สูตรอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อย อาหารอาหาร - สูตร
ร่างกายที่เรียว, ความสว่าง, ความสง่างาม, ความงาม, สุขภาพที่ยอดเยี่ยม - นี่ไม่ใช่สิ่งที่เราทุกคนฝัน เป็นการยากที่จะบรรลุทุกสิ่งในครั้งเดียว แต่คุณสามารถบรรลุความสำเร็จบางอย่างได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่เป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหาร ที่คำว่า "จานอาหาร" ด้วยเหตุผลบางอย่างต่อหน้าต่อตาฉันมีจานที่ดูไม่น่าดูสด แต่ในขณะที่เราทุกคนเข้าใจมีประโยชน์มาก ความสัมพันธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในพวกเราส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามอาหารที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยและอร่อย การเรียนรู้การทำอาหารจานนั้นเป็นงานที่ทำได้
เว็บไซต์ Culinary Eden ยินดีที่จะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมอาหารมื้ออร่อยและง่าย ๆ เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานเป็นครั้งแรกและจากนั้นมีรสชาติเกิดขึ้นกับคุณเองเพราะนี่เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ให้อารมณ์เชิงบวกและในที่สุด - ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม โดยวิธีการถ้าคุณต้องการที่จะเพิ่มความเร็วในกระบวนการลดน้ำหนัก - อย่าเกลือจาน!
บางทีสิ่งที่ยากที่สุดในอาหารทุกมื้อก็คือการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด ดังนั้นบางครั้งคุณสามารถที่จะกิน ตัวอย่างเช่นสลัด สลัดที่คุณกินแต่ละครั้งเป็นขั้นตอนต่อสุขภาพและความงาม โดยวิธีการที่สลัดสามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระ - พูดว่าสลัดเนื้อกับผัก กินโดยไม่มีขนมปังและปรุงแต่ง ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน
เกรซสลัด
ส่วนผสม:
½รากผักชีฝรั่ง
1 แอปเปิ้ล
พริกแดง 1 เม็ด
1 พริกหยวกสีเขียว
ครีมเปรี้ยว 40 กรัม
พริกไทยดำป่น
เตรียม:
หั่นรากผักชีและพริกไทยสีเขียวหวานเป็นเส้นพริกไทยแดงหวานเป็นชิ้น ๆ และแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมและพริกไทยดำเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
สลัดมาซิโดเนียอุ่น ๆ
ส่วนผสม:
ถั่วเขียว 25 กรัม
1 แครอท
2 หัวหอมเล็ก
พริกหยวก 1 ตัว
1 มะเขือเทศหรือแตงกวา
น้ำมันพืชพริกไทยป่น
เตรียม:
แครอทหั่นหัวใหญ่หัวหอมใหญ่และถั่วเขียวสับละเอียดต้มในน้ำเค็มและความเครียด ปอกเปลือกสับและผสมพริกอบกับผักต้ม เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวา
สลัดอียิปต์
ส่วนผสม:
2-3 มะเขือเทศ
1 หัวหอม
เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ 60 กรัม
พริกไทยแดงป่น
เตรียม:
ปอกเปลือกมะเขือเทศเอาเมล็ดออกสับละเอียดเนื้อและผสมกับหัวหอมสับพิสตาชิโอบดเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 10 นาที
สลัดไก่และผักชี
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
ผักชีฝรั่ง 150 กรัม
50 กรัมของชีส
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
มะเขือเทศ 100 กรัม
เตรียม:
หั่นเนื้อไก่และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมและเกลือ ประดับด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
สลัดวิตามินกับปลาหมึก
ส่วนผสม:
เนื้อปลาหมึก 250 กรัม
1 แอปเปิ้ล
ผักกาดขาว 100 กรัม
1 แครอท
ครีมเปรี้ยว
เตรียม:
ต้มปลาหมึกในน้ำเกลือจนสุกและแช่เย็น ตัดแอปเปิ้ลสดกะหล่ำปลีแครอทและเนื้อปลาหมึกลงในแผ่นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
สลัด "สุขภาพ"
ส่วนผสม:
ตับต้มเนื้อ 200 กรัม
3 แตงกวา
1 แครอท
1 หัวหอม
น้ำมะนาว
น้ำมันพืช
เตรียม:
ส่งตับผ่านเครื่องบดเนื้อ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและดองด้วยน้ำมะนาวและเกลือ หั่นแตงกวาและแครอทต้มสุก รวมกับตับและหัวหอมดอง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช
พูดคุย อาหารลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดเกี่ยวกับซุปซึ่งจัดทำง่ายและรวดเร็วและเหมาะเป็นอาหารกลางวัน
ซุปแครอทกับเซโมลินา
ส่วนผสม:
3 แครอท
รากผักชี 1
1 หัวหอม
1 ช้อนโต๊ะ แป้งหมี่
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
½สแต็ค ครีมที่ไม่มีไขมัน
เตรียม:
ตัดแครอทคื่นฉ่ายและหัวหอมเป็นก้อนเพิ่มจนนุ่มเพิ่มกอง. น้ำและน้ำมันพืช เทลงในน้ำร้อนแล้วเทเซโมลินาแล้วตากให้แห้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงซุปอีกประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อนและปรุงรสด้วยครีม
ส่วนผสม:
ฝักถั่ว 1 กิโลกรัม
½สแต็ค วางมะเขือเทศ
1 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
ผักชี 1 ต้น
ใบโหระพา 1 ต้น
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
พริกป่น
เตรียม:
