คานาเป้ผลไม้ปีใหม่ Canapes "Ladybug" สำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:  ปลาชนิดหนึ่ง, ขนมปัง, เนย, ไข่แดง, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง

ฉันทำอาหารคานาเป้เหล่านี้บนโต๊ะรื่นเริง ดังนั้นแทนที่จะเป็นแซนด์วิช ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงใช้เวลาทำอาหารประมาณ 5 นาทีจากความแข็งแรง มันจะเปิดออกอร่อยและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

- เนื้อปลาเฮอริ่ง 4 เส้น
  - ก้อนขนมปังสีน้ำตาล
  - เนย 100 กรัม
  - 3 ไข่แดง
  - แตงกวา 3 ลูก
  - พวงของผักชีฝรั่ง

09.01.2018

Canape ปลาแซลมอนแบบเสียบ

ส่วนผสม:  ปลาแซลมอน, ไข่, ขนมปัง, เนย, มะนาว, มะกอก, เกลือ, พริกไทย

เป็นตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีของว่าง วันนี้เราจะเตรียมคานาเป้แสนอร่อยและสวยงามด้วยปลาแซลมอนและเนย

ส่วนผสม:

- ปลาแซลมอน 100 กรัม
  - 1-2 ฟอง
  - ขนมปังโรล 5-6 อัน
  - เนยหรือครีมชีส 80 กรัม
  - มะนาว
  - มะกอก
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

13.12.2017

คานาเป้พร้อมปลาสีแดงและแตงกวา

ส่วนผสม:  ขนมปัง, แตงกวา, ปลา, ชีส, มะกอก, ผักใบเขียว

ไม่ใช่วันหยุดที่สมบูรณ์หากไม่มีของว่าง คานาเป้สีแดงกับคาเวียร์นั้นเข้ากันได้ดีกับไวน์หรือแชมเปญ และมะกอกและชีสนมเปรี้ยวทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่ผิดปกติ สูตรการทำคานาเป้นั้นง่ายมาก

ส่วนผสม:

- ขนมปัง 3-4 ชิ้น
  - แตงกวา 1 ลูก
  - ปลาแดง 50 กรัม
  - ชีส 30 กรัม
  - ต้องการมะกอกจำนวนเท่าใด
  - เพื่อให้บริการกรีน

23.12.2015

Canapes กับปูอัดและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:  ขนมปังขาวปูอัดไข่มะเขือเทศผักใบเขียวครีมชีสกระเทียม

หากคุณต้องจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์และคุณหักหัวเกี่ยวกับของว่างที่จะเสิร์ฟสูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและจะช่วยคุณออกไปอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วคานาเป้กับปูและมะเขือเทศไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความสง่างามอีกด้วย

ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว - 3-4 ชิ้น
  - ไม้ปู - 4-5 ชิ้น;
  - ไข่ - 1 ชิ้น;
  - มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น;
  - ผักชีฝรั่ง;
  - ครีมชีส - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.;
  - กระเทียม - 1 ฟัน

13.12.2015

คานาเป้กับไส้กรอกฮอลิเดย์

ส่วนผสม:  ก้อนฝรั่งเศส, มะเขือเทศ, แตงกวา, ไส้กรอกเซลเวียต, ชีส, มะกอก, มะกอก

เราเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารว่างวันหยุดแสนอร่อย - คานาเป้กับไส้กรอกแตงกวาสดมะเขือเทศและชีส การเตรียมการที่ง่ายและเป็นต้นฉบับของการรักษาปีใหม่

ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 80 กรัม
  - ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
  - แตงกวา - 1 ชิ้น,
  - ก้อนฝรั่งเศส - 0.5 ทั้งหมด
  - มะกอกหรือมะกอกสำหรับตกแต่ง

08.12.2014

คานาเป้กับชีสไส้กรอกและมะกอกดำ

ส่วนผสม: ชีสแข็ง, มะกอก, ไส้กรอก, ผักกาดหอม, พริกหยวก, เสียบไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งจัดทำง่ายมาก แต่บนโต๊ะรื่นเริงมีลักษณะหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ - สง่างามผิดปกติสดใสและน่ารับประทาน เราให้คุณเรียนรู้สูตรการทำคานาเป้ด้วยชีสไส้กรอกและมะกอก

ส่วนผสม:
- ชีสหนัก 200 กรัม
  - มะกอก 1 กระป๋อง
  - 200 กรัมไส้กรอก
  - ใบผักกาด 1 ใบ
  - พริกหยวก 2-3 ตัว

06.12.2014

คานาเป้วันหยุดที่มีคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม:  ขนมปังสีน้ำตาล, เนย, คาเวียร์สีแดง, ผักชีฝรั่ง

มันเป็นเรื่องของเกียรติสำหรับแม่บ้านที่เป็นแบบอย่างแต่ละคนในการตกแต่งโต๊ะเทศกาลของเธออย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดอย่างสวยงามและในเวลาเดียวกันด้วยรสนิยม เราขอแนะนำให้คุณแทนที่แซนวิชดาษดื่นด้วยคาเวียร์สีแดงด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประณีตและซับซ้อนมากขึ้น - คานาเป้

ส่วนผสม:
- 1 ขนมปังดำ Borodino
  - เนย 100 กรัม
  - คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
  - ผักชีฝรั่ง 1 พวง

30.11.2014

แฮมและมะกอกคานาเป้

ส่วนผสม:  พัฟขนม, ผักชีฝรั่ง, แฮมต้ม, ไข่, มะกอกกระป๋อง, มะกอกหลุม, เมล็ดงา

อาหารว่างน้อยเช่นคานาเป้เป็นที่นิยมมาก พวกเขาสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน - ผลไม้ปลาเนื้อสัตว์และอื่น ๆ ยิ่งคานาเป้แตกต่างกันมากเท่าใดบนโต๊ะยิ่งดี วันนี้เราขอแนะนำให้คุณปรุงแฮมคานาเป้

สำหรับคานาเป้คุณจะต้อง:

- ขนมพัฟ 100 กรัม
  - ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
  - แฮม 200 กรัม
  - ไข่สด
  - หยิบมะกอกหลุม
  - หยิบมะกอกหลุม
  - งาขาว

29.11.2014

คานาเป้พร้อมปลาสีแดงและชีส

ส่วนผสม:  ปลาแดงเค็มเล็กน้อยขนมปังไรย์แตงกวาชีสผักชีลาว

Canapes กับปลาสีแดงและชีสแข็งจะช่วยให้คุณทำตารางเทศกาลของคุณสง่างามสดใสและในเวลาเดียวกันสง่างาม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการตกแต่งภายในของปีใหม่และคริสต์มาสเช่นเดียวกับเหตุการณ์ที่เคร่งขรึมน้อยลง

ส่วนผสม:
  - ปลาสีแดงเค็ม 60 กรัม
  - ขนมปังไรย์สองสามชิ้น
  - 1.2 แตงกวาสด
  - ชีสหนัก 30 กรัม
  - ผักชีฝรั่ง

29.11.2014

คานาเป้กับปลาเฮอริ่ง

ส่วนผสม:  beets, ครีมชีส, ขนมปังโฮลวีต, เบเกิล, ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร

คานาเป้ - อร่อยสะดวกสบายสดใสเสมอ คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดเวลาเนื่องจากมีสูตรอาหารง่าย ๆ มากมาย เราให้คุณหนึ่งในนั้น

สำหรับสูตรที่คุณจะต้อง:
- บีทรูทหนึ่ง
  - 5 ช้อนโต๊ะ ครีมชีสนุ่มช้อนโต๊ะ
  - ก้อนสีขาวหนึ่งก้อน
  - ปลาเฮอริ่ง sl / เกลือ ในน้ำมัน
  - พริกไทยดำป่น - ตัวเลือก;
  - ผักใบเขียว - ตัวเลือก

06.02.2014

คานาเป้กับครีมชีสและสลัดไข่

ส่วนผสม: โพรเซสชีส, ไข่, มายองเนส, แครอท, กระเทียม, ใบไม้กระเทียม, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, ขนมปัง, เกลือ, ก้อน

