซีย!
สิ่งแรกที่นึกถึงคือการทำอาหารให้ตัวเองและคนที่คุณรัก การทำเช่นนี้จะเป็นการรับใช้ครอบครัวของคุณ ได้รับประสบการณ์ในการดูแลบ้าน ซึ่งมีประโยชน์มากในชีวิตครอบครัว และหลีกเลี่ยงเหตุผลที่ทำให้เกิดความขัดแย้ง หากเป็นไปไม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการ ให้คิดว่าแม่ของคุณถูกกระตุ้นเตือนด้วยความเอาใจใส่และห่วงใยคุณอย่างจริงใจ เนื่องจากเธอไม่ใช่คริสตจักร เธอจึงยังไม่เข้าใจแรงจูงใจที่แท้จริงของการกระทำของคุณ และสิ่งนี้ทำให้เธอหงุดหงิด: ปลอบใจเธอด้วย ความรัก สัญญาณของความสนใจ คำพูดที่ใจดี เป็นลูกสาวที่ดีซึ่งเหมาะสมกับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ บอกเธอว่า "ทุกสิ่งได้รับอนุญาต แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่เป็นประโยชน์" - อธิบายความหมายที่แท้จริงของการอดอาหารให้เธอฟังเป็นการเสริมสร้างเจตจำนงในเรื่องเล็ก ๆ เพื่อให้คู่ควรกับพระเจ้าในเรื่องใหญ่ ที่สำคัญที่สุด ดูแลความสุภาพอ่อนโยน - จำพระบัญญัติที่ให้เกียรติพ่อแม่ของคุณ: แม้ว่าเราจะไม่เลือกพวกเขา แต่เราก็ต้องเคารพพวกเขา!
สันติสุขและพระพรของพระเจ้าจงมีแด่คุณ!
นักบวช Alexy Kolosov

เข้าพรรษาใหญ่ในคริสตจักรมีการอ่าน Akathist ถึงพระมารดาของพระเจ้า (ในวันเสาร์ที่ห้าของเทศกาลมหาพรต) และในระหว่างการเฉลิมฉลอง Passion - Akathist ต่อความหลงใหลของพระคริสต์ สิ่งนี้ไม่อนุญาตให้เราพูดได้ว่านัก Akathists ไม่ได้อ่านเลยในช่วงเข้าพรรษา แต่ตามประเพณีแล้ว การอ่านของพวกเขาลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาอื่นๆ ของปีคริสตจักร นักบวชมิคาอิล เนมโนนอฟ

เป็นไปได้ไหมที่จะฉลองวันครบรอบพ่อของฉันกับสมาชิกในครอบครัวที่ไม่เชื่อในช่วงเข้าพรรษา? นาตาเลีย.

การที่คุณปฏิเสธที่จะเข้าร่วมการเฉลิมฉลองกับครอบครัวจะทำให้คนที่คุณรักเสียใจ ในความคิดของฉัน คุณต้องสนับสนุนวันหยุดนี้และแสดงความยินดีกับคนที่คุณรักอย่างสุดใจ เพื่อไม่ให้อดอาหาร ให้ลองทานอาหารที่มีไขมันน้อย
ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

เมื่อไปเที่ยวช่วงเข้าพรรษาหรือวันถือศีลอด ควรทำอย่างไรถ้าแทบไม่มีอาหารถือบวชอยู่บนโต๊ะเลย? พนักงานต้อนรับอาจรู้สึกขุ่นเคืองที่เราไม่กินอะไรเลย ลาริซา

สวัสดีลาริซา!
เพื่อไม่ให้ขุ่นเคืองพนักงานต้อนรับที่พยายามเตรียมให้คุณไม่ว่าจะกินอาหารที่ไม่ติดมันหรืองดไปเยี่ยมคนเหล่านี้ในช่วงเข้าพรรษาให้ไปเยี่ยมพวกเขาในเวลาอื่น ขอแสดงความนับถือ นักบวช Alexander Ilyashenko

กรุณาบอกฉันว่าถ้าคุณรับแขกในช่วงเข้าพรรษาอาหารสำหรับพวกเขาควรจะผอมหรือไม่? (แขกไม่ถือศีลอด)

ขอแนะนำให้ปฏิบัติต่อแขกด้วยอาหารไม่ติดมัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดเราเองก็จะต้องถือศีลอดเมื่อรับแขกดังกล่าว นักบวชมิคาอิล เนมโนนอฟ

เป็นไปได้ไหมที่เด็กอายุ 15 ปี งดอดอาหาร เพราะโรงเรียนเตรียมสอบและต้องใช้กิจกรรมเยอะ? เดนิส.

สวัสดีเดนิส การอดอาหารเป็นช่วงเวลาของการกลับใจและการอธิษฐานอย่างเข้มข้นเพื่อต่อสู้กับบาปและการสำแดงบาปดั้งเดิมในธรรมชาติของมนุษย์ผ่านกิเลสตัณหา และการละเว้นอาหารเป็นเพียงวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เราเข้าใกล้พระเจ้ามากขึ้น และนำบุตรสุรุ่ยสุร่ายกลับมาหาพระบิดา ศาสนจักรร้องเพลงสรรเสริญบทหนึ่งว่า “ตั้งแต่วัยเยาว์ ความปรารถนาอันแรงกล้ามากมายต่อสู้กับฉัน” เมื่ออายุ 15 ปี บุคคลต้องพร้อมที่จะต่อสู้กับกิเลสตัณหา ดังนั้นการถือศีลอดจึงต้องสังเกต

วิธีถือศีลอดในสถานการณ์ของคุณควรถูกกำหนดโดยผู้สารภาพ ระดับของการอดอาหารขึ้นอยู่กับหลายสาเหตุ ไม่จำเป็นต้องทานอาหารแห้ง แต่ต้องสวดภาวนาบ่อยขึ้นกว่าปกติและที่สำคัญที่สุดคือ จำกัด ตัวเองอยู่ในความบันเทิง (อย่าดูทีวีอย่ามีส่วนร่วมในความบันเทิงที่มีเสียงดัง จำกัด ตัวเองด้วยขนมหวาน ) อย่าตัดสินเพื่อนบ้าน สารภาพ และรับการมีส่วนร่วม
ช่วยพระเจ้า นักบวชดิมิทรี ลิน

ลูกสาวของฉันอายุหนึ่งขวบครึ่ง ฉันให้นมเธอ พยายามถือศีลอดแต่ฟันเริ่มเสื่อม และตอนนี้ ถือศีลอดไม่ได้แล้วใช่ไหม? เยฟเจเนีย.