ถั่วปลอดจากเส้นใยหยาบล้างตัดและเทน้ำร้อน สับหัวหอมอุ่นในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่มะเขือเทศวางและเคี่ยวเล็กน้อย เพิ่มมวลนี้ลงในถั่วและปรุงอาหารจนนุ่ม, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทยพริกและบริการโรยด้วยสมุนไพรสับ
ซุปเห็ดกับบวบ
ส่วนผสม:
500 กรัมชานเทอเรล
สควอช 500 กรัม
1 แครอท
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ผักใบเขียวครีม
เตรียม:
สับเห็ดและเคี่ยวในน้ำของตัวเองในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในเห็ดและเคี่ยวจนสุก บดผักและเห็ดในเครื่องปั่นและใส่มวลนี้ลงในน้ำเดือดในเวลาเดียวกับบวบ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกพร้อมกับผักใบเขียวมัดเป็นมัด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวลงบนโต๊ะ
สิ่งสำคัญในการควบคุมอาหารคือความหลากหลายของอาหาร ธัญพืช - เหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารที่เหมาะสม การรับประทานกะหล่ำปลีอย่างเดียวนั้นไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากไปกว่าแฮมเบอร์เกอร์เฉพาะ คุณต้องใช้รูปแบบโภชนาการที่เรียกว่า Food Pyramid มุ่งเน้นไปที่ส่วนที่กว้างที่สุดของรูปสามเหลี่ยม - อาหารเมล็ดธัญพืช และเพิ่มความหลากหลายของพืชตระกูลถั่วผักและผลไม้
โจ๊กบัควีทกับผัก
ส่วนผสม:
6 ช้อนโต๊ะ บัควีท
น้ำ 350-400 มิลลิลิตร
½สควอช
1 รากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็ก ๆ
1 แครอท
1 หัวหอม
พริกหยวก 1 ตัว
กระเทียม 1 กลีบ
น้ำมันพืช
ผักใบเขียว
เตรียม:
เทกลุ่มที่ล้างแล้วลงไปในหม้อต้มน้ำและปรุงอาหารคนให้เข้ากันจนกระทั่งซีเรียลดูดซับน้ำ จากนั้นครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ บวบคื่นฉ่ายแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชและสตูว์ ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีใส่พริกหวานและกระเทียมสับ ใส่โจ๊กเสร็จแล้วบนจานเพิ่มน้ำสลัดที่ปรุงสุกแล้วและโรยด้วยสีเขียวสับละเอียด
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง
ส่วนผสม:
6 ช้อนโต๊ะ ลูกเดือย groats
น้ำ 350 มล
ฟักทองสับ 300 กรัม
เนย 40 กรัม
เตรียม:
เทซีเรียลที่ล้างแล้วลงไปในหม้อต้มน้ำและปรุงอาหารกวนจนธัญพืชดูดซับน้ำ ปล่อยโจ๊กทิ้งไว้ 15 นาที ปรุงฟักทองด้วยความร้อนต่ำด้วยการต้มต่ำเพิ่มน้ำเล็กน้อย รวมโจ๊กเสร็จแล้วกับฟักทองต้มปรุงรสด้วยน้ำมันใส่ในเตาอุ่นแล้วทิ้งไว้จนนุ่ม
โจ๊กข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและวอลนัท
ส่วนผสม:
1 กอง ธัญพืชข้าวโอ๊ต
3 กอง น้ำ
½สแต็ค ลูกเกด,
วอลนัท 1 หยิบ
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
1 ช้อนโต๊ะ เนย
เตรียม:
แช่เมล็ดค้างคืนระบายน้ำร้อนนำไปต้มและระบายอีกครั้ง เพิ่มน้ำเดือดมากขึ้นเพื่อให้น้ำสูงกว่าโจ๊ก 2 ซม. และปรุงเป็นเวลา 15 นาที ล้างลูกเกดเทน้ำเดือด ๆ แล้วปล่อยให้บวม ท่อระบายวางลูกเกดบนผ้ากระดาษ วอลนัทลวกด้วยน้ำเดือดแล้วอบในกระทะสับ เพิ่มลูกเกตลงในโจ๊กแล้วใส่ในเตาอบสักครู่เพื่อดูดซับน้ำอย่างสมบูรณ์ ในโจ๊กเสร็จแล้วเพิ่มน้ำผึ้งเนยและโรยด้วยถั่ว
มีสิ่งที่อร่อยมากมายในโลก บ่อยครั้งที่พวกเขายังมีประโยชน์ สามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่เกี่ยวกับผัก จากผักตีกับรสชาติที่ดีและความสะดวกในการดูดซึม
มะเขือยาวอบ
ส่วนผสม:
มะเขือยาว 500 กรัม
กระเทียม 4 กลีบ
เมล็ดยี่หร่าบด
มะกอกดำและเขียว
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
เตรียม:
อบมะเขือยาวในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที นำออกมาปอกเปลือกบดขยี้ด้วยกระเทียมและเมล็ดยี่หร่าเกลือเล็กน้อยใส่ในชามสลัดเทน้ำมันพืชและประดับด้วยมะกอก
มันฝรั่งกับผักในหม้อ
ส่วนผสม:
150 กรัมมันฝรั่ง
1 แครอท
1 คื่นฉ่ายหรือรากผักชีฝรั่ง
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำมันพืช 20 กรัม
ใบกระวาน, ผักชี
เตรียม:
มันฝรั่งลูกเต๋า ตัดแครอทรากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมครึ่งวง วางผักในหม้อเซรามิกในชั้น: ชั้นของหัวหอมแล้วชั้นของมันฝรั่งหลังจากแครอทและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ทำซ้ำทุกอย่างในลำดับเดียวกันและโรยจานด้วยกระเทียมสับและผักชีเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำใส่ใบกระวานน้ำมันพืชและปิดฝาให้แน่น วางหม้อลงในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที
มันฝรั่งกับถั่วเขียว
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง 300 กรัม
ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง 300 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 พวง
พริกป่น 1 อัน
ผักชี 1 หยิก
เตรียม:
ปอกมันฝรั่งแล้วตัดตามยาวเป็น 4 ส่วน ล้างถั่วและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อุ่นพริกและผักชีในน้ำมัน จากนั้นใส่มันฝรั่งและถั่วลงในจานเซรามิกสำหรับเตาอบ เกลือเพิ่มเครื่องเทศอบอุ่นน้ำเล็กน้อยครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับ
กะหล่ำปลีผักม้วน
ส่วนผสม:
ผักกาดขาว
½สแต็ค ข้าว
1 หัวหอม
2 แครอท
2 มะเขือเทศ
กระเทียม 1 กลีบ
สีเขียว
น้ำมันพืช
ครีม (ไม่เหนียวเหนอะ)
เตรียม:
ต้มข้าวประมาณ 15-20 นาทีล้างออกให้สะอาดผสมกับหัวหอมสับมะเขือเทศแครอทและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ในแต่ละใบกะหล่ำปลีใส่ 1 ช้อนโต๊ะ เติมห่อและวางในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับครีมโรยด้วยสมุนไพรและกระเทียมขูด
มันฝรั่งและแครอททอด
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง 250 กรัม
1 แครอท
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
เครื่องบดพื้น
น้ำมันพืช
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เตรียม:
ปรุงมันฝรั่งปอกเปลือกและแครอทในน้ำเค็มจนนุ่มและสะเด็ดน้ำ เช็ดผักร้อนผ่านตะแกรงผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบด เทใส่แป้งแล้วนวดให้เข้ากัน แบบฟอร์มทอดจากมวลผลขนมปังใน breadcrumbs และทอดทั้งสองด้านในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช เมื่อให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสับ
หากคุณรู้สึกหิวให้ใส่อาหารที่มีเนื้อไว้ในเมนู โปรตีนแตกตัวเป็นเวลานานและในบางครั้งคุณจะไม่ประสบกับความหิวโหย แต่อย่าลืมเพิ่มผักสดและสมุนไพรลงในเนื้อสัตว์ - สิ่งนี้จะช่วยย่อยอาหารและกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด แทนที่จานเนื้อด้วยปลาบ่อยขึ้น พวกเขาไม่น้อยที่น่าพอใจและมีประโยชน์มากขึ้น
ไก่โฮมเมด
ส่วนผสม:
ไก่ 1 ตัว
2 แครอท
1 หัวหอม
2-3 มะเขือเทศ
กระเทียม 4 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เตรียม:
แบ่งไก่เป็นชิ้น ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดแครอทหัวหอมมะเขือเทศและใส่ไก่ลงในจานที่มีผนังหนา เทน้ำร้อนจนเนื้อไก่และเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาจนสุก (ประมาณ 50 นาที) 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดสตูว์โรยจานด้วยกระเทียมสับละเอียดและเมื่อเสิร์ฟสีเขียว
ปลาอบ
ส่วนผสม:
ปลาตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
น้ำมะนาวพริกไทย
เตรียม:
ถูปลาที่ทำความสะอาดทั้งด้านในและด้านนอกด้วยพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันด้านนอก วางบนแผ่นอบหรือกระทะ เท 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180ºС เมื่อปลาเป็นสีน้ำตาลลดความร้อนและอบจนสุกเทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นระหว่างการอบหลายครั้ง
สำหรับฟันหวานคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
ขนมถั่ว
ส่วนผสม:
20 วอลนัท
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
ลูกเกตหลุม 100 กรัม
ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม
แอปเปิ้ลแห้ง 100 กรัม
ผิวมะนาว 1 ผล
น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ปอกเปลือกวอลนัทและอบในเตาอบเพื่อความเปราะและรสชาติ จากนั้นนำไปบดในครกหรือเครื่องบดกาแฟ ล้างและแช่ผลไม้แห้งแล้วบีบและบดในเครื่องบดเนื้อด้วยเปลือกมะนาวเพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน ม้วนลูกกลมขนาดเท่าลูกกวาดด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนในถั่วสับ
อาหารอาหารดังกล่าวไม่สามารถกระจายอาหารของคุณและทำให้มันสว่างและน่าสนใจกว่านี้หรือไม่? ปรุงอาหารด้วยความสุขและใช้ชีวิตอย่างมีรสนิยม!
Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
Larisa Shuftaykina
ในบรรดาวิธีการรักษาความร้อนของอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระหว่างการแก้ไขตัวเลขเช่นเดียวกับการบำรุงรักษาการอบใช้เวลาห่างจากสถานที่สุดท้าย ข้อกำหนดหลักสำหรับมันคือการขาดไขมันสัตว์เพิ่มเติม หากไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ใช้เนยหรือมายองเนสในปริมาณมาก ๆ
บทความนี้มีสูตรอาหารง่าย ๆ และอร่อยในเตาอบทั้งที่ทำจากเนื้อสัตว์และกลุ่มปลาและผัก ในภาพและอุปมาอุปไมยของพวกเขาคุณสามารถสร้างอาหารของคุณเองได้แล้วโดยเข้าใจถึงสาระสำคัญของการรวบรวมอัลกอริทึม
สูตรอาหารในเตาอบ: อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ปีกและปลา
สัตว์ปีกเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดเหมาะสำหรับระบบโภชนาการใด ๆ ยกเว้นอาหารมังสวิรัติ และสัตว์ปีกที่มีอยู่ทั้งหมดไก่เป็นที่นิยมมากที่สุด มักจะเลือกเต้านมมันมีไขมันน้อยที่สุดและยังเป็นแหล่งหลักของเนื้อขาว พระสาทิสลักษณ์น้อยลงไปที่จาน
สูตรอาหารคลาสสิกจากอกไก่ในเตาอบได้รับการพิจารณาซ้ำอบด้วยสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะตัดเนื้อของผิวหนังและกระดูกตะแกรงด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสให้นอนประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์เติมน้ำเย็นที่นั่นส่งจานไปที่เตาอบประมาณ 45-50 นาที กับข้าวมักจะเป็นผักสดหรือนึ่ง