สลัดชีสไข่และกระเทียมแปรรูปเป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่อย่างใดมันไม่ได้วาดในการเฉลิมฉลองเทศกาล และเรื่องไม่ได้อยู่ในรสชาติเพราะจานนี้อร่อยมากและน่ามอง แต่ในลักษณะที่ไม่ปรากฏ ดังนั้นให้ทดลองและให้บริการสลัดที่รู้จักกันดีใน croutons กรอบของขนมปังหรือก้อน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

- เค้กชีสแปรรูป 2 ชิ้น
  - ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
  - 4-5 ศิลปะ ล. มายองเนส;
  - 1 แครอทขนาดเล็ก
  - กระเทียม 3-4 กลีบ
  - พวงหอมหรือสมุนไพรอื่น ๆ
  - เกลือ
  - 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
  - ก้อนหรือขนมปัง

25.12.2013

คานาเป้พร้อมสลัดปลาเฮอริ่งสับละเอียด

ส่วนผสม:  หัวหอม, แตงกวาดอง, ไข่, เนื้อปลาเฮอริ่ง, มัสตาร์ดร้อน, มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, น้ำมันพืช, มายองเนส, ครีม, หัวหอมสีเขียว, แครนเบอร์รี่, lingonberries, ขนมปังข้าว

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

- 2 หัวหอม
  - แตงกวาดอง 2 ชิ้น
  - ไข่ต้ม 2 ฟอง
  - เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 เส้น
  - 2 ช้อนชา มัสตาร์ดพร้อมเผ็ด
  - 1-1.5 ศิลปะ ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศสพร้อมธัญพืช
  - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  - 1-1.5 ศิลปะ ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
  - พวงของหัวหอมสีเขียว;
  - lingonberries หรือแครนเบอร์รี่
  - ขนมปังรำหรือข้าวไรย์

09.12.2013

คานาเป้พร้อมกุ้งปลาแซลมอนและแตงกวา

ส่วนผสม:  ขนมขบเคี้ยวกรอบ, ชิป, ซอฟต์ครีมชีส, ผักชีฝรั่ง, กุ้ง, แตงกวา, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง

คานาเป้การทำอาหารและชิมมีความสุข คุณสามารถให้อิสระอย่างเต็มที่กับจินตนาการการทำอาหารของคุณและได้รับผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง - อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและสวยงามที่แขกไม่สามารถทำได้ แต่ชอบ ทำคานาเป้กุ้งสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง!

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

- 12 ชิ้น ของว่างหรือชิปกรอบ
  - ชีสนุ่มแปรรูป - 100 กรัม
  - ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ น้อย ๆ
  - กุ้ง 12 ตัว
  - 1/2 ส่วนของแตงกวา
  - ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
  - ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่

คานาเป้เป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลและเป็นของทานเล่นที่ยอดเยี่ยม ในบทความนี้เราเสนอทางเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้สำหรับปีใหม่

Lavash canapéกับปลาสีแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและอร่อยมาก เธอจะเข้ามาแทนที่โต๊ะของคุณ การปรุงอาหารจานนั้นเร็วและง่ายกว่าขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • ขนมปังไฟลนก้น
  • ปลาแดงเค็ม 200 กรัม
  • ครีมชีส 100 กรัม
  • แตงกวาสด
  • สีเขียว;
  • มะเขือเทศเชอรี่
  • มะกอกหลุม;
  • มะนาว
  • ปฏักสำหรับคานาเป้

ตัดปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ในสูตรนี้มันอร่อยมากที่จะใช้ปลาแซลมอนสีชมพูปรุงด้วยตัวคุณเอง หากคุณต้องการทราบให้ไปที่ลิงค์

หั่นผักให้ละเอียด ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ (ชิ้น)

นำชิ้นไฟลนก้น 30 ถึง 40 เซนติเมตรใส่จาระบีกับครีมชีส โรยด้วยสมุนไพรและกระจายชิ้นส่วนของปลา จากนั้นใส่แตงกวาฝาน


  ห่อขนมปังไฟลนก้นในไส้กรอกแน่น จากนั้นเราก็ห่อมันด้วยฟิล์มแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ขนมปังไฟลนก้นแช่อยู่ในไส้ให้ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วน หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งด้วย ก่อนอื่นเราตัดเลมอนออกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วลงในสามเหลี่ยมเล็ก ๆ

เรานำขนมปังไฟลนก้นนุ่มที่แช่ออกจากตู้เย็นเอาฟิล์มยึดออก ตัดเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กัน


แต่งตัวครึ่งหนึ่งของมะกอกที่เสียบแล้วเลมอนมะเขือเทศครึ่งลูก เสียบไม้เสียบเข้ากับม้วนด้วยขนมปังไฟลนก้น ใส่คานาเป้ลงบนจาน

เราเตรียมอาหารจานคานาเป้แสนอร่อยที่จะดึงดูดแขกของคุณทุกคน

ในการเตรียมคานาเป้รุ่นแรกให้เตรียม: มะเขือเทศเชอร์รี่มินิมอสซาเรลล่าชีสออริกาโน่น้ำมันมะกอกและใบผักโขม

ค่อย ๆ ติดมอสซาเรลล่าบนไม้เสียบ ต่อไปเราจะพับใบผักโขมเป็นสองส่วน จากนั้นก็มะเขือเทศเชอร์รี่ กระจายบนจาน ออริกาโนโรยเบา ๆ และโรยด้วยน้ำมันมะกอก

สำหรับคานาเป้แบบที่สองเราต้องการชีสแข็งมันต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้มะเขือเทศเชอร์รี่มะกอกไร้เมล็ดและแตงกวาดองขนาดเล็ก (แตง)
  ก่อนอื่นเราใส่มะเขือเทศลงบนไม้เสียบแล้วก็มะกอกแตงกวาดองเล็ก ๆ และท้ายที่สุดก็คือก้อนชีสแข็ง

สำหรับรุ่นต่อไปของคานาเป้วันหยุดเราจะต้อง: ขนมปัง, ไส้กรอกล่าสัตว์, ไข่นกกระทาต้มและมะเขือเทศเชอร์รี่

ขั้นแรกให้ตัดขนมปังเป็นก้อน เราตัดมะเขือเทศเป็นสองส่วน เราตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1 ซม. เราประกอบคานาเป้ บีบมะเขือเทศแล้วใส่ไข่นกกระทาไส้กรอก จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังก้อนหนึ่ง

สำหรับส่วนประกอบถัดไปของอาหารคุณจะต้อง: กุ้งมะกอกไข่นกกระทาต้มขนมปังก้อนและฟิลาเดลเฟียชีส

อัดจาระบีกับชีส ไข่นกกระทาถูกตัดเป็นสองส่วน เอากุ้งมาซึมจากขอบหนึ่ง จากนั้นทิ่มมะกอกเจาะทะลุขอบกุ้งที่สอง มะกอกควรเปิดออกระหว่างกุ้ง เราใส่ไข่ครึ่งหนึ่งแล้วเสียบไม้ลงในก้อนไขมัน

คานาเป้แบบง่าย ๆ อีกแบบหนึ่งซึ่งคุณต้องใช้องุ่นและเนยแข็งหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่องุ่นลงบนตัวเสียบใส่ในชีส เราเปิดเผยคานาเป้ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายพร้อมกับปลาเฮอริ่งและขนมปังสีน้ำตาล "เรือ" ของคานาเป้จะมีลักษณะดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • ปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ไข่นกกระทาต้ม
  • บัตเตอร์;
  • ขนมปังดำ;
  • ผักชีฝรั่งผัก
  • skewers

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ให้กระจายด้วยเนยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ไข่นกกระทาจะถูกตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน บนขนมปังแต่ละช่องใส่ครึ่งหนึ่งของชิ้นไข่ลง เราร้อยเชือกแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ สำหรับเสียบไม้เพื่อให้คล้ายกับใบเรือ

เสียบไม้เสียบกับแฮร์ริ่งผ่านไข่เป็นชิ้นขนมปัง จากด้านบนเราตกแต่ง "เรือ" ด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง เราตั้งจานและกองเรือรบพร้อมที่จะรับแขก

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • ปลาเฮอริ่งเค็ม
  • ขนมปัง
  • ชีสแปรรูป
  • หัวหอม;
  • แครอทต้มสุก
  • มันฝรั่งต้ม;
  • น้ำส้มสายชูเล็กน้อย 6%;
  • แท่งไม้ (ไม้จิ้มฟัน)

