ปอกมะเขือยาวหรือแช่ในน้ำเค็มสักสองสามนาทีเพื่อขจัดความขม หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนขนาดใหญ่หรือเป็นวงกลมหนา ทอดในกระทะร้อนเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน หากคุณหั่นเป็นวงกลมบางๆ เมล็ดผักอาจหลุดออกมาและค้างอยู่ในกระทะ
เพิ่มมะเขือยาวลงในสตูว์เนื้อวัวหรือสตูว์ประมาณ 10-15 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม

วิธีการทอดมะเขือยาวกับกระเทียมในกระทะ

สินค้า
มะเขือยาว - 1 อันเล็ก
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะกอง
กระเทียม - 2 กลีบ
เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดมะเขือยาว
1. ล้างมะเขือยาว
2. หั่นมะเขือยาวเป็นแผ่นหนา 1 เซนติเมตรโดยไม่ต้องปอกเปลือก
3. ใส่เกลือมะเขือยาวแล้วใส่พริกไทย
4. ปอกเปลือกและสับกระเทียม
5. หั่นใบมะเขือยาวเป็นรูแล้วใส่กระเทียมลงไป
6. จุ่มมะเขือยาวลงในแป้ง
7. วางมะเขือยาวลงในกระทะที่ทาน้ำมันและร้อน
8. ทอดด้วยไฟปานกลางในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาที

วิธีการทอดมะเขือยาวในแป้ง

ผลิตภัณฑ์ทอด
มะเขือยาว - 1 ใหญ่
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดมะเขือยาวในแป้ง
ล้างมะเขือยาว ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ใส่เกลือและพริกไทย แบ่งไข่ขาวลงในชาม ใส่แป้ง เกลือ และพริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมัน จุ่มมะเขือยาวแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้ววางในกระทะร้อน ทอดมะเขือยาวในแป้งเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นกลับด้านและทอดต่ออีก 7 นาที
จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยชีสและตกแต่งด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วิธีการทอดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ

สิ่งที่คุณต้องการในการทอดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
มะเขือยาว - ครึ่งกิโลกรัม
มะเขือเทศ - 4 สื่อ
กระเทียม - 3 กลีบ
เกลือพริกไทย - อย่างละหนึ่งในสี่ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - รวม 20 กรัม

วิธีการปรุงมะเขือยาวผัดกับมะเขือเทศ
1. ปอกมะเขือยาว ตัดก้าน หั่นเป็นวงหนา 1 เซนติเมตร
2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วสับละเอียด
3. ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
4. ใส่มะเขือยาว มะเขือเทศ และกระเทียมลงในกระทะร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวัน
5. เกลือ พริกไทย ใส่สมุนไพร
6. ทอดใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที คนทุกๆ 5 นาที

วิธีการทอดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

สินค้า
มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม
น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของมะเขือยาวผัดกับน้ำมัน
91 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีการทอดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
1. ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมถูด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. บีบน้ำส่วนเกินจากมะเขือยาว
3. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน วางมะเขือม่วงเป็นชั้นเดียว
4. ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใส่มะเขือยาวบดให้แน่นลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
7. เทน้ำมันจากการทอดลงในมะเขือยาวและหากน้ำมันนี้ไม่เพียงพอให้ตั้งน้ำมันอีกเล็กน้อย - น้ำมันควรครอบคลุมมะเขือยาวจนหมด
8. ปิดขวดด้วยมะเขือยาวทอด
9. คุณสามารถเก็บมะเขือยาวทอดไว้ที่อุณหภูมิห้อง ในที่แห้งและเย็นได้ประมาณหกเดือน

ซุปลูกชิ้นเป็นอาหารจานแรกยอดนิยมของผู้คนหลายล้านคน และไม่น่าแปลกใจเลยที่มันปรุงเร็วมากและอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ

สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับ - เนื้อไก่หรือปลา อาหารจานแรกที่ทำจากเนื้อสับผสมนั้นอร่อยมาก ผสมเนื้อสับประเภทต่างๆ หรือใส่ไก่สับลงในเนื้อสับ

มีสูตรการทำซุปลูกชิ้นมากมาย ปรุงด้วยผักต่างๆ เช่น แครอท มันฝรั่ง หัวหอม พริกหยวก มะเขือเทศ บวบ กะหล่ำปลี ถั่วเขียว นอกจากนี้ยังเพิ่มพาสต้า ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก และพืชตระกูลถั่วอีกด้วย แม้แต่ซุปกะหล่ำปลีและ Borscht ก็เตรียมลูกชิ้นและมีสูตรอาหารที่คล้ายกันในหน้าบล็อกของฉัน

แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าซุปนี้อยู่ในประเภทของที่ปรุงอย่างรวดเร็วจึงมีการเติมพืชตระกูลถั่วและข้าวบาร์เลย์มุกน้อยกว่าวุ้นเส้นและข้าว แต่ถ้าคุณมีเวลาตามสูตรอาหารของวันนี้คุณสามารถเตรียมลูกชิ้นแสนอร่อยจากถั่วแดงหรือขาวหรือถั่วชิกพีได้ตามสูตรของวันนี้ อย่างไรก็ตามหากคุณทำซุปถั่วเลนทิลคุณสามารถปรุงได้เร็วพอ ๆ กับข้าวและผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารกลางวันที่แปลกและอร่อยมาก!

ลักษณะเด่นของการเตรียมลูกชิ้นคือไม่มีส่วนผสมอื่นใดเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ ยกเว้นหัวหอม เกลือ พริกไทย และบางครั้งก็เป็นไข่ นี่คือความแตกต่างจากการเติมข้าวลงในเนื้อสับ ลูกชิ้นมีขนาดเล็กกว่าลูกชิ้นมาก

เราจะต้อง:

• หมูสับ + เนื้อ - 400 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น + 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เซโมลินา - 1 ช้อนชา
• น้ำซุปเนื้อหรือผัก - 2 ลิตร
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นมาเตรียมลูกชิ้นกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ปอกเปลือกและสับหัวหอมครึ่งลูกอย่างประณีต

เมื่อเตรียมเนื้อสับ ให้ใช้เนื้อหมูและเนื้อวัว การใส่เนื้อหมูลงไปจะทำให้ลูกชิ้นนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น และซุปก็จะอร่อยขึ้นมาก

เราบดเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อด้วยตัวเองหรือเอาแบบสำเร็จรูป

2. ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ไข่ เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนเนียน ปั้นลูกชิ้นปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 - 7 นาที

4. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทแบบเกาหลีได้ซึ่งจะทำให้ซุปดูดีขึ้น เพิ่มลงในหัวหอมทอดแล้วทอดประมาณ 2 นาที

5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

6. นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งลงไป เมื่อเดือดแล้วให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

7. จากนั้นใส่ลูกชิ้นแช่เย็นที่เรานำออกจากตู้เย็น ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที โรยด้วยสมุนไพร

8. ใส่หัวหอมทอดกับแครอท ใบกระวาน ปล่อยให้เดือดและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีก 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นได้

9. จากนั้นนำออกจากเตาแล้วพักโดยปิดฝาไว้ประมาณ 10 นาที

10. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ สนุกกับการกิน!

พร้อมลูกชิ้นสับและผัก

เราจะต้อง:

• เนื้อสับ - 350 กรัม
• น้ำซุป - 1, 5 - 2 ลิตร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง - 3 - 4 ก้าน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ซุปนี้สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับผักสดแต่ละชนิดเท่านั้น แต่ในฤดูหนาวคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมผักแช่แข็งที่มีส่วนประกอบคล้ายกันได้อีกด้วย

1. หั่นหัวหอมเล็กหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในเนื้อสับซึ่งควรใส่เกลือและพริกไทยด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ คลุมด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

2. หั่นหัวหอมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันประมาณ 5 - 7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

3. ปอกแครอทแล้วขูดด้วยเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี หรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มหัวหอมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 2 - 3 นาที

4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ลูกชิ้นแช่เย็นลงไปซึ่งควรนำออกจากตู้เย็น ปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งและผักทอด เกลือน้ำซุปเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

น้ำซุปสามารถใช้ได้ทั้งเนื้อสัตว์และผัก แต่คุณสามารถปรุงซุปในน้ำได้เช่นกัน เนื้อสัตว์และผักจะทำให้น้ำซุปอิ่มด้วยรสชาติและไม่เพียงแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย

6. ดึงหางออกจากถั่วเขียว และถ้ามี ให้นำเส้นแข็งที่เชื่อมระหว่างทั้งสองซีกออก ล้างบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกและถั่วให้สะอาด เพิ่มผักลงในน้ำซุปและปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 10 นาที

มันฝรั่งสามารถถูกแทนที่ด้วยบวบ

7. ล้างผักให้แห้งสับแล้วใส่ลงในซุป หากต้องการให้เพิ่มพริกไทยและใบกระวานลงไป

8. นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 10 นาทีโดยปิดฝาไว้

9. กินอย่างมีความสุข!

สามารถเตรียมซุปแบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องใช้ถั่วโดยเติมบรอกโคลีเท่านั้น

ซุปข้าวกับลูกชิ้นและวางมะเขือเทศ

แต่ด้วยลูกชิ้นคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ Borscht เท่านั้น แต่ยังมีซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกะหล่ำปลีอ่อนปรากฏขึ้น

สูตรนี้สามารถเตรียมในกระทะหรือในหม้อหุงช้า ก่อนหน้านี้ เราปรุงซุปทั้งหมดในกระทะ ดังนั้นมาปรุงสูตรนี้ในหม้อหุงช้ากันดีกว่า

เราจะต้อง:

• หมูสับ - 300 -350 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีสด - 1/4 ของหัวกะหล่ำปลี
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทย ลงในหมูสับ และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ปั้นเนื้อสับเป็นลูกชิ้นแล้วม้วนเป็นแป้ง

2. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูเปิดโหมด "ทอด" แล้วทอดลูกชิ้นประมาณ 5 - 7 นาที

3. ปอกเปลือกผัก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นก้อนขนาดกลาง และมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่

4. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในลูกชิ้นและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

5. จากนั้นใส่มันฝรั่ง ถั่วลันเตา เกลือ และพริกไทย เทน้ำร้อน 1.5 ลิตร

6. ปิดฝา ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ให้ใส่กะหล่ำปลีสับและใบกระวาน หากต้องการให้เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

8. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ กินอย่างมีความสุข

อย่างที่คุณเห็นวันนี้มีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ต้องขอบคุณพวกเขา คุณจึงสามารถเตรียมตัวเลือกต่าง ๆ ได้มากขึ้นสำหรับซุปลูกชิ้นแสนอร่อย ดังนั้นจึงสามารถแทนที่มันฝรั่งด้วยบวบหรือบวบได้ ในช่วงฤดูผัก คุณสามารถเพิ่มพริกหยวก มะเขือเทศสด ถั่วลันเตาหรือถั่วเขียวได้

หากเราต้องการได้ซุปที่น่าพึงพอใจมากขึ้น เราก็สามารถเพิ่มข้าวหรือบะหมี่ลงไปเองได้ แม้ว่าสูตรนี้จะไม่ได้ระบุไว้ก็ตาม

คุณสามารถเตรียมซุปรสเผ็ดได้โดยเติมพริกไทยเพิ่ม ทั้งพริกไทยดำและพริกแดง เครื่องเทศต่างๆ จะเพิ่มความเผ็ดร้อน เช่น ใบโหระพา ออริกาโน ไธม์ หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่ชื่นชอบ

คุณจึงสามารถทดลองส่วนผสมและเครื่องเทศได้ไม่รู้จบ โชคดีที่ไก่ ปลา หรือเนื้อสับอนุญาตได้ สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถคิดสูตรอาหารได้ทุกที่และปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

หนึ่งในตัวเลือกที่ฉันได้แชร์บนหน้าบล็อกของฉันแล้ว ฉันยังคิดได้ทันทีจากสิ่งที่ฉันมี และมันก็อร่อยมาก!

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารที่นำเสนอในวันนี้ และคุณสามารถเลือกหนึ่งหรือหลายสูตรเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ และใช้ในการเตรียมซุปแสนอร่อยกับลูกชิ้น

หากคุณมีสูตรอาหารอร่อย ๆ เป็นของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น เพื่อให้ทุกคนสามารถทำอาหารได้ เป็นเรื่องที่ดีเมื่อผู้คนปรุงอาหารอย่างอร่อยและรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย

และหากคุณชอบบทความของวันนี้ แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ด้วยวิธีนี้คุณจะให้คะแนนสูตรอาหารของวันนี้

และใครได้เตรียมซุปลูกชิ้นอร่อยๆ ไว้เป็นมื้อเที่ยงให้ครอบครัวแล้ว อยากจะบอกว่า...

อร่อย!

น้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะของอินเดีย

ในตอนเช้า ใส่กลีบกระเทียม 2 หัวสับลงในกระทะเคลือบฟัน
เล็ก. เท 1 ลิตร นมนำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที
แล้วยกลงจากเตา พักไว้ 1 ชั่วโมงในที่อุ่นๆ แล้วแบ่งเป็น 4 เสิร์ฟ แล้วรับประทาน
ตลอดวัน. ใช้เวลา 5 วัน ทำซ้ำทุกๆ 3 เดือน (ความเผ็ดของกระเทียมก็หายไป
น้ำนม). ในอินเดีย สูตรนี้เรียกว่าน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะ

ทิงเจอร์จีน "อายุยืนยาว"