และสำหรับผู้ที่ต้องการสิ่งแปลกใหม่มากขึ้นสูตรอาหารต่อไปนี้จากอกไก่ในเตาอบมีความเหมาะสม: ตัดเนื้อจากกระดูกถูกตัดเป็นชั้นบาง ๆ ตีและเค็ม พริกหยวกมะเขือเทศสดและแครอทจะถูกสับรวมกับกระเทียมขูดหัวหอมสีเขียวและพาร์เมซานเล็กน้อย ส่วนผสมนี้วางอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งของแผ่นเนื้อหลังจากนั้นไก่จะถูกรีดและวางในแม่พิมพ์แก้ว ที่นั่นน้ำเย็นถูกเทลงในปริมาณเล็กน้อย รูปแบบถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทำความสะอาดในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แผนการในการเตรียมอาหารปลานั้นไม่ต่างกัน ตัวอย่างเช่นเรนโบว์เทราต์นั้นดีมากในช่วงลดน้ำหนัก มันมีปริมาณโปรตีนและไขมันไม่อิ่มตัวเพียงพอในเวลาเดียวกันมันมีแคลอรี่ไม่มาก นอกจากนี้ปลานี้เข้ากันได้ดีกับผักมากมาย ตัวอย่างเช่นเราให้สูตรอาหารต่อไปนี้ในเตาอบ: ใส่สเต็กสองสามชิ้นลงในหม้อเซรามิกเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวแล้วใส่เกลือลงไป ทับด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหัวหอมใหญ่และถั่วเขียวแช่แข็ง หม้อถูกปิดด้วยฝาและใส่ในเตาอบ การคั่วใช้เวลาไม่เกิน 45 นาที
อาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีเนื้อลูกวัวเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม ไฮไลท์จะถูกเพิ่มเข้าไปโดยความหวานของแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนี้เนื้อจะถูกทำความสะอาดด้วยฟิล์มและไขมันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค็มและวางในรูปแบบแก้ว มันก็คุ้มค่าที่จะเทน้ำลงไปในนั้นเพื่อให้มันครอบคลุมครึ่งชั้นล่างของเนื้อสัตว์ ด้านบนแจกจ่ายแอปเปิ้ลสีเขียวคู่ใหญ่ปอกเปลือกและสับ ระหว่างนั้นวางลูกพรุนนึ่งและสับจำนวน 100 กรัม วอลนัทจำนวนหนึ่งจะต้องล้างและทำให้แห้งในกระทะแล้วเพิ่มลงในส่วนผสม นำเข้าอบที่ 180 องศาเตรียมฟอยล์ให้แน่น ในเวลาจะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง
สูตรอาหารในเตาอบ: จานผักที่ใช้
ความหลากหลายของอาหารจากกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืชมักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นส่วนประกอบของซีเรียลพาสต้าเนื้อสัตว์หรืออาหารปลา พวกเขายังทำอาหารเย็นที่เป็นอิสระที่ยอดเยี่ยมค่อนข้างมากมายและในเวลาเดียวกันย่อยง่าย สถานที่หลักที่นี่มักจะถูกครอบครองโดยบวบ, มะเขือเทศ, พริก, กะหล่ำปลีทุกชนิดและฟักทอง มันเป็นผักเหล่านี้ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในเมนูของผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างที่เพรียวบาง
นี่คือสูตรอาหารง่ายๆจากบวบในเตาอบซึ่งอาจเป็นทางออกของสถานการณ์เมื่อไม่มีเวลาพิเศษสำหรับการทำอาหารชิ้นเอกที่ยาวนานและซับซ้อน ผักปอกเปลือกและเมล็ดปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมหนาหนึ่งเซนติเมตรวางลงบนแผ่นอบ สำหรับ“ เกาะ” จากบวบแต่ละมะเขือเทศจะมีวงกลมที่บางกว่าด้านบนซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพรกระเทียมขูดและชีสทนไฟไขมันต่ำ นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีด้วยการพาความร้อนแบบบังคับ
อีกหนึ่งสูตรอาหารที่น่าสนใจจากบวบในเตาอบคือแพนเค้กซึ่งส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่คุณต้องการ ฐานสำหรับพวกเขามีดังนี้: ไข่ไก่คู่หนึ่งซึ่งจะดีกว่าที่จะใช้โปรตีนเพียงหนึ่งบวบขนาดใหญ่ซึ่งมีเนื้อผ่านด้านดีของกระต่ายขูด 1/2 ช้อนชา เกลือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดสมุนไพรและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส หากส่วนผสมไม่แน่นพอก็อนุญาตให้ใส่แป้งเล็กน้อย แพนเค้กแฟชั่นวางไว้บนกระดาษวางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที
ต้องลองสักครั้งรวมกันของฟักทองและข้าวที่แปลกใหม่สำหรับหลาย ๆ คนที่จะลืมมันจะไม่ทำงาน ในการปรุงอาหารคุณต้องต้มข้าวเมล็ดยาวสักเล็กน้อยเนื่องจากมันจะไม่ต้มเหมือนเม็ดกลมซึ่งมีไว้สำหรับธัญพืช เอาเนื้อและเมล็ดออกจากฟักทองและบดเนื้อเองโดยผสมกับลูกพรุนนึ่ง 100 กรัม ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสามรายการ
ล้างอัลมอนด์กำมือหนึ่งแห้งในกระทะและสับ อนุญาตให้แทนที่ด้วยวอลนัท นึ่งลูกเกดสีขาวกำมือด้วยน้ำเดือด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเสริมด้วยอบเชยและโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน หลังจากนั้นส่วนผสมนี้ต้องเติมครึ่งหนึ่งของฟักทองเสียใจมาก นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
สูตรอาหารอาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งสามารถปรุงที่บ้านแม่บ้านได้! สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก - ง่ายและอร่อย!