ตัดหัวหอมเป็นเส้นใหญ่ วางหัวหอมสับในน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้สักครู่

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ จาระบีกับชีส ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยขนมปังบนชีส ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ เนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราเอาเนื้อชิ้นหนึ่งจากขอบหนึ่งที่เราแทงด้วยไม้ จากนั้นร้อยวงกลมของแครอทและเจาะปลายที่สองของเนื้อปลา วางองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ลงในแซนวิชที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ด้านบนเราร้อยชิ้นของหัวหอมดองและวงกลมเล็ก ๆ ของแครอท ตกแต่งด้วยสมุนไพรและแพร่กระจายบนจาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่จะตกแต่งตารางปีใหม่ของคุณอย่างมีศักดิ์ศรี

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 4 ไข่ต้ม;
  • เนยแข็ง 100 กรัม
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ขวดแชมเปญดอง
  • แตงกวาสด
  • มายองเนส;
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
  • เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันไม้

ก่อนอื่นคุณต้องทำการสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปูอัดไข่ต้ม เราถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดบาง ๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนส เพิ่มมายองเนสน้อยมากเพียงเพื่อผูกส่วนผสม

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ใส่สลัดเล็ก ๆ ในแตงกวาแต่ละวงกลมด้วยช้อนชา เราใส่จานที่ตกแต่งด้วยสมุนไพร

เราเสียบเห็ดดองและสอดไม้เสียบผ่านสลัดเข้าไปในแตงกวาอย่างระมัดระวัง อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลที่สวยงามพร้อมปูอัด

สำหรับการปรุงอาหารใช้: ไข่ต้มครีมชีสแตงกวาแฮมหรือไส้กรอกต้มกระเทียมสับละเอียด

วางไข่ครีมชีสกระเทียมลงในเครื่องปั่นและคนให้เข้ากัน ไส้ก็พร้อม

เราตัดแฮมหรือไส้กรอกเป็นวงบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นวงหนา 1 ซม. แล้วผ่าครึ่งเป็นวงครึ่ง

เรากระจายไส้เล็กน้อยบนแฮมและเปลี่ยนเป็นม้วน แก้ไขโดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ เราปลูกแตงกวา พร้อมแล้ว

สำหรับความคิดสร้างสรรค์คุณจะต้อง:

  • เฟต้าชีส
  • มะเขือเทศเชอรี่
  • แตงกวาสดๆ
  • มะกอกหลุม;
  • มะนาว
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • น้ำมันมะกอก
  • พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน);
  • พริกไทยดำป่น;
  • ปฏักสำหรับคานาเป้

ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ แตงกวาหั่นเป็นวงขนาดใหญ่

เรารวบรวมคานาเป้ ใส่มะเขือเทศเส้นแรกเสียบไม้เสียบกับมะกอกแตงกวา และใส่ลงไปในลูกบาศก์ชีส

สิ่งสำคัญในจานนี้คือซอส เพื่อเตรียมมันสับละเอียดสีเขียว เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนคู่น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหนึ่งช้อน พริกไทยเล็กน้อย คานาเป้สามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องมีซอส แต่รสชาติดีกว่า ซอสสามารถส่งมอบให้กับแขกแต่ละคนในชามแยกต่างหากหรือในขีดความสามารถทั่วไป

จานที่สวยงามมีเสน่ห์ที่เติมเต็มตารางเทศกาลและจะกลายเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่

สำหรับความคิดสร้างสรรค์ใช้:

  • กุ้งลายเสือ
  • ชีสแข็ง (หวาน);
  • สับปะรดกระป๋อง
  • ใบสะระแหน่

ทำอาหารกุ้งจนนุ่มและสะอาด ลูกเต๋าชีสเอาเปลือกออก เราตัดสับปะรดกระป๋องด้วยพลาสติกหรือก้อน

นำกุ้งแห้งมาเสียบกับสับปะรด จากนั้นเป็นใบสะระแหน่และชีส

คานาเป้ต้นตำรับที่เรียบง่ายและดั้งเดิมนี้จะดึงดูดทุกคนที่นำเสนอที่โต๊ะรื่นเริง

สำหรับการปรุงอาหารเราจะนำ: ปูอัด, ปลาแซลมอนย่างเค็ม, ฟิลาเดลเฟียชีส (อื่น ๆ ที่เป็นไปได้), มายองเนสและขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง

ผสมชีสกับมายองเนส ใช้หมุดกลิ้งเรากลิ้งขนมปังออกมาสำหรับเครื่องปิ้งขนมปัง


เราวางขนมปังชั้นหนึ่งกลิ้งบนแผ่นฟิล์ม โรยหน้าด้วยส่วนผสมของชีสและมายองเนส เราปูอัดที่ขอบอ่างเก็บน้ำ


ด้วยความช่วยเหลือของการยึดฟิล์มเราม้วนเหมือนม้วนเป็นม้วนแน่น ภาพยนตร์เรื่องนี้ควรอยู่ด้านนอกของม้วน ม้วนกับปูอัดพร้อม

ตอนนี้เราจะทำแบบเดียวกัน แต่แทนที่จะใช้ไม้ห่อม้วนปลาแซลมอน ม้วนพร้อมถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที




หลังจากเวลาที่เรานำม้วนฟิล์มออกมา ตัด "ไส้กรอก" เป็นวงกลม

เราเจาะด้วยไม้เสียบ เราวางมันลงบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง


  ทานเล่น! สุขสันต์วันหยุดมากมายบนโต๊ะและในบ้าน!

เมื่อเตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ 2019 คุณไม่เพียง แต่สามารถตอบสนองรสนิยมที่แตกต่างของแขกของคุณ แต่ยังตกแต่งตารางวันหยุดด้วย ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงพวกเขาจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

คานาเปเป็นแซนวิชขนาดเล็กของสี่เหลี่ยม, กลมหรือรูปร่างอื่น ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-5 ซม. พื้นฐานของแซนวิชดังกล่าวเป็นขนมปังขาวหรือดำ คุณยังสามารถใช้พัฟเพสตรี้ซึ่งผ่านการรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นรูปทรงของรูปร่างและอบ

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมยาว 12-15 ซม. กว้าง 3-5 ซม. และหนา 0.5-1 ซม. ทอดในน้ำมันและเย็น จากนั้นวางบนชั้นของผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ - ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์, น้ำพริก, ไข่, ชีส, แฮมและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ , สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, สี่เหลี่ยมและอื่น ๆ ด้านบนของมินิแซนด์วิชนั้นตกแต่งด้วยอะไรบางอย่างไม่ว่าจะเป็นมะกอกองุ่นเห็ดดองและอื่น ๆ สามารถใช้เลเยอร์คานาเป้พร้อมตะเกียบได้

คานาเป้สะดวกสบายเหมือนอาหารสำหรับเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ มีความสุขที่จะกินพวกเขา และผักสดผลไม้เนื้อสัตว์และปลาจะเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโต สำหรับคานาเป้ของเด็กสำหรับปีใหม่ 2019 คุณสามารถใช้แครกเกอร์หรือชิปโดยไม่ใช้สารเติมแต่งแทนขนมปัง

คานาเป้ปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตารางปีใหม่จะใช้เวลานานจากพนักงานต้อนรับเพราะพวกเขาจะปรุงในปริมาณมากและในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ความกตัญญูของแขกของคุณจะมั่นใจ แซนวิชไม้เสียบดังกล่าวเป็นกฎที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในทุกฝ่าย

การเลือกสูตรสำหรับปีใหม่หยุดที่คานาเป้กับคาเวียร์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนเสมอ

คานาเป้กับคาเวียร์

  • ขนมปังขาว - 100 กรัม
  • คาเวียร์ - 20 กรัม
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
  • เนย - 20 กรัม
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว

บนขนมปังกลมให้แนบวงกลมของเนยกับไข่ ระยะขอบของน้ำมันสูง 0.5 ซม. ถูกสร้างขึ้นตามขอบของมันและคาเวียร์จะถูกวางในช่องที่เกิด ตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว

เมื่อตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่อย่าลืมผักสด

คานาเป้กับมะเขือเทศหรือแตงกวา

ตัวเลือก 1:

  • แตงกวาสด
  • เบคอน
  • มะเขือเทศเชอรี่
  • มะกอกหรือมะกอก

ตัวเลือก 2:

  • ขนมปังปิ้ง
  • ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ใด ๆ
  • พริกหยวก
  • แตงกวาดอง

คานาเป้ดังกล่าวสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดงาด้านบนหรือตกแต่งด้วยผักใบเขียว

  • ขนมปังไรย์
  • 1 มะเขือเทศ
  • น้ำมันปลาเฮอริ่ง 40 กรัม
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • ปลาเค็ม 40 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • ผักชีฝรั่งผัก

เหมาะสำหรับเนื้อหมูคาเนเป้ก้านไก่ มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนุ่มและฉ่ำธรรมชาติ

ผลไม้คานาเป้จะดึงดูดเด็ก ๆ

  • สับปะรดกระป๋อง
  • กล้วย
  • ลูกพีช

คานาเป้วันหยุดดั้งเดิม

  • สับปะรด
  • ช็อคโกแลต

แซนวิชหวานสามารถปกคลุมด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งครีมวิปปิ้งราดด้วยผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำเชื่อมผลไม้

และนี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกุ้ง

  • ขนมปัง
  • มายองเนส
  • กุ้ง
  • มะกอกหรือมะกอก
  • ผักชีฝรั่ง

ต้มกุ้งและเปลือก อบขนมปังในเตาอบโรยด้วยมายองเนสแล้วใส่กุ้งลงไปด้านบน ตัดพาร์สลีย์อย่างประณีตและทำขอบออกจากมันตามขอบของคานาเป้ วางมะกอกบนกิ่งไม้แล้วแทงกุ้งด้วย

Canapes กับปลาแซลมอน

  • ขนมปัง
  • เนย
  • ปลาแซลมอนเค็ม
  • แตงกวาดอง

ตากขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทาเนย ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ และวางบนเนย ลูกเต๋าแตงกวา ยึดแซนวิชกับเสียบไม้ คานาเป้จะวางบนจานขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงต่าง ๆ หรือแนวทแยงมุม หากต้องการเราสามารถจัดวางรูปภาพทั้งหมดของพวกเขา

ตกแต่งตารางปีใหม่ของคุณไม่เพียง แต่กับคานาเป้ดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงสลัดวันหยุดและของว่างที่สวยงาม และตัดสินใจในสิ่งที่คุณจะได้พบกับสุนัขเหลืองในปี 2019

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่โดยไม่มีของว่างซึ่งจะต้องอยู่ในรูปของความงามรสชาติและความแข็งแรง (พวกมันจะต้องอยู่รอดบนโต๊ะจนถึงเช้า) คานาเปเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - สะดวกสบายใช้งานได้จริงหากจำเป็น ที่นี่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสูตรการทดสอบเวลา

คานาเป้มักถูกเจาะด้วยการเสียบไม้ที่มีสีและรูปร่างแตกต่างกันหรือด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถทำให้พวกเขามีเนื้อหวานหรือมังสวิรัติ สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ที่นี่เราแนะนำตัวเองให้ดูภาพประกอบทีละขั้นตอนและอ่านคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำคานาเป้สำหรับปีใหม่ 2018

คานาเป้ปีใหม่

คานาเป้แสนอร่อยที่หลากหลายจะตกแต่งตารางงานรื่นเริงอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขามีลักษณะสดใสน่าสนใจและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แซนวิชขนาดเล็กดังกล่าวจะเหมาะสมไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างในระหว่างงานเลี้ยงใด ๆ เตรียมคานาเป้ดั้งเดิมของแขกผู้เข้าพักของคุณด้วยลิ้นและมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรภาพถ่ายที่ฉันนำมาให้คุณ อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยมากและสวยงามจะทำให้คนที่คุณรักพอใจแน่นอน

ส่วนผสม:

  • ลิ้นเนื้อลูกวัว;
  • เห็ดป่าแห้ง (ควรมีเห็ด);
  • ไข่ไก่;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • หัวหอม;
  • ขนมปังปิ้ง
  • มายองเนส;
  • พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
  • เนย

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรต้มลิ้นลูกวัวขนาดใหญ่ในวันก่อนเตรียมคานาเป้ เตรียมลิ้นไว้อย่างน้อยสองชั่วโมงโดยเติมรากและเครื่องเทศต่าง ๆ
  2. จากนั้นเครื่องในจะต้องทำความสะอาดฟิล์มสีขาวห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นในชั่วข้ามคืน มีเพียงลิ้นที่เยือกเย็นเท่านั้นที่สามารถนำมาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ได้ ตัดลิ้นทั่วเส้นใยด้วยมีดคม
  3. นำเห็ดแห้งไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 20 นาทีแล้วล้างให้สะอาดเติมด้วยน้ำสะอาดแล้วปรุงอาหารจนสุก เราต้องการเห็ดสำหรับทำอาหารและน้ำซุปเห็ดสามารถถูกแช่แข็งแล้วเพิ่มลงในซุปหรือซอส
  4. ไข่ไก่ต้มสุกและเย็น
  5. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็กและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
  6. ในชามลึกรวมไข่ขูดหัวหอมทอดและเห็ดสับละเอียด เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำบดตามความชอบของคุณ
  7. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการสร้างคานาเป้ ทอดขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  8. ใส่มวลเห็ดไข่เล็กน้อยบนชิ้นบาง ๆ ของลิ้นแล้วม้วนขึ้น ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่เช็ดด้วยกระดาษชำระและผ่าครึ่งมะเขือเทศ
  9. ใช้ไม้เสียบพลาสติกหรือไม้จิ้มฟันแก้ไขลิ้นม้วนกับเชอร์รี่ครึ่งลูกบนขนมปัง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเล็ก ๆ จัดแซนวิชสำเร็จรูปบนจานแบนและให้บริการบนโต๊ะเทศกาล

ส้มแมนดารินสำหรับปีใหม่ 2018

ชีสและผลไม้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวาน คานาเป้ผลไม้ที่ผิดปกติและสวยงามมากบนปฏักจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขาจากลูกแพร์ส้มและองุ่นกับชีสมีให้บริการด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
  • องุ่น - 100-200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ชีสหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

คานาเป้ปีใหม่พร้อมคาเวียร์และแซลมอน

งานฉลองคริสต์มาสนั้นไม่สามารถคิดได้หากปราศจากแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง แน่นอนว่าแฟน ๆ ของอาหารอันโอชะนี้จะชอบรูปแบบการให้บริการทุกรูปแบบ

ส่วนผสม:

  • ครีมชีส (ประมาณ 80 กรัม) - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผิวเลมอน - ½ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - ½ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง (ТМ Kikkoman) - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 วัยรุ่น
  • ขนมปัง (สีดำ) - 1 ชิ้น
  • แซลมอน (หรือสปีชีส์อื่นจากตระกูลปลาแซลมอน) ตามขนาดของขนมปังเกลืออ่อน) - 2 ชิ้น
  • คาเวียร์สีแดง - 6 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมชีสกับผิวเลมอน, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาว, พริกไทยและผักชีลาวสับละเอียด
  2. ตัดขนมปังหนา 5-8 มม. ตัดเปลือกออกทั้งหมด
  3. กระจายขนมปังกับชีส
  4. ใส่ชิ้นปลาแซลมอนบนชีส
  5. บนชิ้นปลาแซลมอน - ชีส
  6. สำหรับชีส - ชิ้นปลาแซลมอน
  7. ชั้นสุดท้ายของชีส - และในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง
  8. เมื่อมาถึงของแขกควรถูกลบออกจากตู้เย็นหั่นเป็น 6-8 ส่วน (ขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปัง)
  9. ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยช้อนชาคาเวียร์และคุณสามารถให้บริการ!