สวัสดี Evgenia!
ไม่มีใครมีสิทธิ์ยกเลิกการถือศีลอดที่ศาสนจักรกำหนด แม้แต่พระสงฆ์ หรือแม้แต่พระสังฆราชก็ตาม แต่เราต้องไม่ลืมว่าการอดอาหารไม่ใช่แค่เรื่องอาหารเท่านั้น ดังนั้นในเรื่องอาหารนักบวชส่วนใหญ่มักจะอนุญาตให้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรทุกสิ่งที่จำเป็นเพราะจุดประสงค์ของการอดอาหารไม่ได้ทำลายสุขภาพ แต่เพื่อเอาชนะกิเลสตัณหา ในกรณีเช่นนี้ การอดอาหารอาจประกอบด้วยการฟังเพลงน้อยลง ดูทีวีน้อยลง และการจำกัดความบันเทิงอื่นๆ แต่ถ้าเป็นไปได้ ให้อ่านบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับจิตวิญญาณมากขึ้น พูดคำอธิษฐานกับตัวเอง ระงับอารมณ์ที่ไม่ดี และทำสิ่งอื่นๆ ที่เข้าถึงได้ ดังนั้นการกินนมไม่จำเป็นต้องเกิดจากความตะกละ แต่โดยการเป็นแม่

คุณสามารถสอบถามบาทหลวงเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยละเอียดได้
พระเจ้าช่วยคุณ!

บาทหลวงพาเวล อิลินสกี้

ฉันพยายามหลีกเลี่ยงการดูรายการบันเทิงทางทีวีในช่วงเข้าพรรษา เป็นไปได้ไหมที่จะดูรายการการศึกษาในช่วงอดอาหาร เช่น ภาพยนตร์ BBC เกี่ยวกับธรรมชาติ วัฒนธรรม อารยธรรม ประวัติศาสตร์

ฉันและลูกๆ ดูภาพยนตร์ประเภทนี้ในช่วงเข้าพรรษา และฉันคิดว่าพวกเขาสามารถดูได้จริงๆ ในช่วงเข้าพรรษา (ยกเว้นสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) ขอแสดงความนับถือ นักบวช มิคาอิล เนมโนนอฟ

คุณควรจัดโต๊ะหลังสุสานอย่างไร? จะเลี้ยงอะไร? สิ่งนี้สำคัญในวันที่ถือศีลอดหรือไม่? ไม่มีที่ไหนที่จะอ่านเรื่องนี้ มีผู้สนใจเป็นจำนวนมาก

มีข้อกำหนดบังคับเพียงข้อเดียวสำหรับมื้ออาหารงานศพ นั่นคือ ผู้คนจะต้องไม่เมา และให้ผู้คนกลับบ้านอย่างมั่นคงและอยู่ในจิตใจที่ชัดเจน การอดอาหารเพื่อการตื่นจะไม่ถูกยกเลิก - หากเกิดขึ้นในวันที่อดอาหาร โต๊ะก็ควรจะอดอาหาร สิ่งที่จะอยู่บนโต๊ะนั้นไม่สำคัญนัก สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อจิตวิญญาณของผู้ตายแต่อย่างใดและเราจะดำเนินการตามความสามารถของเราและจากการที่เรารู้วิธีทำอาหาร

ขอแสดงความนับถือ นักบวช มิคาอิล เนมโนนอฟ

การอดอาหารสำหรับฉันคือการผจญภัยชนิดหนึ่ง การผจญภัยสู่ดินแดนแห่งรสนิยมใหม่ ในเวลานี้คุณจะพบกับอาหารที่น่าสนใจและแปลกตามากมายที่เราละเลยในชีวิตปกติ คุณทำอาหารอะไรในช่วงเข้าพรรษา? บัควีท ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก? ยอมรับว่าอาหารประเภทนี้เบื่อเร็วมาก แต่มีทางเลือกอื่นที่ยอดเยี่ยม - พาสต้า! จานนี้เป็นอาหารที่ฉันชอบมากเพราะมีหลายรสชาติ
บางครั้งดูเหมือนว่าฉันจะกินพาสต้าได้ทุกวันเพราะนี่เป็นอาหารจานที่หายากซึ่งมีหลายประเภทจนนับไม่ถ้วนเลย อย่างน้อยในช่วง 48 วันของการอดอาหาร คุณสามารถปรุงพาสต้าได้ทุกวันตามสูตรใหม่ ใช้พาสต้าประเภทต่างๆ (ฟูซิลี, สปาเก็ตตี้, ปัปพาร์เดลเล, ริกาโตนชินี, ทาลเลียเตลเล, สเตลลีน ฯลฯ) แล้วนำมาผสมกับซอสไร้ไขมันชนิดต่างๆ (มะเขือเทศโหระพาคลาสสิก เพสโต้ปลอดพาร์เมซาน กระเทียมและน้ำมันมะกอก อัลยอลี ผักย่าง ซอสและอื่นๆ) ฉันแน่ใจว่าหลังจากการทดลองดังกล่าว คุณจะต้องรวมสูตรอาหารใหม่ ๆ ไว้ในเมนูประจำวันของคุณอย่างแน่นอน และคุณจะจดจำโพสต์นี้ว่าเป็นประสบการณ์การกินที่ยอดเยี่ยม

คุณกินพาสต้าชนิดใดขณะอดอาหาร?

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อพาสต้าคือการไม่มีไข่ในส่วนประกอบ เฉพาะพาสต้าที่ไม่มีไข่เท่านั้นที่จะไม่ติดมัน

ซื้อพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม

พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่มีไขมันและยังมีโปรตีนจากผักมากกว่าพาสต้าแบบนิ่มอีกด้วย คาร์โบไฮเดรตในพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมจะถูกทำลายช้าลงและไม่สะสมอยู่ใน “พื้นที่ที่มีปัญหา” ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมจะไม่เพิ่มน้ำหนักของคุณแม้แต่กรัมเดียว ในขณะที่พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีเนื้ออ่อนกลับส่งผลเสียอย่างมากต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ
ตัวอย่างเช่นในอิตาลี พาสต้าทั้งหมดปรุงจากข้าวสาลีดูรัมโดยเฉพาะ และสิ่งที่ทำจากพันธุ์เนื้ออ่อนจะไม่เรียกว่าพาสต้าด้วยซ้ำ ในรัสเซีย พาสต้าที่ดีที่สุดที่ทำจากแป้งดูรัมระดับพรีเมี่ยมสามารถรับรู้ได้จากฉลาก "กลุ่ม A เกรดสูงสุด"