อาหารแคลอรี่ต่ำ - วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ ซึ่งแตกต่างจากวิธีการด่วนที่มุ่งลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วน้ำหนักช้า แต่มั่นคง ในขณะเดียวกันร่างกายก็ไม่ได้รับสารอาหารและคนรู้สึกดี สูตรส่วนใหญ่ไม่รวมเกลือและน้ำตาล แต่เครื่องปรุงปรุงขึ้นเพื่อรสชาติ สูตรด้านล่างช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับความสุขจากการรับประทานอาหารจากอาหารลดน้ำหนัก
หลักการของการกินเพื่อสุขภาพบังคับให้คนหนึ่งปฏิบัติตามเทคนิคการทำอาหารบางอย่าง อาหารทอดไม่เป็นที่ยอมรับ
ลำดับความสำคัญคืออาหารอบในเตาอบปรุงในหม้อหุงช้าสมูทตี้สลัดสดซุปร้อนและเย็นโดยไม่ต้องใช้ความร้อน
หลักสูตรแรก
ซุปเบา ๆ เผาผลาญไขมันได้ดี ปรุงรสไม่เพียง แต่ให้รสชาติ แต่ยังเพิ่มการเผาผลาญ
ซุปฟักทองมังสวิรัติ
ก้อนส้มสับละเอียดลอกเปลือกออกจากผิวแล้วโยนลงไปในน้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีบดด้วยเครื่องปั่น แฟน ๆ ของรสเผ็ดเพิ่มพริกไทยดำขนาดเล็กครึ่งแก้วครีมไขมันต่ำ แทนที่จะเป็นพริกไทยก็มีซินนามอนโยนและชีสจำนวนหนึ่ง
ซุปบร็อคโคลี่
ในน้ำเย็นลิตรใส่หัวหอมใหญ่ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกบรอกโคลี 200 กรัมแครอทรากผักชีฝรั่งใบกระวาน จากน้ำซุปเสร็จหัวจะถูกลบออกมวลถูกบดขยี้ไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันโรยด้วยสมุนไพร สำหรับรสชาติเพิ่มกระเทียมและพริกไทยไม่กี่ถั่ว สำหรับรสชาติ - น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
คาสปาโช่
ในความร้อนจะดีกว่าการทำซุปสเปนเย็น ส่วนผสม:
- 4 มะเขือเทศ
- 2 แตงกวา
- 1 พริกหยวก
- น้ำอัดลม;
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
ใส่พริกไทยลงในเตาอบหรือเก็บไว้จนกว่าจะดำคล้ำเหนือไฟที่เปิดแล้วฟิล์มด้านบนจะถูกลบออก ส่วนเนื้อถูกตัดใส่ในโถปั่นซึ่งมีมะเขือเทศและแตงกวาที่ไม่มีผิว เทน้ำ 2 ถ้วยโยนกระเทียมแล้วกดปุ่มของอุปกรณ์ ในมวลที่ใส่วิปปิ้ง, น้ำมะนาว, น้ำมันหนึ่งช้อน, พริกไทย, ออริกาโน่ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์
okroshka ตุรกี - ซุปอร่อยใน 3 นาที
แตงกวา 2 ตัวถูกับกระต่ายขูดหยาบรวมกับผักชีฝรั่งต้นสะระแหน่หรือใบโหระพาสดกระเทียมผสมกับเคเฟอร์หรือโยเกิร์ต 2 แก้ว ผลที่ได้คือมวลที่คล้ายกันในความสอดคล้องกับปั่น
หลักสูตรที่สอง
เนื้อลูกวัว, เนื้ออกไก่, กระต่าย, เนื้อไม่ติดมันต้มกับเครื่องเทศหรืออบกับผัก
หม้อไก่
ในอกไก่ 100 กรัมประมาณ 100 กิโลแคลอรี จานต้อง 500 กรัมในสูตร:
- หัวหอม, แครอท, พริก - 1 แต่ละ
- ชีส - 50 กรัม
- โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่
ที่ด้านล่างของชามของผู้เล่นหลายคนวางผักสับโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับไก่ ชิ้นเนื้อจะกระจายอยู่ด้านบนของชั้น เทด้วยส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมหมักกับไข่ที่ตีแล้วแพร่กระจายชีสอย่างสม่ำเสมอ เลือกโปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลา 30 นาที ถ้าจานถูกปรุงในเตาอบให้อบที่ 180 ° C จนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้น
สตูว์ปลา
ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของปลา ค่าพลังงานของจานแตกต่างกันระหว่าง 110-150 kcal ด้านล่างของกระทะถูกปกคลุมด้วยวงแหวนหัวหอมหนาแน่นเทน้ำมันหนึ่งช้อนและเปิดไฟ วางแก้วมะเขือเทศด้านบนปิดฝาจานเคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นกระจายปลาออกไปยืนในน้ำมันหมักน้ำมะนาวเครื่องเทศ 60-30 นาที สตูว์ 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก
ปลาทูในฟอยล์
ในจานโปรตีน 130 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์: 1 ปลา 2 ลิตร โยเกิร์ต, ส้ม, เครื่องเทศ เพื่อให้ปลาฉ่ำน้ำไม่กลายเป็นแห้งและจืดมันจะถูกชุบด้วยซอสและห่อด้วยกระดาษฟอยล์สองชั้น ครั้งแรกพวกเขาทำความสะอาดตรงกลางด้านข้างดำเนินการ incisions ลึกทุก ๆ 5 ซม.