คานาเป้กุ้งเสียบลาย

และวันนี้เราตัดสินใจที่จะทำการทดลองและทำคานาเป้กับกุ้งเสียบแตงกวาสดและชีส มันเปิดออกทั้งดั้งเดิมและอร่อยมาก ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม:

  • แตงกวาสด - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มะกอกหลุม - 30 ชิ้น
  • กุ้ง - 30 ชิ้น
  • Canapes ปฏัก - 30 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการเตรียมคานาเป้เราจะใช้ไม้เสียบพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มีมันก็โอเคคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาแทนการเสียบไม้ได้แม้ว่าผลิตภัณฑ์แตงกวาและชีสจะต้องถูกตัดให้บางลง
  2. ลูกเต๋าชีสแข็ง ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1 - 1.5 เซนติเมตร
  3. เราตัดแตงกวาสดครึ่งวงความหนาควรประมาณ 1 เซนติเมตร
  4. และตอนนี้เราก็ดำเนินการสร้างคานาเป้ด้วยตัวเอง ก่อนอื่นให้นำเส้นมะกอกบนไม้เสียบแล้วต้มและปอกเปลือกกุ้ง
  5. ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณต้องต้มกุ้ง 5 นาทีหลังจากเดือด ถ้าคุณย่อยพวกมันแล้วกุ้งของคุณจะกลายเป็นยาง จากนั้นนำชิ้นส่วนของชีสและปลายแตงกวา
  6. การทานคานาเป้พร้อมกุ้งเสียบไม้และคุณสามารถตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาล

Canapes ของมะกอกและขนมพัฟ

ส่วนผสม:

  • มะกอก - 1 กระป๋อง
  • ขนมพัฟสำเร็จรูป - 250 กรัม - 1 ชั้น
  • กระดาษ parchment
  • ปฏัก
  • มายองเนส (หรือครีม)
  • กระเทียม

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำคานาเป้เราต้องการมะกอก ไม่สำคัญว่าจะเป็นสีดำหรือสีเขียวสิ่งสำคัญที่สุดคือคุณชอบพวกเขา เราขอแนะนำให้ทำทั้งสองอย่าง การทำเช่นนี้เปิดขวดมะกอกระบายน้ำและปล่อยให้ของเหลวระบายออกอย่างถูกต้อง
  2. ในขณะที่มะกอกกำลังไหลมาทดสอบกัน แผ่แป้งพัฟสำเร็จรูปออกจนสุดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดพิซซ่ามะกอก (1-1.5 ซม.) หนากับเรา
  3. ความยาวของแถบประมาณ 7-10 ซม. เราวางมะกอกบนขอบของแต่ละแถบและเริ่มบิดลงในแป้ง
  4. นี่คือมะกอกในการทดสอบที่เราได้รับ
  5. เรากระจายพวกเขาบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ไม่ใกล้กัน
  6. เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาและส่งคานาเป้ของเราไปอบที่นั่นประมาณ 7-10 นาที ทันทีที่แป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาลทุกอย่างก็พร้อม เรานำแผ่นรองอบออกมาแล้วเทคานาเป้ที่เสร็จแล้วลงบนผ้าขนหนูแล้วให้พวกเขานอนหลับ
  7. สิ่งที่เหลืออยู่คือการปลูกมะกอกในการทดสอบเสียบ ในรูปแบบนี้เราให้บริการมะกอกเป็นอาหารว่างบนโต๊ะและวางชามกับซอสถัดจากมัน
  8. ในการทำเช่นนี้เราเพียงแค่ผสมมายองเนส (ครีม) กับกระเทียมสับผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียด อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีทานเร็วมาก เตรียมมะกอกคานาเป้เพื่อการเฉลิมฉลองของคุณและคุณจะพึงพอใจ ฉันคิดว่าสูตรนี้จะหยั่งรากในบ้านของคุณเหมือนที่เราทำ!

คานาเป้พร้อมอะโวคาโดและปลาแดง

ของขบเคี้ยวของปลาที่สวยงามจะเป็นการตกแต่งในตอนเย็นนอกเหนือจากแชมเปญหรือไวน์ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งเป็นการตกแต่งเล็ก ๆ ของการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ เพื่อให้จำได้ว่าของว่างเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะมีรสชาติที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ แต่ยังมีรูปร่างที่ผิดปกติด้วยการเตรียมคานาเป้ที่สมบูรณ์แบบด้วยปลาสีแดงสูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำหน้าที่อย่างสม่ำเสมอและเตรียมส่วนผสมทั้งหมด Canapes กับมะกอก, อะโวคาโดและแตงกวา - อาหารจานย่อยที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี ผลไม้อะโวคาโดมีประโยชน์มากและเมื่อปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเนื้ออะโวคาโดจะเน้นไปที่รสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย สำรวจ คานาเป้สูตรด่วนกับปลาสีแดงเตรียมของขบเคี้ยวเล็ก ๆ ด้วยใบแตงกวาและสร้างความประหลาดใจให้ทุกคนด้วยการปรุงอาหารชิ้นเอกของคุณ

ส่วนผสม:

  • ขนมปังดำสี่เหลี่ยม 5 ชิ้น
  • ปลาเทราท์เค็ม 250 กรัม (หรือแซลมอน)
  • 1 อะโวคาโดสุก
  • 1 แตงกวาขนาดใหญ่
  • 20 หมักมะกอกดำหลุม;
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขอบด้วยขนมปังสีน้ำตาล เตรียมสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมได้ขนาดประมาณ 2 x 3 ซม. (รวม 20 เสิร์ฟ)
  2. ตัดอะโวคาโดล้าง เฉพาะส่วนที่อ่อนของผลไม้เท่านั้นที่จะเข้าสู่สูตรสำหรับคานาเป้กับปลาสีแดง
  3. เอาก้อนหินออกจากกันแล้วปอกเปลือกออกจากเปลือกในชามแยกด้วยช้อน
  4. เทน้ำมะนาวลงในเยื่อกระดาษและเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผัดอะโวคาโดวาง
  5. หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีขนาดประมาณเดียวกับขนมปัง
  6. ด้วยแผ่นยาวบาง ๆ ตัดแตงกวาที่ล้างแล้วสำหรับ "ใบเรือ" บน คานาเป้กับมะกอก. วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดบนเครื่องขูดเครื่องหั่นใบเดี่ยวเครื่องตัดผักหรือมีดพิเศษ
  7. กระจายขนมปังแต่ละชิ้นด้วยอะโวคาโดแปะ วางชิ้นปลาสีแดงด้านบน
  8. วางชิ้นแตงกวาบนไม้จิ้มฟันไม้ (หรือเสียบไม้ประดับสำหรับคานาเป้) ในรูปแบบของการแล่นเรือ ใส่ไม้จิ้มฟันแต่ละใบลงในขนมปังฐานกับปลาและประดับด้วยมะกอกด้านบน
  9. คานาเป้สำเร็จรูปของปลาสีแดงและอะโวคาโดไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและแปลกตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำคานาเป้กับปลาสีแดงสูตรที่มีรูปถ่ายจะเปิดเผยความลับของตัวเลือกบุฟเฟ่ต์ที่ง่ายที่สุดให้คุณ

คานาเป้สำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:

  • ใด ๆ ซึ่งเป็นเหมือน
  • สำหรับคานาเป้หวาน - ผลไม้ดี
  • สามารถทำผัก
  • และชีส
  • และเนื้อสัตว์
  • โดยทั่วไปแล้วขอบเขตของการจินตนาการนั้นใหญ่มาก

เตรียม:

  1. ทุกอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วมากที่นี่: เราตัดส่วนผสมเป็นเลเยอร์และสลับการเติมบีบอนุภาคออกด้วยหลอดฉีดยา เมื่อมันเต็มให้ใส่ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบเข้าที่ตรงกลาง
  2. Canapes บน skewers สามารถจัดวางได้อย่างสวยงามบนจาน แต่ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันคุณสามารถสร้างทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับ canapes บน skewers สำหรับเด็ก
  3. เนื่องจากความจริงที่ว่าขอบของไม้จิ้มฟันทั้งสองข้างมีความคมคุณสามารถแก้ไขด้วยปลายด้านหนึ่งตัวอย่างเช่นครึ่งลูกแพร์ทำให้ดวงตาจากถั่วพริกไทยดำหรือกานพลู - คุณได้เม่น ใส่คานาเป้ผลไม้ไว้บนหลังของเขาแล้วสอดองุ่นไร้เมล็ดสีเข้มและอ่อนสลับกันที่ปลายอีกด้านของไม้จิ้มฟัน
  4. คานาเปเป็นแซนวิชหลายชั้นขนาดเล็กเบ้หรือแผ่กระจายบนจาน
      หากคุณเข้าใกล้การผลิตของพวกเขาด้วยจินตนาการคุณจะได้รับอาหารที่สดใสและเป็นเทศกาลที่ประดับบนโต๊ะใด ๆ
  5. พื้นฐานของแซนวิชคานาเป้คือขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พวกเขาสามารถทอดในน้ำมันเล็กน้อยหรือแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
    คานาเป้ยังสามารถทำโดยไม่มีขนมปัง เราเสนอสูตรคานาเป้หลายอย่าง