ข้าวสาลีดูรัมคืออะไร

ข้าวสาลีดูรัมเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Triticum Durum แป้งสาลีดูรัมซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือแป้งเซโมลินา เรียกว่า "เซโมลา" และวลี Pasta Di Semola บนบรรจุภัณฑ์พาสต้าอิตาเลียนหมายความว่าพาสต้านี้ทำจากข้าวสาลีดูรัม
พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมไม่ทำให้น้ำที่เตรียมไว้ขุ่น ไม่เดือด และแทบจะไม่ติดกัน

กระบวนการผลิตพาสต้าที่มีคุณภาพ

วัตถุดิบ. พาสต้าคุณภาพสูงทำจากแป้งสาลีดูรัมที่คัดสรรแล้ว บดด้วยวิธีพิเศษสำหรับทำพาสต้าโดยเฉพาะ แป้งนี้แตกต่างจากแป้งอบอย่างมีนัยสำคัญโดยมีโครงสร้างที่หยาบกว่าและมีกลูเตนในเปอร์เซ็นต์สูง (30% ขึ้นไป) ซึ่งส่งผลต่อความยืดหยุ่น ความเป็นพลาสติก และความแข็งแรงของแป้ง ความสดของแป้งก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน (แป้งเก่าอาจทำให้รสชาติของพาสต้าเสียและทำให้มีรสขม) ผู้ผลิตพาสต้าคุณภาพสูงหลายรายจึงบดข้าวสาลีของตนเอง อย่างไรก็ตาม หัวใจสำคัญของพาสต้าคุณภาพสูงไม่ใช่แค่การใช้แป้งสาลีดูรัมที่คัดสรรแล้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้น้ำจากภูเขาที่บริสุทธิ์ที่สุดสำหรับการนวดแป้งด้วย ดังนั้นผู้ผลิตพาสต้าที่ดีที่สุดจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกน้ำสำหรับแป้ง
การขึ้นรูปวาง ส่วนผสมจะเกิดขึ้นจากการกดแล้วผ่านแม่พิมพ์พิเศษ วัสดุที่ใช้สร้างเมทริกซ์ดังกล่าวส่งผลโดยตรงต่อประเภทของพื้นผิวของการวาง เมทริกซ์สีบรอนซ์ถือว่าดีที่สุด ต้องขอบคุณพวกเขาที่พาสต้ามีพื้นผิวที่หยาบซึ่งมีส่วนช่วยในการปรุงที่สม่ำเสมอและช่วยให้พาสต้าดูดซับและกักเก็บซอสได้ดีขึ้น ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมตามกฎแล้วการวางจะทำบนเมทริกซ์ที่เคลือบด้วยไนลอนหรือเทฟลอน สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิต แต่จะทำให้พื้นผิวของส่วนผสมเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของมันอย่างมาก
การอบแห้ง การอบแห้งส่วนผสมจะใช้เวลา 1 ถึง 72 ชั่วโมง ยิ่งส่วนผสมแห้งช้า คุณภาพก็จะยิ่งสูงขึ้น ดังนั้นอุณหภูมิในการอบแห้งพาสต้าที่ดีไม่ควรเกิน 30-40 องศา ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมการอบแห้งจะดำเนินการที่อุณหภูมิสูง (ประมาณ 60 องศา) เป็นเวลาหลายชั่วโมงซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างไรก็ตามจะช่วยลดต้นทุนค่าแรงและต้นทุนขั้นสุดท้ายของการวางได้อย่างมาก

กระบวนการเตรียมพาสต้าคุณภาพสูงนั้นใช้แรงงานคนมากและเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและอุปกรณ์ราคาแพงเท่านั้น นอกจากนี้ ยังต้องใช้เวลามากในการผลิตเนื้อครีมที่ดี เนื่องจากใช้เวลาในการแห้งเพียงประมาณ 50-60 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นการวางดังกล่าวจึงไม่สามารถถูกได้ โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างแท้จริงจะมีราคาตั้งแต่ 300 รูเบิลต่อแพ็คที่มีน้ำหนัก 250 กรัม
หนึ่งในผู้นำในการผลิตพาสต้าคุณภาพสูงคือ บริษัท Rustichella d`Abruzzo ซึ่งผลิตพาสต้าตามสูตรอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่สุดมาตั้งแต่ปี 1924
ช่วงเข้าพรรษาเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการลองชิมพาสต้าใหม่ๆ และลองผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างแท้จริง

ทุกวันนี้ ในช่วงเข้าพรรษา ผู้ผลิตและร้านค้าต่างนำเสนอผลิตภัณฑ์ไร้ไขมันหลายร้อยรายการซึ่งสามารถทดแทนอาหารจานด่วนได้

ก่อนที่คุณจะซื้อโปรดฟังคำแนะนำของเรา

ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

ร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์สำเร็จรูปที่ทำจากถั่วเหลือง: สับ, ลูกชิ้น, เนื้อชิ้น, สตูว์เนื้อวัว, นม, ครีม, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, บิฟิโดนิก, เต้าหู้ชีสคอทเทจ, ชีสเพสต์ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก กรดไขมันโอเมก้า 3 และไอโซฟลาโวน

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีข้อดีหลายประการ: สะดวกและรวดเร็วในการเตรียม และไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ในที่สุด ถั่วเหลืองช่วยให้คุณกระจายอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญในระหว่างการอดอาหาร ซึ่งถือได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและเนื้องอกในเต้านม ปรับปรุงการทำงานของสมอง และควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเสริมโอเมก้า 3

อย่างไรก็ตาม ยาแผนปัจจุบันแนะนำให้ระมัดระวังผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ท้ายที่สุดแล้ว ถั่วเหลืองจำนวนมากถูกปลูกโดยใช้เทคโนโลยีดัดแปรพันธุกรรม

ไส้กรอกไม่ติดมัน

นอกจากนี้ยังเป็นที่ต้องการอย่างมากแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์อยู่ก็ตาม คืออะไร? ถั่วเหลือง สารเพิ่มความข้น สีย้อม วัตถุปรุงแต่งรส และเพิ่มรสชาติ ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสามารถนำไปสู่สุขภาพที่ไม่ดีได้

ขนมปังสำหรับโต๊ะถือบวช

ขนมปังรำและธัญพืชสามารถทดแทนขนมปังได้ ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติและอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และเส้นใยอาหาร แต่ถ้าคุณยังชอบขนมปังอยู่ในช่วงเข้าพรรษาให้เลือกขนมปังรำซึ่งก็คืออบจากแป้งโฮลวีต ขนมปังรำไม่สวยเท่าขนมปังที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยมและมีราคาแพงกว่าแต่ก็ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ขนมปังกรอบที่มีรำและธัญพืชสามารถทดแทนขนมปังได้