ลบความเอร็ดอร่อยจากสีส้มขนาดเล็กและบีบน้ำ น้ำสลัดเตรียม: โยเกิร์ตผสมกับกระเทียมบีบ, เปลือกส้ม, พริกไทย, น้ำผลไม้ จากนั้นจะถูกทาด้วยจาระบีอย่างอิสระกับซอสห่อด้วยฟอยล์อย่างผนึกแน่นและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมแพงพวยกะหล่ำปลีจีนแครอทเผ็ด
เนื้อต้ม
เนื้อหาแคลอรี่ - 350 กิโลแคลอรีใน 2 เสิร์ฟ 250 เนื้อถูกวางในน้ำเย็นหลังจากเดือดเอาโฟม ปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยรากผักชีฝรั่ง, แครอท 10 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่ม lavrushka, กระเทียม, เครื่องปรุงรส พวกเขากินร้อนและเย็นด้วยผักหรือแผ่นคื่นฉ่าย
จานผัก
สูตรอาหารสำหรับ Pallia ปริมาณแคลอรี่ - 130 kcal / 100 g
- คื่นฉ่าย 200 ราก
- หัวหอมใหญ่
- 2 ลิตรละ น้ำมันพืชน้ำมะนาว
รากและหัวหอมปอกเปลือกจะถูกตัดวางในชั้นในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันเทน้ำต้มกับมะนาวเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผัก เคี่ยวจนน้ำระเหย
หม้อตุ๋นบวบ
100 กรัม - 115 กิโลแคลอรี .
- แป้ง - 50 กรัม
- นม - 300 มล.;
- ชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- พริกไทยขาวและลูกจันทน์เทศ
ในกระทะละลายเนยหนึ่งช้อนผสมกับแป้ง หลังจาก 2 นาทีนมเท มวลถูกไฟไหม้จนหนา ในขณะที่ซอสกำลังเย็นตัวให้หั่นบวบเป็นเส้น
ไข่, เครื่องปรุง, ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานของชีสจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนมแป้งเย็น ที่ทับซ้อนกันด้านล่างวางผัก 6 แผ่นราดด้วยซอสหนึ่งช้อน บวบวางในเลเยอร์จนกว่าการตัดจะเสร็จสมบูรณ์ โรยหน้าด้วยชีสใส่ในเตาอบประมาณ 40 นาที
Ratatouille
ในการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำ (90 กิโลแคลอรี) คุณจะต้อง:
- 1 บวบ, พริกไทย, มะเขือยาว;
- 4 มะเขือเทศขนาดกลาง
- หัวหอมและกระเทียม
- น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อน
ผักถูกตัดเป็นวงกลมสลับกันวางในกระทะ ให้หัวหอมและพริกไทยในกระทะเพิ่ม 1 สับมะเขือเทศที่ส่วนท้าย คลุมผักจำนวนมากเทน้ำครึ่งแก้วใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
สิ่งที่ต้องทำสำหรับชา
หม้อชีสกระท่อมทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบตอบสนองความหิวและเร่งการเผาผลาญ ปริมาณแคลอรี่ - 95 kcal / 100 g
- ชีสกระท่อม 1% - 200 กรัม
- รำข้าวและโยเกิร์ตหนึ่งช้อนเต็ม
- 1 ไข่และแอปเปิ้ล
- เหน็บแนมวานิลลินหรืออบเชย
ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในมวลบดคลุกกรอกแบบฟอร์มอบด้วยความร้อนเฉลี่ยเป็นเวลา 45 นาที
ช็อคโกแลตชีสเค้ก
ของหวานมีเพียง 95 kcal ใช้:
- 15 กรัมของวุ้นวุ้นหรือเจลาติน;
- 2 โกโก้และน้ำผึ้งเต็มช้อน
- ชีสกระท่อมชนบท 400 กรัม
- นมไม่มีไขมัน 100 มล.
สารก่อเจลเต็มไปด้วยน้ำและปล่อยให้บวม จากนั้นภาชนะจะถูกจัดเรียงใหม่บนกองไฟเทนมอุ่นให้เสร็จสมบูรณ์ละลายเย็น เอาชนะนมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสมเทเจลาตินในส่วนในสตรีมบาง ๆ ในกระบวนการใส่โกโก้, น้ำผึ้ง, วานิลลา มวลของเหลวจะถูกเทลงในแบบที่ถอดออกได้ทำความสะอาดในตู้เย็น หลังจากชุบแข็งแล้วให้ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด
สูตรค็อกเทลเผาผลาญไขมัน
จาก 6 สูตรเลือกใด ๆ ส่วนผสมจะถูกนำมาพร้อมกับความคาดหวังของแก้วของเหลว
- Kefir + อบเชยและขิงครึ่งช้อนชาพริกชี้ฟ้า
- กีวี + มะนาว 2 ชิ้นสะระแหน่
- ใบสะระแหน่ + 7 ผักชีฝรั่งกิ่ง
- แอปเปิ้ล + ¼มะนาว + บวบ 50 กรัม + 2 ซม. รากขิง + แตงกวา + ก้านผักชีฝรั่ง
- โยเกิร์ต + เกรปฟรุ้ต + สับปะรดขนาดใหญ่ 4 ชิ้น + เมล็ดฟักทองดิบ 30 กรัม
- แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู + ช้อนน้ำผึ้งแท่งอบเชย
เทคโนโลยีการทำอาหาร: ส่วนผสมถูกโยนลงในแก้วปั่น, วิปปิ้ง สำหรับสมูทตี้ใช้เวลาหลายวันในการอดอาหารดื่มค็อกเทลแทนของว่าง ไฟเบอร์และของเหลวเติมเต็มท้องและสร้างความรู้สึกอิ่ม
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกินให้ถูกต้องและพยายามเรียนรู้สูตรอาหารง่าย ๆ ในเตาอบ ในความเป็นจริงมีไม่กี่ของพวกเขาและนี่ไม่เพียง แต่คุกกี้ออกกำลังกายซึ่งมักจะจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของธัญพืชหรือกราโนล่า คุณสามารถเจือจางเมนูแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพด้วยปลาที่อบด้วยผักในกระดาษฟอยล์ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมเนื้อสัตว์ที่มีสีเขียวหรือซุปแอปเปิ้ลเบา ๆ ทั้งหมดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อและมันถูกจัดเตรียมอย่างเป็นองค์ประกอบ!