Pineapple Canapes

คุณจะต้อง:

  • 200 กรัม กุ้ง
  • สับปะรดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
  • มะกอก 1/2 กระป๋อง
  • 150 กรัม หัวไชเท้า
  • 1-1.5 พริกหวานขนาดใหญ่
  • ครีมชีส 30 กรัม
  • 70 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • พฤกษชาติ
  • มะนาวฝาน
  • ผักกาดหอม
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สูตรของ:

  1. ในการเตรียมคานาเป้ให้กุ้งต้มในน้ำเค็มด้วยการเติมมะนาวฝานประมาณ 3-5 นาทีปอกเปลือก
  2. สับปะรดและพริกหวานหั่นเป็นชิ้นใหญ่หัวไชเท้าและมะกอกเป็นวงกลม
  3. อาหารที่เตรียมจากสายเชือกสลับกับเสียบไม้วางคานาเป้ลงบนจานบนใบผักกาดหอมเสิร์ฟพร้อมซอส
  4. การเตรียมซอส: ตีครีมชีสและโยเกิร์ตในเครื่องปั่นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส), ชนะ

คานาเป้บนไม้เสียบ

เราเสนอสูตรง่ายๆให้คุณอธิบายอย่างเป็นขั้นเป็นตอนเป็นแบบแผนการดำเนินการอย่างละเอียด ผลไม้คานาเป้บนปฏักนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและการสังสรรค์ในบ้านกับเด็ก ๆ

ส่วนผสม:

  • มะม่วง - 1
  • กล้วย - 1
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ใบสะระแหน่, เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

  1. นำหินออกจากมะม่วง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตัดผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองครึ่งแล้วจึงหันไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากกระดูกหลังจากนั้นทั้งสองส่วนจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อยหรือบีบวงกลมออกจากพวกเขาด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
  2. ปอกเปลือกกล้วยและสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วส่งมะม่วงไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นก็เก็บของทานเล่นจากผลไม้แช่เย็น
  3. ก่อนอื่นให้ใส่มะม่วงหนึ่งชิ้นลงบนจานแล้ววางบนกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นส่วนบนปฏักและเทกับน้ำผึ้ง นอกจากนี้คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้สามารถตกแต่งด้วยเหรียญกษาปณ์

ผลไม้คานาเป้กับชีส

สูตรง่ายๆสำหรับคานาเป้ผลไม้กับชีสโฮมเมด สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับบ้านด้วยภาพถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านภายใน 20 นาที มีเพียง 23 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ:

  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
  • องุ่น - 100-200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ด้วยผลไม้และชีส
  2. ปอกเปลือกลูกแพร์หั่นเป็น 4 ส่วนนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกส้มและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
  4. ล้างและแยกองุ่นออกจากกิ่ง
  5. ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  6. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บน skewers ตามลำดับต่อไปนี้: องุ่น, ส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์ฝาน, ชีสชิ้น
  7. ติดคานาเป้ผลไม้สำเร็จรูปเป็นมะนาว
  8. วางไว้ตรงกลางของจานเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟผลไม้คานาเป้พร้อมชีสได้

Canapes "Ladybug" สำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:

  • 60 กรัม ครีมชีส
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • อาหารสีดำ
  • 1/2 ช้อนชา หัวหอมสับ
  • กระเทียม - 2 กลีบถูอย่างประณีต
  • 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสดสับ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • 18 แครกเกอร์
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 9 ชิ้นแบ่งเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน
  • 18 มะกอกขนาดใหญ่สุกไม่มีเมล็ด
  • หัวหอมสีเขียวสด - 1 พวง

เตรียม:

  1. ตีครีมชีสและครีมเปรี้ยวในชามขนาดเล็กจนเนียน พักไว้ 1 ช้อนโต๊ะของส่วนผสมนี้และเพิ่มสีผสมอาหารลงไป ใส่ในถุงพลาสติกใบเล็กแล้วพักไว้
  2. ใส่หอมใหญ่กระเทียมเกลือและพาร์สลีย์ลงในส่วนผสมของครีมชีสที่เหลือ ทาบนแครกเกอร์ จากมะเขือเทศเชอรี่สองชิ้นสร้างปีกสองปีกของเต่าทองบนแครกเกอร์ชีส
  3. ใช้มะกอกสำหรับหัว เล็มด้านหนึ่งของมะกอกเพื่อให้เข้ากันและวางบนปีก สอดปลายทั้งสองของหัวหอมลงในหัวมะกอกเพื่อสร้างผลของหนวดหนวด จากส่วนผสมของครีมชีสแต้มสีเพื่อสร้างจุดที่เป็นเอกลักษณ์บนปีก ออก: 3 โหล

ครีมทาต้นตำรับสำหรับปีใหม่

ในกรณีนี้ครีมคานาเป้ไม่ได้เป็นสูตรเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเทคนิคในการตกแต่งคานาเป้ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดขนมสำหรับการใช้ครีมที่มีส่วนต่าง ๆ ดังนั้นคานาเป้สามารถทำในรูปแบบของเค้กขนาดเล็กดังกล่าว หรือโดยทั่วไปแล้วใส่ของในลำธารไม่เติมคานาเป้ให้ครบทุกชิ้น แต่ตัดเป็นชิ้น ๆ ที่ว่างเปล่าขนาดใหญ่ทาสีด้วยครีม

ส่วนผสม:

  • บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม
  • แซลมอน - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการตัดคานาเป้จากที่ว่างเปล่าเพียงครั้งเดียวบาแกตต์ที่แคบที่สุดนั้นสะดวกสบายเป็นพิเศษ ขอแนะนำว่ามันไม่สด แต่มันวางไว้หนึ่งวัน
  2. ครีมสำหรับคานาเป้สามารถทำจากส่วนผสมที่หลากหลาย: ทั้งในเต้าหู้และบนพื้นฐานของน้ำมันหรือไขมันหรือแม้กระทั่งการใช้น้ำพริกแบ่งละเอียด
  3. สามารถให้สีและรสชาติของครีมที่แตกต่างกันได้ด้วยความช่วยเหลือของปลาแซลมอนปลากะตักไข่แดงต้มผักใบเขียวหลายชนิดวางมะเขือเทศ - แต่มีสีอะไรที่กินได้และอร่อยในการทำอาหารหรือไม่?
  4. ดังนั้นฉันจึงบดครีม 100 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม ปลาแซลมอนเทราท์และพวงผักชีฝรั่งและเกลือประมาณ 150 กรัม ชีสกระท่อม ฉันเหลือชีสกระท่อมอีกเล็กน้อยเพื่อให้ฉันมีสีขาวเช่นกัน
  5. เพื่อที่ว่าผักใบนั้นจะไม่อุดตันช่องของหัวฉีดขนมดาวก็ควรที่จะเช็ดด้วยตะแกรงโลหะ
  6. บาแกตต์ตัดเป็นลาย ALONG จำนวนแถบที่คุณได้รับจะขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของบาแกตต์
  7. พื้นผิวทั้งหมดของบาแกตต์นั้นถูกรองพื้นด้วยโทนสีพื้นฐาน
  8. ด้านบนของพื้นหลังนั้นมีเส้นของครีมบีบออกมาผ่านหัวฉีดที่แตกต่างกัน ฉันมีสีเขียวผ่านครึ่งดาวสีขาวผ่านหลุมที่บางที่สุด มันเป็นไปได้ที่จะทำให้การสั่งซื้อและการกำหนดค่าของแถบที่แตกต่างกันในชิ้นส่วนของบาแกตที่แตกต่างกัน
  9. มันยังคงตัดช่องว่างเป็นคานาเป้ที่แยกกันเช่นนี้
  10. ครีมคานาเป้พร้อม

คานาเป้รื่นเริงปีใหม่

ส่วนผสมหลัก:

  • แฮมต้องลิ้มรส
  • แลมเบิร์ตชีส - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น
  • มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - ตัวเลือก