เทกระเทียมสับจนถึงคอลงในขวดครึ่งลิตร เทสองแก้ว
วอดก้าและวางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 15 วัน เพิ่มวันละ 1 ช้อนชาในมื้อเที่ยง
ล. ทิงเจอร์ในอาหาร

เครื่องดื่มสลาฟ "Zdravushka"

บดโรสฮิปและโรวันในอัตราส่วน 1:1 ในเครื่องบดกาแฟ ต้มส่วนผสมครั้งละ 1 ชั่วโมง
ล. ต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วดื่มเป็นชาวันละ 2 ครั้ง

เครื่องดื่มฟื้นฟูสวีเดน "ไวกิ้ง"

ผสมโรสฮิปแห้ง สมุนไพรตำแย และนอตวีดหนึ่งช้อนชา เทลงไป
น้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ดื่มในตอนเช้าแทนชา

เครื่องดื่มอิตาเลียนแห่งความกระฉับกระเฉงและอายุยืนยาว

2 ช้อนโต๊ะ. ล. สะระแหน่เทน้ำเดือด 1 ลิตรทิ้งไว้ 5 นาทีความเครียด เติมน้ำมะนาว 1/2 ลูก และ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำผึ้ง รับประทาน 1 แก้วในเวลากลางคืนตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน และตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม
ค็อกเทลโปแลนด์ของเยาวชน:

"ปานี วาเลฟสกายา"

ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบลูกเกดดำแห้ง, ออริกาโน, 3 ช้อนโต๊ะ l ใบแบล็คเบอร์รี่และ
มนุษย์กระดูก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำเดือด 2 ถ้วยลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที กรองและ
ดื่ม 1/2 แก้ว หลังอาหาร..
ค็อกเทลที่ 2:

ผสม 2 ช้อนชา ใบบลูเบอร์รี่, หญ้าสตริง, สาโทเซนต์จอห์น, ใบผลไม้หิน 3 ช้อนชา ผลไม้
โรสฮิป 1 ช้อนชา ไธม์. ชง 1 ช้อนชา ผสมลงในแก้วน้ำเดือดแล้วดื่มเป็นชา

สูตรสำหรับการมีอายุยืนยาว: รากชะเอมเทศหรือการแช่ชะเอมเทศ

เทผงหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำเดือดทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงดื่มอุ่นเครื่อง
ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 3-5 ครั้ง วิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการสูญเสียความแข็งแกร่งและความเฉื่อยชา สำหรับโรคเริมนั้น
ริมฝีปาก, สิวหนอง: จุ่มกระดาษเช็ดปากลงในโลชั่นแล้วทิ้งไว้ 3-4 นาที
ทาบริเวณที่เจ็บปวด
ทาโลชั่นวันละ 4-5 ครั้งจนกว่าอาการอักเสบจะหายไป เก็บโลชั่นไว้
ตู้เย็น.

น้ำอมฤตแห่งความแข็งแกร่ง

เมื่อร่างกายหมดแรง การใช้การเยียวยาพื้นบ้านที่แนะนำก็มีประโยชน์
สูตรยาเสริมความเข้มแข็งทั่วไป:

ผสมวอลนัทสับ 500 กรัม กับน้ำผึ้ง 300 กรัม น้ำว่านหางจระเข้ 100 กรัม ผง 50 กรัม
จากรากของพาร์สนิป เก็บในที่มืด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน 3
วันละครั้งก่อนอาหาร 30 นาที
บดลูกเกดดำที่ล้างแล้วเทน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1
คนให้เข้ากัน เก็บในที่เย็นและมืด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเข้า
วัน 3 นาทีก่อนมื้ออาหารล้างด้วยยาต้มเหง้าของ Radiola rosea
แทนที่จะดื่มน้ำแนะนำให้ดื่มยาต้มข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเท 0.6 ลิตร
น้ำปรุงด้วยไฟอ่อนในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 30 นาที เย็น กรอง เติม
มะนาว 1 ลูก ปอกเปลือกแต่ไม่มีเมล็ด

น้ำอมฤตตะวันออกแห่งความเยาว์วัย

100 มล. น้ำมะนาว.
น้ำผึ้ง 200 กรัม
50 มล. น้ำมันมะกอก.
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใช้หนึ่งช้อนชาในขณะท้องว่าง
นอกจากความจริงที่ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะดูอ่อนเยาว์ต่อหน้าต่อตา (ผิวของคุณจะดีขึ้น
ดวงตาของคุณจะเปล่งประกาย ผิวของคุณจะเรียบเนียน) คุณจะหายจากอาการท้องผูก (ถ้าคุณทรมาน) และ
คุณจะไม่มีวันรู้ว่าเส้นโลหิตตีบคืออะไร