ตีให้เป็นฟองแอปเปิ้ล
หากคุณยึดติดกับอาหารคุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลตีให้เป็นฟองในเตาอบได้อย่างปลอดภัย มีแคลอรี่น้อยมาก!
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 2
ส่วนผสม
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- apple - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- ชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำ - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร
สาระสำคัญของการทำอาหารให้ได้แสงและน่ารับประทานเป็นเรื่องง่ายมาก
- ก่อนอื่นปรุงอาหาร หากน้ำผึ้งมีน้ำตาลคุณจำเป็นต้องให้ความอบอุ่นเล็กน้อย แอปเปิ้ลล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดครัวที่แห้งและสะอาด
- ทำลายไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
- โปรตีนถูกวิปปิ้งเป็นโฟมที่แข็งแรงและเขียวชอุ่มด้วยเครื่องผสม
- ผสมชีสกระท่อมและน้ำผึ้ง แนะนำไข่แดงให้เป็นส่วนผสม ทำการบดมวลด้วยส้อมอย่างละเอียด
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล มิฉะนั้นเปลือกแข็งจะทำลายรสชาติของจาน ผลไม้ลูบหยาบ
- ผสมขี้เถ้าแอปเปิ้ลและนมเปรี้ยว
- เพิ่มโฟมโปรตีนในองค์ประกอบ ผัดทุกอย่างด้วยความระมัดระวัง
- นี่คือ Souffle ก่อนที่จะอบ
- เหลือเพียงส่งเขาไปครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา
ทำ! อืม ... อร่อย!
เนื้ออาหารในเตาอบ
ในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารเนื้อสัตว์ได้ด้วย นี่คือทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ปฏิเสธไขมันเผ็ดเกินไปอาหารรสเค็มสูงในแคลอรี่ ถ้าคุณติดกับ PP สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6.
ส่วนผสม
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ในเตาอบที่คุณต้องการ:
- เนื้อไม่ติดมัน - 800 กรัม
- คื่นฉ่ายราก - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - บนปลายมีด;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร
แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพในเตาอบได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าจะนุ่มและอร่อยมาก
- ขั้นตอนแรกคือการปอกหัวหอม ผลไม้ถูกตัดเป็นครึ่งวง
- แครอทปอกเปลือกและล้างก่อนถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ล้างและทำให้แห้งเนื้อผ้าเช็ดปาก ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องเทศและราดซอสถั่วเหลือง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- คื่นฉ่ายขูด ใส่ชิปผักกับเนื้อสัตว์ ส่งชิ้นหัวหอมและแครอทที่นั่น ผสมทุกอย่าง
- ใช้หม้อวัสดุทนไฟสำหรับเตาอบ อัดจารบีด้วยน้ำมัน ใส่เนื้อกับเครื่องเทศและผักที่ด้านล่าง เทน้ำซุปหรือน้ำเปล่า into ถ้วยลงในภาชนะแต่ละใบ เติมน้ำมัน 1 ช้อนใหญ่ต่อหม้อ ปิดฝาของพวกเขา ส่งหม้อไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
- อบอาหารเนื้อสัตว์ควรจะประมาณ 1.5 ชั่วโมง
เคล็ดลับ! เสิร์ฟเนื้อเบาและนุ่มไปที่โต๊ะร้อนที่สุด ตกแต่งด้วยมันฝรั่งต้มข้าวหรือบัควีท
ปลาอบกับผักในกระดาษฟอยล์
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกข้อหนึ่งคือการอบปลาด้วยผักในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการฟอยด์ ปรากฎว่าอาหารจานนี้มีความนุ่มนวลน้ำหนักเบาอร่อยและการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
ส่วนผสม
ในการเตรียมอาหารจานนี้จากหมวดหมู่ของโภชนาการที่เหมาะสมคุณจำเป็นต้อง:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนื้อปลา - 600 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - 1 หยิก
เคล็ดลับ! ของเครื่องเทศผักชีฝรั่งแห้งเมล็ดยี่หร่าโหระพาโหระพาเป็นอย่างมากที่นี่
วิธีทำอาหาร
สูตรอาหารนี้ง่ายมาก
- ล้างและทำให้แห้งเนื้อปลา (คุณสามารถใช้ยันปลา) ด้วยผ้ากระดาษ โรยด้วยเครื่องเทศ
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักที่ช้าสุขภาพดีและค่อยเป็นค่อยไป มันเป็นวิถีชีวิตมากกว่าอาหาร หลังมื้ออาหารน้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมา แต่สุขภาพจะดีขึ้นความรู้สึกของความสว่างจะปรากฏขึ้น พื้นฐานของโภชนาการคืออาหารที่จำเป็นต้องปรุงให้เหมาะสม สูตรอาหารดังกล่าวไม่ได้ซับซ้อน แต่วิธีการปรุงอาหารที่ต้องการคือการอบในเตาอบการทำอาหารนึ่ง ในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมคุณต้องหลีกเลี่ยงการใช้ไขมันหรือน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีคุณไม่สามารถทอดอาหารและป้องกันการปรากฏตัวของสารก่อมะเร็งในนั้น ไม่ว่าในกรณีใดสูตรอาหารควรใช้มายองเนสและซอสประเภทนี้ วิธีการปรุงอาหารอาหารในเตาอบ? บทความนี้จะกล่าวถึงปัญหาและสูตรอาหารสำหรับอาหารที่น่าสนใจที่สุด
สูตรอาหารไก่เตาอบ
มีวิธีการทำอาหารไก่ค่อนข้างน้อย สามารถเตรียมได้ทั้งซอสและผักผลไม้เบอร์รี่ เพื่อให้ได้อาหารที่มีแคลอรีต่ำควรใช้อกไก่เพราะนี่เป็นส่วนที่แคลอรี่สูงที่สุดของไก่ แน่นอนว่าสะโพกยังสามารถใช้ได้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้เอาผิวหนังออกก่อนปรุงอาหาร มีความลับบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารเนื้อฉ่ำและไม่ติดมัน:
- เพื่อให้ได้เนื้อฉ่ำคุณต้องอบในปลอกหรือฟอยด์ในซอสหรือหายใจ
- มันจะดีกว่าที่จะแทนที่เกลือกับรสธรรมชาติและเครื่องเทศแม้ว่าสูตรไม่ได้หมายความว่าพวกเขาใช้
- ห้ามทอดเพราะปริมาณแคลอรีของเนื้อสัตว์จะเพิ่มขึ้น
- ในการรับจานฉ่ำคุณต้องหมักเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิห้องและหลายชั่วโมง
อกไก่กรอบ
ในการจัดเตรียมจานคุณต้องใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันมะกอกและใส่อกไก่ 4 อันลงไป ผสมน้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้งเหลวเติมพริกไทยดำ 1 ช้อนชาและขิงปริมาณเดียวกัน เจิมเนื้อด้วยส่วนผสมนี้ บดคอร์นเฟลกธรรมชาติถ้วยที่สามเพิ่มพาร์สลีย์แห้งเล็กน้อยและเททุกอย่างลงในเต้านมกระจายทั่วพื้นผิว อบในเตาอบจนสุกที่180̊ เวลาในการอบโดยประมาณคือ 20 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน น้ำใสควรปรากฏขึ้น
ไก่ดั้งเดิมกับมัสตาร์ดและซอสเบอร์รี่
ในการเตรียมอาหารคุณต้องล้างอกไก่ 2 อันแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ กว้าง 1 ซม. โรยด้วยเครื่องเทศแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ปล่อยให้เนื้อพักสักเล็กน้อยจากนั้นม้วนแต่ละชิ้นใน cornmeal และวางบนแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ220̊ ในเวลานี้คุณต้องสับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ครึ่งแก้ว หากผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณจะไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ เติมน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชาและมัสตาร์ด 3 ช้อนชาพร้อมกับธัญพืชลงในผลเบอร์รี่ที่บดแล้วผสมทุกอย่าง ซอสพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟเนื้อคุณต้องราดด้วยซอสมัสตาร์ดเบอรี่ อกไก่พร้อมบริโภค
อาหารอกไก่ใน kefir
เพื่อเตรียมเต้านมอาหารพวกเขาจะต้องหมักที่อุณหภูมิห้องใน kefir ไขมันต่ำ (250 มล.) ขั้นต่ำ 20 นาที ในเวลานี้คุณต้องล้างบรอคโคลี, กะหล่ำดอก, แครอทด้วย ถอดบรอกโคลีและกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกและตัดแครอทเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลาง วิธีที่สะดวกที่สุดในการรับประทานผักรวมแช่แข็ง หลังจากที่เนื้อดองคุณต้องเปลี่ยนมันเป็นจานอบบนผักและราด kefir ที่มันดอง ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและอบประมาณ 35-40 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ180̊
สูตรอาหาร Casseroles เตาอบ
กะหล่ำดอกไข่หม้อ
หม้อตุ๋นนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องถอดดอกกะหล่ำดอกครึ่งกิโลกรัมเป็นช่อดอกล้างออก หลังจากจุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที น้ำสามารถเค็มเล็กน้อย ในเวลานี้คุณต้องล้างปอกพริกไทยบัลแกเรียออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ในการล้างและหั่นผักชีฝรั่งมัดเล็ก ๆ ให้ใส่ชีสแข็ง 100 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ ตีไข่ไก่ 4 ฟองลงในถ้วยตีด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นเทนมพร่องมันเนย 150 มล. แล้วตีอีกเล็กน้อย ใส่ดอกกะหล่ำ, พริกหยวกสับและผักชีฝรั่งครึ่งและชีสแข็งในจานอบ เททุกอย่างด้วยส่วนผสมนมไข่แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นประมาณ 20 นาที อุณหภูมิ - 180̊ หลังจากครึ่งเวลาโรยจานด้วยชีสที่เหลือ เสิร์ฟหม้อตุ๋นร้อนกับผักชีฝรั่งสับด้านบน
อาหารลดน้ำหนัก
ในการเตรียมหม้อตุ๋นผักที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นนี้คุณต้องล้างมะเขือม่วงบวบมะเขือเทศและหั่นเป็นวงกลมกว้าง 1-1.5 ซม. จะดีกว่าที่จะโรยมะเขือยาวด้วยเกลือหยาบและปล่อยให้น้ำไหล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดความขมขื่น ถ้าบวบเก่าแล้วดีกว่าที่จะปอกเปลือกออกจากผิวหนัง คุณต้องเตรียมซอสมะเขือเทศที่ผักตุ๋น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ลวกมะเขือเทศหลายลูกก่อนที่จะทำการผ่าแต่ละครั้ง จากนั้นระบายน้ำเดือดและเทน้ำเย็นทันที ดังนั้นสามารถลอกเปลือกออกได้ง่าย หลังจากนั้นมะเขือเทศจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับด้วยเครื่องปั่น ในมะเขือเทศสับคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเครื่องเทศพริก ในจานอบคุณต้องใส่ผักเป็นแถวสลับกัน เทพวกเขาด้วยซอสมะเขือเทศและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฟอยล์ 
อาหารหม้อตุ๋น
ในการจัดทำขนมแคลอรี่ต่ำเช่นนี้คุณต้องใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ (300 กรัม) นวดด้วยส้อมเพิ่มไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินาและโซดาที่ปลายมีด ผสมมวลให้ละเอียดและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไป (ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่) ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment และเทมวลเต้าหู้และเบอร์รี่ลงไป นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
อาหารแคลอรี่ต่ำดังกล่าวจะช่วยในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด