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง:

  • ผักชีฝรั่ง - Ponytails
  • มะกอกเทศ (มะกอก) - 5 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • Tangerines - บริการ

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการเตรียมไก่แฮมใด ๆ ในการตัดสดเหมาะสม ใช้ครีมชีส
  2. มะกอกไม่มีเมล็ดดำ อ่านเพิ่มเติม:
  3. ของไข่เราต้องการเพียงไข่แดง เราจะใช้แครอทดิบและผักชีฝรั่ง - สด เติมเกลือตามที่ต้องการ
  4. คานาเป้ปีใหม่ของเรา - ตัวเลขของไก่ หัวเป็นแบบจำลองจากชีสไข่แดงและมายองเนส เนยแข็งจะถูกส่งผ่านกระต่ายขูดปรับลงในชามแยกต่างหาก
  5. นอกจากนี้ Yolks จะถูกข้ามไปยังเครื่องขูดที่ละเอียด
  6. ชีสขูดรวมกับไข่แดงและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกผสมในสลัด
  7. มินิบอลกลิ้งจากสลัดชีส ลูกบอลถูกหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน
  8. ต่อไปเราจะทำการตกแต่งของแครอทและมะกอก อุ้งเล็บปากนกและหอยเชลล์ถูกตัดจากแครอท จากมะกอก - ดวงตา
  9. ขั้นตอนที่ยากลำบากในการเตรียมการอยู่ข้างหลังเราหันไปหาความคิดสร้างสรรค์
  10. หากคุณซื้อแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ม้วนเป็นสามเหลี่ยมสี่ส่วน
  11. สำหรับหนึ่งคานาเป้คุณต้องทานแพนเค้กแฮมสองชิ้น ระหว่างชั้นที่หนึ่งและสองของแฮมไก่จะปลูก
  12. ผลที่ได้คือท้องน่ารักกับขา เพื่อป้องกันไม่ให้แฮมหันกลับมาใช้เหยื่อล่อด้วยคานาเป้เสียบไม้ อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด
  13. ในขณะที่จินตนาการของฉันทำงานฉันก็เลยทำ ไม่แอบไม่คัดลอก! คานาเป้ของนักออกแบบเตรียมพร้อมสำหรับลูกสาวที่น่ารัก
  14. หัวไข่แดงได้รับการเสริมด้วยดวงตามะกอก หัวถูกแทงทะลุผ่านไปยังชั้นแฮม
  15. ไก่ตัวน้อยของเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีหอยเชลล์และจะงอยปาก
  16. ตอนนี้หางผักชีฝรั่ง
  17. ส่ง! จานเสิร์ฟบนแหวนตกแต่งด้วยแฮมและส้มเขียวหวาน

แซนวิชทุกชนิดในฝรั่งเศส - คานาเป้อาหารที่สะดวกมากสำหรับรับรองแขก, งานปาร์ตี้และกิจกรรมอื่น ๆ ที่ยืนอยู่ที่โต๊ะคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ทันทีมันง่ายและสะดวกในการกัดด้วยแซนด์วิชแสนอร่อยขนาดเล็ก Canapes จะช่วยให้พนักงานต้อนรับอยู่ในสถานการณ์ที่ทุกคนไม่ได้มารวมตัวกัน แต่แขกที่ต้องการดื่มและของว่างอยู่แล้ว ในกรณีนี้คุณสามารถตั้งค่าอาหารหลายจานด้วยคานาเป้ที่สวยงามบนโต๊ะแยกต่างหาก - และคำถามจะถูกตัดสิน แซนวิชขนาดเล็กหลายชั้นเชื่อมต่อกันด้วยไม้เสียบสะดวกมากสำหรับแขกเพราะไม่จำเป็นต้องใช้ส้อม เรานำเสนอสูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายและอร่อย 12 สูตรที่สามารถเติมเต็มตารางวันหยุดของคุณสำหรับปีใหม่ 2019 และทำให้มันดูสง่างามและเก๋มากยิ่งขึ้น

คานาเป้พร้อมคาเวียร์สีแดง

กำลังมองหาแนวคิดใหม่สำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ 2019 สำหรับวันหยุด, สูตรที่มีรูปถ่ายและเรียนต้นแบบยิงวิดีโออย่าเพิกเฉยคาเวียร์สีแดง ในการเตรียมหนึ่งในตัวเลือกคานาเป้ที่มีคาเวียร์สีแดงจะต้องใช้เพียงเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • ขนมปัง (ข้าวสาลีธรรมดาหรือก้อน);
  • คาเวียร์สีแดง - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น;
  • เนย - ประมาณ 6-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวหอมสีเขียว
  • มะนาวครึ่งลูก

เตรียม:

  1. ตัดไข่เป็นวงกลมบาง ๆ
  2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วใช้ดีบุกพิเศษ (หรือวัตถุทรงกลมใด ๆ ) เพื่อหั่นเศษกลมจากแต่ละชิ้น
  3. กระจายวงกลมที่เกิดขึ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนยวางไข่สับที่ด้านบน
  4. ใส่ไข่ในแต่ละชิ้นส่วนของไข่
  5. ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและมะนาวชิ้นเล็ก ๆ หากนี่ไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบเพียงแค่โรยคานาเป้ด้วยน้ำมะนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้ของมะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • มอสซาเรลล่า (ชีสชนิดอื่นได้) - 100 ไมโครกรัม
  • เพราเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่นเพื่อรสชาติ
  • skewers

เตรียม:

  1. ในการทำความสะอาดเราเสียบมะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพา
  2. จากนั้นลูกมอสซาเรลล่าสลับกับมะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพา
  3. เราเอาจานใบใหญ่มาวางบนผักกาดหอมที่มีสีต่างกัน
  4. ค่อย ๆ แบ่งอาหารเรียกน้ำย่อยของเราไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ

สูตรของเราในการทานเล่นคานาเป้ของมะเขือเทศและชีสค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอร่อยและเหมาะสำหรับปีใหม่

คานาเป้ชิพกุ้ง

ส่วนผสม:

  • ฮาร์ดชีส - 100 рg.;
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • กุ้ง - 100 กรัม
  • มายองเนส;
  • กระเทียม;
  • ผักชีฝรั่ง, หัวหอม;
  • ชิป - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทยดำให้ชิม

เตรียม:

  1. หั่นเป็นมะเขือเทศก้อนเล็ก ๆ ขนนกสีเขียวต้นหอมผักชีฝรั่งและบีบกระเทียมเล็กน้อย
  2. ขูดชีสแข็งและเพิ่มมะเขือเทศสับหัวหอมพาร์สลีย์และกระเทียมบดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากันเติมเกลือและพริกไทยดำตามที่ต้องการ
  3. ปอกเปลือกกุ้งลวก
  4. เรานำชิปและใส่มวลที่ได้มาจำนวนเล็กน้อยในแต่ละชิ้น และวางกุ้งไว้ด้านบนและถ้าต้องการให้มีขนนกสีเขียวขนาดเล็ก

คานาเป้สำหรับมื้อค่ำแบบบุฟเฟ่ต์บนชิปจะช่วยเติมเต็มตารางงานรื่นเริงของคุณสำหรับปีใหม่ 2019 ซึ่งจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของหมูโลกสีเหลือง

ปลาเฮอริ่งคานาเป้

คานาเป้แฮร์ริ่งเป็นอาหารว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวอดก้า นี่เป็นภาษารัสเซีย ในวันส่งท้ายปีเก่าโดยไม่ล้มเหลวในการถ่ายรูปกับฉากหลังของต้นคริสต์มาสรื่นเริงจิตวิญญาณชาวรัสเซียต้องการขนมรัสเซียอย่างแท้จริง และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ!

ผลิตภัณฑ์:

  • ขนมปังดำ
  • ปลาชนิดหนึ่ง;
  • เนย;
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว
  • หัวหอมสีม่วง;
  • มะนาวหรือมะนาว

เตรียม:

  1. ตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  2. ในแต่ละด้านให้ทาจาระบีสี่เหลี่ยมของขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเนยนุ่มแล้วจุ่มด้านเหล่านี้ลงในผักชีลาวสับละเอียดเพื่อให้ด้านข้างมีขอบสีเขียวที่สวยงาม
  3. ใส่หัวหอมสีม่วงหนึ่งคู่ไว้ด้านบน
  4. วางแฮร์ริ่งกับหัวหอม
  5. ยึดทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบซึ่งเป็นวงกลมที่ตัดบาง ๆ ของมะนาวหรือมะนาวที่มีความเครียดเป็นรูปเป็นร่าง

เวลาผ่านไปเมื่อชิ้นไส้กรอกถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ แขกต้องเอาขนมปังใส่ไส้กรอกใส่จาระบีมัสตาร์ด 2019 ที่จะเกิดขึ้นจะต้องเปลี่ยนประเพณีนี้อย่างสิ้นเชิง ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์ใน canap กับไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์:

  • ขนมปังข้าวสาลีสีขาว
  • ชีสแข็ง
  • ไส้กรอก;
  • ใบผักชีฝรั่งใบใหญ่
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส

เตรียม:

  1. ใช้แม่พิมพ์รูปสามเหลี่ยมพิเศษตัดขนมปังชีสและไส้กรอก
  2. ชีสพาร์สลีย์ (สาขาใหญ่) ไส้กรอกวางเรียงต่อกันบนชั้นของขนมปังและมัสตาร์ดฝรั่งเศสเล็กน้อยพร้อมเมล็ด เลเยอร์ทั้งหมดจะถูกวางเพื่อไม่ให้ราบกับคนอื่น แต่จะมีการเปลี่ยนมุม ดังนั้นมันจะเป็นต้นฉบับมากขึ้น และจากใต้ไส้กรอกจะมีสีเขียวเหมือนต้นคริสต์มาสในปีใหม่ผักชีฝรั่ง

ภาพของคานาเป้กุ้ง

คานาเปที่มีกุ้งจะนำความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่และให้ความซับซ้อนเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วปีใหม่โดยไม่มีอะไรผิดปกติคืออะไร? คานาเป้นั้นถูกเตรียมให้เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่มันกลับกลายเป็นสิ่งที่สวยงามเช่นเดียวกับภาพถ่ายของนิตยสารมัน ใช่และอร่อย!

ผลิตภัณฑ์:

  • กุ้งตัวใหญ่
  • แตงกวาสด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

เตรียม:

  1. ในน้ำเค็มมีความจำเป็นต้องต้มกุ้งและปอกเปลือก
  2. จากนั้นมันก็ยังคงเป็นเพียงการผูกเชือกทุกอย่างไว้บนไม้เสียบอย่างสวยงาม ตัดแตงกวาออกเป็นวงกลมวงใหญ่วางพาร์สลีย์ลงบนกุ้งวางบนหลังและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป คุณสามารถเลือกปิรามิดนี้ด้วยมะกอกหรือมะกอก ปิรามิดพิเศษและน่าสนใจดังกล่าวจะกลายเป็นคานาเป้ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับปีใหม่ 2019 และสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของพวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยังสมุดบันทึกของเพื่อนและแฟน

คลังภาพกุ้ง Canapes

บ่อยครั้งที่แม่บ้านเตรียมสลัด "Mushroom Glade" และ 2019 ไม่น่าจะเป็นข้อยกเว้น สลัดวางอยู่กลางโต๊ะใครบางคนอาจไม่ถึง แต่บางคนจะไม่ได้รับเลย และถ้าคุณปรุงคานาเป้กับเห็ดในรูปแบบของเห็ดเล็ก ๆ แขกทุกคนมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารจานนี้

ผลิตภัณฑ์:

  • แตงกวาสด
  • เห็ดดอง;
  • ปูอัด
  • ไส้กรอกหรือชีสแข็ง
  • ไข่ต้ม
  • มายองเนส

เตรียม:

  1. แตงกวาจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมอวบอ้วน
  2. ถัดไปคุณต้องเตรียมมวลสลัดซึ่งปูอัดชีสไข่ต้มถูกับกระต่ายขูดละเอียดและทั้งหมดนี้ผสมกับมายองเนส
  3. มวลผักกาดหอมถูกนำไปใช้กับรอบแตงกวาเห็ดวางอยู่ด้านบนทุกอย่างถูกตัดออกด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟในทุ่งหญ้าสีเขียวของใบผักกาดหอม เสร็จแล้วคุณสามารถให้บริการ! อย่าลืมถ่ายรูปของ Glades ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!

คานาเป้ชีสเหล่านี้ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า นี่เป็นหนึ่งในคานาเป้ที่เป็นต้นฉบับมากที่สุดสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งสามารถพบได้ในบทความนี้

ผลิตภัณฑ์:

  • บัลแกเรียพริกสีเหลืองหรือสีแดงสด
  • เฟต้าชีส
  • ขนมปังขาว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • แตงกวาสด
  • น้ำมันมะกอก
  • ใบโหระพาแห้ง
  • พริกขี้หนูแดง

เตรียม:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องหมักชีส feta สองสามชั่วโมงหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกกับใบโหระพาแห้งและพริกไทยร้อนแดง
  2. จากนั้นในส่วนผสมที่มีการดองชีสทอดขนมปังหั่นเป็นก้อน
  3. ตัดแตงกวาสดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วม้วนด้วยงู
  4. พริกหยวกก็หั่นเป็นก้อนใหญ่
  5. ขั้นต่อไปคือการร้อยท่อนไม้เสียบก่อน - พริกหยวกหนึ่งก้อนจากนั้นก้อนขนมปังก้อนหนึ่งกับแตงกวา ชีสและเชอร์รี่มะเขือเทศจะทำให้องค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมนี้สมบูรณ์ และเชื่อฉันแขกของคุณจะคาดหวังคานาเป้ดังกล่าวไม่น้อยกว่าที่จะเกิดขึ้นในปี 2019

คานาเป้กับแฮมมักจะตกแต่งด้วยผักต่าง ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงดูสดใสและน่ารับประทานมาก

ผลิตภัณฑ์:

  • ก้อน;
  • แตงกวาดองหรือดอง
  • แฮม;
  • เนย;
  • มะเขือเทศ;
  • มะกอก;
  • ผักกาดหอม;
  • น้ำมันพืช

เตรียม:

  1. หั่นก้อนเป็นชิ้นรูปไข่แล้วทอดในน้ำมันพืช
  2. แพร่กระจายชิ้นเย็นของก้อนด้วยเนยใส่สลัดแผ่นเล็ก ๆ กับมัน
  3. วางชิ้นแฮมที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้านบน
  4. ชิ้นมะเขือเทศกลมหรือรูปครึ่งวงกลมวางบนแฮม
  5. ถัดไปคือมะกอกวงกลมของแตงกวาดองและมะกอกอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ skewered ดูเหมือนเรือสีสันสดใสเล็กน้อย

คานาเป้พร้อมไข่นกกระทาปรุงกับหัวตับมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และพวกเขามีประโยชน์เท่าไหร่!

ผลิตภัณฑ์:

  • ไข่นกกระทา
  • ตับไก่;
  • มายองเนส;
  • หัวหอมสีเขียว
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว
  • มะกอกหรือมะกอก

เตรียม:

  1. ไข่นกกระทาควรต้มเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกจากไข่
  2. ใช้เครื่องปั่นผสมตับไก่ต้มไข่แดงของนกกระทาและมายองเนสลงในส่วนผสม ทั้งหมดนี้ผสมกับหัวหอมและผักชี เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
  3. วางอยู่กลางโปรตีนพร้อมสไลด์เล็ก ๆ
  4. ใส่มะกอกหรือมะกอกลงตรงกลางของสไลด์

คานาเป้พร้อมปลาแซลมอนเป็นผู้นำในบรรดาขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ

ผลิตภัณฑ์:

  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • ผักกาดหอม;
  • เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีส

เตรียม:

  1. หั่นเฟต้าชีสหรือเฟต้าเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าชีสนั้นไม่เค็มมากและไม่อุดตันรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย
  2. ตัดผักกาดหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ใช้ขอบเพื่อให้คานาเป้เป็น openwork วางไว้บนก้อนชีส
  3. ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นลายเส้นบาง ๆ แล้วห่อด้วยกุหลาบ ดอกกุหลาบเหล่านี้ตั้งอยู่ในใจกลางของคานาเป้ ทั้งหมดนี้จะดูสวยงามบนจานธรรมดาสีขาวหรือดำ