น้ำอมฤตแห่งเยาวชน-1
วิธีการรักษานี้ช่วยรักษาอาการหายใจลำบาก ฟื้นฟู และทำความสะอาดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีประโยชน์อย่างยิ่ง
การใช้งานสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและวัยกลางคน

บดกระเทียม 400 กรัม บีบน้ำจากมะนาว 4 ลูก เทลงในขวดโหลที่มีคอกว้าง น้ำผลไม้และ
ผสมกระเทียมที่บดแล้ว ปิดขวดด้วยผ้าลินินบางๆ แล้วพักไว้ 24 ชั่วโมง
วันในที่มืด เขย่าเมื่อรับประทาน รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา วันละครั้ง ก่อนนอน
ผสมในน้ำครึ่งแก้ว หลังจากผ่านไป 10-12 วัน คุณจะรู้สึกเหนื่อยล้าและสิ่งต่างๆ จะดีขึ้น
การนอนหลับลึก.

น้ำอมฤตแห่งเยาวชน-2
น้ำอมฤตของเยาวชนที่นำเสนอจะช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและบรรเทาอาการหายใจถี่
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้น้ำผึ้งเดือนพฤษภาคม 1 ลิตร น้ำมะนาว 10 ผล และกระเทียม 10 หัว

บดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในขวดปิด ใช้เวลา 1 ชั่วโมง
ล. ในตอนเช้าขณะท้องว่างโดยไม่ขาดแม้แต่วันเดียว ยาควรมีอายุการใช้งาน 2 เดือน

น้ำอมฤต-3
ผลลัพธ์ที่ได้น่าทึ่งมาก: การมองเห็นดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิวเรียบเนียนขึ้น ผมหงอกหายไป
ผมหนาขึ้นและเข้มขึ้น และนี่คือทางแก้ไข
สารประกอบ:
- น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 200 กรัม (ขายในร้านขายยา)
- 4 มะนาว
- กระเทียม 3 หัวเล็ก
- น้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
การตระเตรียม:
บดกลีบกระเทียมปอกเปลือก, มะนาวปอกเปลือก 2 ชิ้น, มะนาวปอกเปลือก 2 ชิ้นในเครื่องบดเนื้อ
ผสมผลิตภัณฑ์ที่ประกาศทั้งหมด โอนไปยังขวดแก้วที่มีฝาปิดแล้วเก็บใน
ตู้เย็น.
แอปพลิเคชัน:
รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม้) ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ควรวันละ 3 ครั้ง
แต่คุณสามารถทำได้เพียงครั้งเดียว (ดีกว่าไม่ทำเลย)

ขออภัย ดูเหมือนว่าคำขอค้นหาที่ส่งจากที่อยู่ IP ของคุณจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ ดังนั้นเราจึงต้องบล็อกการเข้าถึง Yandex Search ของคุณชั่วคราว

หากต้องการค้นหาต่อ โปรดป้อนอักขระจากภาพด้านล่างแล้วคลิก "ดำเนินการต่อ"

คุกกี้ถูกปิดใช้งานในเบราว์เซอร์ของคุณซึ่งหมายความว่ายานเดกซ์จะไม่สามารถจำคุณได้ในอนาคต หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับวิธีการเปิดใช้งานคุกกี้ โปรดดูที่ ของเรา

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

อาจเป็นไปได้ว่าคำขออัตโนมัติเหล่านี้ถูกส่งจากผู้ใช้รายอื่นบนเครือข่ายของคุณ ในกรณีนี้ คุณจะต้องป้อนรหัส CAPTCHA เพียงครั้งเดียว และเราจะสามารถแยกแยะระหว่างคุณกับผู้ใช้รายอื่นตามที่อยู่ IP ของคุณได้ ถ้าอย่างนั้นคุณไม่ควรถูกรบกวนจากเพจนี้เป็นเวลานาน

คุณสามารถส่งคำขออัตโนมัติจำนวนมากไปยังเครื่องมือค้นหาของเรา เราได้พัฒนาบริการที่เรียกว่าได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรองรับคำขอดังกล่าว

เบราว์เซอร์ของคุณอาจมีส่วนเสริมที่ส่งคำขออัตโนมัติไปยังเครื่องมือค้นหาของเรา หากเป็นกรณีนี้ เราขอแนะนำให้ปิดใช้งานส่วนเสริมเหล่านี้

อาจเป็นไปได้ว่าคอมพิวเตอร์ของคุณติดไวรัสสแปมบอทที่ใช้คอมพิวเตอร์ของคุณเพื่อรวบรวมข้อมูล การตรวจสอบไวรัสในคอมพิวเตอร์ของคุณด้วยโปรแกรมป้องกันไวรัสเช่น CureIt จาก "Dr.Web" อาจคุ้มค่า

หากคุณพบปัญหาใดๆ หรือต้องการถามคำถาม โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อฝ่ายบริการสนับสนุนของเราโดยใช้

สวัสดีพนักงานต้อนรับ!