แม้ว่าขนมปังมอลต์จะถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด อบจากแป้งบดจากเมล็ดมอลต์ที่แตกหน่อ ขนมปังและพายถือบวชอบในวัดบางแห่งโดยเฉพาะช่วงเข้าพรรษา และร้านเบเกอรี่กำลังปรับการเลือกสรร

จริงอยู่สูตรของผลิตภัณฑ์หลัก - ก้อนและขนมปังเดียวกัน - จะไม่เปลี่ยนแปลง พวกมันไม่มีไขมันแล้ว: แป้ง น้ำ น้ำมันพืช น้ำตาล และเกลือ ไม่มีไข่หรือเนย กล่าวอีกนัยหนึ่ง แม้ไม่ได้อดอาหาร เราก็กินขนมปังถือบวชทุกวัน จริงอยู่ที่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน โรงงานทำขนมจะผลิตขนมอบและเค้กถือบวชซึ่งมีป้ายกำกับว่า "สำหรับโต๊ะถือบวช"

พาสต้าและเกี๊ยว

พาสต้ามักเขียนว่า "เหมาะในช่วงเข้าพรรษา" แต่สิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลีไร้เชื้อซึ่งมีเพียงแป้งและน้ำเท่านั้น! แน่นอนว่าผู้ผลิตบางรายเติมไข่ผงหรือไข่ลงในพาสต้าและบะหมี่ แต่จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ โปรดทราบว่าพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีชนิดอ่อนนั้นมีองค์ประกอบเกือบจะเหมือนกับขนมปัง

พาสต้าไร้ไขมันและดีต่อสุขภาพทำจากแป้งดูรัมเท่านั้น แยกแยะได้ง่าย: มีลักษณะเป็นสีทอง โปร่งแสง และราวกับขัดเงา ไม่มีฝุ่นแป้งในแพ็คและเมื่อปรุงพาสต้าจะไม่เดือดและไม่เปลี่ยนสี

เกี๊ยวทำจากแป้งชนิดเดียวกับพาสต้า จะผอมหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับไส้ จริงอยู่ที่บางครั้งมีการเติมผงไข่ลงไป โปรดอ่านฉลากอย่างละเอียดอีกครั้ง

มาการีนและสเปรด

พวกเขาถูกคิดค้นขึ้นเพื่อใช้แทนเนย มาการีนธรรมดาทำจากวัตถุดิบจากพืชเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีไขมันตามคำจำกัดความ สเปรดหรือ "เนยนุ่ม" ทำจากไขมันพืช (บางครั้งก็เติมเนยวัวด้วย) หากบรรจุภัณฑ์เขียนว่า “สเปรดไขมันพืช” แสดงว่าไม่มีน้ำมันหรือน้อยมาก หากสารเติมแต่งมีความสำคัญ ให้เขียนว่า “vegetable-creamy”

ที่จริงแล้วแนวคิดของ "มายองเนสถือบวช" นั้นไร้สาระ ท้ายที่สุดแล้วส่วนผสมหลักของมายองเนสคือไข่แดง ปรากฎว่าเป็นบาปที่จะถือว่าขวดมายองเนสทั้งหมดที่มีสติกเกอร์ "เข้าพรรษา" เป็นมายองเนส

มายองเนสถือบวช แต่อาจมีผงไข่

ยกเว้นกับซอส ประกอบด้วยน้ำมันพืช แป้ง น้ำ น้ำส้มสายชู และ... ตัวอักษร "E" บางทีการทำซอสมายองเนสแบบไม่ติดมันที่บ้านอาจดีต่อสุขภาพมากกว่า

การอบถือศีลอด

ในแผนกขนมและร้านกาแฟ คุณจะพบขนมอบ เค้ก คุกกี้ และแม้แต่บาคลาวาถือบวช แต่เราแนะนำให้คุณอ่านฉลากอย่างละเอียด อาจมีนมและไข่

ช็อคโกแลต แยมผิวส้ม ฮาลวา และโคซินากิ

รายการผลิตภัณฑ์ถือบวช

เมื่อคุณไปร้านค้าหรือตลาด ให้นำรายการอาหารที่ไม่มีไขมันและองค์รวมติดตัวไปด้วย จะช่วยให้คุณวางแผนการซื้อได้อย่างถูกต้อง

• ธัญพืช: บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด คูสคูส ควินัว บัลเกอร์;
• ผัก: มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท, กะหล่ำปลีทุกชนิด, หัวหอม, กระเทียม, พริก, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักโขม ฯลฯ
• เห็ด: Champignons, Vengenki, Chanterelles, เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดพอร์ชินีในทุกรูปแบบ: สด, แช่แข็ง, แห้ง;
• ถั่ว: ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่วชิกพี, ถั่วเขียว, โดลิโช, อัดซูกิ, ถั่วเขียวและถั่วเขียว, ถั่วลิสง;
• ไขมันพืช: มะกอก ทานตะวัน ฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันงา ฯลฯ
• ผักดอง: กะหล่ำปลีดอง, แตงกวา, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, แอปเปิ้ลดองและแช่;
• ผักใบเขียว: สลัดทุกประเภท ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบโหระพา มิ้นต์ ฯลฯ ทั้งสดและแห้ง เครื่องเทศ
• ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง: ถั่วเหลือง, นม, ครีม, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, บิฟิโดนิก, คอทเทจชีสเต้าหู้, ชีสเพสต์;
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ขนมปังรำข้าว, ขนมปังมอลต์, พายถือบวช, ขนมอบถือบวช;
• ผลิตภัณฑ์แป้ง: พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ข้าวสาลีโฮลเกรน และแป้งข้าวไรย์
• มะกอก: สีเขียวและสีดำ, กระป๋อง, แห้ง;
• ของหวานและขนมหวาน: ถนอมอาหาร แยม กงปรุง ช็อคโกแลตสีเข้มและขม แยมผิวส้ม โคซินากิ ฮาลวา
• ผลไม้: ตามฤดูกาลและแปลกใหม่
• ถั่วและเมล็ดพืช: วอลนัท เฮเซลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดงา;
• ผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน มะเดื่อ ผลไม้หวาน ฯลฯ

ในบางวัน (ดูปฏิทินของเราสำหรับช่วงเข้าพรรษา 2018) อนุญาตให้ใช้ปลาและปลากระป๋อง อาหารทะเล และไวน์ Cahors

พบการพิมพ์ผิด? เลือกและกด CTRL+Enter

https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ . ชุมชนมีสมาชิกมากกว่า 58,000 ราย

มีพวกเราหลายคนที่มีใจเดียวกันและเรากำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เราโพสต์คำอธิษฐาน คำพูดของนักบุญ คำอธิษฐาน และโพสต์ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวันหยุดและเหตุการณ์ออร์โธดอกซ์อย่างทันท่วงที... สมัครสมาชิก เทวดาผู้พิทักษ์สำหรับคุณ!

"ช่วยฉันด้วยพระเจ้า!" ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา ก่อนที่คุณจะเริ่มศึกษาข้อมูล โปรดสมัครสมาชิกชุมชนออร์โธดอกซ์ของเราบน Instagram Lord, Save and Preserve † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. ชุมชนมีสมาชิกมากกว่า 60,000 ราย

มีพวกเราหลายคนที่มีใจเดียวกันและเรากำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เราโพสต์คำอธิษฐาน คำพูดของนักบุญ คำอธิษฐาน และโพสต์ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวันหยุดและเหตุการณ์ออร์โธดอกซ์อย่างทันท่วงที... สมัครสมาชิก เทวดาผู้พิทักษ์สำหรับคุณ!

การอดอาหารเป็นส่วนสำคัญของศรัทธาออร์โธดอกซ์ ประการแรก มีจุดมุ่งหมายเพื่อชำระล้างบุคคลทางจิตวิญญาณ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำความสะอาดร่างกายด้วยการขจัดสารพิษทั้งหมดอีกด้วย ดังนั้นผู้ที่กำลังจะถือศีลอดจึงพยายามศึกษากฎเกณฑ์ทั้งหมดสำหรับการอดอาหารและเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน สิ่งที่คุณสามารถกินและดื่มได้ และอาหารประเภทใดที่คุณควรเพลิดเพลิน

คำถามนี้เป็นคำถามพื้นฐานในช่วงเวลานี้พอๆ กับคำถามที่ว่าน้ำมันพืชสามารถใช้ระหว่างการอดอาหารได้หรือไม่ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ดังนั้นหากอนุญาตให้ใช้ขนมปังได้ ก็ไม่ควรปฏิเสธน้ำมันพืช ท้ายที่สุดแล้วข้อห้ามหลักคือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยใช้ไขมันสัตว์และโปรตีน

ที่ดีที่สุดคือกินขนมปังดำ คุณสามารถทอดขนมปังกรอบในน้ำมันพืชได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงขนมปังขาวเพราะมักใช้ส่วนผสมที่ต้องห้ามในการเตรียม

ดังนั้นคำถามเรื่องการรับประทานขนมปังจึงไม่ได้สำคัญมากสำหรับคริสตจักร สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม แต่การที่จะกินพาสต้าในช่วงเข้าพรรษานั้นทำให้เกิดข้อถกเถียงกันมากมายหรือไม่ พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์จากแป้ง ดังนั้นปัญหาในการรับประทานในช่วงเข้าพรรษาจึงเป็นปัญหาในหมู่ผู้ศรัทธาจำนวนมาก พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบเพราะคุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเสียเวลามากนัก

เช่นเดียวกับขนมปัง คุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบของพาสต้า หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โปรดไปที่โต๊ะ ขณะนี้ทางเลือกของพาสต้ามีขนาดใหญ่มากและผู้ผลิตพยายามคำนึงถึงความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน รวมถึงผู้ที่อดอาหารด้วย ดังนั้นการหาพาสต้าไร้มันจึงไม่ใช่เรื่องยาก

เป็นไปได้ไหมที่ดื่มน้ำผึ้งในช่วงอดอาหาร?

ตั้งแต่สมัยโบราณเมื่อมีการปฏิบัติตามประเพณีของออร์โธดอกซ์อย่างเคร่งครัด น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักในช่วงเข้าพรรษา:

• สูตรอาหารถือบวชโบราณหลายสูตรที่มีน้ำผึ้งยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้
• ในฮันนี่สปา เป็นเรื่องปกติที่จะต้องอุทิศผลิตภัณฑ์นี้และเก็บไว้ในปีหน้า
• น้ำผึ้งมักถูกมอบให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือเสมอเพราะถือเป็นของขวัญจากพระเจ้า

น้ำผึ้งมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งมีความจำเป็นมากในช่วงที่งดเว้น มันมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์และทดแทนน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมาก ดังนั้นการบริโภคน้ำผึ้งระหว่างอดอาหารจะยิ่งให้ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

นอกจากน้ำผึ้งแล้ว halva ยังสามารถอยู่บนโต๊ะเพื่อเป็นการรักษาสุขภาพได้อีกด้วย ห้ามใช้ Halva ในระหว่างการอดอาหารเฉพาะในกรณีที่ไม่มีไข่แดง คุณควรศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบหรือเตรียมเองที่บ้าน เพื่อเตรียม halva ที่บ้านคุณจะต้อง:

• เมล็ดทานตะวัน 250 กรัม ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า
• ลูกเกดสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะไม่ทำให้บริสุทธิ์เสมอ

ใช้เครื่องปั่นบดเมล็ดและลูกเกด จากนั้นเติมน้ำมันแล้วตีอีกเล็กน้อย ปั้นส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในไส้กรอกหรือใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แช่เย็นเป็นเวลา 60 นาที Halva พร้อมกินแล้ว!

ไวน์สำหรับเข้าพรรษา

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มไวน์ในช่วงเข้าพรรษา? มีสองคำตอบที่เป็นไปได้สำหรับคำถามนี้ ตามข้อบังคับของวัด คุณสามารถดื่มไวน์ได้ในช่วงสุดสัปดาห์ แต่นักบวชเชื่อว่ากฎนี้ไม่เป็นที่ยอมรับในปัจจุบัน

ก่อนหน้านี้อนุญาตให้ดื่มไวน์แทนน้ำและยาได้เนื่องจากชาวไบแซนเทียมและซีเรียขาดแคลนวัตถุดิบนี้ ในส่วนเหล่านี้มีการเขียนกฎบัตร ขณะนี้เครื่องดื่มนี้ไม่มีปัญหาดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดื่มไวน์ในช่วงเข้าพรรษา

สำหรับคำถามคือ คุณสามารถดื่มไวน์ใน ได้ มีคำตอบที่ชัดเจน - คุณสามารถทำได้เฉพาะบางวันเท่านั้น อนุญาตให้ดื่มไวน์ได้เพียงสัปดาห์ละสองครั้ง: ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ส่วนวันอื่นห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อเลือกไวน์ ควรเลือกไวน์แดงเป็นดีที่สุด หากเป็นไวน์ Cahors จะเป็นการดี

คริสเตียนออร์โธดอกซ์สามารถดื่มไวน์ได้ แต่นักบวชยังคงได้รับคำแนะนำให้เลิกดื่มในระหว่างที่งดเว้น เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อการพัฒนาทางจิตวิญญาณของบุคคล

กินช็อกโกแลตช่วงเข้าพรรษาได้ไหม?

คุณสามารถกินช็อคโกแลตในช่วงเข้าพรรษาได้ แต่ไม่ใช่ในเมนูขนมทั้งหมด บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายใส่ส่วนผสมที่ห้ามเข้าพรรษาลงในช็อกโกแลต และเขียนข้อความบนฉลากว่าช็อกโกแลตเป็นเทศกาลถือบวช คุณสามารถกินดาร์กช็อกโกแลตได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงนมและไวท์ช็อกโกแลต เนื่องจากมีโปรตีนและไขมันจากสัตว์

ด้วยเหตุนี้เพื่อไม่ให้ทำบาปควรเตรียมขนมช็อคโกแลตที่บ้านด้วยตัวเองจะดีกว่า

สำหรับคนรักช็อคโกแลต อาหารจานนี้อาจเป็นของว่างที่อร่อยมาก กล้วยในช็อคโกแลตในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
• กล้วย 2 ลูก;
• ผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งควรสับ หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ ช็อกโกแลตควรละลายโดยใช้ไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ จากนั้นควรจุ่มชิ้นกล้วยลงในช็อคโกแลตอุ่น ๆ แล้วโรยด้วยผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ ขนมพร้อมรับประทานแล้ว คุณสามารถทิ้งลูกอมเหล่านี้ไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวได้

อาหารทะเลเข้าพรรษา

เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่แน่ชัดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินอาหารทะเลในช่วงเข้าพรรษา การรับประทานอาหารทะเลในประเทศของเราถือเป็นเรื่องอาหารรสเลิศ แต่บ่อยครั้งมากขึ้นที่ผู้ที่ถือศีลอดมักถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะมีกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ฯลฯ ในระหว่างการอดอาหาร

เนื่องจากอาหารทะเลยังคงเป็นอาหารอันโอชะสำหรับหลาย ๆ คน จึงไม่พึงปรารถนาที่จะบริโภคในช่วงเข้าพรรษา เพราะคริสตจักรห้ามไม่ให้คนตะกละ การถือศีลอดมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บุคคลสามารถตกลงใจกับความปรารถนาของเขา เพื่อชำระจิตวิญญาณของเขาให้สะอาด และไม่ต้องทำตามความปรารถนาของเขาในอาหารเป็นอันดับแรก ดังนั้นหากอาหารทะเลเป็นอาหารอันโอชะควรหลีกเลี่ยงในช่วงนี้

คุณไม่ควรเลิกอาหารทะเลโดยสิ้นเชิงหากคุณรับประทานอาหารดังกล่าวในอาหารปกติ ท้ายที่สุดแล้ว ในการอดอาหารทุกครั้งก็มีวันที่คุณสามารถกินปลาได้ และบางครั้งผลิตภัณฑ์อาหารทะเลประเภทต่างๆ ก็จัดเป็นปลาด้วย คุณยังสามารถกินคาเวียร์ระหว่างการอดอาหารในวันที่เป็นปลาได้ . เป็นเวลานานแล้วที่คาเวียร์ไม่ถือเป็นอาหารอันโอชะ โดยเฉพาะคาเวียร์สีแดง แต่ห้ามรับประทานคาเวียร์สีดำโดยเด็ดขาด

เมนูปลาและอาหารทะเลควรอยู่ในเมนูเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์เช่นกรดโอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจ

บ่อยครั้งที่คริสเตียนออร์โธดอกซ์มีคำถาม: ปลาชนิดใดที่สามารถรับประทานได้ในช่วงเข้าพรรษาดอร์มิชั่น คำตอบคือไม่มี ห้ามรับประทานปลาโดยเด็ดขาดในช่วงถือศีลอด คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้ได้เฉพาะในงานฉลองการเปลี่ยนแปลงรูปร่างในช่วงพักจากการอดอาหารเท่านั้น

มันฝรั่งสำหรับเข้าพรรษา

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในช่วงเข้าพรรษาได้หลายวิธี คุณสามารถทอดในวันนั้นเมื่อคุณได้รับอนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช คุณสามารถอบ ต้ม และเติมในซุปได้ สิ่งสำคัญคือจานสำเร็จรูปมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น ควรหลีกเลี่ยงมันฝรั่งในวันที่รับประทานอาหารแห้ง โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์นี้ได้รับอนุญาตตามข้อบังคับ แต่ต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

ก่อนตัดสินใจอดอาหารควรศึกษากฎการอดอาหารทั้งหมด เคร่งครัด - ลักษณะเฉพาะของวัดเท่านั้น ในชีวิตทางโลกอาจมีการผ่อนคลายบางอย่างซึ่งควรสอบถามจากเจ้าหน้าที่คริสตจักร คุณควรได้รับพรจากเขาด้วย สตรีมีครรภ์และผู้ป่วยควรอดอาหารด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ

พระเจ้าทรงอยู่กับคุณเสมอ!

ถึงมาเรีย!

ทุกสิ่งจะต้องได้รับการติดต่ออย่างชาญฉลาดและมีเหตุผล

ประการแรก การอดอาหารคือการชำระล้างฝ่ายวิญญาณจากความโสโครกของตัณหาและความผูกพันที่เป็นบาป เพื่อเข้าใกล้พระเจ้ามากขึ้น เงื่อนไขที่จำเป็นในการดำเนินการนี้คือการจำกัดอาหาร

แท้จริงแล้วมีความแตกต่างระหว่างกฎเกณฑ์สงฆ์และกฎเกณฑ์สำหรับฆราวาส

ขนมปัง ขนมปังธรรมดา คุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้แครกเกอร์ถือว่าไม่มีไขมัน แต่ขนมปัง คุกกี้ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งบรรจุภัณฑ์ระบุว่ามีผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ควรรับประทานในช่วงวันอดอาหารและอดอาหาร ยกเว้นใน นอกจากนี้ ในช่วงอัสสัมชัญและการถือศีลอดใหญ่ (ยกเว้นสัปดาห์ที่ 1, 4 และสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) ฆราวาสจะได้รับพรด้วยอาหารที่มีน้ำมันพืช ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์ และในวันคริสต์มาสและ เปตรอฟการอดอาหารจะได้รับพรจากปลา ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์

ในระหว่างการอดอาหารต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆต่อไปนี้ นี่เป็นการยกเว้นจากการรับประทานอาหารเนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลา(ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการอดอาหาร) และอาหารที่ทำจากนมตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสัตว์และโปรตีน แต่คุณสามารถและควรกินผักและผลไม้ดิบให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และกินผักใบเขียวเสมอ ควรลดปริมาณของทอดและอาหารที่ปรุงสุกมากเกินไปควรละทิ้งทันที โดยเฉพาะอาหารที่ปรุงโดยใช้น้ำมันที่ใช้ซ้ำหรือต้มนาน ในระหว่างการอดอาหารคุณควรบริโภคของเหลวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: kvass, เยลลี่, ผลไม้แช่อิ่มควรอยู่บนโต๊ะของคุณอย่างถูกต้อง

หากคุณกำลังจะถือศีลอด คุณมักจะถูกทดสอบอย่างรุนแรง ไม่ใช่มากเพราะคุณจะต้องจำกัดตัวเองในเรื่องอาหาร แต่เพราะญาติ เพื่อน คนรู้จัก และเพื่อนร่วมงานของคุณส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตาม รวดเร็วและไม่ตั้งใจจะถือศีลอด บางทีพวกเขาอาจให้เหตุผลบางอย่างเช่นนี้:

“กินอะไรในช่วงเข้าพรรษา - แค่มันฝรั่งและพาสต้า? ดังนั้นคุณก็สามารถทำลายท้องของคุณได้เช่นกัน!”

แน่นอนว่าถ้าคุณกินแต่มันฝรั่งและพาสต้าก็ไม่เกิดประโยชน์ใดๆ เลย แต่ประเด็นก็คือในช่วงเข้าพรรษาไม่มีใครบังคับให้คุณจำกัดตัวเองอยู่แค่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เท่านั้น คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับอาหารถือบวชได้ถูกสร้างขึ้นตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ คุณสามารถพูดได้ว่า การอดอาหารเป็นเพียงการอดอาหาร มีความหลากหลาย มีเพียงข้อจำกัด คุณไม่สามารถกินได้เกือบทุกอย่าง... แล้วคุณจะคิดผิด การถือศีลอดเกี่ยวข้องกับการเลือกผลิตภัณฑ์ชุดใหญ่ที่ไม่มีการพูดเกินจริง แม้แต่ศีลมหาพรตที่เข้มงวดที่สุด (ซึ่งไม่มีใครบังคับเราให้ถือปฏิบัติในปัจจุบัน) ก็ยังห่างไกลจากแค่ขนมปังและน้ำ ท้ายที่สุดแล้วอะไรที่เรียกว่า "การกินแบบแห้ง" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการละทิ้งทุกสิ่งที่ปรุงสุก? อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่แค่กะหล่ำปลีและแครอทดิบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกเกดถั่วและผลไม้ต่างๆด้วย โต๊ะอาหารปลาเร็วคืออะไร? คุณคิดว่านี่เป็นปลาต้มตัวหนึ่งหรือไม่? ไม่มีอะไรแบบนี้ ซึ่งรวมถึงคาเวียร์สีแดงและสีดำ และอาหารทะเลหลากหลาย รวมทั้งหอยนางรมและกุ้งล็อบสเตอร์

แน่นอนว่ากระเป๋าสตางค์ของเพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่ในทุกวันนี้ไม่อนุญาตให้พวกเขากินคาเวียร์และหอยนางรมสีแดงและสีดำ ใช่ เราไม่สนับสนุนให้คุณทำเช่นนี้ จากตัวอย่างนี้ เราเพียงต้องการเน้นย้ำว่าคุณสามารถเข้าใกล้โต๊ะถือบวชอย่างสร้างสรรค์ด้วยจินตนาการ ละทิ้งแบบแผนการทำอาหารตามปกติ - และคุณจะเห็นว่าบางครั้งโต๊ะถือบวชก็สามารถร่ำรวยกว่าโต๊ะปกติของคุณได้!

บางคนอาจกล่าวว่าในสมัยของเราคนส่วนใหญ่มีความมั่งคั่งทางวัตถุต่ำมาก ถึงแม้ว่าจะไม่มีการอดอาหารก็ตาม พวกเขาก็ถูกบังคับให้ปฏิเสธตัวเองทุกอย่าง ฉันยังมองเห็นการตำหนิเช่นนี้: เราเป็นเช่นนั้น พวกเขากล่าวว่าเรากำลังนั่งอยู่บนขนมปังและน้ำ นั่นคือเหตุผลที่เราถูกเรียกมาที่นี่เพื่ออดอาหารและแสดงความอ่อนน้อมถ่อมตน พวกเขาเป็นแรงบันดาลใจให้เราว่าการอดอาหารมีประโยชน์ เพื่อที่จะหันเหความสนใจของผู้คนจากปัญหาสังคมและป้องกันการแสดงความโกรธของประชาชน

ใช่ มันเป็นเรื่องจริง ตอนนี้หลายคนถูกบังคับให้ปฏิเสธตัวเองทุกอย่าง แต่ลองคิดถึงคำทำนายของผู้เฒ่า Optina ผู้ศักดิ์สิทธิ์ นี่คือ: “หากพวกเขาไม่ต้องการถือศีลอดโดยสมัครใจ พวกเขาจะถือศีลอดโดยไม่สมัครใจ” คำทำนายนี้กำลังจะเกิดขึ้นจริงหรือไม่? บางทีมันอาจจะเป็นจริงสำหรับคุณหรือสำหรับคนที่คุณรักและคนรู้จักคนหนึ่ง? ไม่ใช่การปฏิเสธประเพณีออร์โธดอกซ์เป็นเวลาหลายปีไม่ใช่เพราะว่าตอนนี้เราจ่ายให้กับความต่ำช้าสากลของเราไม่ใช่หรือ? ลองคิดดูสิ บางทีคุณอาจจะได้ข้อสรุปว่าจำเป็นต้องงดอาหารอย่างมีสติ? จะได้ไม่ต้องฝืนฝืน...

ยิ่งไปกว่านั้น คนที่เริ่มสังเกตการอดอาหารจะสังเกตเห็นผลลัพธ์ทันที: แทนที่จะโกรธรัฐบาลและการปฏิรูปและความอิจฉาของผู้ที่ได้รับอาหารที่ดีและร่ำรวย เรารู้สึกถึงความสงบของจิตใจ ความเงียบสงบ และที่สำคัญที่สุด - ความมั่นใจในความถูกต้องของเรา เพราะเรารู้ว่าการอดอาหารนั้นไม่เหมือนกับการอดอาหารจากคนรวยและคนรวย

และเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะรู้สึกว่าการอดอาหารกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการแล้ว และการสังเกตการอดอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากจริงๆ

ก่อนที่คุณจะเริ่มอดอาหาร คุณต้องคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการรับประทานอาหารของคุณ ไม่มีใครบังคับให้คุณกินแต่เปลือกแห้งเท่านั้น และได้โปรด มาทำโดยไม่สุดโต่งขนาดนั้นกันเถอะ ไม่นานจริงๆ คุณจะเป็นโรคกระเพาะและสิ่งเลวร้ายอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความเชื่อของคุณยังไม่แข็งแกร่งมากและคุณไม่สามารถพึ่งพาอาหารฝ่ายวิญญาณเพียงอย่างเดียว ดังเช่นที่นักบุญและนักพรตทำ จงใช้ความระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้อง "ทำให้เสียเกียรติ" เนื้อหนังของคุณอย่างศรัทธา เรียนรู้ที่จะอยู่กับร่างกายของคุณด้วยมิตรภาพ ตั้งใจฟังสัญญาณของมัน และทำความเข้าใจว่าร่างกายต้องการอะไรจริงๆ

แล้วคุณกินอะไรได้บ้างขณะอดอาหาร? แน่นอนว่าแขกที่มาร่วมงานมากที่สุดในเวลานี้คือผักและผลไม้ มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากที่สุด ดังนั้นในฤดูร้อน ให้บนโต๊ะของคุณมีสลัดผักสดทุกวัน และในฤดูหนาว - กะหล่ำปลีดอง ผักดอง แครอท และหัวบีท

ช่วงเข้าพรรษาเราจะกินผักต้มตุ๋น แต่ที่นี่เราต้องจำไว้ว่ายิ่งใช้ความร้อนน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น - สารอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้ในจานที่ทำเสร็จแล้วมากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่ผักในน้ำเดือดแล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่สุกเกินไป อย่าปรุงผักด้วยน้ำปริมาณมาก และอย่าปล่อยให้เดือดจนเกินไปเมื่อปรุง

และจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่มันฝรั่งและกะหล่ำปลีเท่านั้น ความหลากหลายของโลกผักและผลไม้เปิดกว้างสำหรับคุณ อย่าลืมเกี่ยวกับบวบ พริก ดอกกะหล่ำ ข้าวโพด และถั่วลันเตา ยิ่งหลากหลายยิ่งดี

คุณยังสามารถปรุงซุปผักโดยเติมซีเรียล - ข้าวข้าวบาร์เลย์

ส่วนประกอบที่สำคัญมากของโต๊ะถือบวชคือโจ๊ก แน่นอนว่าต้องปรุงในน้ำ ไม่ใช่นม และไม่ต้องเติมเนย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าโจ๊กจะต้องไม่มีรสจืดเสมอไป โปรดจำไว้ว่าในระหว่างอดอาหารมีอาหารหลายอย่างที่อนุญาตให้เติมลงในโจ๊กเพื่อลิ้มรสได้ ซึ่งรวมถึงลูกเกด ถั่ว แครอท และเห็ด ซึ่งสามารถใช้ร่วมกับบัควีต ข้าว และธัญพืชอื่นๆ ทดลอง ปลดปล่อยจินตนาการในการทำอาหารของคุณ!

มีความเห็นว่าการไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม จะทำให้บุคคลนั้นขาดโปรตีนในปริมาณที่ต้องการ นี่เป็นเรื่องจริง แต่ถ้าคุณเข้าใกล้โพสต์โดยไม่รู้หนังสือเท่านั้น อย่าลืมรวมอาหารที่มีโปรตีนจากพืชไว้ในอาหารของคุณ - แล้วทุกอย่างจะเรียบร้อยดี ซึ่งรวมถึงเห็ด มะเขือยาว พืชตระกูลถั่ว และแน่นอนว่ารวมถึงถั่วเหลืองด้วย ตอนนี้บนชั้นวางมีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่ทำจากสิ่งที่เรียกว่า "เนื้อถั่วเหลือง" ซึ่งเมื่อปรุงอย่างเหมาะสมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอสจะเข้ามาแทนที่เนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ นักโภชนาการอ้างว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองในองค์ประกอบและคุณค่าทางชีวภาพสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างเท่าเทียมกัน

ในระหว่างการถือศีลอด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และในวันอดอาหารที่ไม่เข้มงวด ห้ามใช้น้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์จากปลาทุกชนิด และคุณจะเห็นว่าคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่างๆ ได้กี่จานโดยทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารในส่วนนี้ วิธีปฏิบัติตนให้ถือศีลอดของเปตรอฟรูบริก "พื้นฐานของออร์โธดอกซ์"

เพียงจำไว้ว่าคุณไม่ควรกินมากเกินไปในช่วงเข้าพรรษาไม่ว่าในกรณีใด - แม้ว่าคุณจะจำกัดตัวเองให้รับประทานอาหารที่ไม่มีไขมันอย่างเคร่งครัดก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการอดอาหารไม่รวมถึงการใช้ในทางที่ผิด เช่น เครื่องเทศ รสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ของทอด ควรเลือกทานอาหารประเภทต้มหรือแบบนึ่งหรือย่างจะดีกว่า ทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายแต่เรียบง่าย และแน่นอนว่าคุณจะสามารถสัมผัสและซาบซึ้งถึงความสุขและความศักดิ์สิทธิ์ของอาหารที่เรียบง่ายที่สุดได้

ในขณะเดียวกันควรระลึกไว้ว่าหลังจากสิ้นสุดการอดอาหารเราต้องค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติและไม่ว่าในกรณีใดก็รีบกินเนื้อมัน ไส้กรอกรมควัน เอนเทรโคทอด... สิ่งนี้จะไม่นำไปสู่สิ่งใดเลย ดี. ค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์จำนวนเล็กน้อยในอาหารของคุณทีละน้อย เช่น ชีสเล็กน้อย เนยเล็กน้อย และหากเป็นเนื้อสัตว์ ให้ต้มหรือนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คำตอบสำหรับคำถามนี้ถูกอ่านโดยผู้เยี่ยมชม 11,529 คน