วันนี้เราได้เตรียมสูตรกะหล่ำปลีดองมาให้คุณเลือกสรรแล้ว เฉพาะสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์และประสบความสำเร็จมากที่สุดเช่นเคย

กะหล่ำปลีนี้สามารถคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว แช่แข็ง หรือรับประทานได้ทันทีหลังปรุงอาหาร

หากต้องการข้ามไปยังสูตรอาหารที่คุณต้องการอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในกรอบสีน้ำเงิน:

กะหล่ำปลีดองอร่อยมาก - สูตรง่ายๆ

สูตรอาหารที่น่ารับประทานมากที่คุณจะชอบอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการทำกะหล่ำปลีนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์และใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - 1 ส้อมต่อ 2 กก
• กระเทียม - 4 กลีบ
• แครอท - 1 ชิ้น

• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล. (หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 6% - 150 มล. หรือสาระสำคัญ 1 ครึ่งช้อนชา)
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กานพลู - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ออลสไปซ์ - 4-5 ชิ้น
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• พริกไทย - 10 ชิ้น

การตระเตรียม

ในการเตรียม ให้เลือกหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงแล้วล้าง หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ

บดแครอทบนเครื่องขูด

ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมและผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องกดหรือบีบน้ำ

หั่นกระเทียมเป็นชิ้น

ตอนนี้เรามาถึงน้ำดองแล้ว ต้มน้ำหนึ่งลิตร ใส่เครื่องเทศที่ระบุทั้งหมด (ดูส่วนผสมสำหรับน้ำดอง) ยกเว้นน้ำส้มสายชู ต้มบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาที จากนั้นปิดเครื่องแล้วเติมน้ำส้มสายชูและกระเทียมลงไป นำใบกระวานออก

เทน้ำดองร้อนลงในกะหล่ำปลีคนให้เข้ากันและพักไว้จนเย็น

ตอนนี้กะหล่ำปลีสามารถโอนไปยังขวดและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เพื่อให้รสชาติพัฒนาเต็มที่คุณต้องรอ 2-3 วัน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆก็สามารถกินได้ภายในหนึ่งวัน

กะหล่ำปลีโฮมเมดกรอบที่ยอดเยี่ยม เสิร์ฟโดยเทน้ำมันแล้วโรยด้วยสมุนไพร

กะหล่ำปลีดองกับพริกหยวก

อีกสูตรด่วน. คุณสามารถกินกะหล่ำปลีนี้ได้ภายในหนึ่งวัน

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม (2 กก.)
• พริกหยวก – 1 ชิ้น (กลาง)
• แครอท - 2 ชิ้น (กลาง)
• แตงกวา – 1 ชิ้น (กลาง)

• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกอง
• น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนขนมหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนไม่เต็ม

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทและแตงกวา เรายังตัดพริกไทยเป็นเส้น

ผสมผักอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้สำลักและคั้นน้ำออกมา

ใส่ผักในขวดฆ่าเชื้อให้แน่นเพียงพอแต่ไม่เต็มเพื่อให้มีที่สำหรับหมักดอง

ในการเตรียมน้ำดอง ให้ต้มน้ำหนึ่งลิตรแล้วเติมเกลือและน้ำตาล หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู

เทลงในขวดกะหล่ำปลีร้อนแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง

เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ คุณสามารถนำขวดโหลไปแช่ในตู้เย็นได้

ในหนึ่งวันกะหล่ำปลีดองก็พร้อม! เป็นสูตรที่ทำง่ายมาก จึงมีหลายๆ คนชื่นชอบ

กะหล่ำปลีหมักกับหัวบีท - กะหล่ำปลี Gurian

กะหล่ำปลีนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย! จะประดับโต๊ะใดก็ได้และยังเหมาะสำหรับทุกวันอีกด้วย

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม (2 กก.)
• หัวบีท - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• พริกแดง - 1 ชิ้น (หรือสีแดงป่น 1 ช้อนโต๊ะ)
• แครอท – 1 ชิ้น (กลาง)
• กระเทียม - 7-8 กลีบ

• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบกระวาน - 3-4 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช -0.5 ถ้วย
• พริกไทย - 6-8 ชิ้น

การตระเตรียม

สำหรับสูตรนี้ เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่ เลือกหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงและยืดหยุ่นได้ เพื่อให้น้ำดองซึมซับและไม่ทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลง

ตัดหัวบีทเป็นชิ้นกลมหนาครึ่งเซนติเมตร เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท

หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น

วางส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะเป็นชั้นๆ

สำหรับน้ำดอง ให้ต้มน้ำแล้วเติมเครื่องเทศทั้งหมดลงไป ยกเว้นน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วปิด ตอนนี้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงในน้ำดองของเรา

เราเทมันลงบนกะหล่ำปลีของเรา

วางจานแบนไว้ด้านบนและถ่วงน้ำหนักไว้เล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีจมได้ดี ปล่อยให้เย็นในรูปแบบนี้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

กะหล่ำปลีดองสไตล์ Gurian จะพร้อมภายใน 4-5 วัน จะได้สีบีทรูทที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าทึ่ง

ปรากฎว่าค่อนข้างเผ็ดและเผ็ด จัดวางอาหารบนโต๊ะวันหยุดอย่างสมบูรณ์แบบ

กะหล่ำปลีดองกับขิง

กะหล่ำปลีดองรสเผ็ดและอร่อยมาก และได้ประโยชน์อะไรเช่นนี้! เราทุกคนรู้ดีว่าขิงมีประโยชน์อย่างไร

เมื่อใช้ร่วมกับกะหล่ำปลีคุณจะได้รับวิตามินเพียงขวดเดียวเพื่อภูมิคุ้มกันที่ดีและความเยาว์วัย

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี – 1 ส้อม (2 กก.)
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม – 4-5 กลีบ
• ขิง - 70 กรัม

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ -3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 150 มล

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลี แครอท กระเทียม และพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกขิงแล้วหั่นเป็นวงกลมโปร่งแสง

ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ ผสมเบา ๆ แต่อย่าบด

เราเตรียมน้ำดองดังนี้: นำน้ำไปต้มแล้วใส่เครื่องเทศที่ระบุทั้งหมดลงไป ต้มต่ออีก 5-7 นาที น้ำส้มสายชูจะถูกเติมในตอนท้ายเสมอหลังจากปิดเครื่อง

เทน้ำดองลงในกระทะแล้ววางน้ำหนักไว้ด้านบน (จานที่มีน้ำหนัก) เพื่อให้ผักแช่อยู่ในของเหลวจนหมด

เรารอจนเย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น กะหล่ำปลีเผ็ดกรอบจะพร้อมรับประทานในหนึ่งวัน

สูตรนี้อร่อยมาก!

กะหล่ำปลีดองกับแครอทและกระเทียม - kryzhavka ยูเครน

อีกหนึ่งสูตรที่ชื่นชอบและอร่อย กะหล่ำปลีสำหรับมันหั่นใหญ่ออกเป็นสี่ส่วน

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - (หัวกะหล่ำปลีหนักประมาณ 1 กิโลกรัม)
• แครอท - 2 ชิ้น (กลาง)
• พริกหยวก - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• กระเทียม - 4-5 ชิ้น
• ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 150 มล. (หรือ 9% - 100 มล. หรือน้อยกว่าหนึ่งช้อนชาสาระสำคัญ)
• ออลสไปซ์ -4 ชิ้น
• พริกไทย - 5-6 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม

ตัดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นสี่ส่วนพร้อมกับก้าน

ต้มน้ำแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง

หลังจากนั้นให้เอากะหล่ำปลีออกโดยใช้ช้อนมีรู เติมน้ำเย็นให้เย็น หากในระหว่างกระบวนการน้ำร้อนจากกะหล่ำปลีคุณต้องเปลี่ยนด้วยน้ำเย็นอีกครั้ง

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบด

ตัดแครอทและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ

ต้มน้ำสำหรับหมักแล้วเติมเครื่องเทศลงไป ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้ใส่น้ำส้มสายชู แครอท และพริกหยวกลงไปที่เดียวกัน

โรยกะหล่ำปลีด้วยยี่หร่าและกระเทียมราดด้วยน้ำดองด้วยแครอทและพริกไทย

วางจานที่มีแรงกดทับอยู่ด้านบน รอจนกระทั่งทุกอย่างเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน และคุณสามารถกินได้!

เสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยน้ำหมักแครอทพริกไทย

กะหล่ำปลีดองพร้อมผักและแอปเปิ้ล - สูตรที่อร่อยมาก

สูตรนี้ค่อนข้างแปลกใหม่ไม่มีใครปรุงกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลเลย คุณสามารถทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม (2 กก.)
• พริกหยวก - 3-4 ชิ้น
• แครอท - 3-4 ชิ้น (กลาง)
• กระเทียม - 1 หัว
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 3-4 ชิ้น
• พริกไทยร้อน - 1 ฝัก

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ -2 ลิตร
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• เกลือ -4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 3/4 ถ้วย
• ออลสไปซ์ -5-6 ชิ้น
• พริกไทย - 15 ชิ้น
• ใบกระวาน - 3-4 ชิ้น
• กานพลู -5-6 ชิ้น

การตระเตรียม

ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้นด้วยขนนก ทำแบบเดียวกันกับพริกไทยร้อนเพียงเราผ่าครึ่งเท่านั้น

สับแครอทและกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

เราหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ออกเป็น 4-6 ส่วนทันทีก่อนเทน้ำดองเพื่อไม่ให้มีเวลาทำให้สีดูมืดลง

วางแครอทที่ด้านล่างของกระทะ ใส่กระเทียม แครอท และพริกลงไป วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน

น้ำดองจัดทำในลักษณะเดียวกับสูตรอื่น ขั้นแรกให้ต้มน้ำใส่เครื่องเทศนอกเหนือจากน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู เรานำใบกระวานออกมามันก็ทำหน้าที่ของมันแล้ว

เทน้ำดองลงบนกะหล่ำปลีของเรา แอปเปิ้ลจะพยายามลอย ดังนั้นให้กดแอปเปิ้ลไว้ด้านบนด้วยจานแบน

ปิดฝาทุกอย่างแล้วรอให้เย็น

ใส่กะหล่ำปลีในตู้เย็น รอ 2-3 วัน เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!

กะหล่ำปลีอร่อยมากและมีกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยม แอปเปิ้ลอร่อยมากเมื่อรับประทานคู่กัน อย่าลืมลองชิมดู!

กะหล่ำปลีดองจอร์เจีย

สูตรอร่อยมาก เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอบทช่วยสอนเนื่องจากสูตรมีความแตกต่างมากมายซึ่งดีกว่าที่จะเห็นเพียงครั้งเดียวมากกว่าอ่านร้อยครั้ง

อร่อยและดูเหลือเชื่อ!

กะหล่ำปลี Pelyustka

ตามกฎแล้ว Pelyuska ควรจะกรอบ ดังนั้นคุณต้องเลือกกะหล่ำปลีที่ยืดหยุ่นและหนาเพื่อไม่ให้กระจุยเนื่องจากการแปรรูป

วัตถุดิบ

• ส้อมกะหล่ำปลี 1.2-1.5 กก
• แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น 100 กรัม
• 1 หัวบีทขนาดใหญ่ 200 กรัม
• น้ำมันพืช 5-6 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 5 กลีบ

สำหรับน้ำดอง

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 9% 200 มล.
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ตัดตามขวางแล้วเอาก้านออก ตัดให้เล็กลงเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม.

ตัดหัวบีทและแครอทเป็นเส้นหรือแท่ง กระเทียม - เป็นวงกลมบาง ๆ

เราจะใส่ทุกอย่างลงในขวดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือกะหล่ำปลีหัวบีทที่อยู่ด้านบนจากนั้นก็แครอทและกระเทียม กดด้วยฝ่ามือแล้วทำซ้ำตามลำดับของเลเยอร์อีกครั้งจนกระทั่งเกือบถึงด้านบน แต่อย่าลืมเว้นที่ว่างไว้สำหรับหมักด้วย

เราทำน้ำดองแบบนี้: น้ำควรเดือด, ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป, เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชู น้ำดองจะต้องเย็นก่อนเทหลังจากนั้นคุณสามารถเทลงในขวดที่มีกะหล่ำปลีได้อย่างปลอดภัย

ปิดฝาทั้งหมดแล้วทิ้งไว้สองวันที่อุณหภูมิห้อง กะหล่ำปลีของเราจะเริ่มหมักและหัวบีทจะทำให้มีสีชมพูสวยงาม

หลังจากนั้นให้นำกะหล่ำปลีไปแช่ในตู้เย็นอีกวัน

โดยทั่วไป คุณสามารถลองได้ในวันถัดไป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้พร้อมโดยสมบูรณ์ จะใช้เวลาอีกสองสามวันกว่าใบที่หนาที่สุดจึงจะชุ่มด้วยน้ำดอง เพื่อให้สีสันเข้มข้นและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้!

มีสูตรอาหารมากมายที่คุณต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง!

หากคุณชอบตัวเลือกของเรา บันทึกลงในโซเชียลเน็ตเวิร์กโดยใช้ปุ่มด้านล่าง

พบกันในบทความใหม่!